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汁物・スープのレシピの記事一覧

534件の記事が見つかりました
534件中 101 - 150 件を表示
食欲のない時に!ツナ入り簡単冷や汁の作り方

1,137 view

食欲のない時に!ツナ入り簡単冷や汁の作り方
  1. 料理
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疲れて帰宅した時や食欲のない時には、手早く作れてさらっと食べられるものがいいですね。そんな時にぴったりなのが冷や汁です。 今回は著者がよく作るツナ入りの簡単冷や汁の作り方を紹介しまし...すべて読む

byplum29

冷たくっておいしい!洋風冷や汁の作り方

384 view

冷たくっておいしい!洋風冷や汁の作り方
  1. 料理
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  7. 冷や汁
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暑い夏場は、食欲も落ちてしまいますよね。熱々のお味噌汁なんか飲む気になれない!という方も多いのではないでしょうか?そんなときに嬉しいのが、冷たくさっぱりいただける冷や汁ですね。 そこ...すべて読む

byみぽりん

栄養バランスバッチリ!粕汁の作り方

956 view

栄養バランスバッチリ!粕汁の作り方
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  7. 粕汁
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粕汁の作り方をご紹介します。作るタイミングは、美味しい酒粕が手に入った時や、野菜不足の時、暖まりたい時です。 酒粕が苦手な子どもでもOKな様に薄めで作り、各自お椀の中で酒粕を追加した...すべて読む

byひろりん

子供にも好評「カラフル冷や汁」の作り方

595 view

子供にも好評「カラフル冷や汁」の作り方
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食欲が落ちる暑さの中でもさらさら食べられる冷や汁は夏場の昼食にぴったりですね。 そこで今回は、子供にも好評のカラフル冷や汁の作り方をご紹介します。 温かいご飯……1膳 きゅう...すべて読む

byREN

トッピングを楽しむ!鮭の冷や汁の作り方

589 view

トッピングを楽しむ!鮭の冷や汁の作り方
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夜食に、気軽なランチに、暑さで食欲が落ちているこの時期にお勧めの1品です。 甘塩鮭 1片 キュウリ 1本 乾燥わかめ 大1 木綿豆腐 1/2丁 水 200cc 味噌(出し入り...すべて読む

byneko

簡単で本格的!ブイヤベースの作り方

2,883 view

簡単で本格的!ブイヤベースの作り方
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鍋に順番に入れていくだけで、魚介の旨みたっぷりの本格的なブイヤベースが作れるレシピを紹介します。 貝(ムール貝)・・・10個 魚(サーモン)・・・2切れ 白ワイン・・・50c...すべて読む

bystarmix

チーズでまろやか!チーズinカムジャタンの作り方

931 view

チーズでまろやか!チーズinカムジャタンの作り方
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  7. カムジャタン
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今回は、ピリ辛なカムジャタンのスープにチーズを入れてまろやかな辛さに仕上げた、チーズ入りのカムジャタンの作り方をご紹介します。 豚肉(薄切り)…150グラム じゃがいも…25...すべて読む

byみゅうみゅう

シチューの素で簡単おいしい!クラムチャウダーの作り方

7,062 view

シチューの素で簡単おいしい!クラムチャウダーの作り方
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シチューの素を使った、簡単でおいしいあさりのクラムチャウダーの作り方をご紹介します。 あさり・・・150グラム ベーコン・・・2枚 玉ねぎ・・・1/2個 人参・・・1/2本 ...すべて読む

byみゅうみゅう

暑い季節こそ辛いものを!チリコンカーンの作り方

124 view

暑い季節こそ辛いものを!チリコンカーンの作り方
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  7. チリコンカーン
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トマトの酸味と豆のおいしさが際立つチリコンカーンをご紹介します。 合挽き肉:100g 大豆:100g トマトジュース:180cc ニンニク:ひとかけ たまねぎ:1個 チリパウ...すべて読む

byアーム

冷凍トマトを使って!トマト冷や汁の作り方

902 view

冷凍トマトを使って!トマト冷や汁の作り方
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すりおろしてシャリシャリ食感にした冷凍トマトを冷や汁の中に入れた、トマト冷や汁の作り方をご紹介します。 煮干し・・・15グラム すりごま・・・大さじ1 だし入り味噌・・・大さ...すべて読む

byみゅうみゅう

チリパウダーたっぷり!チリコンカーンの作り方

417 view

チリパウダーたっぷり!チリコンカーンの作り方
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  7. チリコンカーン
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チリパウダーをたっぷり使ってチリコンカーンを作りました。ここでは、チリコンカーンの作り方をご紹介します。 合挽き肉…300g 豆の水煮(大豆・ひよこ豆・キドニービーンズなど)...すべて読む

bycoro

煮干しと干しエビ入り!おいしい冷や汁の作り方

763 view

煮干しと干しエビ入り!おいしい冷や汁の作り方
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香ばしく煎った煮干しと干しえびを使った、簡単でおいしい冷や汁の作り方をご紹介します。 煮干し・・・頭とわたを取った状態で10グラム 干しえび・・・5グラム 味噌・・大さじ1 ...すべて読む

byぴーすけ

暑い夏にぴったり!夏野菜のスープカレーの作り方

1,562 view

暑い夏にぴったり!夏野菜のスープカレーの作り方
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つい素麺などで済ませてしまいがちな暑い日、こんな時こそ夏野菜たっぷりのスープカレーで栄養補給しましょう! 鶏もも肉:1枚 肉の下味:各小さじ1(カレー粉・すりおろしにんにく・...すべて読む

by琥珀

冬のごちそう!鮭の粕汁の作り方

923 view

冬のごちそう!鮭の粕汁の作り方
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毎年1月ごろ、近くの造り酒屋さんの酒粕が出回り始めるとうれしくなってついつい買い占めてしまう著者です。 「酒粕」は体が温まるだけでなく、健康にも美容にも良いと最近注目されています。お...すべて読む

byバタースコッチ

パスタもいける?タイ風グリーンスープカレーの作り方

357 view

パスタもいける?タイ風グリーンスープカレーの作り方
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タイ風グリーンカレーをパスタ用のバジルソース(ジェノベーゼソース)で仕上げる、スープカレーのご紹介です。御飯で食べようか、パスタで食べようか、迷ってしまう一品です。 パスタ用...すべて読む

byMe-na

ヨーグルトでさっぱり!グリーンスープカレーの作り方

406 view

ヨーグルトでさっぱり!グリーンスープカレーの作り方
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ヨーグルトを使ったさっぱり味のグリーンスープカレーの作り方を紹介します。 鶏もも肉・・・100g ほうれん草・・・50g アスパラガス・・・50g しめじ・・・50g 紫玉ね...すべて読む

byREN

残ったカレーでも違う味わい!次の日のスープカレーの作り方

1,043 view

残ったカレーでも違う味わい!次の日のスープカレーの作り方
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  7. スープカレー
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前の日のカレーが残っていたら、スープカレーを作ってみませんか。牛乳を使ってまったく違う味を楽しむことができますよ。 我が家では定番の「次の日のスープカレー」。作り方を紹介しましょう。...すべて読む

byplum29

ほっけで最高!おいしい冷や汁の作り方

853 view

ほっけで最高!おいしい冷や汁の作り方
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  7. 冷や汁
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夏は食欲がおちます。そんな時に手軽に作れる冷や汁をご紹介いたします。 骨抜きホッケ…半身1枚 キュウリ…2本 みそ…大さじ4(60cc) みそ溶解用熱湯…大さじ6(90cc) ...すべて読む

byLAW

魚介の旨味が美味しい!フレッシュハーブとトマトのアクアパッツァのつくり方

645 view

魚介の旨味が美味しい!フレッシュハーブとトマトのアクアパッツァのつくり方
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  7. アクアパッツァ
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今回は、魚介の旨味たっぷりでおいしいアクアパッツァの作り方についてご紹介します。フレッシュハーブとトマトを加えて、夏にぴったりな爽やかアクアパッツァのつくり方です。 白身魚(...すべて読む

byteto

いため納豆で香ばしさアップ!オリジナルけんちん汁の作り方

211 view

いため納豆で香ばしさアップ!オリジナルけんちん汁の作り方
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  7. けんちん汁
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けんちん汁は具だくさんの汁ものでアレンジも色々できますね。今回は著者のオリジナル「納豆入りけんちん汁」の作り方を紹介します。 納豆を炒めているのでとても香ばしい、変わりだねのけんちん...すべて読む

byplum29

ミートボールをアクセントに!スープカレーの作り方

225 view

ミートボールをアクセントに!スープカレーの作り方
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  7. スープカレー
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スープカレーにミートボールを入れてみました。スープとして飲むだけでなく、ご飯やパンを浸して食べてもおいしいスープカレーです。 豚ミンチ…250g 玉ねぎ…1個半(小さめ) 青...すべて読む

byキャットテイル

ごはんがすすむ!冷汁の作り方

1,407 view

ごはんがすすむ!冷汁の作り方
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  7. 冷や汁
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ご飯にかけて食べれば、何杯でも食べれてしまう冷汁の作り方をご紹介します。 白身魚 2尾 きゅうり 1本 味噌 大さじ1 ごま 大さじ1 氷 50g 水 300cc 白身魚は...すべて読む

byアーム

家で作れる『旨ッ~!』な冷や汁レシピ

381 view

家で作れる『旨ッ~!』な冷や汁レシピ
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  7. 冷や汁
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少し暑さを感じる陽気になってきましたね。本日ご紹介するレシピは、冷や汁。アジの干物は頭も骨も皮も丸ごと食べられて、栄養も満点です。いつもの材料で美味しくできる一品をどうぞ。 味の決め...すべて読む

by世界文化社ブックニュース

お手軽!ワンタン入りスープカレー

170 view

お手軽!ワンタン入りスープカレー
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  7. スープカレー
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ここでは、ワンタン入りの簡単なスープカレーの作り方を紹介します。 醤油味の粉末スープ付きのワンタン 1パック 固形のカレールー 2片 水 500cc ワンタンのパッケ...すべて読む

byとらすけ

ビーフのスープを堪能!洋風スープカレーの作り方

461 view

ビーフのスープを堪能!洋風スープカレーの作り方
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週末は家事を極力お休みするため、カレーやストロガノフなどが多いです。そのローテーションの中にこのスープカレーもあり、2週間~1カ月に1度のペースでお肉が食べたい週末に作っています。シ...すべて読む

byVol de Nuit

食べ応え十分!ホタテのチャウダーの作り方

610 view

食べ応え十分!ホタテのチャウダーの作り方
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  7. クラムチャウダー
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ベビーホタテをあさりの替わりに使って、食べ応えあるチャウダーに仕上げます。殻取りの手間も省けますし、あさりのジャリっとした砂の感じが苦手な方にオススメです。 ベビーホタテ.....すべて読む

byMe-na

料理用カレー粉とコンソメで作る!トマト入りスープカレーの作り方

2,667 view

料理用カレー粉とコンソメで作る!トマト入りスープカレーの作り方
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「料理用カレー粉とコンソメで作る!トマト入りスープカレーの作り方」について説明します。料理用カレー粉で簡単においしいスープカレーが作れます。 鶏もも肉・・・1枚 じゃがいも・...すべて読む

byぴーすけ

簡単!チリコンカーンの作り方

650 view

簡単!チリコンカーンの作り方
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  7. チリコンカーン
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ほくほくしたお豆と、スパイスの効いたメキシカンな味わいが美味しいチリコンカーンは、作り方も簡単なので是非おうちでも作ってみたい料理です。 でもスパイスが独特でネックです。クミンシード...すべて読む

byharuyagi

本場の味を再現したガスパチョの作り方

1,156 view

本場の味を再現したガスパチョの作り方
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  7. ガスパチョ
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「暑さで食欲も沸かない…」そんな時、冷たいアイスばかり食べちゃってませんか?ガスパチョは夏バテのあなたにも嬉しいレシピです! 野菜をたっぷり使ったガスパチョなら、とってもヘルシーです。...すべて読む

byMIHO

栄養たっぷり!ベーコン・玉ねぎ・コーンの豆乳クラムチャウダーの作り方

329 view

栄養たっぷり!ベーコン・玉ねぎ・コーンの豆乳クラムチャウダーの作り方
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  7. クラムチャウダー
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朝食がパンの時、野菜不足解消の為に冷蔵庫にある野菜を使ってクラムチャウダーを作ります。栄養も摂れて体も温まりますよ。 ここではベーコン・玉ねぎ・コーンの豆乳クラムチャウダーを紹介しま...すべて読む

byREN

蕪と黒豚バラ肉と牡蠣とホウレンソウとクリームチーズのシチューの作り方

146 view

蕪と黒豚バラ肉と牡蠣とホウレンソウとクリームチーズのシチューの作り方
  1. 料理
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  7. シチュー
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蕪と黒豚バラ肉と牡蠣とホウレンソウのクリームチーズのシチューの作り方を紹介します。 肉厚の深鍋にお湯を沸かします。蕪をざく切りにして鍋に入れます。 鍋が沸騰してきたら黒豚バラ肉を...すべて読む

bymimi

初心者でもできる簡単クラムチャウダーの作り方

421 view

初心者でもできる簡単クラムチャウダーの作り方
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あさりをたっぷり入れた具だくさんの簡単クラムチャウダーの作り方です。お鍋ひとつでかんたんにできます。 あさり:200g 白ワイン:1/4カップ じゃがいも:1個 たまねぎ:1...すべて読む

bymarie

独り飯にすぐ作れる「豆乳冷や汁」の作り方

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独り飯にすぐ作れる「豆乳冷や汁」の作り方
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かなり手を抜いたレシピの、なんちゃって冷や汁ですが、独り御飯の時にすぐ作って食べることができます。きゅうりの苦手な人に、また豆乳ベースなので、女子のおうち御飯にもオススメです。 ...すべて読む

byMe-na

簡単ブイヤベースの作り方

1,640 view

簡単ブイヤベースの作り方
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  7. ブイヤベース
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難しそうに思えるブイヤベースですが、材料を入れて火にかけるだけのとっても簡単なお料理です。普段の食事やおもてなし料理にどうぞご利用ください。 ここではそんな、「簡単ブイヤベース」の作...すべて読む

bymarie

残り物の野菜で作るけんちん汁の作り方

433 view

残り物の野菜で作るけんちん汁の作り方
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  7. けんちん汁
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水・・・800cc 白だし・・・小さじ1 味噌・・・大さじ2~3 さつま芋・・・1本 大根・・・10cm 人参・・・3cm 生椎茸・・・3個 乾燥ネギ・・・適量 サラダ油・・・...すべて読む

by来実

無添加!根菜たっぷりけんちん汁の作り方

1,014 view

無添加!根菜たっぷりけんちん汁の作り方
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  7. けんちん汁
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たくさん作って翌日はけんちんうどんにしましょう。今回は自家製の昆布だしを使った、具だくさんのけんちん汁の作り方を紹介します。 ごぼうはたわしでこすって泥を落とします。斜め2mm幅に...すべて読む

byaya

簡単でおいしいけんちん汁の作り方

3,225 view

簡単でおいしいけんちん汁の作り方
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  7. けんちん汁
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トン汁と違い、肉が入らないけんちん汁。あっさりとした味わいと、野菜の素朴な風味が特徴です。 味噌を使う作り方もありますが、今回は塩とめんつゆを少しだけ使った具だくさんでおいしいけんち...すべて読む

byゆみちょ

まるごと玉ねぎを使う!チキンコンソメスープの作り方

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まるごと玉ねぎを使う!チキンコンソメスープの作り方
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  7. オニオンスープ
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スープにして煮込むことで、野菜がタップリとれます。玉ねぎを丸ごと食べるのは難しいですが、スープにすればかさが減って食べやすいですよ。 玉ねぎ…1個 キャベツ…半玉 にんじん…1...すべて読む

byアキラ

スピーディで簡単!塩分ひかえめオニオンスープの作り方

730 view

スピーディで簡単!塩分ひかえめオニオンスープの作り方
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  6.  
  7. オニオンスープ
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疲れていたり時間が無い時に簡単・時短で作れる塩分ひかえめのオニオンスープを紹介します。 玉ねぎ 2個 ザーサイ 50g 卵 2個 スライスチーズ 2枚 コショウ 適量 コン...すべて読む

byジャスパー

たらとあさりのお手軽アクアパッツァの作り方

394 view

たらとあさりのお手軽アクアパッツァの作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. アクアパッツァ
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たらとあさりのお手軽アクアパッツァの作り方をご紹介します。 時間がないときでも、あさりの砂抜きさえしておけば、あとはフライパンにお任せの簡単アクアパッツァです。 たら 2切れ...すべて読む

bymarie

辛さがマイルド!チリコンカーンの作り方

68 view

辛さがマイルド!チリコンカーンの作り方
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. チリコンカーン
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辛い物が苦手な人におすすめのチリコンカーンの作り方をご紹介します。 合挽肉 300g 玉ねぎ 1~2個(小さい場合は2個) ピーマン 2個 大豆、ひよこ豆、赤いんげんなどお好...すべて読む

byshomakoro

しじみの旨みたっぷり!すまし汁の作り方

764 view

しじみの旨みたっぷり!すまし汁の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. すまし汁
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本格的なすまし汁は作るのが難しいですが、市販の調味料をつかって手軽に作ってみました! ここではしじみの旨みたっぷり!すまし汁の作り方を紹介します。 砂出し済みしじみ・・・12...すべて読む

by来実

あっさり美味しい!かぼちゃ入りのすまし汁雑煮の作り方

177 view

あっさり美味しい!かぼちゃ入りのすまし汁雑煮の作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 雑煮
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かぼちゃ入りのすまし汁雑煮の作り方をご紹介します。 餅…4個 かぼちゃ…100グラム えのき…1袋 かいわれ大根…1パック 鶏胸肉…100グラム 水…400cc 白だし…大さ...すべて読む

byぴーすけ

さっぱり食べれてボリュームたっぷり!とんかつ雑煮の作り方

206 view

さっぱり食べれてボリュームたっぷり!とんかつ雑煮の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
  4.  
  5. 汁物・スープのレシピ
  6.  
  7. 雑煮
  8.  

とんかつ雑炊の雑煮バージョンを作ってみました。普通にとんかつを食べるよりさっぱりと食べれます。女性ならおもち1個でもおなかいっぱいになりますよ。今回はとんかつ雑煮の作り方を紹介します...すべて読む

by萌黄

辛さがマイルドに!鶏と野菜のミルクカレースープの作り方

299 view

辛さがマイルドに!鶏と野菜のミルクカレースープの作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. スープカレー
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辛さがマイルドでおいしい、鶏と野菜のミルクカレースープの作り方をご紹介します。 鶏もも肉…400g アスパラガス…1束 ミニトマト…1パック たまねぎ…1個 新じゃがいも…中...すべて読む

bycoro

具がタップリ!食べるチキンスープの作り方

937 view

具がタップリ!食べるチキンスープの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. チキンスープ
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鶏ガラスープの素を使って、具沢山の食べるスープを作りました!野菜に、春雨、著者が大好物の麩も添えて完成した具がタップリ!食べるチキンスープの作り方を紹介します。 水・・・60...すべて読む

by来実

ココナッツの香りがエスニック!スープカレーの作り方

821 view

ココナッツの香りがエスニック!スープカレーの作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. スープカレー
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インスタントカレーを使って手軽に楽しめるスープカレーの作り方をご紹介します。ココナッツミルクを加えて、マイルドでエスニックに仕上がります。 お好みのインスタントカレー 1袋 ...すべて読む

by萌黄

冷凍シーフードミックスで簡単!濃厚クラムチャウダーの作り方

1,132 view

冷凍シーフードミックスで簡単!濃厚クラムチャウダーの作り方
  1. 料理
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  7. クラムチャウダー
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シーフードミックスとクリームチーズを使った、簡単で濃厚なクラムチャウダーを作る方法をご紹介します。 鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ・人参・ウインナーを入れて、弱火~中火で3分く...すべて読む

byぴーすけ

圧力鍋でとろける野菜のスープカレーの作り方

983 view

圧力鍋でとろける野菜のスープカレーの作り方
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. スープカレー
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圧力鍋を使ったスープカレーのレシピを紹介します。味付けはカレールーとコンソメだけなので簡単ですよ。 玉ねぎ…1個 人参…1本 じゃがいも…2個 キャベツ…250g 豚肉…10...すべて読む

byshomakoro

白味噌が隠し味!簡単オニオンスープの作り方

517 view

白味噌が隠し味!簡単オニオンスープの作り方
  1. 料理
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  5. 汁物・スープのレシピ
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  7. オニオンスープ
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玉ねぎは手軽に使える常備野菜のひとつ。血をさらさらにしてくれるので生活習慣病予防にもお薦めです。 今回は玉ねぎの甘さが格別な「オニオンスープ」を紹介します。隠し味の白味噌がポイントで...すべて読む

byplum29

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