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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,466件の記事が見つかりました
2466件中 1651 - 1700 件を表示
お弁当のおかずにも!「ピーマンと鶏肉の甘味噌麹焼き」の作り方

451 view

お弁当のおかずにも!「ピーマンと鶏肉の甘味噌麹焼き」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
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  11. ピーマン
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ピーマンはチンジャオロースのような濃い味付けが合います。塩麹と甘い味噌を組み合わせた調味料に漬けてから焼く、「ピーマンと鶏肉の甘味噌麹焼き」の作り方を紹介します。 鶏もも肉 ...すべて読む

bykumiko3

美味しい!「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方

684 view

美味しい!「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方
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  11. 里芋
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20分で出来上がる「さといもとコンミートの蒸し焼き」の作り方について説明します。 さといも 4個 たまねぎ 1個 コンミート 1パック サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1...すべて読む

byふうこたまこ

栄養満点!かぼちゃと豚肉の炒め物の作り方

1,369 view

栄養満点!かぼちゃと豚肉の炒め物の作り方
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  11. カボチャ
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かぼちゃというと、「煮物」と連想しがちですが、かぼちゃは炒めても美味しくなります。 そこで今回は「かぼちゃと豚肉の炒め物」の作り方を紹介します。 かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ ...すべて読む

byなつぼう

和と洋の融合!アボカドと豆腐のわさび醤油マヨ和えの作り方

1,358 view

和と洋の融合!アボカドと豆腐のわさび醤油マヨ和えの作り方
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  11. アボカド
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アボカドと豆腐のわさび醤油マヨ和えの作り方を紹介します。 アボカド・・・1個 木綿豆腐・・・1/4丁 醤油・・・大さじ1 わさび・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ1 ...すべて読む

byみぽりん

彩りきれいな「マヨぽん酢de大根サラダ」の作り方

1,265 view

彩りきれいな「マヨぽん酢de大根サラダ」の作り方
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  11. 大根
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マヨネーズとぽん酢で和えた「大根サラダ」の作り方について説明します。 大根 10センチ にんじん 1/2本 ぽん酢 小さじ1 マヨネーズ 大さじ2 塩 小さじ1/4 ...すべて読む

byふうこたまこ

ピーマンとニンジンの肉巻きの作り方

5,235 view

ピーマンとニンジンの肉巻きの作り方
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  11. ピーマン
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お弁当にもおススメのピーマンとニンジンの肉巻きの作り方です。 豚バラ肉 300g ピーマン 7個 ニンジン 1本 しょう油 大さじ4 みりん 大さじ2 砂糖 大さ...すべて読む

bytyorin

北海道名物いももちの作り方

45,272 view

北海道名物いももちの作り方
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  11. ジャガイモ
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(photo by 著者) 北海道名物でもあり居酒屋でも人気メニューの、ジャガイモで作るいももちのレシピをご紹介します。 じゃがいも 800g(中サイズ5から6個) 砂糖 大さ...すべて読む

byrac

ご飯にぴったり簡単おかず「里芋のそぼろあんかけ」の作り方

1,536 view

ご飯にぴったり簡単おかず「里芋のそぼろあんかけ」の作り方
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ご飯のおかずにピッタリの、里芋を使った簡単おかず「里芋のそぼろあんかけ」の作り方を紹介します。里芋を薄味で煮てそぼろあんをかけていただきます。 里芋 大2個(600gくらい)...すべて読む

byなつぼう

ニラたっぷり!スタミナ焼肉風チャーハンの作り方

1,136 view

ニラたっぷり!スタミナ焼肉風チャーハンの作り方
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ガツガツ食べられるニラをたっぷり使った、スタミナ焼肉風チャーハンの作り方をご紹介いたします。 ご飯:1合半 ニラ:1束 玉ねぎ:1個 にんじん:1/4本 豚ひき肉:150g ...すべて読む

byみにまる

見た目もかわいい!ハロウィン用カボチャグラタンの作り方

81,008 view

見た目もかわいい!ハロウィン用カボチャグラタンの作り方
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  11. カボチャ
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ハロウィングラタンの作り方について説明します。簡単に作れるようにマカロニグラタンの元を使います。 ミニかぼちゃをラップに一つ一つ包みレンジ600W5分温めます。 玉ねぎ、ソーセー...すべて読む

bychiemi0710

ことこと煮込んで「かぼちゃの煮物」の作り方

921 view

ことこと煮込んで「かぼちゃの煮物」の作り方
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  11. カボチャ
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著者の鉄板料理です。ちょっと甘くして煮たかぼちゃの煮物で、コツは茶色いお砂糖を使うこと。 ほっとできる和風のレシピ「かぼちゃの煮物」の作り方です。 かぼちゃ 1/4個 しょう...すべて読む

bykumiko3

シャキシャキ食感が癖になる、切り干し大根ナムルの作り方

1,246 view

シャキシャキ食感が癖になる、切り干し大根ナムルの作り方
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  11. 切り干し大根
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ナムル は韓国料理で野菜をゴマ油と調味料で和えたものです。とても簡単でおいしいので色々なお好み野菜で作ってみませんか。今回は「 切り干し大根のナムル 」を紹介します。 切り干し大根...すべて読む

byplum29

生マッシュルームのオイル和えレモンバジル風味の作り方

1,511 view

生マッシュルームのオイル和えレモンバジル風味の作り方
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  11. マッシュルーム
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数あるキノコの中でも絶大な人気を誇るマッシュルーム!! そんなマッシュルームですが、煮たり焼いたり炒めたり・・・加熱すると大分小さくなってしまい、切なさを感じる事はありませんか・・・...すべて読む

byknem

ピーマンのめんつゆ浸しの作り方

1,960 view

ピーマンのめんつゆ浸しの作り方
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常備菜にもなるピーマンめんつゆ浸しの作り方です。 ピーマン 8個 めんつゆ 100cc ピーマンはヘタなどを取りタネを出して半分にカットします。 ピーマンは形...すべて読む

bytyorin

ふんわりプリプリ!海老入りニラ玉の作り方

1,784 view

ふんわりプリプリ!海老入りニラ玉の作り方
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  11. ニラ
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ニラの特売日に必ず作るメニューが、海老入りニラ玉です。 ふんわりと他の食材を包み込む卵、海老のプリプリとした食感、きくらげのコリコリとした食感、口に広がるニラの風味が絶妙な味わいを作...すべて読む

byknem

簡単!水菜の塩漬けの作り方

3,517 view

簡単!水菜の塩漬けの作り方
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サラダとはちがったシャキシャキ感を味わえる「水菜の塩漬け」の作り方について説明します。 水菜 3束 塩 1/4×3 たくさんつける場合は、水菜の束数だけ塩を増やしてくだ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!のせていくだけ「水菜と豆腐のサラダ」の作り方

5,926 view

簡単!のせていくだけ「水菜と豆腐のサラダ」の作り方
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  11. 水菜
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具材を盛り調味料をかけていくだけの「水菜と豆腐のサラダ」の作り方について説明します。 水菜 2束 豆腐 1/2丁 じゃこ 大さじ2 ごま 大さじ1 ごま油 大さじ1 し...すべて読む

byふうこたまこ

色鮮やか「すりおろしにんじんトースト」の作り方

592 view

色鮮やか「すりおろしにんじんトースト」の作り方
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  11. ニンジン
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すりおろしにんじんをのせたトーストの作り方について説明します。 食パン 1枚 にんじん 1/3本 マーガリン 適量 塩 少々 マヨネーズ 適量 食パンにマーガリ...すべて読む

byふうこたまこ

切って混ぜて1分で出来る!みそキュウリの作り方

2,864 view

切って混ぜて1分で出来る!みそキュウリの作り方
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  11. キュウリ
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材料3つでできる簡単「みそキュウリ」の作り方について説明します。 キュウリ 1本 みそ 小さじ1と1/2 ラー油 適量 キュウリを1センチ幅の輪切りにします。 ...すべて読む

byふうこたまこ

エンドウ豆と海苔の卵焼きの作り方

187 view

エンドウ豆と海苔の卵焼きの作り方
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  11. エンドウ豆
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海苔の風味が香り、彩りもきれいな卵焼きの作り方を紹介します。 卵・・・2個 だしの素・・・1つまみ エンドウ豆・・・1にぎり 海苔・・・1袋 エンドウ豆を小さく刻みま...すべて読む

bystarmix

レンチン3分!すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方

222,640 view

レンチン3分!すご旨『椎茸の鶏ひき肉詰め』の作り方
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  11. 椎茸
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椎茸の旬は春先と秋と言いますが、今では年中手に入る定番のキノコですよね! 数ある椎茸料理の中でも、特に人気の高い“肉詰め”。 我が家でもよく作っていましたが、元々豚ひき肉を使い、フラ...すべて読む

byknem

めんたいサワークリームの焼きタラモサラダの作り方

1,552 view

めんたいサワークリームの焼きタラモサラダの作り方
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  11. ジャガイモ
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定番のタラモサラダを、ちょっとアレンジ。オリーブオイルとレモンでさっぱり仕上げたポテトサラダに、明太子とサワークリームがコクを加えています。 じゃがいもは皮ごと蒸すか茹でて、熱いう...すべて読む

byへるまん

オレンジ色にほっこり!にんじんご飯の作り方

2,197 view

オレンジ色にほっこり!にんじんご飯の作り方
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  11. ニンジン
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にんじんご飯の作り方について説明します。我が家の定番の炊き込みごはんです。にんじんがたっぷり取れて大人気です。 お米を研ぎます。 にんじんの皮を剥きすりおろします。 ツナ缶を...すべて読む

bychiemi0710

魚焼グリルを使ったニンジン焼きの作り方

1,172 view

魚焼グリルを使ったニンジン焼きの作り方
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魚焼グリルで焼くおいしい「ニンジン焼き」の作り方について説明します。 ニンジン 1本 塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 +小さじ1 こしょう お好みで ニン...すべて読む

byふうこたまこ

旨みがしっかり出た「カブのポタージュ」の作り方

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旨みがしっかり出た「カブのポタージュ」の作り方
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  11. カブ
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カブを購入したので、シンプルにポタージュにしてみました。旨みがしっかり出た「カブのポタージュ」です。 かぶ 3個 コンソメキューブ 1個 水 100ml 牛乳 50ml 味塩...すべて読む

bykumiko3

大根の甘辛きんぴら炒めの作り方

958 view

大根の甘辛きんぴら炒めの作り方
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  11. 大根
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大根はホクホクしてとてもおいしいですよね。煮物にしても、生でもおいしく食べられる大根は料理に取り入れやすく、主婦の見方です。 そんな大根を使った、甘辛くておいしいきんぴら炒めの作り方...すべて読む

by花の恋ちゃん

人参が苦手でも大丈夫!すりおろしニンジンの豆腐あんかけの作り方

736 view

人参が苦手でも大丈夫!すりおろしニンジンの豆腐あんかけの作り方
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寒い季節になると温かい食べ物がほしくなりますよね。温かい食べ物を食べるだけで心もカラダもポカポカ温まります。 ここでは、栄養価の高いニンジンをたっぷり使った、すりおろしニンジンの豆腐...すべて読む

by花の恋ちゃん

クリーミーでほんわかあったまる!エノキダケのクリームスープの作り方

277 view

クリーミーでほんわかあったまる!エノキダケのクリームスープの作り方
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  11. エノキタケ
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エノキダケを使ったクリームスープの作り方を紹介します。 とろみがついているので体が温まる~!優しい味で寒いときなどほっとでき、心も温まるスープです。 エノキダケ…1パック 玉ね...すべて読む

bymyutan

こってり!里芋のバター煮の作り方

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こってり!里芋のバター煮の作り方
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  11. 里芋
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里芋をバターとしょう油で味付けした「里芋のバター煮」の作り方について説明します。 里芋 5~6個 バター 大さじ1 しょう油 大さじ2 水 1/2カップ 青のり 少々 ...すべて読む

byふうこたまこ

家計応援レシピ!「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方

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家計応援レシピ!「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方
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  11. もやし
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家計に優しい食材で作る「もやしとひき肉のあんかけ」の作り方について説明します。 もやし 1パック 豚ひき肉 100グラム コンソメ 1個 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/...すべて読む

byふうこたまこ

お弁当にも使えます!「ちくわとシラタキの炒め物」の作り方

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お弁当にも使えます!「ちくわとシラタキの炒め物」の作り方
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  11. シラタキ
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しょう油で味付けした「ちくわとシラタキのおかか和え」の作り方について説明します。 シラタキ 100グラム ちくわ 1本 しょう油 小さじ1 かつおぶし 1パック ごま...すべて読む

byふうこたまこ

マッシュルームのしょう油バターソテーの作り方

2,670 view

マッシュルームのしょう油バターソテーの作り方
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  11. マッシュルーム
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こってりしょう油バターとマッシュルームの食感がgoodなおつまみレシピです。 マッシュルーム 1パック ニンニク 2,3かけ オリーブオイル 大さじ2 しょう油 大さ...すべて読む

bytyorin

野菜を手軽に!小松菜の胡麻和えの作り方

4,278 view

野菜を手軽に!小松菜の胡麻和えの作り方
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  11. 小松菜
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スタンダードな小松菜の胡麻和えの作り方です。 小松菜 1袋 練りごま 大さじ2 しょう油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 炒りごま(すりごま) 大さじ...すべて読む

bytyorin

鶏ともやしのニラ炒めの作り方

1,329 view

鶏ともやしのニラ炒めの作り方
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  11. もやし
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とってもリーズナブルなお値段なのに、どんな食材とも相性のいい、もやしを使った炒め物。簡単なのにすっごくおいしい。そんな、鶏ともやしのニラ炒めの作り方をご紹介したいと思います。 ...すべて読む

by花の恋ちゃん

白菜の入った簡単にゅうめんの作り方

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白菜の入った簡単にゅうめんの作り方
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寒い季節には温かい食べ物が嬉しいですよね。夏の定番とされている素麺ですが、にゅうめんにして食べるとこれはこれでおいしいものです。 おつゆに旨みを出してくれる白菜を使った、簡単にゅうめ...すべて読む

by花の恋ちゃん

パイ皮不使用で作れる「かぼちゃのミートパイ」の作り方

3,456 view

パイ皮不使用で作れる「かぼちゃのミートパイ」の作り方
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英国番おふくろの味「コテージパイ」を、かぼちゃでアレンジしたミートパイ。パイといってもパイ生地を使わないので簡単に作れます。食べ応えのあるメニューですが、お肉の量に比べて野菜がたっぷ...すべて読む

byyurie

カブの葉を使って「菜めし」の作り方

1,782 view

カブの葉を使って「菜めし」の作り方
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カブを買った時に、葉の部分があったら「菜めし」はどうでしょうか?ごはんに混ぜたりおかずとして食べたりできます。 大根の葉よりも苦味が少ないので、食べやすいカブの葉を使った「菜めし」の...すべて読む

bykumiko3

具は3種類!もやし入り餃子の作り方

1,085 view

具は3種類!もやし入り餃子の作り方
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もやしとネギと豚ひき肉だけで作る「もやし入り餃子の作り方」を紹介します。あっさりして、食べやすい餃子ですよ! 豚ひき肉・・・150g もやし・・・1/2袋 長ネギ・・・10cm...すべて読む

by来実

なすが口の中でとろ~り「蒸しなす」の作り方

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なすが口の中でとろ~り「蒸しなす」の作り方
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  11. ナス
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なすが柔らかく口の中でトロリとする「蒸しなす」の作り方について説明します。 なす 2本 にんじん 1/3本 サラダ油 大さじ2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 ぽん...すべて読む

byふうこたまこ

ごはんのお供に!なすとじゃこの炒め物の作り方

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ごはんのお供に!なすとじゃこの炒め物の作り方
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  11. ナス
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なすが大好きな筆者が考案したごはんのお供に最適ななすとじゃこの炒め物のレシピをご紹介します。 茄子 1/2本 じゃこ(しらす)1パック ねぎ お好み ごま油 醤油 ...すべて読む

byたけちゃ

ピリッと美味しい!切り干し大根の中華風サラダの作り方

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ピリッと美味しい!切り干し大根の中華風サラダの作り方
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  11. 切り干し大根
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切り干し大根は煮物でも炒めものでも生でも美味しいですね。今回は火を使わずに簡単に作れる「切り干し大根の中華風サラダ」を紹介します。豆板醤の辛さがアクセントの中華風ドレッシングで和えま...すべて読む

byplum29

お弁当に最適!「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方

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お弁当に最適!「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ニンジン
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お弁当に最適なおかず「にんじんと油揚げの甘辛煮」の作り方について説明します。 にんじん 1本 油揚げ 2枚 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ2 みりん 大さじ3 水 大...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!ほっこりおいしい「かぼちゃの砂糖かけ」の作り方

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簡単!ほっこりおいしい「かぼちゃの砂糖かけ」の作り方
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  9. 実を食べる野菜
  10.  
  11. カボチャ
  12.  

おやつにもなる「かぼちゃの砂糖かけ」の作り方について説明します。 かぼちゃ 1/8個 グラニュー糖 1~2本 かぼちゃは、中身を取り除き一口サイズに切ります。 皮...すべて読む

byふうこたまこ

独特の食感!凍りこんにゃくの味噌マヨ和えの作り方

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独特の食感!凍りこんにゃくの味噌マヨ和えの作り方
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  9. 芋類
  10.  
  11. コンニャク
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筆者が以前料理屋で食べたものがとても美味しく、それが「凍みこんにゃく」だと初めて知りました。以来、我流で作って独特の食感を楽しんでいます。今回は簡単に作れる「凍りこんにゃくの味噌マヨ...すべて読む

byplum29

むき海老を使うから簡単!「エビと卵の炒めもの」の作り方

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むき海老を使うから簡単!「エビと卵の炒めもの」の作り方
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ショウガ
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生姜の香りが海老と卵とよく合います!【エビと卵の炒めもの】の作り方をご紹介いたします。 卵:MSサイズ6個 むき海老:200g 長ねぎ:10cm 生姜:小1 サラダ油:大2 ...すべて読む

byみにまる

簡単!「さといものオープンオムレツ」の作り方

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簡単!「さといものオープンオムレツ」の作り方
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  10.  
  11. 里芋
  12.  

さといもを入れた朝食向けの「オープンオムレツ」の作り方について説明します。 さといも 1個 たまご 1個 ソーセージ 好きなだけ 塩 少々 サラダ油 大さじ1 ケチャッ...すべて読む

byふうこたまこ

切らずに揚げる!アスパラ豚肉巻きフライの作り方

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切らずに揚げる!アスパラ豚肉巻きフライの作り方
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  10.  
  11. アスパラガス
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アスパラに豚肉を巻いて、丸ごと1本まんまフライにしました!夕飯はもちろん、パーティー等でも喜ばる「アスパラ豚肉巻きフライの作り方」を紹介します。 アスパラ・・・10本 豚ばらス...すべて読む

by来実

ピリリとおいしい「たまねぎのしょう油漬け」の作り方

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ピリリとおいしい「たまねぎのしょう油漬け」の作り方
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  11. タマネギ
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カレーのつけ合せに最適な「たまねぎのしょう油漬け」の作り方を説明します。 たまねぎ 1個 しょう油 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1 ラー油 小さじ1/4 ...すべて読む

byふうこたまこ

魚焼グリルで「さといものオイル焼き」の作り方

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魚焼グリルで「さといものオイル焼き」の作り方
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  10.  
  11. 山芋・長芋
  12.  

魚焼グリルを使った「さといものオイル焼き」の作り方について説明します。 さといも 3個 塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1 バター 小さじ1 こしょう 少々 ...すべて読む

byふうこたまこ

「筍ステーキチーズのせ」の作り方

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「筍ステーキチーズのせ」の作り方
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  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タケノコ
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和風のお料理に多く使われる筍を洋風にアレンジしました。筍をソテーし、チーズをトッピングした「筍ステーキチーズのせ!の作り方」を紹介します! 筍は半分に切り、更に幅1cmに切ります。付...すべて読む

by来実

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