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いろいろなアイデアレシピ集の記事一覧

1,258件の記事が見つかりました
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簡単一手間!醤油を激うまにする方法

1,252 view

簡単一手間!醤油を激うまにする方法
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醤油を簡単に美味しくする方法です。一手間だけで、そのままでも十分美味しい醤油がさらにおいしくなります。 ティッシュや布巾で、昆布の表面を軽く拭きます。 昆布を5mm程度の細さにち...すべて読む

by野良猫子

シンプルで美味しさ抜群!「たっぷりオーブン焼き」の作り方

3,847 view

シンプルで美味しさ抜群!「たっぷりオーブン焼き」の作り方
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お客様を迎えたときの料理って意外と難しいですよね。味の好みがありますし、なによりも量を用意しなければいけないのが大変です。 そんなときに頼りになる、いま話題のレシピ、「村井さんちのぎゅ...すべて読む

byWinnie

安くて早旨!アレンジ自在「塩昆布うどん」の作り方

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安くて早旨!アレンジ自在「塩昆布うどん」の作り方
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疲れて何もしたくない…お金ない…でも冷凍庫にはうどんがある!そんなときにおすすめの超節約ズボラ料理「塩昆布うどん」の作り方をご紹介します。 調理時間5分以内でとってもおいしい1品です。...すべて読む

byかわちゃん

冷めても美味しい!「ゴマと生姜の豆腐ハンバーグ」の作り方

2,455 view

冷めても美味しい!「ゴマと生姜の豆腐ハンバーグ」の作り方
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ここでは、「ゴマと生姜の豆腐ハンバーグ」の作り方をご紹介します。 普通のお肉より安めの合挽ミンチに、さらに低価格な豆腐を混ぜることで、かさ増し節約、そしてヘルシーに!さらに、ミンチをわ...すべて読む

byきなり

冷やし中華のタレでもう一品!「切り干し大根の南蛮漬け」の作り方

336 view

冷やし中華のタレでもう一品!「切り干し大根の南蛮漬け」の作り方
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冷やし中華のタレが残っていたら、他のおかずがもう一品作れます。 そこで今回は、しょうゆベースの冷やし中華のタレを使った、「切り干し大根の南蛮漬け」の作り方をご紹介します。作り置きができ...すべて読む

byなつぼう

夏には大活躍!「基本の冷やし中華のタレ」の作り方

295 view

夏には大活躍!「基本の冷やし中華のタレ」の作り方
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暑い夏には「冷やし中華」が欠かせませんよね。今年は、市販のタレではなく、自分好みのタレを作ってみませんか? 今回は、筆者おすすめの「基本の冷やし中華のタレ」の作り方をご紹介します。調味...すべて読む

byなつぼう

1人150円でお腹いっぱい!「鶏胸肉のチーロー飯」の作り方

2,078 view

1人150円でお腹いっぱい!「鶏胸肉のチーロー飯」の作り方
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台湾の家庭料理の「チーロー飯」にもやしをプラスした、ボリューム満点な節約レシピです!鶏胸肉の茹で汁でスープまで作れる、節約とは思えないメニューに仕上げました。 塩味であっさりした味なの...すべて読む

bymiho M

超簡単!料理初心者でもできる「材料2つの冷やし中華ダレ」の作り方

352 view

超簡単!料理初心者でもできる「材料2つの冷やし中華ダレ」の作り方
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義理のお母さんがこの組み合わせでしゃぶしゃぶを食べているのをヒントにして、冷やし中華のタレをこのレシピで食べています。嬉しいのは材料2つだけで、混ぜるだけでできること。 冷やし中華ダレ...すべて読む

bykumiko3

余ったタレで簡単!「冷やし中華タレの煮卵」の作り方

555 view

余ったタレで簡単!「冷やし中華タレの煮卵」の作り方
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冷やし中華のタレが余っていると、冷蔵庫に保存しておきたくなりますが、そのまま忘れ去られてしまうことも……。 そんな時は、せっかくおいしいタレなので、煮卵のタレとして使って簡単な1品にし...すべて読む

bykumiko3

一味違う食感が楽しめる!「紅しょうが入り卵焼き」の作り方

1,512 view

一味違う食感が楽しめる!「紅しょうが入り卵焼き」の作り方
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ここでは、「紅しょうが入り卵焼き」の作り方をご紹介します。いつもの卵焼きとは一味違う食感を楽しむことができる1品です。 卵二つを茶碗に割ります。 卵を混ぜます。 混ぜた卵に紅...すべて読む

by慶人(けいと)

1人分が100円でできる!鯛のカマを使った「アクアパッツァ」の作り方

3,420 view

1人分が100円でできる!鯛のカマを使った「アクアパッツァ」の作り方
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給料日前などお財布の中が厳しいことになっているときに活躍する材料があります。もやし、豆腐、卵など色々とありますが、筆者がおすすめしたいのは、魚のアラです。 スーパーでもお手ごろな値段で...すべて読む

byWinnie

とってもヘルシー!「油で揚げないポテトチップ」の作り方

5,246 view

とってもヘルシー!「油で揚げないポテトチップ」の作り方
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  7. その他
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ポテトチップはとても美味しいのですが、カロリーがやや高めなのがちょっと気になりますよね。 ここでは、ご家庭で作ることができる「油で揚げないポテトチップ」の作り方をご紹介します。 じ...すべて読む

byWinnie

調味料なし!冷蔵庫にあると嬉しい「豚キムチたまご入り」の作り方

898 view

調味料なし!冷蔵庫にあると嬉しい「豚キムチたまご入り」の作り方
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1人暮らしの男性で「料理をするのは面倒」と思っている人は多いはずです。そんな人には、包丁なし、調味料なしでできる「豚キムチたまご入り」はいかがでしょうか。 材料も4つだけなのに、食べご...すべて読む

bykumiko3

巷で話題!ナッツたっぷりの「エジプト塩風」の作り方

2,171 view

巷で話題!ナッツたっぷりの「エジプト塩風」の作り方
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たかはしよしこさんの「 エジプト塩 」が話題になっています。ナッツに塩を混ぜたもので、野菜にふりかけて食べると絶品なのだとか。 そこで、自宅にある材料でエジプト塩風を作ってみました。ナ...すべて読む

bykumiko3

100円以下で作れる常備菜!「にんじんの炒め物」の作り方

3,025 view

100円以下で作れる常備菜!「にんじんの炒め物」の作り方
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にんじんが1本あったら美味しい常備菜が簡単に作れます。そこでここでは、100円以下でできる「にんじんの炒め物」の作り方をご紹介します。 ご飯のお供に、チャーハンやサラダの具などにも使え...すべて読む

byなつぼう

材料2つだけ!肉食男子も大満足「焼肉そぼろ」の作り方

1,594 view

材料2つだけ!肉食男子も大満足「焼肉そぼろ」の作り方
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お料理をしたことがない一人暮らしの男性だと、調理器具をあまり持っていないという人も多いはず。 そこでここではフライパン1つで作れて、しかも材料も2つだけというカンタン常備菜「焼肉そぼろ...すべて読む

byyurie

節約レシピでおもてなし!簡単にできるおしゃれなピザの作り方

5,227 view

節約レシピでおもてなし!簡単にできるおしゃれなピザの作り方
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晩酌のおともや、来客時のちょっとしたおもてなしに、パリパリ生地のピザを手作りしませんか? 作り方は簡単で、特別な材料は使わない節約レシピなのに見た目も味も本格的です。おしゃれなおつまみ...すべて読む

byうみ

バナナとはちみつでもっちり!こどもが喜ぶ「バナナパンケーキ」の作り方

1,282 view

バナナとはちみつでもっちり!こどもが喜ぶ「バナナパンケーキ」の作り方
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今回は、ホットケーキミックスで簡単にできちゃうおいしい「バナナパンケーキ」の作り方をご紹介します。 ホットケーキミックスにバナナとはちみつを加えるだけで、もっちりした触感のおいしいパン...すべて読む

byさあや

冷蔵庫の残り物ともやしで!「もやしチャンプルー」の作り方

1,717 view

冷蔵庫の残り物ともやしで!「もやしチャンプルー」の作り方
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  7. 節約レシピ
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ここでは、冷蔵庫の残り物ともやしでできる「もやしチャンプルー」の作り方をご紹介します。 基本の材料は、もやし・豚肉・卵だけ!冷蔵庫の端材野菜でカサ増しして、メインにもサブにもなる、そん...すべて読む

byゆうた

マーマレードとウイスキーで簡単!『マッサン』エリーのホットトディの作り方

1,245 view

マーマレードとウイスキーで簡単!『マッサン』エリーのホットトディの作り方
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2015年の朝の連続テレビ小説「マッサン」でエリーが作っていたホットトディ(Hot Toddy)をご紹介します。 ドラマの中では、夜中に高熱を出した近所の子どもを看病する場面で登場。い...すべて読む

byyurie

男性でも簡単に作れる常備菜!「豚肉とねぎの炒め物」の作り方

1,098 view

男性でも簡単に作れる常備菜!「豚肉とねぎの炒め物」の作り方
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一人暮らしをしていると、常備菜がとても重宝しますよね。そこでここでは、男性でも簡単に作れる「豚肉とねぎの炒め物」のレシピをご紹介します。 味付けは「焼肉のたれ」を使うので簡単ですし、材...すべて読む

byなつぼう

グリルを使ってパリッと香ばしく!「ベーコンチーズトースト」の作り方

783 view

グリルを使ってパリッと香ばしく!「ベーコンチーズトースト」の作り方
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ここでは、グリルを使って作る「ベーコンチーズトースト」のレシピをご紹介します。オープントースターで手軽にトーストしたものと違い、グリルで焼くことでパンに含まれる水分が抜けて、表面はパリ...すべて読む

bymiho M

ポイントはもずく!1000円で4人分の「酸辣湯麺」を作る方法

2,607 view

ポイントはもずく!1000円で4人分の「酸辣湯麺」を作る方法
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急な来客時や忙しい日のランチに、1000円で4人分の本格中華を作ってみませんか?ここでは、「酸辣湯麺」の作り方をご紹介します。秘密はもずくです。是非お試し下さい! ベーコンを2mm...すべて読む

byひなこ

茹でる前の一手間で!するっと皮がむける卵の茹で方

2,176 view

茹でる前の一手間で!するっと皮がむける卵の茹で方
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料理によく使う茹で卵。見た目が悪ければ、美味しさも半減しますよね。ここでは、茹でる前の一手間で、きれいにするっと皮がむける卵の茹で方をご紹介します。 卵の尖った方を上にして持ちます...すべて読む

byひろりん

すぐに試せる一手間!オリーブをさらにおいしくする方法

804 view

すぐに試せる一手間!オリーブをさらにおいしくする方法
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瓶詰めのオリーブを一味美味しく仕上げる簡単一手間です。瓶詰めのオリーブがちょっと塩辛いときはマイルドに食べられます。 オリーブが浸かっていた液を捨てます。 STEP1の瓶の中に、...すべて読む

byHiroco

給料日前にうれしい節約レシピ!青ジソ焼きそばの作り方

2,518 view

給料日前にうれしい節約レシピ!青ジソ焼きそばの作り方
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  7. 節約レシピ
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今回ご紹介するお料理は、給料日前に嬉しい節約お料理! 冷蔵庫にある残り野菜で手軽にできちゃう青ジソ焼きそばです。とっても簡単なので、お料理が苦手な男の人でもすぐ作れちゃいますよ! 遅く...すべて読む

byさあや

いろんな食材と相性が良い万能調味料!「塩トマト」の作り方

915 view

いろんな食材と相性が良い万能調味料!「塩トマト」の作り方
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ここでは、万能調味料として注目されている「塩トマト」の作り方を紹介します。いろんな野菜やお肉や魚等と相性が良いので、作り置きしておくと便利です。 トマトは5mm角に切ります。 に...すべて読む

byなつぼう

オーブンで焼くから低カロリー!「揚げない一口カツ」の作り方

717 view

オーブンで焼くから低カロリー!「揚げない一口カツ」の作り方
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調理法方の中でカロリーが高くなりやすい揚げ物ですが、オーブンを使ったら美味しい揚げ物料理が作れます。 そこで今回は、オーブンで作った「揚げない一口カツ」の作り方を紹介します。生パン粉を...すべて読む

byなつぼう

ボリュームもある節約レシピ!「あげだし豆腐」の作り方

2,839 view

ボリュームもある節約レシピ!「あげだし豆腐」の作り方
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給料日前にうれしい節約レシピ「あげだし豆腐」の作り方をご紹介します。豆腐をそのまま食べるより、ボリュームがあり食べた気がします。 豆腐の水切りをします。さっと洗った豆腐をまな板の上...すべて読む

byひろりん

1人前100円で!「白玉うどんの焼きうどん」の作り方

2,958 view

1人前100円で!「白玉うどんの焼きうどん」の作り方
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特売では1玉15円で買える白玉うどんは、家計の強い味方。ですが、いつも茹でたうどんだと飽きてしまうのも確かです。 そんな時には「焼きうどん」はどうでしょうか。著者は「いわし粉」の「だし...すべて読む

bykumiko3

餃子の皮で作れちゃう!ミニミニチョコバナナクレープの作り方

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餃子の皮で作れちゃう!ミニミニチョコバナナクレープの作り方
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餃子の皮を使って、小さなチョコバナナクレープを作りました。パリパリな皮、焼きチョコの香ばしさに手が止まりません! ミニサイズならではの可愛さで、パーティや普段のおやつにもオススメですよ...すべて読む

byひなこ

オーブントースターで作る!「揚げないミルフィーユかつ」の作り方

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オーブントースターで作る!「揚げないミルフィーユかつ」の作り方
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  7. その他
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揚げ物は作ると残り油の処理に困ったり、油がハネたり大変ですよね。そこで、オーブントースターを使って作るのはどうでしょうか。 オイルスプレーを使った、オーブントースターで作る「揚げないミ...すべて読む

bykumiko3

ご飯がぐいぐい進むお手軽常備菜!「キムチポックム」の作り方

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ご飯がぐいぐい進むお手軽常備菜!「キムチポックム」の作り方
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ここでは、独り暮らしの男性向けの常備菜として「キムチポックム」の作り方をご紹介します。「豚キムチ」の名前で良く知られた、キムチを使った炒め物です。 基本的にはキムチ味なので、味付けに失...すべて読む

byWinnie

餃子の皮がスイーツに!「スイートポテト風のお菓子」の作り方

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餃子の皮がスイーツに!「スイートポテト風のお菓子」の作り方
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餃子の皮を使ってかわいいスイーツが作れます。ここでは、「スイートポテト風のお菓子」の作り方をご紹介します。 一口サイズで食べやすく、甘さも控えめ。子どものおやつやお芋好きの女性にもおす...すべて読む

byなつぼう

簡単常備菜!ひじきふりかけの作り方

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簡単常備菜!ひじきふりかけの作り方
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一人暮らしだと、料理を毎日作るのって大変ですよね。今回は、包丁を使わずにサッと作れる、栄養満点な常備菜レシピをご紹介します。 ご飯に乗せても、パンにチーズと乗せてトーストしても、サラダ...すべて読む

byひなこ

材料費100円!もやしの揚げ包み煮の作り方

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材料費100円!もやしの揚げ包み煮の作り方
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材料費たった100円でも、4人分の立派な和食副菜が作れちゃいます。そこでここでは、もやしの揚げ包み煮の作り方をご紹介します。 シャキシャキ、じゅわ〜な食感と甘辛つゆが美味しい一品です。...すべて読む

byひなこ

4人前が1000円以内!「野菜たっぷり豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方

2,983 view

4人前が1000円以内!「野菜たっぷり豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方
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4人で1000円の予算にしたいなら、鍋がおすすめです。そこでここでは、「野菜たっぷりの豚しゃぶ塩ちゃんこ鍋」の作り方をご紹介します。 節約のため、牛肉ではなくて豚肉に、ラーメンではなく...すべて読む

bykumiko3

給料日前にオススメ!「大盛もやしうどん」の作り方

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給料日前にオススメ!「大盛もやしうどん」の作り方
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給料日前に嬉しい!お腹が満たされる「大盛もやしうどん」の作り方をご紹介します。 もやしを食べやすいサイズに切ります。 沸かしたお湯にだしとうどんを入れて1~2分煮ます。 鍋にも...すべて読む

byhifiner

材料費4人分で300円以下!「レンコン南蛮漬け」の作り方

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材料費4人分で300円以下!「レンコン南蛮漬け」の作り方
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ここでは、材料費4人分300円以下でできる「レンコン南蛮漬け」の作り方をご紹介します。冷蔵庫の残り野菜を刻んで混ぜるだけ!しっかりとした味付けで、ご飯が進むこと間違いなしです。 レンコ...すべて読む

byさくら ぽんた

4人分の食事が1000円で作れる!「サバ缶とじゃがいもの煮物」の献立レシピ

1,804 view

4人分の食事が1000円で作れる!「サバ缶とじゃがいもの煮物」の献立レシピ
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  7. 節約レシピ
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1000円あったら4人分の美味しい食事が作れます。今回は、缶詰を使った「サバ缶とじゃがいもの煮物」の献立レシピを紹介します。 煮汁にとろみをつけて食べやすくしてあります。ご飯にかけても...すべて読む

byなつぼう

もやしと卵で1品完成!「もやしのふわとろ卵乗せ」の作り方

7,063 view

もやしと卵で1品完成!「もやしのふわとろ卵乗せ」の作り方
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もやしと卵で1品作れる節約レシピ「もやしのふわとろ卵乗せ」の作り方をご紹介します。 もやしを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで2分温めます。 もやしをざるに移して水...すべて読む

byぴーすけ

冷凍卵でとろ~りおいしい!卵の天ぷらの作り方

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冷凍卵でとろ~りおいしい!卵の天ぷらの作り方
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卵の天ぷらは揚げるのが難しいと言われていますが、冷凍卵を使ってなら手軽に作ることができます!揚げた天ぷらは、そのままご飯と一緒に食べてもいいですし、麺類の上にのせて食べるのもおすすめで...すべて読む

by来実

こんなになるの!?びっくり食材「冷凍卵」の作り方

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こんなになるの!?びっくり食材「冷凍卵」の作り方
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巷で噂の冷凍卵!気になっていたので、筆者も早速作ってみました。 作り方は本当に簡単!ただ、ただ、冷凍庫に卵を入れて凍らせるだけです!ここでは、冷凍卵の作り方と、それを使った目玉焼きのレ...すべて読む

by来実

大満足節約レシピ!「豆腐とレタスの豚バラステーキ」の作り方

1,647 view

大満足節約レシピ!「豆腐とレタスの豚バラステーキ」の作り方
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ここでは、「豆腐とレタスの豚バラステーキ」の作り方をご紹介します。豚の塊肉の代わりに、お豆腐とレタスを豚バラ肉で巻いてかさ増ししました。甘辛だれでボリューム満点。なおかつヘルシーな大満...すべて読む

byひなこ

冷凍ご飯で!一手間加えたおいしいおかゆの作り方

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冷凍ご飯で!一手間加えたおいしいおかゆの作り方
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ついつい冷凍庫の中に増えてしまいがちな冷凍ご飯。いつも余ってしまって捨てている、という方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、冷凍ご飯に簡単な一手間を加えて、おかゆにしてしまう方...すべて読む

byかにかまぼこ

節約するならシンプルうどん!「白菜と揚げのあっさりうどん」の作り方

1,595 view

節約するならシンプルうどん!「白菜と揚げのあっさりうどん」の作り方
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食費を押さえたいな…と思ったら1つの器で十分満足できる料理が良いですね。そこでお薦めなのが「白菜と揚げのあっさりうどん」です。材料はシンプルですが、白菜と油揚げの旨味がたっぷりのうどん...すべて読む

byなつぼう

スロークッカーで簡単!「安納芋のポタージュスープ」の作り方

858 view

スロークッカーで簡単!「安納芋のポタージュスープ」の作り方
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スロークッカーとは、保温調理器具でいろいろな使い方ができる便利な家電です。ここでは、そんなスロークッカーを使って作る「安納芋のポタージュスープ」のレシピをご紹介します。 以前、スローク...すべて読む

bykumiko3

焼きそばがラーメンに!1玉38円の節約ラーメンの作り方

65,420 view

焼きそばがラーメンに!1玉38円の節約ラーメンの作り方
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家で本格的なラーメンはいかがでしょう?ここでは、1玉38円の節約ラーメンの作り方をご紹介します。 ラーメンを作りたい時、普通は生麺の中華麺を使いますが、筆者が節約メニューのために使った...すべて読む

bykumiko3

お刺身が余ったときにおすすめ!刺身を一手間で「なめろう」にする方法

627 view

お刺身が余ったときにおすすめ!刺身を一手間で「なめろう」にする方法
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ここでは、お刺身に一手間加えて「なめろう」にする方法をご紹介します。お刺身が余ってしまったときに、いつも通りにお刺身として食べるのが飽きたときにおすすめの食べ方です。 ・刺身:100...すべて読む

by隆英

節約レシピに見せない!しそがポイントの「もやし豚巻き」の作り方

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節約レシピに見せない!しそがポイントの「もやし豚巻き」の作り方
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