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いろいろなアイデアレシピ集の記事一覧

1,396件の記事が見つかりました
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焼きそばがラーメンに!1玉38円の節約ラーメンの作り方

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焼きそばがラーメンに!1玉38円の節約ラーメンの作り方
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  7. 節約レシピ
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家で本格的なラーメンはいかがでしょう?ここでは、1玉38円の節約ラーメンの作り方をご紹介します。 ラーメンを作りたい時、普通は生麺の中華麺を使いますが、筆者が節約メニューのために使った...すべて読む

bykumiko3

お刺身が余ったときにおすすめ!刺身を一手間で「なめろう」にする方法

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お刺身が余ったときにおすすめ!刺身を一手間で「なめろう」にする方法
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ここでは、お刺身に一手間加えて「なめろう」にする方法をご紹介します。お刺身が余ってしまったときに、いつも通りにお刺身として食べるのが飽きたときにおすすめの食べ方です。 ・刺身:100...すべて読む

by隆英

節約レシピに見せない!しそがポイントの「もやし豚巻き」の作り方

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節約レシピに見せない!しそがポイントの「もやし豚巻き」の作り方
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数ある豚肉巻き料理の中で最も節約になる具材「もやし」。もやしだけだといかにも「節約しています」という雰囲気になってしまうのが残念ですよね。 そこで今回は、節約レシピに見せない、しそを使...すべて読む

byわんことこいぬ

超シンプルな卵だけのパスタ!「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」の作り方

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超シンプルな卵だけのパスタ!「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」の作り方
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  7. 節約レシピ
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パスタには、シンプルなペペロンチーノから、魚介をたっぷりと使ったペスカトーレまで、いろいろなレシピがあります。ここでは、具には卵だけという超シンプルな「ポヴェレッロ」というパスタの作り...すべて読む

byWinnie

名古屋の味を再現!「世界の山ちゃん」風の手羽先の唐揚げの作り方

5,945 view

名古屋の味を再現!「世界の山ちゃん」風の手羽先の唐揚げの作り方
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独特の食文化を持つ名古屋には、美味しいものがたくさんあります。その中でも筆者のお気に入りのひとつが「世界の山ちゃん」の手羽先の唐揚げです。 本物のレシピはもちろん公開されていませんが、...すべて読む

byWinnie

冷凍卵だからできる!「黄身が入った大きな鶏つくね」の作り方

1,065 view

冷凍卵だからできる!「黄身が入った大きな鶏つくね」の作り方
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インターネットを中心に話題となっている「冷凍卵」を知っていますか?殻ごと冷凍庫に入れて作ることができ、解凍するともっちりした黄身になります。 これを利用して作ったのが、今回ご紹介するレ...すべて読む

bykumiko3

スロークッカーでごろっと野菜!「牛肉入りのポトフ」の作り方

1,395 view

スロークッカーでごろっと野菜!「牛肉入りのポトフ」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーは、スープや煮込み料理が「材料を投入するだけ」でできる家電です。電気なので、夜に寝ている時にセットできますし、外出している間に使っても安心です。 例えば、出勤前にスローク...すべて読む

bykumiko3

冷凍卵で簡単お酒のおつまみ!「だし醤油の漬け卵」の作り方

1,353 view

冷凍卵で簡単お酒のおつまみ!「だし醤油の漬け卵」の作り方
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インターネットで話題沸騰中の「冷凍卵」。生卵を冷凍すると黄身が濃くなり、アレンジ料理にも使えるとか。 ここでは、そんな冷凍卵で定番料理「醤油の漬け卵」をだし醤油でアレンジした「だし醤油...すべて読む

bykumiko3

節分で余った豆をリメイク!「昆布とにんじん入り煮豆」の作り方

228 view

節分で余った豆をリメイク!「昆布とにんじん入り煮豆」の作り方
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  7. 使いきり
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節分の豆って余りがちですよね。ミキサーにかけてきな粉にするのが一番楽なのですが、すでにきな粉があってこれ以上いらないときは困ります。 そこで今回は、節分で余った豆を使って「昆布とにんじ...すべて読む

byわんことこいぬ

スロークッカーでできる「チキンストックの海鮮おかゆ」の作り方

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スロークッカーでできる「チキンストックの海鮮おかゆ」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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鍋でコトコト弱火で煮ることで鶏のいいだしが出る「チキンストック」。味わい深く、やみつきになります。 そこで今回は、スロークッカーで作る「チキンストック」を使って、「海鮮おかゆ」を作る方...すべて読む

bykumiko3

ひと手間でふんわり仕上がる!高野豆腐をふわふわに戻す方法

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ひと手間でふんわり仕上がる!高野豆腐をふわふわに戻す方法
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高野豆腐を食べたとき、歯ごたえがキシキシ、舌触りがザラザラすることがありますよね。薄味で煮たり、ぬるま湯で戻したりなど、下ごしらえの手間をかけてもうまくいかないことも・・・。 そこで今...すべて読む

byうみ

卵1個で2個分の満足感!「冷凍卵」を使った目玉焼きの作り方

1,406 view

卵1個で2個分の満足感!「冷凍卵」を使った目玉焼きの作り方
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インターネットでも話題沸騰の「冷凍卵」。黄身が箸で持つことができるくらいにもっちりとした仕上がりになります。 そこで今回は、そんな「冷凍卵」を使った目玉焼きの作り方をご紹介します。普通...すべて読む

bykumiko3

一手間だけで新食感!話題沸騰中の「冷凍卵」の作り方

2,479 view

一手間だけで新食感!話題沸騰中の「冷凍卵」の作り方
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  3. 料理レシピ
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現在、インターネットで話題沸騰中なのが「冷凍卵」。これまで長期保存ができないと思われていた卵を冷凍して保存ができるようになったと評判です。 卵を凍らせることで、もちもちでクリーミーな仕...すべて読む

bykumiko3

スロークッカーで煮込むだけ!の「味噌味の豚もつ煮」の作りかた

3,975 view

スロークッカーで煮込むだけ!の「味噌味の豚もつ煮」の作りかた
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーを知っていますか?スープ、煮込み料理が「材料を投入するだけ」でできる家電です。 電気で動くので、寝ている間、外出している間に使用もOK。働いている人は通勤前に仕度をしてお...すべて読む

bykumiko3

スロークッカーで作る「ゆっくり加熱で味染みおでん」の作りかた

3,888 view

スロークッカーで作る「ゆっくり加熱で味染みおでん」の作りかた
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーは、低温でゆっくり加熱ができる調理器具。 スープや煮込み料理が「材料を投入するだけ」ででき、しかもおいしく仕上がります。中でも一番簡単にできるのは「おでん」ではないかと、...すべて読む

bykumiko3

おせちにも使える!「スロークッカーで作る黒豆」の作りかた

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おせちにも使える!「スロークッカーで作る黒豆」の作りかた
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーでは、お節に使う黒豆も作ることができます。砂糖の分量を調整できるのでおすすめですよ! 甘さを控えめにした「スロークッカーで作る黒豆」の作りかたを紹介します。 黒豆は表...すべて読む

bykumiko3

炊飯器で作れちゃう!「一口サイズのトライフル」の作りかた

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炊飯器で作れちゃう!「一口サイズのトライフル」の作りかた
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  9. 炊飯器
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炊飯器で作るケーキは手軽なものの、形が不格好…。そんな時は、カップに自由に盛り付けてトライフルにするといいですよ。 子どもの誕生日パーティーにも使える「一口サイズのトライフル」で盛り付...すべて読む

bykumiko3

記念日にもおすすめ!「スロークッカーdeチキンカチャトラ」の作りかた

954 view

記念日にもおすすめ!「スロークッカーdeチキンカチャトラ」の作りかた
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  7. 調理器具活用レシピ
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煮込み料理のチキンカチャトラはトマトを入れた鶏肉のスープです。 本来なら何時間も煮込む必要がありますが、スロークッカーなら下準備をした後の保温調理はすべておまかせ。煮込むことで、おいし...すべて読む

bykumiko3

特別な日のおもてなしに!「スロークッカーde煮豚」の作り方

1,652 view

特別な日のおもてなしに!「スロークッカーde煮豚」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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保温調理器のスロークッカーがあれば、肉料理も簡単!難易度が高そうな煮豚だって、ほろっとお肉が崩れるくらいの完成度。 ここでは、特別な日の料理にもぴったりな「スロークッカーde煮豚」の作...すべて読む

bykumiko3

食べられない!食べたくない!?2014年話題になった日本と世界の食材アート

395 view

食べられない!食べたくない!?2014年話題になった日本と世界の食材アート
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  7. 世界各国の料理
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2014年、日本で地味に話題になっていたのが「食材アート」。「食べ物で遊んじゃいけません!」と小さいころ散々お母さんに言われていた私たちは、長じてガンガン遊ぶようになってしまいました。...すべて読む

bynanapi編集部

スロークッカーだからできる!「入れておくだけカレー」の作りかた

5,212 view

スロークッカーだからできる!「入れておくだけカレー」の作りかた
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  7. 調理器具活用レシピ
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保温調理器具のスロークッカーがあれば、カレーはなんと「入れるだけ」で完成します。 忙しい人にも嬉しい「材料を入れるだけのカレー」。働くお母さんにもおすすめメニューです。 牛角切...すべて読む

bykumiko3

余った節分豆で作るご飯のおかず「大豆とさんまの煮物」の作り方

171 view

余った節分豆で作るご飯のおかず「大豆とさんまの煮物」の作り方
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  7. 使いきり
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節分の豆まきに使った炒り大豆が余ってしまったら、ご飯のおかずが作れますよ。さんまの蒲焼き缶詰と一緒に煮た料理「大豆とさんまの煮物」を紹介します。 炒り大豆が香ばしく甘辛く味付けしてある...すべて読む

byなつぼう

自宅で手軽にぜんざい!「スロークッカーde小豆」の炊きかた

5,232 view

自宅で手軽にぜんざい!「スロークッカーde小豆」の炊きかた
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スロークッカーがあれば、小豆を煮るのも本当に簡単!途中で砂糖を入れる手間はありますが、電気なので放置しておいても安心です。 たくさん作っておけば、家で手軽にぜんざい、あんこもち、あんぱ...すべて読む

bykumiko3

家で焼き芋が簡単に!「スロークッカーで焼き芋」の作りかた

13,217 view

家で焼き芋が簡単に!「スロークッカーで焼き芋」の作りかた
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保温調理器具の「スロークッカー」を使うと、焼き芋だって自宅でできてしまいます。そして、ゆっくりじっくり火を入れるから、いつも以上にさつまいもが甘くておいしい! 手順は本当に簡単、いつも...すべて読む

bykumiko3

忙しいときは手軽に済ませたい!プロオススメの早くてウマい肉そぼろ

1,351 view

忙しいときは手軽に済ませたい!プロオススメの早くてウマい肉そぼろ
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  7. 節約レシピ
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毎日献立を考えるのって大変ですよね。考えるのも大変なら作るのも大変です…。 ちょっと楽をしたいというときに便利なメニューをいくつか知っておくと楽な料理の幅も広がります。 そこで今回は料...すべて読む

by料理研究家 五十嵐ゆかり

材料は入れるだけ!スロークッカーで「キャベツのとろとろスープ」を作る方法

2,433 view

材料は入れるだけ!スロークッカーで「キャベツのとろとろスープ」を作る方法
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スロークッカーってご存知でしょうか?スープや煮込み料理が「材料を投入するだけ」でできる家電です。 料理が得意ではない人も、育児中で忙しい人も、仕事が忙しい人もきっとハマるはずのスローク...すべて読む

bykumiko3

マグカップとレンジですぐ完成!ケチャップライスの作り方

3,643 view

マグカップとレンジですぐ完成!ケチャップライスの作り方
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マグカップを使ってケチャップライスを作ってみました。火は一切使わずレンジで作れる簡単レシピです。 フライパンを使わないので、洗い物も少なめ!オムライス用のケチャップチャーハンとしても使...すべて読む

by来実

マグカップと電子レンジで超簡単!即席フォンダンショコラの作り方

16,120 view

マグカップと電子レンジで超簡単!即席フォンダンショコラの作り方
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チョコレートクリームが中に入ったチョコレートケーキ、フォンダンショコラ。今回は、そんなフォンダンショコラをマグカップと電子レンジで簡単に作る方法をご紹介します。 ホットケーキミ...すべて読む

byぴーすけ

たこ焼き器やミキサーでこんなことも!調理器具を使って作れる料理レシピ一覧

236,920 view

たこ焼き器やミキサーでこんなことも!調理器具を使って作れる料理レシピ一覧
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  7. 調理器具活用レシピ
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炊飯器でご飯を炊いたり、ミキサーを使ってジュースにしたりと、料理の際に欠かせない「調理器具」。調理器具の中には、たこ焼き器のように、特定の料理のために使われるものもあります。 しかし、...すべて読む

bynanapi編集部

ガーリーデコにときめく!炊飯器で焼く「ブルーベリーケーキ」のレシピ

1,782 view

ガーリーデコにときめく!炊飯器で焼く「ブルーベリーケーキ」のレシピ
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スイッチを押すだけで簡単キレイに仕上がる炊飯器ケーキ。オーブンより失敗も少ないですし、ふんわり美味しく出来るのですが……なんだか地味な見た目になりがちです。 そこで今回は、フレッシュブ...すべて読む

bynyon

オーストラリアのホームパーティーの定番!ヘルシーな野菜キッシュの作り方

489 view

オーストラリアのホームパーティーの定番!ヘルシーな野菜キッシュの作り方
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  9. キッシュ
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筆者のオーストラリア人夫はベジタリアン。毎日の献立に頭を悩ませます。ですが卵と乳製品は食べてくれるので、食卓によく登場するのは義母から教えてもらった野菜キッシュです。 もともとキッシュ...すべて読む

byきゃびー

節約レシピなのにおいしい!「もやしのマヨネーズ炒め」の作り方

3,681 view

節約レシピなのにおいしい!「もやしのマヨネーズ炒め」の作り方
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  7. 節約レシピ
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「もやし」は、食材の中でも経済的でとても役にたつ野菜です。1人暮らしで食費があまりかけられない方、冷蔵庫にある余った野菜をどうにかしたい方はぜひ使うべき食材なのです! そこで今回は、も...すべて読む

byなつぼう

物語に忠実な材料とレシピ!「しろくまちゃんのほっとけーき」の作り方

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物語に忠実な材料とレシピ!「しろくまちゃんのほっとけーき」の作り方
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子供と絵本を読んでいるといろいろな食べ物が出てきてお腹がすいてきますよね。そこで、絵本の中に出てくる料理を実際に子供と一緒に作ってみましせんか? ここでは、「しろくまちゃんのほっとけー...すべて読む

byうみ

甘辛くて香ばしい!ケンタッキー醬だれチキンの再現レシピ

1,229 view

甘辛くて香ばしい!ケンタッキー醬だれチキンの再現レシピ
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醬だれチキンって甘辛くて香ばしくて、たまらなく美味しいですよね。そこで今回は、ケンタッキー醬だれチキンの再現レシピをご紹介します。 筆者なりに研究を重ね、なるべく手軽に本家の味になるよ...すべて読む

byひなこ

節約&ヘルシー!白菜とツナと豆腐の中華丼風のレシピ

1,783 view

節約&ヘルシー!白菜とツナと豆腐の中華丼風のレシピ
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お鍋に入れようと準備していた白菜が残ってしまうことってありませんか?筆者宅では特に芯の部分が残りがちです。それを活用して、美味しい丼を作ってみました。 今回は、節約しかもヘルシーな、白...すべて読む

byわんことこいぬ

時間をかけずに節約料理!ちくわの南蛮漬けの作り方

85,118 view

時間をかけずに節約料理!ちくわの南蛮漬けの作り方
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節約しながら時間をかけず美味しい料理が出来たらいいな~と考えた時に閃いた1品です。ちくわは一年中安い食材ですし、調理方法によってごちそうにも変身してくれる優れものです。 ここでは、そん...すべて読む

by来実

電子レンジ調理で簡単!「マグカップdeプリン」の作り方

8,932 view

電子レンジ調理で簡単!「マグカップdeプリン」の作り方
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電子レンジとマグカップで、簡単にプリンを作ることができるのをご存知でしょうか? ここでは、思い立ったときにすぐ作ることができる「マグカップdeプリン」のレシピをご紹介します。材料もシン...すべて読む

bykumiko3

マシュマロ消費に最適!マグカップで作るイチゴムースのレシピ

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マシュマロ消費に最適!マグカップで作るイチゴムースのレシピ
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子供のおやつ用に買ったマシュマロ。余ってしまったときはレンジで溶かして他のデザートにアレンジしています。 今回は、マシュマロ消費にもおすすめなマグカップで簡単にできるイチゴムースの作り...すべて読む

byわんことこいぬ

マグカップで簡単おやつ!りんご風味のチーズ蒸しパンの作り方

1,329 view

マグカップで簡単おやつ!りんご風味のチーズ蒸しパンの作り方
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マグカップは一人分の料理や少量の物を調理するときとても重宝しますよね。ここではマグカップを使って作るおやつ「りんご風味のチーズ蒸しパン」の作り方をご紹介します。 ほんのりとした甘さで、...すべて読む

byなつぼう

焼き目がポイント!炊飯器でつくる簡単かぼちゃのケーキの作り方

529 view

焼き目がポイント!炊飯器でつくる簡単かぼちゃのケーキの作り方
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ホットケーキミックスと炊飯器でできる、お手軽簡単なかぼちゃのケーキの作り方をご紹介します。ヨーグルトとクリームチーズが隠し味になっています。 炊飯器で作るケーキは見た目よく仕上げるのは...すべて読む

byねこときどき

意外な使い道も!余った「唐揚げ粉」を使いきるための料理レシピ10

1,804 view

意外な使い道も!余った「唐揚げ粉」を使いきるための料理レシピ10
  1. 料理
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揚げ物料理でおなじみの「唐揚げ粉」。しかし、毎日唐揚げを作るわけではないので、余りがちになってしまいますよね。 しかしなんと、「唐揚げ粉」には塩・しょう油・酒・スパイス類など様々な調味...すべて読む

bynanapi編集部

余ったら使い切っちゃおう!「天ぷら粉」を使った意外な料理レシピ10選

2,240 view

余ったら使い切っちゃおう!「天ぷら粉」を使った意外な料理レシピ10選
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買ってはいるものの、天ぷらを作る機会が少ないため何かと余りがちな天ぷら粉。しかし、天ぷら以外にもいろんな料理に使うことができます。 今度の三連休は、天ぷら粉をフルに使って料理をしてみま...すべて読む

bynanapi編集部

カット野菜で超時短!ズボラ男子でも作れる包丁いらずの簡単オトコ飯20選

1,500 view

カット野菜で超時短!ズボラ男子でも作れる包丁いらずの簡単オトコ飯20選
  1. 料理
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普段自炊なんてしない男性の皆さん、栄養偏ってませんか?毎日コンビニのご飯や外食ばかりでは、不健康だしコスパも悪いですよね。 重々承知だけれど、でもやっぱり料理は面倒……そんなズボラ男子...すべて読む

bynanapi編集部

ベルメールさんでおなじみ!みかんソースのチキンソテーの作り方

1,520 view

ベルメールさんでおなじみ!みかんソースのチキンソテーの作り方
  1. 料理
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  7. 人気店の味を再現
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大人気漫画「ONE PIECE」に登場する、ベルメールさん特製みかんソース。「どんな味だろう?」「美味しそう〜」と思ったことはありませんか? お肉に合う、絶品みかんソースを筆者なりに研...すべて読む

byひなこ

「ONE PIECE(ワンピース)」でサンジが作った!じゃがいものパイユの作り方

1,864 view

「ONE PIECE(ワンピース)」でサンジが作った!じゃがいものパイユの作り方
  1. 料理
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  7. 人気店の味を再現
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大人気マンガ「ONE PIECE」で、麦わらの一味がむしゃむしゃと食べているのが、このじゃがいものパイユ。パリパリとしていて、とても美味しそうですよね。 ここではそんなじゃがいものパイ...すべて読む

byひなこ

レンジで簡単!豚肉くるくる野菜の蒸し焼きの作り方

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レンジで簡単!豚肉くるくる野菜の蒸し焼きの作り方
  1. 料理
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  7. 調理器具活用レシピ
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  9. 電子レンジ
  10.  

野菜をお肉で巻いて蒸していただく、蒸し料理の紹介です。作り方も簡単なので、忙しいときにもお勧めの一品!ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにもあいます。 豚バラスライス・・・...すべて読む

by来実

余った野菜を使い切る!白菜とハムのミルクスープの作り方

1,320 view

余った野菜を使い切る!白菜とハムのミルクスープの作り方
  1. 料理
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  8.  

前日の鍋で使いきれなかった野菜が少しだけ、冷蔵庫に残っている。よくあることだと思いますが、そんなときに余った野菜を使い切るミルクスープの作り方をご紹介します。 白菜:2~3枚程...すべて読む

byWinnie

冷蔵庫のお掃除完了!残りもので作るオムレツのレシピ

243 view

冷蔵庫のお掃除完了!残りもので作るオムレツのレシピ
  1. 料理
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冷蔵庫に少しずつ残ってしまった食材を使い切りたいときは、卵で包んでオムレツを作ります。具材を炒めて卵に包むだけなので、時短料理としてもお勧めです! 卵・・・1個 塩コショウ・・...すべて読む

by来実

残り野菜を片づけよう!栄養たっぷり焼きうどんの作り方

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残り野菜を片づけよう!栄養たっぷり焼きうどんの作り方
  1. 料理
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冷蔵庫に残ってしまった中途半端な量の野菜。筆者は一人ランチの際に使い切るようにしています。 今回は卵を一緒に入れて彩りもバッチリな、栄養たっぷり焼きうどんの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byわんことこいぬ

残り野菜を美味しく食べよう!「野菜たっぷりオムレツ」の作り方

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残り野菜を美味しく食べよう!「野菜たっぷりオムレツ」の作り方
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冷蔵庫に少しずつ残っている野菜を使って作れる、「野菜たっぷりオムレツ」を紹介します。手早くできるので、朝食などにいかがでしょうか? 白菜…50g ピーマン…1個 にんじん…1/...すべて読む

byなつぼう

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