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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,420件の記事が見つかりました
2420件中 1101 - 1150 件を表示
ほうれんそうのナムルの作り方

215 view

ほうれんそうのナムルの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 青菜
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ほうれんそうを使用した簡単に作れるナムルです。おかずの一品になります。晩酌のおともにも。 ほうれんそう…35グラム 胡麻…3グラム 胡麻油…おおさじ1 醤油…おおさじ1 ...すべて読む

byhiro358

中華風「なめこたまごスープ」の作り方

471 view

中華風「なめこたまごスープ」の作り方
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  9. キノコ類
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  11. ナメコ
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なめことたまごがあれば、すぐ出来てしまう簡単スープの作り方を紹介します。 なめこ…1袋 たまご…1個 ネギ…適量 とりがらスープの素…1袋(4.5g) 塩、コショー…適量 料...すべて読む

byeimi10

ごはんのお供に!山菜の甘辛煮の作り方

1,652 view

ごはんのお供に!山菜の甘辛煮の作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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山菜の水煮パックを使うので簡単に仕上がります。山菜の甘辛煮の作り方について説明します。 山菜水煮パック 1パック 油揚げ 1枚 めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3 砂糖 大...すべて読む

byふうこたまこ

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方

201 view

5分で完成!枝豆とカルビの混ぜご飯の作り方
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  11. 枝豆・茶豆
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そのまま食べても美味しいカルビに、ご飯と枝豆をプラスしてボリューム満点の混ぜご飯を作りました。 混ぜご飯と言えば、具材は小さく切って混ぜる事が多いですが、折角のカルビなので、お肉の形...すべて読む

by来実

こっくり美味しいチンゲン菜ときのこの味噌汁の作り方

2,375 view

こっくり美味しいチンゲン菜ときのこの味噌汁の作り方
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜はもともと中華の野菜ですが、くせがなく手軽に幅広い料理に使えますね。今回は白味噌でこっくりした味わいが出る「チンゲン菜ときのこの味噌汁」を紹介します。 チンゲン菜…...すべて読む

byplum29

水切り不要!厚揚げで作るサヤインゲンの白和えの作り方

391 view

水切り不要!厚揚げで作るサヤインゲンの白和えの作り方
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  11. サヤインゲン
  12.  

厚揚げとフードプロセッサーを使うことで、手軽に白和え衣を用意することが出来ます。 今回は、サヤインゲンの白和えの作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・1袋 五目厚揚げ・・...すべて読む

bycoco

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方

404 view

ほくほく!カリフラワーサラダの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
  12.  

マヨネーズで味付けするカリフラワーサラダの作り方を説明します。 カリフラワー 1/4個 にんじん 1/2本 マヨネーズ 大さじ3 塩 小さじ1/2 にんじんは、皮をむ...すべて読む

byふうこたまこ

お鍋一つで完成!チンゲン菜とワカメのオイスター蒸しの作り方

181 view

お鍋一つで完成!チンゲン菜とワカメのオイスター蒸しの作り方
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  11. チンゲン菜
  12.  

材料は中華風、見た目は煮浸し風、でも実は蒸しもの。そんな一皿をご紹介します。 チンゲン菜 2株 乾燥カットワカメ 3グラム オイスターソース 大さじ1 顆粒鶏ガラスープ 大さ...すべて読む

bytsukasa

青菜とツナの塩麹和えの作り方

223 view

青菜とツナの塩麹和えの作り方
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  11. 青菜
  12.  

青菜は火の通りが早く和え物もすぐにできますね。今回はお急ぎの時におススメの一品「青菜とツナの塩麹和え」を紹介します。 青菜(小松菜を使用) 1/2束 ツナ 小缶1個 塩麹 小...すべて読む

byplum29

チンゲン菜とホタテのクリーム煮の作り方

873 view

チンゲン菜とホタテのクリーム煮の作り方
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  11. チンゲン菜
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牛乳を加えることで、少しクセのあるチンゲン菜も食べやすくなります。 クリーム煮ですが、煮込むわけではないので短時間で出来上がります。 チンゲン菜       2ワ ベビーホタ...すべて読む

byあおいまちる

三つ葉と鶏皮のゆず胡椒マヨ和えの作り方

174 view

三つ葉と鶏皮のゆず胡椒マヨ和えの作り方
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  11. 三つ葉
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三つ葉が安く手に入ったので、ゆず胡椒を使ってサラダ風に仕上げました。 鶏胸肉でハムを自作しているのですが、その際に余る皮を使用しています。 (無ければ鶏のささ身などで代用して下さい。...すべて読む

byviolet-m

見た目も鮮やか!ロール青梗菜の中華あんかけの作り方

316 view

見た目も鮮やか!ロール青梗菜の中華あんかけの作り方
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  11. チンゲン菜
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くるくると丸めた青梗菜は、見た目も色鮮やかで、可愛らしいです。 青梗菜 1株 ちくわ 2本 カニカマ 2本 中華あじ 小さじ2 オイスターソース 小さじ0.5 片栗粉 大さじ...すべて読む

byぺこりら

セロリドレッシングの作り方

895 view

セロリドレッシングの作り方
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  11. セロリ
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セロリのうまみを生かしてドレッシングの作り方を紹介します。 たまご:2個 セロリ:小2本 めんつゆ:小さじ1 マヨネーズ:大さじ1 わさび:少々 セロリの繊維を切り取...すべて読む

byeimi10

和えるだけ!「なめこと長いものわさび和え」の作り方

555 view

和えるだけ!「なめこと長いものわさび和え」の作り方
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  11. ナメコ
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なめこと長いものぬるぬるの食感で、お酒のおつまみには最適です。 ナメコ 1/2袋 長いも 適量 しょう油 小さじ1 わさび 適量 なめこを熱湯で1分~2分ゆでて、ざる...すべて読む

byeimi10

チンゲン菜と余った餃子の皮でお手軽!ワンタン中華風スープの作り方

577 view

チンゲン菜と余った餃子の皮でお手軽!ワンタン中華風スープの作り方
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  11. チンゲン菜
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チンゲン菜は、ラー油との相性がよいので、中華風スープには欠かせません。余った餃子の皮をプラスした、ワンタン風スープの作り方をご紹介します。 チンゲン菜・・・1束 舞茸・・・パ...すべて読む

bycoco

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方

613 view

おてがるキクラゲ入り野菜炒めの作り方
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  11. キクラゲ
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乾燥キクラゲを使った野菜炒めです。キクラゲの食感慧お楽しめるおいしい野菜炒めになります。 乾燥キクラゲ   10グラム キャベツ      中くらいのもの4分の1個 にんじん ...すべて読む

byhiro358

セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方

641 view

セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方
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  11. セロリ
  12.  

セロリ独特の風味が苦手なお子さん多いですよね。ビタミンB1、B2のある野菜ですのでみんなに食べていただきたい食材です。 セロリ苦手さんでも、この炊き込みご飯は風味が抑えられてるので大...すべて読む

byまの

簡単!菜の花のおひたしの作り方

637 view

簡単!菜の花のおひたしの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
  10.  
  11. 菜の花
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すぐにできて、ご飯にもお酒にもあうような一品を作りました。多めに作っておけば、お弁当にもつかえてとても便利です。 こちらでは、菜の花のおひたしの作り方をご紹介します。 菜の花...すべて読む

bydatsu

青菜とイカの味噌バターの作り方

160 view

青菜とイカの味噌バターの作り方
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  11. 青菜
  12.  

小松菜やホウレン草などの青菜は栄養豊富な野菜なので、たくさん食べたいですね。軽く火を通すことでかさも減り、たっぷり食べられます。今回は「小松菜とイカの味噌バター」の作り方を紹介します...すべて読む

byplum29

三つ葉とエノキのあっさり玉子丼の作り方

264 view

三つ葉とエノキのあっさり玉子丼の作り方
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  11. 三つ葉
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鶏肉を使わずにキノコの出汁でコクを出し、タップリの三つ葉を和えて爽やかな香りを生かした、あっさり味の玉子丼です。 たまご・・・1個 ご飯・・・1人前 三つ葉・・・お好みでた...すべて読む

bycoco

大葉と梅入り出汁巻き卵の作り方

1,176 view

大葉と梅入り出汁巻き卵の作り方
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  11. 大葉・シソ
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大葉と梅の香りがさわやかな出汁巻き卵の作り方をご紹介します。 卵   3個 梅干し 2個 大葉  4枚 だし汁 大さじ3 みりん 小さじ1 醤油  小さじ1/2 塩   少々 ...すべて読む

byコビトカバ

色鮮やかな、グリーンピースのホットサラダの作り方

227 view

色鮮やかな、グリーンピースのホットサラダの作り方
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  11. グリーンピース
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電子レンジでつくる、洋食の付け合せにピッタリの、色鮮やかなグリーンピースのホットサラダの作り方を紹介します。 グリーンピース・・・100g ラディッシュ・・・4個 バター・・...すべて読む

bystarmix

大葉とチーズの絶妙カナッペの作り方

668 view

大葉とチーズの絶妙カナッペの作り方
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  11. 大葉・シソ
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大葉 は和製のハーブのようなものです。料理に少し入れるだけでもとても風味が良くなりますよね。今回はおつまみや前菜にお薦めの「 大葉とチーズの絶妙カナッペ 」をご紹介します。 以前たまた...すべて読む

byplum29

パプリカを使ったコールスローサラダの作り方

390 view

パプリカを使ったコールスローサラダの作り方
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  11. パプリカ
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パプリカは色彩も鮮やかで料理の見た目を華やかにするだけでなく、ビタミンCやカロテンが多く含まれている食材です。特に、ビタミンCは熱に弱いのでパプリカに熱を通さずに美味しく食べられる方...すべて読む

byのこ

切り干し大根の煮物サラダの作り方

388 view

切り干し大根の煮物サラダの作り方
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  9. 野菜の乾物
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  11. 切り干し大根
  12.  

切り干し大根は日本古来の食べ物ですので、馴染みがあると思います。 煮物はちょっと苦手という人は、目先を変えてサラダにしたら美味しいかもしれません。 切り干し大根 80g(袋半分...すべて読む

by小太郎

アスパラガスとソーセージの彩りクリームパスタの作り方

241 view

アスパラガスとソーセージの彩りクリームパスタの作り方
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  11. アスパラガス
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斜め切りアスパラの食感と甘みを生かした、クリームパスタの作り方をご紹介します。 パスタ・・・2人分 粗塩・・・大さじ2(茹で水用) アスパラガス・・・2本 ソーセージ・・・2...すべて読む

bycoco

簡単美味しい!新たまねぎの温玉サラダの作り方

1,366 view

簡単美味しい!新たまねぎの温玉サラダの作り方
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  11. 新タマネギ
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新たまねぎは辛さも少なく美味しいですよね。そんな新たまねぎをたっぷり味わえるサラダを紹介します。 新たまねぎ:1個 かつおぶし:ひとつかみ 温泉卵:1個 醤油:適量 ...すべて読む

bytk89

大葉とツナのパスタの作り方

1,512 view

大葉とツナのパスタの作り方
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  11. 大葉・シソ
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大葉とツナの和風パスタの作り方をご紹介します。 大葉   4枚 ツナ缶  1個 パスタ  2人分 醤油   大さじ1 塩    少々 パスタを記載の時間に従って茹でます...すべて読む

byコビトカバ

ナンプラーで!箸休めにちょうどいいセロリの漬け物の作り方

586 view

ナンプラーで!箸休めにちょうどいいセロリの漬け物の作り方
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  11. セロリ
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セロリとナンプラー。香りの強いもの同士が合わさると、意外なおいしさに!和食にも洋食にも合うので、とにかく野菜をもう一品ほしい、というときに便利なレシピをご紹介します。 セロリ...すべて読む

bytsukasa

ズッキーニのカラフルスープの作り方

1,224 view

ズッキーニのカラフルスープの作り方
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  11. ズッキーニ
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ちょっとおしゃれなフレンチレストランで出てきたスープをヒントに、ズッキーニを使ったスープを作ってみました。ハンバーグやパスタなどの洋食に合う優しい味わいです。 ズッキーニ 1...すべて読む

byハヤテ号

カンピョウのお味噌汁の作り方

534 view

カンピョウのお味噌汁の作り方
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  11. カンピョウ
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海苔巻きの具以外の使い方を知らない!という方におすすめのカンピョウのお味噌汁をご紹介します。 優しい味わいでとてもおいしいですよ! 乾燥カンピョウ 6グラム 白菜 大半分 油揚...すべて読む

byyoiemi

シラス入りナメコおろしの作り方

1,724 view

シラス入りナメコおろしの作り方
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  11. ナメコ
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独特のぬめりがあって食感が良いナメコを使った一品はいかがですか。相性の良い大根おろしとシラスも一緒に和えた「シラス入りナメコおろし」を紹介します。 ナメコ 1/2袋 大根 8...すべて読む

byplum29

レタスの外葉を有効活用!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方

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レタスの外葉を有効活用!青菜の豆板醤餡かけ炒めの作り方
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  11. レタス
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最近余った部分や使わずに捨ててしまうような部分をおいしく料理にいかせたらなぁ?と思うようになり、意外に捨ててしまう部分が活用してみたらすごく美味しかったりして満足した一品です。 いっ...すべて読む

byみゅうさまだ

チンゲン菜とキノコのみぞれ蒸しの作り方

181 view

チンゲン菜とキノコのみぞれ蒸しの作り方
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  11. チンゲン菜
  12.  

キノコ2種と薬味で深みのある味と、ほんのり苦みのあるチンゲン菜がよく合う、みぞれ蒸しの作り方を紹介します。 チンゲン菜・・・2束 エノキ・・・半束 シメジ・・・半束 大根・・...すべて読む

bycoco

斜め切りアスパラと椎茸のバター醤油炒めの作り方

950 view

斜め切りアスパラと椎茸のバター醤油炒めの作り方
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  11. アスパラガス
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斜め切りにしたアスパラガスのシャキッとした食感と、肉厚椎茸のふんわりジューシーな旨みが良くあった、ワインのお供にも最適なバター醤油炒めの作り方をご紹介します。 アスパラガス・...すべて読む

bycoco

「セロリとキャベツのコールスロー」の作り方

1,345 view

「セロリとキャベツのコールスロー」の作り方
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  11. セロリ
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甘くておいしいコールスローサラダにセロリを入れて味にインパクトを付けてみました。 セロリ:1/2本(葉も含めてみじん切り) キャベツ:2〜3枚ほど(みじん切り) ミニトマト:大...すべて読む

byキャットテイル

レタスで中華風スープを作る方法

577 view

レタスで中華風スープを作る方法
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  11. レタス
  12.  

残ってしまった少量のレタスから、美味しい中華風スープの作り方をご紹介します。ご家庭にある調味料でできますから、是非お試しください。 サラダ油 小さじ1 レタス 2枚 トマト1...すべて読む

byMIZUKI

アスパラガスたっぷり!バターライスの作り方

338 view

アスパラガスたっぷり!バターライスの作り方
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  11. アスパラガス
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コロコロに切ったアスパラガスの食感が美味しい、バターライスの作り方をご紹介します。 アスパラガス・・・1本 冷やご飯・・・1人前 たまご・・・1個 しょうゆ(あれば出汁醤油)...すべて読む

bycoco

実はカンタン!パプリカとスイートポテトのセルクルサラダのレシピ

1,796 view

実はカンタン!パプリカとスイートポテトのセルクルサラダのレシピ
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  11. パプリカ
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秋と言えばサツマイモですが、サラダにアレンジするという人はなかなかいないのではないでしょうか?実はサツマイモで、とっても簡単なのに、凝って作ったような素敵なサラダが作れるんです。 今回...すべて読む

byMaster888

食べ応えありで簡単!カリフラワーのお好み焼きの作り方

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食べ応えありで簡単!カリフラワーのお好み焼きの作り方
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  11. カリフラワー
  12.  

カリフラワーだけ!のシンプルなお好み焼きの作り方について説明します。 カリフフラワー 握りこぶし1個分 お好み焼き粉 大さじ3 水 大さじ2 サラダ油 大さじ2 中濃ソース ...すべて読む

byふうこたまこ

三つ葉と鰹のたたき炒めの作り方

355 view

三つ葉と鰹のたたき炒めの作り方
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  11. 三つ葉
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ぶつ切りを利用してお肉のようなボリュームに!三つ葉と鰹のたたき炒めの作り方をご紹介します。 鰹のたたき(ぶつ切り)・・・1パック 三つ葉・・・1束 しょうゆ・・・小さじ1(あ...すべて読む

bycoco

シメジとエノキの薬味入りバター醤油炒めの作り方

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シメジとエノキの薬味入りバター醤油炒めの作り方
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  7. 野菜のおかず
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  9. キノコ類
  10.  
  11. シメジ
  12.  

シメジとエノキに塩昆布とねぎの薬味を加えることで、コクのあるおいしさに仕上げたバター醤油炒めの作り方をご紹介します。 シメジ・・・一袋 エノキ・・・半束 油・・・大さじ1/2...すべて読む

bycoco

これはおいしい!レタスチャーハンの作り方

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これはおいしい!レタスチャーハンの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. レタス
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チャーハンは結構よく作るので、実を言うと自信料理です。今回はレタスを使って作ってみました。ここではレタスチャーハンの作り方をご紹介します。 レタス 3枚 ご飯 お茶碗1杯弱 ハ...すべて読む

by小太郎

ほうれんそうのナムルの作り方

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ほうれんそうのナムルの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. ホウレン草
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とっても美味しいほうれんそうのナムルの作り方を説明します。 ほうれんそう 2束 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 おろしにんにくチューブ 4cm程 ごま油 小さじ1 中華だし 大...すべて読む

bymi-mi-chan

三つ葉入りオープン卵焼きの作り方

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三つ葉入りオープン卵焼きの作り方
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  11. 三つ葉
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三つ葉の鮮やかな緑を生かし、オープンに仕上げた卵焼きの作り方をご紹介します。 たまご・・・2個 三つ葉・・・1束 しょうゆ・・・小さじ1(あれば出汁醤油) ごま油・・・大さじ...すべて読む

bycoco

チンゲン菜のニンニク炒めの作り方

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チンゲン菜のニンニク炒めの作り方
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  11. チンゲン菜
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とても白ごはんがすすむ1品で、我が家では大人気です。 チンゲン菜 2束 ニンニク 2かけ 鶏がらスープ 200cc 料理酒 20cc 砂糖 大さじ1 醤油 大さじ1 ...すべて読む

byさるる

マクロビオティック!切干大根の重ね煮の作り方

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マクロビオティック!切干大根の重ね煮の作り方
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  11. 切り干し大根
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切り干し大根を使った重ね煮です。順番に重ねて煮ることでおいしくヘルシーな切り干し大根の煮物をつくることが出来ます。 切り干し大根    50グラム 干しえのき     5グラ...すべて読む

byhiro358

旨みたっぷり!干し椎茸と小エビのすまし汁の作り方

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旨みたっぷり!干し椎茸と小エビのすまし汁の作り方
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干し椎茸は栄養も旨みもたっぷりある常備食材ですね。今回は戻し汁を生かした「干し椎茸と小エビのすまし汁」を紹介しましょう。小さめの椎茸でも十分美味しくできますよ。 干し椎茸 ...すべて読む

byplum29

調味料なしで作るから塩控えめ!切り干し大根の煮物の作り方

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調味料なしで作るから塩控えめ!切り干し大根の煮物の作り方
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材料たった3つ、しかも調味料なしで美味しい切り干し大根の煮物の作り方をご紹介します。素朴で優しい味に仕上がりますよ。 サラダ油 大さじ1 切り干し大根の戻し汁 適量 塩昆布 ...すべて読む

byMIZUKI

「セロリと大根のカチュンバル」の作り方

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「セロリと大根のカチュンバル」の作り方
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セロリと大根のカチュンバルを作ってみましたので、その作り方をご紹介します。 セロリ:1/2本 大根:1/3~1/4本 鷹の爪:2本 クミンシード:小さじ1/2 砂糖:小さじ1...すべて読む

byキャットテイル

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