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おかずのレシピの記事一覧

4,465件の記事が見つかりました
4465件中 1851 - 1900 件を表示
たけのこと豚肉のオイスターソース炒めの作り方

948 view

たけのこと豚肉のオイスターソース炒めの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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たけのこと豚肉を使ったお料理を紹介します。たけのこの歯応えと柔らかな豚肉を楽しめる1品に仕上がりました。オイスターソースの風味が食欲をそそりますよ! ここではたけのこと豚肉のオイスタ...すべて読む

by来実

「サワラのムニエル トマトソースかけ」の作り方

489 view

「サワラのムニエル トマトソースかけ」の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. サワラ
  12.  

サワラのムニエルを作り、トマトソースをかけてみました。 サワラ:2切れ トマト:1つ(小さめ) 白ネギ:1/3本 ニンニク:1かけ オリーブオイル:小さじ2 レモン汁:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

サッとできる!「菜の花とエビの炒めもの」の作り方

530 view

サッとできる!「菜の花とエビの炒めもの」の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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冷凍エビと菜の花を使ってカンタンな炒めものを作ってみました。 菜の花:1/2把 冷凍エビ:80g 白ネギ:1/2本 ニンニク:1かけ ショウガ:1/2かけくらい オイスターソ...すべて読む

byキャットテイル

調味料はめんつゆのみ!超簡単☆セロリのきんぴらの作り方

810 view

調味料はめんつゆのみ!超簡単☆セロリのきんぴらの作り方
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  11. セロリ
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セロリの茎の部分を使った、とっても美味しいセロリのきんぴらをご紹介いたします。 調味料はめんつゆだけ。作り方は、セロリ(茎の部分)をカットして炒めるだけと、とっても簡単!ぜひ一度トラ...すべて読む

byぴてぃ

和風味!タコの炊き込みご飯

975 view

和風味!タコの炊き込みご飯
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  9. タコ・イカを使う
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  11. タコ
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和風だしは魚介類ともよく合います。そこで本日は、和風だしに良く合うを「たこ飯」の作り方を説明します。 白米 1合 たこ 100g 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1...すべて読む

bytrafalgar

市販の山菜ミックスで簡単!具だくさん山菜おこわの作り方

3,695 view

市販の山菜ミックスで簡単!具だくさん山菜おこわの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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具だくさんの山菜おこわの作り方について説明します。市販の山菜ミックスに椎茸や人参を加えて、具だくさんに仕上げました。 山菜水煮・・・1袋(約150グラム) もち米・・・3合 ...すべて読む

byぴーすけ

牛ランプ肉を使って!グヤーシュの作り方

482 view

牛ランプ肉を使って!グヤーシュの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛ランプ
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牛肉と野菜をパプリカで煮込んだ、体が温まるハンガリーのスープ、グヤーシュの作り方を紹介します。 牛ランプ肉・・・500g 玉ネギ・・・3個 にんじん・・・2本 ジャガイモ・・...すべて読む

bystarmix

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方

422 view

カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方
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  11. カリフラワー
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カリフラワーとネギの酢味噌和えの作り方について説明します。 甘酸っぱい酢味噌がカリフラワーとよく合って、たくさん食べられます。 カリフラワー・・・1/2株 白ネギ・・・1/2...すべて読む

byぴーすけ

みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方

588 view

みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. タケノコ
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タケノコとカボチャと豚肉とワカメを炊いてみました。 タケノコの水煮:1/4個 カボチャ:1/8個 豚肉ももスライス:80g 乾燥ワカメ:一握り 味噌:小さじ1半 砂糖:小さじ...すべて読む

byキャットテイル

甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方

989 view

甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. スペアリブ
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カンタンでおいしい「焼スペアリブ」を作ってみました。 スペアリブ:6本 タマネギ:1/4個 ニンニク:1かけ ショウガ:1/2〜1/3かけぐらい 醤油:大さじ2 酒:大さじ3...すべて読む

byキャットテイル

フライパン1つで簡単にできる!チンゲン菜のカレー炒めの作り方

528 view

フライパン1つで簡単にできる!チンゲン菜のカレー炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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家庭菜園でたくさん収穫したチンゲン菜を、子供の好きなカレー味で料理しました!フライパン1つで簡単にできる、チンゲン菜のカレー炒めの作り方をご紹介します。 チンゲン菜 2株 卵...すべて読む

by仲乃里 実

冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き

2,186 view

冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き
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  11. アスパラガス
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家族が大好きな1品です。冷めても美味しいのでお弁当にもよく登場します。特別な材料はいらないので簡単に作れるのも嬉しいですよ。 それでは、アスパラとえのきの甘辛肉巻きの作り方をご紹介し...すべて読む

bymomoji

子どもも食べられる!セロリと鶏ムネ肉のカレーマヨサラダの作り方

422 view

子どもも食べられる!セロリと鶏ムネ肉のカレーマヨサラダの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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クセのあるセロリがとても食べやすく、他のセロリ料理が苦手な子どもも、これなら食べてくれます。火を使わないので、暑いときにもうってつけの一品です。 セロリ     1本(茎を使...すべて読む

byあおいまちる

グリーンピースがアクセントに!野菜たっぷりミニオムレツの作り方

249 view

グリーンピースがアクセントに!野菜たっぷりミニオムレツの作り方
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  9. 豆類
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  11. グリーンピース
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野菜がたくさん入ったボリュームのある、フワフワのミニオムレツの作り方を紹介します。グリーンピースを入れることで彩りがよくなります。 卵・・・2個 牛乳・・・100cc グリー...すべて読む

bystarmix

野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方

661 view

野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. つみれ
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鶏つくねを使った、野菜たっぷりのヘルシーなシチューをご紹介します。 鶏ひき肉・・・250g 長ネギ・・・約5cm 生姜・・・少々 ごぼう・・・1本(約120g) 人参・・・1...すべて読む

byゆら

ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方

179 view

ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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春菊のからし和えの作り方について説明します。 春菊・・・1袋 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 チューブからし・・・3センチ 春菊は5センチ幅に切ります。 ...すべて読む

byぴーすけ

旨味を逃がさない、出汁巻き玉子の作り方

619 view

旨味を逃がさない、出汁巻き玉子の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 卵を使う
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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出汁巻き玉子が大好きでよくお店に行くと食べていました。しかし、著者自身が作ると卵だけで固まってしまってだしが外にでてしまってうまく作れませんでした。しかし、だしが卵焼きの中にしっかり...すべて読む

byりんごちゃん

ナンプラーでアジアン風!春菊と豚肉のパスタ

241 view

ナンプラーでアジアン風!春菊と豚肉のパスタ
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 春菊
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春菊というとお鍋やおひたしにすることが多いですが、パスタに入れてもとってもおいしいです。今回はナンプラーで味付けしたアジアンテイストのパスタを紹介します。 フライパン 鍋 包...すべて読む

byウリコ

ししゃものチーズ焼きの作り方

646 view

ししゃものチーズ焼きの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. シシャモ
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ししゃもとチーズの組み合わせがおいしい「ししゃものチーズ焼き」の作り方を紹介します。 ししゃも 10尾 玉ねぎ 1/6個 溶けるチーズ 40g 玉ねぎを1~2㎜ほどに...すべて読む

byなつぼう

冷蔵庫整理に!セロリとかにかまサラダの作り方

242 view

冷蔵庫整理に!セロリとかにかまサラダの作り方
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  11. セロリ
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セロリと、ありあわせの野菜で作るサラダです。かにかまやツナなどを入れると、普通の青じそドレッシングでもすごく美味しくなります。 今回は手作りドレッシングをベースに、仕上げに市販のごま...すべて読む

byあいかママ

美味しさ新発見!クレソンのオリーブオイル炒めの作り方

1,331 view

美味しさ新発見!クレソンのオリーブオイル炒めの作り方
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  11. クレソン
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お肉料理の添え物として使われることの多いクレソンですが、βカロチン、ビタミンC、鉄分が豊富な食材です。 そんなクレソンを簡単に調理できて、美味しくいただける1品をご紹介します。 ...すべて読む

byKiitos

〔ネギ塩ダレが決めて〕アスパラ肉巻きの塩ダレかけの作り方

2,006 view

〔ネギ塩ダレが決めて〕アスパラ肉巻きの塩ダレかけの作り方
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アスパラに豚肉をくるくる巻き、こんがり焼きあげ、その上に、ネギがタップリ入ったネギ塩ダレを、たっぷりかけて頂きます! ご飯との相性も抜群!もちろんお酒との相性も抜群です! ここでは〔...すべて読む

by来実

お手軽!カリフラワーの卵サラダの作り方

361 view

お手軽!カリフラワーの卵サラダの作り方
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  11. カリフラワー
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カリフラワーの卵サラダの作り方について説明します。お手軽サラダで、カリフラワーがよりおいしく食べられます。 カリフラワー・・・1/2株 アボカド・・・1/2個 卵・・・2個 ...すべて読む

byぴーすけ

シンプル!チンゲン菜と豆腐の炒めあえの作り方

955 view

シンプル!チンゲン菜と豆腐の炒めあえの作り方
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食材のうまみをそのまま活かして、あっさりな味付けで仕上げた料理なので、おかずだけで満腹に頂けます。 こちらでは、チンゲン菜と豆腐の炒めあえの作り方をご紹介します。 チンゲン菜...すべて読む

byeimi10

ししゃものマヨ&ゴマ焼きの作り方

533 view

ししゃものマヨ&ゴマ焼きの作り方
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  11. シシャモ
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ししゃもがメインディッシュになる「ししゃものマヨ&ゴマ焼き」の作り方を紹介します。 ししゃも 10尾 白ゴマ 適量 マヨネーズ 適量 ししゃも一匹ずつに、マヨネーズ...すべて読む

byなつぼう

見た目もきれい!カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方

455 view

見た目もきれい!カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方
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  11. カリフラワー
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カリフラワーとブロッコリーのおかか和えの作り方について説明します。 5分以内で簡単にできて、見た目もきれいな1品です。 カリフラワー・・・1/2株 ブロッコリー・・・1/2株...すべて読む

byぴーすけ

「アスパラの肉巻き甘みそだれ」の作り方

449 view

「アスパラの肉巻き甘みそだれ」の作り方
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アスパラを豚肉で巻いて相性抜群のみそ味のたれでからめました。ご飯がすすみますよ! グリーンアスパラガス・・・1束 豚薄切り肉     ・・・200g 塩         ・・...すべて読む

byりんっぴー

もちもち&シャキシャキ!チンゲン菜と豚肉のチヂミの作り方

604 view

もちもち&シャキシャキ!チンゲン菜と豚肉のチヂミの作り方
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チンゲン菜と豚肉で作る、簡単なチヂミの作り方を紹介します。 子どもから大人まで、おいしくチンゲン菜を食べられるレシピです。 チンゲン菜・・・2株 豚肉(細切れ)・・・100グ...すべて読む

byぴーすけ

フワフワな出来上がりに!肉と野菜を使ったミートローフの作り方

1,613 view

フワフワな出来上がりに!肉と野菜を使ったミートローフの作り方
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カンタンにできておいしいのがミートローフです。オーブンを使うのでめんどくさいと考える人も多いようですが、肉と野菜を混ぜて焼くだけ…とカンタンにできるのも便利。焼いている間にほかの調理...すべて読む

byキャットテイル

家庭料理の定番!太刀魚の煮付けの作り方

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家庭料理の定番!太刀魚の煮付けの作り方
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白身のやわらかくてふわっと上品な太刀魚の美味しい煮付け方をまとめてみました。小骨が多いのが気になるところですが、その身はとても美味しいのでぜひお試しください。 太刀魚  3切...すべて読む

byえるりん

調味料不要!セロリと卵の塩昆布炒めの作り方

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調味料不要!セロリと卵の塩昆布炒めの作り方
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  11. セロリ
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セロリと卵の塩昆布炒めの作り方についてご紹介します。 調味料いらずで簡単にできますよ! セロリ…3本 卵…3個 塩昆布…20グラム サラダ油…適量 セロリを1~2セン...すべて読む

byぴーすけ

お肉を使わない!オートミールの蓮根つくね焼きの作り方

589 view

お肉を使わない!オートミールの蓮根つくね焼きの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. つみれ
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オートミールをつなぎに使った、蓮根のすりおろしタップリで、もちもち食感の蓮根つくね焼きの作り方をご紹介します。 蓮根すりおろし・・約150g オートミール・・・50g 水・・...すべて読む

bycoco

砂肝を無駄なく食べよう!下処理後の皮で簡単おつまみの作り方

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砂肝を無駄なく食べよう!下処理後の皮で簡単おつまみの作り方
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  11. 鶏砂肝
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砂肝の下処理をしたあとに残る「皮」を、みなさんはどうしていますか?捨てるなんてもったいないですよ。 ここでは、下処理後の皮の部分で作る、簡単なおつまみの作り方を紹介します。 ...すべて読む

byぴーすけ

筍とタコの煮物のつくり方

1,825 view

筍とタコの煮物のつくり方
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  11. タケノコ
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筍を使った料理をご紹介します。調味料には麺つゆを使っているので、簡単に味付けする事ができますので、アッと言う間に仕上がります。 ここでは筍とタコの煮物のつくり方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

サクサク!アスパラのかき揚げ風天麩羅の作り方

488 view

サクサク!アスパラのかき揚げ風天麩羅の作り方
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  11. アスパラガス
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アスパラを薄切りにして、かき揚げ風の天麩羅を揚げました!薄切りにしているので、直ぐ火が通りますし、薄切りが重なっているので、アスパラの食感を楽しみながら頂く事ができます! ここではサ...すべて読む

by来実

セロリがポイント!白身魚だんごと野菜あんかけの作り方

240 view

セロリがポイント!白身魚だんごと野菜あんかけの作り方
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  11. セロリ
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白身魚の団子に、セロリがきいた野菜のあんかけをかけた、レシピを紹介します。 白身魚・・・300g 生姜・・・1片 片栗粉・・・大さじ1 にんじん・・・1/2本 玉ネ...すべて読む

bystarmix

青菜入り和風豆腐ハンバーグの作り方

185 view

青菜入り和風豆腐ハンバーグの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. 豆腐ハンバーグ
  12.  

味噌と豆腐を使うことで和風味に仕上げた、ふっくら美味しい青菜入り豆腐ハンバーグの作り方をご紹介します。 豚挽肉・・・200g 木綿豆腐・・・1/3丁(約150g) 青菜(かぶの...すべて読む

bycoco

セロリが味の決め手!簡単野菜たっぷりミネストローネの作り方

2,718 view

セロリが味の決め手!簡単野菜たっぷりミネストローネの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
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筆者はセロリが大好き!セロリが味の決め手になる、簡単ミネストローネの作り方をご紹介します。料理嫌いな筆者でも失敗なく、美味しくできあがる簡単レシピです。 夫婦3食分のめやすです。 ...すべて読む

bysnet

超簡単!残り物でかまぼこ丼の作り方

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超簡単!残り物でかまぼこ丼の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. カマボコ
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お弁当のおかずやおつまみに活躍するかまぼこが、少しだけ残ってしまうこともあります。そんな時には、簡単にできて美味しい!かまぼこ丼の作り方を紹介します。 材料 ご飯:丼1杯分 ...すべて読む

bynanami

青菜たっぷりが美味しい!じゃがいもの蒸し炒めの作り方

367 view

青菜たっぷりが美味しい!じゃがいもの蒸し炒めの作り方
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  11. 青菜
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青菜をたっぷり使って、その水気を利用し蒸し炒めにした、じゃがいもの蒸し炒めの作り方をご紹介します。 青菜(カブの葉)・・・カブ4個分程度 じゃがいも・・・1袋(小10個) だ...すべて読む

bycoco

ジューシーでさっぱり!おろしポークソテーの作り方

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ジューシーでさっぱり!おろしポークソテーの作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. ポークソテー
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ポークソテーをご家庭の食卓に出すことはありますか?豚肉の本来のうまみを最大限に発揮するメニューですし、簡単に調理することができるので作る方も多いのではないでしょうか。 手の込んだポー...すべて読む

bymint_23

チンゲン菜の食感を楽しめる!簡単炒め物レシピ

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チンゲン菜の食感を楽しめる!簡単炒め物レシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜というと、よくスープに使われる事が多いと思いますが、今回はお手軽炒め物を作ってみました。冬は鍋の季節、その余りモノを利用して作れるのもポイントです! こちらでは、チンゲン菜...すべて読む

byYassan

数の子のわさびマヨ和えの作り方

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数の子のわさびマヨ和えの作り方
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  9. 魚卵系を使う
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  11. 数の子
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おせち料理の時には、和風に鰹節で和えることが多い数の子ですが、ちょっと洋風にアレンジしてみました。 味付け数の子 100グラム わさび   4グラム マヨネーズ  15グラム...すべて読む

bytsukasa

オリーブ油が合う!菜の花とクルミの和え物の作り方

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オリーブ油が合う!菜の花とクルミの和え物の作り方
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  11. 菜の花
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菜の花がお店に並び始めると、外は寒くても、春が近いことを感じます。そんな菜の花のほろ苦さを、オリーブ油がやさしく包んでくれる和え物をご紹介します。 菜の花 1パック クルミ ...すべて読む

bytsukasa

土鍋で美味しく!グリーンピース入りひじきの煮物の作り方

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土鍋で美味しく!グリーンピース入りひじきの煮物の作り方
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  11. グリーンピース
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グリーンピース入りひじきの煮物です。グリーンピースが入ることによって彩がよく見た目も綺麗でおいしそうです。 茹でたグリーンピース     30グラム 油抜きした油あげ    ...すべて読む

byhiro358

豚肉と豆腐のつくね入りカブの丸ごと蒸しの作り方

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豚肉と豆腐のつくね入りカブの丸ごと蒸しの作り方
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豚肉と豆腐のつくねを、くり抜いたカブの中に入れて蒸した、カブの丸ごと蒸しの作り方をご紹介します。 カブ・・・大きめ2個 豚挽肉・・・100g 豆腐・・・半丁 だし醤油・・・小...すべて読む

bycoco

鶏砂肝とキャベツのはちみつ味噌炒めの作り方

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鶏砂肝とキャベツのはちみつ味噌炒めの作り方
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  11. 鶏砂肝
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鶏砂肝とキャベツのはちみつ味噌炒めの作り方について説明します。 砂肝とキャベツをはちみつと味噌だけで味付けする、手軽な1品です。 鶏砂肝(下処理済)・・・約200グラム キャ...すべて読む

byぴーすけ

モルトビネガーで英国風味!白身魚カジキフライの作り方

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モルトビネガーで英国風味!白身魚カジキフライの作り方
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  11. カジキ
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白身魚のフライトいえば、必須のモルトビネガー。独特の酸味が本当に良く合います!今回は白身魚のカジキをフライにする方法をご紹介します。 カジキの切り身・・・1枚 たまご・・・1...すべて読む

bycoco

チンゲン菜と豚ミンチの中華あんの作り方

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チンゲン菜と豚ミンチの中華あんの作り方
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チンゲン菜を 湯(油)通しする ところがポイントです。これで色が鮮やかになり、後で水っぽくなるのを防ぎます。中華料理店のように強火で炒められない場合は野菜を湯通しして...すべて読む

byplum29

ご飯が進む!鶏つくねと根菜の味噌カレー煮の作り方

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ご飯が進む!鶏つくねと根菜の味噌カレー煮の作り方
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  11. 鶏挽肉
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あっさりした鶏つくねを、男性にも喜んでもらえるガッツリ味にできないか・・・そんな想いから考案した、味噌とカレーを使った鶏つくねの煮物です。 味噌もカレーも、ご飯との相性が抜群な調味料。...すべて読む

byみぽりん

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