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おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 1901 - 1950 件を表示
シンプル!チンゲン菜と豆腐の炒めあえの作り方

962 view

シンプル!チンゲン菜と豆腐の炒めあえの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. チンゲン菜
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食材のうまみをそのまま活かして、あっさりな味付けで仕上げた料理なので、おかずだけで満腹に頂けます。 こちらでは、チンゲン菜と豆腐の炒めあえの作り方をご紹介します。 チンゲン菜...すべて読む

byeimi10

ししゃものマヨ&ゴマ焼きの作り方

556 view

ししゃものマヨ&ゴマ焼きの作り方
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  11. シシャモ
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ししゃもがメインディッシュになる「ししゃものマヨ&ゴマ焼き」の作り方を紹介します。 ししゃも 10尾 白ゴマ 適量 マヨネーズ 適量 ししゃも一匹ずつに、マヨネーズ...すべて読む

byなつぼう

見た目もきれい!カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方

485 view

見た目もきれい!カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方
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  11. カリフラワー
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カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方について説明します。 5分以内で簡単にできて、見た目もきれいな1品です。 カリフラワー・・・1/2株 ブロッコリー・・・1/2株...すべて読む

byぴーすけ

「アスパラの肉巻き甘みそだれ」の作り方

452 view

「アスパラの肉巻き甘みそだれ」の作り方
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  11. アスパラガス
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アスパラを豚肉で巻いて相性抜群のみそ味のたれでからめました。ご飯がすすみますよ! グリーンアスパラガス・・・1束 豚薄切り肉     ・・・200g 塩         ・・...すべて読む

byりんっぴー

もちもち&シャキシャキ!チンゲン菜と豚肉のチヂミの作り方

619 view

もちもち&シャキシャキ!チンゲン菜と豚肉のチヂミの作り方
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜と豚肉で作る、簡単なチヂミの作り方を紹介します。 子どもから大人まで、おいしくチンゲン菜を食べられるレシピです。 チンゲン菜・・・2株 豚肉(細切れ)・・・100グ...すべて読む

byぴーすけ

フワフワな出来上がりに!肉と野菜を使ったミートローフの作り方

1,685 view

フワフワな出来上がりに!肉と野菜を使ったミートローフの作り方
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  11. ミートローフ
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カンタンにできておいしいのがミートローフです。オーブンを使うのでめんどくさいと考える人も多いようですが、肉と野菜を混ぜて焼くだけ…とカンタンにできるのも便利。焼いている間にほかの調理...すべて読む

byキャットテイル

家庭料理の定番!太刀魚の煮付けの作り方

17,781 view

家庭料理の定番!太刀魚の煮付けの作り方
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  11. 太刀魚
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白身のやわらかくてふわっと上品な太刀魚の美味しい煮付け方をまとめてみました。小骨が多いのが気になるところですが、その身はとても美味しいのでぜひお試しください。 太刀魚  3切...すべて読む

byえるりん

調味料不要!セロリと卵の塩昆布炒めの作り方

423 view

調味料不要!セロリと卵の塩昆布炒めの作り方
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  11. セロリ
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セロリと卵の塩昆布炒めの作り方についてご紹介します。 調味料いらずで簡単にできますよ! セロリ…3本 卵…3個 塩昆布…20グラム サラダ油…適量 セロリを1~2セン...すべて読む

byぴーすけ

お肉を使わない!オートミールの蓮根つくね焼きの作り方

614 view

お肉を使わない!オートミールの蓮根つくね焼きの作り方
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
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オートミールをつなぎに使った、蓮根のすりおろしタップリで、もちもち食感の蓮根つくね焼きの作り方をご紹介します。 蓮根すりおろし・・約150g オートミール・・・50g 水・・...すべて読む

bycoco

砂肝を無駄なく食べよう!下処理後の皮で簡単おつまみの作り方

5,594 view

砂肝を無駄なく食べよう!下処理後の皮で簡単おつまみの作り方
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏砂肝
  12.  

砂肝の下処理をしたあとに残る「皮」を、みなさんはどうしていますか?捨てるなんてもったいないですよ。 ここでは、下処理後の皮の部分で作る、簡単なおつまみの作り方を紹介します。 ...すべて読む

byぴーすけ

筍とタコの煮物のつくり方

1,859 view

筍とタコの煮物のつくり方
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  11. タケノコ
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筍を使った料理をご紹介します。調味料には麺つゆを使っているので、簡単に味付けする事ができますので、アッと言う間に仕上がります。 ここでは筍とタコの煮物のつくり方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

サクサク!アスパラのかき揚げ風天麩羅の作り方

496 view

サクサク!アスパラのかき揚げ風天麩羅の作り方
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  11. アスパラガス
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アスパラを薄切りにして、かき揚げ風の天麩羅を揚げました!薄切りにしているので、直ぐ火が通りますし、薄切りが重なっているので、アスパラの食感を楽しみながら頂く事ができます! ここではサ...すべて読む

by来実

セロリがポイント!白身魚だんごと野菜あんかけの作り方

241 view

セロリがポイント!白身魚だんごと野菜あんかけの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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白身魚の団子に、セロリがきいた野菜のあんかけをかけた、レシピを紹介します。 白身魚・・・300g 生姜・・・1片 片栗粉・・・大さじ1 にんじん・・・1/2本 玉ネ...すべて読む

bystarmix

青菜入り和風豆腐ハンバーグの作り方

192 view

青菜入り和風豆腐ハンバーグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
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味噌と豆腐を使うことで和風味に仕上げた、ふっくら美味しい青菜入り豆腐ハンバーグの作り方をご紹介します。 豚挽肉・・・200g 木綿豆腐・・・1/3丁(約150g) 青菜(かぶの...すべて読む

bycoco

セロリが味の決め手!簡単野菜たっぷりミネストローネの作り方

3,104 view

セロリが味の決め手!簡単野菜たっぷりミネストローネの作り方
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  11. セロリ
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筆者はセロリが大好き!セロリが味の決め手になる、簡単ミネストローネの作り方をご紹介します。料理嫌いな筆者でも失敗なく、美味しくできあがる簡単レシピです。 夫婦3食分のめやすです。 ...すべて読む

bysnet

超簡単!残り物でかまぼこ丼の作り方

541 view

超簡単!残り物でかまぼこ丼の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. カマボコ
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お弁当のおかずやおつまみに活躍するかまぼこが、少しだけ残ってしまうこともあります。そんな時には、簡単にできて美味しい!かまぼこ丼の作り方を紹介します。 材料 ご飯:丼1杯分 ...すべて読む

bynanami

青菜たっぷりが美味しい!じゃがいもの蒸し炒めの作り方

384 view

青菜たっぷりが美味しい!じゃがいもの蒸し炒めの作り方
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  11. 青菜
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青菜をたっぷり使って、その水気を利用し蒸し炒めにした、じゃがいもの蒸し炒めの作り方をご紹介します。 青菜(カブの葉)・・・カブ4個分程度 じゃがいも・・・1袋(小10個) だ...すべて読む

bycoco

ジューシーでさっぱり!おろしポークソテーの作り方

2,616 view

ジューシーでさっぱり!おろしポークソテーの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 豚肉を使う
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  11. ポークソテー
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ポークソテーをご家庭の食卓に出すことはありますか?豚肉の本来のうまみを最大限に発揮するメニューですし、簡単に調理することができるので作る方も多いのではないでしょうか。 手の込んだポー...すべて読む

bymint_23

チンゲン菜の食感を楽しめる!簡単炒め物レシピ

369 view

チンゲン菜の食感を楽しめる!簡単炒め物レシピ
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜というと、よくスープに使われる事が多いと思いますが、今回はお手軽炒め物を作ってみました。冬は鍋の季節、その余りモノを利用して作れるのもポイントです! こちらでは、チンゲン菜...すべて読む

byYassan

数の子のわさびマヨ和えの作り方

1,157 view

数の子のわさびマヨ和えの作り方
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  11. 数の子
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おせち料理の時には、和風に鰹節で和えることが多い数の子ですが、ちょっと洋風にアレンジしてみました。 味付け数の子 100グラム わさび   4グラム マヨネーズ  15グラム...すべて読む

bytsukasa

オリーブ油が合う!菜の花とクルミの和え物の作り方

499 view

オリーブ油が合う!菜の花とクルミの和え物の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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菜の花がお店に並び始めると、外は寒くても、春が近いことを感じます。そんな菜の花のほろ苦さを、オリーブ油がやさしく包んでくれる和え物をご紹介します。 菜の花 1パック クルミ ...すべて読む

bytsukasa

土鍋で美味しく!グリーンピース入りひじきの煮物の作り方

278 view

土鍋で美味しく!グリーンピース入りひじきの煮物の作り方
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  11. グリーンピース
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グリーンピース入りひじきの煮物です。グリーンピースが入ることによって彩がよく見た目も綺麗でおいしそうです。 茹でたグリーンピース     30グラム 油抜きした油あげ    ...すべて読む

byhiro358

豚肉と豆腐のつくね入りカブの丸ごと蒸しの作り方

158 view

豚肉と豆腐のつくね入りカブの丸ごと蒸しの作り方
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豚肉と豆腐のつくねを、くり抜いたカブの中に入れて蒸した、カブの丸ごと蒸しの作り方をご紹介します。 カブ・・・大きめ2個 豚挽肉・・・100g 豆腐・・・半丁 だし醤油・・・小...すべて読む

bycoco

鶏砂肝とキャベツのはちみつ味噌炒めの作り方

236 view

鶏砂肝とキャベツのはちみつ味噌炒めの作り方
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  11. 鶏砂肝
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鶏砂肝とキャベツのはちみつ味噌炒めの作り方について説明します。 砂肝とキャベツをはちみつと味噌だけで味付けする、手軽な1品です。 鶏砂肝(下処理済)・・・約200グラム キャ...すべて読む

byぴーすけ

モルトビネガーで英国風味!白身魚カジキフライの作り方

583 view

モルトビネガーで英国風味!白身魚カジキフライの作り方
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  11. カジキ
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白身魚のフライトいえば、必須のモルトビネガー。独特の酸味が本当に良く合います!今回は白身魚のカジキをフライにする方法をご紹介します。 カジキの切り身・・・1枚 たまご・・・1...すべて読む

bycoco

チンゲン菜と豚ミンチの中華あんの作り方

930 view

チンゲン菜と豚ミンチの中華あんの作り方
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜を 湯(油)通しする ところがポイントです。これで色が鮮やかになり、後で水っぽくなるのを防ぎます。中華料理店のように強火で炒められない場合は野菜を湯通しして...すべて読む

byplum29

ご飯が進む!鶏つくねと根菜の味噌カレー煮の作り方

281 view

ご飯が進む!鶏つくねと根菜の味噌カレー煮の作り方
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  11. 鶏挽肉
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あっさりした鶏つくねを、男性にも喜んでもらえるガッツリ味にできないか・・・そんな想いから考案した、味噌とカレーを使った鶏つくねの煮物です。 味噌もカレーも、ご飯との相性が抜群な調味料。...すべて読む

byみぽりん

パプリカとミックスビーンズのノンオイルマリネの作り方

795 view

パプリカとミックスビーンズのノンオイルマリネの作り方
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  11. パプリカ
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フルーティーなパプリカを、ミックスビーンズと一緒にマリネにしてみました。サラダにトッピングしても、美味しいですよ。 パプリカ(赤・黄)各1個 ミックスビーンズ(水煮)200グラム...すべて読む

byゆんちゃん

ホウレン草と豚挽肉炒めオープンオムレツの作り方

134 view

ホウレン草と豚挽肉炒めオープンオムレツの作り方
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  11. 青菜
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ホウレン草を炒めたシャキシャキ感が美味しい挽肉炒めを、しっかり焼き色を付けた卵焼きにのせたオープンオムレツの作り方をご紹介します。 ホウレン草・・・2束 豚挽肉・・・100g...すべて読む

bycoco

色鮮やか!グリーンピースのクリーミースープの作り方

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色鮮やか!グリーンピースのクリーミースープの作り方
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  11. グリーンピース
  12.  

グリーンピースの甘みを生かした、クリーミーなスープの作り方を紹介します。 グリーンピース(冷凍)・・・150g 玉ネギ・・・1/2個 ジャガイモ・・・小3個 ベーコン・・・2...すべて読む

bystarmix

「タケノコ厚揚げワカメの煮物」の作り方

4,778 view

「タケノコ厚揚げワカメの煮物」の作り方
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  11. タケノコ
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タケノコの水煮は便利でリーズナブルなので便利なのですが、一度に1人前とか2人前ぐらいしか作らない家庭にとっては余ることが多いのがちょっとめんどうです。今回は余ったタケノコを利用してサ...すべて読む

byキャットテイル

「豚モモ切り落としと白ネギのショウガ炒め」の作り方

526 view

「豚モモ切り落としと白ネギのショウガ炒め」の作り方
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  11. 豚モモ
  12.  

豚もも肉の切り落としと白ネギを使ってカンタンにできるショウガ炒めを作ってみました。 豚肉:100g 白ネギ:1本 ショウガ:半かけ(すり下ろす) 醤油:小さじ2 ハチミツ:小...すべて読む

byキャットテイル

ボリューム満天!ししゃもフライのつくり方

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ボリューム満天!ししゃもフライのつくり方
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  11. シシャモ
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いつものししゃもをフライにすることで、豪華&ボリュームアップし、メインの一品になります。 ししゃも フライ用薄力粉、たまご1個、パン粉 揚げ油 薄力粉→溶き卵→パン粉の...すべて読む

byあいかママ

子どもにも人気!つくねのケチャップソース焼きの作り方

788 view

子どもにも人気!つくねのケチャップソース焼きの作り方
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  11. 鶏挽肉
  12.  

小さな子どもでも食べやすい味付けと形にした「つくねのケチャップソース焼き」の作り方を紹介します。 玉ねぎをみじん切りにします。 ボウルに鶏のひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょ...すべて読む

byなつぼう

ヨーグルト床で簡単!セロリの漬物の作り方

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ヨーグルト床で簡単!セロリの漬物の作り方
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  10.  
  11. セロリ
  12.  

ヨーグルトと塩麹を混ぜるだけで、簡単に漬け床ができます。 今回はこのヨーグルト床を使って、セロリの漬物を作る方法をご紹介します。 セロリ・・・3本 プレーンヨーグルト(無糖)...すべて読む

byぴーすけ

チンゲンサイ&豚肉チャーハンの作り方

567 view

チンゲンサイ&豚肉チャーハンの作り方
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  11. チンゲン菜
  12.  

1食でお腹いっぱい食べたい時に良く作ります。 材料も少なく簡単に作れるので、一人暮らしの男性の方にも作ってもらいたいですね。 チンゲンサイ   1束 卵        1個 ...すべて読む

by村中真志

菜の花の胡麻油蒸しの作り方

302 view

菜の花の胡麻油蒸しの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
  12.  

胡麻油を少量入れて蒸し煮にした、シンプルに菜の花の美味しさを味わうレシピをご紹介します。 菜の花・・・一袋 胡麻油・・・ひと垂らし程度 水・・・30cc 粗塩・・・ほんの少々...すべて読む

bycoco

ホウレン草とシメジの塩麹蒸しの作り方

107 view

ホウレン草とシメジの塩麹蒸しの作り方
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  11. 青菜
  12.  

塩麹の円やかな塩気が少しクセのある青菜には丁度よく味が馴染んで美味しく頂ける、ホウレン草とシメジの塩麹蒸しのご紹介です。 ホウレン草・・・2束 シメジ・・・1/4個 塩麹・・...すべて読む

bycoco

カレイのムニエル~アボカドクリーム添え~の作り方

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カレイのムニエル~アボカドクリーム添え~の作り方
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  9. 魚を使う
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  11. カレイ
  12.  

カレイのムニエルに、アボカドクリームを添えた1品です。 簡単におしゃれな1品ができます。 カレイの切り身(骨抜き)・・・3切 小麦粉・・・適量 塩こしょう・・・少々 バター又...すべて読む

byぴーすけ

えのきと春菊のおひたしの作り方

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えのきと春菊のおひたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
  12.  

えのきと春菊を使ったおひたしです。時間もかからずにできるスピードメニューです。春菊のにおいがたまりません。 春菊 30グラム えのき 90グラム 出汁 少々 醤油 少々 胡麻...すべて読む

byhiro358

セロリとちくわで簡単おつまみ

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セロリとちくわで簡単おつまみ
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
  12.  

晩酌のおつまみに何かないかな?と、冷蔵庫にあるものでつくりました。マヨネーズで高カロリーな仕上がりになっていますが、セロリとちくわの相性が以外によく、塩分やカロリー制限を気にされてい...すべて読む

byななぴー

ホウレン草とソーセージ入りふわふわ炒り卵の作り方

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ホウレン草とソーセージ入りふわふわ炒り卵の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 青菜
  12.  

朝食トーストの付け合わせにピッタリ、栄養たっぷりのホウレン草とソーセージを、ふんわり和えるように仕上げた炒り卵のご紹介です。 ホウレン草・・・1束 たまご・・・1個 生クリー...すべて読む

bycoco

台所で作れるスモークチキンハムの作り方

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台所で作れるスモークチキンハムの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. ハム
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普通の鶏ハムがスモークすることでさらに本格的な仕上がりになります。 今回は台所のコンロで出来るスモークチキンハムの作り方をご紹介します。 鍋 網 アルミホイル 鶏ハム 1本 ...すべて読む

by萌黄

セロリとベーコンとエリンギの炒め物

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セロリとベーコンとエリンギの炒め物
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  11. セロリ
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我が家では定番の食材の1つにセロリがあります。サラダもいいのですが、ちょっと中華味付けした炒め物もなかなか美味しいと思いますので、ご紹介いたします。 セロリ.....4本 茎...すべて読む

byななぴー

セロリの生ふりかけの作り方

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セロリの生ふりかけの作り方
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  11. セロリ
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電子レンジですぐ出来る、セロリの生ふりかけの作り方を紹介します。 セロリ・・・1本 みりん・・・小さじ1 醤油・・・小さじ1 だしの素・・・小さじ1/2 かつお節・・・半パッ...すべて読む

bystarmix

三つ葉とホタテ入りとろとろ卵焼きの作り方

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三つ葉とホタテ入りとろとろ卵焼きの作り方
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  11. 三つ葉
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ホタテ缶のだし汁をたっぷり含んだ卵に三つ葉を包み込み、ふんわりとろり半熟で2つ折りに仕上げた上品な風味の卵焼きのご紹介です。。 たまご・・・2個 三つ葉・・一束 ホタテ缶・・...すべて読む

bycoco

すりゴマ入りチンジャオロースの作り方

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すりゴマ入りチンジャオロースの作り方
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  11. チンジャオロース
  12.  

オイスターソースをベースにすり胡麻をたっぷり入れた、優しい味わいのチンジャオロースの作り方をご紹介します。 ピーマン・・・4個 牛切り落とし肉・・・100g 胡麻油・・・小さ...すべて読む

bycoco

柚子こしょう風味のもずく酢の作り方

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柚子こしょう風味のもずく酢の作り方
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  11. もずく
  12.  

夕食のおかずが、あともう一品欲しい時に、パパッと作れてヘルシーで美味しいもずく酢です。柚子こしょうがピリリと効いて、日本酒のお供にもピッタリです。 洗いもずく  1袋 うずら...すべて読む

byめんめん

ニンニク入り塩麹をつかったブロッコリーの温サラダの作り方

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ニンニク入り塩麹をつかったブロッコリーの温サラダの作り方
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  11. ニンニク
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使う素材はシンプルにブロッコリーのみ、ニンニクを効かせた塩麹を入れて蒸すことで、とても美味しい温サラダの作り方をご紹介します。 ブロッコリー(芯付き)・・・1個 塩麹・・・小...すべて読む

bycoco

中からチーズがとろ~り!ハート型の豆腐ハンバーグの作り方

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中からチーズがとろ~り!ハート型の豆腐ハンバーグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

ヘルシーで身体にいい豆腐ハンバーグにチーズを入れて焼きあげました!豆腐入りなので、ふわふわな仕上がり!可愛らしくハート型に成形したので、特別な日に召し上がるのはいかがでしょうか? こ...すべて読む

by来実

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