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おかずのレシピの記事一覧

4,555件の記事が見つかりました
4555件中 2601 - 2650 件を表示
ブロッコリーと鶏肉のケチャップ炒めの作り方

907 view

ブロッコリーと鶏肉のケチャップ炒めの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

ご飯ともパンとも相性が良いおかず、「ブロッコリーと鶏肉のケチャップ炒め」の作り方を紹介します。 ブロッコリー 1/2株 鶏もも肉 250g ケチャップ 大さじ2 塩・こしょう...すべて読む

byなつぼう

3つの材料でお手軽!じゃがいもと明太子のフライパン焼きの作り方

1,608 view

3つの材料でお手軽!じゃがいもと明太子のフライパン焼きの作り方
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  8.  
  9. 魚卵系を使う
  10.  
  11. タラコ・明太子
  12.  

ジャガイモはフライパンでちょっと焦げ付かせるのがポイント。明太子とマヨネーズがジャガイモの甘さを引き立たせる、おつまみにもぴったりなメニューをご紹介します。 ジャガイモは芽を取り皮...すべて読む

bymarumaru

ご飯がすすむ!豆腐と合挽き肉で肉団子の甘辛煮

1,840 view

ご飯がすすむ!豆腐と合挽き肉で肉団子の甘辛煮
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  9. 合挽肉を使う
  10.  

お豆腐を使っているのでヘルシー!家族みんなが大好きな「肉団子の甘辛煮」の作り方を紹介します。 (A)合挽き肉・・・300グラム (A)木綿豆腐・・・250グラム (A)ねぎ(白...すべて読む

byウリコ

レンジで簡単!ニラともやしのナムルの作り方

1,342 view

レンジで簡単!ニラともやしのナムルの作り方
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  11. ニラ
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ぱぱっと作れるニラともやしのナムルを紹介します。 耐熱容器 電子レンジ ニラ・・・4~5本 もやし・・・100グラム 塩・・・1/4小さじ ごま油・・・適量 コショウ・...すべて読む

byウリコ

カイワレ大根のイタリアンマリネの作り方

973 view

カイワレ大根のイタリアンマリネの作り方
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  11. カイワレ大根
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カイワレ大根を使ったさっぱりとしたマリネをご紹介します。 カイワレ大根           1パック 玉ねぎ              1/2個 ソフトサラミ(またはハム) ...すべて読む

byゆら

レンジで簡単!カブと豚バラ肉の重ね蒸しの作り方

849 view

レンジで簡単!カブと豚バラ肉の重ね蒸しの作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
  12.  

カブの重ね蒸しの作り方について説明します。 鍋やフライパンが要らないので、後片付けも楽です。 カブ 1個 豚バラ肉 100g 味噌 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 みりん...すべて読む

by気ままなママ

チンゲン菜と豆腐のオイスターソース煮の作り方

918 view

チンゲン菜と豆腐のオイスターソース煮の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
  12.  

チンゲン菜は加熱しても歯応えがしっかりしているので失敗なく使える野菜ですね。今回は中華風煮物「チンゲン菜と豆腐のオイスターソース煮」を紹介します。 チンゲン菜...1株 豆腐...すべて読む

byplum29

イカとキャベツの味噌炒めの作り方

4,908 view

イカとキャベツの味噌炒めの作り方
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  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. イカ
  12.  

旬のヤリイカを使っておかずにもおつまみにもなる一品です。ヤリイカとキャベツの味噌炒めの作り方を紹介します。 ヤリイカ(小) 250g 片栗粉    大1/2 キャベツ   2...すべて読む

byaya

そぼろ入りオムレツの作り方

1,367 view

そぼろ入りオムレツの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. オムレツ
  12.  

挽肉のそぼろでボリュームアップ!簡単そぼろ入りオムレツの作り方をご紹介します。 卵 2個 挽肉 40g 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ1 サラダ油 適量 ...すべて読む

byMaster888

ワカメと竹輪のかき揚げの作り方

244 view

ワカメと竹輪のかき揚げの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
  12.  

簡単おいしいワカメと竹輪のかき揚げの作り方をご紹介します。 調味料がなくても美味しくお弁当にも最適です。 塩ワカメ  20g 竹輪  小4本 天ぷら粉  大さじ3 冷水    ...すべて読む

byMaster888

マッシュルームブラウンソースオムレツの作り方

719 view

マッシュルームブラウンソースオムレツの作り方
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  9. キノコ類
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  11. マッシュルーム
  12.  

スーパーでマッシュルームが安かったので、マッシュルームを引き立てるオムレツに挑戦してみました。ブラウンソースがガシッとくる気品のあるものに仕上がりました。 ブラウンマッシュル...すべて読む

byLAW

糀の風味をプラス!ごはんが進むぶりの漬け焼きの作り方

279 view

糀の風味をプラス!ごはんが進むぶりの漬け焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. ブリ
  12.  

普段のぶりの照り焼きに塩麹の旨味をプラス!焼いた糀の香ばしさが食欲を誘い、ごはんが進む一品です。是非、お試しください。 ぶり      2切れ みりん     大さじ3 しょう...すべて読む

by気ままなママ

ブロッコリーのツナ炒めの作り方

2,402 view

ブロッコリーのツナ炒めの作り方
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーは、キャベツやカリフラワーの仲間で、とても栄養価が高いことが、広く知られるようになりましたね。筆者がよく作り、子供達にもウケが良くて簡単なブロッコリーのツナ炒めをご紹介し...すべて読む

by愛結

美味しい牡蠣フライの作り方

1,759 view

美味しい牡蠣フライの作り方
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  9. 貝類を使う
  10.  
  11. 牡蠣
  12.  

牡蠣フライの作り方について説明します。 牡蠣 300g 塩コショウ 少々 サラダ油 溶き卵用 大さじ1 小麦粉 大さじ2 卵(L) 1個 パン粉 カップ3 揚げ油 400cc ...すべて読む

byMaster888

大根の柚子酢漬けの作り方

1,077 view

大根の柚子酢漬けの作り方
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  11. 大根
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大根の柚子酢漬けの作り方をご紹介します。 大根 1本 三温糖 大さじ2 塩  大さじ1 柚子酢 大さじ1 しいたけ茶 小さじ1 ジップロック 大判2枚 3分割します...すべて読む

byMaster888

どっちも食べたい!ふろふき湯豆腐の作り方

957 view

どっちも食べたい!ふろふき湯豆腐の作り方
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  9. 豆腐を使う
  10.  

ふろふき大根と湯豆腐、どちらも寒い冬にはうれしいメニューですよね。でも、美味しいからどっちも食べたい。そんなわがままを叶えるレシピを紹介します。  大根1本  豆腐1丁  米...すべて読む

byシロクマz

前菜にもなる!オシャレなズッキーニの卵焼きの作り方

661 view

前菜にもなる!オシャレなズッキーニの卵焼きの作り方
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  11. ズッキーニ
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大学生の時、友達と入った吉祥寺のカフェのランチバイキングに並んでいた、ズッキーニときのこの卵焼き。ズッキーニときのこと卵の相性が抜群なことを知り、さっそく家に帰って自分なりにアレンジ...すべて読む

by4109

野菜たっぷり!揚げない揚げ出し豆腐の作り方

1,909 view

野菜たっぷり!揚げない揚げ出し豆腐の作り方
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  11. 揚げ出し豆腐
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野菜がたっぷりとれて食べごたえ十分な揚げ出し豆腐をご紹介します。好きな野菜をどっさり入れてみてください。豆腐は揚げ焼きにし、野菜餡にも油を使わずヘルシーにしていますのでダイエット中の...すべて読む

byシロクマz

カラフルでおいしそう!パプリカ入り卵焼きの作り方

600 view

カラフルでおいしそう!パプリカ入り卵焼きの作り方
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  11. パプリカ
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誰でも好きな卵焼きに、パプリカを入れてカラフルにしました。お皿の中やお弁当が、明るくなります。 パプリカ 赤・黄 各1/8個 ピーマン 1/2個 卵 2個 マヨネーズ 小さじ...すべて読む

byなつぼう

ヘルシーな「カブたっぷり蒸し鍋」の作り方

1,825 view

ヘルシーな「カブたっぷり蒸し鍋」の作り方
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  11. カブ
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カブは火を通すととても柔らかく甘みが出て美味しくなります。今回は旬のカブを使って一人ごはんにぴったりな手軽な鍋を紹介します。 カブ:3個 シイタケ:大3枚 豚バラスライス:5...すべて読む

byaya

ごろごろ野菜のポトフの作り方

1,595 view

ごろごろ野菜のポトフの作り方
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーを丸々一株使った色目も綺麗なポトフです。たまには洋風鍋もいいですね。 ブロッコリー     1株 人参         中3本 玉ねぎ        2個 かぶ ...すべて読む

byREN

ホテルスクランブルエッグの作り方

2,604 view

ホテルスクランブルエッグの作り方
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  11. スクランブルエッグ
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湯煎で作るスクランブルエッグはホテルレストランのベーシックメニューの一つです。特別な味わいですよ。ホテルスクランブルエッグの作り方をご紹介します。 卵 2個 オリーブオイル 大...すべて読む

byMaster888

お好み焼き風!オムレツの作り方

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お好み焼き風!オムレツの作り方
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急にお好み焼きが食べたくなることありませんか?こんな時、家にある材料で簡単にお好み焼き味のオムレツを作ることができます。 キャベツ      1/2個 卵         3個 牛...すべて読む

byちこ

切り落とし肉で作るゴボウの豚肉巻きの作り方

1,281 view

切り落とし肉で作るゴボウの豚肉巻きの作り方
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  11. ゴボウ
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切り落とし肉を使って作ります。おせちに入れてもOKですよ。 ゴボウの豚肉巻きの作り方をご紹介します。 豚肉 60g ゴボウ 1/4本 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 醤油 大さ...すべて読む

byMaster888

ピリッと美味しい!キュウリの辛子漬けの作り方

1,934 view

ピリッと美味しい!キュウリの辛子漬けの作り方
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  11. キュウリ
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麺つゆとチューブのカラシでキュウリを漬けました。 ピリッと美味しい!キュウリの辛子漬けの作り方を紹介します。 キュウリ・・・2本 塩コンブ・・・小さじ2 〔A〕麺つゆ・・・大...すべて読む

by来実

豚ヒレ肉で簡単ミニトンカツの作り方

965 view

豚ヒレ肉で簡単ミニトンカツの作り方
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とってもおいしいトンカツ。我が家では豚ヒレ肉を使って作っています。 今回はそんなトンカツのつくり方を紹介します。 豚ヒレ肉(ブロック)・500g 卵・1個 小麦粉・適量 パン粉...すべて読む

byアノファ

残りごはんがおしゃれな1品に!アボカドチーズリゾットの作り方

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残りごはんがおしゃれな1品に!アボカドチーズリゾットの作り方
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  11. アボカド
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残りごはんでおしゃれな1品ができる、アボカドチーズリゾットの作り方について説明します。 ごはん・・・茶碗1杯 アボカド・・・1/2個 玉ねぎ・・・1/4個 しめじ・・・30グ...すべて読む

byぴーすけ

レンジを使った「セロリの葉っぱのごま和え」の作り方

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レンジを使った「セロリの葉っぱのごま和え」の作り方
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  11. セロリ
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電子レンジを使った、「セロリの葉っぱのごま和え」の作り方について説明します。 セロリの葉っぱ 1束分 砂糖 大さじ1 しょう油 小さじ1/2 ごま 大さじ2 ごまは、市販の...すべて読む

byふうこたまこ

水菜と卵の梅塩焼きそばの作り方

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水菜と卵の梅塩焼きそばの作り方
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  11. 水菜
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水菜の鮮やかな緑色はとても食欲をそそられますね。今回は目にも美味しい「水菜と卵の梅塩焼きそば」の作り方を紹介します。 焼きそば 2玉 卵 2個 水菜 1株 梅干し 2個 塩昆...すべて読む

byplum29

塩麹で味付け!塩麹の豚のソテーの作り方

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塩麹で味付け!塩麹の豚のソテーの作り方
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  11. 豚バラ
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味付けは塩麹とレモン汁だけ!塩麹の酷とレモンのサッパリ感を味わえる1品です。 豚バラスライスを4等分し、サラダ油を熱したフライパンで中火で焼きます。 豚肉の両面が焼けたら、酒麹を...すべて読む

by来実

彩りきれいな水菜とコーンのサラダの作り方

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彩りきれいな水菜とコーンのサラダの作り方
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  11. 水菜
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水菜はスープや炒め物等なんでも合う野菜ですが、シャキシャキした歯ごたえを楽しむなら生で食べるのが一番です。 水菜と相性のいいコーンやソーセージを使った、見た目にも鮮やかなサラダをご紹...すべて読む

bymarumaru

チーズがジュワ!豚肉チーズ巻きフライの作り方

4,398 view

チーズがジュワ!豚肉チーズ巻きフライの作り方
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  11. 豚バラ
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外はサクサク!中からチーズがとろ~~り!ご飯のおかずや、お酒のおつまみにぴったり! チーズがとろ~り!豚肉チーズ巻きフライの作り方 を紹介します。 豚バラスライスとチーズは半分に切り...すべて読む

by来実

いつもの味にコクを出す!昆布入りたらこパスタの作り方

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いつもの味にコクを出す!昆布入りたらこパスタの作り方
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  11. 昆布
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お馴染みのたらこパスタに、昆布の佃煮を入れてコクを出しました。 昆布とバターとオリーブオイルが不思議にマッチします。 和食にも合うし、少量でもたくさん食べた気分になれるので、夜食にも...すべて読む

byふとん虫

混ぜるだけ「水菜のキムチ和え」の作り方

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混ぜるだけ「水菜のキムチ和え」の作り方
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  10.  
  11. 水菜
  12.  

サラダ感覚で食べられる「水菜のキムチ和え」の作り方について説明します。 水菜 1束 キムチ 大さじ3~4 ごま油 小さじ1 水菜は、よく洗ってヘタを切り落とし2センチ...すべて読む

byふうこたまこ

丸ごと食べよう!ブロッコリーと豚肉のカレー炒めの作り方

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丸ごと食べよう!ブロッコリーと豚肉のカレー炒めの作り方
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  10.  
  11. ブロッコリー
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ブロッコリーの芯まで丸ごと食べられる「ブロッコリーと豚肉のカレー炒め」の作り方を紹介します。 ブロッコリー 1/2株 豚肉(切り落とし) 180g 玉ねぎ 1/4個 にんにく...すべて読む

byなつぼう

ゴボウと牛肉の炒め煮の作り方

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ゴボウと牛肉の炒め煮の作り方
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ゴボウ
  12.  

筆者がよく作るシンプルな炒め煮です。 ゴボウ 2分の1本 牛肉のコマ切れ 70グラム しょうゆ 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5 白ゴマ 大さじ 2分の1 ゴマ油 適量 ...すべて読む

byかぴ

火は一切使いません!キュウリとツナのサッパリサラダの作り方

5,631 view

火は一切使いません!キュウリとツナのサッパリサラダの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. キュウリ
  12.  

火を使わずに、さっと作れるサラダを紹介します。スライサーを使って簡単にスライスしたキュウリと、ツナを混ぜるだけ!サニーレタスの上にのせたら出来あがりです! ツナ缶詰・・・1缶...すべて読む

by来実

副菜の味方「にんじんの酢の物」の作り方

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副菜の味方「にんじんの酢の物」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
  12.  

にんじんを使った料理「にんじんの酢の物」の作り方を紹介します。 にんじんは4~5cm長さの千切りにして、塩を振り軽く混ぜます。 10分ほど置いてしんなりしたら、水気をよく絞ります...すべて読む

byなつぼう

ひと工夫でふわふわ食感!スクランブルエッグの作り方

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ひと工夫でふわふわ食感!スクランブルエッグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 卵を使う
  10.  
  11. スクランブルエッグ
  12.  

ひと工夫することでふわふわの食感に仕上がる、スクランブルエッグの作り方について説明します。 卵・・・1個 牛乳・・・小さじ2 砂糖・・・小さじ1 塩・・・ひとつまみ ...すべて読む

byぴーすけ

さつまあげと大根のみそ汁の作り方

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さつまあげと大根のみそ汁の作り方
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. さつま揚げ
  12.  

さつまあげがよい味をだしてくれる「さつまあげと大根のみそ汁」の作り方について説明します。 さつまあげ 3~4枚 大根 10センチ みそ 適量 だし汁 4カップ わさび 適量 ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!「高野豆腐のみそ煮」の作り方

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簡単!「高野豆腐のみそ煮」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 高野豆腐
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ちょっぴり風変りにみそで味付けした「高野豆腐のみそ煮」の作り方について説明します。 高野豆腐 12個 にんじん 1/2本 だし 2カップ 砂糖 大さじ2 みそ 大さじ1 高...すべて読む

byふうこたまこ

簡単おつまみ!アボカドとエビの竹輪ボートの作り方

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簡単おつまみ!アボカドとエビの竹輪ボートの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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アボカドとエビのサラダを竹輪にのせ、簡単なおつまみを作りました! ここでは簡単おつまみ!アボカドとエビの竹輪ボートの作り方を紹介します。 竹輪・・・2本 サラダエビ・・・5本 ...すべて読む

by来実

塩控えめ&簡単でおいしい豆腐のパティの作り方

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塩控えめ&簡単でおいしい豆腐のパティの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
  10.  

筆者宅は良質なタンパク質のお豆腐が大好きなのでいろいろアレンジして食べます。 ここでは簡単にできるお豆腐のパティの作り方を紹介します。 木綿豆腐1丁 小麦粉1/2カップ たま...すべて読む

byMolly

カリッと美味しい!ブロッコリーと鮭のチーズ包み焼きの作り方

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カリッと美味しい!ブロッコリーと鮭のチーズ包み焼きの作り方
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  11. ブロッコリー
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美味しくて栄養もあるブロッコリーですが、茹でる、蒸す、焼くなどレシピがありきたりになってしまいがちですよね。 たまにはちょっと変わったメニューにしたい!そんな時に著者が作るのが、この...すべて読む

by七海

チンゲン菜とツナの中華風和えもの

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チンゲン菜とツナの中華風和えもの
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜は中華料理によく使う野菜ですね。くせがなく色々な食材と合わせやすいですね。炒めものやスープによく使われますが、和えものにしても美味しいですよ。今回は「チンゲン菜とツナの中華...すべて読む

byplum29

手羽元とレンコンの甘辛煮の作り方

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手羽元とレンコンの甘辛煮の作り方
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  11. 手羽元
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旬のレンコンと手羽元を使ってご飯が進むコッテリ味の炒め煮を紹介します。 手羽元 7本 レンコン 250g こんにゃく 1袋 サラダ油 適宜 酒 大1 みりん 大3 砂糖 小...すべて読む

byaya

ブロッコリーのミルクパスタの作り方

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ブロッコリーのミルクパスタの作り方
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牛乳のやさしい味のする、ブロッコリーがたっぷり入ったパスタの作り方を紹介します。 パスタ・・・180g ブロッコリー・・・1株 ベーコン・・・60g にんにく・・・1片 バタ...すべて読む

bystarmix

簡単にできる!さつま揚げの卵そぼろ!

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簡単にできる!さつま揚げの卵そぼろ!
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簡単にできる!さつま揚げの卵そぼろ!の作り方について説明します。 さつま揚げ・・中サイズ2枚 卵・・2個 めんつゆ・・大さじ1 きざみ海苔・・少々 さつま揚げ2枚を微...すべて読む

bynachi

ゴマを利かせて!水菜と豚肉のミルク煮

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ゴマを利かせて!水菜と豚肉のミルク煮
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水菜は生でもさっと火を通しても美味しい野菜ですね。今回は豚肉と一緒にゴマをたっぷり入れたミルク出汁でいただく「水菜と豚肉のミルク煮」を紹介しましょう。 水菜 1/2束 豚肉も...すべて読む

byplum29

手抜きなのにとっても美味しい!鶏ささみのマジックソルトチーズ焼き

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手抜きなのにとっても美味しい!鶏ささみのマジックソルトチーズ焼き
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挟んで焼くだけの簡単ささみ料理を紹介します! 鶏ささみ 食べる分だけ とろけるチーズ ささみの量に合わせて マジックソルト 適量 サラダ油 大さじ1 マジックソルト:岩塩を...すべて読む

bymi-mi-chan

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