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おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 2451 - 2500 件を表示
定番 菜の花のからし和えの作り方  

416 view

定番 菜の花のからし和えの作り方  
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
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ほろ苦い大人の味の菜の花。定番のからしあえの作り方と、上手に作るちょっとしたコツを説明します。この方法だと時間がたっても水っぽくなりにくいです。 菜の花 1束 しょうゆ 大さ...すべて読む

byえるりん

ニラたっぷり!簡単ズボラキムチ鍋の作り方

237 view

ニラたっぷり!簡単ズボラキムチ鍋の作り方
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  11. ニラ
  12.  

「ニラたっぷり!ズボラキムチ鍋」の作り方について説明します。 ニラ…3分の1束 白菜…4分の1 豆腐…半分 ソーセージ…3本(豚バラなども○) 春雨(戻さず使えるもの)…30...すべて読む

byりんこ

食欲をそそる!スパイシー照り焼きバーグのつくりかた

750 view

食欲をそそる!スパイシー照り焼きバーグのつくりかた
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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照り焼きソースに粗びき黒胡椒を入れたスパイシーバーグの作り方について説明します。 豚挽き肉 300グラム 玉葱 中1個 バター 10グラム パン粉 1/...すべて読む

byもんも

火は一切使いません!イカ納豆の作り方

136,495 view

火は一切使いません!イカ納豆の作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. イカ
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火を使わず、簡単にできるレシピです。ご飯のおかずやお酒のおつまみにもあいますよ! ここでは火は一切使いません!イカ納豆の作り方を紹介します。 刺身用イカ・・・1杯 納豆(タレ...すべて読む

by来実

炒めて簡単!パプリカとプチトマトのマリネの作り方

1,053 view

炒めて簡単!パプリカとプチトマトのマリネの作り方
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  11. パプリカ
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パプリカとミニトマトのマリネの作り方を紹介します。 パプリカ:赤、黄、オレンジ、各1/4個 ピーマン:1つ プチトマト:5つ クレイジーソルト:適量 ブラックペッパー:適量 ...すべて読む

byキャットテイル

ジャガイモとインゲンとシラタキのさっぱり煮

259 view

ジャガイモとインゲンとシラタキのさっぱり煮
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  11. シラタキ
  12.  

お酢が入っているのでさっぱり味の煮物です。メイン料理にもなります。今回はジャガイモとインゲンとシラタキのさっぱり煮を紹介します。 鶏ひき肉 300g ジャガイモ 4個(120...すべて読む

bykaz

しみるおいしさ!高野豆腐のおから風煮

824 view

しみるおいしさ!高野豆腐のおから風煮
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 高野豆腐
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高野豆腐のおから風煮の作り方について説明します。 高野豆腐…3個 にんじん(中)…2分の1本 しめじ…2分の1株 ほうれん草…2葉 めんつゆ…20cc 水…200cc 油…小...すべて読む

byさらだまりこ

調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方

1,180 view

調味料と混ぜるだけ!レタスの韓国風サラダの作り方
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  11. レタス
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レタスの韓国風サラダの作り方について説明します。 レタス…半分 韓国のり…8枚切のものを3,4枚 塩…小さじ1 ゴマ油…大さじ1 水でさっと洗い水切りし、手でちぎって...すべて読む

bymiho

簡単で美味しい!「照りこん」の作り方

698 view

簡単で美味しい!「照りこん」の作り方
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  11. コンニャク
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調味料は、同量の砂糖・醤油のみです!簡単で、おいしい照りこんにゃくです。小さめカットなので、おべんとうのおかずにもなるレシピを紹介します。 こんにゃく・・・1枚(200gのもの...すべて読む

byみき

超簡単!タラコのそぼろの作り方

995 view

超簡単!タラコのそぼろの作り方
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  9. 魚卵系を使う
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  11. タラコ・明太子
  12.  

アツアツのご飯の上にかけて食べると何杯でも食べられる我が家では大人気のメニューです。作り方はとってもシンプル。 今回はタラコのそぼろを紹介します。 タラコ 180g タマゴ 1...すべて読む

bykaz

干しシイタケの風味たっぷり!具だくさんおからの炒め煮の作り方

793 view

干しシイタケの風味たっぷり!具だくさんおからの炒め煮の作り方
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  9. おから
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安価で体にいいおからは積極的に食事に取り入れたいですね。干しシイタケとそのもどし汁を使うことで風味がよく”おふくろの味”っぽく仕上げることが出来ます。 おから        ...すべて読む

byREN

お給料日前にも!「薄切り肉で作るミラノ風味噌カツ」の作り方

731 view

お給料日前にも!「薄切り肉で作るミラノ風味噌カツ」の作り方
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  11. 豚ロース
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薄切り肉を重ねて作ったミラノ風のトンカツです。味噌は東海地方で売っている味噌調味料を使って手軽に作っています。 さくっとした食感もお気に入りの「薄切り肉で作るミラノ風味噌カツ」の作り...すべて読む

bykumiko3

魚肉ソーセージの目玉焼きの作り方

1,783 view

魚肉ソーセージの目玉焼きの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. 魚肉ソーセージ
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魚肉ソーセージの目玉焼きの作り方をご紹介します。 卵 1個 魚肉ソーセージ 1/4本 塩コショウ 少々 サラダ油 小さじ1 ケチャップ 適量 厚さ8mm半月に切ります...すべて読む

byMaster888

パーティー料理!大きなピザ風ハンバーグの作り方

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パーティー料理!大きなピザ風ハンバーグの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. ハンバーグ
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大きなハンバーグに、オリジナルソースとチーズをたっぷりのせて焼きあげました!仕上げは、トマトとキュウリでハンバーグを囲み華やかに!家族や、仲間でワイワイ楽しくなりそうな1品です! こ...すべて読む

by来実

ガーリックとショウガでホットに~みそ味つくねの作り方

441 view

ガーリックとショウガでホットに~みそ味つくねの作り方
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  9. 合挽肉を使う
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はじめに 香辛料いっぱいのつくねをつくってみました。栄養価を高めるためにきなこも入れてみました。お弁当にもおすすめ! 合いびき肉 300グラム 長ネギ 1/3本 きなこ 大...すべて読む

by萌黄

とっても簡単!アボカドとジャガイモのグラタン風の作り方

2,951 view

とっても簡単!アボカドとジャガイモのグラタン風の作り方
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  11. アボカド
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アボカドとジャガイモを使ってカンタンに作れる「アボカドとジャガイモのグラタン風」を作ってみました。 アボカド:1つ ジャガイモ:小さめ1つ 醤油:小さじ1半 マヨネーズ:小さ...すべて読む

byキャットテイル

外はさくさく!中はふんわり~ホッケのフライの作り方

2,096 view

外はさくさく!中はふんわり~ホッケのフライの作り方
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  11. ホッケ
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北海道では生のホッケをフライにしていただきます。ふわっと仕上がるホッケのフライをタルタルソースで召し上がれ! ホッケ・・・1尾 塩コショウ・・・少々 〔A〕パン粉・・・適量 〔...すべて読む

by来実

シメジのホイル焼きマヨネーズ風味の作り方

608 view

シメジのホイル焼きマヨネーズ風味の作り方
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  11. シメジ
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筆者がよく作るシメジのホイル焼きです。 カットシメジ 100グラム マヨネーズ 大さじ1 昆布の佃煮 10グラム シメジを昆布の佃煮とマヨネーズで和えます。 和え...すべて読む

byかぴ

冷めてもおいしい!コーンのおやきの作り方

1,582 view

冷めてもおいしい!コーンのおやきの作り方
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コーン(冷凍でも缶詰でもOK)・・・100グラム 鶏ミンチ・・・100グラム きざみねぎ・・・お好みの量 小麦粉・・・大さじ3 塩こしょう・・・少々 水・・・50cc サラ...すべて読む

byぴーすけ

パプリカの彩りが綺麗!パプリカとほうれん草のバター炒めの作り方

2,336 view

パプリカの彩りが綺麗!パプリカとほうれん草のバター炒めの作り方
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  11. パプリカ
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黄色パプリカの彩りが綺麗な「パプリカとほうれん草のバター炒め」の作り方について説明します。 ほうれん草ー4〜5株(2分の1束) パプリカ(黄色)ー2分の1個 バターー小さじ2...すべて読む

bymoistapple

とろっとろ!「牛すじ煮込み丼」の作り方

7,045 view

とろっとろ!「牛すじ煮込み丼」の作り方
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  11. 牛すじ煮込み
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我が家の近所の肉屋さんには、牛すじ肉が冷凍ですが1kg500円ちょっとで売っています。なので、いつも冷凍庫には牛すじが常備されている状況です。 この記事では、さっと出来て、お腹も満たさ...すべて読む

byキャットテイル

エリンギとえのきのニンニクしょうゆ炒めの作り方

1,360 view

エリンギとえのきのニンニクしょうゆ炒めの作り方
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  11. エリンギ
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筆者がよく作る、エリンギのおつまみです。 エリンギ 中くらいの物2本 えのき  小1束 しょうゆ 大さじ1弱 あらびきガーリック 小さじ1弱 ゴマ油 適量 あらびきガーリッ...すべて読む

byかぴ

タマネギたっぷり栄養満点!豚肩ロースの生姜焼きの作り方

1,607 view

タマネギたっぷり栄養満点!豚肩ロースの生姜焼きの作り方
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  11. 豚肩ロース
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簡単にできて、タマネギがたっぷり入った栄養満点の豚肩ロースの生姜焼きの作り方について説明します。 豚肩ロース肉 150〜200g タマネギ 1個 小麦粉 適量 ...すべて読む

bymoistapple

カロリーを気にする方におすすめ!「おから入りチキンハンバーグ」の作り方

574 view

カロリーを気にする方におすすめ!「おから入りチキンハンバーグ」の作り方
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  11. 鶏挽肉
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カロリーを気にする方に特におすすめ「おから入りチキンハンバーグ」の作り方を紹介します。 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。 鶏ひき肉とおから、玉ねぎ、にんじん、塩、こしょうを...すべて読む

byなつぼう

アスパラの甘みが美味しい!アスパラの胡麻和えの作り方

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アスパラの甘みが美味しい!アスパラの胡麻和えの作り方
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  11. アスパラガス
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さっと茹でたアスパラガスと、ゴマダレを合わせたアスパラの胡麻和え!アスパラの甘みとゴマダレの組み合わせで、優しい味に仕上がりました。 ここではアスパラの甘みが美味しい!アスパラの胡麻...すべて読む

by来実

レタスのコンソメスープの作り方

567 view

レタスのコンソメスープの作り方
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  11. レタス
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レタスのコンソメスープの作り方について説明します。 レタス  大きい葉2~3枚 (小さいものなら4~5枚) かにかま 4本 しめじ  2分の1株 卵    1個 コンソメ 適...すべて読む

byさらだまりこ

砂糖を使わず作るコンニャクと大根の煮つけの作り方

888 view

砂糖を使わず作るコンニャクと大根の煮つけの作り方
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  11. コンニャク
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煮物というと砂糖、みりんなどを使うことが多いと思います。このコンニャクと大根の煮つけは砂糖もみりんも使いませんので食事制限のある方にも安心して食べていただけます。 コンニャク ...すべて読む

byhiro358

さっぱりヘルシー!ブナシメジとシイタケのおろしポン酢の作り方

463 view

さっぱりヘルシー!ブナシメジとシイタケのおろしポン酢の作り方
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  9. キノコ類
  10.  
  11. ブナシメジ
  12.  

さっぱりヘルシー美味しい一品です。日本酒のお供にもピッタリですよ。それでは作り方を紹介します。 ぶなしめじ 1/2株 シイタケ 小5枚 酒 大3 塩 少々 大根 5cm ぽん...すべて読む

byaya

電子レンジでノンオイル!麻婆豆腐の作り方

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電子レンジでノンオイル!麻婆豆腐の作り方
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  9. 豆腐を使う
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  11. 麻婆豆腐
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麻婆豆腐はたっぷりの油を使い、豚ひき肉で作るので高カロリーです。今回は低カロリーな鶏ひき肉を使いノンオイルで作っています。 洗い物も楽チンですよ。 鶏ひき肉・・・150g 豆...すべて読む

byハマチ

簡単!ブロッコリーと鶏肉の中華風炒めの作り方

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簡単!ブロッコリーと鶏肉の中華風炒めの作り方
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーはビタミンCを筆頭に、食物繊維やカルシウムも多く含む優秀な野菜です。 鮮やかな緑が食卓を彩りますが、添えものやサラダの上に乗せてなど、脇役になりがちです。いつもと違う中華...すべて読む

byハマチ

メインディッシュになる!こんにゃくステーキの作り方

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メインディッシュになる!こんにゃくステーキの作り方
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  11. コンニャク
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低カロリー食品の代表こんにゃくをメインディッシュにしてしまうこんにゃくステーキの作り方を紹介します。 こんにゃくを4等分します。2等分した後、厚みを半分にします。 味が染みやすい...すべて読む

byREN

こんにゃくのピリ辛炒めの作り方

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こんにゃくのピリ辛炒めの作り方
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  10.  
  11. コンニャク
  12.  

こんにゃくのピリ辛炒めの作り方について説明します。 こんにゃくを洗い、一口サイズに切ります。 フライパンに油をひき、こんにゃくを炒めます。 こんにゃくに火がだいたい通ったら、鰹...すべて読む

byぴーすけ

舞茸とさつま揚げの生姜炒めの作り方

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舞茸とさつま揚げの生姜炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. 舞茸
  12.  

きのこ類の中でも香りがよく、歯ごたえのある食感がおいしい舞茸を使った「舞茸とさつま揚げの生姜炒め」の作り方を紹介します。 舞茸 1株 玉ねぎ 1/2個 さつま揚げ 2枚 しょ...すべて読む

byなつぼう

まるでお肉みたい!高野豆腐のから揚げの作り方

3,581 view

まるでお肉みたい!高野豆腐のから揚げの作り方
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  9. 高野豆腐
  10.  

高野豆腐というと、煮物を思い浮かべますが、今回はまるで本物のお肉のような食感になる「高野豆腐のから揚げ」の作り方を紹介します。 高野豆腐 4枚 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量...すべて読む

byなつぼう

ニラのカラフル炒めの作り方

184 view

ニラのカラフル炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
  12.  

ニラの鮮やかな緑とパプリカの赤色など、野菜の色を生かした炒め物「ニラのカラフル炒め」の作り方の紹介です。もちろん、栄養も満点です。 ニラ 1束 もやし 1袋 パプリカ(赤) ...すべて読む

byなつぼう

ご飯がすすむ!チンゲン菜の煮びたしの作り方

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ご飯がすすむ!チンゲン菜の煮びたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

彩りがきれい、シャキシャキした食感でおいしい、チンゲン菜を使った一品「チンゲン菜の煮びたし」の作り方を紹介します。 チンゲン菜 2株 がんもどき 2枚 ベーコン 1枚 ...すべて読む

byなつぼう

ブロッコリーとツナの野菜炒めの作り方

539 view

ブロッコリーとツナの野菜炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
  12.  

プロッコリーとツナの野菜炒めの作り方を説明します。 ブロッコリー 1株 ツナ缶    1缶 にんじん(中) 2分の1 ピーマン   2個 顆粒和風だしの素 少々 しょうゆ  ...すべて読む

byさらだまりこ

ヘルシー!エノキとワカメの酢味噌和え

387 view

ヘルシー!エノキとワカメの酢味噌和え
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. エノキタケ
  12.  

エノキとワカメの酢味噌和えの作り方を紹介します。 乾燥ワカメを、たっぷりの水に浸けて戻します。 エノキはいしづきを落としてほぐします。 熱湯でエノキを茹で、クタっとなったらざる...すべて読む

byみぽりん

生ハムで巻くだけアボカドサラダの作り方

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生ハムで巻くだけアボカドサラダの作り方
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  11. アボカド
  12.  

ワインに合う、巻くだけの簡単サラダの作り方です。 アボカド:1個 パイナップル缶詰:1缶 生ハム:一袋 黒コショウ:少々 切り方は、下記の通りです。 ア...すべて読む

bymiddy

簡単!にらの中華風スープ

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簡単!にらの中華風スープ
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

煮豚を作成中に豚を茹でたスープの残りのスープを使っての簡単にらの中華風スープをご紹介します。もちろん、「中華スープの素」を使っても作れます。 にら4束 えのき1/2個 片栗粉...すべて読む

byromihii

手作り豆乳豆腐の野菜あんかけの作り方

528 view

手作り豆乳豆腐の野菜あんかけの作り方
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  9. 豆腐を使う
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食欲がなかった時に作ってみたものです。今回はふんわりと口当たりのよい豆乳豆腐の野菜あんかけを紹介します。 (A) ニンジン 20g (A) キヌサヤ 6枚 (A) エリンギ(カ...すべて読む

bykaz

レモンと醤油でサッパリと!エリンギのフライの作り方

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レモンと醤油でサッパリと!エリンギのフライの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. エリンギ
  12.  

エリンギのフライの作り方について説明します。 きのこ類の中でも特にエリンギが好きで、天ぷらなどいろいろ試してみたのですが、フライに辿りつきました。 卵    1個 小麦粉  ...すべて読む

bykoto

肉汁じゅわ~~!ポークソテーオニオンソースの作り方

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肉汁じゅわ~~!ポークソテーオニオンソースの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚ロース
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お肉を焼いて、ソースを作って!フライパンひとつで作れます! ここでは肉汁じゅわ~~!ポークソテーオニオンソースの作り方を紹介します。 豚ロース・・・3枚 塩コショウ・・・少々 ...すべて読む

by来実

アジの干物とわかめの酢の物の作り方

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アジの干物とわかめの酢の物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 干物
  12.  

魚の干物をアレンジしたメニューはいかがですか。今回はアジの開きを使った「アジの干物とわかめの酢の物」を紹介します。箸休めやお酒の肴にぴったりですよ。 アジの開き 1枚 乾燥わ...すべて読む

byplum29

オージー・ビーフの腿肉で作る!一口ビーフカツの作り方

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オージー・ビーフの腿肉で作る!一口ビーフカツの作り方
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  11. ビーフカツ(ビフカツ)
  12.  

オージー・ビーフの腿肉で作る、一口ビーフカツの作り方をご紹介します。 オージー・ビーフの腿肉・・・200g 塩コショウ・・・少々 ガーリックパウダー・・・少々 小麦粉・・・大さ...すべて読む

byMaster888

レンジで簡単!えのきと青菜和風あえの作り方

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レンジで簡単!えのきと青菜和風あえの作り方
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  11. エノキタケ
  12.  

食卓にもう一品欲しい!でも…。また鍋やフライパンを出して調理するのも面倒。こんな時ありませんか?今日は電子レンジで手軽にもう一品、えのきだけのレシピを紹介します。 えのきだけ・...すべて読む

byぴこ

サッパリ鶏つくねの作り方

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サッパリ鶏つくねの作り方
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  11. 鶏挽肉
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さっぱり鶏つくねの作り方をご紹介します。 (A) 鶏ひき肉 250g (A) 長ネギ 1本 (A) しょうが 大さじ2程度 (A) 醤油 大さじ2 (A) 酒 大さじ2 (A...すべて読む

byamocomo

外はサクサク中は柔らか~!鶏ササミフライの作り方

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外はサクサク中は柔らか~!鶏ササミフライの作り方
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  11. 鶏ササミ
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低カロリーで柔らかな鶏ササミのフライです。手作りタルタルソースをつけて召し上がれ! ここでは外はサクサク中は柔らか~!鶏ササミフライの作り方を紹介します 鶏ササミ・・・5本 塩...すべて読む

by来実

アボカドオムレツの作り方

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アボカドオムレツの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
  12.  

アボカドのねっとりとした食感とチーズ、卵のふわふわがおいしい子どもに大人気のアボカドオムレツです。忙しい朝にも簡単に作れるので、是非お試しください。 アボカド 1個 卵 4個...すべて読む

by気ままなママ

シンプルで美味しい焼くだけエノキの作り方

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シンプルで美味しい焼くだけエノキの作り方
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  11. エノキタケ
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シンプルなのに美味しい、そしてヘルシーな焼くだけエノキです。いつものえのきだけとは違った触感を楽しむことがで来ます。ぜひ、お試しください。 えのきだけ1パック 青のり 七味唐...すべて読む

byえるりん

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