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飲み物レシピ(12ページ)

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飲み物レシピの記事一覧

925件の記事が見つかりました
925件中 551 - 600 件を表示
飲みやすい!豆乳ショウガココア

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飲みやすい!豆乳ショウガココア
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  3. 飲み物
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  5. その他ドリンクレシピ
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  7. ココア
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(photo by 著者) ココアとショウガは両方とも体を温める効果があると言われています。 香りの強いショウガですが豆乳で作ることによって優しい味に仕上がります。 忙しい朝にぴった...すべて読む

bymaaaaaax

生姜でぽかぽか!ほうじ茶豆乳の作り方

1,106 view

生姜でぽかぽか!ほうじ茶豆乳の作り方
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  5. その他ドリンクレシピ
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  7. 豆乳ドリンク
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ほうじ茶は、抹茶におとらずミルクと相性がいいってご存知ですか? 香ばしくてほんのりスパイシーな、冬にぴったりの豆乳ドリンクを紹介します。 豆乳:200ml ほうじ茶:大さじ...すべて読む

bycahier

手間のないしょうが湯の作り方

1,560 view

手間のないしょうが湯の作り方
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  5. その他ドリンクレシピ
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  7. 生姜ドリンク
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たった1分でできるので手間いらず。手持ちの材料でできるので簡単。ぜひ手作りしてくださいね。 しょうがの皮をむき、コップの上で直接、擦りおろし器を使い、しょうがを摩り下ろします。 ...すべて読む

byりらくま

即席!豆乳のコーンスープ

2,473 view

即席!豆乳のコーンスープ
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  5. その他ドリンクレシピ
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  7. 豆乳ドリンク
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コーンスープが飲みたいけれど、スープの素はないし、コーンスープのレシピどおりに作るのは面倒くさい。そんな時に考えたレシピです。 調整豆乳・・・150cc コーン(冷凍でも缶詰...すべて読む

byぴーすけ

ワインの外観を評価する方法

2,394 view

ワインの外観を評価する方法
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  7. ワイン
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  9. テイスティング方法
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ワインをティスティングする上で、外観を見ることは香りを評価することと同様にとても重要な工程です。ぜひワインを召し上がる際にご参考いただければ嬉しいです。 白ワインの色調は、主にレモンイ...すべて読む

bysinachi

美味しい水出しコーヒーの淹れ方

773 view

美味しい水出しコーヒーの淹れ方
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  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

水出しコーヒーはコーヒー豆の本来の味を引き出しまろやかな味を楽しめ、余分な渋みや苦味が少なくなります。そのため、通常のお湯だし(ペーパードリップやサイフォンなど)に比べると、あっさり...すべて読む

byYucchi

お手軽ワインも美味しいカクテルに!オススメカクテルBEST3

5,230 view

お手軽ワインも美味しいカクテルに!オススメカクテルBEST3
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  5. お酒
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
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  11. ワイン・シャンパンベースのカクテル
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ワイン好きの著者ですが、毎日飲むならお手軽なパックワインを飲むことが多いです。もちろんそのまま飲んでもいいのですが、開けてから日が経った時や味がいまいち?と思ったときにはカクテルにし...すべて読む

byYucchi

アイスコーヒーの淹れ方

693 view

アイスコーヒーの淹れ方
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  7. 淹れ方
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冷たくおいしいアイスコーヒーを淹れる方法です。喫茶店での味を家庭でも味わえます。 コーヒー豆     15グラム コーヒードリッパー コーヒーフィルター グラス コーヒー計量ス...すべて読む

byhiro358

酸味のある安い白ワインをサングリアにする方法

1,161 view

酸味のある安い白ワインをサングリアにする方法
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  3. 飲み物
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  5. お酒
  6.  
  7. ワイン
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  9. 白ワイン
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酸味がきつくいて、少し飲みにくい白ワインを缶詰フルーツでまろやかにしました! 白ワイン 200cc ミックスフルーツの缶詰(桃が入っているものがおすすめ) お好みの量 白...すべて読む

byアイベリー

気軽に飲める日本茶の種類と美味しい淹れ方

1,760 view

気軽に飲める日本茶の種類と美味しい淹れ方
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. 日本茶
  6.  
  7. 基礎知識
  8.  

ペットボトルで飲むお茶も手軽で美味しいのですが、たまには家でゆっくり 茶葉 から淹れる日本茶を楽しみませんか。今回は家庭で手軽に楽しめる 煎茶や玄米茶、ほうじ茶の特徴と美味しい淹れ方 ...すべて読む

byplum29

日本茶4選!その特徴とおいしさのポイントについて

9,167 view

日本茶4選!その特徴とおいしさのポイントについて
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  5. 日本茶
  6.  
  7. 基礎知識
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筆者は日本茶が大好きです。毎日、飲んでいます。近くにお茶の専門店があり、そこで色々と教えて頂いたりしています。そこで知った知識や、お店で頂いた説明書などをもとに、一般的によく飲まれて...すべて読む

byあや

知れば知るほど奥深い!中国茶の種類について

111 view

知れば知るほど奥深い!中国茶の種類について
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  5. 中国茶
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  7. 基礎知識
  8.  

中華料理のレストランで中国茶を飲んでから、筆者は中国茶に興味を持つようになりました。 百貨店などで専門店の前を通ると試飲したり、買ったり、様々な事を聞いたりしています。そこで聞いたこ...すべて読む

byあや

6種類の中国茶を楽しむ方法

243 view

6種類の中国茶を楽しむ方法
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  5. 中国茶
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  7. 基礎知識
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中国茶と言えば何を思い浮かべますか?烏龍茶、プーアル茶などたくさんありますが、それだけではありません。この記事を読めば、きっと中国茶が飲みたくなるでしょう。 中国茶は「青茶」「黄茶...すべて読む

by堂路煌二

緑茶の代表!煎茶と玉露を見分けるポイント

695 view

緑茶の代表!煎茶と玉露を見分けるポイント
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  5. 日本茶
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  7. 基礎知識
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日本茶といえば、緑茶。煎茶と玉露は普段の生活でもよく耳にする種類ですね。でも、何となく玉露がいいっていうのは知っているけれど、詳しくはしらない…そんな人も多いかと思います。 そこで今...すべて読む

byりか

ほんの少しの手間で美味しい!コーヒーの淹れ方

1,532 view

ほんの少しの手間で美味しい!コーヒーの淹れ方
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  5. コーヒー
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  7. 淹れ方
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コーヒーが好きです。少しの手間をかけてお家で美味しいコーヒーを飲むことに幸せを感じます。 ペーパードリップでコーヒーを淹れるときのポイントです。 コーヒー豆(今回は荒目に挽いた...すべて読む

byhiro358

ジャスミン茶でジンジャーミルクティー

810 view

ジャスミン茶でジンジャーミルクティー
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  5. 中国茶
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  7. レシピ
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中国茶を使った冬におすすめのホットドリンクを紹介します。 ジャスミン茶:ティーバッグ1個 お湯:100cc 牛乳:250cc 生姜の絞り汁:少々 ハチミ...すべて読む

byうさんこ

コーヒーとスイーツの合わせ方

2,025 view

コーヒーとスイーツの合わせ方
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  5. コーヒー
  6.  

コーヒーはいろいろな食べ物に良く合う飲み物です。特に甘い物との相性は良いのでスイーツなどには最適です。ここでは著者の気に入っているコーヒーとスイーツの組み合わせについて紹介いたします...すべて読む

bymaya

リッチな気分満点!フランス高級ブランドの紅茶の美味しい入れ方

1,752 view

リッチな気分満点!フランス高級ブランドの紅茶の美味しい入れ方
  1. 料理
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  7. 淹れ方
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フランスのフォーション(Fauchon)社のフレーバー紅茶は世界でも有名です。特にアップルティーなどは日本の高級デパートなどにも販売されており贈り物などでもらわれた方もあるのではと思...すべて読む

bymaya

本格的な中東の紅茶の美味しい淹れ方

685 view

本格的な中東の紅茶の美味しい淹れ方
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  5. 紅茶
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  7. 淹れ方
  8.  

中東のアールグレイを主にしたブレンドの紅茶はコクがあっておいしいものです。ここではこの種類の紅茶のおいしい入れ方を紹介します。 イランなどの中東の紅茶はアールグレイに他の種類の混...すべて読む

bymaya

ワインの味を利く方法

2,488 view

ワインの味を利く方法
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  5. お酒
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  7. ワイン
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  9. テイスティング方法
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ワインをいただく際に、味わいや香りの特徴を掴むことができると、ちょっとかっこいい上に、どんな料理を合わせれば良いかとか、本を読むようにそのワインの特性を読むこと等ができて、ワインライ...すべて読む

bysinachi

「アボカド・りんご・バナナのグリーンスムージー」の作り方

27,177 view

「アボカド・りんご・バナナのグリーンスムージー」の作り方
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  5. ジュース
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  7. グリーンスムージー
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冷凍バナナ、冷凍りんごを入れシャーベットっぽく飲める、アボカドのグリーンスムージーの作り方をご紹介します。 材料をブレンダーの容器の中に入れます。アボカドは1/2にして種を取り除き...すべて読む

bykumiko3

安い白ワインを美味しくする方法~邪道編~

8,602 view

安い白ワインを美味しくする方法~邪道編~
  1. 料理
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  5. お酒
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  7. ワイン
  8.  
  9. 白ワイン
  10.  

高いワインがそれなりに美味しいのは当たり前、お手頃な値段で美味しいワインを探すのはプロのように試飲会に頻繁に足を運べないと難しいものです。 では、ソムリエがこんなこと言っていいのかな...すべて読む

byひっさん

安い白ワインを美味しくする方法~正統編~

12,106 view

安い白ワインを美味しくする方法~正統編~
  1. 料理
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  5. お酒
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  7. ワイン
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  9. 白ワイン
  10.  

高いワインがそれなりに美味しいのは当たり前、お手頃な値段で美味しいワインを探すのはプロのように試飲会に頻繁に足を運べないと難しいものです。では、ワインの美味しさを引き出す方法をご紹介...すべて読む

byひっさん

お家で簡単カフェ気分!「カフェラテHOT」の作り方

2,409 view

お家で簡単カフェ気分!「カフェラテHOT」の作り方
  1. 料理
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  5. コーヒー
  6.  
  7. アレンジレシピ
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お店で飲むようなカフェラテHOTを手軽に楽しめる作り方をご紹介します。 インスタントコーヒー 適量 牛乳 50cc 砂糖 小1 ココア 少々 お湯 適量 ミルクフォー...すべて読む

bychiemi0710

寒い夜☆ウイスキー好きの方のための、最高に美味しいコーヒーレシピ

5,144 view

寒い夜☆ウイスキー好きの方のための、最高に美味しいコーヒーレシピ
  1. 料理
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  5. コーヒー
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  7. アレンジレシピ
  8.  

寒くなってくると、温かいコーヒーが欲しくなりますね。温かいコーヒーを飲みながら、チョコレートを少し。 ウイスキー好きの方のそんなひとときを更にゆったりと楽しむなら、オススメのレシピが...すべて読む

byモニュ。

落ち着く甘さ!チョコレートコーヒー!

6,824 view

落ち着く甘さ!チョコレートコーヒー!
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  5. コーヒー
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  7. アレンジレシピ
  8.  

ブラックコーヒーの苦さに、ほろよい甘さを演じるチョコレートコーヒーを紹介します。普段、甘いものが苦手な方でも好んでいただけると思います。 インスタントコーヒー(今回はネスカフ...すべて読む

bynachi

ビオワインについて知っておきたい5つのこと

2,653 view

ビオワインについて知っておきたい5つのこと
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  7. ワイン
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  9. ビオワイン
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数年前のブームから、少し落ち着いてきたビオワインについて簡単にご紹介します。 有機栽培ワイン、有機ワイン、オーガニックワイン、ビオワインなどなどの呼び方がありますが、「認証機関に...すべて読む

byひっさん

意外と合う!「小倉コーヒー」の作り方

1,028 view

意外と合う!「小倉コーヒー」の作り方
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  7. アレンジレシピ
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コーヒーに小倉あんを入れる小倉コーヒーの作り方を紹介します。合わないようで、意外と合う組み合わせですよ。 牛乳:50cc コーヒー:100cc(インスタントでもOK) 小倉あん...すべて読む

byミカ

開封済のミロの保存方法

1,607 view

開封済のミロの保存方法
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  4.  
  5. その他ドリンクレシピ
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  7. ココア
  8.  

湿気で底に固まるのを防いで最後までミロをおいしく飲むための簡単な保存方法です。 ミロ専用にするスプーン ミロを袋のまま入れておく保存容器 乾燥剤 封をきっ...すべて読む

byかりゅう

眠気解消にぴったり!苦めで甘いエスプレッソ

1,004 view

眠気解消にぴったり!苦めで甘いエスプレッソ
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  5. コーヒー
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  7. アレンジレシピ
  8.  

このレシピは苦いコーヒー好きの人にピッタリのカフェインの高い飲み物です。眠気解消にぴったりです。 まず必要な物はエスプレッソを作る用具ですが、エスプレッソを作れない方はインスタントコ...すべて読む

bymaya

紅茶とティーカップの相性

2,527 view

紅茶とティーカップの相性
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  5. 紅茶
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  7. 淹れ方
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紅茶と一口に言っても実はいろいろな種類があります。それぞれの種類やいただく機会に応じていろいろなティーカップが使われます。ここではそういった紅茶とティーカップの相性についてお話します。 ...すべて読む

bymaya

フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方

4,701 view

フレンチプレスを使ったコーヒーの淹れ方
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  5. コーヒー
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  7. 淹れ方
  8.  

コーヒーの淹れ方は様々ですが、今回は著者がいちばんおいしいと薦めるフレンチプレスの方法を紹介いたします。 必要な物はフレンチプレス用の器具です。上記の写真のようなガラスのビーカーででき...すべて読む

bymaya

簡単おいしく!インスタントコーヒーを淹れる方法

1,206 view

簡単おいしく!インスタントコーヒーを淹れる方法
  1. 料理
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  5. コーヒー
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  7. 淹れ方
  8.  

筆者はコーヒー好きなので、1日に3杯〜5杯程度インスタントコーヒーを飲みます。すぐに・気軽に・簡単をモットーにした、まさに「インスタント」なコーヒーの淹れ方をご紹介します。 ...すべて読む

byミカ

女性向きのさわやかなカクテル

4,582 view

女性向きのさわやかなカクテル
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  7. カクテル
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  9. カクテルレシピ
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  11. ウォッカベースのカクテル
  12.  

カクテルというと何となくフォーマルな感じでいろんな道具が必要なのではと思われる方も多いかもしれませんが、簡単に作れる女性向きの飲みやすいカクテルの作り方をご紹介させていただきます。 ...すべて読む

bymaya

「ソイ・ラテ・HOT」の作り方

2,628 view

「ソイ・ラテ・HOT」の作り方
  1. 料理
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  5. その他ドリンクレシピ
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  7. 豆乳ドリンク
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ソイ・ラテ・HOTの作り方について説明します。寒い季節に温かい飲み物を楽しみます。 豆乳 大2 グラニュ糖 小1 お好みのインスタントコーヒー ミルクフォーマー(10...すべて読む

bychiemi0710

焼き梅と生姜のホットドリンクの作り方

2,653 view

焼き梅と生姜のホットドリンクの作り方
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  5. その他ドリンクレシピ
  6.  
  7. 生姜ドリンク
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生姜を、紅茶やコーヒーに入れるのは嫌い。さらに甘いドリンクも苦手…そこで!大好きな梅干しを入れることにしました。梅を焼くことで、いつもの梅より美味しくいただけます。 お湯…コ...すべて読む

byダージャ

日本酒の美味しさを引き立てる飲み方

2,512 view

日本酒の美味しさを引き立てる飲み方
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  7. 日本酒
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米から作った日本酒、とても美味しいですね。飲むたびに、日本人であることを実感するものです。 ここでは、その日本酒の美味しさを引き立てる飲み方をご紹介します。 一口に日本酒と言っても...すべて読む

byいちにゃん

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ

2,201 view

料理にあったスパークリングワインを選ぶコツ
  1. 料理
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  7. ワイン
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  9. スパークリングワイン・シャンパン
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スパークリングワインがあるだけで、その場はとても華やぎますよね。そのためクリスマスや誕生日などには欠かせない存在になってます。 しかし、ワイン雑誌などを見るとなにやら難しい名前の料理...すべて読む

bysinachi

缶ビールを数分間で簡単に急冷させる方法

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缶ビールを数分間で簡単に急冷させる方法
  1. 料理
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  7. ビール
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暑い日や風呂上がり、運動の後などの冷えたビールは本当においしいですよね!でも、飲みたい時に限って冷蔵庫の中に入っていない!…なんてこと誰しもが一度は経験したことがあるのではないでしょう...すべて読む

byhito

お手頃フルーツで作れるグリーンスムージー

15,041 view

お手頃フルーツで作れるグリーンスムージー
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  5. ジュース
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  7. グリーンスムージー
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流行のグリーンスムージー、挑戦してみたいけれど、毎日だと費用がかかって…と躊躇している方も多いのでは? レシピ本を見てみると、いちごや桃、メロンなど、高価なフルーツを使用したものが多...すべて読む

byぐみちょこ

美味しい水出しアイスティーの淹れ方

733 view

美味しい水出しアイスティーの淹れ方
  1. 料理
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  7. 淹れ方
  8.  

水出しアイスティーはお湯出しに比べて軽やかな感じがあり、ゴクゴクと飲めてしまうためすぐに無くなってしまうことがありませんか?これからご紹介する方法を使えば、驚くほどかんたんに美味しい水...すべて読む

byaym

ヘルシー「ヨーグルト入りバナナジュース」の作り方

5,155 view

ヘルシー「ヨーグルト入りバナナジュース」の作り方
  1. 料理
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  5. ジュース
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  7. フルーツジュース
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朝食のお供に最適な「ヨーグルト入りバナナスムージー」の作り方について説明します。 バナナ・・・1本 ヨーグルト・・・大さじ2 牛乳・・・60ミリリットル バナナは熟している...すべて読む

byふうこたまこ

ビオワインを楽しむための知識

2,576 view

ビオワインを楽しむための知識
  1. 料理
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  7. ワイン
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  9. ビオワイン
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ここ最近一気に注目を浴びているビオワイン。今回はビオワインの知識や魅力についてご紹介いたします。 エコロジーや自然農法が注目されて久しい昨今、今や地球(自然)にも体にも優しい生活が...すべて読む

bysinachi

家でもおいしい缶ビールを飲むコツ

2,172 view

家でもおいしい缶ビールを飲むコツ
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  7. ビール
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お店で飲むビールと、家の冷蔵庫からとってきたビールはなんか違う…まして、同じ缶ビールでもお祭りなどの屋台で買ったビールの方がおいしいかも…なんて感じた事はないでしょうか? 雰囲気まで...すべて読む

byhito

料理にあった白ワインを選ぶコツ

6,615 view

料理にあった白ワインを選ぶコツ
  1. 料理
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  7. ワイン
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  9. 白ワイン
  10.  

皆さんは白ワイン好きですか? 「ワインと言えば赤ワイン」「赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれている」「白ワインはどちらかというと初心者向け」など、どうも白ワインは赤ワインの脇役...すべて読む

bysinachi

郷土で選ぶ!料理にあった赤ワインを選ぶコツ

975 view

郷土で選ぶ!料理にあった赤ワインを選ぶコツ
  1. 料理
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  3. 飲み物
  4.  
  5. お酒
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  7. ワイン
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  9. 赤ワイン
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ワインは美味しい料理をより美味しくしてくれる、魔法のお酒だと著者は思っております。 特に赤ワインは、料理との相性がすばらしいものになる(ワイン用語で『マリアージュ(結婚)』と言います...すべて読む

bysinachi

ペーパードリップでコーヒーを淹れる方法

1,429 view

ペーパードリップでコーヒーを淹れる方法
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. コーヒー
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  7. 淹れ方
  8.  

筆者はコーヒーが好きです。 普段はコーヒーメーカーに頼っていますが、たまにはハンドドリップで淹れることも楽しんでいます。毎日おいしく淹れられたらかっこいいですよね。 「おいしく淹れる...すべて読む

bycahier

バジルを飲みやすく!「バジル・バナナ・キウイのグリーンスムージー」の作り方

5,366 view

バジルを飲みやすく!「バジル・バナナ・キウイのグリーンスムージー」の作り方
  1. 料理
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  5. ジュース
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  7. グリーンスムージー
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バジルを育てすぎてしまった、産直市で買ったバジルの消費ができない、そんな時はグリーンスムージーにできます。 クセがあるので、ポイントはフルーツたっぷりにすること。ブレンダーで簡単に作...すべて読む

bykumiko3

冷凍モノで手軽に「バナナとラズベリーのスムージー」の作り方

1,664 view

冷凍モノで手軽に「バナナとラズベリーのスムージー」の作り方
  1. 料理
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  5. ジュース
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  7. フルーツジュース
  8.  

ラズベリー、スムージーと聞くと大変そうと思いがちですが冷凍モノを使えば手軽です。 牛乳ベースでカルシウムも摂れる「バナナとラズベリーのスムージー」の作り方を紹介します。 牛乳...すべて読む

bykumiko3

コーヒー豆をミルで挽く方法

3,028 view

コーヒー豆をミルで挽く方法
  1. 料理
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  3. 飲み物
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  5. コーヒー
  6.  
  7. 淹れ方
  8.  

家でより美味しいコーヒーを飲むために是非とも揃えておきたいのがコーヒーミルです。コーヒーミルには、手動で挽くものと電動で挽くものがありますが、ここでは電動のコーヒーミルを使った豆の挽き...すべて読む

byLaLa

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