生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 42ページ目

おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 2051 - 2100 件を表示
味噌の風味豊かな和風ポークソテーの作り方

1,629 view

味噌の風味豊かな和風ポークソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. ポークソテー
  12.  

ポークソテーというと洋食を想像しますが、ここでは味噌の風味が良い和風のポークソテーを紹介します。 豚ロースソテー用 2枚 味噌 大さじ2 みりん 大さじ1 すりおろし生姜 少...すべて読む

bytk89

圧力鍋で柔らか!とりももチャーシューの作り方

2,086 view

圧力鍋で柔らか!とりももチャーシューの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 豚肉を使う
  10.  
  11. チャーシュー
  12.  

今回はとりもも肉で作るチャーシューを紹介します。圧力鍋を使うのでとっても柔らかく仕上がりますよ。 とりもも肉 2枚 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ1 おろしに...すべて読む

by萌黄

サヤインゲンと厚揚げキノコ3種のコク旨炒め煮の作り方

132 view

サヤインゲンと厚揚げキノコ3種のコク旨炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

キノコを3種混ぜることで、より美味しく仕上がったサヤインゲンと厚揚げの炒め煮の作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・1袋 厚揚げ・・・1袋 エノキ・・・半束 シメジ・・・...すべて読む

bycoco

サヤインゲンを細かく切って彩りに!玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方

163 view

サヤインゲンを細かく切って彩りに!玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

サヤインゲンを細かく切って、トッピングに利用した彩りのよい味噌汁の作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・2~3本 たまねぎ・・・半個 たまご・・・1個 しょうゆ・・・小さ...すべて読む

bycoco

電子レンジで簡単!大粒なめこの納豆和えの作り方

5,747 view

電子レンジで簡単!大粒なめこの納豆和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ナメコ
  12.  

最近、よくスーパーで見かけるようになった「大粒なめこ」を、いつもの納豆に混ぜるだけで、立派なおかずの一品になるレシピのご紹介です。 大粒なめこ・・・1袋 納豆・・・1パック ...すべて読む

bycoco

「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方

1,403 view

「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  
  11. 豆苗
  12.  

豆苗ともやしを使って中華風のサラダを作ってみました。 豆苗:1パック もやし:1パック にんにく:1かけ(すりおろし) 鶏ガラスープの素:小さじ1 ごま油:大さじ1...すべて読む

byキャットテイル

干し椎茸と高野豆腐の煮物

932 view

干し椎茸と高野豆腐の煮物
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 野菜の乾物
  10.  
  11. 干し椎茸
  12.  

干し椎茸と高野豆腐を使った煮物です。ヘルシーな料理なので誰にでもおいしく食べていただけると思います。 干し椎茸…10グラム 人参…1/4本 高野豆腐…4枚 昆布だし…100C...すべて読む

byhiro358

ほうれんそうのナムルの作り方

217 view

ほうれんそうのナムルの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 青菜
  12.  

ほうれんそうを使用した簡単に作れるナムルです。おかずの一品になります。晩酌のおともにも。 ほうれんそう…35グラム 胡麻…3グラム 胡麻油…おおさじ1 醤油…おおさじ1 ...すべて読む

byhiro358

中華風「なめこたまごスープ」の作り方

476 view

中華風「なめこたまごスープ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ナメコ
  12.  

なめことたまごがあれば、すぐ出来てしまう簡単スープの作り方を紹介します。 なめこ…1袋 たまご…1個 ネギ…適量 とりがらスープの素…1袋(4.5g) 塩、コショー…適量 料...すべて読む

byeimi10

骨まで食べられるイワシ煮の作り方

1,649 view

骨まで食べられるイワシ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. イワシ
  12.  

身体にはいいとわかっていても、魚は料理に手間がかかるし、骨もあって食べにくい、と敬遠していませんか? さばくこともなく手軽に料理でき、骨ごと食べられるイワシ煮の作り方を紹介します。 ...すべて読む

bymasayan

ごはんのお供に!山菜の甘辛煮の作り方

1,761 view

ごはんのお供に!山菜の甘辛煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 芽を食べる野菜
  10.  

山菜の水煮パックを使うので簡単に仕上がります。山菜の甘辛煮の作り方について説明します。 山菜水煮パック 1パック 油揚げ 1枚 めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3 砂糖 大...すべて読む

byふうこたまこ

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方

201 view

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 豆類
  10.  
  11. 枝豆・茶豆
  12.  

そのまま食べても美味しいカルビに、ご飯と枝豆をプラスしてボリューム満点の混ぜご飯を作りました。 混ぜご飯と言えば、具材は小さく切って混ぜる事が多いですが、折角のカルビなので、お肉の形...すべて読む

by来実

ご飯が進む!鶏皮とネギの味噌炒めの作り方

2,277 view

ご飯が進む!鶏皮とネギの味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏皮
  12.  

コラーゲンたっぷりの鶏皮をねぎと一緒に味噌炒めにしました。味噌の風味が香ばしく、ご飯によく合うおかずです。 それでは作り方を説明します。 鶏皮 200g ねぎ 3本 出し入り...すべて読む

by気ままなママ

ボリューム満点の「おからとかぼちゃのグラタン」の作り方

5,710 view

ボリューム満点の「おからとかぼちゃのグラタン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
  10.  

おからは安価でヘルシーなので、どんどん食卓に取り入れたい!だけど、レパートリーがあまりない…と悩んでいた時に、「洋風にアレンジしてみよう!」と思いついたレシピです。 おからでホワイト...すべて読む

byみぽりん

こっくり美味しいチンゲン菜ときのこの味噌汁の作り方

2,426 view

こっくり美味しいチンゲン菜ときのこの味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

チンゲン菜はもともと中華の野菜ですが、くせがなく手軽に幅広い料理に使えますね。今回は白味噌でこっくりした味わいが出る「チンゲン菜ときのこの味噌汁」を紹介します。 チンゲン菜…...すべて読む

byplum29

お肉を使わないヘルシー豆腐ハンバーグの作り方

718 view

お肉を使わないヘルシー豆腐ハンバーグの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

お肉を使わないヘルシーな豆腐ハンバーグです。ダイエットにも最適です。 豆腐   1丁 人参   10グラム パン粉  20グラム 塩    少々 豆腐を布巾で包んで半...すべて読む

byhiro358

鶏皮焼きとねぎの柚子胡椒合え

370 view

鶏皮焼きとねぎの柚子胡椒合え
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏皮
  12.  

鶏皮、捨てちゃっていませんか?パリパリに焼くとおいしいんですよ。今回は鶏皮焼きとねぎの柚子胡椒合えを紹介します。 鶏の皮 2枚分 ねぎ 1/2本分 塩 小さじ1/4 柚子胡椒...すべて読む

by萌黄

水切り不要!厚揚げで作るサヤインゲンの白和えの作り方

396 view

水切り不要!厚揚げで作るサヤインゲンの白和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

厚揚げとフードプロセッサーを使うことで、手軽に白和え衣を用意することが出来ます。 今回は、サヤインゲンの白和えの作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・1袋 五目厚揚げ・・...すべて読む

bycoco

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方

422 view

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. カリフラワー
  12.  

マヨネーズで味付けするカリフラワーサラダの作り方を説明します。 カリフラワー 1/4個 にんじん 1/2本 マヨネーズ 大さじ3 塩 小さじ1/2 にんじんは、皮をむ...すべて読む

byふうこたまこ

食物繊維と栄養たっぷり「おから炒め」のつくり方

4,015 view

食物繊維と栄養たっぷり「おから炒め」のつくり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
  10.  

食物繊維とカルシウムが豊富なおからを使って、しっとり優しい味のおから炒め煮を作りました。身体にも、お財布にも優しい!ヘルシー栄養たっぷり!おから炒め煮のつくり方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

お鍋一つで完成!チンゲン菜とワカメのオイスター蒸しの作り方

183 view

お鍋一つで完成!チンゲン菜とワカメのオイスター蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

材料は中華風、見た目は煮浸し風、でも実は蒸しもの。そんな一皿をご紹介します。 チンゲン菜 2株 乾燥カットワカメ 3グラム オイスターソース 大さじ1 顆粒鶏ガラスープ 大さ...すべて読む

bytsukasa

アンチョビとドライトマトのオイルソースパスタの作り方

846 view

アンチョビとドライトマトのオイルソースパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

アンチョビの塩気とドライトマトの酸味がマッチした、オイル系パスタの作り方をご紹介します。たっぷりパセリを入れて、ちょっぴり大人な味です。 パスタ・・・1人分 粗塩・・・大さじ...すべて読む

bycoco

コチュジャンだれで韓国風冷奴の作り方

1,661 view

コチュジャンだれで韓国風冷奴の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

何かあと一品という時、豆腐があると便利ですね。薬味を少し変えれば冷奴のレパートリーも広がります。今回はコチュジャンを使った「韓国風冷奴」を紹介します。刻んだ野菜等も入れて食感も楽しめ...すべて読む

byplum29

青菜とツナの塩麹和えの作り方

241 view

青菜とツナの塩麹和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 青菜
  12.  

青菜は火の通りが早く和え物もすぐにできますね。今回はお急ぎの時におススメの一品「青菜とツナの塩麹和え」を紹介します。 青菜(小松菜を使用) 1/2束 ツナ 小缶1個 塩麹 小...すべて読む

byplum29

冷奴にぴったり!水菜と豆板醤の薬味の作り方

726 view

冷奴にぴったり!水菜と豆板醤の薬味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

豆板醤の辛さを活かした、冷奴におすすめの「水菜と豆板醤の薬味」の作り方を紹介します。 水菜 10g 豆板醤 小さじ1/2 かつお節 1/2袋(1、5g) しょうゆ 小さじ2 ...すべて読む

byなつぼう

「シジミの炊き込みご飯」の作り方

5,051 view

「シジミの炊き込みご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. シジミ
  12.  

シジミは貝が小さいため料理に使うとなるとちょっとめんどうですが、食べやすくおいしいので時々食べたくなります。今回は「シジミの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 シジミ:殻...すべて読む

byキャットテイル

アンチョビ入り「にんじんとエリンギの白和え」の作り方

174 view

アンチョビ入り「にんじんとエリンギの白和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

アンチョビといば洋風のイメージですが、塩辛っぽい味でもあるので和食にも合うかも、と和食の定番白和えに隠し味程度に使ってみたら、とても深い味わいに! 今回は、にんじんとエリンギの白和え...すべて読む

bycoco

ゴロゴロお肉が柔らか!ビーフシチューの作り方

1,787 view

ゴロゴロお肉が柔らか!ビーフシチューの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 牛肉を使う
  10.  
  11. 牛肩ロース
  12.  

レストランで食べるような、本格的な味つくりが短時間で楽しめる、ビーフシチューを紹介します。市販のシチューの素と、大き目にカットしたお肉を圧力鍋で調理!ゴロゴロお肉が柔らかなります。 ...すべて読む

by来実

アンチョビ入り保存もできる「つぶつぶマッシュポテト」の作り方

654 view

アンチョビ入り保存もできる「つぶつぶマッシュポテト」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

ジャガイモのつぶつぶ食感をあえて残しつつ、クリーミーなマッシュポテトにアンチョビの塩気が程よくマッチします。 どんな食材とも好相性で、使い勝手よく保存も可能な、つぶつぶマッシュポテト...すべて読む

bycoco

煮汁がしみておいしい!「鶏手羽元と卵の煮物みぞれ仕立て」の作り方

715 view

煮汁がしみておいしい!「鶏手羽元と卵の煮物みぞれ仕立て」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 手羽元
  12.  

鶏手羽元と卵の煮物みぞれ仕立ての作り方を集会します。 お酢を使っているので、お肉が柔らかくなります。煮汁がお肉や卵にしみこんで、おいしい一品です。 鶏手羽元・・・12本 ゆで...すべて読む

byりんっぴー

衣がサクサク!ししゃもの磯辺揚げの作り方

6,168 view

衣がサクサク!ししゃもの磯辺揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シシャモ
  12.  

カルシウムたっぷりのししゃもを天ぷら(磯辺揚げ)にすると、ボリュームもアップし、また違った美味しさです。それでは作り方をご紹介します。 ししゃも・・・1パック(12尾) 小麦...すべて読む

byゆら

チンゲン菜とホタテのクリーム煮の作り方

902 view

チンゲン菜とホタテのクリーム煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

牛乳を加えることで、少しクセのあるチンゲン菜も食べやすくなります。 クリーム煮ですが、煮込むわけではないので短時間で出来上がります。 チンゲン菜       2ワ ベビーホタ...すべて読む

byあおいまちる

三つ葉と鶏皮のゆず胡椒マヨ和えの作り方

178 view

三つ葉と鶏皮のゆず胡椒マヨ和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 三つ葉
  12.  

三つ葉が安く手に入ったので、ゆず胡椒を使ってサラダ風に仕上げました。 鶏胸肉でハムを自作しているのですが、その際に余る皮を使用しています。 (無ければ鶏のささ身などで代用して下さい。...すべて読む

byviolet-m

見た目も鮮やか!ロール青梗菜の中華あんかけの作り方

322 view

見た目も鮮やか!ロール青梗菜の中華あんかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

くるくると丸めた青梗菜は、見た目も色鮮やかで、可愛らしいです。 青梗菜 1株 ちくわ 2本 カニカマ 2本 中華あじ 小さじ2 オイスターソース 小さじ0.5 片栗粉 大さじ...すべて読む

byぺこりら

簡単・おいしい! 「大根とシラスのサラダ」の作り方

1,245 view

簡単・おいしい! 「大根とシラスのサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

シラスの塩気とごま油、いりごまの香ばしさが、大根のおいしさを引き立てる、シンプルだけどとてもおいしい、おすすめの一品です。 大根 ・・・10センチ 青ネギ・・・2本 シラス・...すべて読む

byりんっぴー

あさりの魚介だしが効いたパスタ、ボンゴレ・ロッソ!

1,420 view

あさりの魚介だしが効いたパスタ、ボンゴレ・ロッソ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. アサリ
  12.  

あさりのダシが効いたパスタって美味しいですよね! ボンゴレ・ビアンコは有名ですが、それにトマトソースを加えたのがボンゴレ・ロッソ!ボンゴレ=あさり、ロッソ=赤、という意味があるそうで...すべて読む

byきじむなぁー

セロリドレッシングの作り方

905 view

セロリドレッシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

セロリのうまみを生かしてドレッシングの作り方を紹介します。 たまご:2個 セロリ:小2本 めんつゆ:小さじ1 マヨネーズ:大さじ1 わさび:少々 セロリの繊維を切り取...すべて読む

byeimi10

桜エビを粉にして簡単!エビマヨネーズディップの作り方

688 view

桜エビを粉にして簡単!エビマヨネーズディップの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

桜エビを粉にして風味付けすることで、まさに、「やめられないとまらない~♪」な、美味しさの簡単マヨネーズディップの作り方をご紹介します。 マヨネーズ・・・大さじ1 オイス...すべて読む

bycoco

和えるだけ!「なめこと長いものわさび和え」の作り方

557 view

和えるだけ!「なめこと長いものわさび和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. ナメコ
  12.  

なめこと長いものぬるぬるの食感で、お酒のおつまみには最適です。 ナメコ 1/2袋 長いも 適量 しょう油 小さじ1 わさび 適量 なめこを熱湯で1分~2分ゆでて、ざる...すべて読む

byeimi10

チンゲン菜と余った餃子の皮でお手軽!ワンタン中華風スープの作り方

897 view

チンゲン菜と余った餃子の皮でお手軽!ワンタン中華風スープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
  12.  

チンゲン菜は、ラー油との相性がよいので、中華風スープには欠かせません。余った餃子の皮をプラスした、ワンタン風スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜・・・1束 舞茸・・・パ...すべて読む

bycoco

アンチョビ入り「ふわふわスクランブルエッグ」の作り方

459 view

アンチョビ入り「ふわふわスクランブルエッグ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

塩気の効いたアンチョビ入りのスクランブルエッグの作り方を、ふわふわに仕上げるポイントと共にご紹介します。 アンチョビ・・・1切れ たまご・・・1個 バター・・・小さじ1 生ク...すべて読む

bycoco

塩味が美味しいストック可能な塩鶏ハムの作り方

18,834 view

塩味が美味しいストック可能な塩鶏ハムの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏ムネ肉
  12.  

手順はとっても簡単、一晩おいて茹でれば完成!しっとり柔らかで、ほんのり効いた塩味が絶妙な、そのままはもちろん、他の具材と合わせても美味しい、ストック可能な塩鶏ハムの作り方をご紹介しま...すべて読む

bycoco

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方

624 view

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. キノコ類
  10.  
  11. キクラゲ
  12.  

乾燥キクラゲを使った野菜炒めです。キクラゲの食感慧お楽しめるおいしい野菜炒めになります。 乾燥キクラゲ   10グラム キャベツ      中くらいのもの4分の1個 にんじん ...すべて読む

byhiro358

セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方

667 view

セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

セロリ独特の風味が苦手なお子さん多いですよね。ビタミンB1、B2のある野菜ですのでみんなに食べていただきたい食材です。 セロリ苦手さんでも、この炊き込みご飯は風味が抑えられてるので大...すべて読む

byまの

簡単!菜の花のおひたしの作り方

692 view

簡単!菜の花のおひたしの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

すぐにできて、ご飯にもお酒にもあうような一品を作りました。多めに作っておけば、お弁当にもつかえてとても便利です。 こちらでは、菜の花のおひたしの作り方をご紹介します。 菜の花...すべて読む

bydatsu

箸休めに!クラゲとしめじの酢の物の作り方

293 view

箸休めに!クラゲとしめじの酢の物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クラゲ
  12.  

クラゲは低カロリーでコリコリした食感が美味しいですね。今回は簡単にできる「クラゲとしめじの酢の物」を紹介します。揚げ物などのこってりしたメニューの箸休めにもお薦めです。 クラ...すべて読む

byplum29

まろやか豆乳のごま味噌汁の作り方

242 view

まろやか豆乳のごま味噌汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆乳
  10.  

豆乳入りのまろやかな味噌汁をご紹介します。 白菜 1枚 乾燥わかめ 小さじ1 水 400CC 豆乳 50CC 味噌 大さじ1~ かつおだし粉 小さじ半分 白菜の芯は8...すべて読む

byyoiemi

超簡単なチキンステーキ!

804 view

超簡単なチキンステーキ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

安上がりですぐできる超簡単なチキンステーキのレシピをご紹介します。 鶏のもも肉(1枚)、クレイジーソルト(小さじ1杯)、こしょう(少々)レモン汁(ポッカレモンでOK) まずは、鶏...すべて読む

bycarlito

お弁当にも最適!鶏つくねの照り焼きの作り方

1,996 view

お弁当にも最適!鶏つくねの照り焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

ご飯のおかずやお弁当にも最適な「鶏つくねの照り焼き」の作り方を紹介します。 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 30g 小麦粉 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1...すべて読む

byなつぼう

定番の薬味を一工夫!梅風味薬味の作り方

273 view

定番の薬味を一工夫!梅風味薬味の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 豆腐を使う
  10.  
  11. 冷や奴
  12.  

冷奴の薬味にねぎやおかかはよく使いますが、そこに梅干を加えて一工夫しました。「梅風味薬味」の作り方を紹介します。 長ネギ 2~3㎝くらい 梅干 1個 かつお節 2gくらい し...すべて読む

byなつぼう

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る