生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3. 12ページ目

お菓子・スイーツの記事一覧

1,220件の記事が見つかりました
1220件中 551 - 600 件を表示
しっとり濃厚!こだわりの「ガトーショコラ」の作り方

3,407 view

しっとり濃厚!こだわりの「ガトーショコラ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. チョコレートケーキ
  10.  

ガトーショコラって、子どもから大人まで大好きなケーキですよね。簡単な作り方もあるけど、ちょっと手間をかけると濃厚で、どっしりとしたケーキが出来上がります。 筆者が昔とても料理の得意な...すべて読む

byガッテムゆみ

3つの材料で作る!甘くて爽やか!マシュマロチョコムースのケーキの作り方

2,312 view

3つの材料で作る!甘くて爽やか!マシュマロチョコムースのケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. チョコレートケーキ
  10.  

牛乳や生クリームの代わりに乳酸菌飲料を入れて、爽やかな味に仕上げました。3つの材料で作る、マシュマロチョコムースのケーキの作り方をご紹介いたします。 マシュマロ(いちご味):...すべて読む

byみにまる

ホームベーカリーで超簡単!クルミのパウンドケーキの作り方

4,043 view

ホームベーカリーで超簡単!クルミのパウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

ホームベーカリーのケーキコースを使えば簡単にパウンドケーキが焼けます。材料を順に投入してスイッチをいれるだけ。あとは機械におまかせです。 簡単においしく出来上がるクルミのパウンドケー...すべて読む

byLeriri

カロリー控えめ!あっさりパウンドケーキの作り方

6,187 view

カロリー控えめ!あっさりパウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

バターと砂糖たっぷりのパウンドケーキもおいしいですが、カロリーを気にせずにたくさん食べられるレシピを考えました。美味しく作るコツは「食材の甘みを生かす」ことと、「一夜置き」です! ...すべて読む

byにしうらさわこ

ホットケーキミックスを使った豆腐ドーナツの作り方

1,560 view

ホットケーキミックスを使った豆腐ドーナツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ドーナツ
  8.  

ホットケーキミックスを使った簡単なドーナツの作り方を紹介します。 豆腐を使うのでフンワリ仕上がり、朝食やお子様のおやつにいかがでしょうか。 ホットケーキミックス・・・200g...すべて読む

byとらすけ

カロリーオフ!ベイクドヨーグルト&チーズケーキの作り方

2,167 view

カロリーオフ!ベイクドヨーグルト&チーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

大好きなチーズケーキ。でもちょっぴりカロリーが気になります。少しでもカロリーオフを狙って材料の一部をヨーグルトに置き換えてみました。 今回はベイクドヨーグルト&チーズケーキをご紹介し...すべて読む

by萌黄

生地がひと味ちがう!味噌風味どら焼きの作り方

242 view

生地がひと味ちがう!味噌風味どら焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. どら焼き
  10.  

味噌まんじゅうからヒントを得て考案した「味噌風味のどら焼き」の作り方を紹介します。 小麦粉 100g ベーキングパウダー 小さじ1 卵 1個 味噌 30g 砂糖 30g みり...すべて読む

byなつぼう

ダイエット中のデザートにも!寒天レアチーズケーキの作り方

182,680 view

ダイエット中のデザートにも!寒天レアチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. レアチーズケーキ
  10.  

一般的にレアチーズケーキはゼラチンで固めますが、寒天を使うことでダイエットに不足しがちな繊維を補うことが出来ます。 また台もなくすことでさらにカロリーオフにした寒天レアチーズケーキの作...すべて読む

by萌黄

あの洋酒入りチョコで!大人のガトーショコラを作る方法

3,700 view

あの洋酒入りチョコで!大人のガトーショコラを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. チョコレートケーキ
  10.  

ロングセラー洋酒チョコレートを使って、濃厚なお酒たっぷりのガトーショコラを作りました。一口食べると口一杯にコニャックの芳醇な香りが楽しめます。 お酒好きな方への贈物にも喜ばれますよ!...すべて読む

by来実

手抜きでGO!「チョコたっぷりマフィン」の作り方

1,223 view

手抜きでGO!「チョコたっぷりマフィン」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

チョコレートをたっぷり使ったら、チョコレート自体がおいしいんだから手抜きしたマフィンだってオイシイに違いない! そういうコンセプトの元、チョコレートをたっぷり使ったマフィンを作ってみ...すべて読む

byキャットテイル

ホットケーキミックスとブルーベリージャムでかわいいマーブルマフィンの作り方

1,878 view

ホットケーキミックスとブルーベリージャムでかわいいマーブルマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

ホットケーキミックスを活用したいと思ってマフィンを作ってみました。 さらに、冷蔵庫に残りがちなジャムとヨーグルトも活用できるお得で簡単なレシピです。マーブル模様でかわいいマフィンです...すべて読む

byrururun

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方

9,381 view

ハートシリコンケースで作る!ミニガトーショコラの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. チョコレートケーキ
  10.  

まん中はしっとり、表面はしっかりした食感のガトーショコラを作りました!ハート型のシリコンケースを使って焼きあげるので、一回に8個のミニガトーショコラを作ることができます!ここではハ...すべて読む

by来実

甘さ控えめ!本格的プリンの作り方

5,464 view

甘さ控えめ!本格的プリンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
  8.  
  9. カスタードプリン
  10.  

著者はプリンが大好きです。もう30年近く自分でプリンを作り続けています。 最初はレシピ通りに作っていましたが、あまりにも甘すぎるので自分で砂糖の量を調節して作っています。そこで今回は...すべて読む

bykaz

きな粉もっちカップケーキの作り方

718 view

きな粉もっちカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

生地にきな粉と片栗粉を入れて、きな粉風味のもっちりしたカップケーキを作りました。 材料を混ぜて焼くだけ!とっても簡単なレシピをご紹介します。 小麦粉(種類は何でもOK)・・・...すべて読む

byぴーすけ

混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方

4,504 view

混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

とにかく材料を混ぜるだけ、の簡単チーズケーキ。 「焼く」時間を除けば、約10分!混ぜるだけのわりにはとっても美味しく出来上がります! クリームチーズ:200g 生クリーム:1...すべて読む

by愛実

グリーンがさわやか!片栗粉で作る緑茶くずもち風の作り方

548 view

グリーンがさわやか!片栗粉で作る緑茶くずもち風の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  

緑茶のグリーンがきれいでさわやかな「抹茶くずもち風」の作り方をご紹介します。夏の食欲のない時でもこれならつるりと食べられます。 片栗粉 大さじ3 インスタント緑茶 大さじ1 ...すべて読む

by萌黄

オトナ味!赤ワイン入りいちごジャムの作り方

1,363 view

オトナ味!赤ワイン入りいちごジャムの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ジャム
  8.  

赤ワインを加えた、ちょっぴりオトナ味のイチゴジャムです。バルサミコ酢も入れることで更に味に深みを出しています。 ちょっとの工夫で、まるで本格パティシエの味のよう。ぜひ、お試しください...すべて読む

byKiitos

チョコレートと卵だけで作る「ふわふわ&しっとりチョコケーキ」の作り方

14,610 view

チョコレートと卵だけで作る「ふわふわ&しっとりチョコケーキ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. チョコレートケーキ
  10.  

材料はチョコレートと卵だけ。でも、それを感じさせないふわふわ&しっとりのチョコケーキの作り方を紹介します。 チョコレート:板チョコ3枚(160g程度) 卵:3個 白ココアまた...すべて読む

byぴーすけ

ホットケーキMIXで作るバナナパウンドの作り方

1,388 view

ホットケーキMIXで作るバナナパウンドの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

手軽に作れるパウンド風レシピをご紹介させていただきます。 ホットケーキミックスさえあれば、あとは家にある牛乳、卵、砂糖等で簡単に美味しいケーキが作れますので、ぜひお試しください。 ...すべて読む

byneko

さくら餡で作るパウンドケーキの作り方

708 view

さくら餡で作るパウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

お花見の席や、春のおもたせにぴったりな、さくら餡でつくるパウンドケーキを紹介します。 ホットケーキミックス  200g さくら餡  250〜300g 牛乳  50ml 卵 1...すべて読む

byひかり

粉チーズを使った甘さ控えめチーズケーキの作り方

579 view

粉チーズを使った甘さ控えめチーズケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. ベイクドチーズケーキ
  10.  

甘いものは苦手で、ケーキは普段食べないという方にもオススメです! 粉チーズを使った、甘さ控えめチーズケーキの作り方をご紹介します! ホットケーキミックス 100g マーガリン...すべて読む

by仲乃里 実

レンジで作る!もこもこ抹茶のマグカップケーキの作り方

27,145 view

レンジで作る!もこもこ抹茶のマグカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

カップケーキ用のカップが無い時、マグカップで代用して作ります。レンジで1~2分の加熱で出来上がるので子供のおやつに最適です。 マグカップ   2個 今回は200ccのマグカップ...すべて読む

byREN

スパイス・ブルーベリージャムの作り方

706 view

スパイス・ブルーベリージャムの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ジャム
  8.  

シナモンとクローブのスパイスが香るブルーベリージャムの作り方を紹介します。 ブルーベリー・・・100g 砂糖・・・大さじ1 レモン汁・・・小さじ1 クローブ・・・1個 シナモ...すべて読む

bystarmix

簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方

1,715 view

簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ゼリー・寒天
  8.  

紅茶を牛乳で煮出して作る、ミルクティー寒天をご紹介します。 鍋1つで簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね! 牛乳:100cc 水:100cc 紅茶のティーバッグ 1袋...すべて読む

by仲乃里 実

簡単!クルミとシナモンのパウンドケーキの作り方

3,263 view

簡単!クルミとシナモンのパウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

混ぜて焼くだけの簡単なクルミのパウンドケーキです。シナモンときび砂糖でクルミの風味をひきたてたナチュラルな雰囲気のケーキに仕上がります。 薄力粉100g バター100g きび...すべて読む

byrururun

簡単おいしい、ミルク寒天の作り方

5,162 view

簡単おいしい、ミルク寒天の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ゼリー・寒天
  8.  

簡単で比較的すぐ固まるので、なにかと便利なのが寒天です。 今回は、筆者が子供のころ母が作ってくれた牛乳寒天を紹介したいと思います。 粉寒天・・・・・・・・10g 砂糖・・・・・...すべて読む

byさるる

どう選べばいいの?!お菓子に使うお砂糖の選び方

934 view

どう選べばいいの?!お菓子に使うお砂糖の選び方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 製菓材料
  8.  

お菓子作りに欠かせないのが「砂糖」ですね。砂糖は食べ物に甘みを加える調味料です。とはいえ、色々な種類があるので、どういう場合にどの種類の砂糖を使うのか迷うことも多いかもしれません。 ...すべて読む

byrururun

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方

2,101 view

繊維たっぷり!野菜ジュース寒天の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ゼリー・寒天
  8.  

繊維たっぷりの野菜ジュース寒天の作り方をご紹介します。 野菜ジュース…500㏄ 寒天…小さじ1 ダイエットシロップ(砂糖)…適量 水…カップ1/2 野菜ジュースは室温にして...すべて読む

by萌黄

簡単!抹茶プリンの作り方

128,381 view

簡単!抹茶プリンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
  8.  
  9. カスタードプリン
  10.  

著者はプリンが大好きでよく手作りするのですが、毎回同じ味だと大好きでも飽きてしまい、簡単に変わった味のプリンをつくれないか考えて思いついたレシピです。 材料 卵 2個 牛乳 ...すべて読む

byaile

チョコレートタルトの作り方

1,121 view

チョコレートタルトの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. タルト
  8.  

チョコレートが大好きな方にピッタリの簡単チョコタルトのレシピを紹介します。 薄力粉 150g 砂糖 50g 無塩バター 100g 卵黄 1個 塩 少々 卵 1個 牛...すべて読む

bysanachin

電子レンジで簡単!マグカップで作るふわふわマフィン

3,003 view

電子レンジで簡単!マグカップで作るふわふわマフィン
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

手作りマフィンが食べたいけど、家にオーブンがないという方にオススメ! 電子レンジで簡単に作れる、ふわふわマフィンの作り方をご紹介します! ホットケーキミックス 100g マー...すべて読む

by仲乃里 実

乾燥卵白を使ったアイシングの作り方

3,701 view

乾燥卵白を使ったアイシングの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

とても使い勝手の良い乾燥卵白を使ったアイシングの作り方をご紹介します。 乾燥卵白 2.5グラム 水 大さじ1 粉糖 100グラム~ 乾燥卵白に少しずつ水を加えてスプー...すべて読む

byyoiemi

マーガリンで作る!しっとりフワフワチョコカップケーキの作り方

2,517 view

マーガリンで作る!しっとりフワフワチョコカップケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

マーガリンで作る、ココアをふんだんに使ったカップケーキの作り方を紹介します。特別な泡立てはいりません!混ぜて焼くだけの簡単カップケーキ。 なのにふんわりしっとり~秘密はラムエッセンス...すべて読む

by来実

ホットケーキミックスで作る、簡単!おいもカップケーキ

1,056 view

ホットケーキミックスで作る、簡単!おいもカップケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. カップケーキ
  10.  

ホットケーキミックスを使って、お手軽に作れます。 さつまいもがほんのりと甘く、お子さんのおやつにぴったりです。 はかり ボウル ミキサー カップ さつまいも:中1本...すべて読む

byりんっぴー

とろりん★メープルプリンの作り方

975 view

とろりん★メープルプリンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. プリン
  8.  

カラメルソースの代わりにメープルシロップを使った豊かな味わいのカスタードプリンです。 材料 卵2個 牛乳250ml 砂糖30g メープルシロップ大さじ3 バニラエッセンス メ...すべて読む

byrisaco

甘さ控えめ!シンプルなヨーグルトムースの作り方

7,103 view

甘さ控えめ!シンプルなヨーグルトムースの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ババロア・ムース
  8.  

甘さ控えめのシンプルなヨーグルトムースの作り方について説明します。 分量も分かりやすく、作り方も簡単なので、子どものおやつにもおすすめのレシピです。 プレーンヨーグルト(無糖...すべて読む

byぴーすけ

市販のゆで小豆缶と冷やご飯をつかったコロコロ餅入りぜんざい粥の作り方

687 view

市販のゆで小豆缶と冷やご飯をつかったコロコロ餅入りぜんざい粥の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  

市販ぜんざいや、ゆで小豆缶と残りご飯を混ぜて作る、ほんのり甘い「ぜんざい粥」の作り方を、今回は切り餅を入れたレシピでご紹介します。 市販のぜんざい(又は、ゆで小豆缶)・・・1...すべて読む

bycoco

ふわふわ!ミルクティーシフォンの作り方

1,505 view

ふわふわ!ミルクティーシフォンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. シフォンケーキ
  10.  

卵黄と卵白が同量で無駄のないふわふわのシフォンケーキです。 紅茶をミルクティーにすることでリッチな味わいになります。 卵黄5個 卵白5個 砂糖100g 薄力粉110g ベーキン...すべて読む

byrisaco

乳・卵不使用!苺のパウンドケーキ

1,838 view

乳・卵不使用!苺のパウンドケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

気が付いたら冷蔵庫の苺が少し傷んでた、なんてことありますよね。そんな時は手作りスィーツの材料にしちゃいましょう。苺を使った乳・卵不使用のパウンドケーキのレシピをお教えします。 A B...すべて読む

byウリコ

バターがなくてもしっとりおいしい、簡単パウンドケーキの作り方

15,350 view

バターがなくてもしっとりおいしい、簡単パウンドケーキの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

バターがない…ホットケーキミックスもない。でもしっとりしたパウンドケーキが食べたい…そんな時に作りました。 失敗しないので、プレゼント用にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。 ...すべて読む

bydora93

青汁粉末で!健康志向マフィンの作り方

332 view

青汁粉末で!健康志向マフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

カップケーキはバターやオイルを沢山使うので、少しでも体にいいもの取り込みたい。そう思ってできたのがこのカップケーキのレシピです。緑色になりますが、抹茶味のようで意外と美味しいんですよ...すべて読む

byMIZUKI

卵なしでもオイシクできる!フードプロセッサーで作るチョコレートマフィンの作り方

1,217 view

卵なしでもオイシクできる!フードプロセッサーで作るチョコレートマフィンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. マフィン
  10.  

今日はチョコレートマフィンを焼こう!と思い立ったものの、冷蔵庫に卵がなかったことはありませんか? こちらでは、マフィンって卵がなくてもおいしく作れるんだ!と感動したレシピをご紹介しま...すべて読む

byLeriri

食事替わりにも!さつまいも入りアップルパイの作り方

1,074 view

食事替わりにも!さつまいも入りアップルパイの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. パイ
  8.  
  9. アップルパイ
  10.  

りんごを箱買いしたのでアップルパイにしてみました。さつまいもを入れ、甘さも控えめにしているので食事替わりにもなります。 りんご       半個 さつまいも     100グ...すべて読む

byREN

くるみ風味わらびもちの作り方

550 view

くるみ風味わらびもちの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 和菓子レシピ
  8.  
  9. わらび餅
  10.  

ねりくるみと生クリームを加えて濃厚にしあげたわらびもちをご紹介します。 鍋に水2カップを入れ、片栗粉、砂糖、ねりくるみを入れ、中火にかけます。 とろみがついてきたら弱火に落とし、...すべて読む

by萌黄

卵・オイルは使わない!ヘルシーなビスコッティの作り方

3,057 view

卵・オイルは使わない!ヘルシーなビスコッティの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. 焼き菓子
  8.  
  9. ビスコッティ
  10.  

サクサクカリカリで食べだすと止まらないビスコッティ。卵やバター・乳製品・砂糖不使用でも美味しく作ることができます。ヘルシーで美味しい我が家の定番おやつのビスコッティをご紹介します。 ...すべて読む

byauko

生クリームの豆知識

2,196 view

生クリームの豆知識
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 製菓材料
  8.  

製菓になくてはならない生クリームに関してポイントをふまえた豆知識を紹介します。 生クリームの選び上で2ヶ所のポイントを抑えましょう。それは、成分と脂肪分で...すべて読む

by3377

「ハチミツ粒あん」の作り方

4,257 view

「ハチミツ粒あん」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. スイーツ作りの基本
  6.  
  7. 基本テクニック
  8.  

砂糖の取りすぎを気にしている方はけっこう多いと思います。でも甘いお菓子はおいしいですよね。 今回は砂糖を使わずにハチミツだけで粒あんを作ってみました。 小豆:250g ハチミ...すべて読む

byキャットテイル

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方

3,879 view

甘くておいしい!チョコレートラスクの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. チョコレート
  8.  

ラスクだけでもおいしいですが、そんなラスクにチョコレートをコーティングすることでさらにおいしいお菓子になります。今回はチョコレートラスクの作り方を紹介します。 パンの端:2...すべて読む

byキャットテイル

海苔巻きみたいなミルクレープロールの作り方

92,621 view

海苔巻きみたいなミルクレープロールの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. クレープ
  8.  

ブラックココアをクレープ生地の中に加え、真っ黒なクレープを焼き上げました!パッと見ると、海苔巻き??と勘違いされてしまうかも?! 見た目は海苔で巻いた様に真っ黒ですが、味や食感はクレー...すべて読む

by来実

乳・卵不使用!ココアが香るバナナパウンドケーキ

1,058 view

乳・卵不使用!ココアが香るバナナパウンドケーキ
  1. 料理
  2.  
  3. 菓子・スイーツ
  4.  
  5. 菓子・スイーツレシピ
  6.  
  7. ケーキ
  8.  
  9. パウンドケーキ
  10.  

混ぜて焼くだけの簡単パウンドケーキ。今回は乳・卵不使用のレシピをご紹介いたします。 A 小麦粉・・・1.5cup ピュアココア・・・大匙2 ベーキングパウダー・・・大匙3/...すべて読む

byウリコ

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る