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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 3101 - 3150 件を表示
カニカマとキャベツのミニオムレツの作り方

914 view

カニカマとキャベツのミニオムレツの作り方
  1. 料理
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
  12.  

カニカマボコが残り2本になり、使い道に困った時に考えたお料理です。賞味期限が少ないカニカマボコなので、時にはこの様な使い方はいかがでしょうか?「カニカマとキャベツのミニオムレツの作り...すべて読む

by来実

こってり!里芋のバター煮の作り方

1,273 view

こってり!里芋のバター煮の作り方
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  9. 芋類
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  11. 里芋
  12.  

里芋をバターとしょう油で味付けした「里芋のバター煮」の作り方について説明します。 里芋 5~6個 バター 大さじ1 しょう油 大さじ2 水 1/2カップ 青のり 少々 ...すべて読む

byふうこたまこ

家計応援レシピ!「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方

4,203 view

家計応援レシピ!「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
  12.  

家計に優しい食材で作る「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方について説明します。 もやし 1パック 豚ひき肉 100グラム コンソメ 1個 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/...すべて読む

byふうこたまこ

お弁当にも使えます!「ちくわとシラタキの炒め物」の作り方

1,669 view

お弁当にも使えます!「ちくわとシラタキの炒め物」の作り方
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  9. 芋類
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  11. シラタキ
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しょう油で味付けした「ちくわとシラタキのおかか和え」の作り方について説明します。 シラタキ 100グラム ちくわ 1本 しょう油 小さじ1 かつおぶし 1パック ごま...すべて読む

byふうこたまこ

豚バラと大根の角煮の作り方

5,470 view

豚バラと大根の角煮の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の角煮
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家族が大好きな豚バラと大根の角煮です。味に自信があります! 豚バラブロック 400g 大根 1/2カット ショウガ 2かけ ネギ(青い部分) 1本 しょう油 大さじ...すべて読む

bytyorin

マッシュルームのしょう油バターソテーの作り方

2,594 view

マッシュルームのしょう油バターソテーの作り方
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  11. マッシュルーム
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こってりしょう油バターとマッシュルームの食感がgoodなおつまみレシピです。 マッシュルーム 1パック ニンニク 2,3かけ オリーブオイル 大さじ2 しょう油 大さ...すべて読む

bytyorin

めんつゆを使った出し巻き玉子の作り方

9,093 view

めんつゆを使った出し巻き玉子の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

だし汁を作ったり味付けに手間がかかる出し巻き玉子も、めんつゆを使えば簡単に美味しい出し巻き玉子が作れます。 卵 4個 めんつゆ 大さじ4 めんつゆは、濃縮タイプを使いま...すべて読む

bytyorin

野菜を手軽に!小松菜の胡麻和えの作り方

4,261 view

野菜を手軽に!小松菜の胡麻和えの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
  12.  

スタンダードな小松菜の胡麻和えの作り方です。 小松菜 1袋 練りごま 大さじ2 しょう油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 炒りごま(すりごま) 大さじ...すべて読む

bytyorin

簡単おいしい「こぶ入り卵焼き」の作り方

304 view

簡単おいしい「こぶ入り卵焼き」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

味付きの昆布を混ぜた「こぶ入り卵焼き」の作り方について説明します。 たまご 1個 マヨネーズ 小さじ1 フジッコの昆布 大さじ1 サラダ油 大さじ1 ボールにた...すべて読む

byふうこたまこ

じゃがいもほくほく「ポテトスクランブルエッグ」の作り方

725 view

じゃがいもほくほく「ポテトスクランブルエッグ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
  10.  
  11. スクランブルエッグ
  12.  

茹でたじゃがいもを入れた「ポテトスクランブルエッグ」の作り方を説明します。 たまご 1個 マヨネーズ 小さじ1 茹でじゃがいも 1個 サラダ油 大さじ1 ケチャップ ...すべて読む

byふうこたまこ

鶏ともやしのニラ炒めの作り方

1,314 view

鶏ともやしのニラ炒めの作り方
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  11. もやし
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とってもリーズナブルなお値段なのに、どんな食材とも相性のいい、もやしを使った炒め物。簡単なのにすっごくおいしい。そんな、鶏ともやしのニラ炒めの作り方をご紹介したいと思います。 ...すべて読む

by花の恋ちゃん

時短!美味い!ヘルシー!な簡単蒸し豚の作り方

1,259 view

時短!美味い!ヘルシー!な簡単蒸し豚の作り方
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  7. お肉のおかず
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簡単に作れて野菜もお肉もたっぷりとれてノンオイルでヘルシー、しかも安くてボリュームたっぷりで美味しい「蒸し豚」の作り方を紹介します。 豚こま切れ肉 200グラム キャベツ 大...すべて読む

byサクラモチ

白菜の入った簡単にゅうめんの作り方

1,921 view

白菜の入った簡単にゅうめんの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 白菜
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寒い季節には温かい食べ物が嬉しいですよね。夏の定番とされている素麺ですが、にゅうめんにして食べるとこれはこれでおいしいものです。 おつゆに旨みを出してくれる白菜を使った、簡単にゅうめ...すべて読む

by花の恋ちゃん

簡単で美味しい!さつま揚げカラシマヨチーズ焼きの作り方

437 view

簡単で美味しい!さつま揚げカラシマヨチーズ焼きの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. さつま揚げ
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いつもは脇役になってしまう、さつま揚げですが、マヨネーズやチーズをのせると立派な主役に変身します! ここでは「さつま揚げカラシマヨチーズ焼き」の作り方を紹介します。 さつま揚げ...すべて読む

by来実

パイ皮不使用で作れる「かぼちゃのミートパイ」の作り方

3,326 view

パイ皮不使用で作れる「かぼちゃのミートパイ」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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英国番おふくろの味「コテージパイ」を、かぼちゃでアレンジしたミートパイ。パイといってもパイ生地を使わないので簡単に作れます。食べ応えのあるメニューですが、お肉の量に比べて野菜がたっぷ...すべて読む

byyurie

カブの葉を使って「菜めし」の作り方

1,726 view

カブの葉を使って「菜めし」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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カブを買った時に、葉の部分があったら「菜めし」はどうでしょうか?ごはんに混ぜたりおかずとして食べたりできます。 大根の葉よりも苦味が少ないので、食べやすいカブの葉を使った「菜めし」の...すべて読む

bykumiko3

ホワイトソースがトロける!クリーミー肉巻きの作り方

2,467 view

ホワイトソースがトロける!クリーミー肉巻きの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ロース
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ホワイトソースはグラタンやコロッケとして食べますが、今回は、いつもと違うアレンジをして、お肉に巻いて焼く「クリーミー肉巻きの作り方」を紹介します! 豚薄切り肉・・・100g 切...すべて読む

by来実

具は3種類!もやし入り餃子の作り方

1,060 view

具は3種類!もやし入り餃子の作り方
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  11. もやし
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もやしとネギと豚ひき肉だけで作る「もやし入り餃子の作り方」を紹介します。あっさりして、食べやすい餃子ですよ! 豚ひき肉・・・150g もやし・・・1/2袋 長ネギ・・・10cm...すべて読む

by来実

節約レシピ!豆腐団子と筍のあんかけの作り方

962 view

節約レシピ!豆腐団子と筍のあんかけの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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豆腐がたっぷりの、ふんわり美味しい肉団子と、野菜を餡で絡めました。「豆腐団子と筍のあんかけの作り方」を紹介します。 〔A〕豚ひき肉・・・150g 〔A〕木綿豆腐・・・1丁 〔A...すべて読む

by来実

なすが口の中でとろ~り「蒸しなす」の作り方

1,448 view

なすが口の中でとろ~り「蒸しなす」の作り方
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  11. ナス
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なすが柔らかく口の中でトロリとする「蒸しなす」の作り方について説明します。 なす 2本 にんじん 1/3本 サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ぽん...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー「ちくわの豆腐和え」の作り方

762 view

ヘルシー「ちくわの豆腐和え」の作り方
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  11. ちくわ
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ヘルシー食材の豆腐を使った「ちくわの豆腐和え」の作り方について説明します。 ちくわ 1本 豆腐 150グラム しょう油 適量 かつおぶし 適量 ちくわは、薄い半...すべて読む

byふうこたまこ

きのう何食べた?「きのこの煮込みハンバーグ」再現レシピ

25,629 view

きのう何食べた?「きのこの煮込みハンバーグ」再現レシピ
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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よしながふみさんのマンガ『きのう何食べた?』4巻に出てくる料理の再現レシピです。 生のたまねぎをザクザクと入れて作ったハンバーグは、炒める手間がないので作るのも簡単。しめじ入りのソース...すべて読む

byyurie

ごはんのお供に!なすとじゃこの炒め物の作り方

514 view

ごはんのお供に!なすとじゃこの炒め物の作り方
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  11. ナス
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なすが大好きな筆者が考案したごはんのお供に最適ななすとじゃこの炒め物のレシピをご紹介します。 茄子 1/2本 じゃこ(しらす)1パック ねぎ お好み ごま油 醤油 ...すべて読む

byたけちゃ

ピリッと美味しい!切り干し大根の中華風サラダの作り方

848 view

ピリッと美味しい!切り干し大根の中華風サラダの作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
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切り干し大根は煮物でも炒めものでも生でも美味しいですね。今回は火を使わずに簡単に作れる「切り干し大根の中華風サラダ」を紹介します。豆板醤の辛さがアクセントの中華風ドレッシングで和えま...すべて読む

byplum29

お弁当に最適!「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方

7,933 view

お弁当に最適!「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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お弁当に最適なおかず「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方について説明します。 にんじん 1本 油揚げ 2枚 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ3 水 大...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!ほっこりおいしい「かぼちゃの砂糖かけ」の作り方

1,359 view

簡単!ほっこりおいしい「かぼちゃの砂糖かけ」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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おやつにもなる「かぼちゃの砂糖かけ」の作り方について説明します。 かぼちゃ 1/8個 グラニュー糖 1~2本 かぼちゃは、中身を取り除き一口サイズに切ります。 皮...すべて読む

byふうこたまこ

独特の食感!凍りこんにゃくの味噌マヨ和えの作り方

1,567 view

独特の食感!凍りこんにゃくの味噌マヨ和えの作り方
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  9. 芋類
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  11. コンニャク
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筆者が以前料理屋で食べたものがとても美味しく、それが「凍みこんにゃく」だと初めて知りました。以来、我流で作って独特の食感を楽しんでいます。今回は簡単に作れる「凍りこんにゃくの味噌マヨ...すべて読む

byplum29

むき海老を使うから簡単!「エビと卵の炒めもの」の作り方

24,214 view

むき海老を使うから簡単!「エビと卵の炒めもの」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ショウガ
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生姜の香りが海老と卵とよく合います!【エビと卵の炒めもの】の作り方をご紹介いたします。 卵:MSサイズ6個 むき海老:200g 長ねぎ:10cm 生姜:小1 サラダ油:大2 ...すべて読む

byみにまる

揚げずに作る!イカマヨソース和えの作り方

2,116 view

揚げずに作る!イカマヨソース和えの作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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炒めたイカに、コクのあるオーロラ風マヨネーズソースを絡めて作った「イカマヨソース和えの作り方」を紹介します。 イカ・・・2杯 塩コショウ・・・少々 薄力粉・・・大さじ3~4 サ...すべて読む

by来実

さんまのバジルソテーの作り方

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さんまのバジルソテーの作り方
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  9. 魚を使う
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  11. サンマ
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さんまは塩焼きにするのが定番ですが、たまには違った味も楽しみませんか。今回はバジルの風味を利かせた「さんまのバジルソテー」を紹介します。生のバジルがない場合は乾燥したものでも美味しく...すべて読む

byplum29

後片付けが楽!ししゃもムニエル風の作り方

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後片付けが楽!ししゃもムニエル風の作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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ししゃもを焼こうとすると、グリルで焼くのが一般的ではないかと思います。焼くのは簡単ですが、グリルは洗うのが面倒くさいです。 そこでフライパンを使用して後片付けが楽な、ししゃもムニエル...すべて読む

byVH D

簡単!「さといものオープンオムレツ」の作り方

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簡単!「さといものオープンオムレツ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. 里芋
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さといもを入れた朝食向けの「オープンオムレツ」の作り方について説明します。 さといも 1個 たまご 1個 ソーセージ 好きなだけ 塩 少々 サラダ油 大さじ1 ケチャッ...すべて読む

byふうこたまこ

ちくわがいいお出汁になります!「じゃがいものみそ汁」の作り方

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ちくわがいいお出汁になります!「じゃがいものみそ汁」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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ちくわを加えた「じゃがいものみそ汁」の作り方について説明します。 じゃがいも 2個 ちくわ 1本 だし汁 4カップ みそ 適量 青のり 少々 じゃがいも ...すべて読む

byふうこたまこ

切らずに揚げる!アスパラ豚肉巻きフライの作り方

1,406 view

切らずに揚げる!アスパラ豚肉巻きフライの作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

アスパラに豚肉を巻いて、丸ごと1本まんまフライにしました!夕飯はもちろん、パーティー等でも喜ばる「アスパラ豚肉巻きフライの作り方」を紹介します。 アスパラ・・・10本 豚ばらス...すべて読む

by来実

入れて炊くだけ!ししゃもご飯の作り方

838 view

入れて炊くだけ!ししゃもご飯の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シシャモ
  12.  

安くて美味しい「ししゃも」ですが、焼くという調理法が一般的で、他の使い方をされていない方も多いのではないかと思います。小さくても味の有る魚なので、ご飯と炊いても美味しいです。 そこで...すべて読む

byVH D

豆腐でボリュームUP!豆腐の豚肉巻きオーロラスイートチリソースの作り方

1,433 view

豆腐でボリュームUP!豆腐の豚肉巻きオーロラスイートチリソースの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  

豆腐にお肉を巻いて焼き上げた上に、マヨネーズとケチャップ、スイートチリソースを合わせたソースをかけた「豆腐の豚肉巻きオーロラスイートチリソースの作り方」を紹介します。蛋白なお豆腐もお...すべて読む

by来実

スウェーデンの家庭料理、「ヤンソンさんの誘惑」の作り方

43,332 view

スウェーデンの家庭料理、「ヤンソンさんの誘惑」の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

スウェーデンの代表的な家庭料理、「ヤンソンさんの誘惑」の作り方を紹介します。 ちょっと変わった料理名ですが、なんでもヤンソン氏という実在した人物が菜食主義であるにもかかわらず、おいし...すべて読む

bymyutan

ピリリとおいしい「たまねぎのしょう油漬け」の作り方

1,664 view

ピリリとおいしい「たまねぎのしょう油漬け」の作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

カレーのつけ合せに最適な「たまねぎのしょう油漬け」の作り方を説明します。 たまねぎ 1個 しょう油 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 ラー油 小さじ1/4 ...すべて読む

byふうこたまこ

薄切り豚肉で作る!豚肉くるくる巻き串カツの作り方

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薄切り豚肉で作る!豚肉くるくる巻き串カツの作り方
  1. 料理
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛バラ
  12.  

串カツ用のかたまり肉が無かったので、薄切り肉を丸めて串カツを作りました。「豚肉くるくる巻き串カツの作り方」を紹介します。 豚バラスライス・・・10枚 玉葱・・・1/2個 塩コシ...すべて読む

by来実

超簡単!子供も大好き、半熟煮玉子の作り方

3,573 view

超簡単!子供も大好き、半熟煮玉子の作り方
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. 煮卵・温泉卵
  12.  

固ゆで玉子は黄身の食感がぱさぱさして、食べにくいですよね。 ここでは、玉子を半熟にゆでてたれに漬けるだけの、お手軽煮玉子レシピをご紹介します。 玉子:1パック 水:24...すべて読む

bymirazuki

やわらか~い「むね肉の蒸し焼き」の作り方

1,782 view

やわらか~い「むね肉の蒸し焼き」の作り方
  1. 料理
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏ムネ肉
  12.  

むね肉をヨーグルトとみそに漬け込んだ「むね肉の蒸し焼き」について説明します。 鶏むね肉 1枚 ヨーグルト 大さじ5 みそ 大さじ1 たまねぎ 1個 こしょう 少々 サラ...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで「さといものオイル焼き」の作り方

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魚焼グリルで「さといものオイル焼き」の作り方
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  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
  12.  

魚焼グリルを使った「さといものオイル焼き」の作り方について説明します。 さといも 3個 塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 バター 小さじ1 こしょう 少々 ...すべて読む

byふうこたまこ

醤油を使わない塩辛のせ肉じゃがの作り方

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醤油を使わない塩辛のせ肉じゃがの作り方
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  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. 豚肩ロース
  12.  

肉じゃがといえば醤油ベースで、酒やみりん、砂糖をくわえて作りますが、今回はバターと塩麹を使用し豚肩ロースで醤油を使わない肉じゃがを作り、アレンジで塩辛のせてみました。 それでは豚肩ロ...すべて読む

byVH D

筍ステーキチーズのせの作り方

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筍ステーキチーズのせの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
  12.  

和風のお料理に多く使われる筍を洋風にアレンジしました。筍をソテーし、チーズをトッピングした「筍ステーキチーズのせ!の作り方」を紹介します! 筍の水煮・・・1/2 マーガリン・・...すべて読む

by来実

ピーマンが好きになる!「ちくピーの甘辛きんぴら風」の作り方

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ピーマンが好きになる!「ちくピーの甘辛きんぴら風」の作り方
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. ちくわ
  12.  

しょう油と砂糖で味付けした「ちくピーの甘辛きんぴら風」の作り方について説明します。 ピーマン 2個 ちくわ 1本 しょう油 大さじ1 砂糖 大さじ1 ごま 適量 サラダ...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー!わかめとかまぼこの生姜炒めの作り方

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ヘルシー!わかめとかまぼこの生姜炒めの作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
  12.  

低カロリーのわかめとかまぼこの炒めものだからヘルシー!生姜風味でさっぱりなのに、ゴマ油の香ばしい香りがしてコクがあります。 それでは作り方をご紹介いたします。 水戻しした乾燥...すべて読む

byみにまる

ご飯がすすみます!冷凍肉だんごを使って「甘辛つくね」の作り方

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ご飯がすすみます!冷凍肉だんごを使って「甘辛つくね」の作り方
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

簡単でご飯がすすむ「甘辛つくね」の作り方について説明します。 冷凍肉だんご 20個 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ3 水 大さじ1 鍋に砂糖、...すべて読む

byふうこたまこ

直径15cm型で作る「ココアと栗のスイートブレッド」の作り方

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直径15cm型で作る「ココアと栗のスイートブレッド」の作り方
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  10.  
  11.  

直径15cmのケーキ型を使ってココアと栗の甘いロールを作りました。27cmフライパンで作る「シナモンロール」の作り方の応用編になり、栗は下処理が大変なので甘栗を使っています。 ...すべて読む

bykumiko3

絶対美味しい!かぼちゃの煮物の作り方

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絶対美味しい!かぼちゃの煮物の作り方
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  10.  
  11. カボチャ
  12.  

美味しいかぼちゃがさらに美味しく食べられる、かぼちゃの煮物の作り方です。 かぼちゃ 1/4個 だし汁 1と1/2カップ(冷えている) しょう油 大さじ4 砂糖 大さじ...すべて読む

bytyorin

冷凍唐揚げで「ソース唐揚げ丼」の作り方

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冷凍唐揚げで「ソース唐揚げ丼」の作り方
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  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

冷凍唐揚げを使った「ソース唐揚げ丼」の作り方について説明します。 冷凍唐揚げ 4個 きゃべつ 2枚 とまと 1/3個 ごはん 2人分 ソース 適量 マヨネーズ 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

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