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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 2751 - 2800 件を表示
ふわとろ!カニかまを使ったかに玉の作り方

661 view

ふわとろ!カニかまを使ったかに玉の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
  12.  

カニカマといえば、貧しい我が家では、本物のかに同様の扱いです。海鮮丼のネタにしたり、そのまま天ぷらにしたりしても美味しいものです。かに料理の定番「かに玉」を作ってみましょう。 ...すべて読む

by*moon*

(動画付き)初心者でもドヤ顔できる!憧れのふわとろ本格プレーンオムレツを焼く裏ワザ

10,998 view

(動画付き)初心者でもドヤ顔できる!憧れのふわとろ本格プレーンオムレツを焼く裏ワザ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
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目玉焼きやゆで卵が料理の入門編のレシピとして取り上げられることが多いので、卵料理は安易なものとされる傾向にありますが、卵は火の通りが良いので手早く仕上げないといけない難易度の高い食材で...すべて読む

byMaster888

蒸し器で作る!正統派茶碗蒸しの作り方

18,193 view

蒸し器で作る!正統派茶碗蒸しの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 茶碗蒸し
  12.  

しっかり具に下味をつけた、正統派の茶碗蒸しです。 アツアツでトロ~リとろけるなめらか口当たりは、やさしく上品な日本の味。寒い季節に喜ばれること間違いなしです。 スがたたないよう火加減に...すべて読む

byyurie

セロリとニンジンのサラダの作り方

301 view

セロリとニンジンのサラダの作り方
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  11. セロリ
  12.  

付け合せに色もキレイな、さっぱりとしたサラダの作り方を紹介します。 セロリ・・・1本 ニンジン・・・1/2本 りんご・・・1/4個 レモン汁・・・大2 ハチミツ・・・小1 オ...すべて読む

bystarmix

カニカマの簡単レシピ サラダ巻

423 view

カニカマの簡単レシピ サラダ巻
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  11. カニカマ
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本記事では、海の風味のカニカマを使ったサラダ巻の作り方を説明します。 (photo by 著者) 海苔     2枚 ごはん    1膳 カニカマ   1本 レタス    1...すべて読む

byともこ

めんつゆで「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方

743 view

めんつゆで「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. さつま揚げ
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めんつゆ小さじ1で作る「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方について説明します。 さつまあげ 4枚 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 小さじ1 水 カップ1弱 めんつゆは3倍濃...すべて読む

byふうこたまこ

ズッキーニの詰め焼きの作り方

550 view

ズッキーニの詰め焼きの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ズッキーニ
  12.  

トマトで味付けした具を、くりぬいたズッキーニに入れてオーブンで焼く、見た目よりも簡単に出来るレシピを紹介します。 ズッキーニ・・・2本 ツナ缶・・・1缶 トマト缶・・・1/2...すべて読む

bystarmix

ちょっと贅沢な朝ごはん!玉ねぎチーズトーストの作り方

3,910 view

ちょっと贅沢な朝ごはん!玉ねぎチーズトーストの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タマネギ
  12.  

玉ねぎは丸ごと使えないことが多く余ってしまうことがよくあります。また、朝ご飯をちょっと贅沢にしたいときもあると思います。そんなとき、カンタンに作れるのが玉ねぎチーズトーストです。 ...すべて読む

byキャットテイル

自宅で中華が味わえる!カニカマで作る天津飯の作り方

2,828 view

自宅で中華が味わえる!カニカマで作る天津飯の作り方
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
  12.  

ふわっと焼きあげた卵を熱々のご飯にのせ、上から甘酢あんをたっぷりかけた、「カニカマで作る天津飯の作り方」を紹介します。 白いご飯・・・お好み 卵・・・1個 カニカマボコ・・・2...すべて読む

by来実

圧力鍋で簡単!豚の角煮の作り方

1,002 view

圧力鍋で簡単!豚の角煮の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の角煮
  12.  

圧力鍋を使った、簡単な豚の角煮の作り方です。 豚バラブロック:300~400g ネギ:2/3本(青い部分と白い部分を合わせて) 卵:4個 ショウガ:一片 煮汁の材料 水...すべて読む

bycahier

「オイルサーディンのベーグルサンド」の作り方

347 view

「オイルサーディンのベーグルサンド」の作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
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オイルサーディーンは加熱した方が断然おいしいです。ベーグルに挟んで食べる、「オイルサーディンのベーグルサンド」を紹介をします。 ベーグル 1個 オイルサーディン(トマト味) ...すべて読む

bykumiko3

切干大根の煮物の作り方

328 view

切干大根の煮物の作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
  12.  

筆者が作っている切干大根の煮物のレシピをご紹介します。 切干大根・・・50g(戻す前の状態) 人参・・・1本 油揚げ・・・大きいものなら1/2枚、小さいものなら1枚 顆粒か...すべて読む

byougigaoka

椎茸とショウガの佃煮の作り方

3,595 view

椎茸とショウガの佃煮の作り方
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
  12.  

ご飯が進む佃煮をご紹介します。ショウガのピリッとした辛みと甘みを吸い込んだ椎茸の相性がとてもいいですよ。 椎茸 10枚程度 しょうが 100g程度 鰹節1パック 醤油 大さじ2...すべて読む

byシロクマz

キャベツとじゃこの簡単サラダの作り方

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キャベツとじゃこの簡単サラダの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. 雑魚(じゃこ)
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キャベツとおじゃこがあれば簡単に出来ます。ビタミンとカルシウムが一緒に取れるのでおすすめです♪ キャベツ 2~3枚 ちりめんじゃこ 大さじ1 塩 ひとつまみ ポン酢 大...すべて読む

byYucchi

ビールのつまみにも最適!ささみのチーズ巻きカレー風味の作り方

890 view

ビールのつまみにも最適!ささみのチーズ巻きカレー風味の作り方
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  11. 鶏ササミ
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味が淡白な鶏のささみですが、チーズとカレー粉を使いしっかり味をつけました。今回は「ささみのチーズ巻きカレー風味」の作り方を紹介します。 鶏ささみ 5本 プロセスチーズ(ベビー...すべて読む

byなつぼう

彩り鮮やか!洋風茶碗蒸しの作り方

552 view

彩り鮮やか!洋風茶碗蒸しの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 茶碗蒸し
  12.  

定番の和風茶碗蒸しもおいしいですが、たまにはちょっとアレンジして洋風茶碗蒸しはいかがですか? 今日はとても簡単にできるレシピをご紹介しますね。 卵 2個 牛乳 50cc 水 1...すべて読む

bywillow

豚バラレシピ「豚バラ肉だんごとナスの味噌炒め」の作り方

846 view

豚バラレシピ「豚バラ肉だんごとナスの味噌炒め」の作り方
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  11. 豚バラ
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がっつりとお肉を食べたい時にこんな豚バラ肉料理はいかがでしょうか。今回は「豚バラ肉だんごとナスの味噌炒めの紹介をします。 長ナス 6本 インゲン 12本 豚バラ肉 300g 味...すべて読む

bykaz

ホッとするシンプルな味付けの鱈のスープの作り方

3,551 view

ホッとするシンプルな味付けの鱈のスープの作り方
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  9. 魚を使う
  10.  
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本記事では、鱈と野菜のスープの作り方を説明します。 鱈      :2~3枚 ジャガイモ  :中3個 キャベツ   :1/4個 長ネギ    :1/2本 オリーブオイル:大さ...すべて読む

byともこ

皮から手作りするニラ饅頭の作り方

720 view

皮から手作りするニラ饅頭の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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皮から手作りする、ニラ饅頭の作り方について説明します。 ニラ・・・100グラム 豚肉・・・100グラム 中力粉・・・100グラム 中華スープの素・・・小さじ1 醤油・・・小さ...すべて読む

byぴーすけ

簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!

565 view

簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!
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  9. 厚揚げ
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簡単にできる!親子丼風味の厚揚げ!の作り方について説明します。 厚揚げ・・中サイズ1枚 卵・・1個 たまねぎ(2mmスライス)・・30g めんつゆ・・大さじ3 水・・70cc...すべて読む

bynachi

レトルトハンバーグで簡単にできる!トマトチーズハンバーグ!

595 view

レトルトハンバーグで簡単にできる!トマトチーズハンバーグ!
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  11. トマト
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簡単にできる!トマトチーズハンバーグ!の作り方について説明します。 ハンバーグ・・1個(今回はレトルトを使用) トマト中サイズ(厚さ1cm輪切り)・・1枚 ピザ用チーズ・・好...すべて読む

bynachi

ヌルっとおいしい!生しいたけの含め煮の作り方

9,050 view

ヌルっとおいしい!生しいたけの含め煮の作り方
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  11. 椎茸
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しいたけを使った料理と言えば干ししいたけの含め煮が人気ですが、本記事では生しいたけを使ったレシピをご紹介します。生しいたけを使うことによりぬめりが出てグッとおいしくなりますよ。 ...すべて読む

byキビ子

アボカドを使ったちょっと意外な和菓子「アボカド白玉」の作り方

411 view

アボカドを使ったちょっと意外な和菓子「アボカド白玉」の作り方
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  11. アボカド
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アボカド大好きな著者は、アボカドを和菓子に使えないかと考案しました。今回はちょっと意外な和菓子「アボカド白玉」の作り方を紹介します。 アボカド 1/2個 白玉もち粉 130g...すべて読む

byなつぼう

ホクホクおいしい「長いものバター焼き」の作り方

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ホクホクおいしい「長いものバター焼き」の作り方
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  9. 芋類
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  11. 山芋・長芋
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魚焼グリルで作るホクホクおいしい「長いものバター焼き」の作り方について説明します。 長いも 1/2本 バター 小さじ2 塩 小さじ1/4 バターはマーガリンでもOKです。 ...すべて読む

byふうこたまこ

ほんのり中華風!カレイの煮込みの作り方

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ほんのり中華風!カレイの煮込みの作り方
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  11. カレイ
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いつものカレイの煮つけを中華風の味付けで作ってみました。 カレイ:2切れ チンゲン菜:2株 水:150cc 酒:50cc オイスターソース:大2 しょうゆ:大1弱 ...すべて読む

bycahier

トーストにのせてもおいしい!アボカドとツナのサラダの作り方

507 view

トーストにのせてもおいしい!アボカドとツナのサラダの作り方
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  11. アボカド
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栄養豊富なアボカドを使ったサラダ「アボカドとツナのサラダ」の作り方を紹介します。トーストに乗せてもおいしくいただけます。 アボカド 1/2個 ツナ缶 1/2缶 玉ねぎ 1/8...すべて読む

byなつぼう

隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方

474 view

隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方
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  9. 魚を使う
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  11. ブリ
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豆板醤を入れることで、深い味わいになります。辛さを感じない程度に入れるのがコツです。そんなぶりの照り焼きの作り方を紹介します。 ぶり 2切れ 塩 ふたつまみ 酒 大2~3 片...すべて読む

byaya

セロリと海老のしょうがあんの作り方

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セロリと海老のしょうがあんの作り方
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  11. セロリ
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油を使わないので、ヘルシーで、セロリとしょうがの味と香りが楽しめる一品です。葉っぱも一緒に入れて、セロリを1本丸ごと食べちゃいましょう。 セロリ              1...すべて読む

byゆら

おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方

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おつまみにおすすめ!「水菜納豆和え」の作り方
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  11. 水菜
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おつまみにも最適な、「水菜納豆和え」の作り方について説明します。 とても簡単にできるので、「あと1品ほしい!」という時にもすぐに作れます。 水菜 1束 納豆(タレつき) 1パ...すべて読む

byふうこたまこ

パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方

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パーティーにピッタリ!水菜と生ハムと長芋のサラダの作り方
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  11. 水菜
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生だとパサつきがちな水菜を長芋の粘りと生ハムのまったり感がまろやかなサラダに仕上げてくれます。具材の相性抜群のサラダです。 水菜      50グラム 生ハム     30グ...すべて読む

byREN

おやつにも最適!「油揚げdeマヨコーン」の作り方

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おやつにも最適!「油揚げdeマヨコーン」の作り方
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  9. 油揚げ
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おこさまのおやつにいかがですか。「油揚げdeマヨコーン」の作り方について説明します。 油揚げ 1枚 コーン 適量 ソーセージ 1本 マヨネーズ 適量 油揚げは、油抜きしてく...すべて読む

byふうこたまこ

簡単に作れるスペイン料理!パンコントマテの作り方

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簡単に作れるスペイン料理!パンコントマテの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
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日本には筆者もお気に入りの「パンコントマテ」という名前のイタリアンレストランがありますが、今回ご紹介するのは同じ名前を持つスペインの軽食「Pan con tomate(英語ならPan...すべて読む

byともこ

手軽に作れる揚げ出し豆腐の作り方

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手軽に作れる揚げ出し豆腐の作り方
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  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 揚げ出し豆腐
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揚げ出し豆腐は通常油で揚げますが、今回は少量の油で焼くように揚げる調理法を使っています。 また、豆腐にかけるあんは、電子レンジだけで作れます。 豆腐・・・1丁 片栗粉・・・適...すべて読む

byぴーすけ

超簡単!厚揚げ焼!

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超簡単!厚揚げ焼!
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  9. 厚揚げ
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簡単!厚揚げ焼!の作り方について説明します。 厚揚げ・・中1枚1/2 しょうが・・少々 醤油・・好みの量 かつおぶし・・少々 厚揚げをトースターで返しながら、15分ほ...すべて読む

bynachi

簡単にできる!フランスパンでできるトマトベーコンピザ!

808 view

簡単にできる!フランスパンでできるトマトベーコンピザ!
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
  12.  

簡単にできる!フランスパンでできるトマトベーコンピザ!の作り方について説明します。 トマト・・中サイズ輪切り(5mm幅)1個 ベーコン・・一口サイズ30g ビザソース・・好み...すべて読む

bynachi

5分でできる!ほうれん草のナムルの作り方

4,063 view

5分でできる!ほうれん草のナムルの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ホウレン草
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鉄分たっぷりで栄養満点!そしてすぐに出来る!本記事では、ほうれんのナムルのレシピをご紹介します。 ほうれん草は根元付近に土がついているので、根元を広げながら念入りに水で洗います。 ...すべて読む

byキビ子

簡単スピード料理!!アスパラベーコンの作り方

866 view

簡単スピード料理!!アスパラベーコンの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
  12.  

本記事ではアスパラとベーコンを使った簡単で出来映えのよいスピード料理をご紹介します。 アスパラ 5〜7本 ベーコン 4枚 塩    適量 コショウ 適量 ...すべて読む

byキビ子

煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方

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煮汁を活用!豆たっぷり茶碗蒸しの作り方
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  9. 卵を使う
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  11. 茶碗蒸し
  12.  

豆の煮汁を活用して、ホクホクでツルンとした食感の豆たっぷり茶碗蒸し の作り方をご紹介します。 豆...200g(写真はMIXビーンズです) ほんだし...大さじ2 しょうゆ.....すべて読む

byamocomo

簡単!ユッケ風玉ねぎの作り方

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簡単!ユッケ風玉ねぎの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

筆者のおふくろの味です。生の玉ねぎをたくさん食べられて、なおかつ簡単なレシピをご紹介します。 玉ねぎ大:1/2個 卵の黄身:1個 鰹節:お好みで のり:お好みで めんつゆ:お...すべて読む

byりょう

体も心も温まる山形風芋煮汁

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体も心も温まる山形風芋煮汁
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚挽肉
  12.  

山形の郷土料理の芋煮汁をご紹介します。 山形はとても広く地方によって使う肉が違います。著者のよく行く山形の地方は豚肉を使った芋煮汁!山形といえば牛肉が有名ですが豚肉の芋煮汁もなかなか...すべて読む

byみゅうさまだ

クセになる味!春菊のごま和えの作り方

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クセになる味!春菊のごま和えの作り方
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  11. 春菊
  12.  

春菊のごま和えの作り方をご紹介します。 春菊:1パック しょう油:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 すりごま:大さじ2 塩:少々 根元の部分に砂が残っていることが多いので...すべて読む

bymirazuki

きんぴら?「しらたきのオイスターソース炒め」の作り方

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きんぴら?「しらたきのオイスターソース炒め」の作り方
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. シラタキ
  12.  

味付けは1つです。「しらたきのオイスターソース炒め」の作り方について説明します。 しらたき 1パック ちくわ 2本 にんじん 1/2本 オイスターソース 小さじ1~2 青のり...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズde「さつまあげとにら炒め」の作り方

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マヨネーズde「さつまあげとにら炒め」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. さつま揚げ
  12.  

マヨネーズ風味の「さつまあげとにら炒め」の作り方について説明します。 さつまあげ 2枚 にら 1/4束 マヨネーズ 大さじ1 青のり 少々 サラダ油の代わりにマヨネーズを使...すべて読む

byふうこたまこ

お弁当にもぴったり!エノキタケの豚肉巻きの作り方

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お弁当にもぴったり!エノキタケの豚肉巻きの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. エノキタケ
  12.  

お弁当のおかずにもぴったりの、エノキタケの豚肉巻きのレシピをご紹介します。 エノキダケ・・・100グラム 豚肉・・・100~150グラム 醤油・・・大さじ1 みりん・...すべて読む

byぴーすけ

厚揚げレシピ「厚揚げのチャンプルー」の作り方

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厚揚げレシピ「厚揚げのチャンプルー」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 厚揚げ
  10.  

厚揚げとモヤシなどの野菜を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。 厚揚げ...4枚 もやし...1袋 インゲン...15本 ベーコン...6枚 卵...3こ ショウガ...1...すべて読む

bykaz

カニカマで簡単!かに玉炒飯の作り方

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カニカマで簡単!かに玉炒飯の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カニカマ
  12.  

簡単で美味しいかに玉炒飯のレシピを紹介します。 少ない材料で簡単に出来ますので、ぜひお試しください。 お一人様ランチにもお勧めです。 ご飯   1人前 玉子   1個 カニカ...すべて読む

byまっちゃ

普段のベーコンエッグに風味をプラス!!

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普段のベーコンエッグに風味をプラス!!
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  9. 卵を使う
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  11. 目玉焼き
  12.  

我が家のベーコンエッグの美味しさはこの調味料にあります! サラダエレガンス 卵 1個 ベーコン 2枚 サラダ油 適量 サラダエレガンス 適量 フライパンにサラダ油をひ...すべて読む

bymi-mi-chan

納豆入りアボカドの和風パスタ

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納豆入りアボカドの和風パスタ
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  11. アボカド
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納豆入りアボカド和風パスタの作り方について説明します。 パスタ・・・100グラム アボカド・・・1/2個 納豆・・・1パック 椎茸・・・1個 バター又はマーガリン・・...すべて読む

byぴーすけ

簡単!とろーりチーズとニラのチヂミ

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簡単!とろーりチーズとニラのチヂミ
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ニラが嫌いな著者の子供もこのチヂミだとニラを食べてくれます。夫もお気に入りの一品です。 ニラ1/3本 ☆小麦粉 90g ☆片栗粉40g ☆卵 1個 玉ねぎ1/2個 とろけるチ...すべて読む

bymi-mi-chan

煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方

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煮物以外に使える!厚揚げサラダの作り方
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(photo by 著者) 厚揚げというと、煮物にすることが多いと思いますが、今回はちょっと一工夫。和風のサラダにしてみました。「厚揚げサラダ」の作り方を紹介します。 厚揚げ...すべて読む

byなつぼう

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