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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,591件の記事が見つかりました
2591件中 401 - 450 件を表示
彩り鮮やか!「スナップえんどうの卵サラダ」の作り方

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彩り鮮やか!「スナップえんどうの卵サラダ」の作り方
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  9. 豆類
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スナップえんどうの鮮やかな緑色を活かしたレシピ「スナップえんどうの卵サラダ」を紹介します。シンプルな材料なので、素材の美味しさを十分味わえます。 スナップえんどう・・・11本 ...すべて読む

byなつぼう

アレンジして苦手克服!食べやすいゴーヤレシピまとめ

1,686 view

アレンジして苦手克服!食べやすいゴーヤレシピまとめ
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  11. ゴーヤ
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みなさんゴーヤはお好きですか?ゴーヤには独特の苦みがあり、苦手な方も多い野菜のひとつですね。しかしゴーヤにはビタミンCやマグネシウム、カルシウムなどが含まれており、しかも食物繊維も豊富...すべて読む

byななこ

おつまみに便利!ナスとチキンのポン酢しょうゆかけの作り方

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おつまみに便利!ナスとチキンのポン酢しょうゆかけの作り方
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  11. ナス
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焼きナスと蒸し鶏に、ポン酢しょうゆで作ったタレをかけて食べる、おつまみにも便利なレシピを紹介します。 ナス・・・1/2個 鶏ムネ肉・・・1枚(約250g) 赤玉ネギ・・・1/4...すべて読む

bystarmix

苦手な人でも大丈夫!トマト味なのに酸味が気にならないレシピまとめ

583 view

苦手な人でも大丈夫!トマト味なのに酸味が気にならないレシピまとめ
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  11. トマト
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栄養たっぷりのトマトも酸味が気になり苦手な方も多いのではないでしょうか。ここではトマトを使っても酸味が気にならず食べやすいレシピをご紹介します。 シナモンとさつまいもの甘みで、酸味が気...すべて読む

byごま

春キャベツのうま味たっぷり「丸ごとソーセージ入りロールキャベツ」

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春キャベツのうま味たっぷり「丸ごとソーセージ入りロールキャベツ」
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春キャベツは普通のキャベツより甘味がありますが、加熱することでより美味しさが増します。 そこで今回はいつものロールキャベツに、おさかなソーセージを入れてボリュームアップした「春キャベツ...すべて読む

byなつぼう

ひじきを洋風料理に!「ひじき入りオムレツ」の作り方

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ひじきを洋風料理に!「ひじき入りオムレツ」の作り方
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乾物の代表「ひじき」は、水で戻すだけですぐに食べることができる便利な食材です。 著者が作るレシピにもよく使われますが、今回は、卵と合わせて「ひじき入りオムレツ」を作りました。お子さん...すべて読む

byなつぼう

春キャベツを使って!「絶品キャベツウインナースープ」の作り方

801 view

春キャベツを使って!「絶品キャベツウインナースープ」の作り方
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春キャベツを買ったら、定番料理のキャベツスープを作ることが多いです。とてもシンプルな作り方なのに絶品! ことこと煮込んでおいしい「絶品キャベツウインナースープ」の作り方を紹介します。 ...すべて読む

bykumiko3

春を満喫!春キャベツとシラスのオイルパスタの作り方

67,543 view

春を満喫!春キャベツとシラスのオイルパスタの作り方
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春に出回るキャベツは、とても柔らかくて甘みが増します。同じ時期に旬を迎えるシラスを合わせたパスタの作り方をご紹介したいと思います。 キャベツは芯を取って、適当な大きさにざく切りしま...すべて読む

byWinnie

付け合わせに便利!春キャベツのクリームソテーの作り方

509 view

付け合わせに便利!春キャベツのクリームソテーの作り方
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素材を生かすために、ナツメグのみで味付けした、春キャベツの甘みがおいしいクリームソテーの作り方を紹介します。肉料理、魚料理どちらにも合う、付け合わせに便利なレシピです。 キャベツは...すべて読む

bystarmix

簡単でおしゃれに見える!春キャベツと生ハムのロールサラダの作り方

1,048 view

簡単でおしゃれに見える!春キャベツと生ハムのロールサラダの作り方
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シンプルに春キャベツの素材の味を味わえる「春キャベツと生ハムのロールサラダ」の作り方をご紹介します。 春キャベツを生ハムで巻くだけの、簡単でちょっとおしゃれなサラダです。 キャベツ...すべて読む

byぴーすけ

ほんのり甘くて美味しい!かぼちゃコロッケの作り方

941 view

ほんのり甘くて美味しい!かぼちゃコロッケの作り方
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  11. カボチャ
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コロッケと言えばじゃがいもですが、たまには食材を変えて違ったものを作ってみるのも楽しいですよね。 今回はほんのり甘味がきいたかぼちゃと、ジューシーなひき肉が絶妙にマッチした、美味しい...すべて読む

byわんことこいぬ

春キャベツの甘さを堪能!「巣ごもり卵のワンプレート朝食」の作り方

455 view

春キャベツの甘さを堪能!「巣ごもり卵のワンプレート朝食」の作り方
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今回は短時間で作れて、しかも栄養バランスも良い「巣ごもり卵のワンプレート朝食」の作り方をご紹介します。 こんがり焼けた春キャベツの甘みを存分に堪能できますよ。 キャベツはせん切り、...すべて読む

byREN

シチューとは違った美味しさがある!鶏肉と春キャベツのクリーム煮の作り方

1,516 view

シチューとは違った美味しさがある!鶏肉と春キャベツのクリーム煮の作り方
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ホワイトソースを使った料理と言えばシチューですが、たまには少し変えてクリーム煮にしてみるのはいかがでしょうか。 今回はアツアツトロトロが美味しい、鶏肉と春キャベツのクリーム煮の作り方...すべて読む

byわんことこいぬ

菜の花が苦手な人にもおすすめ!「菜の花とれんこんの梅ポン酢」の作り方

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菜の花が苦手な人にもおすすめ!「菜の花とれんこんの梅ポン酢」の作り方
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菜の花には苦みがあるので、苦手な人も結構いますよね。でも春が近づいたら一度は食べたい野菜だと思います。 そこで今回は、ポン酢と梅で苦みを和らげて作る、「菜の花とれんこんの梅ポン酢」の...すべて読む

byわんことこいぬ

洋食の付け合せに!菜の花のホットサラダの作り方

200 view

洋食の付け合せに!菜の花のホットサラダの作り方
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10分で出来上がる、洋食の付け合せにとっても便利な、菜の花のホットサラダの作り方を紹介します。菜の花はそのまま使うので、食べ応えもありますよ! 菜の花・・・100g 玉ネギ・...すべて読む

bystarmix

春の食材で作る!菜の花とじゃがいものグラタンの作り方

168 view

春の食材で作る!菜の花とじゃがいものグラタンの作り方
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春の食材と言えば、菜の花を思い浮かべてしまいます。菜の花はお浸し等に使われることが多いですが、今回はホワイトソースと絡めてグラタンを作りました。 菜の花・・・1/2束 じゃが...すべて読む

by来実

さっと作れるヘルシーレシピ!ふんわり卵とタケノコの中華炒めの作り方

834 view

さっと作れるヘルシーレシピ!ふんわり卵とタケノコの中華炒めの作り方
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ふんわり卵としゃきしゃきのタケノコで食感を楽しみながら最後まで美味しく頂ける1品です。 どこか懐かしい感じがする味付けです! 卵・・・2個 タケノコの水煮・・・1/2個 エリ...すべて読む

by来実

春の味が満載!菜の花とあさりのガーリック炒めの作り方

234 view

春の味が満載!菜の花とあさりのガーリック炒めの作り方
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春は色々な食材が旬を迎える季節です。ここでは、見た目にも春を感じさせる旬の菜の花と、同じく 2月~3月が旬のあさりを使った、ガーリック炒めの作り方をご紹介します。 菜の花:4...すべて読む

byWinnie

春到来!色もきれいな「菜の花チャーハン」の作りかた

347 view

春到来!色もきれいな「菜の花チャーハン」の作りかた
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菜の花の季節になると、必ず作るのが「菜の花チャーハン」。緑色の色合いがきれいなチャーハンです。 菜の花は細かく刻むので、苦味が気になる人にも食べてもらえます。春らしい「菜の花チャーハン...すべて読む

bykumiko3

居酒屋メニュー!ラー油が決め手の「ラー油塩キャベツ」の作りかた

1,746 view

居酒屋メニュー!ラー油が決め手の「ラー油塩キャベツ」の作りかた
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キャベツが余ったらこのメニューにすると、ビールのおつまみにもなって便利です。 居酒屋さんでよく出てくる塩キャベツをラー油でピリ辛にした、「ラー油塩キャベツ」の作りかたを紹介します。 ...すべて読む

bykumiko3

白菜の芯消費におすすめ!豚肉とブロッコリーの中華炒めの作り方

1,090 view

白菜の芯消費におすすめ!豚肉とブロッコリーの中華炒めの作り方
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しゃぶしゃぶなどで葉っぱを使ってしまった後の固い芯ばかりの白菜、使い道に困ったことはありませんか。そんな時、軽く茹でてから炒め物に使うとやわらかくなって美味しく食べることができます。...すべて読む

byわんことこいぬ

栄養満点!菜の花と長芋のさっぱりサラダの作り方

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栄養満点!菜の花と長芋のさっぱりサラダの作り方
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「栄養満点!菜の花と長芋のさっぱりサラダ」の作り方をご紹介します。 菜の花のほろ苦さと長芋のシャキシャキとした食感を生かしたサラダです。 菜の花・・・200グラム 長芋・・・...すべて読む

byぴーすけ

春の小鉢に最適!「菜の花の柚子こしょう和え」の作り方

236 view

春の小鉢に最適!「菜の花の柚子こしょう和え」の作り方
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春の代表食材“菜の花”を使った、小鉢におすすめの「菜の花の柚子こしょう和え」を紹介します。柚子こしょうのピリ辛と、少し苦味のある菜の花は、相性バッチリです。大人の味です。 菜...すべて読む

byなつぼう

いつもある材料で簡単中華!「じゃがいもの中華炒め」の作り方

1,351 view

いつもある材料で簡単中華!「じゃがいもの中華炒め」の作り方
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  11. ジャガイモ
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中華料理といっても特別な材料を使うのではなく、いつも家にあるもので、手軽に作れるレシピを紹介します。ごま油やオイスターソースを加えることで、味にコクが出て、手軽に中華風になります。「...すべて読む

byなつぼう

味付不要!鍋ひとつ!「菜の花とツナのパスタ」の作り方

605 view

味付不要!鍋ひとつ!「菜の花とツナのパスタ」の作り方
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  11. 菜の花
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今回は菜の花の季節になると食べたくなる「菜の花とツナのパスタ」の作り方を紹介します。 ツナと塩昆布の旨みが効いているので味付不要です。パスタと菜の花を同じ鍋で茹でるので、洗い物も少な...すべて読む

byREN

ちょっと一品ほしいときに!すぐに作れるもやしのナムルの作り方

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ちょっと一品ほしいときに!すぐに作れるもやしのナムルの作り方
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  11. もやし
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韓国では常備菜として欠かせないナムル。ちょっと一品欲しい時にすぐ作れるので、今回はそんな時短レシピをご紹介したいと思います。 もやし:1袋 ニンジン:1/3本 ホウレン草:1...すべて読む

byにんぱぱ

作り置きで楽ちん!「人参のマカロニサラダ」の作り方

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作り置きで楽ちん!「人参のマカロニサラダ」の作り方
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  11. ニンジン
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今回は作り置きしておくと大助かりの「人参のマカロニサラダ」の作り方をご紹介します。 人参・・・大1本(200グラム) マカロニ・・・70グラム 【A】マヨネーズ・・・大さじ3...すべて読む

byREN

作り置きでお弁当おかずにも!「にんじんしりしり」の作り方

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作り置きでお弁当おかずにも!「にんじんしりしり」の作り方
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  11. ニンジン
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もともとは沖縄料理の「にんじんしりしり」。我が家ではにんじんを買った時に作る時が多く、作り置きをしておいてお弁当のおかずにしたりすることが多いです。 野菜もたっぷり食べられる「にんじ...すべて読む

bykumiko3

もやしでお手軽に「韓国風わかめもやしスープ」の作り方

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もやしでお手軽に「韓国風わかめもやしスープ」の作り方
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もやしを使った超お手軽なスープです。わかめはカットわかめを使うので、食材がない時にも手軽に作ることができます。 短時間で作ることができるので、お弁当などを買ってきた時にもさっと1品作...すべて読む

bykumiko3

甘辛い味付けともやしの食感がおいしい!油揚げともやしの巾着煮の作り方

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甘辛い味付けともやしの食感がおいしい!油揚げともやしの巾着煮の作り方
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甘辛い味付けともやしのシャキシャキとした食感がポイントの「油揚げともやしの巾着煮」の作り方をご紹介します。 もやしと油揚げと卵があれば作れる、お財布にやさしい節約レシピです。しっかり...すべて読む

byぴーすけ

直ぐ出来る!もやしと茄子のピリ辛炒めの作り方

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直ぐ出来る!もやしと茄子のピリ辛炒めの作り方
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もやしはと茄子と挽肉を炒め、ちょっぴり、ピリッと仕上げました。お子さんでも食べられる位の辛さです!勿論ご飯がすすみます! 豚挽肉・・・50g 茄子・・・2本 もやし・・・1袋...すべて読む

by来実

ベーコンとの相性グッド!しゃきしゃきもやしの簡単中華サラダの作り方

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ベーコンとの相性グッド!しゃきしゃきもやしの簡単中華サラダの作り方
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節約にもってこいのもやしですが、少し味が淡泊だと感じたことはありませんか。そのようなときは、味の濃い食材と合わせると良いバランスが生まれます。 今回は塩気が美味しいベーコンと合わせて作...すべて読む

byわんことこいぬ

15分で完成!もやしと豚肉のピリ辛味噌炒めの作り方

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15分で完成!もやしと豚肉のピリ辛味噌炒めの作り方
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もやしをたっぷり使った、ご飯がすすむ、ピリ辛味噌風味の炒め物を紹介します。短い時間で完成するので、時間がない日やお弁当のおかずにも重宝しますよ。 もやし・・・200g 豚ロー...すべて読む

bystarmix

もやしでもう一品!「もやしのボリュームサラダ」の作り方

1,971 view

もやしでもう一品!「もやしのボリュームサラダ」の作り方
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今回は、野菜の中でも脇役になりがちなもやしを主役にした、「もやしのボリュームサラダ」を紹介します。もう一品欲しいとき、お役に立ちます! もやし…1袋 豚切り落とし…150g ...すべて読む

byなつぼう

簡単にアジア飯!付け合せにも便利なもやしのナンプラー炒めの作り方

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簡単にアジア飯!付け合せにも便利なもやしのナンプラー炒めの作り方
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  11. もやし
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もやしはお財布にやさしい食材のひとつですが、最近はひげ根が取って売られているものもあり、とても手軽に料理ができる食材でもあります。 もやし料理の定番は炒め物だと思いますが、ナンプラー...すべて読む

byWinnie

たっぷり2袋でボリューム感!「もやしドーム」の作り方

231,601 view

たっぷり2袋でボリューム感!「もやしドーム」の作り方
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  11. もやし
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今回はもやし2袋を使ったボリュームのある「もやしドーム」の作り方を紹介します。 油揚げと豚肉から出るだしで、もやしがジューシーに仕上がっています。 EMBED:XdLpMsqx0X4...すべて読む

byREN

酸っぱさが苦手な人は試してみて!トマトの酸味を抑えたレシピ10選

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酸っぱさが苦手な人は試してみて!トマトの酸味を抑えたレシピ10選
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  11. トマト
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最近、美容にも健康にも効果があると注目されているトマト。でもトマトの酸味が苦手な方もいますよね。 それでもトマトの栄養を摂りたい!という方に向けて、酸味の気にならないトマト料理をご紹介...すべて読む

byマロ

トマトで美容も健康も手に入れる!トマトの凄さがわかる驚きの実験・研究結果6つ

9,384 view

トマトで美容も健康も手に入れる!トマトの凄さがわかる驚きの実験・研究結果6つ
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  11. トマト
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トマトはイタリアンのレシピでお馴染みですよね。パスタやサラダ、スープや煮物、今ではトマト鍋なども人気です。美味しくて栄養豊富で世界中から愛されています。特に注目されているのは、その強力...すべて読む

by法律秘書いおり

セロリが嫌いな子どもにもおすすめ!苦手な人でも食べやすいセロリを使ったレシピ集

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セロリが嫌いな子どもにもおすすめ!苦手な人でも食べやすいセロリを使ったレシピ集
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  11. セロリ
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野菜の中でも、好き嫌いが別れやすいのがセロリで、独特の味が苦手だという人も多いようです。 そこで、セロリがおいしく食べられるレシピを紹介します。 キムチがセロリの味をカバーしてくれます...すべて読む

byナッツ

カンタンなのにパーティーにも!いちごとほうれん草のサラダの作り方

242 view

カンタンなのにパーティーにも!いちごとほうれん草のサラダの作り方
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  11. ホウレン草
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いちごとほうれん草を、簡単に出来るバルサミコ酢のドレッシングで食べる、見た目もかわいいサラダの作り方を紹介します。いちごのサラダは意外かもしれませんが、手作りドレッシングと良く合います...すべて読む

bystarmix

直ぐ出来る!お弁当のおかずにもぴったりなセロリのソテーの作り方

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直ぐ出来る!お弁当のおかずにもぴったりなセロリのソテーの作り方
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  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
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サラダとして食べる事が多いセロリでしたが、他の具材と一緒に合わせソテーにしました。直ぐに火が通るので、後1品に困った時やお弁当のおかず等にも使えますよ。 セロリ(茎の部分)…...すべて読む

by来実

おしゃれで美味しそう!アボガドが苦手な人でも食べやすい、アボガドを使った料理レシピまとめ

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おしゃれで美味しそう!アボガドが苦手な人でも食べやすい、アボガドを使った料理レシピまとめ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. アボカド
  12.  

筆者はあまりアボガドを使った事がありません。でも食べてみたいなと思っています。そこで今回は、アボガドが苦手な人でも食べやすい、アボガドを使った料理レシピを集めてみました。 フライにすれ...すべて読む

byあや

サクっと美味しい!梅とチーズ味の豚肉セロリ巻きフライの作り方

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サクっと美味しい!梅とチーズ味の豚肉セロリ巻きフライの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. セロリ
  12.  

セロリはサラダにして食べるのも美味しいのですが、加熱しても美味しく頂けます。 今回は、セロリの溝を利用し、梅かつお、チーズをのせ、豚肉で巻いて揚げたレシピを紹介します。とても美味しい...すべて読む

byみたろう

おしゃれランチに!見た目も豪華な「ジャケットポテト」の作り方

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おしゃれランチに!見た目も豪華な「ジャケットポテト」の作り方
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  8.  
  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

ホクホクのジャガイモに、具をトッピングしたジャケットポテトは、ランチにぴったりです。今回は、電子レンジやオーブンを使った、時短で出来るレシピを紹介します。 ジャガイモ・・・大...すべて読む

bystarmix

サラダだけじゃもったいない!「セロリとベーコンの煮びたし」の作り方

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サラダだけじゃもったいない!「セロリとベーコンの煮びたし」の作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. セロリ
  12.  

セロリやベーコンといえば、洋食にはかかせない食材ですが、今回は趣向をかえて、和食に活用してみました。メニューは煮びたしです。 意外な組み合わせかもしれませんが、試してみたら想像以上の...すべて読む

byyurie

食感が楽しい!セロリとチキンの中華風カシューナッツ炒めの作り方

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食感が楽しい!セロリとチキンの中華風カシューナッツ炒めの作り方
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  11. セロリ
  12.  

家にある調味料で簡単に出来る、中華風カシューナッツ炒めの作り方を紹介します。いろんな食感が楽しめますよ。 鶏ムネ肉・・・1枚(250g) セロリ・・・2本 にんじん・・・1/...すべて読む

bystarmix

卵とコーンでまろやかに!セロリのサラダの作り方

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卵とコーンでまろやかに!セロリのサラダの作り方
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著者はセロリが大好きなのですが、独特のクセのせいか、苦手な人が多いですよね。 そこで今回は、卵とコーンを一緒にすることで食べやすくした、セロリのサラダの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byわんことこいぬ

和えるだけで簡単!セロリの味噌マヨ和えの作り方

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和えるだけで簡単!セロリの味噌マヨ和えの作り方
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セロリはくせのある野菜なので苦手な方もいらっしゃるかと思いますが、品種改良で一昔前に比べるとずいぶんと食べやすくなったと思います。みなさんのご家庭では、どのように調理して食べられてい...すべて読む

byWinnie

お財布にも優しい!もやしを使った「マーミナーチャンプルー」の作り方

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お財布にも優しい!もやしを使った「マーミナーチャンプルー」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
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近年、野菜の価格が高騰することがよくありますが、もやしだけは値段が安定していて、庶民の味方と言って良いと思います。 そんな庶民の味方のもやしを使う、沖縄料理の定番のひとつであるチャン...すべて読む

byWinnie

餃子の皮で簡単!セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方

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餃子の皮で簡単!セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方
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  11. セロリ
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餃子の皮を利用した、セロリとツナのパリパリミニスティックの作り方をご紹介します。 細かく切ったセロリにツナとマヨネーズを混ぜ合わせ、それを餃子の皮で巻いてパリッと焼きました。 セロリ...すべて読む

byぴーすけ

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