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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 2501 - 2550 件を表示
手羽先の唐揚げの作り方

1,565 view

手羽先の唐揚げの作り方
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 手羽先
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ごはんが進む!ピリッと辛い手羽先の唐揚げレシピをご紹介します。 手羽先 400g 醤油 大さじ4 酒 大さじ4 にんにくすりおろしチューブ 3cm位 しょうがすりおろしチュ...すべて読む

bymi-mi-chan

普段の味噌汁にプラスするだけ!体あったか生姜の味噌汁の作り方

4,160 view

普段の味噌汁にプラスするだけ!体あったか生姜の味噌汁の作り方
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  11. ショウガ
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健康的にもこまめにとりたい生姜ですが、なかなか難しいですよね。でもこれなら毎日食べられますよ。 水:600cc 和風だしの素:小さじ2 味噌:お玉半分 大根:50グラム しめ...すべて読む

byりょう

タコス風ご飯の作り方

790 view

タコス風ご飯の作り方
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  9. 合挽肉を使う
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挽肉は冷凍庫に常備しておくと何かと便利な食材ですね。安い時に買い置きするようにしている方も多いはず。 大人から子供まで食べられるタコスの作り方を紹介したいと思います。 合い挽き肉 ...すべて読む

byちこ

とてもジューシーなハンバーグの作り方

9,274 view

とてもジューシーなハンバーグの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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とてもジューシーで家族みんなに大人気のハンバーグの焼き方をご紹介します。 合挽きミンチ・・・600g 玉ねぎ・・・・・・大1個 卵・・・・・・・・1/2個 パン粉・・・・・・40...すべて読む

byさるる

牛と豚のコラボ!スパイシー牛バラくるっとミンチ巻きの作り方

606 view

牛と豚のコラボ!スパイシー牛バラくるっとミンチ巻きの作り方
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  11. 牛バラ
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豚のミンチが半端に残っていたので、挽肉タネを棒状にし、牛バラスライスで巻いて焼きあげました。牛肉の部分はカリっと!豚ミンチの部分は柔らか!豚と牛のコラボをお楽しみください! ここでは...すべて読む

by来実

アボカドでボリュームたっぷり!イタリアン春雨サラダの作り方

910 view

アボカドでボリュームたっぷり!イタリアン春雨サラダの作り方
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  11. アボカド
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さっぱりしたイメージの「春雨サラダ」ですが、アボカドでしっかりボリュームとコクのある「ごちそう春雨サラダ」になりました。 チーズも加えたイタリアン風です。簡単で美味しいのでぜひお試し...すべて読む

byまっちゃ

手軽で簡単にお袋の味!肉豆腐の作り方

795 view

手軽で簡単にお袋の味!肉豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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あっという間にできる肉豆腐のレシピを紹介します。 もめん豆腐…1丁 牛肉…スライスされたもの 200グラム 少し油があった方がおいしいです。 ネギ…1本 砂糖…大さじ1~2 粉...すべて読む

by萌黄

アボカド入りレンコン団子の作り方

332 view

アボカド入りレンコン団子の作り方
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  11. アボカド
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アボカドが入ったレンコン団子です。枝豆のような風味のレンコン団子になります。 外がカリッとしていて、中のモチモチとした食感があとをひきます。 れんこん…300グラム アボカド...すべて読む

byすずりん

簡単ランチに!魚肉ソーセージ入り焼きうどんの作り方

2,091 view

簡単ランチに!魚肉ソーセージ入り焼きうどんの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. 魚肉ソーセージ
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常温で保存できる魚肉ソーセージは保存食として大活躍!子どもとのランチに魚肉ソーセージ入り焼きうどんを作りました。主婦のおひとり様ランチにもオススメです。簡単にできるので、是非お試しく...すべて読む

by気ままなママ

ホームパーティーに!アボカドグラタン

650 view

ホームパーティーに!アボカドグラタン
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  11. アボカド
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普段の食卓に、ホームパーティーやおもてなしにもぴったりなアボカドグラタンの作り方をご紹介します。 アボカド 1個 ツナ缶 1缶 豆腐 50g ミディアムトマト 1個 ...すべて読む

byPEONY

豚の細切れ肉で作る、しそロールトンカツ

721 view

豚の細切れ肉で作る、しそロールトンカツ
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  11. トンカツ
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豚細切れ肉としその葉を巻いて作る、しそロールトンカツの作り方について説明します。 豚細切れ肉・・・250グラム 大葉・・・10枚 卵・・・1個 小麦粉・・・適量 パン粉・・・...すべて読む

byぴーすけ

生で!エノキタケとシラスのポン酢和えの作り方

148 view

生で!エノキタケとシラスのポン酢和えの作り方
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  9. キノコ類
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  11. エノキタケ
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お鍋の材料には必需品のエノキタケ。少し余った時はそのままさっぱりとした和えものにしてみてはいかがですか?加熱不要で超簡単です。今回は「エノキタケとシラスのポン酢和え」を紹介しましょう...すべて読む

byplum29

オクラの簡単ピクルスの作り方

3,565 view

オクラの簡単ピクルスの作り方
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  11. オクラ
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オクラは独特のねばりが美味しい野菜ですね。今回はつけ合わせやサラダの材料にもなる「オクラの簡単ピクルス」を紹介しましょう。 オクラ 7本 鷹の爪 1/2本(種を出しておく) ...すべて読む

byplum29

鶏のうまみたっぷり!手羽先のカレースープ煮の作り方

217 view

鶏のうまみたっぷり!手羽先のカレースープ煮の作り方
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  11. 手羽先
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鶏のうまみを味わう「手羽先のカレースープ煮」の作り方を紹介します。 手羽先 6本 にんにく 2片 カレー粉 小さじ1 コンソメ顆粒 小さじ1 酒 大さじ1 塩・こしょう 少々...すべて読む

byなつぼう

節約!しめじ入り豚肉の生姜焼きの作り方

2,730 view

節約!しめじ入り豚肉の生姜焼きの作り方
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  11. シメジ
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安い豚こま肉を使って、さらにしめじでボリュームアップさせた豚肉の生姜焼きの作り方を紹介します。 豚こま肉 200g 片栗粉 大1 サラダ油 適宜 玉ねぎ 1/4個 しめじ 1/...すべて読む

byaya

お弁当にもOK!照り焼きダレで和風塩麹ハンバーグを作る

324 view

お弁当にもOK!照り焼きダレで和風塩麹ハンバーグを作る
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  11. ハンバーグ
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普段のハンバーグを和風に。塩麹を入れてふっくら、お弁当にも便利な一品です。 牛・豚ひき肉・・・400グラム たまねぎ・・・4分の3個 塩、こしょう・・・適宜 塩麹・・・大さ...すべて読む

byみーちゃん

とろみで身体ポカポカ!カブ丸ごとスープの作り方

820 view

とろみで身体ポカポカ!カブ丸ごとスープの作り方
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  11. カブ
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カブを葉まで丸ごと使ったスープです。葉の栄養分も取り入れやすいように、油で炒めています。カブの旨味を丸ごといただきましょう。 片栗粉でとろみをつけてあるので、身体も温まります。 ...すべて読む

by気ままなママ

鶏ミンチで作る和風あんかけ豆腐ハンバーグの作り方

1,364 view

鶏ミンチで作る和風あんかけ豆腐ハンバーグの作り方
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
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鶏ミンチを使った、和風あんかけ豆腐ハンバーグの作り方について説明します。 鶏ミンチ・・・300グラム 豆腐・・・1/2丁 玉ねぎ・・・1/4個 卵・・・1個 パン粉・・・2...すべて読む

byぴーすけ

醤油だれが香ばしい大根もち

2,604 view

醤油だれが香ばしい大根もち
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  11. 大根
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もちもちしっとり食感の大根もちの仕上げに香ばしい醤油だれをからめます。とてもヘルシーな一品ですが、味付けに味噌を使うのでしっかり味がつきます。 大根 300g 青ネギ(小口切...すべて読む

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ヘルシーで家計にやさしい!和風ハンバーグの作り方

548 view

ヘルシーで家計にやさしい!和風ハンバーグの作り方
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たまには気分を変えて「和風ハンバーグ」は、いかがですか? お豆腐たっぷりで あっさりしたハンバーグです。お肉の量も少なく済み、身体にも家計にも優しいハンバーグです。 お豆腐は水抜きし...すべて読む

byshifoa

ご飯がすすむ!経済的な豆腐の煮物の作り方

2,862 view

ご飯がすすむ!経済的な豆腐の煮物の作り方
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  9. 豆腐を使う
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ご飯に最適、これ一品でもおかわり何杯もしちゃいますよ。 おすすめの経済的な豆腐料理の作り方を説明します。 大根…4/1本 豆腐…1丁 ニンジン…中2/1本 だし(顆...すべて読む

bymiddy

手早く簡単!ワカメ炒めの作り方

480 view

手早く簡単!ワカメ炒めの作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
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生姜風味のワカメ炒めの作り方を紹介します。 ワカメ:50g(ここでは塩蔵ワカメを使用しました) 生姜:一片 しょうゆ:大さじ2/3 ごま油:大さじ1 ワカメをざっと洗っ...すべて読む

bycahier

ブロッコリーのホイル焼きの作り方

1,175 view

ブロッコリーのホイル焼きの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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ブロッコリーと、冷蔵庫にある材料で作れるホイル焼きです。 ブロッコリー 100グラムを小房に分けて食べやすい大きさに切る 溶けるチーズ 15グラム パン粉 大さじ1強 マヨネ...すべて読む

byかぴ

ブロッコリーとじゃがきのこのバターしょうゆ炒め

1,611 view

ブロッコリーとじゃがきのこのバターしょうゆ炒め
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  11. ブロッコリー
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本記事ではブロッコリーとじゃがいも、きのこのバターしょうゆ炒めのレシピをご紹介します。 ブロッコリー…1株 ジャガイモ…2個 しめじ…半パック ニンニク…小さじ1ほど バター…...すべて読む

byキビ子

3種のきのこのガーリックバター炒めの作り方

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3種のきのこのガーリックバター炒めの作り方
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  11. エノキタケ
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きのこを3種類使ってニンニクとバターで炒めました。もう一品ほしいときにササッと手軽に出来上がります。 えのき… 1/2 エリンギ… 1本 舞茸… 1/2 にんにく… 1かけ ...すべて読む

byyuka+

そばやラーメンにピッタリ!鶏そぼろのあんかけの作り方

616 view

そばやラーメンにピッタリ!鶏そぼろのあんかけの作り方
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しょうがを利かせた、サッパリ味の鶏そぼろをあんかけにしました。煮物や野菜炒めに添えて、味の変化を楽しんでください! 鶏挽肉 200g しょうが 大さじ2 長ネギ 1/2本 しょ...すべて読む

byamocomo

お手軽レタスのカニ風サラダ

253 view

お手軽レタスのカニ風サラダ
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  11. レタス
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おつまみや、ご飯のおかずにも喜ばれる。5分で出来る、レタスのカニ風サラダの作り方について説明します。 レタス 小1個 カニカマ 1パック マヨネーズ 適量 ゴマドレ...すべて読む

bymiddy

夕食のおかずに簡単!豚肉とパプリカの甘酢炒めの作り方

565 view

夕食のおかずに簡単!豚肉とパプリカの甘酢炒めの作り方
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  11. パプリカ
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パプリカは色鮮やかなので料理の彩りに重宝しますよね!筆者はパプリカの料理といえばマリネしか作ったことがなかったのですが、最近、お酢を使っておいしくて簡単な炒め物を作るようになりました...すべて読む

bysanachin

舞茸のゆずポン炒め

356 view

舞茸のゆずポン炒め
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  11. 舞茸
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本記事では舞茸のゆずポン酢炒めを紹介します。 舞茸 1パック ゆずポン酢 大さじ3程度 マーガリン 1欠片 ニンニク 小さじ1 舞茸を裂いておきます。 フライパン...すべて読む

byキビ子

シャキシャキ感で食べ応えあり!ブロッコリーの茎入りハンバーグの作り方

440 view

シャキシャキ感で食べ応えあり!ブロッコリーの茎入りハンバーグの作り方
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  11. ハンバーグ
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野菜好きの著者宅では野菜で嵩増ししたヘルシーなハンバーグが人気です。ブロッコリーの茎が入ったシャキシャキ感のあるハンバーグの焼き方を紹介します。 合いびき肉     200...すべて読む

byREN

簡単!美味しい!和風小松菜パスタの作り方

321 view

簡単!美味しい!和風小松菜パスタの作り方
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  11. 小松菜
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栄養豊富な小松菜がメインの、簡単で美味しいパスタです。 鰹節の香りが食欲をそそります。 パスタ…1人前 小松菜…1束 鰹節…適量(お好みで増減してください) オリーブオイル…...すべて読む

byまっちゃ

針しょうが入りでピリッと「鶏レバーの味噌煮」の作り方

98,937 view

針しょうが入りでピリッと「鶏レバーの味噌煮」の作り方
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  11. 鶏レバー
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名古屋名物の味噌調味料を使うと、甘い味噌味の煮込みが簡単にできます。鶏レバーにこの甘い味噌味がぴったり。 軽く煮込むだけでお酒のおつまみにもなる「鶏レバーの味噌煮」の作り方を紹介します...すべて読む

bykumiko3

枝豆と山芋のふわふわ揚げ

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枝豆と山芋のふわふわ揚げ
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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簡単で美味しい枝豆と山芋のふわふわ揚げのレシピをご紹介します。 塩茹でした枝豆むき身:70グラム すった山芋:1/4本分 【A】片栗粉:大さじ2 【A】だしの素・塩:各1つま...すべて読む

byりょう

手羽元の薬味たっぷりからあげ

536 view

手羽元の薬味たっぷりからあげ
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
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とてもジューシーで家族に大人気のからあげです。手羽元は比較的値段も安いのでたくさん買ってたくさん食べれますよ。 手羽元・・・18本 長ネギ・・・1/2本 ニンニク・・・5かけ ...すべて読む

byさるる

簡単なのにおいしい!「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方

2,893 view

簡単なのにおいしい!「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の生姜焼き
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塩麹にハマっているので、生姜焼きにも塩麹を使います。漬けこむだけで下味がついておいしくなり、しかもジューシーに仕上がります。 簡単なのにおいしい「塩麹を使った豚の生姜焼き」の作り方を...すべて読む

bykumiko3

水菜と高野豆腐の卵とじの作り方

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水菜と高野豆腐の卵とじの作り方
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  11. 水菜
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水菜と高野豆腐の卵とじを作ってみました。 水菜:1/4把 高野豆腐:1口サイズで18個 卵:1つ 砂糖:小さじ2 薄口醤油:大さじ1半 出汁の素:小さじ1 水:150cc ...すべて読む

byキャットテイル

簡単で美味しい!鶏肉のニンニク煮

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簡単で美味しい!鶏肉のニンニク煮
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. ニンニク
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ニンニク大好き!薄皮をむかずにニンニクを使う、「鶏肉のニンニク煮」の作り方を紹介します。 鶏もも肉・・・2枚 ニンニク・・・1株(6片) 醤油・・・50cc 酒・・・50cc ...すべて読む

bymoco

マヨネーズを入れるだけでふっくらジューシーハンバーグ

979 view

マヨネーズを入れるだけでふっくらジューシーハンバーグ
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  11. ハンバーグ
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老若男女問わず人気のハンバーグ。しかし、いざ作ってみるとどうもパサついてしまします。 そんな貴方にとってもジューシーで柔らかいハンバーグのつくり方を紹介します。 まず玉ねぎをみじん切...すべて読む

byアノファ

漬けてもっと柔らかく!しょうが焼きの作り方

3,128 view

漬けてもっと柔らかく!しょうが焼きの作り方
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  11. 豚の生姜焼き
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薄切りの豚肉 200g タマネギの半月切り 1/2個 ★タマネギのすりおろし 1/2個 ★しょうが 1カケ(大さじ1程度) ★酒 大さじ2 油 大さじ1 しょうゆ 大さじ3 塩...すべて読む

byamocomo

シャキシャキレタスとレンコンの和風サラダ

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シャキシャキレタスとレンコンの和風サラダ
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
  12.  

レタスとレンコンのシャキシャキ感が癖になるサラダです。 レタス   1/4個 レンコン  1/2本 にんじん  1本(小さめ)※大きいものは半分で良い ポン酢   大さじ1 ...すべて読む

byrisa

やみつきになる!アボカドハンバーグの作り方

6,384 view

やみつきになる!アボカドハンバーグの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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おいしくて非常に栄養価の高いアボカド。今回は、そんなアボカドを子供から大人まで大好きなハンバーグの中に入れた「アボカドinハンバーグ」の作り方をご紹介します。 牛豚合挽きひき...すべて読む

by七海

ブロッコリーとかぼちゃのサラダ

1,494 view

ブロッコリーとかぼちゃのサラダ
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
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βカロテンたっぷりで色鮮やかなブロッコリーとかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘みがやさしい味わいです。玉ねぎと黒胡椒が味のアクセントになります。 ブロッコリー 100g かぼ...すべて読む

byteto

照りの秘密はタレにあり!鶏つくねの照り焼きの作り方

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照りの秘密はタレにあり!鶏つくねの照り焼きの作り方
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  11. 鶏挽肉
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つくねは豆腐入りでふわふわ~!秘密の甘辛いタレには水あめを使用!一口食べたら箸がとまりません! ここでは照りの秘密はタレにあり!鶏つくねの照り焼きの作り方を紹介します。 鶏挽...すべて読む

by来実

ふんわりサクサクに仕上がる!鶏挽肉で作るナゲットの作り方

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ふんわりサクサクに仕上がる!鶏挽肉で作るナゲットの作り方
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みんなが大好きなチキンナゲット!お肉と衣にしっかり味がついてるので、そのまま食べても美味しいです! ここではふんわりサクサクに仕上がる!鶏挽肉で作るナゲットの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

焼肉のタレが決め手!コンニャクステーキの作り方

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焼肉のタレが決め手!コンニャクステーキの作り方
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ヘルシーなコンニャクをステーキにしました。ソースには焼き肉のタレを使っていますので、味がしっかりついて美味しいです。 ここでは タレが決め手!コンニャクステーキの作り方 を紹介します。...すべて読む

by来実

魚肉ソーセージを使ったカレー風味のかき揚げの作り方

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魚肉ソーセージを使ったカレー風味のかき揚げの作り方
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いろいろな料理に使いやすい魚肉ソーセージを使った「カレー風味のかき揚げ」の作り方を紹介します。 魚肉ソーセージ 1本 玉ねぎ 1/8個 ピーマン 1/2個 小麦粉 40g 水...すべて読む

byなつぼう

超クリィーミィー!鶏ササミのクリーム煮の作り方

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超クリィーミィー!鶏ササミのクリーム煮の作り方
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鶏ササミをクリーミーなソースと煮詰めました。仕上がりはふんわり柔らかです! ここでは超クリィーミィー!鶏ササミのクリーム煮の作り方紹介します。 鶏ササミ・・・6本 しめじ・・...すべて読む

by来実

牡蠣の豚肉巻きの作り方

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牡蠣の豚肉巻きの作り方
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牡蠣の豚肉巻きの作り方をご紹介します。 牡蠣(加熱用) 150g 豚肉 80g 酢  大さじ2 酒  大さじ2 醤油 大さじ1 塩胡椒 少々 丁寧に汚れを取り除いた...すべて読む

byMaster888

我が家の簡単おいしいニラ餃子の作り方

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我が家の簡単おいしいニラ餃子の作り方
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餃子のタネにたっぷりのニラを使った、ニラ餃子の作り方を紹介します。 ニラ・・・1束(約100グラム) 豚肉・・・100グラム 餃子の皮・・・約20枚 ☆中華スープの素・・・小...すべて読む

byぴーすけ

体の中からポカポカに!しょうがの生しょうゆ糀漬けの作り方

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体の中からポカポカに!しょうがの生しょうゆ糀漬けの作り方
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  11. ショウガ
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(photo by 著者) 材料を混ぜあわせて簡単にできるしょうがの生しょうゆ糀漬けの作り方について説明します。しょうゆと糀の風味で、意外とたくさん食べられるのでオススメです。 ...すべて読む

by気ままなママ

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