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おかずのレシピの記事一覧

4,730件の記事が見つかりました
4730件中 1551 - 1600 件を表示
柔らか!豚ヒレ肉甘辛野菜のっけ盛り丼の作り方

1,259 view

柔らか!豚ヒレ肉甘辛野菜のっけ盛り丼の作り方
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  11. 豚ヒレ
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柔らかな豚ヒレ肉を甘辛く焼きあげて、丼にしました!野菜もたっぷりのせて栄養満点! ここでは柔らか豚ヒレ肉で甘辛野菜のっけ盛り丼の作り方を紹介します。 豚ヒレ肉・・・300g ...すべて読む

by来実

春菊の旨味たっぷり!春菊春巻きの作り方

409 view

春菊の旨味たっぷり!春菊春巻きの作り方
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  11. 春菊
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春菊の旨みが凝縮された「春菊の春巻き」の作り方を紹介します。 春菊 1束 豚切れ 250g もやし 1/2袋 春巻きの皮 10枚 しょうゆ 大さじ1 塩・こしょう 各少々 片...すべて読む

byなつぼう

ゴボウの簡単ポタージュスープの作り方

5,657 view

ゴボウの簡単ポタージュスープの作り方
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  11. ゴボウ
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以前食べたフランス料理店のゴボウのポタージュが美味しかったので、自己流で簡単にしてみました。 食物繊維たっぷりのゴボウと、生クリームは使わないのでヘルシーな「ゴボウのポタージュスープ...すべて読む

byplum29

コロコロかわいいたけのこのおかか煮の作り方

406 view

コロコロかわいいたけのこのおかか煮の作り方
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  11. タケノコ
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簡単でおいしくコロコロかわいいたけのこのおかか煮の作り方をご紹介します。 ゆでたけのこ 150g けずりがつお 2パック(3g×2) みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ...すべて読む

bycoro

カリフラワーのとろとろマッシュポテト風の作り方

691 view

カリフラワーのとろとろマッシュポテト風の作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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カリフラワーはじゃがいもに比べて、ローカロリー、ローカーボなので、大好きなマッシュポテトの代わりにカリフラワーをマッシュしています。 マッシュポテトに近い味になるのに、とても簡単なレ...すべて読む

byVol de Nuit

彩りさわやか!枝豆入りポテトサラダの作り方

548 view

彩りさわやか!枝豆入りポテトサラダの作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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枝豆のグリーンの彩りがさわやかな「枝豆入りポテトサラダ」の作り方を紹介します。 冷凍枝豆 100g じゃがいも 300g 卵(Sサイズ) 2個 マヨネーズ 大さじ2 塩 少々...すべて読む

byなつぼう

さやいんげんの和え物~ピーナッツクリームと粒マスタードソース~の作り方

238 view

さやいんげんの和え物~ピーナッツクリームと粒マスタードソース~の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. サヤインゲン
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豊富な栄養素を幅広く含むヘルシーなさやいんげんを、ピーナッツクリームと粒マスタードの二種類のソースで和える作り方をご紹介します。 さやいんげん(すじなし) 80g ピーナ...すべて読む

bycoro

おつまみにも!椎茸と海老のガーリックソテーのつくり方

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おつまみにも!椎茸と海老のガーリックソテーのつくり方
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  11. 椎茸
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にんにくの風味と海老の旨味が椎茸に合う、とってもおいしいガーリックソテーのつくり方です。パパッと手軽に作れておつまみにもぴったり!椎茸がたっぷりいただけるメニューです。 椎茸...すべて読む

byteto

フライパンひとつで誰でも簡単!カブと鶏肉の角煮風レシピ

2,319 view

フライパンひとつで誰でも簡単!カブと鶏肉の角煮風レシピ
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  11. カブ
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煮物の代表格である『角煮』ですが、下ごしらえが面倒でなかなか作る機会がない・・・という方も多いのではないでしょうか。 そんな方にお勧めなのが、手間要らず・油いらずで、誰でも簡単に作る...すべて読む

byMinya

枝豆の食感が楽しい「枝豆カレー」の作り方

1,324 view

枝豆の食感が楽しい「枝豆カレー」の作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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枝豆をたっぷり入れたカレーを作ってみました。 枝豆:1袋(皮付き150g) 合い挽き肉:200g タマネギ:1個 ニンニク:1かけ ショウガ:1かけ トマト缶:1缶(カットト...すべて読む

byキャットテイル

シャキシャキの食感がおいしい!ごぼうの酢漬けの作り方

1,506 view

シャキシャキの食感がおいしい!ごぼうの酢漬けの作り方
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  11. ゴボウ
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ごぼうはやはりあの独特のシャキシャキ感が魅力なので、その食感を楽しみながら頂きたいものです。 今回は、そんなごぼうの食感が楽しめる酢漬けの作り方をご紹介させていただきます。 ...すべて読む

byrainbow2525

ご飯がすすむ!ゴボウとナスと豚肉のピリ辛炒めの作り方

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ご飯がすすむ!ゴボウとナスと豚肉のピリ辛炒めの作り方
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  11. ゴボウ
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ゴボウは食物繊維が豊富で、腸のお掃除をしてくれる嬉しい食材です。今回はそんなゴボウを使った美味しい炒め物レシピをご紹介したいと思います。 ゴボウ:1本(150g前後) ナス:...すべて読む

byrainbow2525

食物繊維たっぷり!ごぼうと人参と油揚げの生姜煮の作り方

681 view

食物繊維たっぷり!ごぼうと人参と油揚げの生姜煮の作り方
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  11. ゴボウ
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体が芯から温まり、食物繊維もたっぷりな根菜と生姜の組み合わせのレシピ。著者が便秘に悩んでいるときに考案したレシピです。 ごぼう・・・1本 人参・・・1/2本 油揚げ・・・1枚...すべて読む

byみぽりん

30分で出来る!モツ煮の作り方

1,259 view

30分で出来る!モツ煮の作り方
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  11. 豚モツ
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モツ煮が食べたいと思い、簡単に出来る方法を考えました。下茹でしますので臭みもなく、余計な油分も少なくできるモツ煮の作り方を紹介します。 モツ:300グラム 餃子用野菜(餃子用...すべて読む

byさくら

ズッキーニのセルクルサラダの作り方

317 view

ズッキーニのセルクルサラダの作り方
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  11. ズッキーニ
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ズッキーニは味も香りも控えめな野菜ですが、味の濃い食材と組み合わせて個性を際立たせてみました。 ズッキーニのセルクルサラダの作り方をご紹介します。 ズッキーニ 1/2本 ...すべて読む

byMaster888

スタミナアップ!豚ハツのニラ炒めの作り方

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スタミナアップ!豚ハツのニラ炒めの作り方
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  11. 豚ハツ
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スタミナアップのためにショウガやニンニクを入れた豚ハツのニラ炒めを作ってみました。 豚ハツ:150g ニラ:1/2束 ショウガ:1かけ ニンニク:1かけ 煎りゴマ:大さじ1半...すべて読む

byキャットテイル

アツアツご飯にのせておいしい!ピーマンとシラスののっけ飯の作り方

2,905 view

アツアツご飯にのせておいしい!ピーマンとシラスののっけ飯の作り方
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  11. シラス
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ピーマンとシラスを使った、ビタミンとカルシウムをたっぷり摂取できる元気食なので、特に成長期のお子様がいるご家庭の食卓に、是非登場させて頂きたい一品です。 ここではその作り方を紹介しま...すべて読む

bykumagaisou

茹でてあえるだけ!豚肉のナメコあえの作り方

2,607 view

茹でてあえるだけ!豚肉のナメコあえの作り方
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  11. ナメコ
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なめこは大好きなのですが、いつも大根おろしとあえるか味噌汁ばかりなので、何かご飯のおかずやお酒の肴になるものはないかと思っていたら、母がこれを教えてくれました。 母から教わったものに...すべて読む

bychaco

春菊嫌いの方も!春菊とコーンのかき揚げの作り方

288 view

春菊嫌いの方も!春菊とコーンのかき揚げの作り方
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  11. 春菊
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春菊をかき揚げにすると、独特の香りが軽減して春菊嫌いの方でも美味しく食べる事が出来ます。 今回はコーンと合わせて子どもも大好きなかき揚げを作ってみました。 それでは作り方を紹介します...すべて読む

byaya

簡単に作れる!ぜんざいの作り方

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簡単に作れる!ぜんざいの作り方
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  11. 小豆
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あずきと言えば“ぜんざい”か“あんこ”です。ということで、ぜんざいを作ってみました。 小豆:250g 砂糖:200g 水:350cc 塩:ひとつまみ 小豆を水洗いして...すべて読む

byキャットテイル

ダシの風味香る!簡単セロリの漬物の作り方

1,328 view

ダシの風味香る!簡単セロリの漬物の作り方
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  11. セロリ
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身近な調味料で美味しいセロリの漬物が食べたいと思い、考案しました。 セロリ…2本 白だし(濃縮タイプ)…大さじ4 漬物用の袋 セロリを5mm幅の斜め切りにします。 切...すべて読む

byshomakoro

超簡単!ケチャップポークソテー

1,969 view

超簡単!ケチャップポークソテー
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みんな大好きケチャップ味のポークソテー。少ない材料ですぐに作れる、時短レシピのご紹介です!手早く簡単にできるので、忙しい朝のお弁当作りにもピッタリ! 豚肉(豚こま切肉でもOK)...すべて読む

byみやこ

短時間でヘルシー漬物を作る!ごぼうの浅漬けの作り方

137,013 view

短時間でヘルシー漬物を作る!ごぼうの浅漬けの作り方
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  11. ゴボウ
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繊維質たっぷりのヘルシー食材 ごぼう を浅漬けにしました。短時間で作れる方法を紹介します。 ごぼうは水洗いした後、包丁の背で皮をこぞげ取ります。 長さ4cm、6~7mmくらい太さ...すべて読む

byなつぼう

胡瓜と蒲鉾のシソ胡麻和えの作り方

465 view

胡瓜と蒲鉾のシソ胡麻和えの作り方
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  11. 大葉・シソ
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シソを加えるだけでいつもの味付けがランクアップしますね。ここでは胡瓜と蒲鉾のシソ胡麻和えの作り方をご紹介します。 蒲鉾 1/2板 胡瓜 1本 シソ 2枚 煎り胡麻 大さじ1 ...すべて読む

byMaster888

とってもカンタン!シラスとキュウリのおろし和えの作り方

723 view

とってもカンタン!シラスとキュウリのおろし和えの作り方
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  11. シラス
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温かくなってくるとさっぱりしたおかずが食べたくなってきます。今回はシラスとキュウリを大根おろしで和えてみました。 シラス:大さじ2 キュウリ:1/2本 大根:2cmぐらい 出...すべて読む

byキャットテイル

しらすとワカメの簡単健康食

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しらすとワカメの簡単健康食
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  11. シラス
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血中のコレステロールを減らしてくれたり、ガン予防やリウマチ、老人性痴呆症にも効果がある、しらすを使った簡単レシピを紹介させていただきます。 しらす・・・・・100グラム カッ...すべて読む

byみき

醤油が隠し味!和風アサリペンネの作り方

158 view

醤油が隠し味!和風アサリペンネの作り方
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  11. アサリ
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アサリがたっぷり入ったペンネを作りました。隠し味に醤油を加え、和風な感じがお勧めです!パスタとは又一味違う、醤油が隠し味の和風アサリペンネの作り方を紹介します。 ペンネ…150...すべて読む

by来実

ごぼう鶏飯の作り方

843 view

ごぼう鶏飯の作り方
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  11. ゴボウ
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熊本名物、ごぼう鶏飯の作り方をご紹介します! あたたかいご飯 500g ごぼう 40g 鶏肉 200g 醤油 大匙2 サラダ油 小さじ2 にんにく ひとか...すべて読む

byアーム

だしが利いてる!干ししいたけを使ったあんかけ焼きそばの作り方

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だしが利いてる!干ししいたけを使ったあんかけ焼きそばの作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 干し椎茸
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干ししいたけはそれ自体から出汁が出て、かつ具材としても使えて便利です。今回は干ししいたけを使った、あんかけ焼きそばのオリジナルレシピを紹介したいと思います。 このレシピのポイントは、...すべて読む

byツバサ

だしが効いてる!干し椎茸とツナのカレー

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だしが効いてる!干し椎茸とツナのカレー
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  11. 干し椎茸
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カレーに干し椎茸とつな缶を汁ごと入れる、いい出汁たっぷりのカレーのレシピをご紹介します。 干し椎茸...3~4枚 玉ねぎ...200g にんじん...100g ツナ缶...1...すべて読む

byLeriri

シンプルが美味しい!カニあんかけうどんの作り方

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シンプルが美味しい!カニあんかけうどんの作り方
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  11. カニ
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カニのほぐし身缶を使って、たっぷりカニのだし汁を含んだ餡をかけた、手軽で美味しい!カニあんかけうどんのご紹介です。 うどん:1人前(約100g) カニ缶:1缶 かつお出汁(つ...すべて読む

bycoco

サヤインゲンと人参の納豆炒めの作り方

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サヤインゲンと人参の納豆炒めの作り方
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  11. サヤインゲン
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相性がよいサヤインゲンと納豆に、人参、エノキを混ぜてボリューム感を出した炒め物をご紹介します。 サヤインゲン:1袋 人参:1本 エノキ:半束 納豆:1パック たまご:1個 し...すべて読む

bycoco

大葉の豆腐挟み焼きの作り方

1,378 view

大葉の豆腐挟み焼きの作り方
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  11. 大葉・シソ
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温かい豆腐に良く絡んだタレと、ふんわりつるんとした食感に、大葉の風味がアクセントになった、とても美味しい「大葉の豆腐挟み焼き」の作り方をご紹介します。 木綿豆腐:1丁 大葉:...すべて読む

bycoco

簡単に手早くもう1品!菜の花のわさびマヨ和えの作り方

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簡単に手早くもう1品!菜の花のわさびマヨ和えの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
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春になるとスーパーでよく見かける菜の花。パスタや天ぷら、おひたしなど、何にでも使えて美味しい食材です。菜の花を少しいつもと違う味で食べたい時にピッタリの、マヨネーズ和えにわさびをきか...すべて読む

byみやこ

「アサリとお揚げさんの炊き合わせ」の作り方

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「アサリとお揚げさんの炊き合わせ」の作り方
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  11. アサリ
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アサリの塩分を利用して煮物を作ると出汁がものすごくおいしくなります。今回はアサリとお揚げさんを簡単に炊いてみました。 アサリ:200g 油揚げ:2枚 ネギ:50g(冷凍してあ...すべて読む

byキャットテイル

枝豆がアクセント!和風えびかつのレシピ

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枝豆がアクセント!和風えびかつのレシピ
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  11. 枝豆・茶豆
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えびのプリプリ感と、枝豆のコリコリした食感が楽しい和風えびかつです。はんぺんと枝豆でかさましするので、節約&ヘルシー!フードプロセッサも要りません。 冷凍むきえび 200g...すべて読む

bykanae

甘くて優しい味!鶏肉とピーマンの栗炒めの作り方

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甘くて優しい味!鶏肉とピーマンの栗炒めの作り方
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このレシピは、秋になって栗が食べたくなった時に作りました。甘栗の甘みで優しい味に仕上げています。 甘栗…80g 鶏肉…200g ピーマン…3個 ピーマンのヘタと種を取...すべて読む

by平針須見

超簡単!ガパオごはんの作り方

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超簡単!ガパオごはんの作り方
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  9. 牛肉を使う
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  11. 牛挽肉
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著者はスイートチリソースが大好きです。でも、ナンプラーが苦手なので、ナンプラー無しの甘辛い、なんちゃってガパオごはんのご紹介です! 牛ひき肉:200g 玉ねぎ:1/2個 ピ...すべて読む

byるか

大きめカットがポイント!椎茸とトマトの玉子スープの作り方

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大きめカットがポイント!椎茸とトマトの玉子スープの作り方
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  9. キノコ類
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  11. 椎茸
  12.  

椎茸は、他のきのこ類と同様に低カロリーで、ミネラルや食物繊維が豊富な素晴らしい食材です。毎日のように汁物にはきのこをたくさん使っている著者ですが、今回はその中で椎茸を使った美味しいス...すべて読む

byrainbow2525

外カリッ中フワッ!自家製厚揚げ豆腐の作り方

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外カリッ中フワッ!自家製厚揚げ豆腐の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. 厚揚げ
  10.  

煮たり焼いたりとさまざまな料理にアレンジできる「厚揚げ」ですが、実はできたてのアツアツをいただくのも最高なのです! ご自宅でも簡単に外カリッ!中フワッ!な厚揚げ豆腐を作ることができる...すべて読む

byMinya

お弁当にも使える一品!菜の花の豚バラ巻きの作り方

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お弁当にも使える一品!菜の花の豚バラ巻きの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. 菜の花
  12.  

子供もつい食べたくなる菜の花を豚バラで巻いた一品を紹介します。 菜の花…2束 豚バラ…300g クレイジーソルト…大さじ2 大さじ1の塩を入れた中火の鍋でお湯が沸騰した...すべて読む

byゆっちー

ダイエットや酒の肴にピッタリ!ひらたけのおろし和え

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ダイエットや酒の肴にピッタリ!ひらたけのおろし和え
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. ヒラタケ
  12.  

さっぱりといただける、ひらたけのおろし和えをご紹介します。 食欲不振のとき、ダイエット中のカロリー控えめの小鉢として、酒の肴などにご活用ください。 ひらたけ    20グラム...すべて読む

byH8IMmNbL

にんにくの味噌漬けの作り方

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にんにくの味噌漬けの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. ニンニク
  12.  

おいしくてスタミナのつくニンニクの味噌漬けを自作しましょう! 味噌…200g にんにく…一株(6かけ) 酒…大匙1 蓋ができる清潔な容器に、味噌を入れます。 味噌...すべて読む

byアーム

カリッと美味しい!ニジマスのソテーの作り方

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カリッと美味しい!ニジマスのソテーの作り方
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  9. 魚を使う
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  11. ニジマス
  12.  

鮭の仲間のニジマスは低カロリーで良質のたんぱく質、ビタミンやミネラルなど栄養豊富な魚です。小さなものはあっさり癖のない味なので色々な料理ができますね。 今回はシンプルで美味しい「ニジ...すべて読む

byplum29

下茹でからチャレンジ!とろとろ豚足煮の作り方

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下茹でからチャレンジ!とろとろ豚足煮の作り方
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  9. 豚肉を使う
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  11. 豚足
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下ゆでをした豚足はスーパーなどで売られていて、とっても便利なのですが、生の方が安く手に入ることもあります。 下ゆでしてある豚足であっても、もう一度茹でこぼした方が良いそうです。それな...すべて読む

by萌黄

簡単!甘エビとアボカドのポン酢和えの作り方

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簡単!甘エビとアボカドのポン酢和えの作り方
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  9. 甲殻類を使う
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  11. 甘エビ
  12.  

料理に時間をかけられない、簡単に料理をしたい方などにオススメの甘エビとアボカドのポン酢和えを紹介します! 甘エビ…20尾 ポン酢…大さじ1 アボカド…1個 アボカドは...すべて読む

byゆっちー

食感が楽しい!レンコンときくらげのモチモチつくね焼きの作り方

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食感が楽しい!レンコンときくらげのモチモチつくね焼きの作り方
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  9. キノコ類
  10.  
  11. キクラゲ
  12.  

レンコンときくらげだけで作った、モチモチ、シャキシャキのおいしい つくねを紹介します。 レンコン・・・500g きくらげ(生でも乾燥でも可)・・・5~6枚 大葉・・・10枚 ...すべて読む

byゆっちー

季節の野菜を簡単に!おいしいぬたの作り方

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季節の野菜を簡単に!おいしいぬたの作り方
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  11. 春菊
  12.  

鍋物をした次の日、残った春菊をどうしようか...と考えているときにひらめいたレシピです。 春菊・・・4本 にんじん・・・5センチ 白炒りゴマ・・・少々 酢味噌・・・大2 ...すべて読む

byアロマスタジオk

ツナの油で苦みがマイルドに!春菊とニンジンのツナ炒めの作り方

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ツナの油で苦みがマイルドに!春菊とニンジンのツナ炒めの作り方
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  10.  
  11. 春菊
  12.  

ツナの油で春菊独特の苦みが和らぎ、人参との彩りも鮮やかな炒め物をご紹介します。胡麻をたっぷり入れてさらにコクをだし、ご飯のおかずにも良く合う一皿です。 春菊・・・1パック 人...すべて読む

bycoco

枝豆の歯ごたえが楽しい安いおかず炒り豆腐の作り方

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枝豆の歯ごたえが楽しい安いおかず炒り豆腐の作り方
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  9. 豆類
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  11. 枝豆・茶豆
  12.  

枝豆の鮮やかなグリーンと、歯ごたえが楽しい、リーズナブルなおかず・炒り豆腐です。 冷蔵庫にいつでもある材料でお安く簡単に作ることができるレシピです。 冷凍えだまめ  30グラ...すべて読む

byH8IMmNbL

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