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おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 2301 - 2350 件を表示
煎りびたし大豆の作り方

582 view

煎りびたし大豆の作り方
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  9. 豆類
  10.  
  11. 大豆
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栄養たっぷりの大豆をたくさん食べる事ができる、煎りびたし大豆の作り方を紹介します。 乾燥大豆・・・50g 水・・・50cc 醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 だしの素...すべて読む

bystarmix

カマボコとキュウリのマヨわさび和えの作り方

1,196 view

カマボコとキュウリのマヨわさび和えの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カマボコ
  12.  

火を使わずに簡単に作れる、かまぼことキュウリの和えものを紹介します。味付けにはマヨネーズとわさびをプラス!ほんのり香るワサビとマヨネーズをお楽しみください! 白カマボコ キュ...すべて読む

by来実

少しの手間で…枝豆とチーズのおつまみの作り方

345 view

少しの手間で…枝豆とチーズのおつまみの作り方
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
  12.  

枝豆のおつまみといえば塩ゆでの枝豆が定番ですが、今回は少しだけ手を加えてみました。春巻きのサクサク感とチーズのトローリ感が枝豆によく合います。 枝豆・・・24粒 (1つに3粒...すべて読む

bytokoto

豚肉のしょうが焼きの作り方

1,247 view

豚肉のしょうが焼きの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の生姜焼き
  12.  

著者宅で頻繁に登場するしょうが焼きです。 豚ロースしょうが焼き用 2枚 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 しようが 小1かけ サラダ油 適量 カット野菜の千切りキャベツ ...すべて読む

byかぴ

中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方

510 view

中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

白菜キムチを使って、冷奴によく合う中華風の薬味を作りました。今回は「キムチと海苔の薬味」の作り方を紹介します。 白菜キムチ 30g 焼き海苔 1/4枚 しょうゆ 小さじ1/2...すべて読む

byなつぼう

ランチにぴったり!簡単じゃこパスタの作り方

583 view

ランチにぴったり!簡単じゃこパスタの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
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  11. 雑魚(じゃこ)
  12.  

冷蔵庫にあまっているじゃこはありませんか?簡単なじゃこパスタの作り方をご紹介します。 じゃこ…余っている分だけ(今回は大さじ3ほど) 梅干し…3つ パスタ…160g ごま油…大...すべて読む

byHaL

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方

1,127 view

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

市販のピザは具が少ないと感じたことはありませんか。我が家ではいつもチーズやベーコン等をさらに追加して、ボリュームアップして食べます。 今回は、水菜とピザ用チーズを追加して、彩りよく仕...すべて読む

by気ままなママ

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方

974 view

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
  12.  

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方について説明します。 豆板醤で辛さをプラスした中華風の炒め物で、ごはんがすすむ1品です。 しめじ・・・1株 小松菜・・・2束 ...すべて読む

byぴーすけ

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方

742 view

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
  12.  

野菜はニラのみで作る、スタミナたっぷりの食べ応えのある餃子の作り方をご紹介します。 ニラ・・・1束 餃子の皮・・・30枚 豚挽肉・・・300g 豆腐・・・1/4丁 生姜・・・...すべて読む

bycoco

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」の作り方

456 view

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 手羽元
  12.  

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」を作ってみました。 手羽元:8本 里芋:大きめ4つ ニンニク:1かけすりおろし しょうが:1かけすりおろし 砂糖:大さじ1半 酒:大さじ2 みり...すべて読む

byキャットテイル

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方

8,531 view

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 酢豚
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豚肉を玉ねぎに漬けこんでから油で揚げると驚く位に柔らかになります。お肉が柔らかなので、小さなお子さんから年配の方までお勧めできますよ! 玉ねぎマジックを是非お試しください! 豚肉は...すべて読む

by来実

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方

519 view

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 冷や奴
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作り置きしておけば、冷蔵庫から取り出してのせるだけ!サッと美味しい冷奴が頂ける、そんな便利な薬味の作り方をご紹介します。 小ねぎ・・・1束 塩昆布・・・30g ごま油・・・大...すべて読む

bycoco

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方

578 view

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
  12.  

その名の通り、シャキシャキとみずみずしい水菜。サラダにお鍋に、大活躍ですね。 本記事では、とっても簡単な水菜の浅漬けの作り方をお知らせします。 水菜:1把 昆布茶:ティースプ...すべて読む

byコロク

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方

1,188 view

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. がんもどき
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コトコト煮含めたがんもどきに大根おろしをたっぷり乗せて、熱々ジューシーなできたてをどうぞ。今回はその簡単な作り方を紹介します。 がんもどき(大) 2個 (A)だし汁 200CC...すべて読む

byyoiemi

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方

755 view

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. チンジャオロース
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色鮮やかな色ピーマンを使って見た目をカラフルに、そして味付けはオイスターソースを使って仕上げました。今回は色ピーマンのチンジャオロースを紹介します。 豚モモ切落とし 570g...すべて読む

bykaz

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方

7,423 view

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方
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  11. 大葉・シソ
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何にでも使える万能たれです。作りかたも簡単です。本当においしいです!!おにぎりや焼きおにぎりだけでなく、スパゲッティ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷奴や、大根おろし、サラダにかけても...すべて読む

byえるりん

5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方

4,099 view

5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
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野菜嫌いの子どもは小松菜だけだと食べにくいようです。そこで、えのきを加えて食べやすくしました。 もう一品ほしいときに5分で作れるおかずです。 小松菜  1把 えのき1袋 10...すべて読む

by気ままなママ

簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方

2,731 view

簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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休日はスコーンでお洒落なブランチをとりたいものですが、気になるのがカロリーですよね。ここでは小麦粉の分量を減らし、その分おからを使います。マーガリン・砂糖も控えめになっていますのでダ...すべて読む

byREN

なめこと小松菜のおかかあえの作り方

1,302 view

なめこと小松菜のおかかあえの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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小松菜を子どもたちに食べさせたいときに、なめこと合わせるとなめこのぬめりが小松菜を食べやすくしてくれて、嫌がらずに食べてくれました。おかかをたっぷり入れて、風味豊かでヘルシーな一品で...すべて読む

by気ままなママ

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方

1,288 view

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
  12.  

主食である冷やし中華と、レタスサラダを一緒にした一皿メニューです。 袋入り冷やし中華(2食入り) レタス(適量) トマト(中位の大きさ)2個 ハム(1パック) レタスには、...すべて読む

byりら

ホットケーキミックスを使って!コーンとベーコンの揚げパンの作り方

777 view

ホットケーキミックスを使って!コーンとベーコンの揚げパンの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トウモロコシ
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コーンを使った調理パン「コーンとベーコンの揚げパン」の作り方をご紹介します。ホットケーキミックスを使っているので手軽な上、普通の調理パンより小さめなので、食べやすいです。 ホ...すべて読む

byなつぼう

鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方

1,400 view

鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方
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  9. 合挽肉を使う
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鶏挽肉を使って照り焼きハンバーグを作ってみました。 鶏挽肉:200g 玉ねぎ:1/2個(みじん切り) しょうが:1かけ(みじん切り) ニンニク:1かけ(みじん切り) 卵:1...すべて読む

byキャットテイル

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方

326 view

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方
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  11. ニラ
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スープが余ったときや、お鍋の最後に雑炊をよくします。 そんな時、ちょこっとニラを入れるとパンチのきいた風味豊かな雑炊になりますよ! スープまたはお鍋のおつゆ:400ml(写真は...すべて読む

byコロク

野菜たっぷり!高野豆腐を使った麻婆豆腐の作り方

948 view

野菜たっぷり!高野豆腐を使った麻婆豆腐の作り方
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  11. 麻婆豆腐
  12.  

野菜や肉の旨味を吸いこんだ高野豆腐の麻婆をご紹介します。 つるんとした豆腐で作る麻婆豆腐とはまた違ったおいしさが味わえます。 高野豆腐  2枚 豚挽き肉  100グラム 長ネギ...すべて読む

byyoiemi

おからが苦手な人にもおすすめ!おから入りポテトコロッケの作り方

2,397 view

おからが苦手な人にもおすすめ!おから入りポテトコロッケの作り方
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  9. おから
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安く手に入るおからでコロッケをかさ増ししたいと思って考えたレシピです。おからのパサパサ感をなくして、おからが苦手な人でも食べられるようにしました。 普段の食卓・お弁当にいかがでしょう...すべて読む

byぴーすけ

めちゃくちゃ簡単!アメリカンなソーセージの作り方

2,026 view

めちゃくちゃ簡単!アメリカンなソーセージの作り方
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  11. ソーセージ
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日本で一般的に売られているソーセージではなく、アメリカンブレックファストソーセージのように成型して焼くソーセージを作ってみました。 豚ひき肉 300グラム 砂糖 大さじ1...すべて読む

by萌黄

ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方

2,355 view

ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ニラ
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野菜をいっぱい取れる鍋料理が大好きということもあって、いろいろ挑戦しています。 今回は、ニラいっぱいのもつ鍋。ニラのシャキシャキ感を残すために、入れるタイミングがポイントです。 ...すべて読む

byneko

味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方

7,957 view

味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方
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  11. 鶏の唐揚げ
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から揚げは市販の粉などを使わずに作ろうとすると、醤油、酒、にんにく、生姜など意外とたくさんの調味料を使うので面倒ですよね。焼き肉のたれを使った簡単唐揚げをご紹介します。 鶏も...すべて読む

byりょう

お酒がすすむ!サヤインゲンのベーコン巻きの作り方

172 view

お酒がすすむ!サヤインゲンのベーコン巻きの作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
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サヤインゲンをベーコンで巻くと、しっかりとした味わいのお惣菜になります。お酒のおつまにもピッタリですよ。 サヤインゲン 12本 ベーコン 4枚 にんにく 1かけ 塩 少々 ...すべて読む

byひなじゅんほ

シャキシャキ食感!切り干し大根と納豆の和えものの作り方

471 view

シャキシャキ食感!切り干し大根と納豆の和えものの作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
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切り干し大根と納豆の和え物の作り方です。切り干し大根のシャキシャキの食感が納豆にマッチ!キムチで旨味をプラスしています。混ぜるだけ、簡単お料理です。ごはんのお供におつまみにどうぞ。 ...すべて読む

byteto

まいたけと鶏肉の炊き込みご飯の作り方

1,076 view

まいたけと鶏肉の炊き込みご飯の作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
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  11. 舞茸
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まいたけの香りと鶏肉のダシがご飯にしみ込んだおいしい炊き込みご飯の作り方を紹介します。 米      3合 まいたけ   1パック 鶏モモ肉   1枚 だし昆布   10セン...すべて読む

byあおいまちる

卵アレルギーでも食べられる!かんたん豆腐ハンバーグの作り方

1,540 view

卵アレルギーでも食べられる!かんたん豆腐ハンバーグの作り方
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  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグはカロリーも控えめな上、柔らかくて子供が食べやすいメニューです。お肉も少しの量で沢山作れるので経済的です。今回は卵アレルギーでも食べられる豆腐ハンバーグをご紹介します。...すべて読む

byちこ

たっぷりパン粉でやわらか!照り焼きハンバーグの作り方

1,422 view

たっぷりパン粉でやわらか!照り焼きハンバーグの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 合挽肉を使う
  10.  

たっぷりパン粉を入れることで、ふっくらやわらかく仕上がる、照り焼きハンバーグの作り方について説明します。 合挽肉・・・400グラム 玉ねぎ・・・1個 パン粉・・・70グラム...すべて読む

byぴーすけ

朝食にいかが?水菜のオムレツの作り方

940 view

朝食にいかが?水菜のオムレツの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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ふわふわ卵の中にシャキシャキ水菜を入れた「水菜のオムレツ」の作り方を紹介します。朝食や昼食などにいかがでしょう。 水菜 50g 玉ねぎ 50g ベーコン 50g 卵 3個 マ...すべて読む

byなつぼう

サクサク感で手が止まらない!ごま入りおからクッキーの作り方

1,768 view

サクサク感で手が止まらない!ごま入りおからクッキーの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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おからは女性の美と健康の強い味方と注目されていますよね。低カロリーで良質のたんぱく質のおからをたっぷり使ったクッキーの作り方を紹介します。 フライパンにおからを入れ弱火~中火で10...すべて読む

byREN

フライパンでできるぶりの照り焼きの作り方

805 view

フライパンでできるぶりの照り焼きの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. ブリ
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本当ならちょっとずつタレを塗りながら網で焼く照り焼きですが、なかなか難しいですよね。フライパンでできる、簡単な照り焼きのレシピをご紹介したいと思います。 ぶりの切り身:5切れ...すべて読む

byりょう

箸休めに!パプリカとしめじの味噌マヨ和えの作り方

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箸休めに!パプリカとしめじの味噌マヨ和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
  12.  

パプリカの色合いは食欲をそそりますね。ほんの少しあるだけでも食卓が美味しそうに見えます。今回は箸休めにおすすめの「パプリカとしめじの味噌マヨ和え」を紹介します。 オレンジパプ...すべて読む

byplum29

疲れたときに是非!「ニンニクスープ」の作り方

3,052 view

疲れたときに是非!「ニンニクスープ」の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. ニンニク
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疲れたときに飲みたいのが「ニンニクスープ」です。疲れたときばかりではなく、寒い季節にもバッチリのニンニクスープの作り方を紹介します。 ニンニク:2かけ薄切り ネギ:適量(冷凍保...すべて読む

byキャットテイル

フライパンで簡単! すき煮丼

285 view

フライパンで簡単! すき煮丼
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  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. シラタキ
  12.  

著者がよく作る丼ものです。 牛肉のコマ切れ 150グラム しらたき 100グラム 長ネギ  1本分を斜め切り しょうゆ 大さじ2強 みりん 大さじ2強 ごはん 中くらいの丼2...すべて読む

byかぴ

合挽肉と里芋のこってり煮

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合挽肉と里芋のこってり煮
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  7. お肉のおかず
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  9. 合挽肉を使う
  10.  

子どもの頃、母がよく合挽肉と里芋で甘辛く煮物を作ってくれて、大好物でした。その味を再現してみました。 今回は圧力鍋を使っていますが、普通の鍋でも大丈夫です。 合挽肉 150グラ...すべて読む

by萌黄

さくさく!サクラエビのかき揚げの作り方

836 view

さくさく!サクラエビのかき揚げの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

桜えびは、筆者の住む静岡県の駿河湾でしか漁獲されません。 そして、春(3~6月)と秋(11~12月)の限られた季節にしか漁を行わない大変貴重なエビです。今回は干し桜エビを使ったかき揚...すべて読む

bykaz

3ステップで簡単!ズッキーニの蒸し煮の作り方

725 view

3ステップで簡単!ズッキーニの蒸し煮の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ズッキーニ
  12.  

ズッキーニの美味しさをダイレクトに味わえる簡単レシピをご紹介します。シンプル is ベストな、野菜の旨みを味わえる一品です。 ジューシーなズッキーニの美味しさをご堪能ください! ...すべて読む

bycoco

ごま油がふわっと香る!カイワレ大根と海苔の和え物の作り方

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ごま油がふわっと香る!カイワレ大根と海苔の和え物の作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. カイワレ大根
  12.  

ごま油がふわっと香る簡単な和え物です。さっぱりしているので箸休めやお酒のおつまみにもオススメ。 あと1品足らないという時にもささっとできるおかずです。 カイワレ大根 半パック ...すべて読む

byyoiemi

がんもどきのサッと煮の作りかた

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がんもどきのサッと煮の作りかた
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. がんもどき
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煮たり焼いたり、いろいろな場面で使えるがんもどき。ここでは時間がない時にもサッと作れる一品を紹介します。 がんもどき 3個(サイズによって調整してください) 白菜 1/8個 ...すべて読む

byぱるん

梅がアクセント!小松菜の梅風味あえの作り方

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梅がアクセント!小松菜の梅風味あえの作り方
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  11. 小松菜
  12.  

梅の風味がアクセントの小松菜のあえものです。 小松菜 300グラム 梅干し 中くらいのもの2個 かつおぶし 大さじ2 しょうゆ 大さじ1弱 小松菜の根元を落とし、4セ...すべて読む

byかぴ

美味しい!鶏皮のカリカリ焼き

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美味しい!鶏皮のカリカリ焼き
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  11. 鶏皮
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鶏皮を使った簡単な一品です。ちょっと時間はかかりますが、とっても美味しいです。「:鶏皮は嫌い」といって捨てている人もいらっしゃると思いますが、もったいないことです。 これを食べたら、...すべて読む

byえるりん

本格!たっぷり大根と豚の角煮の作り方

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本格!たっぷり大根と豚の角煮の作り方
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  11. 豚の角煮
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豚の角煮に大根と半熟卵を入れた満足度たっぷりの煮込み料理です。ぜひ作ってみて下さい。 豚バラブロック 500グラム 大根 2/3本 卵 4個 大根の葉(なくても可) 生姜 1...すべて読む

byもんも

栄養バッチリ!高野豆腐&落とし卵の煮物の作り方

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栄養バッチリ!高野豆腐&落とし卵の煮物の作り方
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煮汁をたっぷり含んだ高野豆腐と、丸ごと卵が美味しい、母の味を紹介させていただきます。 高野豆腐...2個 卵...........2個 だし汁.......500cc 砂...すべて読む

byみき

ケンタッキーの味に近い?とっても美味しい鶏ムネ肉の唐揚げの作り方

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ケンタッキーの味に近い?とっても美味しい鶏ムネ肉の唐揚げの作り方
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  11. 鶏の唐揚げ
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「ムネ肉の唐揚げってパサパサしそう」と思われるかもしれませんが、 中は軟らかく外はサクッ! ケンタッキーのような味をご家庭で試してみませんか? 鶏肉を大きめゴロゴロに切ります。 ビ...すべて読む

byseven

油不要!舞茸のピリ辛マヨ炒めの作り方

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油不要!舞茸のピリ辛マヨ炒めの作り方
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  11. 舞茸
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マヨネーズを使った、油いらずの「舞茸のピリ辛マヨ炒め」の作り方をご紹介します。 舞茸 1パック エノキ 1パック マヨネーズ 大さじ2 醤油 小さじ1 七味唐辛子 適量 ...すべて読む

byのこ

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