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おかずのレシピの記事一覧

4,730件の記事が見つかりました
4730件中 1001 - 1050 件を表示
具材3つでお手軽に!「カジュアル三宝菜」の作り方

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具材3つでお手軽に!「カジュアル三宝菜」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 白菜
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肉と野菜と魚介類などを贅沢につかった「八宝菜」に対して、こちらは手に入りやすい食材3つで作った「三宝菜」です。 白菜... 1/8個(300g) にんじん... 小1本 豚ひき...すべて読む

byyurie

体ポカポカスープ!「豆腐とキムチのスープ」の作り方

160 view

体ポカポカスープ!「豆腐とキムチのスープ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 豆腐を使う
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  11. その他
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冷え性の人も体の芯からポカポカ温まるスープ「豆腐とキムチのスープ」の作り方をご紹介します。簡単に、短時間で作れますよ。 豆腐…1丁 白菜キムチ…100g 長ねぎ…1/2本 和...すべて読む

byなつぼう

家庭でも本格的な味!「中華飯」の作り方

3,981 view

家庭でも本格的な味!「中華飯」の作り方
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  11. 白菜
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白菜を使ったメニューで定番なのは、中華料理屋さんで出てくる中華飯。ですが、本格的な味は難しいと思ってしまっていませんか? 実は、家庭でもある調味料を使えば簡単に作ることができます。そ...すべて読む

bykumiko3

冷え症の人に!焼肉のタレで作る「レバーとしょうが炒め」レシピ

326 view

冷え症の人に!焼肉のタレで作る「レバーとしょうが炒め」レシピ
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  11. 鶏レバー
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妊娠中の常備菜として作り置きしていたメニューです。鶏のレバーと細切りの針しょうがを炒めた簡単なメニューですが、体温を上げてくれたり、貧血を予防してくれたりと、女性に嬉しい1品です。 そ...すべて読む

bykumiko3

ビールにぴったりな「手羽先の甘辛唐揚げ」の作り方

432 view

ビールにぴったりな「手羽先の甘辛唐揚げ」の作り方
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忘年会といえばビール。ビールに合わせたい食べ物といえば手羽先です。できたてはもちろん、冷めてもおいしい手羽先は、家での忘年会レシピとして覚えておきたいもの。そんな「手羽先の甘辛唐揚げ...すべて読む

bykumiko3

家庭での忘年会にお勧め!「カラフル唐揚げ串」の作り方

486 view

家庭での忘年会にお勧め!「カラフル唐揚げ串」の作り方
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  11. 鶏モモ肉
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お酒のおつまみにもご飯のおかずにもなる“唐揚げ”と野菜を一緒に串に刺して、食べやすくしました。彩りもカラフルで、食卓が華やかになりますよ。 鶏もも肉…2枚 砂糖…小さじ1 酒...すべて読む

byなつぼう

白菜の消費に!まろやか白菜ポタージュスープの作り方

1,128 view

白菜の消費に!まろやか白菜ポタージュスープの作り方
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  11. 白菜
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白菜のまろやかポタージュスープの作り方をご紹介します。いつもとは違う白菜の食べ方が楽しめます。 お鍋などをして余った白菜の消費にもおすすめの1品です。 白菜・・・200グラム...すべて読む

byぴーすけ

実は簡単!鱈のグリルミラノ風・二色ソース添えの作り方

929 view

実は簡単!鱈のグリルミラノ風・二色ソース添えの作り方
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旬の鱈を使ったミラノ風のグリル焼きの作り方をご紹介します。 彩がきれいなソースを二種類添えていただきます。 塩鱈の切り身:1枚 にんにく:1片 トマトペースト:少々 パルメザ...すべて読む

byWinnie

ブラックペッパーとヨーグルトの相性が抜群!大人のかぼちゃサラダの作り方

309 view

ブラックペッパーとヨーグルトの相性が抜群!大人のかぼちゃサラダの作り方
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  11. カボチャ
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かぼちゃサラダと言えばマヨネーズで味付けするものが多いのですが、今回はヨーグルトを使って少しあっさりした味にしてみました。 ここでは、仕上げにブラックペッパーを振って、ビールにもよく...すべて読む

byわんことこいぬ

白菜使い切り!優しい味の白菜ツナカレーの作り方

1,402 view

白菜使い切り!優しい味の白菜ツナカレーの作り方
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  11. 白菜
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今回は1株買っても余りがちな白菜を使った、優しい味の白菜ツナカレーの作り方を紹介します。具材は白菜とツナなのであっという間に煮え、とてもヘルシーなカレーです。 白菜の葉の部分は2c...すべて読む

byREN

お酒がすすむ豚バラ肉のグリル焼きの作り方

929 view

お酒がすすむ豚バラ肉のグリル焼きの作り方
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  11. 豚バラ
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今回はホームパーティにおすすめ、お酒がすすむ豚バラ肉のグリル焼きの作り方を紹介します。 キャベツで包んで、手で手軽につまめるのも魅力です。 豚バラ肉は1cm厚に切り、さらに2等分し...すべて読む

byREN

体あたたまる!生姜入り根菜ポトフの作り方

521 view

体あたたまる!生姜入り根菜ポトフの作り方
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  11. ショウガ
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今回は冷え性の方におすすめの生姜入り根菜ポトフの作り方を紹介します。 生姜は洋風のスープとも意外と合うんですよ。 じゃがいも・・・中2個 玉ねぎ・・・中1個 人参・・・中1個...すべて読む

byREN

節約・時短イタリアン!厚揚げのチーズステーキの作り方

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節約・時短イタリアン!厚揚げのチーズステーキの作り方
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  9. 厚揚げ
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今回は経済的かつ短時間で出来るイタリアン、厚揚げのチーズステーキの作り方を紹介します。 厚揚げとは思えないジューシーさとコクがあり、おもてなしメニューとしてもおすすめです。 ...すべて読む

byREN

白菜でマリネを作ろう!白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り方

906 view

白菜でマリネを作ろう!白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り方
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  11. 白菜
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白菜の料理と言えば、お鍋や漬物などが多いのですが、たまには生サラダにしてみませんか。 今回は、酸味をきかせたドレッシングをかけてさっぱりと食べられる白菜とリンゴのマリネ風サラダの作り...すべて読む

byわんことこいぬ

おうち忘年会にぴったり!手羽元のピリ焼きの作り方

248 view

おうち忘年会にぴったり!手羽元のピリ焼きの作り方
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  11. 手羽元
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下ごしらえが簡単で、後はオーブンにおまかせの手羽元のピリ辛焼きの作り方を紹介します。ビールとも相性抜群で、忘年会などのおうちパーティーにピッタリのレシピです。 手羽元・・・6...すべて読む

bystarmix

腐らせてしまうのはもったいない!きゅうりを大量消費できる簡単レシピまとめ

25,396 view

腐らせてしまうのはもったいない!きゅうりを大量消費できる簡単レシピまとめ
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  11. キュウリ
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家で育てたきゅうりや人から頂いたきゅうり、セールなどで買ったきゅうりが大量に余ってしまったことはありませんか? 腐らせてしまうのはもったいないので、なんとかうまく使い切りたいですよね。...すべて読む

by神崎

簡単イタリアン!付け合わせにも使えるトマトのソテーの作り方

762 view

簡単イタリアン!付け合わせにも使えるトマトのソテーの作り方
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  11. トマト
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10分で出来る、イタリアンの付け合せに便利な時短レシピを紹介します。トマトがジューシーになっておいしいですよ。 ミニトマト・・・5個 ドライバジル・・・2つまみ オリーブオイ...すべて読む

bystarmix

カリカリ!鶏皮のブラックペッパー焼きの作り方

235 view

カリカリ!鶏皮のブラックペッパー焼きの作り方
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  11. 鶏皮
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いつも捨ててしまう鶏皮とブラックペッパーだけで作れるカリカリおいしい節約レシピ!鶏皮のブラックペッパー焼きの作り方を紹介します。 そのままおつまみとして食べても、サラダなどに乗せ、料...すべて読む

bystarmix

スパイシーで食欲がわく!「ブラックペッパー風味トースト」の作り方

176 view

スパイシーで食欲がわく!「ブラックペッパー風味トースト」の作り方
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  11. ソーセージ
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普通のトーストにちょっとブラックペッパーを振りかけるだけで、スパイシーで食欲がわく一品に早変わりです。今回は、簡単にできる「ブラックペッパー風味トースト」の作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

シャキシャキとした食感を楽しむ!「白菜とりんごのサラダ」の作り方

1,251 view

シャキシャキとした食感を楽しむ!「白菜とりんごのサラダ」の作り方
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  11. 白菜
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白菜のシャキシャキとした食感とくせのない味は、サラダの材料にぴったりです。今回は、りんごと合わせて甘酸っぱい味付けに仕上げてみました。 白菜…200g 白菜にまぶす塩…小さじ...すべて読む

byなつぼう

生クリーム不使用!白菜の旨味を堪能できる白菜のクリームパスタの作り方

1,689 view

生クリーム不使用!白菜の旨味を堪能できる白菜のクリームパスタの作り方
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  11. 白菜
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冬は白菜の旬です。旬の白菜の旨味を閉じ込めたクリームパスタの作り方をご紹介します。 白菜の優しい甘みが引き立つように、生クリームではなくじゃがいもの千切りを使ってとろみをつけるところ...すべて読む

byWinnie

圧力鍋で柔らか~い!セロリ入り牛肉の赤ワイン煮込みのレシピ

1,260 view

圧力鍋で柔らか~い!セロリ入り牛肉の赤ワイン煮込みのレシピ
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  11. 牛肉の赤ワイン煮
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やわらかく煮込んだ牛肉はおいしくてごはんにも合いますね。 著者は野菜も一緒にとれるように、セロリをよく一緒に煮込みます。 この記事では、圧力鍋を使った、セロリ入り牛肉の赤ワイン煮の作...すべて読む

byKAZUE

糸辛子を添えて美味しく!意外と合う「麻婆ブロッコリー」の作り方

429 view

糸辛子を添えて美味しく!意外と合う「麻婆ブロッコリー」の作り方
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いつもは豆腐が入っている麻婆豆腐。豆腐の代わりにブロッコリーを入れた麻婆ブロッコリーの作り方を紹介します。 豚ひき肉・・・100g 玉ねぎ・・・1/4個 ブロッコリー・・・1...すべて読む

by来実

野菜嫌いの子どもにも!ブロッコリーのコロッケの作り方

105,276 view

野菜嫌いの子どもにも!ブロッコリーのコロッケの作り方
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  11. ブロッコリー
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ジャガイモに細かく刻んだブロッコリーを混ぜた、洋風のコロッケの作り方を紹介します。 ジャガイモ・・・300g ブロッコリー・・・100g ベーコン・・・50g パン粉・・・適...すべて読む

bystarmix

気分は京都!カブの千枚漬けの作り方

6,995 view

気分は京都!カブの千枚漬けの作り方
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  11. カブ
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京都の名産、千枚漬けは、聖護院かぶらという大きなカブから作られますが、ここではスーパーで手に入る普通のカブを使った千枚漬けの作り方をご紹介します。 カブ:1個(10cm大)...すべて読む

byWinnie

むき甘栗で気軽に!キノコのミルクスープの作り方

201 view

むき甘栗で気軽に!キノコのミルクスープの作り方
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栗は美味しいけれど渋皮を剥くのが面倒ですよね。そこで市販のむき甘栗を使った簡単ミルクスープの作り方をご紹介します。 むき甘栗:150g しめじ:1房 ベーコン:2枚 玉ねぎ:...すべて読む

byそらはな

洋風から和風まで!ピーマン以外の食材で作る肉詰めレシピまとめ

1,294 view

洋風から和風まで!ピーマン以外の食材で作る肉詰めレシピまとめ
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  11. ピーマン
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肉詰めの料理といえば、ピーマンの肉詰めがポピュラーですね。夕食のメインやお弁当のおかずとして大活躍するピーマンの肉詰めですが、ピーマン以外の食材でも作ることができます。 そこ今回は、ピ...すべて読む

by神崎

ピーマン以外で代用!子供も喜ぶ肉詰め料理レシピまとめ10選

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ピーマン以外で代用!子供も喜ぶ肉詰め料理レシピまとめ10選
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  11. ピーマン
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ピーマンの肉詰めは定番料理ですが、ピーマン以外で代用したものは、色々とあると思います。そのレシピについて、ご紹介していきます。 EMBED:http://www.ntv.co.jp/3...すべて読む

byあや

少しの工夫で柔らかく!鶏ムネ肉をおいしく食べられるレシピまとめ

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少しの工夫で柔らかく!鶏ムネ肉をおいしく食べられるレシピまとめ
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  11. 鶏ムネ肉
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スーパーでよく見かける鶏ムネ肉。モモ肉に比べて家計に優しく、ヘルシーでダイエットにぴったりなお肉です。しかし、「パサパサしているので少し苦手」という方もいらっしゃるのではないでしょうか...すべて読む

by神崎

マンネリ脱却!玉子焼きのアレンジレシピまとめ

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マンネリ脱却!玉子焼きのアレンジレシピまとめ
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お弁当に、朝食にと大活躍の玉子焼き。今回はそんな人気者をいつもとちょっと違った味にアレンジしたレシピをまとめてみました。 甘じょっぱさがたまりませんね。 イタリアンなお味です。 おつま...すべて読む

bymure

節約でヘルシーレシピ!「おからボールお好み風」の作り方

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節約でヘルシーレシピ!「おからボールお好み風」の作り方
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おからとお豆腐を丸めて焼いてお好み焼きのソースをかけたら、お好み焼きに変身!著者が食べ過ぎた翌日に必ず食べるおからボールです。一個たべるだけでお腹にどしっときますので、ダイエット中の...すべて読む

by来実

ヘルシーなおから料理「おから入り和風ロールキャベツ」の作り方

1,023 view

ヘルシーなおから料理「おから入り和風ロールキャベツ」の作り方
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ロールキャベツのひき肉生地に、おからを入れることで、フワフワした食感でよりヘルシーで美味しくなりました。真ん中のうずらの卵もポイントですよ。「おから入り和風ロールキャベツ」の作り方を...すべて読む

byなつぼう

ヘルシーなのにボリューミー!「具だくさんのおからハンバーグ」の作り方

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ヘルシーなのにボリューミー!「具だくさんのおからハンバーグ」の作り方
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  9. おから
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筆者はおから好きなのですが、夫があまり好きではありません。そのため、おからメニューだとハンバーグにすることが多いです。おから100%だと味がわかるのか残されることも多いので、具だくさ...すべて読む

bykumiko3

中華料理の定番!「ブロッコリーと海鮮の炒め」の作り方

1,906 view

中華料理の定番!「ブロッコリーと海鮮の炒め」の作り方
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  11. ブロッコリー
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中華料理の定番、ブロッコリーと海鮮の炒めです。これは、ブロッコリーが嫌いな夫でも食べられたメニューで、著者が見よう見まねで作ったもの。 えびといかを入れて仕上げた「ブロッコリーと海鮮...すべて読む

bykumiko3

マーマレードと塩昆布で簡単おいしい!大根の漬物の作り方

1,647 view

マーマレードと塩昆布で簡単おいしい!大根の漬物の作り方
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  11. 大根
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マーマレードと塩昆布を使った、大根の漬物の作り方をご紹介します。 マーマレードと塩昆布という意外な組み合わせですが、この2つを入れることで、おいしい漬物が簡単にできます。 大根が旬の...すべて読む

byぴーすけ

キムチ鍋をリメイク!簡単麻婆豆腐の作り方

125,853 view

キムチ鍋をリメイク!簡単麻婆豆腐の作り方
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  11. 麻婆豆腐
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お肉や野菜のエキスがたっぷり溶け出たお鍋の残りスープはコクがあって絶品ですよね。 今回はキムチ鍋をリメイクした簡単麻婆豆腐の作り方を紹介します。 キムチ鍋の残りスープ・・・2...すべて読む

byREN

寿司酢でお手軽!ぴりっと辛い柚子大根の作り方

1,244 view

寿司酢でお手軽!ぴりっと辛い柚子大根の作り方
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  11. 大根
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今回は柚子が美味しい季節に食べたくなる、ぴりっと辛い柚子大根の作り方を紹介します。 味付けは寿司酢だけなので、酸味が強い柚子大根がお好きな方におすすめです。鷹の爪が入っているので、ぴ...すべて読む

byREN

簡単!クリーミー!カリフラワーとハムのグラタンの作り方

510 view

簡単!クリーミー!カリフラワーとハムのグラタンの作り方
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  11. カリフラワー
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今回は大変簡単に出来るカリフラワーとハムのグラタンの作り方を紹介します。 クリーミーに仕上がったソースがカリフラワーに絡む、素材の持ち味を活かした美味しいグラタンです。 カリ...すべて読む

byREN

みかんの皮でさっぱり!冬におすすめな大根の漬物の作り方

69,416 view

みかんの皮でさっぱり!冬におすすめな大根の漬物の作り方
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  11. 大根
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冬になると、たくさんみかんを食べますよね。しかしそのとき、出てくるみかんの皮は捨ててしまうことが多く、もったいないです。 そんなみかんの皮を使った、安くて簡単にできる大根の漬物の作り方...すべて読む

bystarmix

おからとマヨネーズが意外に合う!いつもと違うポテトサラダの作り方

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おからとマヨネーズが意外に合う!いつもと違うポテトサラダの作り方
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  9. おから
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ポテトサラダと言えばメインはジャガイモですが、使用するジャガイモの半分をおからに変えてみると、マヨネーズとおからが意外と合って美味しいサラダになります。 今回はおから入りポテトサラダ...すべて読む

byわんことこいぬ

お弁当にもピッタリ!見た目がキレイな具入り玉子焼きレシピ

4,418 view

お弁当にもピッタリ!見た目がキレイな具入り玉子焼きレシピ
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  11. 玉子焼き・出汁巻き玉子
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お弁当をはじめ、よく口にする料理「玉子焼き」。そんな玉子焼きは、ひと手間加えて野菜やベーコン、チーズなど、色鮮やかな具を入れることで華やかな見た目に仕上がります。 今回は、見た目がきれ...すべて読む

by神崎

給料日前の救世主!もやしのレシピ25個まとめ

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給料日前の救世主!もやしのレシピ25個まとめ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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安くて量のかさ増しにもなるもやしは、節約主婦や1人暮しの味方です。でも、毎回同じような味付けで飽きてしまったり、もやしが余って献立で悩んでしまうこともありますよね。 そこでここでは、も...すべて読む

bymaaaaki

きゅうり食べまくり!大量消費メニューまとめ

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きゅうり食べまくり!大量消費メニューまとめ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
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  11. キュウリ
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夏といえばきゅうり!・・・とはいえ、「自分の畑で・・・」「お隣さんから・・・」「子供が学校で育てて・・・」なんて、冷蔵庫がきゅうりだらけになったりしませんか?今回はそんなきゅうりを大量...すべて読む

bymure

トッピングも美味しい「大根のこんがり焼き」の作り方

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トッピングも美味しい「大根のこんがり焼き」の作り方
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  11. 大根
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ごま油の香りが食欲をそそる大根料理です。表面こんがり、中やわらか、上に乗せたトッピングはカリカリ…と、いくつもの食感が一度に味わえるのが魅力。ここでは、「大根のこんがり焼き」のレシピを...すべて読む

byyurie

ハーブを使ってまさに絶品!名曲でお馴染み「スカボローフェアチキン」の作り方

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ハーブを使ってまさに絶品!名曲でお馴染み「スカボローフェアチキン」の作り方
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  9. 鶏肉を使う
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パセリ、セージ、ローズマリーにタイム・・・というフレーズが印象的な、名曲「スカボローフェア」をイメージして作った鶏料理です。 ハーブを使った料理はなんだか難しそうな気がしますが、これ...すべて読む

byyurie

野菜たっぷり!超ヘルシーな「蒸しジンギスカン」の作り方

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野菜たっぷり!超ヘルシーな「蒸しジンギスカン」の作り方
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羊の肉といえば、ボリュームたっぷりのジンギスカンが有名ですが、自宅で作るときには、手軽でヘルシーな蒸し鍋にしてはいかがでしょう。野菜がたくさん食べられて、ガッツリ感もある蒸しジンギスカ...すべて読む

byyurie

相性抜群!塩唐揚げと明太マヨソースの作り方

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相性抜群!塩唐揚げと明太マヨソースの作り方
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鶏肉レシピの代表と言っても過言ではない鶏のから揚げに、明太マヨソースをトッピングしました。鶏肉の下味は塩ダレなので、明太マヨと合わせて食べると相性抜群です! 盛り付けに一工夫すると...すべて読む

by来実

身体とお財布に優しい!大根のトマトソースピザ風の作り方

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身体とお財布に優しい!大根のトマトソースピザ風の作り方
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  11. 大根
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大根は健康に良い免疫力を高めると言われています。カロリーも少な目なので、毎日でも食べたい食品です。サラダ・煮物・ステーキ等にも使われる大根を、ここではピザ風にアレンジしてみました。斬...すべて読む

by来実

2人分約500円でボリュームたっぷり!鶏肉と野菜のトマト煮込みの作り方

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2人分約500円でボリュームたっぷり!鶏肉と野菜のトマト煮込みの作り方
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  11. 手羽元
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普段、トマト煮込みは鶏もも肉を使うことが多いのですが、安い手羽元を使えば節約レシピになります。 今回は、たっぷりの野菜と煮込んでボリューム満点「鶏肉と野菜のトマト煮込み」の作り方をご...すべて読む

byわんことこいぬ

電子レンジのスチームで時短!ポテトウェッジの作り方

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電子レンジのスチームで時短!ポテトウェッジの作り方
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  10.  
  11. ジャガイモ
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時間がなくても簡単にすぐ出来る、電子レンジのスチームを使ったポテトウェッジの作り方を紹介します。 じゃがいも(小)・・・4個 パプリカパウダー・・・小さじ1 塩・・・小さじ1...すべて読む

bystarmix

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