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麺類の料理レシピまとめの記事一覧

500件の記事が見つかりました
500件中 1 - 50 件を表示
ピリッとうまい!濃厚和風“めんたいゆず胡椒うどん”

505 view

ピリッとうまい!濃厚和風“めんたいゆず胡椒うどん”
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. うどん
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小腹が空いたな、と思ったら、めんたいこを使った簡単うどんはいかがですか?つゆなしのぶっかけうどんをアレンジして、味のアクセントにゆず胡椒を使った濃厚なひと皿です。 うどんの麺がほんのり...すべて読む

byLS2016

生ハムで可愛い金魚が作れる!そうめんの涼しげトッピングレシピ

154 view

生ハムで可愛い金魚が作れる!そうめんの涼しげトッピングレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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七夕などでも川に見立ててそうめんを食べますが、金魚を泳がすとなんだか和菓子のようでとっても可愛らしいですね! そんな可愛い生ハム金魚の作り方をご紹介します。野菜たっぷり、生ハムでたんぱ...すべて読む

bynanapi編集部

脱マンネリ!きゅうりとキムチで作る「ピリ辛フラワーそうめん」のレシピ

296 view

脱マンネリ!きゅうりとキムチで作る「ピリ辛フラワーそうめん」のレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. そうめん
  8.  

夏といえばそうめん。ここでは、一手間加えた「ピリ辛フラワーそうめん」のレシピをご紹介します。 見た目も可愛いため、夏のパーティーメニューとしても活躍すること間違いなし!味は程よく辛くて...すべて読む

bynanapi編集部

茹でたのに余ってしまった「そうめん」ワンランク上の活用法

455 view

茹でたのに余ってしまった「そうめん」ワンランク上の活用法
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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夏の食卓の定番といえば、そうめん! 冷たくツルツルとした食感で、夏バテ気味でも食が進みます。お中元にたくさんもらう、という方も多いですよね。 ですが、たくさん茹ですぎて食べきれなくなっ...すべて読む

bynanapi編集部

レモンが美しい!味もあっさり「レモン蕎麦」の作り方

356 view

レモンが美しい!味もあっさり「レモン蕎麦」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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暑い日が続くと、麺類ばかりを求めがち。でも、毎日食べると変化がほしくなりますね。できれば見た目も爽やかであればうれしい!そんな時は、「レモン蕎麦」いかがでしょうか? 見た目も綺麗で食べ...すべて読む

by来実

透明なつゆに旨味があふれる!「アサリそうめん」の作り方

309 view

透明なつゆに旨味があふれる!「アサリそうめん」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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  7. そうめん
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これから夏に向けてどんどん暑くなってゆきます。そんな食欲が落ちがちな季節には、冷たい麺類をいただく機会も多くなります。 みなさんは、冷たい麺類というとどんなものを召しあがるでしょうか。...すべて読む

byWinnie

新しい月見ラーメンのかたち!「目玉焼きのっけラーメン」の作り方

330 view

新しい月見ラーメンのかたち!「目玉焼きのっけラーメン」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. インスタントラーメン
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皆さんはインスタントラーメンがお好きでしょうか。手軽に作ることができるので、筆者もときどきいただきます。 今どきはいろいろな種類のものが発売されていますが、袋入りのものは5食くらいがパ...すべて読む

byWinnie

夏バテ気味でもスルッと!彩り綺麗な「ひとくちカレー素麺」のレシピ

87 view

夏バテ気味でもスルッと!彩り綺麗な「ひとくちカレー素麺」のレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. そうめん
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この黄色い麺...なんと素麺なんです!暑い夏はスルスルっと食べられる、冷たい麺料理が恋しくなりますよね。 今回は、素麺にカレー粉とごま油で香りと色付けをした、見た目にこだわった麺レシピ...すべて読む

byひなこ

ちょい足しでお店のような逸品に!タイ風バジルシーフード麺のレシピ

137 view

ちょい足しでお店のような逸品に!タイ風バジルシーフード麺のレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
  6.  
  7. インスタントラーメン
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今回はコンビニで買えるシーフード味のカップ麺に、生のバジルとレモン汁をちょい足しするレシピをご紹介します。 魚介の旨みに、さわやかなレモンの酸味とバジルの香りが加わると、あら不思議!タ...すべて読む

byひなこ

中華なのにイタリア国旗?「5分de”アモーレ”冷やし中華」の作り方

155 view

中華なのにイタリア国旗?「5分de”アモーレ”冷やし中華」の作り方
  1. 料理
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  7. 冷やし中華
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サッカー日本代表の長友選手が言ったイタリア語で「愛する人」を意味する「アモーレ」が流行語になりそうですよね。 そんなアモーレ人気にあやかって、イタリアの国旗をモチーフにした、お弁当にも...すべて読む

bykumiko3

夏バテに効く!「カラフルスタミナ野菜ソバ」の作り方

202 view

夏バテに効く!「カラフルスタミナ野菜ソバ」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 麺類のレシピ
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夏バテで食欲がわかない人のためのカラフルスタミナ野菜ソバです。 冷たい麺に夏野菜をたっぷり乗せ、スタミナのつくにんにく、冷えに効く生姜、疲れを癒すお酢を加えたソバなので、夏バテの時にぴ...すべて読む

byうみ

洋風にアレンジ!「インスタントラーメンを使ったイタリアン油そば」の作り方

779 view

洋風にアレンジ!「インスタントラーメンを使ったイタリアン油そば」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  7. インスタントラーメン
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袋入りの即席めんは数分の調理で食べることができるので手軽に済ませたいお昼に重宝しますが、5食くらいをまとめて売っていることが多いので、最後のひとつくらいを持て余してしまうことはないでし...すべて読む

byWinnie

インスタントラーメンを使って簡単!「豚骨チャプチェ」の作り方

460 view

インスタントラーメンを使って簡単!「豚骨チャプチェ」の作り方
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  7. インスタントラーメン
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インスタントラーメンをつかって簡単にできる「豚骨チャプチェ」の作り方をご紹介します。 チャプチェというと普通は春雨を使いますが、ラーメンなので水で戻す手間がなく、味付けも粉末スープだけ...すべて読む

by桜田花

ジャンクな味で食べごたえあり!「チキンラーメン入りお好み焼き」の作り方

799 view

ジャンクな味で食べごたえあり!「チキンラーメン入りお好み焼き」の作り方
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  7. インスタントラーメン
  8.  

筆者はチキンラーメンを常備していて、時にはアレンジレシピも作ったりします。お好み焼きに入れると食べごたえもあり、お肉なしにしても食べた感があったりします。 そこで今回は、節約にもなるイ...すべて読む

bykumiko3

「美味しい」は世界を救う!焼きそば100選大特集

903 view

「美味しい」は世界を救う!焼きそば100選大特集
  1. 料理
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  7. 焼きそば
  8.  

短時間でパパっと作れてしまう「焼きそば」は、一人暮らしの男性にもできる簡単なレシピ。ソースで作る正統派スタイルはもちろん、味付けや具材を変えれば、レパートリーの数が無限大に広がります。...すべて読む

bynanapi編集部

パスタより早く10分以内に完成!そうめんペペロンチーノの作り方

736 view

パスタより早く10分以内に完成!そうめんペペロンチーノの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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今回はパスタの替わりに素麺を使った「そうめんペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。素麺を使用することで茹で時間が格段に短縮できます。素麺の時は、もう一品のおかずに悩みますが、これなら...すべて読む

byREN

そうめんをおしゃれにアレンジ!「そうめんのサッパリサラダ」の作り方

339 view

そうめんをおしゃれにアレンジ!「そうめんのサッパリサラダ」の作り方
  1. 料理
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  7. そうめん
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そうめんをおしゃれにアレンジしたら、ヘルシーで色鮮やかなサラダに早変わり!「そうめんのサッパリサラダ」を紹介します。普通のそうめんに飽きた時にいかがでしょうか。 そうめんは長さを半...すべて読む

byなつぼう

一人ランチにぴったり!「鶏ささみ肉のそうめんサラダ」の作り方

637 view

一人ランチにぴったり!「鶏ささみ肉のそうめんサラダ」の作り方
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手早く済ませたい一人ランチ。どうしても野菜不足になりがちですが、そうめんを少しアレンジして簡単に作れるランチを考えました。 今回は、一人ランチにぴったり、鶏ささみ肉のそうめんサラダの作...すべて読む

byわんことこいぬ

余ったそうめんをアレンジ!そうめんパンケーキの作り方

1,010 view

余ったそうめんをアレンジ!そうめんパンケーキの作り方
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  7. そうめん
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余ったそうめんの消費におすすめな「そうめんパンケーキ」の作り方をご紹介します。 パンケーキ作りに必要な小麦粉の代わりにそうめんを使います。 そうめんは袋の表示通りの時間で茹でます。...すべて読む

byぴーすけ

先に味付けするのがポイント!小松菜とエビのそうめんちゃんぷるの作り方

310 view

先に味付けするのがポイント!小松菜とエビのそうめんちゃんぷるの作り方
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  7. そうめん
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普通のそうめんの飽きたら作りたいそうめんちゃんぷる。茹でたそうめんを具材と炒めるときに麺がくっついてしまうことはありませんか? そこで今回は、先に味付けするのがポイント、小松菜とエビの...すべて読む

byわんことこいぬ

余ったそうめんの消費にも!そうめん煎餅チーズ風味の作り方

903 view

余ったそうめんの消費にも!そうめん煎餅チーズ風味の作り方
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そうめんを使ったアレンジレシピ「そうめん煎餅チーズ風味」の作り方をご紹介します。 余ってしまったそうめんの消費にも使えますよ。 そうめんを袋の記載どおりの時間で茹でます。 茹でた...すべて読む

byぴーすけ

1プレートで栄養満点!「なめたけ入りの和風そうめん」の作り方

630 view

1プレートで栄養満点!「なめたけ入りの和風そうめん」の作り方
  1. 料理
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  7. そうめん
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そうめんをご飯にする時に、気になるのは栄養価。炭水化物のそうめんだけで食事を終わらせると栄養バランスがあまりよくないし……。 そこで、パスタのように具を入れてアレンジしてみるのはどうで...すべて読む

bykumiko3

夏にぴったり!さっぱりもずくそうめんの作り方

524 view

夏にぴったり!さっぱりもずくそうめんの作り方
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  3. 料理レシピ
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もずくを麺に絡め、一味違う食感と味が楽しめるそうめんレシピを考えました。つけダレにも一工夫していて、食欲がないときにもさっぱり食べられますよ。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを...すべて読む

byひなこ

けっこう本格的!「ラ王冷やし中華の担々麺風」の作り方

864 view

けっこう本格的!「ラ王冷やし中華の担々麺風」の作り方
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  7. 冷麺
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生麺に近いという袋入りの即席めんの冷麺タイプには、冷麺では一般的な酸味を利かせた醤油ダレ以外に、ごまだれのタイプも売られています。 ここでは、ラ王冷やし中華のごまだれを使って「担々麺風...すべて読む

byWinnie

魚の風味たっぷり!「日清ラ王冷やし中華のツナサラダ風」の作り方

658 view

魚の風味たっぷり!「日清ラ王冷やし中華のツナサラダ風」の作り方
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  7. 冷麺
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生麺に近いという袋入りの即席めんが発売されてから 3年以上経ちますが、冷麺のタイプが売られているのをご存知でしょうか。 マルちゃん正麺に遅れること9ヶ月、2012年8月に日清食品からも...すべて読む

byWinnie

冷やし中華をアジアン風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のアジアン風」の作り方

431 view

冷やし中華をアジアン風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のアジアン風」の作り方
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  7. 冷やし中華
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まるで生麺のような食感と謳っている袋入りのインスタント麺は、発売後に爆発的なヒットを飛ばしましたが、冷やし中華のタイプも売られているのをご存知でしょうか。 ここでは、マルちゃん正麺冷や...すべて読む

byWinnie

冷やし中華を洋風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のイタリアン風」の作り方

556 view

冷やし中華を洋風にアレンジ!「マルちゃん正麺冷やし中華のイタリアン風」の作り方
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  7. 冷やし中華
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袋麺で生麺タイプをうたったマルちゃん正麺が発売されたのは2012年11月。それまでカップ麺に押され右肩下がりだった袋麺でしたが、爆発的なヒットを飛ばしました。生麺タイプの袋麺は他のメー...すべて読む

byWinnie

手軽で美味しい!つるとんたん風「冷たい納豆のおうどん」の作り方

720 view

手軽で美味しい!つるとんたん風「冷たい納豆のおうどん」の作り方
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人気うどん店つるとんたんで食べた「冷たい納豆のおうどん」が美味しかったので、自己流で再現してみました。 納豆、かつお節、ネギという和の旨みが丼の中でマリアージュ。嗚呼、これぞ和風総本家...すべて読む

byyurie

そうめんで簡単1品!「そうめんのおかか和え」の作り方

749 view

そうめんで簡単1品!「そうめんのおかか和え」の作り方
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  7. そうめん
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そうめんで作るとっても簡単な1品「そうめんのおかか和え」の作り方をご紹介します。 そうめんは半分の長さに折って、袋に記載されているゆで時間に従って茹でます。 茹でたそうめんを水で...すべて読む

byぴーすけ

夏にピッタリ!梅ツナマヨだれの冷やしうどんの作り方

244 view

夏にピッタリ!梅ツナマヨだれの冷やしうどんの作り方
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今回は、食欲がなくてもさっぱりと食べられる冷やしうどんにツナマヨだれをかけました。梅を混ぜてアクセントに。 鍋に湯を沸かし、うどんを規定の時間茹でましょう。はちみつ梅はタネを取り除...すべて読む

byひなこ

喉ごし爽やか!「和風のサラダ風の冷やしうどん」の作り方

226 view

喉ごし爽やか!「和風のサラダ風の冷やしうどん」の作り方
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  7. うどん
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温かいうどんは寒い季節に、暑い夏には喉ごし爽やかな冷やしうどんはいかがでしょうか。 今回は、「和風のサラダ風の冷やしうどん」の作り方をご紹介します。タレにポン酢を使ったさっぱりとした味...すべて読む

byなつぼう

レモン風味がおいしい!「トマトとソラマメの洋風そうめん」の作り方

330 view

レモン風味がおいしい!「トマトとソラマメの洋風そうめん」の作り方
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  7. そうめん
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春が旬のソラマメと初夏から多く出回るトマトを使用して、さっぱりおいしいそうめんのレシピを考えました。 レモン風味の洋風仕立てで味付けしたそうめんなので、いつもの和風の食べ方に飽きてしま...すべて読む

byねこときどき

本格的な中華料理をご家庭でも!具だくさんの海鮮焼きそばの作り方

174 view

本格的な中華料理をご家庭でも!具だくさんの海鮮焼きそばの作り方
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焼きそばは、カレーライスと並んで、嫌いな人がいないんじゃないかと思うくらい定番の人気メニューのひとつですよね。 さっと作れるソース味の焼きそばも美味しいですが、ここではたっぷりの魚介を...すべて読む

byWinnie

こだわりは出雲そば!簡単で本格的な年越しそばの作りかた

346 view

こだわりは出雲そば!簡単で本格的な年越しそばの作りかた
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毎年男性陣がそばの調達から準備をしますので、この日は、女性陣が楽をさせてもらいます。 出雲そば屋さんで注文したそばを使うのが、我が家流の年越しそばです。つゆもそば屋さんのだしつゆで。家...すべて読む

byレモンハート

牛すじ肉入り年越しそばの作り方

119 view

牛すじ肉入り年越しそばの作り方
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牛すじ肉が入った年越しそばの作り方をご紹介します。 そば・・・5玉 牛すじ肉・・500g ねぎ・・・2本 水・・・1600cc しょうゆ・・・40cc みりん・・・40cc 料...すべて読む

byひろりん

一年の労をねぎらう!ネギの年越しそばの作り方

351 view

一年の労をねぎらう!ネギの年越しそばの作り方
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  7. 蕎麦
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一年の「労をねぎらう」の意味を掛けたネギを使って、家族みんなで食べる年越しそばレシピをご紹介します。 筆者宅では麺とつゆは好みに合わせて各人で用意します。一年の最後くらいちょっとわがま...すべて読む

byうみ

あったか鶏ごぼう鍋の年越しそばの作り方

396 view

あったか鶏ごぼう鍋の年越しそばの作り方
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  7. 蕎麦
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大晦日の年越しそば。あったかお鍋を囲んだ後にうま味たっぷりのお出汁でいただきませんか。根菜のごぼう、鶏の脂で身体もぽかぽかです。 ここでは、あったか鶏ごぼう鍋の年越しそばの作り方をご紹...すべて読む

byかきお

ほっこりぽかぽか!秋冬に食べたいいろいろな鍋焼きうどんのレシピ10選

351 view

ほっこりぽかぽか!秋冬に食べたいいろいろな鍋焼きうどんのレシピ10選
  1. 料理
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秋冬になると食べたくなる、あたたかい鍋焼きうどん。舌を火傷しながらも食べるのがおいしいんですよね。 毎日食べたい鍋焼きうどん、いつも同じ麺つゆ味では飽きてしまう……という方のために、こ...すべて読む

bynanapi編集部

そのまま食べるだけじゃもったいない!インスタントラーメンを活用したレシピまとめ

95,122 view

そのまま食べるだけじゃもったいない!インスタントラーメンを活用したレシピまとめ
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  7. インスタントラーメン
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忙しいときやお金がないときの味方、インスタントラーメン。とてもおいしいしすぐに完成するのが魅力ですよね。 しかし、いつもインスタントラーメンでは飽きてしまうもの。栄養の偏りも気になりま...すべて読む

bynanapi編集部

とろとろあんかけ鍋焼きうどんの作り方

291 view

とろとろあんかけ鍋焼きうどんの作り方
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  7. うどん
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寒い日は熱々の鍋焼きうどんが恋しくなりますね。定番の鍋焼きも美味しいですが、とろみのついた鍋焼きうどんはいかがでしょうか?ここではあんかけ鍋焼きうどんの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

インスタントラーメンで!そばめしの作り方

4,353 view

インスタントラーメンで!そばめしの作り方
  1. 料理
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  7. インスタントラーメン
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インスタントラーメンは手軽に美味しく作れる便利な食材ですが、たまには違った料理にアレンジしてみてはいかがでしょうか? 今回はそんなインスタントラーメンを使って作る「そばめし」のレシピを...すべて読む

byにんぱぱ

即席めんをアレンジ!さっぱり汁なしそばの作り方

4,800 view

即席めんをアレンジ!さっぱり汁なしそばの作り方
  1. 料理
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  7. インスタントラーメン
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即席めんは安く手に入りますし、簡単に作ることができますので、さっとご飯を用意したいときには、とても便利なのですが、いつも同じ味付けでは、少し飽きがきてしまいます。 ここでは、即席めんを...すべて読む

byWinnie

辛ラーメンを活用!「スンドゥブ風ラーメン鍋」の作り方

3,766 view

辛ラーメンを活用!「スンドゥブ風ラーメン鍋」の作り方
  1. 料理
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  7. インスタントラーメン
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今回は辛ラーメンを活用した「スンドゥブ風ラーメン鍋」の作り方を紹介します。 卵とチーズを加えることで辛さがまろやかになり、味わい深いラーメン鍋が出来ますよ。 鍋(土鍋等)に湯を900...すべて読む

byREN

醤油味のインスタントラーメンを活用!簡単あんかけかた焼きそばの作り方

8,892 view

醤油味のインスタントラーメンを活用!簡単あんかけかた焼きそばの作り方
  1. 料理
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  7. インスタントラーメン
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醤油味のインスタントラーメンを使った「簡単あんかけかた焼きそば」の作り方をご紹介します。 インスタントラーメンに野菜をプラスして、ちょっと作り方を工夫するだけで作れます。 イン...すべて読む

byぴーすけ

インスタントラーメンがお総菜に!「ラーメン春巻き」の作り方

1,804 view

インスタントラーメンがお総菜に!「ラーメン春巻き」の作り方
  1. 料理
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  7. インスタントラーメン
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インスタントラーメンが、ご飯やお弁当のおかずにもなるお総菜に大変身!「ラーメン春巻き」を紹介します。味付けも付属のタレだけ。作り方も簡単なので、インスタントラーメンが余ったときにいかが...すべて読む

byなつぼう

とろとろスープと生姜でぽっかぽか!「鍋焼きかき玉うどん」の作り方

351 view

とろとろスープと生姜でぽっかぽか!「鍋焼きかき玉うどん」の作り方
  1. 料理
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今回は秋冬におすすめの「鍋焼きかき玉うどん」の作り方を紹介します。 とろとろのかき玉スープにおろし生姜を加えることで、体の芯まで温まりますよ。風邪をひいたときにもおすすめです。 ...すべて読む

byREN

きのこたっぷり!鶏ときのこの鍋焼きうどんの作り方

280 view

きのこたっぷり!鶏ときのこの鍋焼きうどんの作り方
  1. 料理
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  7. うどん
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1人分を簡単に作ることができる鍋焼きうどん。ジューシーな鶏モモ肉とたっぷりのきのこを入れれば、ダシが出てさらに美味しくなります。 冷凍うどん 1玉 きのこ(舞茸、椎茸、えのきだ...すべて読む

by深煎きな子

ビーフシチューの素で作る!洋風鍋焼きうどんの作り方

186 view

ビーフシチューの素で作る!洋風鍋焼きうどんの作り方
  1. 料理
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  7. うどん
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いつもの鍋焼きうどんも美味しいけれど、洋風に仕上げたビーフシチューで作る鍋焼きうどんはいかがですか?身体がぽかぽか温まりますよ! 玉うどん・・・1玉 生卵・・・1個 じゃが芋(小...すべて読む

by来実

10分で簡単おいしい温かい!塩昆布のさっぱり鍋焼きうどんの作り方

528 view

10分で簡単おいしい温かい!塩昆布のさっぱり鍋焼きうどんの作り方
  1. 料理
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  5. 麺類のレシピ
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  7. うどん
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塩昆布を入れて煮込んだ「塩昆布の鍋焼きうどん」の作り方をご紹介します。塩昆布の旨みと塩味で、うどんや野菜がさっぱりおいしく食べれます。 キャベツは3~4cmの大きさに切り、人参は2...すべて読む

byぴーすけ

トマトジュースで手軽に!トマトとチーズの鍋焼きうどんの作り方

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トマトジュースで手軽に!トマトとチーズの鍋焼きうどんの作り方
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トマトジュースで手軽に作れる「トマトとチーズの鍋焼きうどん」の作り方をご紹介します。 トマトやチーズで洋風な鍋焼きうどんに仕上げました。ボリュームも満点です。 ゆでうどん・・・...すべて読む

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