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麺類の料理レシピまとめの記事一覧

500件の記事が見つかりました
500件中 351 - 400 件を表示
ごま味噌うどんの作り方

4,061 view

ごま味噌うどんの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. うどん
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「こんなうどん食べたことない!美味しい!」と家族が言ってくれた、ごま風味の味噌うどんです。 うどん (2人前) 豚肉肩ローススライス (200g) 赤味噌 (大さじ2~...すべて読む

bytyorin

チンゲン菜マヨ炒めラーメンの作り方

595 view

チンゲン菜マヨ炒めラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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インスタントの豚骨味にマヨネーズを足すと、コクが出て美味しいです。そこでチンゲン菜のマヨネーズ炒めと豚骨ラーメンをあわせてみました。 インスタントラーメン豚骨味   1袋 チン...すべて読む

byVH D

柿の種を使ったピリ辛豚骨ラーメンの作り方

854 view

柿の種を使ったピリ辛豚骨ラーメンの作り方
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  5. 麺類のレシピ
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  7. インスタントラーメン
  8.  

柿の種を使ったピリ辛豚骨ラーメンの作り方をご紹介します。 インスタント豚骨ラーメン     1袋 柿の種              大さじ1程度 豆板醤           ...すべて読む

byVH D

第二の和風豚骨?緑茶豚骨ラーメンの作り方

1,029 view

第二の和風豚骨?緑茶豚骨ラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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豚骨ラーメンに和風だしを加えた和風豚骨というスープがありますが、今回は豚骨に緑茶を混ぜて第二の和風豚骨ラーメンになっています。 それでは緑茶豚骨ラーメンの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

byVH D

黒胡椒ニンニクとレタス豚骨ラーメンの作り方

1,363 view

黒胡椒ニンニクとレタス豚骨ラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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豚骨ラーメンにレタスと黒胡椒ニンニクをあわせただけの簡単レシピです。作り方は簡単ですが、複雑な美味しさを楽しむことができます。 それでは黒胡椒ニンニクとレタス豚骨ラーメンの作り方をご...すべて読む

byVH D

とろ~り黄身と絡まってサラダのような「ソース焼きそば」の作り方

397 view

とろ~り黄身と絡まってサラダのような「ソース焼きそば」の作り方
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  3. 料理レシピ
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  7. 焼きそば
  8.  

千切りきゃべつをたくさん盛った「ソース焼きそば」の作り方について説明します。 麺 1玉 添付のソース 1個 たまご 1個 きゃべつ 2~3枚 塩 少々 サラダ油 大さ...すべて読む

byふうこたまこ

名古屋飯!台湾ラーメンの作り方

3,770 view

名古屋飯!台湾ラーメンの作り方
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  7. ラーメン
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東海地方で台湾ラーメンと言われていますが、実は台湾にはありません。 名古屋の台湾料理店店長が担仔麺を作ろうとしたとき、日本で香菜が手に入らないため、替わりに唐辛子で辛味を追加したのが...すべて読む

byVH D

スガキヤ風?名古屋の和風豚骨ラーメンの作り方

2,730 view

スガキヤ風?名古屋の和風豚骨ラーメンの作り方
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  7. ラーメン
  8.  

名古屋の地元でご当地ラーメンと聞くと、多くの人が「スガキヤのラーメン」と答えます。 ショッピングセンターのフードコーナーにある店ですが、街のあちこちにあるため抜群の店舗数と、とにかく...すべて読む

byVH D

姫路えきそば風ラーメンの作り方

1,203 view

姫路えきそば風ラーメンの作り方
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  7. ラーメン
  8.  

姫路では「えきそば」といわれる麺料理があり、そばつゆに中華麺を入れるのだそうです。姫路駅周辺で食べることが出来ます。 戦後の食糧難から、コンニャク粉と小麦粉を混ぜて麺を作ったのが始ま...すべて読む

byVH D

風味が良くなるジンジャーラーメンの作り方

936 view

風味が良くなるジンジャーラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
  8.  

カップラーメンの味噌味にアレンジするとするなら唐辛子系が一般的ですが、生姜を少し加えるとちょっと違った味わいが楽しめます。 そこで今回は、入れるだけで風味が良くなるジンジャーラーメン...すべて読む

byVH D

ワサビで新味!ワサビラーメンの作り方

1,575 view

ワサビで新味!ワサビラーメンの作り方
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  7. インスタントラーメン
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ラーメンで辛さをプラスするというと、一般的に豆板醤やコチジャン、キムチなど唐辛子系の調味料を使用します。でも、ワサビという第2の選択肢もあります。 そこで今回は新味な辛さ、ワサビラー...すべて読む

byVH D

残ったそうめんがサラダに変身!「サラダそうめん」の作り方

1,661 view

残ったそうめんがサラダに変身!「サラダそうめん」の作り方
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そうめんをサラスパのように、野菜と和えたサラダそうめんのご紹介です。 少しだけ残ってしまったそうめんを活用したヘルシーおかずサラダです。 ゆでそうめん 1/3束分 きゃべつ...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー!電子レンジで「エノキ納豆焼きそば」の作り方

611 view

ヘルシー!電子レンジで「エノキ納豆焼きそば」の作り方
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電子レンジでえのきだけと焼きそばを加熱して、納豆をかけて食べる焼きそばのご紹介です。 簡単でヘルシーなうえ、納豆で栄養もとれます。 麺 1玉 納豆 1パック えのきだけ ...すべて読む

byふうこたまこ

ネギ好きにオススメ!ハムとネギのごま油炒めラーメンの作り方

3,148 view

ネギ好きにオススメ!ハムとネギのごま油炒めラーメンの作り方
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ラーメンのトッピングでは定番のネギ。白髪ネギの上から温めたごま油をかけて香り付けする手法がありますが、手間でも軽く炒めると美味しくなります。そこで今回は、ハムとネギのごま油炒めラーメ...すべて読む

byVH D

卵1つで簡単釜玉うどんの作り方

2,563 view

卵1つで簡単釜玉うどんの作り方
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ここでは、釜玉うどんの作り方を紹介します。 めんつゆを使って簡単に本場の味を味わえるレシピです。 冷凍さぬきうどん… 1袋 卵… 1個 めんつゆ… 適量 もみのり… 適量 か...すべて読む

byyuka+

カニカマかき卵ラーメンの作り方

1,514 view

カニカマかき卵ラーメンの作り方
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すぐ美味しいインスタントラーメン。やはり手間をかけずに美味しくしたいです。でも少しは栄養価を考え、何かトッピングをしたい。そこでカニカマかき卵ラーメンの作り方をご紹介します。 1...すべて読む

byVH D

インスタント麺で焼きラーメンを作る方法

12,459 view

インスタント麺で焼きラーメンを作る方法
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経済的で美味しいインスタントラーメン。フライパンを使うことで、簡単に焼きラーメンを作ることが出来ます。そこで今回は、インスタント麺で焼きラーメンを作る方法をご紹介します。 1人分...すべて読む

byVH D

大根おろしでサッパリ!おろしあんかけ焼きそばの作り方

710 view

大根おろしでサッパリ!おろしあんかけ焼きそばの作り方
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いつものあんかけ焼きそばに大根おろしをかけるだけで、サッパリとした味になり、食欲が無いときでも焼きそばがあっさり頂けます。そこで今回は大根おろしでサッパリする、おろしあんかけ焼きそば...すべて読む

byVH D

オイスターソースがウマイ!「中華風焼きそば」の作り方

4,663 view

オイスターソースがウマイ!「中華風焼きそば」の作り方
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冷蔵庫の余り野菜が中華系だった時に発明したオイスターソースの焼きそば。豆板醤入りで、少しピリッとするのが食欲をそそりますよ! 焼きそばの麺:1玉 オイスターソース:大さじ1 し...すべて読む

byミカ

きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの作り方

1,897 view

きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの作り方
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今回は粉末ソースを使わず普通のソースを使って、水っぽくない、しっとり焼きそばを作る方法を書いていきます。 さらにオイスターソースをプラスすることで具材のきのこの味がより引き立ちますよ...すべて読む

byK_Yu

しょう油をかけて食べる!もやし豚のあんかけ焼きそばの作り方

523 view

しょう油をかけて食べる!もやし豚のあんかけ焼きそばの作り方
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もやしと豚であんを作り、食べる直前にしょう油やぽん酢を回しかけて食べるあんかけ焼きそばです。 あんは、煮込んでとろみをつけるだけです。麺は電子レンジを使用します。とても簡単なので、...すべて読む

byふうこたまこ

ゴーヤの中華焼きそばの作り方

350 view

ゴーヤの中華焼きそばの作り方
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大好きなソース焼きそばも、たびたび食べていると飽きるもの。そこで、別の味付け、具材にしてみたら美味しいかも?とアレンジしてみたのです。すると意外にもソース以外でも美味しいことが判明し...すべて読む

byやなゆみ

焼きそばを使った「麺サラダ」の作り方

2,890 view

焼きそばを使った「麺サラダ」の作り方
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手軽にできる焼きそばの麺を使った和風麺サラダです。 麺をレンジで加熱した後に冷やし、具材をのせるだけなのでとっても簡単です。 麺 1玉 きゅうり 1本 サニーレタス 適量 の...すべて読む

byふうこたまこ

電子レンジで簡単「塩チーズ焼きそば」の作り方

1,816 view

電子レンジで簡単「塩チーズ焼きそば」の作り方
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焼きそばをシンプルに塩と粉チーズで味わうレシピのご紹介です。 電子レンジで手軽にできますので、お一人ランチに最適です。 麺 1玉 たまご 1個 クレイジーソルト 小さじ1 粉...すべて読む

byふうこたまこ

キャベツたっぷりでヘルシー!かき玉あんかけ焼きそばの作り方

887 view

キャベツたっぷりでヘルシー!かき玉あんかけ焼きそばの作り方
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キャベツをたっぷりいれて、たっぷりの餡を入れたヘルシーな焼きそばです。一人分は半玉の焼きそばですが、キャベツで十分にお腹が満足できるダイエットメニューにもなります。 それではキャベツ...すべて読む

byVH D

サラダ感覚で!冷やし中華風そうめんの作り方

5,775 view

サラダ感覚で!冷やし中華風そうめんの作り方
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買い置きのそうめんで作った、冷やし中華風メニューです。 カンタン味つけの秘密は麺つゆ。最初からダシがきいているので、酢と砂糖とゴマ油をまぜるだけで、手軽に甘酸っぱくて美味しい中華ダレ...すべて読む

byyurie

2種類のソースをブレンド!屋台風こってり焼きそば

9,178 view

2種類のソースをブレンド!屋台風こってり焼きそば
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2種類のソースのブレンドで屋台風のちょっと甘みのある、こってり焼きそばが自宅で食べられます。 2人分の分量です。 焼きそば麺 (2人分) 豚肉 (200g) ピーマン (...すべて読む

bytyorin

焼きそばなのにイタリアン!?トマト焼きそばの作り方

5,241 view

焼きそばなのにイタリアン!?トマト焼きそばの作り方
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お得用の焼きそばを買うと3,4玉入っていて余ることがありますね。そんな時には少し味を変えてみるのもアイデアです。筆者はスパゲティー代わりに使うこともよくあります。小麦粉が原料なのでそ...すべて読む

byplum29

レンジでチン!超簡単「トマ塩焼きそば」の作り方

454 view

レンジでチン!超簡単「トマ塩焼きそば」の作り方
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ちょっと変わった塩焼きそばをご紹介します。 見た目は、冷製トマトパスタ?と思ってしまいますが、トマトを温かくして食べる塩焼きそばです。 電子レンジで手軽にできますので、ソース焼きそば...すべて読む

byふうこたまこ

焼きそばの麺で!「ラーメン風つゆ焼きそば」の作り方

5,623 view

焼きそばの麺で!「ラーメン風つゆ焼きそば」の作り方
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今回は焼きそばの麺を使った、ラーメン風のアレンジレシピです。 具にソーセージを加えることで、スープに旨みを加えました。 1人分の分量です。 焼きそば…1袋 ソーセージ…2本...すべて読む

byVH D

名古屋名物!鉄板スパ風焼きそばの作り方

932 view

名古屋名物!鉄板スパ風焼きそばの作り方
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  7. 焼きそば
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名古屋には味噌カツや味噌煮込み、きしめん、ひつまぶしなど多くの名物がありますが、ほかにも喫茶店メニューという独特の文化があります。 名古屋名物鉄板スパというのがあり、鉄板に味が付いて...すべて読む

byVH D

甘くてマイルド!スイートチリソース焼きそばの作り方

1,410 view

甘くてマイルド!スイートチリソース焼きそばの作り方
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オリジナルというほど大層なモノではないかもしれませんが、お店のメニューでは見たことが無いのでオリジナルのソース焼きそばではないかと思っています。でもどこかのお店でメニューにあったら申...すべて読む

byVH D

手間いらず!簡単もやし焼きうどんの作り方

2,056 view

手間いらず!簡単もやし焼きうどんの作り方
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うどんが食べたくなった時、家にあるもので、そしてなるべく手間をかけず作れるうどんレシピです。 包丁をあまり使うことなく、しょうゆ味であっさりしています。夜食なんかにもいいでしょう。 ...すべて読む

byなつぼう

一味変えて!タイ風焼きそばの作り方

5,931 view

一味変えて!タイ風焼きそばの作り方
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タイの焼きそば「パッタイ」を手に入れやすい中華蒸し麺で作ってみました。ナンプラーを使っているので独特の風味がしますがとてもおいしいですよ。 中華蒸し麺…4玉 にんじん…1/3本...すべて読む

bymyutan

出汁がきいてる!お蕎麦屋さん風カレーうどんの作り方

2,887 view

出汁がきいてる!お蕎麦屋さん風カレーうどんの作り方
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  7. うどん
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麺つゆと市販のカレールーでつくる、お蕎麦屋さん風のカレーうどんです。 具は豚肉や長ネギといった定番のほかに、油揚げがとってもおススメ。スープをたっぷり吸った油揚げは、食べるたび、お口...すべて読む

byyurie

簡単うどんアレンジ料理「みそバターうどん」の作り方

1,652 view

簡単うどんアレンジ料理「みそバターうどん」の作り方
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  7. うどん
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しょうゆ味のうどんはもちろんおいしいけど、ちょっと目先を変えて、みそバター味にしてみました。「みそバターうどん」の作り方を紹介します。 作り方も簡単なので、夜食などにおすすめです。 ...すべて読む

byなつぼう

簡単!あんかけ焼きそばの作り方

2,006 view

簡単!あんかけ焼きそばの作り方
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フライパン一つであんかけ焼きそばが作れます。麺を電子レンジで加熱するので簡単です。 具材もいろいろアレンジできますから、ランチにいかがですか。 焼きそば        2玉...すべて読む

byふうこたまこ

家にある材料で!桜えびの五目焼きそばの作り方

702 view

家にある材料で!桜えびの五目焼きそばの作り方
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冷蔵庫になんにもない…そんなときでもにんじんや長ネギ、玉ねぎや卵ならあったりしませんか?あとは乾物の桜えびがあればばっちり!おいし~い五目焼きそばができちゃいますよ。 中華蒸し...すべて読む

bymyutan

ヘルシー&さっぱり旬菜サラダそうめんの作り方

138,145 view

ヘルシー&さっぱり旬菜サラダそうめんの作り方
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  7. そうめん
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暑い夏の日や夜食には、こんなさっぱりしたご馳走そうめんはいかがでしょう。 じつはこのメニュー、なんと麺の半分が大根で作ったツマ。それを、大根おろし・めかぶ・なめたけという、味わい深い麺...すべて読む

byyurie

アレンジで男子ウケ抜群! 「オムそば」の作り方

19,535 view

アレンジで男子ウケ抜群! 「オムそば」の作り方
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焼きそばに卵を乗せて、お好みソースにマヨネーズ、青のり、鰹節をかけた「オムそば」。焼きそばのアレンジレシピですが、男子ウケは抜群でリクエストされて作ることもあるほどのレシピです。 簡...すべて読む

bykumiko3

とあるソースをチョイ足しして作る、屋台風焼きそばの作り方

4,440 view

とあるソースをチョイ足しして作る、屋台風焼きそばの作り方
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  7. 焼きそば
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野菜がたくさんとれて、食べたい時にすぐ作れるソース焼きそば。お昼ごはんや夜食にもいいですね。 今回はチョイ足しで屋台風焼きそばになる作り方を紹介したいと思います。 卵…1個 オタフク...すべて読む

byブンブン

食パンで作る!学生気分な「焼きそばパン」の作り方

2,861 view

食パンで作る!学生気分な「焼きそばパン」の作り方
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筆者が学生だったころ、近所のパン屋さんにあったサンドイッチはサランラップにくるまれていて、簡単な味付けのボリューム重視のものでした。 それに習って、簡単な材料でボリュームのある焼きそ...すべて読む

byミカ

麺がしっとり!焼きそばパンの作り方

634 view

麺がしっとり!焼きそばパンの作り方
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  7. 焼きそば
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子供も大人も大好きなソースの香りが食欲をそそる焼きそばパンの作り方をご紹介します。 具の焼きそばを電子レンジで調理していますからお手軽に作れますし、麺がしっとりとやわらかく出来上がり...すべて読む

byふうこたまこ

レタスでさっぱり!「塩焼きそば」の作り方

2,438 view

レタスでさっぱり!「塩焼きそば」の作り方
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  7. 焼きそば
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キャベツのかわりにレタスを使用した塩焼きそばです。味付けにはネギ塩タレを利用しているので、レモンの風味がさわやか。 肉のかわりにエリンギで歯ごたえとボリュームを出した、夏におすすめサ...すべて読む

byミカ

おいしい!焼きそばのホットサンドの作り方

1,458 view

おいしい!焼きそばのホットサンドの作り方
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アツアツがおいしい、「焼きそばのホットサンド」の作り方を紹介します。 焼きそばの麺が中途半端に余っていたり、焼きそば自体が残っていたら、ちょっと手を加えてホットサンドにしたら、とても...すべて読む

byなつぼう

簡単!エビ入りネギ塩焼きそばの作り方

2,804 view

簡単!エビ入りネギ塩焼きそばの作り方
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長ねぎをたっぷり入れた塩焼きそばです。火の通りやすい野菜を使ってるのですぐできちゃいますよ。 中華蒸し麺…3玉 長ねぎ…3/4~1本 にら…1/2束 むきえび…150g 塩、片...すべて読む

bymyutan

エスニックそうめん!カレー麺つゆの作り方

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エスニックそうめん!カレー麺つゆの作り方
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暑い日の定番メニューといえば、ひんやり美味しいそうめんが定番。ただ、いつも同じ味付けだと、少々飽きてくることがありませんか? そんなときは趣向を変えて、こんなカレーつゆにしてみてはい...すべて読む

byyurie

美味!野菜たっぷりの塩焼きそばの作り方

674 view

美味!野菜たっぷりの塩焼きそばの作り方
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  7. 焼きそば
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焼きそばといえば、子供から大人までみんなが大好きな定番料理です。今回は、いつものソース焼きそばではなく、さっぱりとした野菜たっぷりの塩焼きそばの作り方をご紹介します。 焼きそば...すべて読む

bytrafalgar

お手軽!自宅でできる焼きそばパンの作り方

2,776 view

お手軽!自宅でできる焼きそばパンの作り方
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  7. 焼きそば
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学生の頃を思い出させる焼きそばパン。懐かしの味を自宅ででも再現することができますので、その作り方をご紹介します。 焼きそばの麺 2玉 豚肉 100g キャベツ 1/2 にんじん...すべて読む

bytrafalgar

材料はたったの3種類、もやし入り「月見焼きそば」の作り方

1,335 view

材料はたったの3種類、もやし入り「月見焼きそば」の作り方
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  7. 焼きそば
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「冷蔵庫の中に何もない!」という時、「もやし入り月見焼きそば」はいかがでしょう。 材料は麺ともやしと卵の3種類。包丁を使うこともなく、簡単に作れます。 焼きそば麺 4玉 卵 ...すべて読む

byなつぼう

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