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汁物・スープのレシピの記事一覧

507件の記事が見つかりました
507件中 201 - 250 件を表示
美容パワーのある酒粕で「つみれの粕汁」の作り方

258 view

美容パワーのある酒粕で「つみれの粕汁」の作り方
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  7. 粕汁
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さむい冬の日には粕汁で心も体も温まりましょう!酒粕には、美容パワーにも期待できますよ。 酒粕:100g程度 つみれ:半パック~1パック 大根:5cm程度 人参:5cm程度 ね...すべて読む

by萌黄

寒いときはショウガを入れて~ジンジャーオニオンスープの作り方

244 view

寒いときはショウガを入れて~ジンジャーオニオンスープの作り方
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体の芯から温まるショウガ入りオニオンスープを作ってみました。 玉ねぎ:1/2個(薄切り) ショウガ:1mm厚ぐらい(細切り) 顆粒コンソメ:小さじ1半 クレイジーソルト:少々...すべて読む

byキャットテイル

ふんわり卵とバターで優しい味に!卵入りオニオンスープの作り方

1,192 view

ふんわり卵とバターで優しい味に!卵入りオニオンスープの作り方
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じっくり炒めた玉ねぎを使ったオニオンスープ、とくに寒い冬にはあったまりますよね。 この記事では、簡単にできてボリュームもあるオニオンスープの作り方をご紹介します。 玉ねぎ 大...すべて読む

byM.mina

ウィンナーを入れたオニオンスープの作り方

596 view

ウィンナーを入れたオニオンスープの作り方
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著者の子供がオニオンスープが大好きなので、よく作ります。下記に片栗粉と卵を追加で使用し卵スープにすることもあります。いろいろアレンジができるので試してみてください。 ・水     ...すべて読む

by胡蝶蘭

魚肉大好きな方に!鯛の潮汁の作り方

1,018 view

魚肉大好きな方に!鯛の潮汁の作り方
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  7. お吸い物・潮汁
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魚肉が大好きの人に是非オススメしたいものがあります。それは、スーパーなどで売っている魚のアラ(特に鯛のような白身)を使った潮汁です。 鯛は、スーパーで頭が100円~150円で売られて...すべて読む

bysantamonica

なつかしい!簡単けんちん汁の作り方

749 view

なつかしい!簡単けんちん汁の作り方
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こちらでは、ごま油の風味を生かした、けんちん汁の作り方について説明します。 木綿豆腐…1/2丁 にんじん…少々 ごぼう…1/4本 ごま油…大さじ1 だし…2カップ 塩…少々...すべて読む

bymiddy

厚揚げ入り豆乳オニオンスープの作り方

175 view

厚揚げ入り豆乳オニオンスープの作り方
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豆乳を加えたまろやかなオニオンスープの作り方をご紹介します。 玉ねぎ 大1個 厚揚げ 100グラム (A)水400CC (A)塩 小さじ半分 (A)醤油 小さじ半分 (A)だ...すべて読む

byyoiemi

関西風白味噌仕立てのお雑煮の作り方

19,692 view

関西風白味噌仕立てのお雑煮の作り方
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  7. 雑煮
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関西のお雑煮は 白味噌仕立て 、雑煮大根、金時人参、頭芋を丸いまま入れます。お餅も 丸餅で焼かずに 煮ます。 我が家はお正月にはこの伝統の味で、その後は少しくずして手軽に作っています。...すべて読む

byplum29

玉ねぎたっぷり!オニオンスープの作り方

930 view

玉ねぎたっぷり!オニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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著者の家庭でも好評の、玉ねぎとじゃがいもがたっぷり入った「オニオンスープ」の作り方を紹介します。 玉ねぎ(大) 1個 じゃがいも  2個 ハム 5枚 コンソメ顆粒 小さじ2...すべて読む

byなつぼう

優しい味わい!カンピョウのクリームシチューの作り方

104 view

優しい味わい!カンピョウのクリームシチューの作り方
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和食のイメージが強いカンピョウは洋食にもピッタリ!カンピョウ入りのクリームシチューをご紹介します。 乾燥カンピョウ 10グラム 鶏肉 80グラム にんじん 50グラム じゃがい...すべて読む

byyoiemi

オートミール入りで手軽に!ミネストローネ風トマトスープの作り方

1,005 view

オートミール入りで手軽に!ミネストローネ風トマトスープの作り方
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オートミールを入れることで手軽にボリュームのある一皿に!ミネストローネ風トマトスープの作り方をご紹介します。 トマト缶・・・1缶の半量(200g) 水・・・200cc(使うト...すべて読む

bycoco

やさしい味わいのトマトポタージュの作り方

1,412 view

やさしい味わいのトマトポタージュの作り方
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野菜の甘みでやさしい味わいのトマトポタージュスープです。トマトはトマトピューレを使うので生のトマトがなくても簡単に作れます。 その作り方をご紹介します。 トマトピューレ 1c...すべて読む

byteto

玉ねぎの甘さ引き立つ!カレーオニオンスープの作り方

316 view

玉ねぎの甘さ引き立つ!カレーオニオンスープの作り方
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玉ねぎの甘さとカレーの辛味がポイントのオニオンスープをご紹介します。 玉ねぎ 半分 じゃがいも 小1個 水 400CC 豚挽き肉 50グラム カレールー 1かけ 塩 少々 ...すべて読む

byyoiemi

圧力鍋であっという間!手羽先と長ネギで作るサムゲタン

1,141 view

圧力鍋であっという間!手羽先と長ネギで作るサムゲタン
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  7. サムゲタン
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丸ごとの鶏を使って本格的なサムゲタンを作るのはハードルが高いですね。今回は鶏の手羽先で手軽に作れるサムゲタンをご紹介します。 手羽先 6本 長ネギ 3本分 醤油 小さじ1 塩...すべて読む

by萌黄

あさりの旨味がぎっしり!クラムチャウダーの作り方

5,563 view

あさりの旨味がぎっしり!クラムチャウダーの作り方
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  7. クラムチャウダー
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寒い時期は温かいスープが食べたくなりますね。ここでは、あさりと野菜の旨味がぎっしり詰まった、美味しくて暖まるクラムチャウダーの作り方を説明します。 あさり 200〜250g ...すべて読む

bymoistapple

磯の香漂う!青のりたっぷり雑煮の作り方

400 view

磯の香漂う!青のりたっぷり雑煮の作り方
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  7. 雑煮
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お正月の後は余ったお餅の消費が大変ですよね。今回は青海苔をたっぷり使った磯の香漂うお雑煮の作り方を紹介します。 餅         1個 すじ青のり     好きなだけ 塩 ...すべて読む

byREN

トマトなし!ミネストローネの作り方

1,607 view

トマトなし!ミネストローネの作り方
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  7. ミネストローネ
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我が家ではトマトなしの、赤くないミネストローネを作っています。 これをミネストローネと言っていいのかと思い調べてみたところ、基本はトマトのスープであるが、イタリア語で「ごちゃまぜ」と...すべて読む

bywaco

彩りがきれいなほうれん草と卵のすまし汁の作り方

523 view

彩りがきれいなほうれん草と卵のすまし汁の作り方
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  7. すまし汁
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あともう1品ほしいときや忙しいときにおすすめなのがすまし汁です。お味噌汁よりも簡単で短時間でできます。ここでは、ほうれん草と卵のすまし汁の作り方について説明します。10分くらいででき...すべて読む

byぴーすけ

根菜たっぷり! 冬のすまし汁の作り方

922 view

根菜たっぷり! 冬のすまし汁の作り方
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根菜がたっぷり食べられるすまし汁をご紹介します。 大根 6分の1本 人参 3分の1本 むき里芋 6個 三つ葉 1株 鶏肉のコマ切れ 80グラム しょうゆ 大さじ1と2分の1強...すべて読む

byかぴ

キャベツで甘みアップ!コーンスープの作り方

272 view

キャベツで甘みアップ!コーンスープの作り方
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  7. コーンスープ
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寒い冬は温かいスープで温まりたいですね。寒い日にぴったりのコーンスープの作り方をご紹介します。 キャベツ…1/4個 たまねぎ…1個 ベーコン…100g コーンクリーム缶…1缶...すべて読む

byHaL

簡単!中華風コーンスープの作り方

495 view

簡単!中華風コーンスープの作り方
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  7. コーンスープ
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著者の母親が作っていたオリジナルのコーンスープを、さらにアレンジしたレシピを紹介します。中華風なので洋食以外に餃子やチャーハンにも合います。 クリームコーン缶(大) 1缶 粒...すべて読む

byさや

濃厚なめらか豆乳クリームシチューの作り方

2,389 view

濃厚なめらか豆乳クリームシチューの作り方
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  7. クリームシチュー
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健康を気遣って購入した豆乳を冷たいまま飲むことが苦手だったので、豆乳でクリームシチューを作りました。いつもは牛乳で作っているので、味に変化があったらどうしようと少々不安だったのですが...すべて読む

by来実

玉ねぎを豪快に使って!丸ごと玉ねぎのオニオンスープの作り方

1,260 view

玉ねぎを豪快に使って!丸ごと玉ねぎのオニオンスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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玉ネギを丸ごと煮込んだ、オニオンスープの作り方を紹介します。 玉ネギ・・・2個 ベーコン・・・2枚 ローリエ・・・2枚 セロリ(葉の部分でもOK)・・・1~2本 コンソメ・・...すべて読む

bystarmix

トマトのコクたっぷり!シンプルなミネストローネの作り方

2,075 view

トマトのコクたっぷり!シンプルなミネストローネの作り方
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  7. ミネストローネ
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フレッシュトマトが手に入りにくい時期でも、缶やパック入りのカットトマトを使って、シンプルな材料で美味しく作れるミネストローネのレシピをご紹介します。 カットトマト(もしくはホ...すべて読む

bymoistapple

お茶漬の素でお手軽に!簡単お雑煮の作り方

461 view

お茶漬の素でお手軽に!簡単お雑煮の作り方
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お正月は縁起物の雑煮を頂いて気持ちのいいスタートを切りたいですね。ゆっくりと過ごしたいお正月、手軽で美味しい雑煮で祝いましょう。お茶漬の素を使った簡単雑煮の作り方を照会します。 ...すべて読む

byREN

すぐできて美味しい!落とし卵のすまし汁の作り方

642 view

すぐできて美味しい!落とし卵のすまし汁の作り方
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あと一品何か汁ものでもあればいいな、という時に我が家でよく作るのが卵を使ったすまし汁です。すぐにできる美味しいすまし汁なので、時間のない時にお薦めです。「落とし卵のすまし汁」を紹介し...すべて読む

byplum29

家庭の味!粕汁の作り方

695 view

家庭の味!粕汁の作り方
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お酒の香りが美味しい家庭料理、「粕汁」の作り方を紹介します。我が家の定番は魚や肉を使わない素朴な粕汁です。 酒粕 120~150g(お好みで) 出汁 700ml 大根 1/4...すべて読む

byplum29

我が家で好評!わかめたっぷりのお吸い物の作り方

1,056 view

我が家で好評!わかめたっぷりのお吸い物の作り方
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著者の家で好評のお吸い物、わかめと玉ねぎがたっぷり入った、ヘルシーなお吸い物の作り方を紹介します。 乾燥わかめ 5g 玉ねぎ 1/4個 豆腐 1/4丁 白だし 大さじ2 しょ...すべて読む

byなつぼう

蒸し煮がポイント!つぶつぶコーンスープの作り方

385 view

蒸し煮がポイント!つぶつぶコーンスープの作り方
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コーン缶を蒸し煮にすることで、素材の持つ旨みを引き出した、つぶつぶ食感が美味しい食べるスープの作り方をご紹介します。 コーン缶・・・2缶 牛乳・・・200cc 塩・・・ほんの...すべて読む

bycoco

やはりお正月はお雑煮です。野菜たっぷり雑煮の作り方

1,091 view

やはりお正月はお雑煮です。野菜たっぷり雑煮の作り方
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  7. 雑煮
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お正月といったら、お雑煮です。今回は家にある野菜をたくさん入れた具だくさんのお腹がいっぱいになるお雑煮の作り方を紹介します。 鶏モモ肉 1/6切れ(50g) 豚肩切落とし 5...すべて読む

bykaz

白菜と卵のお吸い物の作り方

2,741 view

白菜と卵のお吸い物の作り方
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  7. お吸い物・潮汁
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著者の家庭では、卵を入れたお吸い物が好評です。そこで、今回はたっぷりの白菜と卵のお吸い物の作り方を紹介します。 白菜 150g 卵 1個 水 3カップ しょうゆ 大さじ3 塩...すべて読む

byなつぼう

トマトジュースで作る我が家のミネストローネの作り方

10,697 view

トマトジュースで作る我が家のミネストローネの作り方
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我が家では定番の人気メニューとなっている、ミネストローネの作り方をご紹介します。 トマト缶やトマトペーストなどを入れるレシピも試しましたが、トマトジュースを使用するレシピが一番好みに合...すべて読む

byしろくま

圧力鍋であっという間にクリームシチューを作る方法

1,150 view

圧力鍋であっという間にクリームシチューを作る方法
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煮物をするのに圧力鍋はとても重宝しますね。今回は、白菜たっぷりのクリームシチューをあっという間に作る方法を紹介します。 白菜 800g にんじん 150g サヤインゲン 80...すべて読む

byなつぼう

かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方

1,138 view

かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方
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かぶとかぼちゃのポタージュスープの作り方について説明します。 かぶ・・・100グラム かぼちゃ・・・80グラム 玉ねぎ・・・1/4個 牛乳・・・200cc コンソメスープの素...すべて読む

byぴーすけ

超簡単!5分de中華スープの作り方

4,264 view

超簡単!5分de中華スープの作り方
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手抜きしたい時によく作るスープです。市販のはるさめ入り中華スープからヒントを得て作ってみたところ、とても簡単に作れました。 1人ごはんの時など、ちょっとスープが欲しい時に手軽に作れる...すべて読む

bykumiko3

サツマイモクリームシチューの作り方

475 view

サツマイモクリームシチューの作り方
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冬にはほっこり温かいクリームシチューが飲みたくなります。今回はサツマイモとコンビーフが入ったクリームシチューを作ってみました。 サツマイモ:1/2個 人参:1/2本 玉...すべて読む

byキャットテイル

生姜入りのコンソメスープの作り方

3,596 view

生姜入りのコンソメスープの作り方
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生姜をたっぷり使ったコンソメスープの作り方を紹介します。作り方はとっても簡単です。 生姜と人参は細切りにして、玉ねぎは薄切りにします。 鍋に水とコンソメスープの素を入れ沸かします...すべて読む

byぴーすけ

しめじの風味を味わう。しめじと卵の中華スープの作り方

4,373 view

しめじの風味を味わう。しめじと卵の中華スープの作り方
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しめじの風味がたっぷりと味わえる中華スープについて説明します。 しめじ 1パック 卵   1個 中華スープの素(味覇) 10g 水 600CC しょうゆ 大さじ2 酒    ...すべて読む

byみってぃ

基本食材3点だけでつくる簡単サムゲタンの作り方

4,506 view

基本食材3点だけでつくる簡単サムゲタンの作り方
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  7. サムゲタン
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韓国人友人から教わったサムゲタンレシピを、簡単に手に入れられる食材だけで作れるようにしたレシピを公開します。基本3食材(鶏肉、にんにく、しょうが)があればできてしまう簡単レシピです...すべて読む

byベロニカ

隠し味が決め手コーンスープの作り方

3,616 view

隠し味が決め手コーンスープの作り方
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  7. コーンスープ
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隠し味が決め手コーンスープの作り方について説明します。 コーン 250g 水 200cc 牛乳 200cc コンソメ 小1 シチューのルー 1カケの1/2 ミキサーにコ...すべて読む

bychiemi0710

かにかまぼこのお吸い物の作り方

495 view

かにかまぼこのお吸い物の作り方
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お寿司の味を引き立てる、かまぼこを使ったあっさりお吸い物の作り方を紹介します。 かにかまぼこ    1個 乾燥カットワカメ   適量 巻き麩         適量 キザミねぎ ...すべて読む

byみき

もやしと豆腐の中華スープの作り方

1,054 view

もやしと豆腐の中華スープの作り方
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  7. 中華スープ
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もやし・豆腐をたっぷり使った経済的で美容にもいい中華スープの作り方を照会します。 もやし     2袋 豆腐      1丁 豚小間切れ肉  150グラム ブロッコリー  少...すべて読む

byREN

お寿司にぴったり!!白だしのお吸い物の作り方

1,348 view

お寿司にぴったり!!白だしのお吸い物の作り方
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著者オススメの白だしを使ったお吸い物の作り方をご紹介します。 しらす    5グラム  (1つまみ) 乾燥湯葉   2~3グラム (1つまみ) ネギ     5グラム お湯 ...すべて読む

byのこ

リメイク術!豚肉のゆで汁スープ!わかめと卵の中華スープの作り方

3,833 view

リメイク術!豚肉のゆで汁スープ!わかめと卵の中華スープの作り方
  1. 料理
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  7. 中華スープ
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豚肉を茹でた残りの汁は、豚の出汁が沢山でていて、少しの調味料を加えるだけで、美味しいスープができます。 ここではリメイク術!豚肉のゆで汁スープ!わかめと卵の中華スープの作り方を紹介し...すべて読む

by来実

ミキサーなしでOK!下ろし金で作る簡単ガスパチョの作り方

2,106 view

ミキサーなしでOK!下ろし金で作る簡単ガスパチョの作り方
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  7. ガスパチョ
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トマトジュースと下ろし金を利用して作る、簡単、でもおいしいガスパチョの作り方をご紹介します。 トマトジュース…300ml(食塩添加) きゅうり…4/3本 トマト…1個 たま...すべて読む

byラガマフィン

カレー風味クリームシチューの作り方

1,309 view

カレー風味クリームシチューの作り方
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普通のクリームシチューにカレー粉をちょっとプラスしたら、全く違ったシチューが出来上がります。今回は「カレー風味のクリームシチュー」の作り方を紹介します。 キャベツ 400g ...すべて読む

byなつぼう

白菜たっぷり豚汁の作り方

605 view

白菜たっぷり豚汁の作り方
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  7. 豚汁
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我が家の豚汁は、その時々で具材が変わります。今回は白菜がたくさんあったので白菜たっぷりの豚汁にしてみました。それでは作り方を紹介します。 豚こま肉 100g 大根 5cm 人参...すべて読む

byaya

カニかまの中華スープの作り方

276 view

カニかまの中華スープの作り方
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カニかまとセロリの葉の中華スープです、卵がふあふあで中華風料理などにおすすめです。 卵:1個 カニかま:3本 セロリの葉:適量 中華スープの素(顆粒):小さじ2 醤...すべて読む

bymiddy

香る!マツタケと豆腐のお吸い物の作り方

2,037 view

香る!マツタケと豆腐のお吸い物の作り方
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夫の実家の裏山で採れたマツタケを頂いたので、マツタケのお吸い物にしました。シンプルな味付けで、マツタケの香りを楽しむことが出来るお吸い物です。 豆腐 300g マツタケ 50...すべて読む

by気ままなママ

簡単にできる鶏ガラでサムゲタンの作り方

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簡単にできる鶏ガラでサムゲタンの作り方
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  7. サムゲタン
  8.  

簡単にできる!鶏ガラでサムゲタン!の作り方について説明します。鶏ガラを使うことにより、濃厚でしっかりしたスープができます。筆者オススメでかなりおいしいです。 鶏ガラ・・1袋(...すべて読む

bynachi

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