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食品の保存方法(5ページ)

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食品の保存方法の記事一覧

437件の記事が見つかりました
437件中 201 - 250 件を表示
ウスターソースの保存方法

1,198 view

ウスターソースの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓に欠かせない調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、著者が実際に行っ...すべて読む

byna*

鮮度を保つ!練りわさびの保存方法

591 view

鮮度を保つ!練りわさびの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。 毎日の食卓に美味しい風味を添えてくれる調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は...すべて読む

byna*

香り長持ち!カレー粉の保存方法

4,066 view

香り長持ち!カレー粉の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

毎日の料理で出番の多いカレー粉。 スパイスのいい香りを長持ちさせるための保存方法をご紹介します。 カレー粉は日光の当たらない冷暗所に保管しています。 夏の暑い時期は冷蔵庫に入れてし...すべて読む

byyoiemi

立てておく!練りからしの保存方法

453 view

立てておく!練りからしの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。 毎日の食卓に欠かせない調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、著者が実際に行...すべて読む

byna*

残ってしまったお好み焼きを冷凍保存する方法

13,402 view

残ってしまったお好み焼きを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  

残ってしまったお好み焼きを、ラップに包み冷凍保存します。新鮮さには欠けますが、レンジで加熱や、ほんの少しフライパンで加熱すると簡単にお好み焼きが食べられます! ここでは3パターンの冷凍...すべて読む

by来実

おいしさそのまま!どら焼きの保存方法

7,372 view

おいしさそのまま!どら焼きの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 菓子類の保存
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どら焼きのおいしさをそのまま保つための保存方法をご紹介します。 開封前のどら焼きは日の当たらない冷暗所で保存します。室内よりも比較的に温度が低いキッチンなどがおすすめです。 買...すべて読む

byyoiemi

すぐに閉じる!中華顆粒だしの保存方法

845 view

すぐに閉じる!中華顆粒だしの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。 毎日の食卓に大活躍の調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、著者が実際に行っ...すべて読む

byna*

和風顆粒だしの保存方法

1,177 view

和風顆粒だしの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓に欠かせない調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、著者が実際に行っ...すべて読む

byna*

洋風だし(コンソメ)の開封前と後の保存方法

538 view

洋風だし(コンソメ)の開封前と後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓を美味しくしてくれる調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、著者が実...すべて読む

byna*

ドレッシングの保存方法

1,817 view

ドレッシングの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓を楽しくしてくれる調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、著者が実際に...すべて読む

byna*

中濃ソースの保存方法

642 view

中濃ソースの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
  6.  

調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓に必要な調味料は様々ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか?そこで今回は、著者が実際に行っ...すべて読む

byna*

魚を1尾のまま冷凍保存する方法

659 view

魚を1尾のまま冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
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  5. 魚介類の保存
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筆者宅は、水産会社を経営している親戚がおり、その時期で美味しい魚を大量に送ってきてもらえます。美味しいので嬉しくもあり、大量すぎて保存に困るんです...。 スーパーでお買得の日にまとめ...すべて読む

byseven

余ってしまったコーヒーはコーヒーキューブに!自分で淹れたコーヒーを保存する方法

1,953 view

余ってしまったコーヒーはコーヒーキューブに!自分で淹れたコーヒーを保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 飲料の保存
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コーヒーを淹れたら中途半端に余ってしまった・・・なんて経験はありませんか?コーヒー好きの著者はコーヒーを淹れすぎてしまい、飲みきれず残ってしまうことがよくあります。 そんな時の保存方...すべて読む

byteto

タッパがなくても出来る!豆腐の冷蔵保存方法

1,723 view

タッパがなくても出来る!豆腐の冷蔵保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 大豆加工品の保存
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ヘルシーで安く、栄養の豊富なお豆腐は家計の味方です。買ってきて、全て食べきれれば一番いいのでしょうが、なかなかそうもいかないときもありますよね。 残った豆腐ってどうすればいいの?という...すべて読む

byM.mina

手軽に付け合わせが完成!ブロッコリーの保存法

3,683 view

手軽に付け合わせが完成!ブロッコリーの保存法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 野菜の保存
  6.  

チキンソテーなど、ちょっとした付け合わせにも手軽に使えるよう、あらかじめ火を通してブロッコリーを保存する方法をご紹介します。 ブロッコリー 塩 少々 油 少々 水 30cc 厚...すべて読む

bycoco

サンドイッチを冷凍保存するコツ

7,161 view

サンドイッチを冷凍保存するコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  

お出かけするときにお弁当としてカバンにしのばせておけば、ちょっとしたランチにも、おやつ代わりにもなるサンドイッチ。ただ作るのにはすこし手間がかかるのが難点。 今日はそんなサンドイッチを...すべて読む

bylongwalker

干しエビを使い勝手よく保存する方法

754 view

干しエビを使い勝手よく保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乾物の保存
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干しエビを隠し味にも手軽に使えて、活用頻度の上がる「粉だし」として保存する方法をご紹介します。 電動ミルまたはミキサー 干しエビ 密閉保存容器 ミキサーで代用可能ではありま...すべて読む

bycoco

お餅の長期保存は冷凍がおすすめ!切り餅の保存方法

11,959 view

お餅の長期保存は冷凍がおすすめ!切り餅の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
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  5. お餅の保存
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毎年12月30日は、実家に親兄弟が揃い、みんなで餅つきをするのが恒例となっています。 つきたてのお餅もいただきますが、年末年始はお餅を食べる機会が増え、家族みんなお餅を食べるのには飽...すべて読む

byりらくま

かんぴょうの保存方法

711 view

かんぴょうの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 乾物の保存
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のり巻きやちらし寿しに欠かせないかんぴょう。我が家では常備品として必須の1品です。今回はいつも行っている保存方法をご紹介します。 かんぴょう セロテープ フリーザーバッグ ...すべて読む

byaoten

湿気らせない!乾燥ひじきの保存方法

842 view

湿気らせない!乾燥ひじきの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
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  5. 乾物の保存
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乾燥ひじきは戻すのもラクで、煮たり、サラダに使ったり、お料理に彩りを添えてくれる大事な食材です。今回は我が家の常備品でもあるひじきの保存方法をご紹介します。 乾燥ひじき タッ...すべて読む

byaoten

最後までおいしく!乾燥わかめの保存方法

684 view

最後までおいしく!乾燥わかめの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 乾物の保存
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長期保存が可能で、戻すのも簡単、使い勝手のいいわかめは常備品としてお料理に大活躍の1品ですね。今回は我が家でやっている保存方法をご紹介します。 乾燥わかめ タッパー シリカゲ...すべて読む

byaoten

乾燥剤を再利用!きくらげの保存方法

670 view

乾燥剤を再利用!きくらげの保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
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  5. 乾物の保存
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中華料理には欠かせないきくらげ。黒い色は、他の食材との色のコントラストを引き立たせ、独特の食感は、お料理の印象をぐっと上げてくれます。 今回は、我が家のきくらげ保存方法をご紹介します...すべて読む

byaoten

ラー油の開封前・開封後の保存方法

2,262 view

ラー油の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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ちょっと加えるだけでグッと味が引き立つラー油は、お料理に欠かせませんね!我が家では餃子をはじめ、ラーメン、お鍋のタレ、ドレッシングなどの辛味プラスにも大活躍しています。今回は著者が実...すべて読む

byaoten

おいしさ長持ち!小豆の保存方法

5,781 view

おいしさ長持ち!小豆の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 乾物の保存
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和菓子や料理など色々なものに使える小豆はいつも常備しておきたいですよね。 ここでは小豆のおいしさを長持ちさせる保存方法をご紹介します。 ペットボトル 小豆 キャップを...すべて読む

byyoiemi

じゃがいもを美味しく保存する方法

10,272 view

じゃがいもを美味しく保存する方法
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  3. 食品の保存
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  5. 野菜の保存
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  7. じゃがいもの保存
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じゃがいも料理、火の通りに時間がかかるので、手早くご飯を作りたい時には、敬遠しがちですよね。そこで、あらかじめ火を通して美味しく保存する方法ご紹介します。 じゃがいも 厚手の鍋...すべて読む

bycoco

おいしさ長持ち 酒かすの保存方法

6,104 view

おいしさ長持ち 酒かすの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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旨味がギュッと詰まった酒かすは料理に使うととてもおいしくなりますよね。風味やおいしさを逃さないよう保存方法にも気を配りたいものです。 ここではラップとフリーザバッグを使って保存する方...すべて読む

byyoiemi

ちょっとした時に便利!シラスを冷凍保存する方法

8,681 view

ちょっとした時に便利!シラスを冷凍保存する方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 魚介類の保存
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シラスを頂いたり、安く手に入ったりすると嬉しいですが、一度にたくさんは使えませんよね。痛みやすいので、いつまでも冷蔵庫に入れておくわけにもいきません。 そこで、著者がやっているシラス...すべて読む

byドテ子

自家製チャーシューを冷凍保存する方法

17,405 view

自家製チャーシューを冷凍保存する方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 肉類の保存
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自家製のハムやチャーシューは添加物を使わないため、市販のものにくらべて傷むスピードも早いです。 食べきるまでに時間がかかりそうな時は、すぐに冷凍保存しておけば安心して好きなときに食べら...すべて読む

byyoiemi

香辛料(ローズマリー)の開封前・開封後の保存方法

264 view

香辛料(ローズマリー)の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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爽やかな香りが食欲をそそる、ローズマリー、我が家ではフォカッチャやクッキーなどによく使っています。今回はいつもやっている保存方法をご紹介します。 スグに利用しない場合は、直射日光・...すべて読む

byaoten

練りからしの開封前・開封後の保存方法

242 view

練りからしの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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シュウマイやトンカツ、和え物など、あると重宝する練りからしは我が家の必需品です。今回はいつもやっている保存方法をご紹介します。 買ってきてすぐに使用しない場合は、高温多湿・直射日光...すべて読む

byaoten

カビに注意!豆板醤の正しい保存方法

6,879 view

カビに注意!豆板醤の正しい保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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マーボー豆腐に代表する中華料理を作るときや、おつまみなど、ちょっと辛みを出したいときにも無くてはならない存在の豆板醤。 しかし、使用頻度が少なく、保存方法にお困りの方もいらっしゃるの...すべて読む

byM.mina

開封後の食塩が湿りにくい保存法

408 view

開封後の食塩が湿りにくい保存法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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開封前の塩は、冷暗所に置くことさえ守れば、扱いに苦労することはほとんどありません。しかし、開封した途端に湿気て扱いにくくなりますよね。 そんな開封後の塩を、さらさらに保つことができる...すべて読む

bycoco

おいしさ長持ち 缶コーヒーの上手な保存方法

880 view

おいしさ長持ち 缶コーヒーの上手な保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 飲料の保存
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外出先はもちろん、家でも缶コーヒー派という方は多いですよね。缶コーヒーの開封前・開封後の上手な保存方法をご紹介します。 室内温度が比較的低いキッチンやシンク下などの直射日光の当た...すべて読む

byyoiemi

まとめ買いした生ハムを冷凍保存する方法

11,264 view

まとめ買いした生ハムを冷凍保存する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 肉類の保存
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インターネットで生ハムの切り落としを1キロ購入しました。いくら大好きでも少しずつ食べないと体にも悪いです。おいしく安心して食べるために小分けして冷凍します。 ラップ 密閉できる...すべて読む

by萌黄

別容器に小分けを!酢の保存方法

1,827 view

別容器に小分けを!酢の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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我が家ではお酢の使い道は、お料理だけじゃなくお掃除などにも大活躍しています。穀物酢は安価なので気軽に使えますね!今回は筆者の実践している保存方法をご紹介します。 ガラス保存瓶 ...すべて読む

byaoten

シリカゲルを使って湿気を防ぐ!砂糖の保存方法

2,234 view

シリカゲルを使って湿気を防ぐ!砂糖の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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お料理やお菓子作りに大活躍する砂糖は必須アイテムです。我が家では精製した白い砂糖より、未精製のミネラルを含んだ茶色のきび砂糖や黒糖をよく使います。今回はいつもやっている方法をご紹介し...すべて読む

byaoten

食塩の開封前・開封後の保存方法

724 view

食塩の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  5. 調味料の保存
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家庭での常備率が高い「食塩」。今回は我が家でいつもやっている保存方法をご紹介します。 買ってきてすぐに使わない場合は、高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存します。また塩はにおいが...すべて読む

byaoten

風味を落とさない!練りわさびの開封前・開封後の保存方法

290 view

風味を落とさない!練りわさびの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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練りわさびはお刺身やちょっとした和え物にとても重宝する調味料のひとつですね。著者もお料理には欠かせない必須アイテムです。今回は、いつもやっている練りわさびの保存方法をご紹介します。 ...すべて読む

byaoten

みりんの開封前・開封後の保存方法

2,143 view

みりんの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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我が家では「みりん」はお料理に欠かせない大切な調味料の1つで、3年熟成されて作られている「本みりん」を利用しています。今回はそんな本みりんの保存方法をご紹介します。 すぐに使わない...すべて読む

byaoten

ポン酢の開封前・開封後の保存方法

7,689 view

ポン酢の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
  2.  
  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
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しゃぶしゃぶ、鍋、サラダや肉料理にも相性のいいポン酢は、我が家で1年を通して大活躍している調味料です。今回は便利な調味料、ポン酢の保存方法をご紹介します。 買ってきてすぐに使わな...すべて読む

byaoten

カレー粉の開封前・開封後の保存方法

4,940 view

カレー粉の開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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我が家ではカレールウよりカレー粉の使用量がとても多いため、カレー粉の常備は欠かせません。カレーピラフやカレー味にしたいとき、色々なお料理で活躍している、カレー粉の保存方法をご紹介しま...すべて読む

byaoten

使い捨てカイロを使った餅の保存方法

7,502 view

使い捨てカイロを使った餅の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. お餅の保存
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雑煮にきな粉餅、お汁粉、あべかわ餅などなど、お持ちの食べ方はいろいろありますが、おいしく保存するにはどうしたらよいでしょう。今回は、使い捨てカイロを使った保存の方法を紹介します。 ...すべて読む

byなつぼう

しょうゆの開封前・開封後の保存方法

636 view

しょうゆの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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毎日の料理に欠かせない醤油。ちょっとした工夫で最後まで美味しい状態で使えるよう保存したいですね!今回は我が家でやっている保存方法をご紹介します。 高温多湿・直射日光を避け、なるべく...すべて読む

byaoten

がんもどきを冷凍保存する方法

9,407 view

がんもどきを冷凍保存する方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 大豆加工品の保存
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ボリュームのあるがんもどきは煮物にすると優しい味わいでとても人気がありますよね。 油であげた大豆製品であるがんもどきは傷みやすいので、使いきれない場合は冷凍保存しておくと便利に使えま...すべて読む

byyoiemi

時短、節約にも!エビを冷凍保存する方法と応用

60,920 view

時短、節約にも!エビを冷凍保存する方法と応用
  1. 料理
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  5. 魚介類の保存
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エビは子供から大人まで人気の食材です。 あまり安価なものではありませんが、特売の日や見切りのものを買って、冷凍保存しておけば節約にもなりますので、エビの冷凍保存の方法をご紹介します。...すべて読む

byハマチ

おろししょうがの保存方法

626 view

おろししょうがの保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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身体を温める効果や、ダイエット効果があるなどで近年注目されているしょうが。この記事では、チューブタイプのおろししょうがの保存方法をご紹介します。 しょうがチューブ 冷蔵庫 10...すべて読む

byM.mina

米みその開封前・開封後の保存方法

166 view

米みその開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
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  5. 調味料の保存
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筆者はお味噌を仕込んでいる農家の方から、年に数回まとめて数キロずつ米みそを購入しています。今回は、いつもやっている米みその保存方法をご紹介します。 買ってきたら冷蔵庫に保存します。...すべて読む

byaoten

中濃ソースの開封前・開封後の保存方法

236 view

中濃ソースの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
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我が家では揚げもの料理が多いせいか、ソースを多用します。今回はいちばん利用頻度の高い、中濃ソースの保存方法をご紹介します。 買ってきてスグに使用しない場合は、直射日光の当たらない、...すべて読む

byaoten

中華顆粒だしの開封前・開封後の保存方法

646 view

中華顆粒だしの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
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あるとすごく便利な顆粒だし。我が家でもお料理に大活躍している欠かせない調味料です。ここでは上手な保存方法をご紹介します。 直射日光の当たらない、台所などの冷暗所に常温で保管します。...すべて読む

byaoten

マヨネーズの開封前・開封後の保存方法

483 view

マヨネーズの開封前・開封後の保存方法
  1. 料理
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  3. 食品の保存
  4.  
  5. 調味料の保存
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サラダやお好み焼きなど、我が家ではマヨネーズは無くてはならない必須調味料の1つです。そんなマヨネーズを最後までおいしく使い切る保存方法をご紹介します。 買ってきてすぐに使用しない場...すべて読む

byaoten

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