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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,591件の記事が見つかりました
2591件中 1501 - 1550 件を表示
ブロッコリーのナムル風の作り方

3,347 view

ブロッコリーのナムル風の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
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ブロッコリーはビタミンCを筆頭に、食物繊維やカルシウムも多く含む優秀な野菜です。鮮やかな緑が食卓を彩りますが、添えものやサラダの上に乗せてなど、脇役になりがちです。いつもと違うおかず...すべて読む

byハマチ

蒸して簡単!水菜としめじのお浸しの作り方

1,079 view

蒸して簡単!水菜としめじのお浸しの作り方
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  11. 水菜
  12.  

さっと蒸すことで、色味をキレイにするとともに栄養素の損失も抑えました。 簡単にできる水菜としめじのお浸しの作り方を紹介しましょう。 水菜 1袋 しめじ 1/2パック 酒 大2 ...すべて読む

byaya

レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ

1,142 view

レンジで簡単!枝豆とじゃがいものサラダ
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  11. 枝豆・茶豆
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おつまみに美味しい枝豆ですが、サラダにするとまた目新しくて美味しいですね。今回はシンプルにじゃがいもと組み合わせた「枝豆とじゃがいものサラダ」を紹介しましょう。冷凍枝豆を使ってお手軽...すべて読む

byplum29

ブロッコリー嫌いさん集合!パリパリチーズのオムレツの作り方

892 view

ブロッコリー嫌いさん集合!パリパリチーズのオムレツの作り方
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  11. ブロッコリー
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ブロッコリーが苦手な人のために考えた、パリパリチーズのオムレツの作り方を紹介します。筆者のブロッコリー嫌いの4歳の息子がおかわりしたメニューです。 ブロッコリー 1株 卵 2個...すべて読む

byシロクマz

シャキっとおいしい!水菜とエノキのにんにく炒めの作り方

286 view

シャキっとおいしい!水菜とエノキのにんにく炒めの作り方
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  11. 水菜
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今回はは水菜とエノキのにんにく炒めの作り方を紹介します。 水菜 エノキタケ  2個 ニンニク   1欠片 マーガリン  1欠片 塩      適量 コショウ   適量 醤油 ...すべて読む

byキビ子

チンゲン菜のシーチキン和えの作り方

447 view

チンゲン菜のシーチキン和えの作り方
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  11. チンゲン菜
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本記事ではチンゲン菜とシーチキンを使った和え物のレシピを紹介します。 チンゲン菜 2束 シーチキン 1/2缶 ゆずぽんず 大さじ1と1/2 沸騰した湯にチンゲン菜の茎...すべて読む

byキビ子

もう一品欲しい時に便利!玉ねぎと豚肉のいり卵の作り方

1,824 view

もう一品欲しい時に便利!玉ねぎと豚肉のいり卵の作り方
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  11. タマネギ
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献立を考えていて、「もう一品欲しいな・・・」ということありませんか?そんな時におすすめ!「玉ねぎと豚肉のいり卵」の作り方を紹介します。 彩りもよく、お弁当のおかずにもオススメです。 ...すべて読む

byなつぼう

簡単!さやいんげんのきな粉醤油和え

130 view

簡単!さやいんげんのきな粉醤油和え
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  11. サヤインゲン
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さやいんげんはカロチンやビタミンCやBが豊富です。皮膚の粘膜を強くしたり、疲労回復効果が期待される野菜です。 ここでは簡単にできるさやいんげんときなこの醤油和えの作り方を紹介します。...すべて読む

byMolly

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方

147,244 view

電子レンジで簡単!豆苗と鶏ささみのわさびマヨ和えの作り方
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  11. 豆苗
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電子レンジで簡単にできる豆苗を使った和えものをご紹介します。 豆苗             1袋 鶏ささみ           1本 酒              小...すべて読む

byゆら

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方

1,148 view

お鍋を使わない豆苗の煮びたしの作り方
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  11. 豆苗
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豆苗はエンドウ豆の若菜で、ビタミンB、C、Eやβカロテンが豊富な緑黄色野菜です。生でも、さっとゆでても、炒めても、くせがなく食べやすい食材ですが、このメニューはお鍋を使わず、電子レン...すべて読む

byゆら

紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~

264 view

紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~
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  11. 山芋・長芋
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おめでたい席やお正月にお勧めしたいレシピ「紅白の彩~長いも漬けサーモン巻きの作り方~」を紹介します。 刺身用サーモン・・・100g 長いも・・・5cm 小葱・・・適量 〔A〕醤...すべて読む

by来実

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方

162 view

クルミとチーズをのせたマッシュルームステーキの作り方
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  11. マッシュルーム
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肉厚で大きいマッシュルームとクルミの歯ごたえがおいしい、マッシュルームのステーキの作り方を紹介します。 マッシュルーム・・・大3個 クルミ・・・30g チーズ・・・適量 バタ...すべて読む

bystarmix

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ

1,417 view

簡単でお洒落なアボカドと海老のサラダ
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  9. 実を食べる野菜
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  11. アボカド
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アボカドとえびのサラダのレシピをご紹介します。 えび 6尾 アボカド 半分 オリーブオイル 塩 コショウ なべに、水を入れて火をかけておきます。えびは、殻をむいて背綿...すべて読む

byあゆ

ブロッコッリーと豆腐のはちみつと生姜醤油炒め

189 view

ブロッコッリーと豆腐のはちみつと生姜醤油炒め
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. ブロッコリー
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ブロッコッリーはカロチン、ビタミンが豊富です。良質のタンパク質の豆腐と炒め、肌に良いはちみつと冷え症改善効果のショウガを加えて栄養バランスばっちりの一品を紹介します。 ブロッ...すべて読む

byMolly

春菊とカキの和風パスタ

324 view

春菊とカキの和風パスタ
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  11. 春菊
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春菊は独特の苦味がおいしいですよね。オイルで炒めることで風味が増し、お醤油とよく合います。春菊とカキの和風パスタの作り方を紹介します。 春菊 1/2束 カキ 6個 にんにく ...すべて読む

byteto

ブロッコリーの茎で簡単「きんぴら」の作り方

910 view

ブロッコリーの茎で簡単「きんぴら」の作り方
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  11. ブロッコリー
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胡麻和えにしたり、シチューに入れたりと何かと便利なブロッコリーですが、あの大きな茎、どうしていますか? 捨てるのはもったいない、そう思って考えたのが、ブロッコリーのきんぴらです。 ...すべて読む

byみってぃ

濃厚!アボカドと里芋の味噌マヨチーズ焼きの作り方

732 view

濃厚!アボカドと里芋の味噌マヨチーズ焼きの作り方
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  11. アボカド
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アボカドと里芋の食感がクセになる、「アボカドとサトイモの味噌マヨチーズ焼き」の作り方を紹介します。 アボカド・・・1個 里芋・・・4個 味噌・・・15g マヨネーズ・・・大さ...すべて読む

byみぽりん

アボカドチーズコロッケの作り方

1,929 view

アボカドチーズコロッケの作り方
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  11. アボカド
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アボカドとじゃがいもとチーズを主に使ったコロッケのつくり方について紹介していきます。 じゃがいも...中3個 アボカド...1個 チーズ約...50g 塩コショウ...(適量...すべて読む

byko0669

簡単にできる!まぐろの山かけの作りかた

375 view

簡単にできる!まぐろの山かけの作りかた
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簡単にできる!まぐろの山かけの作り方について説明します。 やまいも・・60g きざみのり・・少々 まぐろの切り身(刺身)・・3枚 醤油・・好みの量 わさび・・好みの量 ...すべて読む

bynachi

5分あれば出来る!ニラとベーコンの炒め物の作り方

1,911 view

5分あれば出来る!ニラとベーコンの炒め物の作り方
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  11. ニラ
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時間が無い時など、さっと出来るお料理が助かりますね。ここでは「5分あれば出来る!ニラとベーコンの炒め物」を紹介します。 ニラ・・・1/3束 もやし・・・1袋 ベーコン・・・2...すべて読む

by来実

生のにんにくで!ガーリックトーストの作り方

741 view

生のにんにくで!ガーリックトーストの作り方
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  11. ニンニク
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ガーリックトーストの作り方です。 パン 2枚 ニンニク 1かけ マーガリン 30g 乾燥パセリ 適量 ニンニクをすりおろします。 すりおろしたニンニクをマーガリン...すべて読む

bytyorin

山芋のにんにくバターしょう油の作り方

1,313 view

山芋のにんにくバターしょう油の作り方
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山芋のにんにくバターしょう油の作り方です。 山芋 1/3本 にんにく 1かけ バター 30g しょう油 大さじ2 塩 少々 コショウ 少々 山芋は2cm四方にカット、...すべて読む

bytyorin

レタスチャーハンの作り方

214 view

レタスチャーハンの作り方
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  11. レタス
  12.  

お肉がちょっと残ってしまった時に筆者がよく作るレタスチャーハンです。 レタス 4分の1玉分を一口大のざく切りにします 牛肉のコマ切れ 60グラム 長ネギ 1本分を斜め切りにし...すべて読む

byかぴ

袋ひとつで簡単!ゆず入り白菜の浅漬けの作り方

7,824 view

袋ひとつで簡単!ゆず入り白菜の浅漬けの作り方
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  11. 白菜
  12.  

今回は、フリーザーバックを使って冷蔵庫に入れておくだけで出来る白菜の浅漬けの作り方を紹介します。 白菜 好きなだけ 天日塩 白菜の分量の2.5~3% ゆずの皮 1/2個分 フリ...すべて読む

byaya

おつまみに「にらポテト」の作り方

363 view

おつまみに「にらポテト」の作り方
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  11. ニラ
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にらとじゃがいもをカレー風味で味付けした「にらポテト」の作り方について説明します。 じゃがいも 2個 にら 1/4束 塩 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/8 サラダ油 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方

357 view

豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方
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  11. ショウガ
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豚肉とピーマンのショウガ味噌焼きの作り方について説明します。 豚肉・・・150グラム ピーマン・・・2個 ショウガ・・・ひとかけ 味噌・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 ...すべて読む

byぴーすけ

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方

740 view

水菜だけでおいしい「焼きうどん」の作り方
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  11. 水菜
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めんつゆで味付けする水菜だけの焼きうどんの作り方について説明します。 ゆでうどん 1玉 めんつゆ 大さじ1 水菜 1束 サラダ油 大さじ1 花かつお(おこのみで) 水...すべて読む

byふうこたまこ

甘辛くて食べやすい!ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方

536 view

甘辛くて食べやすい!ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方
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  11. ショウガ
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ショウガをたくさん使うことで鶏レバーが食べやすくなる、ショウガと鶏レバーの炒め煮の作り方を説明します。 鶏レバー・・・300~400グラム ショウガ・・・100グラム 醤油・...すべて読む

byぴーすけ

ごぼうと牛肉の煮物の作り方

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ごぼうと牛肉の煮物の作り方
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  11. ゴボウ
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牛肉がごぼうに良く合う、シンプルな煮物の作り方をご紹介します。 牛肉・・・150~200g ゴボウ・・・1本 しょうが・・・ひとかけら しょう油・・・大さじ1杯 みりん・・・...すべて読む

byougigaoka

アボカドと海老のサラダ

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アボカドと海老のサラダ
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  11. アボカド
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森のバターと呼ばれるアボカドと海老を使った簡単サラダのレシピです。 アボカド         1個 海老           6個 マヨネーズ        少々 酢    ...すべて読む

bysanachin

簡単にできる!山芋チーズの作り方

1,389 view

簡単にできる!山芋チーズの作り方
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簡単にできる!山芋チーズ!の作り方について説明します。 やまいも・・50g ピザ用チーズ・・25g 醤油・・好みの量 わさび・・好みの量 やまいもを水でよく洗い、ピュ...すべて読む

bynachi

簡単にできる!やまいも短冊!

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簡単にできる!やまいも短冊!
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  9. 芋類
  10.  
  11. 山芋・長芋
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簡単にできる!やまいも短冊!の作り方について説明します やまいも・・60g 卵黄・・1個 きざみ海苔・・少々 かつおぶし・・少々(写真に入れ忘れました) 醤油・・好みの量 わ...すべて読む

bynachi

ひじき入り栄養満点!切干大根の煮物の作り方

924 view

ひじき入り栄養満点!切干大根の煮物の作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
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和食の定番お料理の切干大根に、ひじきをプラスして更に栄養満点にしました!お弁当用に小分けして、冷凍保存も可能です! 切干大根・・・50g 玉ねぎ・・・1/4個 人参・・・1/2...すべて読む

by来実

パパが喜ぶ!牛肉とにら炒めの作り方

911 view

パパが喜ぶ!牛肉とにら炒めの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. ニラ
  12.  

ごはんがすすむ「牛肉とにら炒め」の作り方について説明します。 牛肉切り落とし 200グラム にら 1/2~1束 もやし 1/2パック プレーンヨーグルト 大さじ2 塩麹 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

ニラと豆腐のお味噌汁の作り方

544 view

ニラと豆腐のお味噌汁の作り方
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  10.  
  11. ニラ
  12.  

ニラと豆腐のみそ汁の作り方について説明します。意外ですが、みそ汁にニラが入るととてもおいしいです。 ニラ 1/2束 豆腐 1/2丁 だし汁 4カップ みそ 適量 ニラ...すべて読む

byふうこたまこ

帆立のヒモが引き立てる!アスパラガスバター炒めの作り方

223 view

帆立のヒモが引き立てる!アスパラガスバター炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. アスパラガス
  12.  

帆立のヒモとアスパラガスのバター炒め作り方について説明します。 アスパラガス・・・4本 ベーコン・・・2枚 塩、胡椒・・・お好みで バター・・・2センチ 帆立のヒモ・・・帆立(中...すべて読む

byやよっ

甘辛!豚肉とナスの生姜焼きの作り方

623 view

甘辛!豚肉とナスの生姜焼きの作り方
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  9. 根を食べる野菜
  10.  
  11. ショウガ
  12.  

豚肉とナスビを生姜風味の甘辛いタレで焼いた、ごはんのすすむレシピを紹介します。 ナスビ・・・1個 豚ロース肉・・・2枚(約200g) 玉ネギ・・・1/2個 生姜・・・2片 し...すべて読む

bystarmix

電子レンジで簡単!こんにゃくの煮物

4,305 view

電子レンジで簡単!こんにゃくの煮物
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  9. 芋類
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  11. コンニャク
  12.  

今回は夕飯にもう一品欲しい、という時の為の簡単ですぐに出来るこんにゃくの煮物を紹介します。 コンニャク・1枚 ちくわ・2本 醤油・大さじ3 酒・大さじ1 砂糖・大さじ1/2 み...すべて読む

byアノファ

エビと焼豚を使った玉ねぎの野菜炒めの作り方

295 view

エビと焼豚を使った玉ねぎの野菜炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
  8.  
  9. 茎を食べる野菜
  10.  
  11. タマネギ
  12.  

エビと焼豚を使った玉ねぎの野菜炒めです。 野菜は玉ねぎ 大根 さつまいも じゃがいも ネギともやしを使います。 玉ねぎ...1/2個 大根...厚さ5ミリ幅のもの1切れ さつまいも...すべて読む

bytonbo

お弁当にもおススメ

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お弁当にもおススメ
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  7. 野菜のおかず
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. ブロッコリー
  12.  

(photo by 著者) ブロッコリーで簡単一品料理 ブロッコリー    1房 塩          少々(茹で分) しゃけフレーク (又はシーチキン) 大さじ2 マヨネーズ ...すべて読む

byもも

電子レンジで!水菜のおひたしの作り方

1,068 view

電子レンジで!水菜のおひたしの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
  10.  
  11. 水菜
  12.  

レンジを使った「水菜のおひたし」の作り方について説明します。 水菜 1束 ぽん酢 大さじ1/2 かつおぶし 適量 しょう油 少々 水菜は、きれいに洗って根元を切り落と...すべて読む

byふうこたまこ

ご飯のおかずにピッタリ!切干大根とじゃがいもの煮物の作り方

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ご飯のおかずにピッタリ!切干大根とじゃがいもの煮物の作り方
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  11. 切り干し大根
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切干大根の料理の中でも、著者が一番よく作る「切干大根とじゃがいもの煮物」の作り方を紹介します。 切干大根 30g じゃがいも 2個 にんじん 100g 水 1・1/2カップ ...すべて読む

byなつぼう

簡単で美容にGood!アボカドトマトサラダの作り方

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簡単で美容にGood!アボカドトマトサラダの作り方
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美味しいアボカドトマトサラダのご紹介です。 ビタミン豊富で美容にもいいのでおすすめです。 トマト…1個 アボカド…1個 レモン汁…適量 オリーブ油…大さじ3 ポン酢…大さじ3...すべて読む

byまっちゃ

ごま油で香ばしく! 小松菜とベーコンの炒め物

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ごま油で香ばしく! 小松菜とベーコンの炒め物
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とっても簡単な小松菜とベーコンの炒め物。誰でも一度は作った事があるのではないでしょうか。今回はとってもシンプルな小松菜とベーコンの炒め物を紹介します。 小松菜・1袋 ベーコン・...すべて読む

byアノファ

だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方

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だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方
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だしがきいてる!ニラの卵とじの作り方について説明します。 ニラ・・・1束 卵・・・3個 だしの素 砂糖、酒・・・少々 お鍋に、だしの素、砂糖、酒を入れて、少し煮立たせます。...すべて読む

byやよっ

忙しい朝にぴったり!アボカドトーストの作り方

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忙しい朝にぴったり!アボカドトーストの作り方
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アボカドを使ってトーストをつくります。用意する材料も少なく簡単に作れます。 アボカド   1個 食パン    2枚 マヨネーズ   適量 醤油     少々 まずは、...すべて読む

byhiro358

常備菜に!切干大根の煮物の作り方

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常備菜に!切干大根の煮物の作り方
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切干大根はストックしておけるから便利ですよね。さらに生の大根と比べても栄養価が高く優秀食材です。作り置きして、お弁当や朝ごはんの一品にいかがですか。それでは作り方を紹介します。 ...すべて読む

byaya

付け合せにぴったり!アボカドステーキの作り方

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付け合せにぴったり!アボカドステーキの作り方
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ハンバーグやステーキの付け合わせにぴったりなアボカドステーキの作り方をご紹介します。 アボカド・・・1個 サラダ油もしくはハンバーグやステーキを焼いた後の肉汁・・・適量 にん...すべて読む

byしろくま

ヘルシーでボリューミーなこんにゃく肉そぼろの作り方

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ヘルシーでボリューミーなこんにゃく肉そぼろの作り方
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コンニャクでボリュームアップさせたヘルシーな肉そぼろの作り方を説明します。 コンニャク:200グラム 合挽肉:150グラム 醤油:大さじ3 酒:大さじ2 みりん:大さじ2 砂...すべて読む

byぴーすけ

カンタン! アボカドと豚肉の炒めものの作り方

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カンタン! アボカドと豚肉の炒めものの作り方
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アボカドをディップにしたり、サラダに入れようと切ってみたら、思ったよりも柔らかくなってなかった…ということはよくあることです。そんなときは、火を通すとアボカドも柔らかくなります。 ...すべて読む

byキャットテイル

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