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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 2251 - 2300 件を表示
干し椎茸を使ったミートスパゲティーの作り方

200 view

干し椎茸を使ったミートスパゲティーの作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 干し椎茸
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お子様からご年配まで好まれる、あっさりした、干し椎茸を使ったミートスパゲティーの作り方について説明します。 スパゲティー:200g~300g 玉ねぎ:2個 にんじん:4/1...すべて読む

bymiddy

さっぱり美味しい!大葉と大根の和風サラダの作り方

7,750 view

さっぱり美味しい!大葉と大根の和風サラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 大葉・シソ
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こってりした料理の付け合わせにはサラダが欲しくなるものです。口の中をさっぱりさせてくれる大葉をプラスして、おなじみの和風大根サラダをグレードアップしてみませんか。大葉と大根の和風サラ...すべて読む

bymoistapple

簡単、激うま!!! レタスホットサンドの作り方

871 view

簡単、激うま!!! レタスホットサンドの作り方
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  11. レタス
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おやつにレタスたっぷりのホットサンドを作りましたので、紹介します。 レタス 1、2枚 食パン 二枚 サワークリーム 大さじ4 カニ缶 小さじ4 塩 少々 コショウ 少々 バジ...すべて読む

by野良猫子

シソの葉香る「豚丼」の作り方

1,629 view

シソの葉香る「豚丼」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 大葉・シソ
  12.  

シソの葉でぐっと味が引き立つ豚丼を作ってみました。 豚バラ肉:150g 玉ねぎ:1/2個(薄切り) ピーマン:1つ(かなり粗めのみじん切り) ニンニク:1かけ(薄切り) 酒:...すべて読む

byキャットテイル

美味!オイルサーディンのカナッペの作り方

914 view

美味!オイルサーディンのカナッペの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. オイルサーディン
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この組み合わせは合うだろうな・・・なんとなくそう思ってやってみたところ、予想り美味しかったので、みなさまにもぜひご紹介したいと思います。 オイルサーディン・・・20g クリー...すべて読む

bytokoto

食物繊維たっぷり!白滝としめじの煮物の作り方

2,295 view

食物繊維たっぷり!白滝としめじの煮物の作り方
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  9. 芋類
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  11. シラタキ
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白滝としめじと玉ねぎの素朴なおかずですが、しっかりと味がしみこんでいるのでお肉が入ってなくても満足できます。白滝は超低カロリーで食物繊維も豊富なのでダイエット中の方にもお勧めしたいで...すべて読む

by来実

おつまみにぴったり!アスパラガスと豚肉の炒め物

1,429 view

おつまみにぴったり!アスパラガスと豚肉の炒め物
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
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著者宅でおつまみにたびたび登場する炒め物です。 アスパラガス 1束 豚肉のコマ切れ 80グラム 塩 3つまみ しょうゆ 大さじ3分の1 みりん 大さじ3分の1 ゴマ油 適量 ...すべて読む

byかぴ

とっても簡単でおしゃれなレシピ!パプリカのマリネの作り方

13,753 view

とっても簡単でおしゃれなレシピ!パプリカのマリネの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
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以前勤めていたイタリアンレストランでは前菜としてよく出していました。パプリカから甘く美味しいエキスが出てくるので簡単にマリネが作れます。 また、赤・黄の2色のパプリカを使うと色合いが...すべて読む

byjohncompany

パプリカが鮮やか~カレー風味のミルクスープのレシピ

338 view

パプリカが鮮やか~カレー風味のミルクスープのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
  12.  

カレーとパプリカは相性が良いのですが、市販のルーを使うとせっかくの色合いが引き立たないので、カレー風味のミルクスープにしてみました。鶏肉も入っているのでボリュームがあるスープです。 ...すべて読む

by萌黄

鶏つくねと春雨のスープの作り方

1,117 view

鶏つくねと春雨のスープの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. つみれ
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しょうがをきかせた鶏つくねのスープです。 鶏ひき肉 150グラム 長ネギ 5センチ しょうが 小1かけ みそ 大さじ2分の1 片栗粉 大さじ2分の1 顆粒の鶏ガラスープの素 ...すべて読む

byかぴ

「水菜と巾着の煮物」の作り方

527 view

「水菜と巾着の煮物」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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薄揚げに具をつめた巾着を作れば、どんな煮物にも使えるのが嬉しい限りです。今回は、餅の巾着と卵の巾着を水菜と一緒に炊いてみました。 水菜:1/4把 薄揚げ:3枚 餅:4つ 卵:...すべて読む

byキャットテイル

ミネラルたっぷり!ひじきと黒ゴマのパンケーキの作り方

590 view

ミネラルたっぷり!ひじきと黒ゴマのパンケーキの作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ヒジキ
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ひじきと黒ゴマを使ったちょっと変わった黒いパンケーキです。ひじき独特のクセがなくなり香ばしく仕上がるので、ひじきが苦手な方もおいしくいただけますよ。 乾燥ひじき 大さじ1(芽...すべて読む

byteto

簡単、ヘルシー!!コンソメを使わないコーンスープの作り方

851 view

簡単、ヘルシー!!コンソメを使わないコーンスープの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トウモロコシ
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コンソメを使わない簡単コーンスープの作り方を紹介します。 コーン缶 半分 塩 少々 コショウ 少々 醤油 大さじ1 水 1.5カップ お好みで バジル 少々 七味トウ...すべて読む

by野良猫子

チンゲン菜のにんにくしょうゆ炒めの作り方

160 view

チンゲン菜のにんにくしょうゆ炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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不足しがちな青菜、毎日の食卓に取り入れたいですね。ここではチンゲン菜をたっぷりのにんにくと炒めました。チンゲン菜の甘みとにんにくの香りがおいしい一品です。すぐにできるので、是非作って...すべて読む

by気ままなママ

油を落としてヘルシーに仕上げる豚の生姜焼き

1,688 view

油を落としてヘルシーに仕上げる豚の生姜焼き
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚の生姜焼き
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油を落としてヘルシーに食べる生姜焼きの作り方です。 豚の薄切り肉(生姜焼き用) 6~8枚 白髪ネギ 1/3本分 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1 おろししょ...すべて読む

by萌黄

ぶなしめじと大根のきんぴらの作り方

1,000 view

ぶなしめじと大根のきんぴらの作り方
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  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
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ダイエット中でも、人とのお付き合いや行事ごとなどでどうしてもついつい食べ過ぎてしまうことがあります。そんなときにおすすめの料理「ぶなしめじと大根のきんぴら」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

マヨラーにはたまらない!シャケと野菜のホイル焼きマヨネーズ風味の作り方

390 view

マヨラーにはたまらない!シャケと野菜のホイル焼きマヨネーズ風味の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
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シャケのマヨホイル焼きは以前から良く作っていたのですが、今回は炒めた野菜ものせて焼きました。マヨネーズに絡んだシャケと野菜がうまく調和されて、とてもおいしいです。 野菜を加えたことに...すべて読む

byみゅうさまだ

もやしがシャキシャキ!ジンギスカンを使った炒め物の作り方

1,543 view

もやしがシャキシャキ!ジンギスカンを使った炒め物の作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. ラム肉を使う
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ジンギスカン(ラム肉) 350g もやし         1袋 ジンギスカン用のタレ  大さじ5 オリーブオイル     大さじ1 オリーブオイルをフライパンに入れ、...すべて読む

byやよっ

簡単おつまみ!がんもどきのお好み焼きの作り方

519 view

簡単おつまみ!がんもどきのお好み焼きの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. がんもどき
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ささっとできちゃうがんもどきのおつまみレシピをご紹介します。ふんわりおいしいがんもどきが冷蔵庫にあったらぜひ試してみて下さいね。 がんもどき 2個 マヨネーズ 適量 ソース 適...すべて読む

byyoiemi

簡単すぎる鶏ハムの作り方

50,111 view

簡単すぎる鶏ハムの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏ムネ肉
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鶏むね肉は安くて節約の味方ですよね。そんな鶏むね肉を使った簡単な鶏ハムの作り方を紹介します。 鶏むね肉(皮なし) 1枚 塩 小1/2 鶏肉に塩をもみこみます。 鶏肉...すべて読む

byaya

シェイクサラダ風レタスサラダの作り方

333 view

シェイクサラダ風レタスサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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ケースに入っていてシェイクして食べるサラダのように、細かいレタスなどの具材が入ったサラダです。 レタス(小) 1/4 トマト(小) 1/4 ベビーチーズ 1個 お好みのドレッ...すべて読む

byりら

自分で釣ったもので…!アナゴの捌き方と天ぷらを作る方法

23,631 view

自分で釣ったもので…!アナゴの捌き方と天ぷらを作る方法
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. アナゴ
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6月頃から8月にかけて筆者は夜釣りでアナゴを釣ります。一番多い時の釣果は一晩で7匹でした。7匹中3匹が50cmほどの大きさでした。今回はアナゴの捌き方と天ぷらの作り方を紹介します。 ...すべて読む

bykaz

煎りびたし大豆の作り方

579 view

煎りびたし大豆の作り方
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  11. 大豆
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栄養たっぷりの大豆をたくさん食べる事ができる、煎りびたし大豆の作り方を紹介します。 乾燥大豆・・・50g 水・・・50cc 醤油・・・大さじ1 みりん・・・大さじ1 だしの素...すべて読む

bystarmix

カマボコとキュウリのマヨわさび和えの作り方

1,170 view

カマボコとキュウリのマヨわさび和えの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. カマボコ
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火を使わずに簡単に作れる、かまぼことキュウリの和えものを紹介します。味付けにはマヨネーズとわさびをプラス!ほんのり香るワサビとマヨネーズをお楽しみください! 白カマボコ キュ...すべて読む

by来実

少しの手間で…枝豆とチーズのおつまみの作り方

338 view

少しの手間で…枝豆とチーズのおつまみの作り方
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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枝豆のおつまみといえば塩ゆでの枝豆が定番ですが、今回は少しだけ手を加えてみました。春巻きのサクサク感とチーズのトローリ感が枝豆によく合います。 枝豆・・・24粒 (1つに3粒...すべて読む

bytokoto

豚肉のしょうが焼きの作り方

1,087 view

豚肉のしょうが焼きの作り方
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  11. 豚の生姜焼き
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著者宅で頻繁に登場するしょうが焼きです。 豚ロースしょうが焼き用 2枚 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 しようが 小1かけ サラダ油 適量 カット野菜の千切りキャベツ ...すべて読む

byかぴ

中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方

510 view

中華風冷奴!キムチと海苔の薬味の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 冷や奴
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白菜キムチを使って、冷奴によく合う中華風の薬味を作りました。今回は「キムチと海苔の薬味」の作り方を紹介します。 白菜キムチ 30g 焼き海苔 1/4枚 しょうゆ 小さじ1/2...すべて読む

byなつぼう

ランチにぴったり!簡単じゃこパスタの作り方

575 view

ランチにぴったり!簡単じゃこパスタの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. 雑魚(じゃこ)
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冷蔵庫にあまっているじゃこはありませんか?簡単なじゃこパスタの作り方をご紹介します。 じゃこ…余っている分だけ(今回は大さじ3ほど) 梅干し…3つ パスタ…160g ごま油…大...すべて読む

byHaL

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方

992 view

市販のピザを簡単アレンジ!水菜とたっぷりチーズのピザの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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市販のピザは具が少ないと感じたことはありませんか。我が家ではいつもチーズやベーコン等をさらに追加して、ボリュームアップして食べます。 今回は、水菜とピザ用チーズを追加して、彩りよく仕...すべて読む

by気ままなママ

しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方

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しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方
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  9. キノコ類
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  11. ブナシメジ
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しめじと小松菜と豚肉の中華風ピリ辛炒めの作り方について説明します。 豆板醤で辛さをプラスした中華風の炒め物で、ごはんがすすむ1品です。 しめじ・・・1株 小松菜・・・2束 ...すべて読む

byぴーすけ

ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方

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ニラたっぷりが決め手!スタミナ餃子の作り方
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野菜はニラのみで作る、スタミナたっぷりの食べ応えのある餃子の作り方をご紹介します。 ニラ・・・1束 餃子の皮・・・30枚 豚挽肉・・・300g 豆腐・・・1/4丁 生姜・・・...すべて読む

bycoco

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」の作り方

440 view

「手羽元と里芋のコチュジャン煮」の作り方
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  11. 手羽元
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「手羽元と里芋のコチュジャン煮」を作ってみました。 手羽元:8本 里芋:大きめ4つ ニンニク:1かけすりおろし しょうが:1かけすりおろし 砂糖:大さじ1半 酒:大さじ2 みり...すべて読む

byキャットテイル

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方

7,381 view

玉ねぎマジックで柔らか!酢豚の作り方
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  11. 酢豚
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豚肉を玉ねぎに漬けこんでから油で揚げると驚く位に柔らかになります。お肉が柔らかなので、小さなお子さんから年配の方までお勧めできますよ! 玉ねぎマジックを是非お試しください! 豚肉は...すべて読む

by来実

作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方

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作り置き可能で万能選手!冷奴に良くあう薬味の作り方
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  9. 豆腐を使う
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  11. 冷や奴
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作り置きしておけば、冷蔵庫から取り出してのせるだけ!サッと美味しい冷奴が頂ける、そんな便利な薬味の作り方をご紹介します。 小ねぎ・・・1束 塩昆布・・・30g ごま油・・・大...すべて読む

bycoco

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方

551 view

簡単!水菜の浅漬け昆布風味の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 水菜
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その名の通り、シャキシャキとみずみずしい水菜。サラダにお鍋に、大活躍ですね。 本記事では、とっても簡単な水菜の浅漬けの作り方をお知らせします。 水菜:1把 昆布茶:ティースプ...すべて読む

byコロク

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方

1,128 view

アツアツおいしい!がんもどきのおろしのせの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. がんもどき
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コトコト煮含めたがんもどきに大根おろしをたっぷり乗せて、熱々ジューシーなできたてをどうぞ。今回はその簡単な作り方を紹介します。 がんもどき(大) 2個 (A)だし汁 200CC...すべて読む

byyoiemi

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方

751 view

見た目もキレイ!カラフルなチンジャオロースの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. チンジャオロース
  12.  

色鮮やかな色ピーマンを使って見た目をカラフルに、そして味付けはオイスターソースを使って仕上げました。今回は色ピーマンのチンジャオロースを紹介します。 豚モモ切落とし 570g...すべて読む

bykaz

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方

7,264 view

何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 大葉・シソ
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何にでも使える万能たれです。作りかたも簡単です。本当においしいです!!おにぎりや焼きおにぎりだけでなく、スパゲッティ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷奴や、大根おろし、サラダにかけても...すべて読む

byえるりん

5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方

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5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 小松菜
  12.  

野菜嫌いの子どもは小松菜だけだと食べにくいようです。そこで、えのきを加えて食べやすくしました。 もう一品ほしいときに5分で作れるおかずです。 小松菜  1把 えのき1袋 10...すべて読む

by気ままなママ

簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方

2,428 view

簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
  10.  

休日はスコーンでお洒落なブランチをとりたいものですが、気になるのがカロリーですよね。ここでは小麦粉の分量を減らし、その分おからを使います。マーガリン・砂糖も控えめになっていますのでダ...すべて読む

byREN

なめこと小松菜のおかかあえの作り方

1,250 view

なめこと小松菜のおかかあえの作り方
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
  12.  

小松菜を子どもたちに食べさせたいときに、なめこと合わせるとなめこのぬめりが小松菜を食べやすくしてくれて、嫌がらずに食べてくれました。おかかをたっぷり入れて、風味豊かでヘルシーな一品で...すべて読む

by気ままなママ

レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方

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レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方
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  11. レタス
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主食である冷やし中華と、レタスサラダを一緒にした一皿メニューです。 袋入り冷やし中華(2食入り) レタス(適量) トマト(中位の大きさ)2個 ハム(1パック) レタスには、...すべて読む

byりら

ホットケーキミックスを使って!コーンとベーコンの揚げパンの作り方

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ホットケーキミックスを使って!コーンとベーコンの揚げパンの作り方
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  11. トウモロコシ
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コーンを使った調理パン「コーンとベーコンの揚げパン」の作り方をご紹介します。ホットケーキミックスを使っているので手軽な上、普通の調理パンより小さめなので、食べやすいです。 ホ...すべて読む

byなつぼう

鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方

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鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方
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鶏挽肉を使って照り焼きハンバーグを作ってみました。 鶏挽肉:200g 玉ねぎ:1/2個(みじん切り) しょうが:1かけ(みじん切り) ニンニク:1かけ(みじん切り) 卵:1...すべて読む

byキャットテイル

余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方

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余ったスープで!簡単ニラ雑炊の作り方
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スープが余ったときや、お鍋の最後に雑炊をよくします。 そんな時、ちょこっとニラを入れるとパンチのきいた風味豊かな雑炊になりますよ! スープまたはお鍋のおつゆ:400ml(写真は...すべて読む

byコロク

野菜たっぷり!高野豆腐を使った麻婆豆腐の作り方

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野菜たっぷり!高野豆腐を使った麻婆豆腐の作り方
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野菜や肉の旨味を吸いこんだ高野豆腐の麻婆をご紹介します。 つるんとした豆腐で作る麻婆豆腐とはまた違ったおいしさが味わえます。 高野豆腐  2枚 豚挽き肉  100グラム 長ネギ...すべて読む

byyoiemi

おからが苦手な人にもおすすめ!おから入りポテトコロッケの作り方

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おからが苦手な人にもおすすめ!おから入りポテトコロッケの作り方
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安く手に入るおからでコロッケをかさ増ししたいと思って考えたレシピです。おからのパサパサ感をなくして、おからが苦手な人でも食べられるようにしました。 普段の食卓・お弁当にいかがでしょう...すべて読む

byぴーすけ

めちゃくちゃ簡単!アメリカンなソーセージの作り方

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めちゃくちゃ簡単!アメリカンなソーセージの作り方
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日本で一般的に売られているソーセージではなく、アメリカンブレックファストソーセージのように成型して焼くソーセージを作ってみました。 豚ひき肉 300グラム 砂糖 大さじ1...すべて読む

by萌黄

ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方

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ニラを使った栄養満点もつ鍋の作り方
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野菜をいっぱい取れる鍋料理が大好きということもあって、いろいろ挑戦しています。 今回は、ニラいっぱいのもつ鍋。ニラのシャキシャキ感を残すために、入れるタイミングがポイントです。 ...すべて読む

byneko

味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方

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味付け簡単!!焼き肉のたれで鶏のから揚げの作り方
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から揚げは市販の粉などを使わずに作ろうとすると、醤油、酒、にんにく、生姜など意外とたくさんの調味料を使うので面倒ですよね。焼き肉のたれを使った簡単唐揚げをご紹介します。 鶏も...すべて読む

byりょう

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