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いろいろなアイデアレシピ集の記事一覧

1,396件の記事が見つかりました
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火も包丁も使わない!手抜きなのにおいしい「ガパオライス」の作り方

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火も包丁も使わない!手抜きなのにおいしい「ガパオライス」の作り方
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火も包丁も使わず、スイッチポン!で簡単に出来てしまうガパオライスのレシピをご紹介します。 しかしながら味は本格的。ランチに手軽に作ってみてはいかがですか? お釜に米を研いで2合分の...すべて読む

byひなこ

節約レシピ!野菜たっぷりヘルシーミートソースの作り方

16,960 view

節約レシピ!野菜たっぷりヘルシーミートソースの作り方
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お肉の代わりに高野豆腐を使えば、いつもの3分の1程度のお値段でミートソースが作れちゃいます。なおかつ、栄養満点でヘルシー! 普通のミートソースとは一味違う、ふわふわジューシーな食感です...すべて読む

byひなこ

すごく手抜きなのにすごくおいしい!「流水麺でサラダめん」の作り方

277 view

すごく手抜きなのにすごくおいしい!「流水麺でサラダめん」の作り方
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洗うだけで食べられる流水麺を使って、サラダめんを作りました。流水麺は妊娠中でご飯の仕度が辛いとき、眠くて大変な産後に役立ちました。 火を使わず、乗っけるだけのお手軽レシピです。 流...すべて読む

bykumiko3

見た目も楽しい!「トマトとソーセージのズッキーニボート」の作り方

278 view

見た目も楽しい!「トマトとソーセージのズッキーニボート」の作り方
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ナスやピーマンの肉詰めのように野菜を器として使う料理がいくつかあります。今が旬のズッキーニを器に使ったものもありまして、その見た目から「ズッキーニボート」というかわいらしい名前がついて...すべて読む

byWinnie

1食50円以下で作れます!「油揚げとゆかりのパスタ」の作り方

2,573 view

1食50円以下で作れます!「油揚げとゆかりのパスタ」の作り方
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パスタはお財布にやさしい食材のひとつです。安く売られているものだと500gで100円くらい。一人分が20円くらいで済みますので、合わせる具材を選べば1食分を100円くらいで作ることは、...すべて読む

byWinnie

低予算でたこパーティできる!「だし入りたこ焼き」の作り方

108,576 view

低予算でたこパーティできる!「だし入りたこ焼き」の作り方
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たこ焼きパーティって自宅でやるととっても楽しくありませんか?たこ焼きでなくても、ベーコンにチーズを加えたり、ホットケーキミックスを使ってチョコシロップをかけたり、楽しみ方は色々! たこ...すべて読む

bykumiko3

焼き加減がポイント!食感が楽しい水菜チヂミの作り方

1,151 view

焼き加減がポイント!食感が楽しい水菜チヂミの作り方
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  7. 節約レシピ
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できるだけ少ない食材でお腹にたまるものを作りたいとき、小麦粉を活用すると便利です。 今回は焼き加減がポイント、食感が楽しい水菜チヂミの作り方をご紹介します。 水菜は3cm幅にカット...すべて読む

byわんことこいぬ

プリプリ柔らか!「人参だんご」の作り方

519 view

プリプリ柔らか!「人参だんご」の作り方
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白玉粉に人参をたっぷりと練り込んだ、ほんのり野菜の甘みを感じるおやつめしのレシピをご紹介します。 プリッとした食感で人参嫌いなお子様も食べやすいはず。今回はあんこと練乳を添えて、デザー...すべて読む

byひなこ

こぼれるほど野菜がたっぷり!オザドッグ風ホットドッグの作り方

694 view

こぼれるほど野菜がたっぷり!オザドッグ風ホットドッグの作り方
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「オザドッグ」とは陶芸家の小澤基晴さんが考案した、たっぷりキャベツにカレー粉とケチャップを加えたホットドッグです。オザドッグと普通のホットドッグとの違いは「こぼれるほどのキャベツ」を挟...すべて読む

byうみ

ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方

1,931 view

ペッパーランチの味!「豚こまで作るペッパーライス」の作り方
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  7. 人気店の味を再現
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フードコートでよく見かけるペッパーランチは、筆者の家族も好きなお店です。そのメニューのビーフペッパーライスを豚こま肉で再現してみました。 ポイントは、フライパンのままアツアツで出すこと...すべて読む

bykumiko3

仔牛じゃなくて鶏で!とことん節約「鶏胸肉のブランケット」の作り方

2,032 view

仔牛じゃなくて鶏で!とことん節約「鶏胸肉のブランケット」の作り方
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同じ節約料理でも、いつもとちょっと違ったものが食べたい、そんな方におすすめ!フランス料理「仔牛のブランケット」を、鶏の胸肉で作りました。 本場の材料を置き換えたり、切り捨てたりしながら...すべて読む

byうみ

寿司屋さんからインスパイア?「シーサラダのアボカドココット」の作り方

312 view

寿司屋さんからインスパイア?「シーサラダのアボカドココット」の作り方
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お寿司屋さんのシーサラダの軍艦が大好きです。これをアレンジして、今、流行中のアボカドココットに入れたらおしゃれでおいしい1品ができるはず、と作ってみました。 アボカドココットは、アボカ...すべて読む

bykumiko3

給料日前のボリュームおかず!「魚肉ソーセージのチーズ卵とじ」の作り方

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給料日前のボリュームおかず!「魚肉ソーセージのチーズ卵とじ」の作り方
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スーパーで安く手に入る、魚肉ソーセージと卵を使った超簡単節約レシピをご紹介します。 チーズを混ぜるだけなのに、まるでピザのよう!?ボリューム感アップでお腹も大満足です。 魚肉ソーセー...すべて読む

by桜田花

男子ウケ間違いなし!「入魂のほめられ牛すじカレー」の作り方

894 view

男子ウケ間違いなし!「入魂のほめられ牛すじカレー」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーを使って、コトコト牛すじを煮込むと柔らかくなって男子ウケも高い1品を作ることができます。 男性が好きなカレーを牛すじ入りで作りました。作業工程は少しありますが、料理初心者...すべて読む

bykumiko3

アレンジの前に基本をチェック!シンプル肉詰めズッキーニボートの作り方

397 view

アレンジの前に基本をチェック!シンプル肉詰めズッキーニボートの作り方
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ズッキーニを丸ごと楽しみたい方におすすめのズッキーニボートのレシピです。 ズッキーニの肉詰めの基本に従いつつ、肉だねにはズッキーニ以外の野菜を入れていません。このレシピでズッキーニのお...すべて読む

byうみ

簡単に作れるおしゃれ料理!カルボナーラズッキーニボートの作り方

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簡単に作れるおしゃれ料理!カルボナーラズッキーニボートの作り方
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今回は、旬の瑞々しいズッキーニにカルボナーラパスタを詰めてチーズを乗せて焼きました。 オシャレなランチの一品にいかがでしょうか? 鍋に湯を沸かし、塩ひとつまみを加えてパスタを規定の...すべて読む

byひなこ

一度に二種類!カップケーキ風おやつめしの作り方

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一度に二種類!カップケーキ風おやつめしの作り方
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ごはんのようなおやつ「おやつめし」、玉ねぎとにんじんの二種類をベースにしたカップケーキ風おやつめしのレシピです。 一度に二種類、しかも難しい手順のない簡単なレシピです。子供のおやつに、...すべて読む

byうみ

きゅうりとトマトとクリームチーズで!夏のピンチョスレシピ2種

384 view

きゅうりとトマトとクリームチーズで!夏のピンチョスレシピ2種
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  7. 世界各国の料理
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手間をかけずに見た目は鮮やかなピンチョスの作り方を2種類ご紹介します。ひとつは「きゅうりとトマトのピンチョス」、もうひとつは「きゅうりとクリームチーズのピンチョス」です。 食べる直前ま...すべて読む

byうみ

こんがり焼くのがポイント!お好み焼風アボカドココットの作り方

217 view

こんがり焼くのがポイント!お好み焼風アボカドココットの作り方
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今回は、アボカドのコクを生かしてお好み焼風の味にアレンジしました。 こんがり焼いて止まらない美味しさに。高タンパクなのにヘルシーなのもオススメですよ。 アボカドの皮をよく洗い、先端...すべて読む

byひなこ

おこげがおいしい!「しそ醤油風味のおこげご飯」の作り方

356 view

おこげがおいしい!「しそ醤油風味のおこげご飯」の作り方
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もともとは青じそをたっぷり醤油に漬けて、あたたかいご飯にすぐまいて食べていました。夏場にはしそがたくさんできるので、そうやって醤油につけてご飯にのせます。 その、しその香りがついた残り...すべて読む

byレモンハート

「ギャレットポップコーン」を意識!「シカゴミックス」の作り方

588 view

「ギャレットポップコーン」を意識!「シカゴミックス」の作り方
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「ギャレットポップコーンショップス」の「シカゴミックス」は、キャラメル味とチーズ味をミックスしたポップコーン。食べてみてすごくおいしかったので、自宅で再現できないかと作ってみました。 ...すべて読む

bykumiko3

鳥むね肉をやわらか・しっとりにする下ごしらえの方法

476 view

鳥むね肉をやわらか・しっとりにする下ごしらえの方法
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鳥むね肉は高タンパク低カロリー、安価で積極的に献立に取り入れたいですが、どうもパサつきがち、固くなるというイメージですよね。 今回はいつもの下ごしらえに ある調味料 を加えて、むね肉の...すべて読む

byあっか

お肉なしでもご馳走気分!「パン耳豆腐ハンバーグ」の作り方

910 view

お肉なしでもご馳走気分!「パン耳豆腐ハンバーグ」の作り方
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サンドイッチを作った時などに余りがちなパン耳を有効活用します。 約半分がお豆腐で出来ているので、身体にも優しい一品ですよ。 玉ねぎはみじん切りにします。 豆腐は荒く崩してザルにあけ...すべて読む

bykanae

マグロが肉のように!加熱用マグロを使った節約レシピ

933 view

マグロが肉のように!加熱用マグロを使った節約レシピ
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とても安い加熱用マグロを使った、簡単でおいしい料理です。 ごはんが進むおかずになりますよ。 フライパンに油をひき、マグロを広げたら蓋をします。 弱火でマグロに火が通るまで焼いていき...すべて読む

byぶっち

豆腐を使った節約レシピ!甘酢ソースのサイコロ豆腐ステーキの作り方

1,185 view

豆腐を使った節約レシピ!甘酢ソースのサイコロ豆腐ステーキの作り方
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豆腐を使った節約レシピ「サイコロ豆腐ステーキ」の作り方をご紹介します。 ここでは手作りのタルタルソースをかけて、チキン南蛮風に仕上げました。 豆腐は2センチくらいの角切りにします。...すべて読む

byぴーすけ

魚肉ソーセージと卵だけで!簡単「ウィンたまごはん」の作り方

1,101 view

魚肉ソーセージと卵だけで!簡単「ウィンたまごはん」の作り方
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冷蔵庫にあるものでできてしまう簡単料理をご紹介します。具材はごはんと卵とフィッシュソーセージだけ、味付けはマヨネーズと醤油です。 フィッシュソーセージを一口大に切ります。卵はお椀な...すべて読む

byレモンハート

ワサビが効いてる!「茄子とワサビのピリ辛オードブル」の作り方

653 view

ワサビが効いてる!「茄子とワサビのピリ辛オードブル」の作り方
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暑い季節にサッと作れる、お茄子のオードブルです!ワサビがピリッと効いているので、ビールや冷酒にも合いますよ。 夏の夕涼みに一皿、いかがでしょうか? 茄子を厚さ5mmくらいの輪切りに...すべて読む

byマツカナメ

栄養満点でも節約レシピ!「お麩の卵とじ丼」の作り方

769 view

栄養満点でも節約レシピ!「お麩の卵とじ丼」の作り方
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今回ご紹介するのは、お麩と玉ねぎを卵でとじた丼物です。丼物やワンプレートの料理は1品だけで完成しますので、節約レシピにぴったりですね。しかも1人分の材料費はなんと50円以下です(ご飯は...すべて読む

byにんぱぱ

お豆腐でかさ増し!節約スクランブルエッグの作り方

649 view

お豆腐でかさ増し!節約スクランブルエッグの作り方
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お豆腐でかさ増しした、ふわっふわのスクランブルエッグのレシピをご紹介します。 余ったベーコンの切れ端を入れるだけで、さらに美味しく。いつもの卵の量で2倍作れるので、朝ごはんのついでにお...すべて読む

byひなこ

お弁当の節約おかず!「しそ梅干し巻きちくわ」の作り方

693 view

お弁当の節約おかず!「しそ梅干し巻きちくわ」の作り方
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お弁当に入れるお肉も魚もない、そんなときに大活躍してくれるのがちくわです。 今回は、お弁当の節約おかず、しそ梅干し巻きちくわの作り方をご紹介します。 ちくわは縦に切り込みを入れます...すべて読む

byわんことこいぬ

簡単に1品おかず追加できる!「もやしとにんじんのナムル」の作り方

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簡単に1品おかず追加できる!「もやしとにんじんのナムル」の作り方
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節約にぴったりな「もやし」。ここでは、そんなもやしをメインにしたおかず、「もやしとにんじんのナムル」の作り方をご紹介します。 野菜中心ではあるものの、お砂糖を加えて少し甘めにしてアクセ...すべて読む

bykumiko3

塩以外にこんなものも! スイカにかけると意外とおいしいもの6選

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塩以外にこんなものも! スイカにかけると意外とおいしいもの6選
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夏を象徴する食べ物の1つと言えばスイカ! みずみずしくて甘く冷たいスイカはイメージするだけでなんとなく涼しげな気分になります。 スイカはカットしてそのままかぶりつくのが基本の食べ方です...すべて読む

bynanapi編集部

卵を節約!豆腐だし巻き卵の作り方

1,046 view

卵を節約!豆腐だし巻き卵の作り方
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ふわふわだし巻き卵を作るには、たくさん卵を使いますよね。今回は豆腐でかさ増しして、しっとりだし巻きを作りました。 節約になるだけでなく、ふんわりとろとろで、いつものだし巻きと一味違う美...すべて読む

byひなこ

節約レシピでも立派なごちそう!「薄切りパンのホットサンド」の作り方

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節約レシピでも立派なごちそう!「薄切りパンのホットサンド」の作り方
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6枚100円のサンドイッチ用パンを2枚使って、ホットサンドを作りました。ホットサンドとは言っても、ホットサンドメーカーは使わずにフライパンで作るレシピです。 節約レシピでも立派なごちそ...すべて読む

bykumiko3

パン粉がチーズの代わり!「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」の作り方

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パン粉がチーズの代わり!「スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ」の作り方
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以前に卵だけを使った「貧乏人のパスタ」というパスタの作り方をご紹介させていただきました。 イタリアのレシピサイトを見ていると、シチリア地方に以前ご紹介させていただいたものとは別の「貧乏...すべて読む

byWinnie

お財布に優しい!「ナスとさつま揚げのオイスターソース炒め」の作り方

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お財布に優しい!「ナスとさつま揚げのオイスターソース炒め」の作り方
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今回ご紹介するのは、ナスとピーマンのオイスターソース炒めです。お肉の代わりにさつま揚げを使ったので、1人前なんと78円。 味がよくしみ込んだナスと下味いらずのさつま揚げは、しっかり味で...すべて読む

byyurie

1人前100円以下!「主役になれる舞茸のから揚げ」の作り方

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1人前100円以下!「主役になれる舞茸のから揚げ」の作り方
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脇役のイメージが強かった「舞茸」がなんと主役に! 夕食のおかずとして、味もボリュームも満足できるお料理です。表面のカリカリ感と、舞茸から出るジュワッとジューシーな美味しさは、もしかした...すべて読む

byyurie

簡単お手軽おつまみ!「ちくわ入り納豆巻」の作り方

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簡単お手軽おつまみ!「ちくわ入り納豆巻」の作り方
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おつまみにちょっとしたものを食べたい時、安い食材で作れるレシピを知っていたら便利ですよね。 そこで今回は、手早く簡単にできる、おつまみの節約レシピをご紹介します。 ちくわは1cm幅...すべて読む

byわんことこいぬ

簡単節約レシピ!トロトロそぼろあんの作り方

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簡単節約レシピ!トロトロそぼろあんの作り方
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お肉の量を半分に減らして豆腐でかさ増しした、節約そぼろあんの作り方をご紹介します。ヘルシーで包丁いらずの優秀レシピです。 とろ〜りふわふわで、お肉が少なくても大満足ですよ。 フライ...すべて読む

byひなこ

自家製が安い!「鶏むね肉で作るチキンナゲット」の作り方

6,396 view

自家製が安い!「鶏むね肉で作るチキンナゲット」の作り方
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子供も大好きなチキンナゲット!でも、ファストフードで買ったりスーパーでも買うとちょっと高いもの……。 そこで、自家製チキンナゲットを作ってみるのはどうでしょうか。実はチキンナゲットは、...すべて読む

bykumiko3

今夏大活躍!いろいろな料理に使える簡単手作り赤玉ねぎピクルスの作り方

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今夏大活躍!いろいろな料理に使える簡単手作り赤玉ねぎピクルスの作り方
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赤玉ねぎを生のままで食べるのが苦手な人用にも、ちょっと凝った演出がしたい時にも、バーベキューなどのイベントがある前の日にちょっと仕込むだけでハンバーガー、パニーニ、タコスなどの中に挟め...すべて読む

byKatie M

1人前50円前後!「車麩と卵のなんちゃって角煮」の作り方

62,042 view

1人前50円前後!「車麩と卵のなんちゃって角煮」の作り方
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  7. 節約レシピ
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マクロビオティックレストランで食べて美味しかったお麩の角煮を、自分なりに再現してみました。 お肉を使っていないのに、まるで豚角煮のような雰囲気で、食べ応えも満足感も十分。しかもリーズナ...すべて読む

byyurie

夏バテで弱った胃を癒そう!「大葉入りキャベツの塩レモン和え」の作り方

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夏バテで弱った胃を癒そう!「大葉入りキャベツの塩レモン和え」の作り方
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  7. 夏バテ防止
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夏バテしてしまうと、食欲も出ず、なかなか復活しにくいですよね。でもそんな時こそしっかり栄養を取りたいものです。 そこで今回は「大葉入りキャベツの塩レモン和え」の作り方をご紹介します。夏...すべて読む

byわんことこいぬ

節約&レンジで簡単!炒めないチャーハンの作り方

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節約&レンジで簡単!炒めないチャーハンの作り方
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卵とごはんがあれば出来る、節約チャーハンの作り方をご紹介します。レンジで調理するので、火を使わずに作れるレシピです。 ごはんが温かいうちに卵を割り入れ、満遍なく混ぜましょう。 調...すべて読む

byひなこ

レトルトカレーを使った節約レシピ!「カレー風味のポテトピカタ」の作り方

1,500 view

レトルトカレーを使った節約レシピ!「カレー風味のポテトピカタ」の作り方
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レトルトカレーはいつでも常備しておきたい食材ですが、カレーライスではなく、工夫次第で節約レシピに大変身します。 そこで今回は、じゃがいもと組み合わせた「カレー風味のポテトピカタ」の作り...すべて読む

byなつぼう

100g35円の鶏むね肉で!「鶏むね肉の味噌だれハム」の作り方

8,265 view

100g35円の鶏むね肉で!「鶏むね肉の味噌だれハム」の作り方
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家計の救世主、鶏むね肉。そのまま調理するとパサパサになってしまうことも多いです。 そこで、最近ハマっているチャーシューの作り方を鶏むね肉で応用!「鶏むね肉の味噌だれハム」を作ってみまし...すべて読む

bykumiko3

材料は3つだけ!「スロークッカーで牛すじの煮込み」の作り方

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材料は3つだけ!「スロークッカーで牛すじの煮込み」の作り方
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  7. 調理器具活用レシピ
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スロークッカーでドミグラスソースを作ったことをきっかけに(参考記事: スロークッカーで本格的に!「牛すじのドミグラスソース」の作り方 )、牛すじを長時間煮込みたい!と「スロークッカーで...すべて読む

bykumiko3

肉の旨味がギュッと柔らか!「塩豚」の作り方

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肉の旨味がギュッと柔らか!「塩豚」の作り方
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  5. アイデアレシピ
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ここでは、一手間でお肉の旨みがギュッと、そして柔らかくなる豚肉の下準備方法をご紹介します。 いつもの料理がもっと美味しくなる、「塩豚」レシピです。 お肉に塩をまぶし、よく揉み込みま...すべて読む

bypina.m

トマト缶で簡単!熱々おいしい「スパニッシュライス」の作り方

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トマト缶で簡単!熱々おいしい「スパニッシュライス」の作り方
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  7. 節約レシピ
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お給料前で大ピンチ!スーパーに行かずにお家にある材料だけで乗り切りたい!そんな時は、多くの家庭で買い置きしてあるトマト缶、お米、玉ねぎ、ニンニクだけでおいしく作れちゃう「スパニッシュラ...すべて読む

byKatie M

おでん風節約レシピ!こんにゃくと大根とちくわの煮物の作り方

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おでん風節約レシピ!こんにゃくと大根とちくわの煮物の作り方
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夏が近いというのに、子供からおでんのリクエストを受けました。さすがにこの季節にお鍋は避けたいと思い、考えついたのがこのレシピです。 そこで今回は、おでん風節約レシピ「こんにゃくと大根と...すべて読む

byわんことこいぬ

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