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ご飯物のレシピの記事一覧

1,026件の記事が見つかりました
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誰でも作れる!とろ~り卵の親子丼レシピ

1,103 view

誰でも作れる!とろ~り卵の親子丼レシピ
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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どんぶりの定番、親子丼。簡単そうに見えるけど、作ってみるとやっぱりお店のようには、作れなかったという人は多いと思います。 でも、コツをつかめば誰でもお店のようなトロトロの親子丼を作る...すべて読む

bystarmix

手軽にオリエンタル!タイ風カレーの作り方

1,509 view

手軽にオリエンタル!タイ風カレーの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
  8.  

なすとエビが入った手軽に作れるタイ風カレーの作り方を紹介します。 ココナッツミルク、カレー粉に加え、いつものカレールウも加えたら、オリエンタル&スパイシー、かつ食べやすいカレーが完成...すべて読む

bymyutan

もちもち!簡単中華おこわの作り方

10,185 view

もちもち!簡単中華おこわの作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

材料を炊飯器に入れて炊くだけでできる、簡単な中華おこわの作り方を紹介します。もち米のもちもち感がおいしいですよ。 もち米…1.5合 白米…1.5合 豚ひき肉…100g 干ししい...すべて読む

bymyutan

ズボラメシでもモテメシ! 男性におすすめの「焼きカレー」の作り方

10,475 view

ズボラメシでもモテメシ! 男性におすすめの「焼きカレー」の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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最初はカフェで食べた焼きカレー。アレンジを加えてレトルトカレーで作ってみたところかなり評判でした。 材料はレトルトカレーと手抜きをしていますが、味はおいしく手抜きをしたようには決して...すべて読む

bykumiko3

絶対ハズレなし!塩味焼きおにぎりの作り方

3,225 view

絶対ハズレなし!塩味焼きおにぎりの作り方
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  7. おにぎり
  8.  

焼きおにぎりというと、網にのせたものに醤油というイメージが一般的ですが、我が家の定番は違います。筆者も夫も一番大好きなおにぎりは塩にぎりです。ご飯が余ると必ず塩にぎりにしておいて、冷...すべて読む

byシロクマz

少量強火で!パラパラチャーハンを作るコツ

1,179 view

少量強火で!パラパラチャーハンを作るコツ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

パラパラチャーハン、時々無性に食べたくなりますよね。でもパラパラになるまで頑張って炒めるのは大変。 筆者は少量を強火で作ることで「時間をかけずにパラパラ」を目指しています。 ...すべて読む

bymonoco

手抜きでも美味しいシーフードカレーの作り方

27,386 view

手抜きでも美味しいシーフードカレーの作り方
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  7. カレー
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カレー好きで自分でも作る人という人は結構多いですね。手間をかけたものはもちろんその分美味しいし、 手間をかけなくてもそれなりに美味しく作ることができます 。 今回は後者の方、手抜き料理...すべて読む

byplum29

さんまの缶詰でマヨおにぎりを作る方法

5,249 view

さんまの缶詰でマヨおにぎりを作る方法
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  7. おにぎり
  8.  

さんまの缶詰を使って、おにぎりを作りました。 ツナマヨをヒントに考えたレシピですが、意外にコクがあって冷めても美味しいおにぎりとなりました。 さんまの缶詰      1缶 ...すべて読む

byふうこたまこ

短時間で作れる!まろやかチキンカレーの作り方

2,828 view

短時間で作れる!まろやかチキンカレーの作り方
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  7. カレー
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カレーにもいろいろな種類がありますが、今回は忙しい時におすすめ、短時間で作れる「まろやかチキンカレー」の作り方を紹介します。 材料は鶏肉と玉ねぎだけのシンプルカレーです。玉ねぎから甘...すべて読む

byなつぼう

カレールーを使わない夏野菜のチキンカレーの作り方

14,481 view

カレールーを使わない夏野菜のチキンカレーの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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カレールーを使わないトマト缶とカレー粉でつくるチキンカレー。夏野菜を使えば、トマトの相性もバッチリです。お肉の下ごしらえと、たまねぎをしっかり炒めることで、本格的な味わいに仕上がりま...すべて読む

byミカ

焼き野菜入り、牛すじカレーの作り方

1,788 view

焼き野菜入り、牛すじカレーの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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牛すじカレーはコラーゲンたっぷりで濃厚ですので、じゃがいもやにんじんなどいつもの具材で作るとくどく感じることもあります。たまには焼き野菜をのせた、カラフルなカレーにしてみませんか。 ...すべて読む

byrac

あっという間にできる!松島名物の簡単かき丼の作り方

4,433 view

あっという間にできる!松島名物の簡単かき丼の作り方
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  7. 丼物
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いつもとは違う牡蠣の美味しさが味わえる牡蠣丼です。 これは以前行った松島の専門店で食べたものを、思い出して作ったレシピ。とてもシンプルなだけに、牡蠣のうまみがストレートに感じられて美...すべて読む

byyurie

簡単おいしい!豚みそ丼の作り方

1,269 view

簡単おいしい!豚みそ丼の作り方
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  7. 丼物
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夕食やお弁当のおかずなどに、よく豚肉のみそ炒めを作ります。豚肉と味噌は相性抜群ですからね。 それをもっとおいしくいただけるように、丼にしました。ボリュームがあって、丼一つで満足できる...すべて読む

byなつぼう

簡単!帯広風豚丼の作り方

808 view

簡単!帯広風豚丼の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 丼物
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疲労回復には、ビタミンB1を含んだ豚肉料理がおすすめです。でも、疲れてる時は、できるだけ手軽に作りたいですよね。 そこで今回は、甘辛醤油味の、帯広風 豚丼を紹介します。洗いものも少な...すべて読む

bymonoco

少ないお米でも食べ応え抜群な「蛸とトマトと大豆のリゾット」の作り方

113,157 view

少ないお米でも食べ応え抜群な「蛸とトマトと大豆のリゾット」の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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具材と一緒に調理するリゾットは、栄養バランスがよく、ご飯の量が少なくても食べ応えがあるのでオススメです。今回はよくある日本風のおじやのような食感ではなく、 芯を残した本格リゾット をご...すべて読む

byseto*seto

チャーハンのアレンジ!カレーチャーハンの作り方

2,181 view

チャーハンのアレンジ!カレーチャーハンの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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いつものチャーハンに飽きたらカレー味のチャーハンはいかがですか?カレーの香りで食欲倍増です! ごはん…お茶碗4杯分ほど 玉ねぎ…小1個 にんじん…1/3本 ピーマン…2個 ウイ...すべて読む

bymyutan

炒めても美味しい!キューちゃんライスの作り方

3,007 view

炒めても美味しい!キューちゃんライスの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

市販の「きゅうりのキューちゃん」で作った簡単炒飯です。 一見、斬新なメニューですが、高菜炒飯のバリエーションと考えてみたらどうでしょう。なんだか美味しそうに思えてきませんか?ごま油で...すべて読む

byyurie

残り物でちゃちゃっと!レタスチャーハンの作り方

1,647 view

残り物でちゃちゃっと!レタスチャーハンの作り方
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  3. 料理レシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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今日のお昼ご飯は何にしようかな?そんなときに冷蔵庫にあるものでさっと作れちゃう、レタスチャーハンの作り方を紹介します。 レタス…1/2玉 卵…2個 かにかま…6本 ハム…3枚 ...すべて読む

bymyutan

バジルを使った、ひき肉とトマトのカレーの作り方

2,960 view

バジルを使った、ひき肉とトマトのカレーの作り方
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  7. カレー
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バジルがあったらトマトとひき肉を用意してこんなカレーはいかがですか?バジルが香る、夏にぴったりなさわやかなカレーです。 カレールー…5人分(約100g) 合びき肉…200g 玉...すべて読む

bymyutan

手抜きで美味しい!梅昆布チャーハンの作り方

1,355 view

手抜きで美味しい!梅昆布チャーハンの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
  6.  
  7. 炒めご飯・チャーハン
  8.  

主婦のお昼ご飯は手の込んだものは作りたくないというのが本音でしょう。あるものでちゃちゃっと済ませたいという人も多いのではないでしょうか。 筆者も1人で昼食を取る時は、前日の残り物や麺...すべて読む

byplum29

しょうがの香りがたまらない!鶏ミンチの炊き込みご飯の作り方

2,573 view

しょうがの香りがたまらない!鶏ミンチの炊き込みご飯の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
  8.  

色々な素材を使って美味しくご飯をアレンジできるのが、炊き込みご飯の良いところですね。我が家も皆大好きな料理です。 今回は鶏ミンチとゴボウを使った簡単な炊き込みごはんのレシピを紹介しま...すべて読む

byplum29

味ムラなし!簡単にできる裏ワザ炒飯の作り方

7,149 view

味ムラなし!簡単にできる裏ワザ炒飯の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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簡単そうにみえて、意外に難しいのが炒飯という料理。ごはんをパラパラに炒めたり、味つけもムラなく美味しく仕上げるには、熟練した腕が必要です。 ただ、ちょっとした裏ワザを使うことで、味ム...すべて読む

byyurie

余りごはんで!韓国風雑炊の作り方

2,996 view

余りごはんで!韓国風雑炊の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
  8.  

余りごはんと家にある材料で簡単にできる、韓国風な雑炊の作り方を紹介します。 にんじん…1/2本 玉ねぎ…1/2個 にんにく、しょうが…各1かけ ごま油…適量 ★水…3カップ ★...すべて読む

bymyutan

大豆でヘルシー!大豆入りキーマカレーの作り方

3,306 view

大豆でヘルシー!大豆入りキーマカレーの作り方
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  7. カレー
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いろいろな野菜を入れ込んで、小さな子どもでも食べやすいキーマカレー。 今回は大豆の水煮を一緒に入れてよりヘルシーにしてみました。大豆を入れることで、ひき肉の量を減らし、食べ応えがあり...すべて読む

byなつぼう

簡単なのに栄養満点! 枝豆じゃこご飯の炊き方

2,656 view

簡単なのに栄養満点! 枝豆じゃこご飯の炊き方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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枝豆を入れて、黄緑色の色が鮮やかな豆ごはんを作ってみるのはどうでしょうか。 自分で茹でた枝豆を使ってもいいですが、「むきえだまめ」を使えば手軽に簡単に枝豆ごはんを作ることができます。何...すべて読む

bykumiko3

あの味を再び!コンビニ風「ベーコン巻きおにぎり」の作り方

10,872 view

あの味を再び!コンビニ風「ベーコン巻きおにぎり」の作り方
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  7. おにぎり
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以前はよくコンビニで見かけたベーコン巻きおにぎり。香ばしい焼きベーコンがごはんと一緒に食べられるということで、熱烈なファンも多かったようですが、残念ながら最近はあまり見かけなくなって...すべて読む

byyurie

和と洋のコラボ!なすとベーコンのみそチーズリゾット

1,458 view

和と洋のコラボ!なすとベーコンのみそチーズリゾット
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  7. リゾット・雑炊類
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ベースはコンソメの洋風でも味の決め手はみそ!心も体もほっこりできるチーズリゾットです。 米…2合 ベーコン…4枚 なす…2個 玉ねぎ…1/2個 しめじ…1パック ミニトマト…8...すべて読む

bymyutan

異国情緒あふれる!エスニックそぼろごはんの作り方

945 view

異国情緒あふれる!エスニックそぼろごはんの作り方
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鶏ひき肉で作るエスニック風味のそぼろごはんです。バジルとナンプラーが効いた、異国情緒あふれる味をどうぞ。 玉ねぎをみじん切りにします。 薄焼き玉子を作り、細く切って錦糸玉子にします...すべて読む

byyurie

刺激的!カレー風味の雑炊の作り方

1,604 view

刺激的!カレー風味の雑炊の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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雑炊にも和風・洋風・中華風などいろいろありますが、今回はちょっとスパイシーな「カレー風味の雑炊」の作り方を紹介します。 仕上げに卵を入れて、まろやかさもプラスしました。食欲のない時や...すべて読む

byなつぼう

シャキシャキ!レタスたっぷり洋風雑炊の作り方

1,329 view

シャキシャキ!レタスたっぷり洋風雑炊の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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レタスがたくさん食べたくて、レタス入りチャーハンをヒントに洋風の雑炊を作ってみました。 シャキシャキした食感が雑炊のとろっとした感じとよく合うし、彩りもきれいで、食べた感じも見た目も...すべて読む

byなつぼう

キムチ鍋の素で!キムチトマトリゾットの作り方

3,176 view

キムチ鍋の素で!キムチトマトリゾットの作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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キムチ鍋の素が余ったら、キムチトマトリゾットはいかがですか?トマト&チーズとキムチ味がマッチして、まろやかな辛さのリゾットがすぐできちゃいますよ! 鶏もも肉…1枚 塩、こしょう...すべて読む

bymyutan

冷凍枝豆で作る!簡単おいしい「枝豆ご飯」の作り方

16,998 view

冷凍枝豆で作る!簡単おいしい「枝豆ご飯」の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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枝豆の黄緑が爽やかな「枝豆ご飯」の作り方を紹介します。 枝豆は夏が旬の食材ですが、季節を問わずいつでもおいしい枝豆ご飯が食べられるように、冷凍の枝豆を使いました。 枝豆の甘さがおいし...すべて読む

byなつぼう

オクラと豆腐の卵雑炊の作り方

1,236 view

オクラと豆腐の卵雑炊の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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ネバネバがおいしいオクラと、たんぱく質たっぷり低カロリーの豆腐、そして鉄分が豊富なひじきを合わせた雑炊です。栄養はもちろん、食感がトロッとしていて食べやい、ヘルシーな雑炊です。 オ...すべて読む

byなつぼう

辛さがおいしい!チーズ入りキムチ雑炊の作り方

4,824 view

辛さがおいしい!チーズ入りキムチ雑炊の作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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キムチ鍋をした後の雑炊を参考に「チーズ入りキムチ雑炊」を作りました。キムチの辛さに、チーズのマッタリしたこくがよく合います。 寒い季節は体がぽかぽか、暑い季節は辛いキムチが食欲を増し...すべて読む

byなつぼう

シンプルだけどおいしい!豚もやし丼の作り方

9,648 view

シンプルだけどおいしい!豚もやし丼の作り方
  1. 料理
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  7. 丼物
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豚肉ともやしを組み合わせた「豚もやし丼」の作り方を紹介します。 材料はシンプルだけど醤油だれが絡んで、ご飯とよく合います。焼き汁も一緒にかけて食べたら、大盛りの丼でもぺロッと食べれち...すべて読む

byなつぼう

ハワイのB級グルメ!スパムむすびの作り方

20,545 view

ハワイのB級グルメ!スパムむすびの作り方
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  7. おにぎり
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ハワイの定番スパムむすびで、日本にいながらハワイ気分を楽しんでみませんか? こんがり焼けた香ばしいランチョンミートは食べ応えも十分。これさえあれば、他のおかずはいりません。 ラ...すべて読む

byyurie

栄養満点、ネバネバ卵かけご飯の作り方!

1,301 view

栄養満点、ネバネバ卵かけご飯の作り方!
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 卵かけご飯
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ごはんに卵をかけるだけで、白米をとても美味しくいただけます。しかし栄養面から考えるとバランスが悪いと考えました。 そこで著者の大好きなネバネバ2品をプラスして栄養満点の1杯を作ってみ...すべて読む

byふうこたまこ

おふくろの味!ひじきご飯の作り方

35,655 view

おふくろの味!ひじきご飯の作り方
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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炊き込みごはんではなく、煮ひじきとごはんを合わせた混ぜご飯です。 ホッとするような優しいお味は、混ぜたてをそのまま食べるのはもちろんですが、おにぎりやお稲荷さんのごはんにしても美味し...すべて読む

byyurie

夏のパーティに!夏野菜のクリーミーカレー&ナンの作り方

2,330 view

夏のパーティに!夏野菜のクリーミーカレー&ナンの作り方
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  7. カレー
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夏の献立に迷ったら、夏野菜たっぷり、お星さまたっぷりのカレーはいかがですか?トマトと牛乳がマッチしたとてもクリーミーなカレーです。 星型に抜いた野菜を散りばめれば、七夕のごちそうにも...すべて読む

bymyutan

かんたん!お手軽トマトリゾットの作り方

3,210 view

かんたん!お手軽トマトリゾットの作り方
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  7. リゾット・雑炊類
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トマト缶さえあればあとは残り野菜でOKなトマトリゾットです。材料を炒めたらあとは煮込むだけなので簡単! お米…2合 ベーコン…4枚 じゃがいも…1個 玉ねぎ…1/2個 しめじ…...すべて読む

bymyutan

苦手な野菜もペロリ!簡単ドライカレーの作り方

2,081 view

苦手な野菜もペロリ!簡単ドライカレーの作り方
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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子どもにとって野菜は、やっぱりお肉なんかに比べると、苦手なものがどうしても多いようです。 そこで、ドライカレーなら野菜をみじん切りにして入れるから、これなら食べてくれるかなと思い、た...すべて読む

byなつぼう

簡単!!手軽にできるミルクリゾットの作り方

3,937 view

簡単!!手軽にできるミルクリゾットの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. リゾット・雑炊類
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リゾットって家で作るのは難しいと思います。 今回は簡単に出来てしかも野菜がいっぱいとれる、ずぼら主婦でも簡単にできるリゾットレシピをご紹介しようと思います。 鍋 包丁 まな板 ...すべて読む

byナイトライダー

食べたい時に、すぐ出来る!簡単中華風卵雑炊の作り方

37,378 view

食べたい時に、すぐ出来る!簡単中華風卵雑炊の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. リゾット・雑炊類
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夜中にちょっとおなかすいた、何か食べたいけど面倒なのはイヤ。そんなときにおすすめなのが雑炊です。今回は家にあるものでパパッと作ることができる簡単、中華風卵雑炊の作り方を紹介したいと思...すべて読む

byブンブン

豆腐でヘルシー!簡単ドライカレーの作り方

9,316 view

豆腐でヘルシー!簡単ドライカレーの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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カロリーも脂肪も、おまけに食費までひかえめにした、ヘルシーなドライカレーです。 カロリーダウンの秘密はこっそり加えた絹ごし豆腐。味にクセがないので、カレーの味を大きく変えません。普通に...すべて読む

byyurie

5つの裏技で極める!本格オムライスの作り方

540,160 view

5つの裏技で極める!本格オムライスの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. オムライス
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洋食屋さんのオムライスって、どうしてあんなに美味しいのでしょう? 使っている食材はプロも家庭もほとんど変わらないのに、玉子はふっくらとやわらかく、ケチャップライスはムラがなく、かかって...すべて読む

byyurie

キユーピーおすすめ!マヨネーズで作るパラッとチャーハン

5,809 view

キユーピーおすすめ!マヨネーズで作るパラッとチャーハン
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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油の代わりにマヨネーズで炒めるだけで、ご飯がパラッとほぐれた本格チャーハンができます。 家庭で作るチャーハンは、どうしてもお店のチャーハンのようにパラッとならず、味にもムラができがち...すべて読む

bynanapiオフィシャル

ピエトロドレッシングで作る!イタリアン親子丼レシピ

612 view

ピエトロドレッシングで作る!イタリアン親子丼レシピ
  1. 料理
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  7. 丼物
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「スパドレ 海老トマトクリーム」を使った和と伊の以外な組み合わせの親子丼。トマトの酸味と海老のコクが味の決め手です! 卵は必要な栄養素を多く兼ね備えている食品です。野菜を組み合わせて...すべて読む

byピエトロ

卵入りガーリックチャーハンの作り方

2,501 view

卵入りガーリックチャーハンの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炒めご飯・チャーハン
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「にんにく」って料理をおいしくするパワーを持った食材ですよね。 そのにんにくをたっぷり入れたガーリック風味のチャーハンに、大き目の炒り卵とにんじんを入れて、彩りよく仕上げました。 子...すべて読む

byなつぼう

素材の味が楽しめる!ジャガイモとエノキの塩麹炊き込みご飯の作り方

1,927 view

素材の味が楽しめる!ジャガイモとエノキの塩麹炊き込みご飯の作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. 炊き込み・混ぜご飯
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最近、話題の調味料、塩麹。これを少量加えるだけで、イロイロなお料理の味が決まります。 そこで、炊き込みご飯に、この塩麹を使っても、きっと味が決まっておいしいんじゃないかと考え、このレ...すべて読む

byみぽりん

トマト缶使用!おいしいチキンカレーの作り方

11,003 view

トマト缶使用!おいしいチキンカレーの作り方
  1. 料理
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  5. ご飯物のレシピ
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  7. カレー
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カレーライスはおいしいけど、市販のルーを使うとカロリーが高くなりやすいので、我が家のカレーは手作りのルーです。 今回は鶏肉を使ったチキンカレーですが、豚肉や牛肉に比べ淡白な味なので、...すべて読む

byなつぼう

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