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料理の基本テクニックの記事一覧

944件の記事が見つかりました
944件中 851 - 900 件を表示
料理人が教えてくれた炭火で肉を焼くコツ

4,816 view

料理人が教えてくれた炭火で肉を焼くコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

これからのシーズン、野外で料理を作って食べるのが最高な季節ですね。野外料理と言えば最もポピョラーなものはバーベキューです。 空きっ腹をかかえて、懸命に炭をおこし、炎が立ち上がったら、...すべて読む

by路爺

おこげの作り方

11,659 view

おこげの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

ご飯を乾燥させて揚げたおこげの作り方を紹介します。 以前は天日干しにしていたのですが、鳩が多く、鳥インフルエンザが心配なため、電子レンジを使用して作りました。 室内で干すことを試みた...すべて読む

bynenepi

美味しい御飯を炊く 小さじ1の魔法

1,970 view

美味しい御飯を炊く 小さじ1の魔法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

ツヤツヤでふっくら御飯があるだけで、とても幸せな気持ちになりますよね。最近は御飯のおともブームで、色々な食材が豊富に紹介されていますので、是非、この機会に美味しい御飯を炊いて、おうち御...すべて読む

byボンちゃん

美味しくご飯を炊く方法~土鍋でほっこり飯~

25,719 view

美味しくご飯を炊く方法~土鍋でほっこり飯~
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

ご飯を炊くときに使うのは? もちろん、炊飯器!という声が多いでしょう。でも、一度土鍋でご飯を炊いてみませんか? お安いお米も、何だかふっくら、ほんわり美味しく炊き上がるのはきっと気の...すべて読む

by♪さとう♪

ふっくらおいしいご飯を炊く方法

10,865 view

ふっくらおいしいご飯を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

最近は、炊飯器の性能がとても良くなり、スイッチ一つで、プロのようにおいしいご飯を炊けるようになりました。 でも、もっとおいしくご飯を炊くために、もう一工夫してみるのはいかがでしょうか?...すべて読む

byみぽりん

驚くほど簡単にご飯を美味しく炊く方法

5,894 view

驚くほど簡単にご飯を美味しく炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

みなさんはご飯を炊いたことがあるでしょうか。学生などはどうだか分かりませんが、社会人などはご飯を炊いたことのある人がかなり多いのではないでしょうか。 しかし、ご飯は炊いたことがあると...すべて読む

byクッキー

ごはんを美味しく炊く方法

2,303 view

ごはんを美味しく炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

ごはんを美味しく炊く方法を、ご紹介します。 炊飯器を利用して、ごはんを炊きます。炊飯器の種類によって、炊き方や熱伝導などに工夫が凝らされているものもあります。ここでは、どんな炊飯器で...すべて読む

by水風 島

好き嫌いを直す調理方法

2,085 view

好き嫌いを直す調理方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

好き嫌いは幼いころに食べたものや習慣が影響しています。ただしあまり好き嫌いがあり過ぎると栄養バランスが不安ですよね。 大事な相手には栄養バランスのいい食生活で健康的に過ごしてほしいと...すべて読む

byAyA

大さじ・小さじをグラムに変換できる表

26,758 view

大さじ・小さじをグラムに変換できる表
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の量り方
  6.  

お料理やお菓子作りのとき、計量は付き物ですが、これがなかなか面倒なんですよね。 特に困ることとして、大さじや小さじをグラム変換したいときなんかは解りづらくて嫌になってしまったり。 そ...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

基本のたけのこの切り方

56,431 view

基本のたけのこの切り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

歯ごたえがおいしいたけのこ。炊き込みご飯にしてもいいですし、煮物にしてもいい、と食卓を彩ってくれる食材ですよね。しかし、あの円すい形をどう切ってよいのか迷う方も多いと思います。雑に切っ...すべて読む

bymiu

大さじ小さじって何グラム?「これで完璧!大さじ小さじからグラムへの変換リスト決定版」

574,165 view

大さじ小さじって何グラム?「これで完璧!大さじ小さじからグラムへの変換リスト決定版」
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の量り方
  6.  

お料理やお菓子作りをしていると、大さじ1って、何グラム?と思う時ってありませんか?レシピによって、書かれている単位も違っていたりしますよね。 ccとmlは(体積)が同じですが、g(グラ...すべて読む

byおひさま☆

食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表

8,435 view

食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の量り方
  6.  

大さじと小さじの違いをご存知でしょうか? 料理には欠かせない計量。計量には大さじと小さじの計量スプーンをよく使用しますが、その違いをご存知でしょうか? 計量スプーン大さじ1は...すべて読む

byみいみ

料理・お菓子作りに役立つ「大さじ・小さじ・1カップ」グラム数一覧

557,873 view

料理・お菓子作りに役立つ「大さじ・小さじ・1カップ」グラム数一覧
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の量り方
  6.  

料理やお菓子づくりをしていて 「ん?大さじ1って何グラム?」「1カップって何cc?」 と思うことはありませんか? グラム数は食材によって当然違います。ここでは、各食品のグラム数と計器類...すべて読む

byくうこ

恥はかきたくない!料理の基本テクニック!

2,387 view

恥はかきたくない!料理の基本テクニック!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

料理をしたことがない人に、色々とお願いするととっても面白いことが起きたりしませんか。「えっ!そんな事!」という事を真剣に、何の疑いもなくやってのける。そんなことが無い様に、最低限の料...すべて読む

byM.L.P

最低限知っておきたい料理の時間調整テクニック

1,161 view

最低限知っておきたい料理の時間調整テクニック
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

本当に料理を知らない人は、1食作るだけでもすごく時間がかかってしまいます。そうなってしまってはなかなか美味しい料理は作れません。 料理は出来立てが一番美味しいです。出来立てだったらある...すべて読む

bygarpi

最低限知ることでお料理が楽しくなるテクニック

2,636 view

最低限知ることでお料理が楽しくなるテクニック
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

ちょっとしたコツで、お料理は見違えリます。そんなお料理ができたときには、自分でも感激して嬉しくなりますよね。 本来お料理は楽しい物ではないのでしょうか。楽しいからこそ男性もお料理が趣...すべて読む

by冬桜

最低限知っておくことで料理の腕前が驚くほど上がる方法

5,443 view

最低限知っておくことで料理の腕前が驚くほど上がる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

何事もそうですが、より良い物にするにはコツがあります。ましてや料理においてはそのコツを知ることで、雲泥の差が出てきます。 ほんとうに、「ちょっとした」コツなのです。その幾つかをご紹介...すべて読む

by冬桜

最低限知っておきたい、揚げ物で失敗しないコツ

17,452 view

最低限知っておきたい、揚げ物で失敗しないコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

子供達やお酒の大好きな彼や旦那様の好物といえば、「鶏肉のから揚げ」や「とんかつ」「てんぷら」等、揚げ物料理は常に人気がある料理といえますよね。 でも、意外に揚げ物料理は難しく、失敗す...すべて読む

bycocktail

最低限覚えておきたい、野菜のゆで方のコツ

24,314 view

最低限覚えておきたい、野菜のゆで方のコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 茹でる
  8.  

いざ、野菜をゆでる時、水からゆでる野菜や、熱湯でゆでる野菜が分からない人も多いと思います。ゆでる野菜によって見た目も味も違ってきます。 では、イザという時に役に立つ、野菜のゆで方をご紹...すべて読む

bycocktail

最低限知っておきたいお料理用語5つ

962 view

最低限知っておきたいお料理用語5つ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

独身時代、お料理をやった事が無くて、結婚して初めてキッチンに立つ女性が増えていると聞きます。初めて料理を作ろうと思って本を開き 「えっ。これどういう意味?」 と戸惑う方も多いはず。 こ...すべて読む

byくうこ

最低限知っておきたい切りかたの名前

2,820 view

最低限知っておきたい切りかたの名前
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

「このゴボウ、ささがきにしといてね」と言われて、ささがき・・・?!と悩んでしまった経験はありませんか? 日本のお台所に受け継がれた、切りかたの名前はたくさんあります。せっかく日本に生...すべて読む

bymimiwa

失敗しないサクッと天麩羅,フライを作る方法

1,657 view

失敗しないサクッと天麩羅,フライを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

天ぷらやフライをサクサクにあげよう!と思うと、卵だの、小麦粉だの準備するものが多いですよね。 粉をつけると手は汚れるし、面倒だなぁと思っていませんか?そこで簡単な方法を試してみました。...すべて読む

bypuku

自家製冷凍食品で調理時間を短縮する方法

2,860 view

自家製冷凍食品で調理時間を短縮する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

日々の業務に追われて、毎日毎日自炊なんてしていられない、でも外食だと栄養は気になるし、何よりお金もない…。 こんなかたは意外と多くいらっしゃるのではないでしょうか。 少し余裕がある休日...すべて読む

bytokku

フライパンで簡単焼き魚!煙を出さずに魚を焼く方法

89,060 view

フライパンで簡単焼き魚!煙を出さずに魚を焼く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 焼く
  8.  

美味しい焼き魚をおうちで簡単に焼けたらいいと思いませんか。特にマンションなどにお住まいの場合は、煙が出たり、においが気になってなかなか挑戦できませんよね。 そこで、とっても簡単に煙を出...すべて読む

bym!

揚げ物をするときのコツ

3,369 view

揚げ物をするときのコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

揚げ物は大変そう・・・と、やったことがないと敬遠しがちです。 でもコツさえ押さえればそれほど失敗も無く、手間に比べると見栄えもいいですから、誰かを呼んで食事の用意をするときに、一品は...すべて読む

byたまごやき

アレンジ自在!超基本メニュー3選

4,918 view

アレンジ自在!超基本メニュー3選
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  

彼と一緒におうちごはんをしたいけれど、レパートリーが少なくて何を作ればいいか分からない…。こんな悩みを持っている、料理初心者の女子は大勢いると思います。 そこで今回は、基本を覚えれば...すべて読む

bymoistapple

超基本!覚えておきたい料理の3つのコツ

3,847 view

超基本!覚えておきたい料理の3つのコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

難しくて凝った料理はできなくても、基本的な料理が美味しいほうが、彼の胃袋はきっとつかめるはずです。そのために覚えておきたい、簡単な3つのコツをご紹介します。 手軽な無洗米もたくさん出て...すべて読む

bymoistapple

知らないと恥をかく料理に関する3つのポイント

1,642 view

知らないと恥をかく料理に関する3つのポイント
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

お料理は得意ですか?料理上手にこしたことはありません。最低限知っておきたいことはいくつかあると思います。 知らないで恥をかくより、前もって知っておきたいですよね。今回は知らないと恥を...すべて読む

byKamyu

圧力鍋でご飯を炊く方法

2,734 view

圧力鍋でご飯を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

保温調理が出来て環境にもお財布にも優しい圧力鍋。用途が煮物だけなんて勿体無いですよね。毎日食べるご飯を圧力鍋で炊けたら時間もお金も節約できちゃいますよ。 圧力鍋 お米(玄米でも...すべて読む

by添ten

15秒で玉ネギをみじん切りにする方法

9,480 view

15秒で玉ネギをみじん切りにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

料理に玉ネギのみじん切りを使うことは多いと思います。この方法を覚えると普通にみじん切りをするよりかなり速く作れます。 EMBED:0z0id4QAwU4 半分にした玉ネギをまず 斜めに切...すべて読む

byKamyu

玉ねぎのみじん切りが簡単にできる方法

66,731 view

玉ねぎのみじん切りが簡単にできる方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

料理の基本とも言える玉ねぎのみじん切りですが、時間もかかって、涙も出るわ、意外としんどいものがあります。 今回はそんな玉ねぎのみじん切りをいつもより簡単にできてきまう動画をご紹介します...すべて読む

bymedianox

キャベツの、せん切りを上手に行うコツ

1,689 view

キャベツの、せん切りを上手に行うコツ
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

キャベツのせん切りは難しいことではありませんが、コツがあります。せん切りのコツをつかんでしまえば、早く、美しく出来るようになりますよ。 Youtubeには家事に役立つ動画が豊富です。ここ...すべて読む

by水風 島

土鍋ご飯の美味しい炊き方

11,797 view

土鍋ご飯の美味しい炊き方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

ごく普通の土鍋で炊く共通の方法です。 二人分なら、一合のお米に対してお水は約1センチの水位にして30分ほど寝かせます。二合でも三合でも、水位は1センチが良いでしょう。 強火でスタ...すべて読む

byすーしぃー

たまねぎを素早くみじん切りにする方法

2,650 view

たまねぎを素早くみじん切りにする方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

たまねぎのみじん切りをしていてなかなか細かく切れないっ!ってことはないですか? 今回はそれを簡単に、素早くできる方法を紹介します たまねぎの皮をむき、縦に半分に切る たまねぎを、縦に2~...すべて読む

bysketakku

ホットプレートを使って家族で鉄板焼きを楽しむ方法

6,174 view

ホットプレートを使って家族で鉄板焼きを楽しむ方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  

「ホットプレートって便利そうであんまり使わない~」 そんな人はいませんか?ホットプレートって便利そうで実はあんまり使わないって人もいるんじゃないでしょうか。 でも実はホットプ...すべて読む

byよこっち

フライで使った衣を再利用する方法

3,692 view

フライで使った衣を再利用する方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 揚げる
  8.  

エビフライやカキフライ,イカリングやアジフライなど,揚げ物のおかずはテンションがあがりますね. 自宅で作る場合,アツアツのフライが食べられるのはいいのですが,どうしても衣が余ってしまう...すべて読む

bytaka0249

土鍋でおいしく玄米を炊く方法

3,073 view

土鍋でおいしく玄米を炊く方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の調理方法
  6.  
  7. 米を研ぐ・炊く
  8.  
  9. 米の炊き方
  10.  

玄米を健康のために食べたいが、なかなか炊飯器ではおいしくできない。 そこで、土鍋でおいしく炊く玄米ご飯の炊き方をご紹介します! 土鍋 玄米 水(使う玄米の約1.3倍) 塩(...すべて読む

bymamikko

まるごとカボチャをチン以外で 簡単に切る方法

24,128 view

まるごとカボチャをチン以外で 簡単に切る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

甘くておいしいカボチャ。 そんな甘さとは裏腹に、堅い鎧を身につけ、まるで侵入者を拒むような姿。どうしたら、簡単に侵入させてくれるのだろうか・・・。 と、まわりくどくなりましたが、まる...すべて読む

byおひさま☆

たまねぎの皮のむき方

29,542 view

たまねぎの皮のむき方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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EMBED:K7k1Q9CeEuo ##切り方 軸の部分を切り落とします。 頭の部分を切り落としますが、少しだけ残しておきます。 残しておいたところを、ひっぱって皮をむきます。 少しめく...すべて読む

bynanapiオフィシャル

たまねぎの薄切りのやり方

20,218 view

たまねぎの薄切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

EMBED:2Z_du4lBviM ##切り方 炒める用の薄切りと、生用の薄切りの2種類を紹介します 半分に切ります。 繊維を切って薄切りにします。 半分に切ります。 左右の端に切込みを...すべて読む

bynanapiオフィシャル

ピーマンの薄切りのやり方

3,371 view

ピーマンの薄切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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EMBED:QIz0vG8JPDE ##切り方 炒める用の薄切りと、生用の薄切りの2種類を紹介します くぼみにそって切ります。 溝に刃先をいれてください。 種とヘタを切り取ります。 ...すべて読む

bynanapiオフィシャル

トマトのざく切りのやり方

11,372 view

トマトのざく切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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EMBED:M4JkXqTbx1U ##切り方 ヘタをえぐり出します。 輪切りにします。 縦横好きな大きさに切ります。 この切り方だと、水分がでなくていいですよ。 サラダや炒め物にぴ...すべて読む

bynanapiオフィシャル

トマトの種をとってざく切りする方法

921 view

トマトの種をとってざく切りする方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
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  7. 食材別の切り方
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  9. 野菜の切り方
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EMBED:MaoikiRSRt0 ##切り方 トマトのくしがた切りのやり方 スプーンなどで種を取り出します。 好きな大きさに切ります。 種をとることで、水分も除けるので、炒め物にぴった...すべて読む

bynanapiオフィシャル

トマトのくしがた切りのやり方

2,311 view

トマトのくしがた切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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EMBED:5skqQw_s3LQ ##切り方 へたの部分をえぐりだします。 半分に切ります。 切り口を上にして、放射線状に切ります。すべて読む

bynanapiオフィシャル

たまねぎのくしがた切りのやり方

6,519 view

たまねぎのくしがた切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
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EMBED:ys7K44pchHs ##切り方 半分に切り、さらに半分に切ります。 放射状に4~8等分に切ります。 軸がありくっついた状態で、ばらけないので、ポトフなどの煮物にぴったりです。すべて読む

bynanapiオフィシャル

たまねぎのみじん切りのやり方

4,643 view

たまねぎのみじん切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
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  9. 野菜の切り方
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EMBED:dp0u3w7daDc ##切り方 最初に、左右に切れ込みをいれておきます。 トントントンとたたく感じです。 軸を残して、切れ込みをいれていきます。 上を抑えて、軸を切ら...すべて読む

bynanapiオフィシャル

大根の拍子切りのやり方

6,970 view

大根の拍子切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
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  9. 野菜の切り方
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EMBED:Dey9x90Qg5A ##切り方 端を切り、切り口を下に向けてバランスをとります 1センチずつに切ります。 さらに1センチほどに切ります。 これで、拍子の形になります。...すべて読む

bynanapiオフィシャル

ごぼうの千切りのやり方

32,989 view

ごぼうの千切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

EMBED:UAPCFtdsyRA ##切り方 少しだけ端を切り、切り口を下にして切ります。 2~3ミリほどに切ります。 縦横をそろえて重ねて平たく並べます。 好きな細さに切っていきます。すべて読む

byマミコ・メープルシロップ

にんじんの拍子切りのやり方

4,061 view

にんじんの拍子切りのやり方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
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  9. 野菜の切り方
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EMBED:6YNAo1a_CoM ##切り方 少しだけ端を切り、切り口を下にして切ります。 1センチほどに切ります。 角をとるため端を切り落とします。 さらに1センチほどに切ります。すべて読む

bynanapiオフィシャル

にんじんのみじん切りのやり方

4,497 view

にんじんのみじん切りのやり方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理の基本
  4.  
  5. 食材の切り方
  6.  
  7. 食材別の切り方
  8.  
  9. 野菜の切り方
  10.  

EMBED:7cNH1jl3n0o ##切り方 半分に切ります。 横に重ねて並べていきます。 細かく切っていきます。すべて読む

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