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おかずのレシピの記事一覧

4,556件の記事が見つかりました
4556件中 1851 - 1900 件を表示
縦切りサヤインゲンの納豆和えの作り方

79 view

縦切りサヤインゲンの納豆和えの作り方
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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サヤインゲンを縦に切って、シャキシャキ食感が楽しめる韓国海苔を添えた、納豆和えのご紹介です。 サヤインゲン・・・4本 納豆・・・1パック 韓国海苔・・・1パック ごま油・・・...すべて読む

bycoco

カリフラワーと舞茸の炒め物のレシピ

414 view

カリフラワーと舞茸の炒め物のレシピ
  1. 料理
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
  12.  

ブロッコリーより触感が好きなカリフラワー!炒めて触感を楽しんでみませんか?ささっと出来て美味しいですよ カリフラワー(半房) 舞茸(半房) ピーマン(1個) オリーブオイル(...すべて読む

byゆきんこ

おどろくほど柔らかい砂肝のコンフィの作り方

51,192 view

おどろくほど柔らかい砂肝のコンフィの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 鶏肉を使う
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  11. 鶏砂肝
  12.  

串焼きなどではコリコリとした食感が醍醐味の 砂肝 ですが、コンフィにするととても柔らかくなります。作り方は簡単ですので、ぜひ驚きの歯ごたえをお試しください。 砂肝を4つにカットしま...すべて読む

byKiitos

モチモチ枝豆の食感!じゃが枝焼き(枝豆入りじゃがもち)の作り方

251 view

モチモチ枝豆の食感!じゃが枝焼き(枝豆入りじゃがもち)の作り方
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
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じゃがいものモチモチ焼きのなかに枝豆を入れました。じゃがいもだけでも十分においしいのですが枝豆が入るとさらにおいしさ倍増です。枝豆の食感も楽しめます。 じゃがいも…5個 茹で...すべて読む

byhiro358

3分でおつまみ完成!「かまぼこのキムチ和え」の作り方

311 view

3分でおつまみ完成!「かまぼこのキムチ和え」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カマボコ
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お酒のおつまみにあう「かまぼこのキムチ和え」の作り方について説明します。 かまぼこ 1/2個 キムチ 好きなだけ かまぼこは、紅でも白でもOKです。 かまぼこは、板か...すべて読む

byふうこたまこ

さやいんげんとちくわの煮物の作り方

718 view

さやいんげんとちくわの煮物の作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. サヤインゲン
  12.  

簡単にできる、さやいんげんを使った煮物です。 ちくわ 3本 いんげん 5本 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 さやいんげんのひげとヘタを落とし、2センチくらいに切...すべて読む

byかぴ

切って混ぜるだけ!フェイククラブサラダの作り方

892 view

切って混ぜるだけ!フェイククラブサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
  12.  

アメリカ留学していた知人に教えていただいたサラダです。カニカマとセロリを切って和えるだけなのにおいしい! セロリ 1本 カニカマ 50~60g マヨネーズ大さじ 3~4杯 粗...すべて読む

byきよまる

さやいんげんのきんぴらの作り方

228 view

さやいんげんのきんぴらの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
  12.  

さやいんげんがたくさん食べられるきんぴらです。 さやいんげん 60グラム しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ1 黒ゴマ 大さじ1弱 ゴマ油 適量 さやいんげんのヘタと...すべて読む

byかぴ

重ね方がポイント!新タマネギと紫キャベツの重ね煮の作り方

298 view

重ね方がポイント!新タマネギと紫キャベツの重ね煮の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. 新タマネギ
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新タマネギを使った煮物です。新タマネギを重ねて煮ることによって甘みが引き立ちます。今回は紫キャベツを使いましたので色が付きました。 新タマネギ・・・1個 紫キャベツ・・・15...すべて読む

byhiro358

簡単やみつき!タコのアヒージョの作り方

9,444 view

簡単やみつき!タコのアヒージョの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. タコ
  12.  

アヒージョはスペインの伝統料理で、オリーブオイルをたっぷり使用するヘルシーな料理ですので、ダイエットにもオススメです。 タコ 100g にんにく 1片 オリーブオイル 1/2カ...すべて読む

bytrafalgar

カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方

586 view

カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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カリフラワーと豚肉の中華風炒めの作り方を紹介します。 中華スープの素があれば、ささっとできるので忙しいときにもおすすめのレシピです。 カリフラワー・・・1/2株 豚肉(細切れ...すべて読む

byぴーすけ

お店では味わえない!?春菊餃子の作り方

1,486 view

お店では味わえない!?春菊餃子の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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餃子のタネに春菊を使った春菊餃子の作り方を紹介します。 お店ではなかなか食べられない、一風変わったおいしい餃子です。 春菊・・・1/2袋(100グラム程度) 豚肉(薄切り)・...すべて読む

byぴーすけ

甘さと食感がおいしい!新タマネギの野菜炒めの作り方

650 view

甘さと食感がおいしい!新タマネギの野菜炒めの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. 新タマネギ
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新タマネギを使った野菜炒めです。新タマネギのシャキシャキとした食感がおいしさを増します。タマネギの甘みが楽しめる料理です。 新タマネギ:2個 にんじん:40g マッシュルーム...すべて読む

byhiro358

豆苗入りシャキシャキ食感の豆腐ハンバーグの作り方

284 view

豆苗入りシャキシャキ食感の豆腐ハンバーグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
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豆苗をタップリ入れて独特の青臭さの残るシャキシャキ食感と、粗挽き肉で食べ応えがありつつ、ふんわり美味しい豆腐ハンバーグの作り方をご紹介します。 豚切り落とし肉・・・150g ...すべて読む

bycoco

ズッキーニと明太子を使ったパスタの作り方

400 view

ズッキーニと明太子を使ったパスタの作り方
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  11. ズッキーニ
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便利な市販のパスタソースとズッキーニを使った、手抜きながらも栄養バランスのいい一品をご紹介します。 市販の明太子パスタソース(たらこでも可) パスタ200g ズッキーニ小2本...すべて読む

byLeriri

シャキシャキとした食感を楽しむ!セロリと大根のサラダの作り方

1,683 view

シャキシャキとした食感を楽しむ!セロリと大根のサラダの作り方
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  11. セロリ
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シンプルなドレッシングで、食感がシャキシャキなセロリがたっぷりなサラダはいかがですか?大根、にんじん以外でも冷蔵庫にある野菜を使って簡単に作れます。 セロリ…1/2~1本 大...すべて読む

byウリコ

お袋の味!牛バラ肉と白菜の卵とじの作り方

881 view

お袋の味!牛バラ肉と白菜の卵とじの作り方
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  7. お肉のおかず
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛バラ
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たっぷりの野菜と牛肉を煮詰めて、ふわっと卵でとじました。甘辛い味付けに仕上げましたので、ご飯がすすみます。多めに作って翌朝お弁当に詰めてもいいですよ! ここでは 牛バラ肉と白菜の卵とじ...すべて読む

by来実

目に鮮やか!チンゲン菜の炒め物の作り方

981 view

目に鮮やか!チンゲン菜の炒め物の作り方
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  11. チンゲン菜
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今回はチンゲン菜を使ったレシピとして炒め物をご紹介します。チンゲン菜の緑とウインナの赤が目に鮮やかな一品です。ケチャップとマヨネーズを使うのがポイントです! ちんげん菜…1...すべて読む

by小太郎

さっぱりと!チンゲン菜のフレンチサラダの作り方

673 view

さっぱりと!チンゲン菜のフレンチサラダの作り方
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜の食感を味わう「チンゲン菜のフレンチサラダ」の作り方を紹介します。 チンゲン菜 1株 ロースハム 3枚 酢 大さじ2 サラダ油 大さじ1 塩 小さじ 1/2 ...すべて読む

byなつぼう

カリフラワー入りホットサラダ風ショートパスタの作り方

299 view

カリフラワー入りホットサラダ風ショートパスタの作り方
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  11. カリフラワー
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味噌と生クリームで仕上げ、カリフラワーの素材の風味を活かしたホットサラダ風ショートパスタの作り方をご紹介します。 ショートパスタ・・・2人分 粗塩・・・大さじ2(茹で汁用) ...すべて読む

bycoco

レバーが苦手な方でも是非!鶏レバーの赤ワイン煮込みの作り方

1,070 view

レバーが苦手な方でも是非!鶏レバーの赤ワイン煮込みの作り方
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  11. 鶏レバー
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レバーが苦手な著者が、鉄分補給のためにどうにかレバーを食べられるレシピを、と試行錯誤の上にたどり着いたレシピをご紹介します。 鶏レバー(ハツ入り)・・・300g ニンニク・・...すべて読む

byKiitos

菜の花の味噌入り塩麹蒸しの作り方

143 view

菜の花の味噌入り塩麹蒸しの作り方
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味噌と塩麹を混ぜて蒸した、菜の花の味噌入り塩麹蒸しの作り方をご紹介します。 菜の花・・・一袋分 油・・・ひと垂らし程度 塩麹・・・小さじ1 味噌・・・小さじ1 水・・・30c...すべて読む

bycoco

自宅にある調味料で手軽にビーフストロガノフを作る方法

768 view

自宅にある調味料で手軽にビーフストロガノフを作る方法
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  11. ビーフストロガノフ
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牛肉があっても、他の調味料がなくて作れない……と、ビーフストロガノフをあきらめる事がありませんか?実は自宅にある調味料で、手軽に作ることが出来るのです! ここでは自宅にある調味料で手...すべて読む

by来実

春菊とリンゴの胡麻風味サラダの作り方

305 view

春菊とリンゴの胡麻風味サラダの作り方
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  11. 春菊
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春菊は生でも美味しく食べられます。胡麻風味の手作りドレッシングで和えるだけで簡単に美味しいサラダが出来ますよ。 春菊・・・1束 りんご・・・1/4個 ☆リンゴ酢・・・大さじ1...すべて読む

bymaru

アレンジ可能!チンゲンサイのほっこり煮物

389 view

アレンジ可能!チンゲンサイのほっこり煮物
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  11. チンゲン菜
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比較的火の通りやすいチンゲンサイなら、簡単に煮物が一品できます。こちらでは即席でできるチンゲンサイの煮物のレシピをご紹介します。 チンゲンサイ…大きめ1束 まる天もしくは平...すべて読む

byAGT

我が家の味!イカと里芋の煮物の作り方

3,228 view

我が家の味!イカと里芋の煮物の作り方
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  9. 芋類
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イカと里芋の煮物 はきちんと出汁を取らなくても、イカの風味がたっぷり里芋に煮含まれて美味しくできる料理ですね。調味料の分量も特に決まりはないので、お好みで作れば家庭の味になります。今回...すべて読む

byplum29

山菜和風パスタ~柚子胡椒風味~の作り方

423 view

山菜和風パスタ~柚子胡椒風味~の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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山菜和風パスタ~柚子胡椒風味~の作り方について説明します。 山菜と相性の良いバター醤油で味付けし、さらに柚子胡椒も加えて風味良く仕上げました。 パスタ・・・200グラム 山菜...すべて読む

byぴーすけ

たけのこと豚肉のオイスターソース炒めの作り方

952 view

たけのこと豚肉のオイスターソース炒めの作り方
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  11. タケノコ
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たけのこと豚肉を使ったお料理を紹介します。たけのこの歯応えと柔らかな豚肉を楽しめる1品に仕上がりました。オイスターソースの風味が食欲をそそりますよ! ここではたけのこと豚肉のオイスタ...すべて読む

by来実

「サワラのムニエル トマトソースかけ」の作り方

497 view

「サワラのムニエル トマトソースかけ」の作り方
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  11. サワラ
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サワラのムニエルを作り、トマトソースをかけてみました。 サワラ:2切れ トマト:1つ(小さめ) 白ネギ:1/3本 ニンニク:1かけ オリーブオイル:小さじ2 レモン汁:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

サッとできる!「菜の花とエビの炒めもの」の作り方

534 view

サッとできる!「菜の花とエビの炒めもの」の作り方
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  11. 菜の花
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冷凍エビと菜の花を使ってカンタンな炒めものを作ってみました。 菜の花:1/2把 冷凍エビ:80g 白ネギ:1/2本 ニンニク:1かけ ショウガ:1/2かけくらい オイスターソ...すべて読む

byキャットテイル

調味料はめんつゆのみ!超簡単☆セロリのきんぴらの作り方

874 view

調味料はめんつゆのみ!超簡単☆セロリのきんぴらの作り方
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  11. セロリ
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セロリの茎の部分を使った、とっても美味しいセロリのきんぴらをご紹介いたします。 調味料はめんつゆだけ。作り方は、セロリ(茎の部分)をカットして炒めるだけと、とっても簡単!ぜひ一度トラ...すべて読む

byぴてぃ

和風味!タコの炊き込みご飯

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和風味!タコの炊き込みご飯
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  11. タコ
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和風だしは魚介類ともよく合います。そこで本日は、和風だしに良く合うを「たこ飯」の作り方を説明します。 白米 1合 たこ 100g 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1...すべて読む

bytrafalgar

市販の山菜ミックスで簡単!具だくさん山菜おこわの作り方

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市販の山菜ミックスで簡単!具だくさん山菜おこわの作り方
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具だくさんの山菜おこわの作り方について説明します。市販の山菜ミックスに椎茸や人参を加えて、具だくさんに仕上げました。 山菜水煮・・・1袋(約150グラム) もち米・・・3合 ...すべて読む

byぴーすけ

牛ランプ肉を使って!グヤーシュの作り方

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牛ランプ肉を使って!グヤーシュの作り方
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  11. 牛ランプ
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牛肉と野菜をパプリカで煮込んだ、体が温まるハンガリーのスープ、グヤーシュの作り方を紹介します。 牛ランプ肉・・・500g 玉ネギ・・・3個 にんじん・・・2本 ジャガイモ・・...すべて読む

bystarmix

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方

431 view

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方
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  11. カリフラワー
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カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方について説明します。 甘酸っぱい酢味噌がカリフラワーとよく合って、たくさん食べられます。 カリフラワー・・・1/2株 白ネギ・・・1/2...すべて読む

byぴーすけ

みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方

596 view

みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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タケノコとカボチャと豚肉とワカメを炊いてみました。 タケノコの水煮:1/4個 カボチャ:1/8個 豚肉ももスライス:80g 乾燥ワカメ:一握り 味噌:小さじ1半 砂糖:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方

1,080 view

甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方
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  11. スペアリブ
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カンタンでおいしい「焼スペアリブ」を作ってみました。 スペアリブ:6本 タマネギ:1/4個 ニンニク:1かけ ショウガ:1/2〜1/3かけぐらい 醤油:大さじ2 酒:大さじ3...すべて読む

byキャットテイル

フライパン1つで簡単にできる!チンゲン菜のカレー炒めの作り方

531 view

フライパン1つで簡単にできる!チンゲン菜のカレー炒めの作り方
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  11. チンゲン菜
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家庭菜園でたくさん収穫したチンゲン菜を、子供の好きなカレー味で料理しました!フライパン1つで簡単にできる、チンゲン菜のカレー炒めの作り方をご紹介します。 チンゲン菜 2株 卵...すべて読む

by仲乃里 実

冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き

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冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
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家族が大好きな1品です。冷めても美味しいのでお弁当にもよく登場します。特別な材料はいらないので簡単に作れるのも嬉しいですよ。 それでは、アスパラとえのきの甘辛肉巻きの作り方をご紹介し...すべて読む

bymomoji

子どもも食べられる!セロリと鶏ムネ肉のカレーマヨサラダの作り方

577 view

子どもも食べられる!セロリと鶏ムネ肉のカレーマヨサラダの作り方
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  11. セロリ
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クセのあるセロリがとても食べやすく、他のセロリ料理が苦手な子どもも、これなら食べてくれます。火を使わないので、暑いときにもうってつけの一品です。 セロリ     1本(茎を使...すべて読む

byあおいまちる

グリーンピースがアクセントに!野菜たっぷりミニオムレツの作り方

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グリーンピースがアクセントに!野菜たっぷりミニオムレツの作り方
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  9. 豆類
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  11. グリーンピース
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野菜がたくさん入ったボリュームのある、フワフワのミニオムレツの作り方を紹介します。グリーンピースを入れることで彩りがよくなります。 卵・・・2個 牛乳・・・100cc グリー...すべて読む

bystarmix

野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方

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野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
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鶏つくねを使った、野菜たっぷりのヘルシーなシチューをご紹介します。 鶏ひき肉・・・250g 長ネギ・・・約5cm 生姜・・・少々 ごぼう・・・1本(約120g) 人参・・・1...すべて読む

byゆら

ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方

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ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 春菊
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春菊のからし和えの作り方について説明します。 春菊・・・1袋 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 チューブからし・・・3センチ 春菊は5センチ幅に切ります。 ...すべて読む

byぴーすけ

旨味を逃がさない、出汁巻き玉子の作り方

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旨味を逃がさない、出汁巻き玉子の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  10.  
  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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出汁巻き玉子が大好きでよくお店に行くと食べていました。しかし、著者自身が作ると卵だけで固まってしまってだしが外にでてしまってうまく作れませんでした。しかし、だしが卵焼きの中にしっかり...すべて読む

byりんごちゃん

ナンプラーでアジアン風!春菊と豚肉のパスタ

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ナンプラーでアジアン風!春菊と豚肉のパスタ
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  11. 春菊
  12.  

春菊というとお鍋やおひたしにすることが多いですが、パスタに入れてもとってもおいしいです。今回はナンプラーで味付けしたアジアンテイストのパスタを紹介します。 フライパン 鍋 包...すべて読む

byウリコ

ししゃものチーズ焼きの作り方

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ししゃものチーズ焼きの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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ししゃもとチーズの組み合わせがおいしい「ししゃものチーズ焼き」の作り方を紹介します。 ししゃも 10尾 玉ねぎ 1/6個 溶けるチーズ 40g 玉ねぎを1~2㎜ほどに...すべて読む

byなつぼう

冷蔵庫整理に!セロリとかにかまサラダの作り方

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冷蔵庫整理に!セロリとかにかまサラダの作り方
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  11. セロリ
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セロリと、ありあわせの野菜で作るサラダです。かにかまやツナなどを入れると、普通の青じそドレッシングでもすごく美味しくなります。 今回は手作りドレッシングをベースに、仕上げに市販のごま...すべて読む

byあいかママ

美味しさ新発見!クレソンのオリーブオイル炒めの作り方

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美味しさ新発見!クレソンのオリーブオイル炒めの作り方
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  11. クレソン
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お肉料理の添え物として使われることの多いクレソンですが、βカロチン、ビタミンC、鉄分が豊富な食材です。 そんなクレソンを簡単に調理できて、美味しくいただける1品をご紹介します。 ...すべて読む

byKiitos

ネギ塩ダレが決め手!「アスパラ肉巻きの塩ダレかけ」の作り方

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ネギ塩ダレが決め手!「アスパラ肉巻きの塩ダレかけ」の作り方
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  11. アスパラガス
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アスパラに豚肉をくるくる巻き、こんがり焼きあげ、その上に、ネギがタップリ入った ネギ塩ダレ を、たっぷりかけて頂きます! ご飯との相性も抜群!もちろんお酒との相性も抜群です! ここでは...すべて読む

by来実

お手軽!カリフラワーの卵サラダの作り方

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お手軽!カリフラワーの卵サラダの作り方
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  11. カリフラワー
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カリフラワーの卵サラダの作り方について説明します。お手軽サラダで、カリフラワーがよりおいしく食べられます。 カリフラワー・・・1/2株 アボカド・・・1/2個 卵・・・2個 ...すべて読む

byぴーすけ

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