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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,466件の記事が見つかりました
2466件中 2101 - 2150 件を表示
ご飯のおかずにぴったり!さば缶となすの味噌炒め

99,661 view

ご飯のおかずにぴったり!さば缶となすの味噌炒め
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  7. 野菜のおかず
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. ナス
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お魚の缶詰は「骨があって魚が苦手」という子どもでも、丸ごと食べることができ、とても便利です。 ただ、そのまま缶詰を開けて食べるのは味気ないので、ひと工夫しましょう! 味噌煮の汁も丸ごと...すべて読む

byなつぼう

ピエトロドレッシングで作る!山芋のねぎ塩ソテー

510 view

ピエトロドレッシングで作る!山芋のねぎ塩ソテー
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  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
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大葉のさわやかな風味とねぎ塩のコクがよく合いう一品です。 ピエトロドレッシング「玉ねぎと塩」に含まれているごま油には強い風味と香りがあるので、食欲をそそり、夏バテにもぴったりです! ...すべて読む

byピエトロ

ピエトロドレッシングで作る!春キャベツと豚肉のガーリック炒め

503 view

ピエトロドレッシングで作る!春キャベツと豚肉のガーリック炒め
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  11. キャベツ
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甘みがあるやわらかい春キャベツをさっと炒め、「スパドレ ペペロンチーノ」を絡めた簡単メニュー。 キャベツはビタミンCが豊富。葉の巻きが強く、緑が鮮やかでみずみずしいものを選ぶとよいで...すべて読む

byピエトロ

5分で完成!キャベツの甘酢炒めの作り方

5,823 view

5分で完成!キャベツの甘酢炒めの作り方
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  10.  
  11. キャベツ
  12.  

カレーを作ったけれど、らっきょうも福神漬けもない。そんなとき、すぐに作れる箸休めをご紹介します。甘酸っぱくさっぱりしていてカレーやスパイシーな料理の付け合わせにぴったりです。 ...すべて読む

byへるまん

作り置き保存可能!便利な簡単トマトソースの作り方

37,176 view

作り置き保存可能!便利な簡単トマトソースの作り方
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  11. トマト
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シンプルだからこそ、じっくり時間をかけて丁寧に作れば、味に格段の差が出るトマトソース。だけど料理に時間をかけられないときもありますよね。本日は、短時間で手軽に仕上がる濃厚トマトソース...すべて読む

byへるまん

挽き肉とジャガイモのコチュジャン炒め

1,481 view

挽き肉とジャガイモのコチュジャン炒め
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  11. ジャガイモ
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今回は韓国料理の代表的な調味料 「コチュジャン」 を使って、簡単韓国料理をご紹介します。 材料を切って、調味料と一緒に炒めるだけで簡単にできます。是非今晩のおかずにしてみてはいかがでし...すべて読む

byこまつなみっちゃん

ねばねばオクラと夏野菜の冷製パスタ風の作り方

6,608 view

ねばねばオクラと夏野菜の冷製パスタ風の作り方
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  11. オクラ
  12.  

夏野菜とオクラを使った冷製パスタのレシピです。 2人分の分量です。 玉ねぎ、きゅうり、なす、パプリカを5ミリの角切りにします。 トマトはダイスカットにします。 豚肉は1センチ幅に切...すべて読む

byこまつなみっちゃん

おつまみに!明太子アボカドディップの作り方

7,765 view

おつまみに!明太子アボカドディップの作り方
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  11. アボカド
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クリーミーで栄養価の高いアボカド。醤油をかけただけで食べるのもおいしいですよね。今回はこれまた単体でおいしい明太子とアボカドというおいしさ鉄板組み合わせのディップの作り方を紹介します。...すべて読む

bynanapiオフィシャル

ヘルシーきのこと水菜のオイスターソース炒めの作り方

2,251 view

ヘルシーきのこと水菜のオイスターソース炒めの作り方
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  11. 水菜
  12.  

きのこは年中手に入るヘルシーな食材ですよね。どんな食材にもどんな味にも合うスグレモノ。野菜と合わせて一品にすればダイエットにもgood! 野菜は青菜が見た目にも栄養面でもオススメです...すべて読む

byplum29

旬のナスのおいしい食べ方

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旬のナスのおいしい食べ方
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  11. ナス
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ナスは、夏から秋ごろが旬のお野菜です。漬物・煮物・炒め物・揚げ物等、幅広い調理法が楽しめます。 このナス、少々アクが強く、クセのある味なので、執筆者は苦手でした。ですが、調理の工夫で...すべて読む

byみぽりん

おつまみにもぴったり!こうなごと長ねぎのごま油和えの作り方

3,617 view

おつまみにもぴったり!こうなごと長ねぎのごま油和えの作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. 長ネギ
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ごはんがすすむこと、間違いなし! 我が家では、お酒のおつまみとしても大活躍しているレシピを紹介します。 混ぜるだけでとっても簡単なので、ちょっとサイドメニューが足りないなぁというとき...すべて読む

byyuhei

《冷凍活用・時短料理》たった5分でできる!いんげんのごまあえの作り方

2,118 view

《冷凍活用・時短料理》たった5分でできる!いんげんのごまあえの作り方
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  11. サヤインゲン
  12.  

毎日の食事作り、お疲れさまです。昔からの地味なおかずって、案外手間がかかりますよね。この記事では、冷凍のいんげんを使ってすぐできる「いんげんのごま和え」の作り方をご紹介します。 《...すべて読む

byちゃんちゃかちゃん

《時短料理》すぐできる!たった5分でできる洋風にんじんしりしりの作り方

3,099 view

《時短料理》すぐできる!たった5分でできる洋風にんじんしりしりの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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毎日の食事作り、大変ですね。おつかれさまです。この記事は、「お弁当のおかずが足りない!夕食にあともう一品ほしい!」そんなときにすぐできるレシピのご紹介です。 本来の沖縄料理の「にんじ...すべて読む

byちゃんちゃかちゃん

初心者でもなんとなく料理できるように見える[一番簡単なピーマンの肉詰め]の作り方

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初心者でもなんとなく料理できるように見える[一番簡単なピーマンの肉詰め]の作り方
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  11. ピーマン
  12.  

普段の料理といえば肉や野菜を炒める位……それなのに家に彼がやってくる!とか、おべんとうの中味を人に見られることになってしまった!など、ちょっと料理ができる風に見せたい時に便利なレシピ...すべて読む

bysonata

何にでも合う素材に変身!「焼きキャベツ」の作り方

926 view

何にでも合う素材に変身!「焼きキャベツ」の作り方
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  11. キャベツ
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生のキャベツの葉は、大きくてゴワゴワしていますよね。また、水切りが大変で、上手に火を入れないと水気が出てしまいます。 でも、丸ごと一枚「焼きキャベツ」にすると、水切り不用で刻むのも簡...すべて読む

bytonpyo

ワンカルビ風「くせになるキュウリ」の作り方

28,948 view

ワンカルビ風「くせになるキュウリ」の作り方
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  11. キュウリ
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焼き肉チェーン「ワンカルビ」にあるメニュー「くせになるキュウリ」は食べたことがありますか?サイドメニューのひとつなのですが、なんだかとても美味しいです。まさにくせになるので、いつもお...すべて読む

byリンデル

ハーブが香る!ごぼうバターグリルの作り方

1,472 view

ハーブが香る!ごぼうバターグリルの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
  12.  

ごぼうといえば、サラダか煮物ばかりになってしまう…と友達に話していたら、おしゃれごぼうメニューを教えてくれました。 ハーブは、今回はタイムを使いましたが、ハーブならバジルやローズマリ...すべて読む

byマリコバビロン

すぐ出来て食べ応えアリ!エリンギの照り焼きの作り方

6,715 view

すぐ出来て食べ応えアリ!エリンギの照り焼きの作り方
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  9. キノコ類
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  11. エリンギ
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晩ご飯のおかず、何かちょっと物足りないな、もう一品作りたいけど時間がない、というときにおすすめのメニューです。 例えばメインメニューが刺身やバンバンジーなどさっぱり、あっさりタイプの...すべて読む

bysori

簡単ヘルシー!さっぱりおいしい!しょうが酢ナス

15,428 view

簡単ヘルシー!さっぱりおいしい!しょうが酢ナス
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  11. ナス
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さっぱりしたものを食べたいときにおすすめです。だんなさんが好きなナスを、私の好きなしょうがとお酢で和えました。 電子レンジだけでできるので、エコで節電。暑い日は火を使わない料理でラク...すべて読む

byマリコバビロン

5分でできる、簡単美味しい自家製なめたけの作り方

19,734 view

5分でできる、簡単美味しい自家製なめたけの作り方
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  11. エノキタケ
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あると何かと便利な、なめたけ。暑い季節は冷や奴やそうめんの具材に、大活躍。この他にも、美味しいレシピには事欠きません。 買うとそこそこの値段がしますが、自家製でつくれば安くあがります...すべて読む

byファーニ

トウモロコシの実のそぎ落とし方

309,690 view

トウモロコシの実のそぎ落とし方
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  11. トウモロコシ
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トウモロコシを食べようという時、焼きトウモロコシや蒸しトウモロコシにすると美味しいですよね。 でもいろいろな料理のアクセントとして、コーン缶のかわりに、生のトウモロコシを使ってみませんか...すべて読む

byマリコバビロン

成り行き任せのウチごはん「アルモンデ定食」

3,227 view

成り行き任せのウチごはん「アルモンデ定食」
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  11. ピーマン
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(写真は、味付鳥肉と生ピーマンのアルモンデ定食) 我が家では、メニューを決めずにいきなり作り始め、成り行きで仕上げたおかずでご飯を食べることが多々あります。 そんなご飯を「アルモンデ定...すべて読む

bytonpyo

あと一品欲しい時に!キャベツの梅こぶ和えの作り方

11,303 view

あと一品欲しい時に!キャベツの梅こぶ和えの作り方
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  11. キャベツ
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おかずで後一品何が欲しいという時、簡単に手早くできてしかも冷蔵庫の整理もやれちゃうものがあれば一挙両得。 キャベツは中途半端に残ることが多く、野菜炒めやみそ汁の具に使ったりするのです...すべて読む

byplum29

沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方

17,574 view

沖縄料理の決定版!おいしいゴーヤチャンプルーの簡単な作り方
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  11. ゴーヤ
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ゴーヤ(苦瓜)は一昔前と違って、今では全国どこでも入手できるようになりましたね。 沖縄出身でない限り、本場ゴーヤチャンプルーは沖縄料理屋に行かないと食べられない感がありますが、実はと...すべて読む

byDOKIN

5分でできる箸休めの一品「青菜の辛子和え」の作り方

2,279 view

5分でできる箸休めの一品「青菜の辛子和え」の作り方
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  11. ホウレン草
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おかずにあと一品何か欲しいと言う時にちょっとした箸休めがあると助かりますね。 菜ものを使ったおひたしは手軽な一品ですが、実家の母はこれに辛子を加えて辛子和えをよく作ります。筆者にとっ...すべて読む

byplum29

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方

11,658 view

シリコンスチーマーでとっても簡単!南仏ラタトゥイユの作り方
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  11. トマト
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南フランスでたべたラタトゥイユがとてもおいしかったので、レシピを得てずっとお鍋でつくっていました。 野菜もぶつ切りで、なすやトマトなど具材が夏野菜たっぷりなので、これからの季節にもっ...すべて読む

bymille

揚げないポテチコロッケを作る方法

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揚げないポテチコロッケを作る方法
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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ポテトチップスはもともと揚げてあるので、揚げずにオーブンするだけでコロッケができます。それにポテチに味が付いているので、塩を入れなくても簡単コロッケができちゃいます。 Bigサイズな...すべて読む

bymomomi

ひき肉とにらの落とし卵の作り方

2,348 view

ひき肉とにらの落とし卵の作り方
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  11. ニラ
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仕事などで疲れて帰ってきて何か作るのは面倒なときってありますよね。でも、おなかも空いていて何か簡単にすぐ食べたいときは、この「ひき肉とにらのの落とし卵」を作ってみてはいかがですか? ...すべて読む

bybaburin

あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方

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あと一品!お弁当にも!「彩りピーマンの味噌炒め」の作り方
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  11. ピーマン
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あと一品何か欲しい時、冷蔵庫に何かないかと見てみたらありました!残りもののピーマンとパプリカ(赤ピーマン)。特に使う予定もないから食べてしまおう、ということで作った見た目もきれいな炒...すべて読む

byplum29

おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方

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おかずにもう一品!5分で出来る「キュウリとしらすの焼海苔和え」の作り方
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  11. キュウリ
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今夜のおかずにもう一品欲しいという時、時間をかけずにさっと作れる和えものはいかがですか。 キュウリとしらすは酢の物にするのが定番ですが、たまたま海苔巻き用の大きな海苔が余っていたので...すべて読む

byplum29

シリコンスチーマーで作る簡単小松菜の煮びたしの作り方

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シリコンスチーマーで作る簡単小松菜の煮びたしの作り方
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  11. 小松菜
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小松菜は栄養価も豊富で、これからの季節は安く手に入りやすくなりますね。 筆者はお恥ずかしながら小松菜をお味噌汁に入れるしかレシピを知りませんでした。でももっと美味しく小松菜を食べたい...すべて読む

bydora93

カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方

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カラっと仕上げ!しめじ&ニンニクの味噌炒めの作り方
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  9. キノコ類
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  11. シメジ
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ごはんとおかずは揃いました、でももうあと一品欲しいかな?そんなときに便利なのが「きのこ」を使った料理です。 冷蔵庫の奥に隠れていたり、他の食材と混ぜるのをためらっていたりすると、案外...すべて読む

by水風 島

余ったマックフライポテトでできる「バリバリ焼き」の作り方

82,439 view

余ったマックフライポテトでできる「バリバリ焼き」の作り方
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  9. 芋類
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  11. ジャガイモ
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おいしいのだけれど、つい残してしまうこともある「マックフライポテト」。残りあとちょっとなのに…。 そこで、チーズ好きやポテト好き、さらにお酒が好きな人におすすめするマックフライポテトの...すべて読む

bytonpyo

超簡単「新玉ねぎとしめじのバジルレモン」の作り方

7,580 view

超簡単「新玉ねぎとしめじのバジルレモン」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

今夜の夕食メニューにあと少し、何かさっぱりした一品が欲しい!そんな時に手軽にできるサラダ風小鉢はいかがですか。 甘くておいしい新玉ねぎとヘルシーなしめじを使った簡単メニュー「新玉ねぎ...すべて読む

byplum29

野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方

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野菜なのに、まるで麺!?水菜の麺風仕立ての作り方
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  11. 水菜
  12.  

水菜の葉っぱは、サラダにして食べても美味しいですよね。加熱しても、シャキシャキとした食感があると嬉しいです。 しかし茎の部分は、歯に詰まりやすく、葉っぱに比べると家族の評判もイマイチ...すべて読む

by水風 島

おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方

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おかずにもう一品!簡単メニュー「じゃがいものシャキシャキ小鉢」の作り方
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  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

今夜のおかずに後一品何か欲しい!今ある材料で何が出来る?時間が無い時は焦りますね。 そこで登場するのが常備野菜のじゃがいもです。じゃがいもで思い浮かぶのは煮込み料理やコロッケ、サラダ...すべて読む

byplum29

すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方

15,338 view

すぐ出来る「山芋のアボカドソースかけ」の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
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今夜のおかずにもう一品欲しい!そんな時には手早くできるものがいいですね。 山芋はすらずにそのまま短冊にして食べてもいいのですが、いつも定番の海苔やカツオ節だけでは飽きますね。 そこで...すべて読む

byplum29

シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方

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シリコンスチーマーを使った「かぶとベーコンのスープ煮」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. カブ
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かぶは甘みがあっておいしい根菜、色々な料理ができますね。大根ほど調理時間もかからないので忙しい時には便利な食材です。 合わせる食材の味がしみて美味しくなるスープ煮もシリコンスチーマー...すべて読む

byplum29

アスパラガスとたまごを使った簡単メニュー「あすたま」の作り方

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アスパラガスとたまごを使った簡単メニュー「あすたま」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
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  11. アスパラガス
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旬のアスパラガスは柔らかくてジューシーです。油と相性が良いのですが、せっかくのアスパラの旨味成分が油に溶け出してしまいがち。 そこでバターを使い、バターごと美味しく食べられるように、...すべて読む

by水風 島

すぐ出来る「もやしとシメジのピリ辛和え」の作り方

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すぐ出来る「もやしとシメジのピリ辛和え」の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. もやし
  12.  

おかずにもう一品欲しい、箸休めに何かさっぱりしたものが欲しい、でも時間が・・・。 そんな時にすぐ作れる「もやしとシメジのピリ辛和え」の作り方を紹介します。 手軽にできて特売品を使うと...すべて読む

byplum29

大根おろしでさっぱりと!ナスと長芋の大根おろし和え

4,145 view

大根おろしでさっぱりと!ナスと長芋の大根おろし和え
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
  12.  

冷蔵庫をふと見たら、ナスと長芋が...この組み合わせは???と思いましたが、素揚げするとおいしい2品。素揚げして、大根おろし+めんつゆで和えてみたら、夏に最適なさっぱりおいしい一品に...すべて読む

bymiu

オイスターソースで美味しく簡単味付け!!菜の花とソーセージのオイスターソース炒めの作り方

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オイスターソースで美味しく簡単味付け!!菜の花とソーセージのオイスターソース炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
  12.  

春ならではの素材「菜の花」を使った緑色が美しい簡単レシピです。味付けは、しょうゆとオイスターソースだけ! にんにく+しょうが+ネギのゴールデン薬味を使った美味しい一品です。春の夕食時、...すべて読む

bymiu

簡単美味しい!サツマイモのバルサミコフライパングリル

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簡単美味しい!サツマイモのバルサミコフライパングリル
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  7. 野菜のおかず
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  9. 芋類
  10.  
  11. サツマイモ
  12.  

夕食のメニュー、メインの他にもう1品は作りたいけど手間はあまりかけたくないですよね。サツマイモで簡単に美味しくできるレシピを紹介します。 サツマイモを輪切りにして、水に10分ほどさら...すべて読む

byあげは

あと一品!簡単メニュー「パリパリおあげとししとうのシラス和え」の作り方

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あと一品!簡単メニュー「パリパリおあげとししとうのシラス和え」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ニンジン
  12.  

夕食のメニュー、時間はないけれどもあともう一品欲しいなあという時には、便利な油揚げを使ってササッと作ってみませんか。 今回は「パリパリおあげとししとうのシラス和え」のレシピを紹介しま...すべて読む

byplum29

熱湯かけてあえるだけ!春キャベツとハムの和風ビネガーマリネの作り方

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熱湯かけてあえるだけ!春キャベツとハムの和風ビネガーマリネの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. キャベツ
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春から初夏にかけて旬となる春キャベツを使った簡単レシピです!すっぱ辛さがくせになる一品。夕飯でもう一品!と思ったときにすぐに作ることができおススメです! 調味料 キャベツは1cm〜1...すべて読む

bymiu

オーブントースターに入れるだけ!簡単椎茸のマヨネーズ焼き

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オーブントースターに入れるだけ!簡単椎茸のマヨネーズ焼き
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  9. キノコ類
  10.  
  11. 椎茸
  12.  

夕食にもう一品プラスしたい。晩酌にささっと作れるおつまみが欲しい。 そんな時、この椎茸のマヨネーズ焼きは重宝します。 オーブントースターに入れておくだけで、メインのおかずを作っている...すべて読む

bypon1940

簡単!じゃがいものガーリックバターしょうゆ炒めの作り方

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簡単!じゃがいものガーリックバターしょうゆ炒めの作り方
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  9. 芋類
  10.  
  11. ジャガイモ
  12.  

簡単だけどボリュームがあって子供や大人も好む味です。時間がなくてもできてしまう一品を紹介したいと思います。 我が家の定番料理の一つです。 じゃがいも 中3個 玉ねぎ 大1...すべて読む

byhiyuri

大根1本使い切り!ご飯とおかず計3品の作り方

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大根1本使い切り!ご飯とおかず計3品の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. 大根
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大根は1本丸ごとで安く手に入りますが、なかなか使い切るのは難しいですね。気がついたら残りがシワシワになっていた、なんていうこともあります。 今回は残らず全部使い切れるように3種類のおか...すべて読む

byplum29

ボリュームたっぷり!大根のおかず2品を作る方法

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ボリュームたっぷり!大根のおかず2品を作る方法
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. 大根
  12.  

一日に2品ずつ大根のおかずを作れば、2日で1本食べきるのも簡単です。大根をたくさん使うには、やはり煮物が一番ですね。  大根 1/2本  厚揚げ 1袋  だし汁 500cc ...すべて読む

byたまごやき

あと一品!簡単メニュー「きゅうりと塩こんぶのゴマ風味」の作り方

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あと一品!簡単メニュー「きゅうりと塩こんぶのゴマ風味」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. キュウリ
  12.  

今夜のメニューはもう決まりましたか?メインのおかずは決まったけれど、あと一品が思い浮かばない。そんな時のお助けメニューを紹介します。 冷蔵庫によくある野菜と常備材料を使った「きゅうりと...すべて読む

byplum29

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