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野菜を使ったおかずのレシピの記事一覧

2,420件の記事が見つかりました
2420件中 1051 - 1100 件を表示
青菜の味噌炒め入り和風オムレツの作り方

149 view

青菜の味噌炒め入り和風オムレツの作り方
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  9. 葉を食べる野菜
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  11. 青菜
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カブの葉の味噌炒めを包んだ和風オムレツの作り方をご紹介します。 たまご・・・2個 青菜(カブの葉)・・・カブ3個分程度 味噌・・・小さじ1 油・・・適宜 しょうゆ(あれば出汁...すべて読む

bycoco

三つ葉入り豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方

320 view

三つ葉入り豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方
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  11. 三つ葉
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三つ葉をたっぷり入れた上品な味わいの、豆腐と蟹のかぶら蒸しの作り方をご紹介します。 三つ葉・・・1束 カブ・・・2個 カニ缶・・・1個 豆腐・・・半丁 しょうゆ(あれば出汁醤...すべて読む

bycoco

めんつゆで手軽に作れる「たけのこの煮物」の作り方

1,288 view

めんつゆで手軽に作れる「たけのこの煮物」の作り方
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  11. タケノコ
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濃縮めんつゆを使って「たけのこの煮物」の作り方について説明します。 たけのこ水煮 にんじん 2本 油揚げ 2枚 砂糖 大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 水 2カップ ...すべて読む

byふうこたまこ

マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方

521 view

マヨネーズでホックホク!カリフラワーのグリル焼きの作り方
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  9. つぼみ・花を食べる野菜
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  11. カリフラワー
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マヨネーズを使ったカリフラワーのグリル焼きの作り方について説明します。ホクホクとしておかずにもおつまみにもなる一品です。 カリフラワー 1/4個 マヨネーズ 大さじ1~2 ...すべて読む

byふうこたまこ

しゃきしゃきおいしい!チンゲン菜の混ぜご飯の作り方

218 view

しゃきしゃきおいしい!チンゲン菜の混ぜご飯の作り方
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  11. チンゲン菜
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中華料理の定番野菜として親しまれているチンゲン菜を、混ぜご飯の具にしてみましたので、作り方を紹介します。 チンゲン菜(茎の部分):1本分 人参:小さめ1本 油揚げ:1枚 きの...すべて読む

byあめ

ホウレン草と牛肉のすき焼き風の作り方

132 view

ホウレン草と牛肉のすき焼き風の作り方
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  11. 青菜
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ホウレン草は生でも食べられますが、たっぷり栄養を摂りたい時には軽く加熱する料理がお薦めです。 今回は牛肉も合わせたおかずレシピ「 ホウレン草と牛肉のすき焼き風 」を紹介します。関西式の...すべて読む

byplum29

ご飯が進む!豚肉と白菜のニンニクマヨ炒めの作り方

591 view

ご飯が進む!豚肉と白菜のニンニクマヨ炒めの作り方
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  11. ニンニク
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ニンニクをバターやオリーブオイルでソテーするメニューはよくありますが、マヨネーズで炒めることってあんまりないですよね。でも実はニンニクとマヨネーズはとっても好相性なんです。マヨネーズ...すべて読む

byみぽりん

ふきの煮物の作り方

936 view

ふきの煮物の作り方
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  11. フキノトウ
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日本の野菜 ふき は素材の味や香りを生かして料理したいですね。今回は薄味でさっぱりした「 ふきの煮物 」の作り方を紹介します。ふきの下ごしらえも覚えておきたいですね。 下茹でする鍋...すべて読む

byplum29

切り目あざやか!野菜春巻きの作り方

1,218 view

切り目あざやか!野菜春巻きの作り方
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  11. パプリカ
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冷蔵庫に残った野菜だけでできるメニューがないか考えていたところ、冷凍庫に春巻きの皮発見! パプリカを入れたら、切り目も色あざやか。しょうゆ麹でしっかり目に味を付ければ、お肉を入れなく...すべて読む

byLeriri

電子レンジで簡単!春菊とニンジンの胡桃和えの作り方

392 view

電子レンジで簡単!春菊とニンジンの胡桃和えの作り方
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  11. 春菊
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電子レンジで3分!簡単に作れる春菊とニンジンの胡桃和えのご紹介をします。 人参・・・2本 春菊・・・半束 ごま油・・・ひと垂らし程度 しょうゆ(あれば出汁醤油)・・・ひと垂ら...すべて読む

bycoco

超簡単!春菊と大根の甘辛炒め

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超簡単!春菊と大根の甘辛炒め
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  11. 春菊
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カンタンにできる春菊と大根の甘辛炒めの作り方を紹介します。 春菊:3把 大根:5cmぐらい 醤油:大さじ1 砂糖:小さじ2 七味:少々 煎りゴマ:大さじ2 ごま油:少々 ...すべて読む

byキャットテイル

アスパラと油揚げのカレー風味の作り方

332 view

アスパラと油揚げのカレー風味の作り方
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  11. アスパラガス
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アスパラは手軽に使える緑黄色野菜ですね。サラダや炒めもの、煮物など、とても便利に使える食材です。今回はさっと炒めるだけの簡単料理「アスパラと油揚げのカレー風味」を紹介します。油揚げに...すべて読む

byplum29

ごぼうのパリポリ漬けのつくり方

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ごぼうのパリポリ漬けのつくり方
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  9. 根を食べる野菜
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  11. ゴボウ
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あっさり醤油味とパリポリした食感で箸がすすむ、ごぼうの漬物のつくり方です。新ごぼうが出回り始めると作っています。サラダ感覚でいただけるおいしいごぼうの漬物です。 ごぼう 30...すべて読む

byteto

アスパラガスとエビのクリームパスタの作り方

495 view

アスパラガスとエビのクリームパスタの作り方
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  11. アスパラガス
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白・緑・オレンジの淡い色遣いが春らしいアスパラガスとエビのクリームパスタの作り方をご紹介します。 パスタ:80g クリームソース(市販):100g アスパラガス(細め):8本 ...すべて読む

byミカ

サヤインゲンの豚バラ肉ロール蒸しの作り方

145 view

サヤインゲンの豚バラ肉ロール蒸しの作り方
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  11. サヤインゲン
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サヤインゲンに豚バラ肉を巻いて蒸した、あっさり味のヘルシー肉巻きの作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・8本 豚バラ肉・・・4枚 塩胡椒・・・適宜 サヤインゲンは...すべて読む

bycoco

鼻をくすぐるガーリック風味!ツナとじゃこのペペロンチーノの作り方

433 view

鼻をくすぐるガーリック風味!ツナとじゃこのペペロンチーノの作り方
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  11. ニンニク
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食欲が無い時や元気が出ない時はにんにくを食べると不思議とやる気が出てきます。休日、人と会う約束が無い日の昼食はにんにくをたっぷり効かせたペペロンチーノで一人ランチを楽しみます。 ...すべて読む

byREN

お弁当にもバッチリ☆「ミニトマトの大葉ベーコン巻き」の作り方

2,986 view

お弁当にもバッチリ☆「ミニトマトの大葉ベーコン巻き」の作り方
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  11. 大葉・シソ
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トマトと大葉は相性ピッタリだということ、知っていましたか?ここではお弁当の定番ミニトマトに少し手を加えて、大葉の香りが爽やかなミニトマトの大葉ベーコン巻きの作り方を紹介します。 ...すべて読む

bytk89

青菜と卵の塩炒めの作り方

248 view

青菜と卵の塩炒めの作り方
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とてもシンプルだけど馬鹿にできない美味しさです。にんにくと鷹の爪を効かせた中華風の炒め物です。 青菜(小松菜や青梗菜がお勧めですが、今回はほうれん草を使っています) 卵 2個...すべて読む

byneko

セロリの葉で美味しく!自家製ふりかけの作り方

631 view

セロリの葉で美味しく!自家製ふりかけの作り方
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  11. セロリ
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セロリの葉で美味しくする自家製ふりかけの作り方をご紹介します。 独特の香りのセロリの葉を使って美味しい自家製生ふりかけを作りました。セロリの葉とご家庭に常備してある調味料で簡単にでき...すべて読む

bymaru

5分でできる!春菊の梅和えの作り方

658 view

5分でできる!春菊の梅和えの作り方
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春菊の梅和えの作り方を紹介します。 少し味に癖のある春菊を梅と和えることで、食べやすくなります。2歳の子どもも残さずに食べました。 春菊 1把 梅干し 大粒2個 みりん 小さ...すべて読む

byぺこりら

セロリの塩ダレ炒めの作り方

373 view

セロリの塩ダレ炒めの作り方
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以前からセロリが安い時には炒めものにしていたのですが、塩ダレがとても合う事がわかってからは我が家の定番メニューになりました。 生だとそんなに沢山食べれないセロリが、ご飯にぴったりなお...すべて読む

by星野

味付け簡単!パプリカの豚肉炒めの作り方

1,207 view

味付け簡単!パプリカの豚肉炒めの作り方
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パプリカを使って、簡単で色合いのいいボリューム満点のおかずを作ってみました。 豚肉(炒め用)   300g パプリカ      1個 ほうれん草     1/2袋 ウスターソー...すべて読む

bydatsu

イカの燻製入り!セロリのサラダ

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イカの燻製入り!セロリのサラダ
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セロリを脇役野菜だと思っていませんか? 今回はセロリを主役にしたサラダの作り方を紹介します。 セロリ:適量 イカの燻製:一袋(40g位) 人参:4㎝位 きゅうり:1本 ドレッシ...すべて読む

byゆきんこ

たっぷりのチンゲン菜で作る、手軽な八宝菜の作り方

3,384 view

たっぷりのチンゲン菜で作る、手軽な八宝菜の作り方
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白菜やキャベツの代わりに、チンゲン菜をたっぷり使った八宝菜の作り方について説明します。 冷蔵庫にある手軽な食材だけで作れます。 チンゲン菜・・・6株 人参・・・1/2本 玉ね...すべて読む

byぴーすけ

サヤインゲンの食感が美味しい炊き込ご飯の作り方

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サヤインゲンの食感が美味しい炊き込ご飯の作り方
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サヤインゲンを細かくコロコロ状に切ることで、グリンピースご飯のようなプチプチと食感が美味しい炊き込みご飯の作り方をご紹介します。 お米・・・2合 しょうゆ(あれば出汁醤油)・...すべて読む

bycoco

すぐ出来る!豚肉と大葉のクルクル巻きの作り方

13,219 view

すぐ出来る!豚肉と大葉のクルクル巻きの作り方
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大葉とチーズを豚肉でクルクルと巻きあげました!豚肉と大葉の相性は最高です!更にチーズが加わったのですから、もう言う事無しの1品です! キンキンに冷えたビール片手に食べるもよし!ご飯...すべて読む

by来実

春菊とアカイカの和風クリーム炒めの作り方

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春菊とアカイカの和風クリーム炒めの作り方
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ご飯にも良くあう、春菊とアカイカの和風仕立てのクリーム炒めの作り方をご紹介します。お菓子作りで余った生クリームがあれば作ってみてくださいね。 春菊とアカイカは、約3~4cm程度の大...すべて読む

bycoco

たっぷりパプリカのサラダ麺の作り方

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たっぷりパプリカのサラダ麺の作り方
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著者の友人、韓国人のベテラン主婦がよく作ってくれるレシピです。麺は何でも良いのですが、今回はブン(ライスヌードル)を使ったレシピを紹介します。 パプリカ 計150g たまねぎ...すべて読む

byひなじゅんほ

チンゲン菜と豆腐のポタージュ風スープの作り方

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チンゲン菜と豆腐のポタージュ風スープの作り方
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チンゲン菜と豆腐の食感を少し残した、優しい味のポタージュ風スープの作り方をご紹介します。 木綿豆腐・・・1丁 チンゲン菜・・・2束 エノキ・・・1袋 しょうゆ(あれば出汁醤油...すべて読む

bycoco

お弁当にぴったり!パプリカのチーズ炒めの作り方

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お弁当にぴったり!パプリカのチーズ炒めの作り方
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パプリカは色も綺麗でお弁当の彩りに大活躍してくれます。我が家のパプリカお弁当簡単レシピを下記に紹介します。 パプリカ:2分の1 粉チーズ:小さじ1~(お好みで) マジックソル...すべて読む

by4109

細筍と豚肉の煮物の作り方

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細筍と豚肉の煮物の作り方
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姫竹をつかった、簡単煮物をご紹介します。ほっこり優しい味に仕上がりましたので、ご飯のお供にいかがでしょうか?翌日、お弁当のおかずにも使えますよ! 姫竹の水煮・・・6本 豚薄切...すべて読む

by来実

超簡単!パプリカとツナのパン粉焼き

2,629 view

超簡単!パプリカとツナのパン粉焼き
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  11. パプリカ
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ワインのお供にもおすすめな、ツナとパプリカのパン粉焼きをご紹介いたします。 パプリカ:1個 ツナ缶:1缶 パン粉:大さじ1.5~2 マヨネーズ:適量 クレイジーソルト:適量 ...すべて読む

bysinachi

チンゲン菜とハムの中華風スープの作り方

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チンゲン菜とハムの中華風スープの作り方
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材料もシンプルで、あっという間にできる中華風スープです。 チンゲン菜・・・2株 ハム   ・・・6枚 にんにく ・・・1かけ ねぎ   ・・・1本 しょうゆ ・・・大さじ4 ...すべて読む

byりんっぴー

セロリとちりめんの佃煮の作り方

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セロリとちりめんの佃煮の作り方
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独特の香りのセロリとちりめんと和えて美味しい佃煮風にしました。 セロリの苦みが癖になる美味しさです。 セロリの茎の部分・・・1本 チリメン・・・小1パック 醤油・・・大さじ1...すべて読む

bymaru

パプリカのグリルの作り方

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パプリカのグリルの作り方
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  11. パプリカ
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今回はオーブントースターで簡単に作れるパプリカのグリルをご紹介します。 味付けはオイルと塩コショウのみ、焼くだけという手軽さにも関わらず、焼いただけとは思えないほどパプリカの甘みが凝...すべて読む

byコビトカバ

パプリカとターサイの塩炒めの作り方

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パプリカとターサイの塩炒めの作り方
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  11. パプリカ
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冬野菜のターサイを使用した、パプリカとターサイの塩炒めの作り方を紹介します。 豚ロース     100g ターサイ     1/2株 パプリカ     1/2個 サラダ油  ...すべて読む

byコビトカバ

チンゲン菜のあんかけ焼きそばの作り方

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チンゲン菜のあんかけ焼きそばの作り方
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  11. チンゲン菜
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この記事では、チンゲン菜のあんかけ焼きそばの作り方を紹介します。 チンゲン菜の茎のシャキシャキ感がトロッとしたあんのアクセントになります。テフロン加工の鍋で麺を油無しで焼くので、カロ...すべて読む

byviolet-m

中華風さやいんげんの作り方

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中華風さやいんげんの作り方
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  11. サヤインゲン
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筆者はさやいんげんを食べる時は殆どこのレシピで作っています。それほどこのレシピが大好きなのです。あっさり中華風のレシピ、ご紹介します。 さやいんげん 約40本 にんにく 一片...すべて読む

byMIZUKI

焼きパプリカのスパゲッティ・ジェノベーゼの作り方

265 view

焼きパプリカのスパゲッティ・ジェノベーゼの作り方
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  11. パプリカ
  12.  

焼きパプリカのおいしさがたまらない、スパゲッティ・ジェノベーゼの作り方を紹介いたします。 スパゲッティ 600g パプリカ 2個(赤と黄各1個) バジルソース 大さじ3 パス...すべて読む

byLAW

栄養たっぷり!豆苗のツナサラダの作り方

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栄養たっぷり!豆苗のツナサラダの作り方
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  9. 芽を食べる野菜
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  11. 豆苗
  12.  

ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富な豆苗をツナを使って食べやすいサラダにしました。 豆苗       1袋 ツナ缶      半缶(油を軽く切ります) マヨネーズ    大さじ...すべて読む

byREN

豆苗としらす入りのだし巻き卵の作り方

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豆苗としらす入りのだし巻き卵の作り方
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  11. 豆苗
  12.  

豆苗としらすを入れた、一風変わっただし巻き卵の作り方について説明します。 卵・・・3個 豆苗・・・1/4束 しらす・・・20グラム 白だし・・・大さじ1 水・・・60cc サ...すべて読む

byぴーすけ

お弁当にピッタリ!5分でできる豆苗のゴマ和えの作り方

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お弁当にピッタリ!5分でできる豆苗のゴマ和えの作り方
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5分あればできる、簡単な豆苗のゴマ和えの作り方をご紹介します。 豆苗・・・1束 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1/2 ゴマ・・・大さじ1 豆苗の根と種を取り除い...すべて読む

byぴーすけ

にんにくまるごと!にんにくのゆかり漬けの作り方

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にんにくまるごと!にんにくのゆかり漬けの作り方
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にんにくはスタミナ源!毎日でもとりたいですよね。でも、お料理の脇役として使うことのほうが多いのではないでしょうか。 こちらでは、にんにくをメイン食材として活用できる調理法とレシピをご...すべて読む

byみーちゃん

ご飯に合う!なめこの時雨煮の作り方

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ご飯に合う!なめこの時雨煮の作り方
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アサリなどの貝類や牛肉などで作るのが一般的な時雨煮を、なめこを使って作りました。 なめこ 100g 生姜(千切り) 小さじ1 酒 大さじ1.5 醤油 大さじ1.5 みりん 大...すべて読む

byぺこりら

和風に仕上げる!アスパラガスのかつお節煮

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和風に仕上げる!アスパラガスのかつお節煮
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洋風や中華風に使われることの多いアスパラガス。そこで「あれっ」と思わせることができる、和風の一品をご紹介します。 アスパラガス:2束 鰹節:3グラム しょうゆ:大さじ2 水:...すべて読む

bytsukasa

サヤインゲンと厚揚げキノコ3種のコク旨炒め煮の作り方

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サヤインゲンと厚揚げキノコ3種のコク旨炒め煮の作り方
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キノコを3種混ぜることで、より美味しく仕上がったサヤインゲンと厚揚げの炒め煮の作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・1袋 厚揚げ・・・1袋 エノキ・・・半束 シメジ・・・...すべて読む

bycoco

サヤインゲンを細かく切って彩りに!玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方

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サヤインゲンを細かく切って彩りに!玉ねぎの卵とじ味噌汁の作り方
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サヤインゲンを細かく切って、トッピングに利用した彩りのよい味噌汁の作り方をご紹介します。 サヤインゲン・・・2~3本 たまねぎ・・・半個 たまご・・・1個 しょうゆ・・・小さ...すべて読む

bycoco

電子レンジで簡単!大粒なめこの納豆和えの作り方

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電子レンジで簡単!大粒なめこの納豆和えの作り方
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最近、よくスーパーで見かけるようになった「大粒なめこ」を、いつもの納豆に混ぜるだけで、立派なおかずの一品になるレシピのご紹介です。 大粒なめこ・・・1袋 納豆・・・1パック ...すべて読む

bycoco

「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方

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「豆苗ともやしの中華風サラダ」の作り方
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豆苗ともやしを使って中華風のサラダを作ってみました。 豆苗:1パック もやし:1パック にんにく:1かけ(すりおろし) 鶏ガラスープの素:小さじ1 ごま油:大さじ1...すべて読む

byキャットテイル

干し椎茸と高野豆腐の煮物

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干し椎茸と高野豆腐の煮物
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干し椎茸と高野豆腐を使った煮物です。ヘルシーな料理なので誰にでもおいしく食べていただけると思います。 干し椎茸…10グラム 人参…1/4本 高野豆腐…4枚 昆布だし…100C...すべて読む

byhiro358

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