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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 1901 - 1950 件を表示
パプリカとミックスビーンズのノンオイルマリネの作り方

792 view

パプリカとミックスビーンズのノンオイルマリネの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. パプリカ
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フルーティーなパプリカを、ミックスビーンズと一緒にマリネにしてみました。サラダにトッピングしても、美味しいですよ。 パプリカ(赤・黄)各1個 ミックスビーンズ(水煮)200グラム...すべて読む

byゆんちゃん

ホウレン草と豚挽肉炒めオープンオムレツの作り方

128 view

ホウレン草と豚挽肉炒めオープンオムレツの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 青菜
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ホウレン草を炒めたシャキシャキ感が美味しい挽肉炒めを、しっかり焼き色を付けた卵焼きにのせたオープンオムレツの作り方をご紹介します。 ホウレン草・・・2束 豚挽肉・・・100g...すべて読む

bycoco

色鮮やか!グリーンピースのクリーミースープの作り方

232 view

色鮮やか!グリーンピースのクリーミースープの作り方
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  9. 豆類
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  11. グリーンピース
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グリーンピースの甘みを生かした、クリーミーなスープの作り方を紹介します。 グリーンピース(冷凍)・・・150g 玉ネギ・・・1/2個 ジャガイモ・・・小3個 ベーコン・・・2...すべて読む

bystarmix

「タケノコ厚揚げワカメの煮物」の作り方

4,776 view

「タケノコ厚揚げワカメの煮物」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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タケノコの水煮は便利でリーズナブルなので便利なのですが、一度に1人前とか2人前ぐらいしか作らない家庭にとっては余ることが多いのがちょっとめんどうです。今回は余ったタケノコを利用してサ...すべて読む

byキャットテイル

「豚モモ切り落としと白ネギのショウガ炒め」の作り方

495 view

「豚モモ切り落としと白ネギのショウガ炒め」の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚モモ
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豚もも肉の切り落としと白ネギを使ってカンタンにできるショウガ炒めを作ってみました。 豚肉:100g 白ネギ:1本 ショウガ:半かけ(すり下ろす) 醤油:小さじ2 ハチミツ:小...すべて読む

byキャットテイル

ボリューム満天!ししゃもフライのつくり方

353 view

ボリューム満天!ししゃもフライのつくり方
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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いつものししゃもをフライにすることで、豪華&ボリュームアップし、メインの一品になります。 ししゃも フライ用薄力粉、たまご1個、パン粉 揚げ油 薄力粉→溶き卵→パン粉の...すべて読む

byあいかママ

子どもにも人気!つくねのケチャップソース焼きの作り方

733 view

子どもにも人気!つくねのケチャップソース焼きの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏挽肉
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小さな子どもでも食べやすい味付けと形にした「つくねのケチャップソース焼き」の作り方を紹介します。 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 1/8個 卵 1/2個 パン粉 小さじ1 塩 少...すべて読む

byなつぼう

ヨーグルト床で簡単!セロリの漬物の作り方

320 view

ヨーグルト床で簡単!セロリの漬物の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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ヨーグルトと塩麹を混ぜるだけで、簡単に漬け床ができます。 今回はこのヨーグルト床を使って、セロリの漬物を作る方法をご紹介します。 セロリ・・・3本 プレーンヨーグルト(無糖)...すべて読む

byぴーすけ

チンゲンサイ&豚肉チャーハンの作り方

538 view

チンゲンサイ&豚肉チャーハンの作り方
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  11. チンゲン菜
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1食でお腹いっぱい食べたい時に良く作ります。 材料も少なく簡単に作れるので、一人暮らしの男性の方にも作ってもらいたいですね。 チンゲンサイ   1束 卵        1個 ...すべて読む

by村中真志

菜の花の胡麻油蒸しの作り方

252 view

菜の花の胡麻油蒸しの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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胡麻油を少量入れて蒸し煮にした、シンプルに菜の花の美味しさを味わうレシピをご紹介します。 菜の花・・・一袋 胡麻油・・・ひと垂らし程度 水・・・30cc 粗塩・・・ほんの少々...すべて読む

bycoco

ホウレン草とシメジの塩麹蒸しの作り方

107 view

ホウレン草とシメジの塩麹蒸しの作り方
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  11. 青菜
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塩麹の円やかな塩気が少しクセのある青菜には丁度よく味が馴染んで美味しく頂ける、ホウレン草とシメジの塩麹蒸しのご紹介です。 ホウレン草・・・2束 シメジ・・・1/4個 塩麹・・...すべて読む

bycoco

カレイのムニエル~アボカドクリーム添え~の作り方

375 view

カレイのムニエル~アボカドクリーム添え~の作り方
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  11. カレイ
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カレイのムニエルに、アボカドクリームを添えた1品です。 簡単におしゃれな1品ができます。 カレイの切り身(骨抜き)・・・3切 小麦粉・・・適量 塩こしょう・・・少々 バター又...すべて読む

byぴーすけ

えのきと春菊のおひたしの作り方

915 view

えのきと春菊のおひたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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えのきと春菊を使ったおひたしです。時間もかからずにできるスピードメニューです。春菊のにおいがたまりません。 春菊 30グラム えのき 90グラム 出汁 少々 醤油 少々 胡麻...すべて読む

byhiro358

セロリとちくわで簡単おつまみ

326 view

セロリとちくわで簡単おつまみ
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  11. セロリ
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晩酌のおつまみに何かないかな?と、冷蔵庫にあるものでつくりました。マヨネーズで高カロリーな仕上がりになっていますが、セロリとちくわの相性が以外によく、塩分やカロリー制限を気にされてい...すべて読む

byななぴー

ホウレン草とソーセージ入りふわふわ炒り卵の作り方

377 view

ホウレン草とソーセージ入りふわふわ炒り卵の作り方
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  11. 青菜
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朝食トーストの付け合わせにピッタリ、栄養たっぷりのホウレン草とソーセージを、ふんわり和えるように仕上げた炒り卵のご紹介です。 ホウレン草・・・1束 たまご・・・1個 生クリー...すべて読む

bycoco

台所で作れるスモークチキンハムの作り方

1,352 view

台所で作れるスモークチキンハムの作り方
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  11. ハム
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普通の鶏ハムがスモークすることでさらに本格的な仕上がりになります。 今回は台所のコンロで出来るスモークチキンハムの作り方をご紹介します。 鍋 網 アルミホイル 鶏ハム 1本 ...すべて読む

by萌黄

セロリとベーコンとエリンギの炒め物

676 view

セロリとベーコンとエリンギの炒め物
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  11. セロリ
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我が家では定番の食材の1つにセロリがあります。サラダもいいのですが、ちょっと中華味付けした炒め物もなかなか美味しいと思いますので、ご紹介いたします。 セロリ.....4本 茎...すべて読む

byななぴー

セロリの生ふりかけの作り方

208 view

セロリの生ふりかけの作り方
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  11. セロリ
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電子レンジですぐ出来る、セロリの生ふりかけの作り方を紹介します。 セロリ・・・1本 みりん・・・小さじ1 醤油・・・小さじ1 だしの素・・・小さじ1/2 かつお節・・・半パッ...すべて読む

bystarmix

三つ葉とホタテ入りとろとろ卵焼きの作り方

389 view

三つ葉とホタテ入りとろとろ卵焼きの作り方
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  11. 三つ葉
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ホタテ缶のだし汁をたっぷり含んだ卵に三つ葉を包み込み、ふんわりとろり半熟で2つ折りに仕上げた上品な風味の卵焼きのご紹介です。。 たまご・・・2個 三つ葉・・一束 ホタテ缶・・...すべて読む

bycoco

すりゴマ入りチンジャオロースの作り方

256 view

すりゴマ入りチンジャオロースの作り方
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オイスターソースをベースにすり胡麻をたっぷり入れた、優しい味わいのチンジャオロースの作り方をご紹介します。 ピーマン・・・4個 牛切り落とし肉・・・100g 胡麻油・・・小さ...すべて読む

bycoco

柚子こしょう風味のもずく酢の作り方

367 view

柚子こしょう風味のもずく酢の作り方
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  11. もずく
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夕食のおかずが、あともう一品欲しい時に、パパッと作れてヘルシーで美味しいもずく酢です。柚子こしょうがピリリと効いて、日本酒のお供にもピッタリです。 洗いもずく  1袋 うずら...すべて読む

byめんめん

ニンニク入り塩麹をつかったブロッコリーの温サラダの作り方

229 view

ニンニク入り塩麹をつかったブロッコリーの温サラダの作り方
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  11. ニンニク
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使う素材はシンプルにブロッコリーのみ、ニンニクを効かせた塩麹を入れて蒸すことで、とても美味しい温サラダの作り方をご紹介します。 ブロッコリー(芯付き)・・・1個 塩麹・・・小...すべて読む

bycoco

ハート型の豆腐ハンバーグinチーズの作り方

1,747 view

ハート型の豆腐ハンバーグinチーズの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
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ヘルシーで身体にいい豆腐ハンバーグにチーズを包んで焼きあげました!豆腐いりなので、ふわふわな仕上がり!可愛らしくハート型に成形したので、特別な日に召し上がるのはいかがでしょうか? ...すべて読む

by来実

カジキのケチャマヨパン粉焼きの作り方

568 view

カジキのケチャマヨパン粉焼きの作り方
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  11. カジキ
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淡白なカジキにしっかりと味をつけた、ボリュームのある一品をご紹介します。お弁当のおかずにもおすすめです。 カジキ・・・2切れ ケチャップ・・・大さじ1.5 マヨネーズ・・・大...すべて読む

byゆら

卵かけご飯に最適!卵黄の醤油漬けの作り方

182,133 view

卵かけご飯に最適!卵黄の醤油漬けの作り方
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  9. 卵を使う
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あったかごはんに生卵をかけただけなのに超美味しい、老若男女に大人気な「卵かけごはん」を知らない人は居ないはず。 ここでは、生卵よりもごはんにあうとオススメしたい 「卵黄の醤油漬け」の超...すべて読む

byはやくん

あえて水切りしない!ふわっふわ豆腐ハンバーグの作り方

5,911 view

あえて水切りしない!ふわっふわ豆腐ハンバーグの作り方
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  11. 豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグを作るとき、豆腐の水切りが少し面倒ではありませんか? しっかり水を切って作ったハンバーグももちろん美味しいのですが、豆腐の水分を活かしたハンバーグも、実はなかなかのもの...すべて読む

byKukuchi

栄養満点!春菊と舞茸の大きなオムレツの作り方

204 view

栄養満点!春菊と舞茸の大きなオムレツの作り方
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  11. 春菊
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春菊と舞茸を使った、栄養豊富なオムレツの作り方について説明します。卵を5個使った大きなオムレツなので、4人分くらいがいっきにできちゃいます。 卵・・・5個 春菊・・・1/2袋...すべて読む

byぴーすけ

ビックでジューシーなハンバーグの作り方

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ビックでジューシーなハンバーグの作り方
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  11. 牛挽肉
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牛挽肉を使った、ふわふわビックなハンバーグの作り方のご紹介です。厚切りベーコンを入れて、食感も楽しくさらにジューシーです! 牛挽肉・・・ 100g タマネギ・・・ 1/2個...すべて読む

byれこ

ノンオイル!カリフラワーと卵のホットサラダの作り方

423 view

ノンオイル!カリフラワーと卵のホットサラダの作り方
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  11. カリフラワー
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3つの材料を使って電子レンジで作るカリフラワーのホットサラダの作り方についてご説明します。 カリフラワー 1/2個 卵 1個 塩 小さじ1/8 青のり 少々 カリフラ...すべて読む

byふうこたまこ

グリーンピースを使ったジャガイモの煮物・グリジャガ!の作り方

152 view

グリーンピースを使ったジャガイモの煮物・グリジャガ!の作り方
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  11. グリーンピース
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砂糖を使用せずにジャガイモと茹でたグリーンピースを使い煮物をつくりました。重ねて煮ることでおいしくなります。少し甘さを出すために甘酒を使用しました。 茹でたグリーンピース  ...すべて読む

byhiro358

マーマレードが決め手!ポークソテーの作り方

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マーマレードが決め手!ポークソテーの作り方
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  11. ポークソテー
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ポークソテーにはフルーツのジャムがとても合います。下味のひと工夫でもっと美味しく、そして、少し厚みのあるお肉でも縮ませない方法を紹介します。 豚ロース(とんかつ・ステーキ用)...すべて読む

by星野

豆乳入りホットケーキ生地をつかったサクサクワッフルの作り方

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豆乳入りホットケーキ生地をつかったサクサクワッフルの作り方
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  9. 豆乳
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豆乳入りのホットケーキ生地にメイプルシュガーを混ぜて、ワッフルメーカーで焼いた、少し軽めのサクサクした食感が美味しいワッフルの作り方をご紹介します。 ワッフルメーカー 粉ふる...すべて読む

bycoco

白菜の豆乳クリーム煮の作り方

396 view

白菜の豆乳クリーム煮の作り方
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  9. 豆乳
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白菜を豆乳で煮たまろやかなクリーム煮をご紹介します。 白菜 300グラム にんじん 80グラム 油揚げ 1枚 (A)塩 小さじ半分 (A)水 150CC (A)醤油 小さじ1...すべて読む

byyoiemi

余熱でふっくら!鶏レバーのしょうゆ煮の作り方

645 view

余熱でふっくら!鶏レバーのしょうゆ煮の作り方
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  11. 鶏レバー
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レバーは加熱しすぎると固くパサパサしてしまいがちです。 今回は余熱を利用してふっくらと仕上げる鶏レバーのしょうゆ煮の作り方をご紹介します。 鶏レバー 200グラムくらい 塩 ...すべて読む

by萌黄

キノコとツナの豆乳クリームソースパスタの作り方

2,282 view

キノコとツナの豆乳クリームソースパスタの作り方
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  9. 豆乳
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豆乳を使うことでクリーミーな舌触りなのに、あっさりした後味の豆乳クリームパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・2人分 粗塩・・・大さじ2(茹で水用) エリンギ・・・半束...すべて読む

bycoco

セロリのにんにく炒めの作り方

721 view

セロリのにんにく炒めの作り方
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  11. セロリ
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あっと言う間に出来て、たくさん食べれちゃうセロリのにんにく炒めを紹介します。お酒のおつまみにも合いますよ。 セロリ 3~4本 おろしにんにく 小さじ1 塩コショウ 小さじ1/...すべて読む

by萌黄

春菊のアイオリソースの作り方

500 view

春菊のアイオリソースの作り方
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  11. 春菊
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春菊は独特の香りがあって癖になる味ですね。和洋中と色々な献立に使える美味しい青菜です。今回は洋風の和えもの「春菊のアイオリソース」を紹介します。アイオリソースは南仏料理によく使われる...すべて読む

byplum29

圧力鍋で柔らか!豚肩ロースを使ったヘルシー角煮の作り方

4,783 view

圧力鍋で柔らか!豚肩ロースを使ったヘルシー角煮の作り方
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  11. 豚ロース
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角煮と言うと豚バラ肉を使うことが多いですが、豚肩ロースだと油抜きなどをせずにさっぱりと仕上げることが出来ます。 今回は圧力鍋を使った豚肩ロースの角煮を紹介します。 豚肩ロース...すべて読む

by萌黄

チンゲン菜のにんにく醤油炒めの作り方

715 view

チンゲン菜のにんにく醤油炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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簡単、美味しい、子供も大好きメニューです。 チンゲン菜(1人前1株以上) にんにく(1株につき1片を目安に、お好みで) 醤油(1株につき小さじ1を目安に) ごま油(少々) ...すべて読む

byあいかママ

とろろ昆布入り味噌玉の作り方

177,096 view

とろろ昆布入り味噌玉の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 昆布
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カップのインスタント味噌汁の要領で、お椀に入れてお湯を注ぐだけで簡単に美味しい味噌汁が出来る、とろろ昆布入り味噌玉のご紹介です。 ラップ 輪ゴム 味噌・・・大さじ1 ...すべて読む

bycoco

忙しい朝の一品!キャベツと桜エビの炒め物の作り方

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忙しい朝の一品!キャベツと桜エビの炒め物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 桜エビ
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朝食の支度は時間がないのでパパっと手軽に作りたいもの。 こちらではそんな朝食にぴったりな、キャベツと桜エビの炒め物をご紹介します。 キャベツ…250g 干し桜エビ…大さじ2 ...すべて読む

byみってぃ

胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方

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胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. タコ
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たっぷりのサニーレタスが、どんどん減っていく美味しいサラダです。 サニーレタス 1/2株 刺身用蒸しタコ 足2本分 胡麻油 大さじ2 ポン酢 適宜 ミニトマト 10個程度 ...すべて読む

bytsukasa

「牛肉と春菊のすき焼き風」の作り方

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「牛肉と春菊のすき焼き風」の作り方
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  11. 春菊
  12.  

牛肉と春菊をすき焼き風の味付けで炊いてみました。 春菊:2把 牛肉:100g 椎茸:3個(小さいの) シラタキ:適量 鷹の爪:1個 醤油:小さじ2 砂糖:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

おつまみにぴったり!砂肝と長ねぎの塩こしょう炒めレモン風味の作り方

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おつまみにぴったり!砂肝と長ねぎの塩こしょう炒めレモン風味の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏砂肝
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おつまみにぴったりの「砂肝とねぎの塩こしょう炒めレモン風味」の作り方を紹介します。 砂肝のこりこりした食感とレモンのさっぱりした風味で、次々に箸がのびます。 鶏砂肝(薄切り)...すべて読む

byぴーすけ

簡単おいしい!新タマネギ豚肉の生姜焼きの作り方

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簡単おいしい!新タマネギ豚肉の生姜焼きの作り方
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  11. 新タマネギ
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生姜焼きは大好きです。新タマネギを使ったレシピという事で作ってみる事にしました。とても簡単で美味しいので、ご飯がすすみます。 豚肉 100g タマネギ 1個 ニンニク 1カケ...すべて読む

by小太郎

青菜の味噌炒め入り和風オムレツの作り方

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青菜の味噌炒め入り和風オムレツの作り方
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  11. 青菜
  12.  

カブの葉の味噌炒めを包んだ和風オムレツの作り方をご紹介します。 たまご・・・2個 青菜(カブの葉)・・・カブ3個分程度 味噌・・・小さじ1 油・・・適宜 しょうゆ(あれば出汁...すべて読む

bycoco

三つ葉入り豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方

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三つ葉入り豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方
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  11. 三つ葉
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三つ葉をたっぷり入れた上品な味わいの、豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方をご紹介します。 三つ葉・・・1束 カブ・・・2個 カニ缶・・・1個 豆腐・・・半丁 しょうゆ(あれば出汁醤...すべて読む

bycoco

めんつゆで手軽に作れる「たけのこの煮物」の作り方

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めんつゆで手軽に作れる「たけのこの煮物」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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濃縮めんつゆを使って「たけのこの煮物」の作り方について説明します。 たけのこ水煮 にんじん 2本 油揚げ 2枚 砂糖 大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 水 2カップ ...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方

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マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方
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  11. カリフラワー
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マヨネーズを使ったカリフラワーのグリル焼きの作り方について説明します。ホクホクとしておかずにもおつまみにもなる一品です。 カリフラワー 1/4個 マヨネーズ 大さじ1~2 ...すべて読む

byふうこたまこ

しゃきしゃきおいしい!チンゲン菜の混ぜご飯の作り方

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しゃきしゃきおいしい!チンゲン菜の混ぜご飯の作り方
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  11. チンゲン菜
  12.  

中華料理の定番野菜として親しまれているチンゲン菜を、混ぜご飯の具にしてみましたので、作り方を紹介します。 チンゲン菜(茎の部分):1本分 人参:小さめ1本 油揚げ:1枚 きの...すべて読む

byあめ

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