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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 3001 - 3050 件を表示
鶏胸肉ソテーの小松菜入りクリームソースの作り方

1,343 view

鶏胸肉ソテーの小松菜入りクリームソースの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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フワッと焼いた鶏肉の上に、小松菜入りのクリームソースをかけました。「鶏胸肉ソテーの小松菜入りクリームソースの作り方」を紹介します。 鶏胸肉・・・2枚 塩コショウ・・・少々 マジ...すべて読む

by来実

体がポカポカ。生姜スープの作り方

757 view

体がポカポカ。生姜スープの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ショウガ
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生姜が入ったスープで体がポカポカ温まるスープの作り方を紹介します。 水・・・400cc 生姜・・・1片 玉ネギ・・・1/2 マッシュルーム・・・4個 だしの素・・・小1 オイ...すべて読む

bystarmix

オイルサーディンとネギの味噌パスタの作り方

275 view

オイルサーディンとネギの味噌パスタの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
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オイルサーディンで作る、コクのある和風パスタのレシピを紹介します。 スパゲッティー・・・200g サーディン缶・・・1缶 ネギ・・・1本 にんにく・・・1片 味噌・・・大2 ...すべて読む

bystarmix

フライパンひとつで簡単!生姜香る“鯖の照り焼き”の作り方

97,834 view

フライパンひとつで簡単!生姜香る“鯖の照り焼き”の作り方
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  9. 魚を使う
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  11. サバ
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青魚の代表格ともいえる“鯖”は、日本の食卓ではすっかり定番の人気ある魚ですよね。 そんな鯖のお馴染料理と言えば・・・“鯖味噌”ですが、今回ご紹介するのは、鯖味噌よりももっと簡単♪しかも...すべて読む

byknem

鶏ササミのマヨベーコン巻きの作り方

3,295 view

鶏ササミのマヨベーコン巻きの作り方
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  11. 鶏ササミ
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鶏ササミのマヨベーコン巻きの作り方について説明します。 鶏ササミ・・・6本 ベーコン・・・6枚 塩コショウ・・・少々 ブラックペッパー・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ2~...すべて読む

by来実

豚肉とさつまいもの炒め煮の作り方

592 view

豚肉とさつまいもの炒め煮の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚肩ロース
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豚肩ロースは値段も手ごろで、色々な料理に使えて便利ですね。今回は簡単にできる一品「豚肉とさつまいもの炒め煮」を紹介します。 豚肩ロース薄切り 100g さつまいも 250g ...すべて読む

byplum29

パパっとできる!豚肉とトマトのオイスターソース炒めの作り方

6,057 view

パパっとできる!豚肉とトマトのオイスターソース炒めの作り方
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  11. 豚バラ
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トマトの酸味と豚肉の相性が良く、ご飯のお供にぴったりです!オイスターソースのコクが癖になりそうな、「豚肉とトマトのオイスターソース炒めの作り方」を紹介します。 トマト・・・...すべて読む

by来実

カレー風味でおいしい!「ひじきの炒めもの」の作り方

835 view

カレー風味でおいしい!「ひじきの炒めもの」の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ヒジキ
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煮ものにすることの多いひじきをカレー粉で味付けした「ひじきの炒めもの」の作り方について説明します。 水で戻したひじき 1と1/2カップ ピーマン 1個 ソーセージ 4本 塩 ...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで「たまチー焼き」の作り方

742 view

魚焼グリルで「たまチー焼き」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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魚焼グリルを使ってたまねぎを炒めて作る「たまチー焼き」の作り方について説明します。 たまねぎ 1個 とろけるチーズ 大さじ2 福神漬 小さじ2 サラダ油 小さじ1+大さじ1 ...すべて読む

byふうこたまこ

油揚げだけ!「おいしいお揚げごはん」の作り方

2,612 view

油揚げだけ!「おいしいお揚げごはん」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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具材は油揚げだけの「お揚げごはん」の作り方について説明します。 米 2合 水 400ミリリットル 油揚げ 2枚 塩 小さじ1 青のり 少々 油揚げは油抜きしてください。 ...すべて読む

byふうこたまこ

ロメインレタスで作る「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方

578 view

ロメインレタスで作る「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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ロメインレタスを使った1品です。レタスに乗せてれんげのようにして食べる料理で、手軽なのにとてもおいしいと評判です。 そんな「レタスの鶏ひき肉乗せ」の作り方を紹介します。 ロメ...すべて読む

bykumiko3

豆腐から一口厚揚げを作る方法

653 view

豆腐から一口厚揚げを作る方法
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
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厚揚げはお豆腐からできることを知っていますか?時間は多少かかりますが、手作り厚揚げはおいしいです。 また、半生の厚揚げにもでき揚げ出し豆腐のような厚揚げにアレンジも可能です。 ...すべて読む

bykumiko3

簡単煮物レシピ「里芋とツナのあんかけ風煮物」の作り方

799 view

簡単煮物レシピ「里芋とツナのあんかけ風煮物」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
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  11. 里芋
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里芋の煮物って美味しいですよね。今回はツナと一緒を加えあんかけ風にした「里芋とツナのあんかけ風煮物」の作り方を説明します。 里芋(大) 1個 にんじん 1本 ツナ缶 1缶 水...すべて読む

byなつぼう

時間がない方におススメ!牛バラ肉のはちみつ煮込みの作り方

1,629 view

時間がない方におススメ!牛バラ肉のはちみつ煮込みの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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圧力鍋とはちみつを使うことによって、お肉がトロトロと柔らかくなり美味しいですよ。沢山食べられるので、肉好きの方、食が細い方にもお勧めです。 牛バラ肉 1kg たまねぎ ...すべて読む

byたかちゃん

超簡単テリヤキ!鶏もも肉とネギの照り焼きの作り方

14,342 view

超簡単テリヤキ!鶏もも肉とネギの照り焼きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏モモ肉
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“照り焼き”と言えば、日本の食卓には欠かせない、和食の代表的な味付けの一つですよね。 今回は、その“照り焼き料理”の中でも王道中の王道、鶏もも肉を使った照り焼きレシピをご紹介します。...すべて読む

byknem

鶏肉とブロッコリーのガーリック炒めの作り方

1,433 view

鶏肉とブロッコリーのガーリック炒めの作り方
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  11. 鶏ムネ肉
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ブロッコリーの下茹でなしで簡単に作れる「鶏肉とブロッコリーのガーリック炒め」の作り方を説明します。 鶏胸肉 1枚 ブロッコリー 1/2株 にんにく 2片 塩 小さじ1/2 こ...すべて読む

byなつぼう

実はサラダ!マヨオムレツの作り方

479 view

実はサラダ!マヨオムレツの作り方
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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サラダにマヨネーズは基本スタイルですが、ちょっと形を変えてみると新鮮な一品になりますよ。今回はオムレツに応用した「マヨオムレツ」の作り方を紹介しましょう。 卵 2~3個 牛乳...すべて読む

byplum29

しっとり鶏ムネ肉とじゃがいもの照り焼きの作り方

2,726 view

しっとり鶏ムネ肉とじゃがいもの照り焼きの作り方
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏のムネ肉とジャガイモを照り焼きにした、ボリュームのあるレシピを紹介します。 鶏ムネ肉・・・2枚 ジャガイモ・・・小3個 玉ネギ・・・1/2個 片栗粉・・・大1 黒砂糖・・・...すべて読む

bystarmix

はちみつでまろやか!鶏もも肉の照り焼きの作り方

1,082 view

はちみつでまろやか!鶏もも肉の照り焼きの作り方
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  11. 鶏モモ肉
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甘辛いたれが絡んだ鶏もも肉の照り焼きは人気のおかずですよね。著者オリジナルの作り方を紹介します。 鶏もも肉     350グラム 小麦粉      大さじ3 しょう油    ...すべて読む

byREN

かつお節の和風オムレツの作り方

757 view

かつお節の和風オムレツの作り方
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  11. オムレツ
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かつお風味がおいしい和風オムレツの作り方を紹介します。 卵・・・2個 かつお節・・・1袋 ネギ(小口切り)・・・大1 めんつゆ・・・大5 片栗粉・・・小1/4 卵・か...すべて読む

bystarmix

白菜たっぷり豚汁の作り方

5,978 view

白菜たっぷり豚汁の作り方
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  11. 白菜
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白菜をたっぷり使った豚汁の作り方をご紹介します。土鍋を器にすると、ムードがぐっと良くなりますよ。 白菜:1/4個 ゴボウ:1本 豚肉:100g にんじん:1/4本 椎茸:2本 ...すべて読む

byミカ

牛薄切り肉のざく切りハンバーグの作り方

629 view

牛薄切り肉のざく切りハンバーグの作り方
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ザクザク切った牛肉と玉ねぎを捏ねて、小さめの俵型にして焼き上げました。ボリューム満点の「牛薄切り肉のざく切りハンバーグの作り方」を紹介します。 牛薄切り肉・・・300g 玉ねぎ...すべて読む

by来実

冷めても美味しい!薄切り肉でやわらかポークチャップの作り方

104,370 view

冷めても美味しい!薄切り肉でやわらかポークチャップの作り方
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ケチャップとウスターソースで味付けし、薄切りの豚肉で作る「ポークチャップの作り方」を紹介します。冷めても美味しいので、お弁当にも喜ばれます! 豚バラスライス・・・250g 玉ね...すべて読む

by来実

もやしを使った栄養満点中華丼

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もやしを使った栄養満点中華丼
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もやしを使った栄養満天の中華丼の作り方を紹介します。このレシピの生い立ちは、冷蔵庫にあったもので簡単に作れるレシピを考えたのがきっかけです。 もやし 1袋 キャベツ 2~3枚...すべて読む

byまむ

鶏の照り焼きの作り方

1,372 view

鶏の照り焼きの作り方
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鶏肉の中でも鶏の照り焼きは大好きという方も多いと思います。そこで、ご飯にあう鶏肉の照り焼きの作り方をご紹介します。 鶏モモ肉:50g 醤油:大匙1杯 みりん:大匙1杯 料理酒...すべて読む

byりんごちゃん

ヘルシーなのに美味しい!チキンカツの卵とじの作り方

3,716 view

ヘルシーなのに美味しい!チキンカツの卵とじの作り方
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ヘルシーな鶏胸肉でカツを揚げ、甘辛いタレの中に入れ、卵でとじました。ご飯がどんどんすすむ「チキンカツの卵とじの作り方」を紹介します。 鶏胸肉・・・1枚半 玉ねぎ・・・1/2個 ...すべて読む

by来実

家にあるものでもう一品!「ツナとわかめの和え物」の作り方

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家にあるものでもう一品!「ツナとわかめの和え物」の作り方
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  11. ワカメ
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常備しているツナ缶と乾燥わかめでもう一品。 あえるだけの簡単お助けレシピです。 乾燥わかめ 大さじ1 ツナ缶   1缶 マヨネーズ 大さじ1 醤油    小さじ1 白ゴマ   ...すべて読む

byでんでん

包んで12分!焦げ知らず「西京漬けのホイル焼き」の作り方

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包んで12分!焦げ知らず「西京漬けのホイル焼き」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
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野菜を加えた「西京漬けのホイル焼き」の作り方について説明します。 西京漬け 1切れ たまねぎ 1/3個 じゃがいも 1/3個 マヨネーズ 大さじ1 バター 大さじ1 西京漬...すべて読む

byふうこたまこ

美味しい「じゃこ入りスクランブルエッグ」の作り方

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美味しい「じゃこ入りスクランブルエッグ」の作り方
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みそ汁にも合う「じゃこ入りスクランブルエッグ」の作り方について説明します。 たまご 1個 ちりめんじゃこ 大さじ1 マヨネーズ 小さじ1 サラダ油 大さじ1 ボールに...すべて読む

byふうこたまこ

サクサクやわらか~い「鶏むね肉のパン粉焼き」の作り方

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サクサクやわらか~い「鶏むね肉のパン粉焼き」の作り方
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏むね肉をヨーグルトにつけて焼いた「鶏むね肉のパン粉焼き」の作り方について説明します。 鶏むね肉 1枚 プレーンヨーグルト 大さじ3 塩 小さじ1/2 パン粉 2カップ サラ...すべて読む

byふうこたまこ

サクッと柔らか~鶏ももカツレツ風の作り方

3,218 view

サクッと柔らか~鶏ももカツレツ風の作り方
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  11. 鶏モモ肉
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たたいて、柔らかくして伸ばした鶏肉に粉チーズと合わせたパン粉をつけてサクッと揚げました。「鶏ももカツレツ風の作り方」を紹介します。 鶏もも肉・・・2枚 塩コショウ・・・少々 ガ...すべて読む

by来実

簡単にできる!オニオングラタンスープの作り方

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簡単にできる!オニオングラタンスープの作り方
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  11. タマネギ
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簡単にできるオニオングラタンスープの作り方を紹介します。材料も少なく手軽に作れます。 たまねぎ 1玉(中サイズ) バター  小さじ2杯程度 コンソメ 1個 塩    少々 ソース...すべて読む

bynachi

京のおばんざい!「たこ・わかめのきゅうりもみ」の作り方

5,198 view

京のおばんざい!「たこ・わかめのきゅうりもみ」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. タコ・イカを使う
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  11. タコ
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京都ではきゅうりの酢のもののことをきゅうりもみと言います。きゅうりだけの時もあれば、わかめやちりめんじゃこ、みょうが等と和える時もあります。 火を使わないので、とても手軽で簡単な「たこ...すべて読む

bykumiko3

ツナとレタスのお茶漬けパスタの作り方

1,454 view

ツナとレタスのお茶漬けパスタの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. ツナ缶
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ツナ缶は便利な常備食です。パスタでも洋風和風色々なアレンジが効きます。今回は筆者が一人用によく作る「ツナとレタスのお茶漬けパスタ」を紹介します。味付けは不要、お茶漬け海苔だけなのにイ...すべて読む

byplum29

「ピーマンのナポリタン風炒め」の作り方

856 view

「ピーマンのナポリタン風炒め」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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ピーマンは苦味があるので、そのままだとあまり食べてくれない食材です。ですが、ケチャップをかけて炒めると人気のおかずになります。 応用も効く「ピーマンのナポリタン風炒め」の作り方を紹介...すべて読む

bykumiko3

チーズがとろり~ん!半熟仕上げのチーズ入り卵焼きの作り方

2,884 view

チーズがとろり~ん!半熟仕上げのチーズ入り卵焼きの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
  12.  

チーズを入れて焼いた洋風卵焼き。半熟状態で仕上げるのがポイントです。「半熟仕上げのチーズ入り卵焼きの作り方」を紹介します。朝ご飯の一品にいかがでしょうか? 卵・・・2個 切れて...すべて読む

by来実

お弁当のおかずにも!「ピーマンと鶏肉の甘味噌麹焼き」の作り方

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お弁当のおかずにも!「ピーマンと鶏肉の甘味噌麹焼き」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ピーマン
  12.  

ピーマンはチンジャオロースのような濃い味付けが合います。塩麹と甘い味噌を組み合わせた調味料に漬けてから焼く、「ピーマンと鶏肉の甘味噌麹焼き」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 ...すべて読む

bykumiko3

モッツァレラチーズ入りスクランブルエッグの作り方

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モッツァレラチーズ入りスクランブルエッグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. スクランブルエッグ
  12.  

朝の忙しい時間の中でもしっかり栄養を取りたい朝食にチーズをたっぷり入れたスクランブルエッグがお勧めです。タンパク質とカルシウムをしっかり採って今日もがんばりましょう! ここでは簡単に...すべて読む

byMolly

豆腐ハンバーグのチーズフォンデュソースかけの作り方

1,157 view

豆腐ハンバーグのチーズフォンデュソースかけの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

ヘルシーな豆腐ハンバーグに、濃厚なチーズフォンデュソースをかけた絶品ハンバーグです。特別な日や、おもてなしにいかがでしょうか?「豆腐ハンバーグのチーズフォンデュソースかけの作り方」を...すべて読む

by来実

鶏ムネ肉のふんわりつくねバーグの作り方

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鶏ムネ肉のふんわりつくねバーグの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏ムネ肉
  12.  

鶏ムネ肉を使ったヘルシーで、フワフワのハンバーグの作り方を紹介します。生姜の風味が香り、ご飯がすすみます。 鶏ムネ肉・・・300g マッシュルーム・・・4個 玉ネギ・・・1/...すべて読む

bystarmix

スープも美味しい!「骨付きもも肉のコンソメ煮」の作り方

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スープも美味しい!「骨付きもも肉のコンソメ煮」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

もも肉を圧力鍋で煮ただけの「骨付きもも肉のコンソメ煮」の作り方について説明します。 骨付きもも肉 800グラム コンソメ 2個 しょうが 1かけ 水 適量 しょ...すべて読む

byふうこたまこ

美味しい!「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方

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美味しい!「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. 里芋
  12.  

20分で出来上がる「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方について説明します。 さといも 4個 たまねぎ 1個 コンミート 1パック サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

栄養満点!かぼちゃと豚肉の炒め物の作り方

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栄養満点!かぼちゃと豚肉の炒め物の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. カボチャ
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かぼちゃというと、「煮物」と連想しがちですが、かぼちゃは炒めても美味しくなります。 そこで今回は「かぼちゃと豚肉の炒め物」の作り方を紹介します。 かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ ...すべて読む

byなつぼう

和と洋の融合!アボカドと豆腐のわさび醤油マヨ和えの作り方

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和と洋の融合!アボカドと豆腐のわさび醤油マヨ和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
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アボカドと豆腐のわさび醤油マヨ和えの作り方を紹介します。 アボカド・・・1個 木綿豆腐・・・1/4丁 醤油・・・大さじ1 わさび・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ1 ...すべて読む

byみぽりん

おかずにもおつまみにも超簡単!オイルサーディンのオーブン焼き

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おかずにもおつまみにも超簡単!オイルサーディンのオーブン焼き
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
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この記事では、少ない材料で簡単に作ることができ、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合う「オイルサーディンのオーブン焼き」の作り方について説明します。 オイルサーディン 1缶...すべて読む

bymoistapple

決め手はみかん!ホロホロで美味しいマンダリン・スペアリブの作り方

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決め手はみかん!ホロホロで美味しいマンダリン・スペアリブの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. スペアリブ
  12.  

圧力鍋を使った、美味し~いスペアリブの煮こみです。味の決め手は、なんとみかん!みかんがすぐ手に入る今の季節にピッタリのディナーレシピです。 ほんのり甘くて、深みもあって、お肉もホロホロ...すべて読む

byyurie

簡単に出来る!自宅で麻婆豆腐の作り方

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簡単に出来る!自宅で麻婆豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  11. 麻婆豆腐
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大豆製品は、女性の味方なのでよく食卓に並びます。その中でも、麻婆豆腐は、簡単に手早く出来るため、作ることが多いです。その日の気分によって、ピリ辛にしたり、甘めにしたり調節が出来ます。...すべて読む

bykaori

豆鯵のバジル風味エスカベッシュの作り方

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豆鯵のバジル風味エスカベッシュの作り方
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  11. アジ
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エスカベッシュとは、素揚げした魚を香味野菜と酢で漬け込んだ、フランス風の南蛮漬け。今回はそこにジェノバソースでバジルの香りを足しました。 今回は豆鯵を使いましたが、キビナゴやワカサギ...すべて読む

byへるまん

旬の食材!長芋と帆立貝のジェノベーゼの作り方

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旬の食材!長芋と帆立貝のジェノベーゼの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 貝類を使う
  10.  
  11. ホタテ
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秋から冬にかけて美味しくなる旬の食材、長芋と帆立を使った豪華なメイン料理をご紹介します。作り置きのジェノバソースと炒め合わせるだけの簡単レシピです。 帆立貝(ボイル) 6個 ...すべて読む

byへるまん

失敗せずに揚げられる!手羽元のサクサク揚げの作り方

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失敗せずに揚げられる!手羽元のサクサク揚げの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
  12.  

ゴロンとした塊肉や骨付きのお肉を揚げる時、中まで火が通っているか心配で、ついつい揚げすぎてお肉が固くなってしまう事がありますよね。 そんな悩みもこれで解消!これから紹介する方法で揚げ...すべて読む

by来実

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