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おかずのレシピの記事一覧

4,730件の記事が見つかりました
4730件中 451 - 500 件を表示
ホワイトソース・生クリームなし!牛乳で作る里芋のグラタン風レシピ

474 view

ホワイトソース・生クリームなし!牛乳で作る里芋のグラタン風レシピ
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  11. 里芋
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里芋というと煮物や汁物など、和風のお料理に使うことがほとんどですよね。 今回は里芋を洋風に、しかもホワイトソース・生クリームを使わずにグラタン風の一品に仕上げるレシピをご紹介します。 ...すべて読む

byChiaki

小麦粉・卵・牛乳を使わない!さつまいものロープディングの作り方

320 view

小麦粉・卵・牛乳を使わない!さつまいものロープディングの作り方
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  11. サツマイモ
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牛乳・卵・小麦粉を使わないロープディングです。オーブンいらずで、さつまいもを皮ごと使うので、簡単かつ食物繊維もたっぷり。さつまいもとレーズンの優しい甘さなので、ダイエット中や子どものお...すべて読む

bySrs.K

脇役として大活躍!すぐに作れるキャベツ炒めのレシピ

305 view

脇役として大活躍!すぐに作れるキャベツ炒めのレシピ
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キャベツ1つで簡単にできるちょっとしたおかずをご紹介します。 友達と2人暮らししていた頃、お腹が空き冷蔵庫を見たらキャベツしかありませんでした。お金もないので仕方なくキャベツにかぶりつ...すべて読む

byみの

秋の味覚をたくさんいただこう!いろいろなキノコを使ったレシピまとめ

445 view

秋の味覚をたくさんいただこう!いろいろなキノコを使ったレシピまとめ
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秋の味覚といえば、キノコ!旨味が詰まった秋のキノコは本当においしいですよね。焼いたときの香ばしい匂い、たまりません! そこでここでは、秋にこそ食べたいキノコを使ったレシピをまとめてご紹...すべて読む

bynanapi編集部

レンジで簡単!サツマイモのマーガリン蒸し

917 view

レンジで簡単!サツマイモのマーガリン蒸し
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レンジで簡単に出来る、サツマイモを使ったレシピをご紹介します。 さつまいも・・・小3本 マーガリン・・・小さじ1(バターでも可) 塩・・・お好みで 電子レンジ対応のシリコン容器...すべて読む

byひろりん

子どもも取り合う!お鍋で美味しい「スイートポテト風おやつ」のレシピ

268 view

子どもも取り合う!お鍋で美味しい「スイートポテト風おやつ」のレシピ
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  11. サツマイモ
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サツマイモでつくるスイートポテトは、材料も安価で挑戦したくなりますよね。でも、初めてつくる!という方にはちょっとハードルが高いかもしれません。難しそうだから・・・と諦めていた方に、ぜひ...すべて読む

by糟糠の妻

お酒のおつまみに!エリンギとイカのあっさり炒めの作り方

544 view

お酒のおつまみに!エリンギとイカのあっさり炒めの作り方
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  11. エリンギ
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お酒のおつまみにピッタリの、エリンギとイカを使って作るレシピを紹介します。切って炒めて少し蒸したら出来ちゃうので、洗い物も少ないし、手軽に出来るのが嬉しいです! トッピングのマヨネーズ...すべて読む

by来実

キノコたっぷり!茹で鶏のキノコソースの作り方

165 view

キノコたっぷり!茹で鶏のキノコソースの作り方
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これから秋を迎え、キノコ類が美味しい季節になってきます。ここでは、キノコをたっぷりと使ったソースを、茹でた鶏胸肉に合わせたレシピをご紹介します。 脂が少ない鶏胸肉に、油を使わないソース...すべて読む

byWinnie

意外な組み合わせにびっくり!えのきとハムの天ぷらの作り方

212 view

意外な組み合わせにびっくり!えのきとハムの天ぷらの作り方
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  11. エノキタケ
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いつもの天ぷらに何か新しい食材を加えてみたいと思うこと、ありますよね。たまたま冷蔵庫に残っていたえのきを使おうと、ハムと大葉で巻いてみたらとても好評でした。 そこで今回は、意外な組み合...すべて読む

byわんことこいぬ

健康と美容に!きのこの玉子とじの作り方

151 view

健康と美容に!きのこの玉子とじの作り方
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きのこは低カロリーな上に、食物繊維やビタミン・ミネラルを多く含んでおり、健康や美容にピッタリな食材です。今回はそんなキノコを使った玉子とじの作り方をご紹介したいと思います。 ぶ...すべて読む

byにんぱぱ

特別な工程は一切なし!自宅で簡単ジューシーソーセージの作り方

498 view

特別な工程は一切なし!自宅で簡単ジューシーソーセージの作り方
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  11. ソーセージ
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大ぶりでジューシーなソーセージは、食卓でも強い存在感を見せつけるごちそうの1つです。 今回は料理研究家・五十嵐ゆかり直伝の、驚くほどジューシーにできる簡単ソーセージレシピをご紹介します...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

柚子胡椒が香る!「椎茸のベーコンマヨ焼き」の作り方

307 view

柚子胡椒が香る!「椎茸のベーコンマヨ焼き」の作り方
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今回はオーブントースターで焼ける「椎茸のベーコンマヨ焼き」の作り方を紹介します。 椎茸・・・4枚 ベーコン・・・1枚 ピーマン・・・1/2個 マヨネーズ・・・大さじ2 柚子胡椒...すべて読む

byREN

きのこたっぷり!「きのことじゃがいものガレット」の作り方

277 view

きのこたっぷり!「きのことじゃがいものガレット」の作り方
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じゃがいもだけのガレットに、たっぷりのきのこを乗せた「きのことじゃがいものガレット」を紹介します。きのこの風味と食感が加わり、シンプルな味付けでも、満足できる一品です。 ぶなし...すべて読む

byなつぼう

バター醤油風味で香ばしい!きのこの豆腐オムレツの作り方

309 view

バター醤油風味で香ばしい!きのこの豆腐オムレツの作り方
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  11. ブナシメジ
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バター醤油の風味がおいしい「きのこの豆腐オムレツ」の作り方をご紹介します。 豆腐入りのオムレツなので、ヘルシーかつボリュームもアップします。 しめじ・・・1パック 卵・・・2個...すべて読む

byぴーすけ

おやつにもおかずにもOK!サツマイモのオーブン焼きの作り方

580 view

おやつにもおかずにもOK!サツマイモのオーブン焼きの作り方
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食物繊維たっぷりのサツマイモは健康にもよく、できるだけたくさん料理に取り入れたい食材のひとつです。 煮物にしてもいいですが、ここでは洋風に、ほんのり甘くてほくほくのサツマイモのオーブン...すべて読む

byMolly

節約しながら栄養も摂ろう!おからを使ったレシピ15選

741 view

節約しながら栄養も摂ろう!おからを使ったレシピ15選
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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安くて食物繊維豊富なおからは、主婦の味方ですよね。お豆腐屋さんに行けば食べきれないほどのおからを安価で購入することができます。 しかし、おからのボソボソする食感や独特の味わいが苦手とい...すべて読む

bynanapi編集部

後1品と思ったら、小松菜としめじのソテーの作り方

179 view

後1品と思ったら、小松菜としめじのソテーの作り方
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  11. 小松菜
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小松菜としめじを使ってソテーを作りました。あと1品足りないときや、お弁当のおかずにもお勧めです。お肉やおさかなの付け合せにもお勧めですよ! 小松菜・・・1束 ブナしめじ・・・1パ...すべて読む

by来実

野菜とお肉でボリュームカフェご飯!チキンのトマトソースかけプレートの作り方

278 view

野菜とお肉でボリュームカフェご飯!チキンのトマトソースかけプレートの作り方
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  11. 鶏モモ肉
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チキンのトマトソースかけのワンプレートを作りました。一枚のお皿に野菜サラダを乗せたり、ご飯を茶碗につめてひっくり返せば、お洒落なワンプレートの完成です! 鶏もも肉は半分に切り、フォー...すべて読む

by来実

手抜き料理で簡単調理!レンジで作るふろふき大根

1,089 view

手抜き料理で簡単調理!レンジで作るふろふき大根
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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肌寒くなってくると食べたくなる、ほっこりとしたふろふき大根。美味しいのですが、大根に火を通すのに結構時間がかかり、面倒ですよね。 そこで今回は、時短のための手抜き料理、レンジで作るふろ...すべて読む

byわんことこいぬ

混ぜるだけで簡単!本場タイの「ラープ」の作り方

1,197 view

混ぜるだけで簡単!本場タイの「ラープ」の作り方
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  11. 豚挽肉
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タイ人の夫に嫁いで10年が過ぎました。ここでは、義母に教わったひき肉の炒め料理、「ラープ」の作り方をご紹介します。 最近ラープ味のお菓子が出ているのでご存知の方も多いのではないでしょう...すべて読む

by糟糠の妻

ダイエット中でも安心!お揚げ餃子の作り方

1,540 view

ダイエット中でも安心!お揚げ餃子の作り方
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  9. 油揚げ
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夏はやっぱり冷えたビールと餃子ですよね!でもダイエット中だし、カロリーは控えたい…。そんなときは、餃子の皮を油揚げに代えた、糖質カット餃子がオススメです! 糖尿病の夫の為に考えたメニュ...すべて読む

byさくらさくさく

簡単に作れる本場料理!ガパオライスの作り方

247 view

簡単に作れる本場料理!ガパオライスの作り方
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  11. 豚挽肉
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タイに嫁に来て早10年以上。里帰りのときに兄に作って喜ばれたメニューです。最近は日本でもポピュラーになっているようですが、当時はタイ料理屋でしか食べられませんでした。 ここでは、簡単に...すべて読む

by糟糠の妻

朝食にもおすすめ!おからを使ったヘルシーカップケーキ

316 view

朝食にもおすすめ!おからを使ったヘルシーカップケーキ
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おからを使ったクッキーはよく聞きますが、ホットケーキミックスと合わせれば手軽にカップケーキも作れます。 今回は、優しい甘さで朝食にもおすすめの、おからを使ったヘルシーカップケーキの作り...すべて読む

byわんことこいぬ

原材料は何?実は知られていない魔法の食材・アンチョビの基礎知識

734 view

原材料は何?実は知られていない魔法の食材・アンチョビの基礎知識
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  11. アンチョビ
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「アンチョビ」という名前、レストランのメニューなどでよく見かけますよね。でも、「アンチョビ」がどんな食材か、原材料は何か、きちんとわかっている方はどれくらいいるでしょうか? でも、今更...すべて読む

bynanapi編集部

カルシウムたっぷり!小松菜ちりめんじゃこと梅のおにぎりの作り方

90 view

カルシウムたっぷり!小松菜ちりめんじゃこと梅のおにぎりの作り方
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  11. 小松菜
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カルシウムたっぷりのおにぎりの作り方をご紹介します。刻んだ小松菜のしゃきしゃきとした歯応えと梅の酸味で、暑い夏でもたくさん食べられます。 小松菜・・・2~3株 ちりめんじゃこ・...すべて読む

byさくらさくさく

香ばしい匂いが食欲をそそる!小松菜のソーセージ炒めの作り方

927 view

香ばしい匂いが食欲をそそる!小松菜のソーセージ炒めの作り方
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  11. 小松菜
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小松菜を使って簡単に手早く作れる「小松菜のソーセージ炒め」のご紹介です。 胡麻油とにんにくがポイントです!とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。 小松菜・・・3束 にんにく...すべて読む

bymaru

漬けて焼くだけ!かんたんタンドリーチキンの作り方

13,921 view

漬けて焼くだけ!かんたんタンドリーチキンの作り方
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  11. 手羽元
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スパイスを上手に使った料理を作れると、ちょっと格好いいですよね。このタンドリーチキンは、漬け込んで焼くだけなのに、男性や子供にも大人気の1品です。 今回は、スパイス初心者でも使いやすい...すべて読む

byChiaki

さっぱりヘルシー!小松菜と豚しゃぶのおかかポン酢和えの作り方

463 view

さっぱりヘルシー!小松菜と豚しゃぶのおかかポン酢和えの作り方
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  11. 小松菜
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さっぱりした味わいでヘルシーな「小松菜と豚しゃぶのおかかポン酢和え」の作り方をご紹介します。 食材を茹でて和えるだけの簡単レシピで、体にも優しい1品です。 小松菜・・・1袋(約...すべて読む

byぴーすけ

沖縄気分な!「おから入りちんすこう」の作り方

404 view

沖縄気分な!「おから入りちんすこう」の作り方
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今回はお家で沖縄気分を味わえる「おから入りちんすこう」の作り方を紹介します。 手を汚さず洗い物もわずかでヘルシーなお菓子作りが出来るので嬉しいですよ。 薄力粉・・・60グラム ...すべて読む

byREN

子どものリクエストが嬉しい!簡単カボチャスープの作り方

239 view

子どものリクエストが嬉しい!簡単カボチャスープの作り方
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  11. カボチャ
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洋風料理にもう一品足したいときに、簡単に作れるカボチャのスープです。カボチャの苦手な子どもも、これなら喜んで食べてくれます。 カボチャ:1/6個 玉ねぎ(小):1個 牛乳:30...すべて読む

byriku100w

簡単ささっと!小松菜とツナのマイルド炒め

134 view

簡単ささっと!小松菜とツナのマイルド炒め
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クセのある小松菜にツナを合わせることで、味をマイルドにして、食べやすい炒め物にしました。小松菜の苦手な人にもおすすめです。 小松菜:1束 ツナ缶:1個 酒:小さじ1 しょうゆ:...すべて読む

byriku100w

ざっくり食感!おからとパン粉のクッキーの作り方

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ざっくり食感!おからとパン粉のクッキーの作り方
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ざっくりとした食感が楽しめる「おからとパン粉のクッキー」の作り方をご紹介します。 おから・・・40グラム パン粉・・・10グラム コーンスターチ又は片栗粉・・・30グラム 牛乳...すべて読む

byぴーすけ

おから入りでヘルシーに! 「黒ごまバターのロール」の作りかた

174 view

おから入りでヘルシーに! 「黒ごまバターのロール」の作りかた
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おからの粉を使った菓子パンです。シナモンロールのアレンジで、中には黒ごまバターを練り込みました。甘さ控えめのヘルシーパンです。 強力粉 220g おからの粉 30g きび砂糖 ...すべて読む

bykumiko3

安くて簡単!おからと玉ねぎのもちもち焼売の作り方

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安くて簡単!おからと玉ねぎのもちもち焼売の作り方
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  9. おから
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安い材料費で簡単に作れる「おからと玉ねぎのもちもち焼売」の作り方をご紹介します。 おからを入れていますが、おからのぱさぱさ感がなく、もちもちでおいしく食べられます。 おから・・...すべて読む

byぴーすけ

翌日のお弁当にも!「オクラベーコン巻」の作り方

426 view

翌日のお弁当にも!「オクラベーコン巻」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. オクラ
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今回は多めに作っておけば翌朝のお弁当作りが楽ちんな「オクラベーコン巻」の作り方を紹介します。 栄養豊かで彩りも綺麗なので大変重宝しますよ。 オクラ・・・12個 ベーコン・・・3...すべて読む

byREN

翌日のお弁当にも使える!ちくわのマヨカレー竜田揚げの作り方

507 view

翌日のお弁当にも使える!ちくわのマヨカレー竜田揚げの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 練り物を使う
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  11. ちくわ
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「ちくわのマヨカレー竜田揚げ」の作り方をご紹介します。 冷めてもおいしく食べられるので、翌日のお弁当にも使えます。 ちくわ(細)・・・4本 マヨネーズ・・・大さじ1 カレー粉・...すべて読む

byぴーすけ

お弁当にも使える!茄子と赤しその味噌焼きの作り方

313 view

お弁当にも使える!茄子と赤しその味噌焼きの作り方
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  11. ナス
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赤シソとなすと味噌の組み合わせが食欲をそそる一品です!出来立てを、ふーふー言いながら食べるのもおいしいですが、翌日のお弁当にも大活躍します。 茄子・・・1本 赤しそ・・・6枚 ...すべて読む

by来実

翌日のお弁当にも使える!丸型ピーマンの肉詰めの作り方

594 view

翌日のお弁当にも使える!丸型ピーマンの肉詰めの作り方
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  11. ピーマン
  12.  

ピーマンの肉詰めと言えば、縦半分にカットしたピーマンをお皿にしてそこに肉を詰めるものが多いですが、お弁当用には輪切りにすると形もきれいでおすすめです。 今回は、卵を加えないので翌日のお...すべて読む

byわんことこいぬ

ヘルシーなのに甘くて美味しい!ミニトマトの砂糖漬けの作り方

1,615 view

ヘルシーなのに甘くて美味しい!ミニトマトの砂糖漬けの作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. トマト
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夕飯を食べたのに、夜になると何となく甘いものが食べたいときにお勧めの、ミニトマトの砂糖漬けを紹介します。 作り方は簡単なのに、プラムのようにジューシーな仕上がりです。作り置きしておけば...すべて読む

by来実

もっちり香ばしい!おからとチーズのガレットの作り方

526 view

もっちり香ばしい!おからとチーズのガレットの作り方
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  9. おから
  10.  

ハムや卵などをのせて食べるのが定番のガレットですが、自宅でも手軽に作ることができてしまいます! ここでは忙しい時にもおすすめな、もっちり香ばしい「おからとチーズのガレット」の作り方をご...すべて読む

byぴーすけ

簡単一品!小松菜とツナの和風サラダの作り方

544 view

簡単一品!小松菜とツナの和風サラダの作り方
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  11. 小松菜
  12.  

ツナを使って子供でも食べやすく仕上げた、栄養価の高い小松菜のサラダを紹介します。 小松菜・・・約10株 ツナ缶・・・1缶(オイル漬) 醤油・・・大さじ2 砂糖・・・大さじ1 酢...すべて読む

byミエミエコート

【14日保存可能】毎日いける!お弁当の定番ミートボールの作り方

1,403 view

【14日保存可能】毎日いける!お弁当の定番ミートボールの作り方
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  7. お肉のおかず
  8.  
  9. 合挽肉を使う
  10.  

子どもだけでなく大人にも人気のミートボール!弁当のおかずや夕飯のメインにもなるので便利ですよね。 この記事では料理研究家・五十嵐ゆかりが、たった5つの材料でできる簡単ミートボールのレシ...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

あさり缶で簡単!卯の花の作り方

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あさり缶で簡単!卯の花の作り方
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  5. おかずのレシピ
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
  8.  
  9. おから
  10.  

おからを使ったヘルシーな煮物、卯の花。あさりの水煮缶を汁ごと使えば出汁をとる必要がなく、簡単に作ることができます。 おから:250g あさり水煮缶:1缶(130g) にんじん:...すべて読む

by深煎きな子

彩りも栄養もグッド!おからの炊いたんの作り方

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彩りも栄養もグッド!おからの炊いたんの作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. おから
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おからをいろいろな具材と煮込む「炊いたん」。少しモソモソした食感が苦手という方におすすめなのが、最後に卵を加える方法です。 今回は、彩りがよく栄養たっぷりの、おからの炊いたんの作り方を...すべて読む

byわんことこいぬ

焼肉のタレが決め手!マグロのたたきユッケ風丼の作り方

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焼肉のタレが決め手!マグロのたたきユッケ風丼の作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
  10.  
  11. マグロ
  12.  

火を使わず出来るレシピの紹介です。マグロを叩いて味付けし、市販の焼肉のタレを加えるだけでユッケ風に大変身!それをご飯にのせるだけで簡単に出来ます。お安い鮪も美味しくなりますよ。 マ...すべて読む

by来実

火を使わずぱぱっと一品!「バーべQ味なお揚げ」の作り方

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火を使わずぱぱっと一品!「バーべQ味なお揚げ」の作り方
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  7. 卵・大豆加工品のおかず
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  9. 油揚げ
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今回は身近な材料で火を使わずパパッとできる、「バーべQ味なお揚げ」の作り方を紹介します。 ウスターソースの甘みとスパイシーなカレー粉の相性がいいので、おつまみとしてだけではなくお子様に...すべて読む

byREN

味付けは焼肉のタレだけ!豚とトマト炒めを作る方法

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味付けは焼肉のタレだけ!豚とトマト炒めを作る方法
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. トマト
  12.  

みんなでワイワイ焼肉をした後に、少量だけタレが残ってしまうときがあります。そんなときは、炒めものに使ってみるといいですよ! ここでは、トマトと豚肉を炒めた後に焼肉のタレだけを使って作る...すべて読む

by来実

焼肉のタレで味付けの失敗なし!手羽中とじゃがいもの煮込みの作り方

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焼肉のタレで味付けの失敗なし!手羽中とじゃがいもの煮込みの作り方
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  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

焼肉のタレは、つけだれとしても美味しいですが、野菜や果物などを漬けこんで熟成されているので、調味料として使っても、とても便利です。 ここでは、焼肉のタレを使った、手羽中とじゃがいもの煮...すべて読む

byWinnie

お弁当にも最適!鶏もも肉のグリルの作り方

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お弁当にも最適!鶏もも肉のグリルの作り方
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  9. 鶏肉を使う
  10.  
  11. 鶏モモ肉
  12.  

いろいろな料理に使える焼肉のタレ。とても便利ですがいつも同じ味では飽きてしまいますよね。そんなときは、他の調味料を焼肉のタレにプラスしてみるのがおすすめです。 今回は、お弁当にも最適な...すべて読む

byわんことこいぬ

レンジで簡単!「おから入りバナナケーキ」の作り方

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レンジで簡単!「おから入りバナナケーキ」の作り方
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  9. おから
  10.  

今回はレンジで簡単に出来る「おから入りバナナケーキ」の作り方を紹介します。 栄養豊富なおからを手軽に朝食やおやつに取り入れることが出来ますよ。 ホットケーキミックス・・・70グ...すべて読む

byREN

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