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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,466件の記事が見つかりました
2466件中 1101 - 1150 件を表示
豆苗としらす入りのだし巻き卵の作り方

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豆苗としらす入りのだし巻き卵の作り方
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  11. 豆苗
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豆苗としらすを入れた、一風変わっただし巻き卵の作り方について説明します。 卵・・・3個 豆苗・・・1/4束 しらす・・・20グラム 白だし・・・大さじ1 水・・・60cc サ...すべて読む

byぴーすけ

お弁当にピッタリ!5分でできる豆苗のゴマ和えの作り方

3,135 view

お弁当にピッタリ!5分でできる豆苗のゴマ和えの作り方
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  12.  

5分あればできる、簡単な豆苗のゴマ和えの作り方をご紹介します。 豆苗・・・1束 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 ゴマ・・・大さじ1 豆苗の根と種を取り除い...すべて読む

byぴーすけ

にんにくまるごと!にんにくのゆかり漬けの作り方

961 view

にんにくまるごと!にんにくのゆかり漬けの作り方
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  11. ニンニク
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にんにくはスタミナ源!毎日でもとりたいですよね。でも、お料理の脇役として使うことのほうが多いのではないでしょうか。 こちらでは、にんにくをメイン食材として活用できる調理法とレシピをご...すべて読む

byみーちゃん

ご飯に合う!なめこの時雨煮の作り方

835 view

ご飯に合う!なめこの時雨煮の作り方
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  11. ナメコ
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アサリなどの貝類や牛肉などで作るのが一般的な時雨煮を、なめこを使って作りました。 なめこ 100g 生姜(千切り) 小さじ1 酒 大さじ1.5 醤油 大さじ1.5 みりん 大...すべて読む

byぺこりら

和風に仕上げる!アスパラガスのかつお節煮

566 view

和風に仕上げる!アスパラガスのかつお節煮
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  11. アスパラガス
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洋風や中華風に使われることの多いアスパラガス。そこで「あれっ」と思わせることができる、和風の一品をご紹介します。 アスパラガス:2束 鰹節:3グラム しょうゆ:大さじ2 水:...すべて読む

bytsukasa

サヤインゲンと厚揚げキノコ3種のコク旨炒め煮の作り方

132 view

サヤインゲンと厚揚げキノコ3種のコク旨炒め煮の作り方
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  11. サヤインゲン
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キノコを3種混ぜることで、より美味しく仕上がったサヤインゲンと厚揚げの炒め煮の作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・1袋 厚揚げ・・・1袋 エノキ・・・半束 シメジ・・・...すべて読む

bycoco

サヤインゲンを細かく切って彩りに!玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方

163 view

サヤインゲンを細かく切って彩りに!玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方
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  11. サヤインゲン
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サヤインゲンを細かく切って、トッピングに利用した彩りのよい味噌汁の作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・2~3本 たまねぎ・・・半個 たまご・・・1個 しょうゆ・・・小さ...すべて読む

bycoco

電子レンジで簡単!大粒なめこの納豆和えの作り方

5,747 view

電子レンジで簡単!大粒なめこの納豆和えの作り方
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  11. ナメコ
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最近、よくスーパーで見かけるようになった「大粒なめこ」を、いつもの納豆に混ぜるだけで、立派なおかずの一品になるレシピのご紹介です。 大粒なめこ・・・1袋 納豆・・・1パック ...すべて読む

bycoco

「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方

1,403 view

「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方
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豆苗ともやしを使って中華風のサラダを作ってみました。 豆苗:1パック もやし:1パック にんにく:1かけ(すりおろし) 鶏ガラスープの素:小さじ1 ごま油:大さじ1...すべて読む

byキャットテイル

干し椎茸と高野豆腐の煮物

932 view

干し椎茸と高野豆腐の煮物
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  11. 干し椎茸
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干し椎茸と高野豆腐を使った煮物です。ヘルシーな料理なので誰にでもおいしく食べていただけると思います。 干し椎茸…10グラム 人参…1/4本 高野豆腐…4枚 昆布だし…100C...すべて読む

byhiro358

ほうれんそうのナムルの作り方

217 view

ほうれんそうのナムルの作り方
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  11. 青菜
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ほうれんそうを使用した簡単に作れるナムルです。おかずの一品になります。晩酌のおともにも。 ほうれんそう…35グラム 胡麻…3グラム 胡麻油…おおさじ1 醤油…おおさじ1 ...すべて読む

byhiro358

中華風「なめこたまごスープ」の作り方

476 view

中華風「なめこたまごスープ」の作り方
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なめことたまごがあれば、すぐ出来てしまう簡単スープの作り方を紹介します。 なめこ…1袋 たまご…1個 ネギ…適量 とりがらスープの素…1袋(4.5g) 塩、コショー…適量 料...すべて読む

byeimi10

ごはんのお供に!山菜の甘辛煮の作り方

1,761 view

ごはんのお供に!山菜の甘辛煮の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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山菜の水煮パックを使うので簡単に仕上がります。山菜の甘辛煮の作り方について説明します。 山菜水煮パック 1パック 油揚げ 1枚 めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3 砂糖 大...すべて読む

byふうこたまこ

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方

201 view

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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そのまま食べても美味しいカルビに、ご飯と枝豆をプラスしてボリューム満点の混ぜご飯を作りました。 混ぜご飯と言えば、具材は小さく切って混ぜる事が多いですが、折角のカルビなので、お肉の形...すべて読む

by来実

こっくり美味しいチンゲン菜ときのこの味噌汁の作り方

2,426 view

こっくり美味しいチンゲン菜ときのこの味噌汁の作り方
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜はもともと中華の野菜ですが、くせがなく手軽に幅広い料理に使えますね。今回は白味噌でこっくりした味わいが出る「チンゲン菜ときのこの味噌汁」を紹介します。 チンゲン菜…...すべて読む

byplum29

水切り不要!厚揚げで作るサヤインゲンの白和えの作り方

396 view

水切り不要!厚揚げで作るサヤインゲンの白和えの作り方
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  11. サヤインゲン
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厚揚げとフードプロセッサーを使うことで、手軽に白和え衣を用意することが出来ます。 今回は、サヤインゲンの白和えの作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・1袋 五目厚揚げ・・...すべて読む

bycoco

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方

422 view

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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マヨネーズで味付けするカリフラワーサラダの作り方を説明します。 カリフラワー 1/4個 にんじん 1/2本 マヨネーズ 大さじ3 塩 小さじ1/2 にんじんは、皮をむ...すべて読む

byふうこたまこ

お鍋一つで完成!チンゲン菜とワカメのオイスター蒸しの作り方

183 view

お鍋一つで完成!チンゲン菜とワカメのオイスター蒸しの作り方
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  11. チンゲン菜
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材料は中華風、見た目は煮浸し風、でも実は蒸しもの。そんな一皿をご紹介します。 チンゲン菜 2株 乾燥カットワカメ 3グラム オイスターソース 大さじ1 顆粒鶏ガラスープ 大さ...すべて読む

bytsukasa

青菜とツナの塩麹和えの作り方

241 view

青菜とツナの塩麹和えの作り方
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  11. 青菜
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青菜は火の通りが早く和え物もすぐにできますね。今回はお急ぎの時におススメの一品「青菜とツナの塩麹和え」を紹介します。 青菜(小松菜を使用) 1/2束 ツナ 小缶1個 塩麹 小...すべて読む

byplum29

チンゲン菜とホタテのクリーム煮の作り方

902 view

チンゲン菜とホタテのクリーム煮の作り方
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牛乳を加えることで、少しクセのあるチンゲン菜も食べやすくなります。 クリーム煮ですが、煮込むわけではないので短時間で出来上がります。 チンゲン菜       2ワ ベビーホタ...すべて読む

byあおいまちる

三つ葉と鶏皮のゆず胡椒マヨ和えの作り方

178 view

三つ葉と鶏皮のゆず胡椒マヨ和えの作り方
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  11. 三つ葉
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三つ葉が安く手に入ったので、ゆず胡椒を使ってサラダ風に仕上げました。 鶏胸肉でハムを自作しているのですが、その際に余る皮を使用しています。 (無ければ鶏のささ身などで代用して下さい。...すべて読む

byviolet-m

見た目も鮮やか!ロール青梗菜の中華あんかけの作り方

322 view

見た目も鮮やか!ロール青梗菜の中華あんかけの作り方
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くるくると丸めた青梗菜は、見た目も色鮮やかで、可愛らしいです。 青梗菜 1株 ちくわ 2本 カニカマ 2本 中華あじ 小さじ2 オイスターソース 小さじ0.5 片栗粉 大さじ...すべて読む

byぺこりら

セロリドレッシングの作り方

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セロリドレッシングの作り方
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セロリのうまみを生かしてドレッシングの作り方を紹介します。 たまご:2個 セロリ:小2本 めんつゆ:小さじ1 マヨネーズ:大さじ1 わさび:少々 セロリの繊維を切り取...すべて読む

byeimi10

和えるだけ!「なめこと長いものわさび和え」の作り方

557 view

和えるだけ!「なめこと長いものわさび和え」の作り方
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なめこと長いものぬるぬるの食感で、お酒のおつまみには最適です。 ナメコ 1/2袋 長いも 適量 しょう油 小さじ1 わさび 適量 なめこを熱湯で1分~2分ゆでて、ざる...すべて読む

byeimi10

チンゲン菜と余った餃子の皮でお手軽!ワンタン中華風スープの作り方

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チンゲン菜と余った餃子の皮でお手軽!ワンタン中華風スープの作り方
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チンゲン菜は、ラー油との相性がよいので、中華風スープには欠かせません。余った餃子の皮をプラスした、ワンタン風スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜・・・1束 舞茸・・・パ...すべて読む

bycoco

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方

624 view

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方
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  11. キクラゲ
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乾燥キクラゲを使った野菜炒めです。キクラゲの食感慧お楽しめるおいしい野菜炒めになります。 乾燥キクラゲ   10グラム キャベツ      中くらいのもの4分の1個 にんじん ...すべて読む

byhiro358

セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方

667 view

セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方
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  11. セロリ
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セロリ独特の風味が苦手なお子さん多いですよね。ビタミンB1、B2のある野菜ですのでみんなに食べていただきたい食材です。 セロリ苦手さんでも、この炊き込みご飯は風味が抑えられてるので大...すべて読む

byまの

簡単!菜の花のおひたしの作り方

691 view

簡単!菜の花のおひたしの作り方
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  11. 菜の花
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すぐにできて、ご飯にもお酒にもあうような一品を作りました。多めに作っておけば、お弁当にもつかえてとても便利です。 こちらでは、菜の花のおひたしの作り方をご紹介します。 菜の花...すべて読む

bydatsu

青菜とイカの味噌バターの作り方

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青菜とイカの味噌バターの作り方
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小松菜やホウレン草などの青菜は栄養豊富な野菜なので、たくさん食べたいですね。軽く火を通すことでかさも減り、たっぷり食べられます。今回は「小松菜とイカの味噌バター」の作り方を紹介します...すべて読む

byplum29

三つ葉とエノキのあっさり玉子丼の作り方

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三つ葉とエノキのあっさり玉子丼の作り方
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鶏肉を使わずにキノコの出汁でコクを出し、タップリの三つ葉を和えて爽やかな香りを生かした、あっさり味の玉子丼です。 三つ葉は食べやすい大きさにざく切りにし、玉ねぎは薄切りに、エノキは...すべて読む

bycoco

大葉と梅入り出汁巻き卵の作り方

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大葉と梅入り出汁巻き卵の作り方
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  11. 大葉・シソ
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大葉と梅の香りがさわやかな出汁巻き卵の作り方をご紹介します。 卵   3個 梅干し 2個 大葉  4枚 だし汁 大さじ3 みりん 小さじ1 醤油  小さじ1/2 塩   少々 ...すべて読む

byコビトカバ

色鮮やかな、グリーンピースのホットサラダの作り方

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色鮮やかな、グリーンピースのホットサラダの作り方
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  11. グリーンピース
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電子レンジでつくる、洋食の付け合せにピッタリの、色鮮やかなグリーンピースのホットサラダの作り方を紹介します。 グリーンピース・・・100g ラディッシュ・・・4個 バター・・...すべて読む

bystarmix

大葉とチーズの絶妙カナッペの作り方

692 view

大葉とチーズの絶妙カナッペの作り方
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  11. 大葉・シソ
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大葉 は和製のハーブのようなものです。料理に少し入れるだけでもとても風味が良くなりますよね。今回はおつまみや前菜にお薦めの「 大葉とチーズの絶妙カナッペ 」をご紹介します。 以前たまた...すべて読む

byplum29

パプリカを使ったコールスローサラダの作り方

411 view

パプリカを使ったコールスローサラダの作り方
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  11. パプリカ
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パプリカは色彩も鮮やかで料理の見た目を華やかにするだけでなく、ビタミンCやカロテンが多く含まれている食材です。特に、ビタミンCは熱に弱いのでパプリカに熱を通さずに美味しく食べられる方...すべて読む

byのこ

切り干し大根の煮物サラダの作り方

402 view

切り干し大根の煮物サラダの作り方
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  11. 切り干し大根
  12.  

切り干し大根は日本古来の食べ物ですので、馴染みがあると思います。 煮物はちょっと苦手という人は、目先を変えてサラダにしたら美味しいかもしれません。 切り干し大根 80g(袋半分...すべて読む

by小太郎

アスパラガスとソーセージの彩りクリームパスタの作り方

241 view

アスパラガスとソーセージの彩りクリームパスタの作り方
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  11. アスパラガス
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斜め切りアスパラの食感と甘みを生かした、クリームパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・2人分 粗塩・・・大さじ2(茹で水用) アスパラガス・・・2本 ソーセージ・・・2...すべて読む

bycoco

簡単美味しい!新たまねぎの温玉サラダの作り方

1,377 view

簡単美味しい!新たまねぎの温玉サラダの作り方
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  11. 新タマネギ
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新たまねぎは辛さも少なく美味しいですよね。そんな新たまねぎをたっぷり味わえるサラダを紹介します。 新たまねぎ:1個 かつおぶし:ひとつかみ 温泉卵:1個 醤油:適量 ...すべて読む

bytk89

大葉とツナのパスタの作り方

1,529 view

大葉とツナのパスタの作り方
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  11. 大葉・シソ
  12.  

大葉とツナの和風パスタの作り方をご紹介します。 大葉   4枚 ツナ缶  1個 パスタ  2人分 醤油   大さじ1 塩    少々 パスタを記載の時間に従って茹でます...すべて読む

byコビトカバ

ナンプラーで!箸休めにちょうどいいセロリの漬け物の作り方

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ナンプラーで!箸休めにちょうどいいセロリの漬け物の作り方
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  11. セロリ
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セロリとナンプラー。香りの強いもの同士が合わさると、意外なおいしさに!和食にも洋食にも合うので、とにかく野菜をもう一品ほしい、というときに便利なレシピをご紹介します。 セロリ...すべて読む

bytsukasa

ズッキーニのカラフルスープの作り方

1,228 view

ズッキーニのカラフルスープの作り方
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  11. ズッキーニ
  12.  

ちょっとおしゃれなフレンチレストランで出てきたスープをヒントに、ズッキーニを使ったスープを作ってみました。ハンバーグやパスタなどの洋食に合う優しい味わいです。 ズッキーニ 1...すべて読む

byハヤテ号

カンピョウのお味噌汁の作り方

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カンピョウのお味噌汁の作り方
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  11. カンピョウ
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海苔巻きの具以外の使い方を知らない!という方におすすめのカンピョウのお味噌汁をご紹介します。 優しい味わいでとてもおいしいですよ! 乾燥カンピョウ 6グラム 白菜 大半分 油揚...すべて読む

byyoiemi

シラス入りナメコおろしの作り方

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シラス入りナメコおろしの作り方
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  11. ナメコ
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独特のぬめりがあって食感が良いナメコを使った一品はいかがですか。相性の良い大根おろしとシラスも一緒に和えた「シラス入りナメコおろし」を紹介します。 ナメコ 1/2袋 大根 8...すべて読む

byplum29

レタスの外葉を有効活用!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方

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レタスの外葉を有効活用!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方
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  11. レタス
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最近余った部分や使わずに捨ててしまうような部分をおいしく料理にいかせたらなぁ?と思うようになり、意外に捨ててしまう部分が活用してみたらすごく美味しかったりして満足した一品です。 いっ...すべて読む

byみゅうさまだ

チンゲン菜とキノコのみぞれ蒸しの作り方

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チンゲン菜とキノコのみぞれ蒸しの作り方
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キノコ2種と薬味で深みのある味と、ほんのり苦みのあるチンゲン菜がよく合う、みぞれ蒸しの作り方を紹介します。 チンゲン菜・・・2束 エノキ・・・半束 シメジ・・・半束 大根・・...すべて読む

bycoco

斜め切りアスパラと椎茸のバター醤油炒めの作り方

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斜め切りアスパラと椎茸のバター醤油炒めの作り方
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斜め切りにしたアスパラガスのシャキッとした食感と、肉厚椎茸のふんわりジューシーな旨みが良くあった、ワインのお供にも最適なバター醤油炒めの作り方をご紹介します。 アスパラガス・...すべて読む

bycoco

「セロリとキャベツのコールスロー」の作り方

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「セロリとキャベツのコールスロー」の作り方
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甘くておいしいコールスローサラダにセロリを入れて味にインパクトを付けてみました。 セロリ:1/2本(葉も含めてみじん切り) キャベツ:2〜3枚ほど(みじん切り) ミニトマト:大...すべて読む

byキャットテイル

レタスで中華風スープを作る方法

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レタスで中華風スープを作る方法
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残ってしまった少量のレタスから、美味しい中華風スープの作り方をご紹介します。ご家庭にある調味料でできますから、是非お試しください。 サラダ油 小さじ1 レタス 2枚 トマト1...すべて読む

byMIZUKI

アスパラガスたっぷり!バターライスの作り方

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アスパラガスたっぷり!バターライスの作り方
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コロコロに切ったアスパラガスの食感が美味しい、バターライスの作り方をご紹介します。 アスパラガス・・・1本 冷やご飯・・・1人前 たまご・・・1個 しょうゆ(あれば出汁醤油)...すべて読む

bycoco

実はカンタン!パプリカとスイートポテトのセルクルサラダのレシピ

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実はカンタン!パプリカとスイートポテトのセルクルサラダのレシピ
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秋と言えばサツマイモですが、サラダにアレンジするという人はなかなかいないのではないでしょうか?実はサツマイモで、とっても簡単なのに、凝って作ったような素敵なサラダが作れるんです。 今回...すべて読む

byMaster888

食べ応えありで簡単!カリフラワーのお好み焼きの作り方

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食べ応えありで簡単!カリフラワーのお好み焼きの作り方
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カリフラワーだけ!のシンプルなお好み焼きの作り方について説明します。 カリフフラワー 握りこぶし1個分 お好み焼き粉 大さじ3 水 大さじ2 サラダ油 大さじ2 中濃ソース ...すべて読む

byふうこたまこ

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