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魚介類のおかずレシピの記事一覧

683件の記事が見つかりました
683件中 401 - 450 件を表示
焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方

4,412 view

焼いて混ぜるだけ!アジの干物ごはんの作り方
  1. 料理
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 干物
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アジの開きは朝食のおかずのイメージですね。少し手を加えると干物とは思えない美味しい料理になりますよ。 今回は「アジの干物ごはん」を紹介しましょう。 ごはん 茶碗2杯強 アジ干...すべて読む

byplum29

我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方

2,762 view

我が家で大好評!はんぺんのチーズはさみカツの作り方
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  11. はんぺん
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熱々はもちろん、冷めても美味しいですよ。おつまみ、お弁当のおかずでも好評です。 はんぺんのチーズはさみカツの作り方をご紹介します。 はんぺん 1枚 スライスチーズ 1枚 天ぷ...すべて読む

byMaster888

超簡単!お洒落なアンチョビトースト

2,090 view

超簡単!お洒落なアンチョビトースト
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  11. アンチョビ
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アンチョビの使い方に悩む方へ贈る、本当に簡単な調理法です。 いつものトーストがお洒落に変身します。 アンチョビ …1尾 トースト…1枚 バターorマーガリン…大さじ1 タイム...すべて読む

byyukko

簡単でお洒落なアンチョビとキャベツのパスタ

304 view

簡単でお洒落なアンチョビとキャベツのパスタ
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  11. アンチョビ
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キャベツとアンチョビを使った、美味しいパスタの作り方をご紹介します。 おもてなしにも最適です。 パスタ…2人分 キャベツ…1/8個 アンチョビ缶詰…1個(筆者は総量43g入り...すべて読む

byまっちゃ

魚肉ソーセージのパウダー・アラカルト

1,926 view

魚肉ソーセージのパウダー・アラカルト
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魚肉ソーセージは、そのままでもおいしくいただけます。 ですが、たった一手間加えるだけで、さらにおいしく食べられます! 今回は「プリプリ」の食感を楽しめるパウダー・アラカルトの作り方を...すべて読む

bykumagaisou

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方

562 view

さつま揚げと野菜のきんぴらの作り方
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ご飯のおかずにピッタリの一品「さつま揚げと野菜のきんぴら」の作り方を紹介します。 さつま揚げ(大) 2枚 大根 200g にんじん 80g 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ...すべて読む

byなつぼう

レンジで簡単!和風明太パスタ

909 view

レンジで簡単!和風明太パスタ
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  11. タラコ・明太子
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レンジで簡単にできる和風明太パスタを紹介します! パスタ・・・100g 明太子・・・小さめのを1腹 醤油・・・小さじ1杯 酒・・・大さじ1杯 マーガリン・・・大さじ1杯 かつ...すべて読む

bymoco

アンチョビガーリックポテトの作り方

603 view

アンチョビガーリックポテトの作り方
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  11. アンチョビ
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カリッと焼けたにんにくとアンチョビが、ホクホクのジャガイモに良くあいます。 お酒のおつまみにもなる、簡単レシピを紹介します。 ジャガイモ・・・小3個 にんにく・・・1片 アン...すべて読む

bystarmix

クリスマス前にピッタリ☆サンタのキャラ弁

1,270 view

クリスマス前にピッタリ☆サンタのキャラ弁
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  11. カニカマ
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サンタの作り方をご紹介します。 ご飯 桜でんぶ パプリカ かまぼこ 海苔 ニンジン ミニトマト ご飯に桜でんぶを混ぜます。 ラップの上にご飯をのせ、形を整えます。 涙...すべて読む

bymoco

意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方

990 view

意外と合う!ししゃもマヨネーズ焼きの作り方
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  11. シシャモ
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ししゃもと言えば塩焼きが定番ですが、塩焼きを食べた時、興味本位でつけたマヨネーズとの相性がとてもよかったので、マヨネーズを塗って焼きました。ししゃもは手ごろな価格で購入できますので、...すべて読む

by来実

魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティの作り方

2,431 view

魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティの作り方
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魚肉ソーセージと豆乳を使った「魚肉ソーセージのカルボナーラ風スパゲティ」の作り方を紹介します。 スパゲティ 300g 魚肉ソーセージ 2本 キャベツ 200g 豆乳 1カップ...すべて読む

byなつぼう

簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!

2,226 view

簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!
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簡単にできる!はんぺんとたまねぎの甘辛煮!の作り方について説明します。 市販のはんぺん・・中2枚 たまねぎ・・20g 唐辛子・・小さじ1/2 めんつゆ・・大さじ3 水...すべて読む

bynachi

チーズが美味しい、めんたいポテト焼きのつくり方

1,473 view

チーズが美味しい、めんたいポテト焼きのつくり方
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  11. タラコ・明太子
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ご飯のお供の明太子。そのままでも、もちろん美味しいのですが、ひと工夫加えたあったかメニューとしてめんたいポテト焼きをご紹介します。 じゃがいも 中2個 明太子 2腹 とろけるチ...すべて読む

byjurico

サクサクふんわり!はんぺんフライの作り方

3,211 view

サクサクふんわり!はんぺんフライの作り方
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  11. はんぺん
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衣がサクサク中のはんぺんがふんわり、はんぺんフライの作り方です。 衣に粉チーズを混ぜることで、香ばしくソースいらずな味に仕上がります。何個でも食べられるおいしさです。 はんぺ...すべて読む

byteto

簡単!かまぼこ卵サラダの作り方

307 view

簡単!かまぼこ卵サラダの作り方
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  11. カマボコ
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残ってしまったかまぼこに、卵サラダをサンドしたら、ちょっとしたオツマミに変身!「簡単!かまぼこ卵サラダの作り方」を紹介します。 かまぼこ・・・1/2個 卵サラダ 〔A〕茹...すべて読む

by来実

体が温まる!魚肉ソーセージと野菜のスープの作り方

5,316 view

体が温まる!魚肉ソーセージと野菜のスープの作り方
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  11. 魚肉ソーセージ
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(photo by 著者) 著者の家では欠かせない食材の一つ魚肉ソーセージ。今回は体が温まる「魚肉ソーセージと野菜のスープ」の作り方を紹介します。 ソーセージ 2本 豆腐 1...すべて読む

byなつぼう

乾燥わかめで一品!わかめと大根の酢の物の作り方

4,280 view

乾燥わかめで一品!わかめと大根の酢の物の作り方
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
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乾燥わかめは保存がしやすく、調理に使うのに便利なので、著者も重宝しています。今回は乾燥わかめを使った「わかめと大根の酢の物」の作り方を紹介します。 乾燥わかめ 3g 大根 2...すべて読む

byなつぼう

おいしい!マッシュド鱈ポテトの作り方

398 view

おいしい!マッシュド鱈ポテトの作り方
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  9. 魚を使う
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本記事では、マッシュポテトに鱈が合わさったほっくりしたお味の料理、筆者オリジナルのマッシュド鱈ポテトの作り方を説明します。 鱈      :1枚 ジャガイモ  :中2個 生...すべて読む

byともこ

ふわとろ!カニかまを使ったかに玉の作り方

661 view

ふわとろ!カニかまを使ったかに玉の作り方
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  11. カニカマ
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カニカマといえば、貧しい我が家では、本物のかに同様の扱いです。海鮮丼のネタにしたり、そのまま天ぷらにしたりしても美味しいものです。かに料理の定番「かに玉」を作ってみましょう。 ...すべて読む

by*moon*

カニカマの簡単レシピ サラダ巻

423 view

カニカマの簡単レシピ サラダ巻
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  11. カニカマ
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本記事では、海の風味のカニカマを使ったサラダ巻の作り方を説明します。 (photo by 著者) 海苔     2枚 ごはん    1膳 カニカマ   1本 レタス    1...すべて読む

byともこ

めんつゆで「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方

745 view

めんつゆで「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方
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  11. さつま揚げ
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めんつゆ小さじ1で作る「さつまあげとかぼちゃの煮物」の作り方について説明します。 さつまあげ 4枚 かぼちゃ 1/4個 めんつゆ 小さじ1 水 カップ1弱 めんつゆは3倍濃...すべて読む

byふうこたまこ

自宅で中華が味わえる!カニカマで作る天津飯の作り方

2,839 view

自宅で中華が味わえる!カニカマで作る天津飯の作り方
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  11. カニカマ
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ふわっと焼きあげた卵を熱々のご飯にのせ、上から甘酢あんをたっぷりかけた、「カニカマで作る天津飯の作り方」を紹介します。 白いご飯・・・お好み 卵・・・1個 カニカマボコ・・・2...すべて読む

by来実

「オイルサーディンのベーグルサンド」の作り方

347 view

「オイルサーディンのベーグルサンド」の作り方
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オイルサーディーンは加熱した方が断然おいしいです。ベーグルに挟んで食べる、「オイルサーディンのベーグルサンド」を紹介をします。 ベーグル 1個 オイルサーディン(トマト味) ...すべて読む

bykumiko3

キャベツとじゃこの簡単サラダの作り方

985 view

キャベツとじゃこの簡単サラダの作り方
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  11. 雑魚(じゃこ)
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キャベツとおじゃこがあれば簡単に出来ます。ビタミンとカルシウムが一緒に取れるのでおすすめです♪ キャベツ 2~3枚 ちりめんじゃこ 大さじ1 塩 ひとつまみ ポン酢 大...すべて読む

byYucchi

ホッとするシンプルな味付けの鱈のスープの作り方

3,554 view

ホッとするシンプルな味付けの鱈のスープの作り方
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本記事では、鱈と野菜のスープの作り方を説明します。 鱈      :2~3枚 ジャガイモ  :中3個 キャベツ   :1/4個 長ネギ    :1/2本 オリーブオイル:大さ...すべて読む

byともこ

ほんのり中華風!カレイの煮込みの作り方

222 view

ほんのり中華風!カレイの煮込みの作り方
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  11. カレイ
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いつものカレイの煮つけを中華風の味付けで作ってみました。 カレイ:2切れ チンゲン菜:2株 水:150cc 酒:50cc オイスターソース:大2 しょうゆ:大1弱 ...すべて読む

bycahier

隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方

477 view

隠し味に豆板醤!ぶりの照り焼きの作り方
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  11. ブリ
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豆板醤を入れることで、深い味わいになります。辛さを感じない程度に入れるのがコツです。そんなぶりの照り焼きの作り方を紹介します。 ぶり 2切れ 塩 ふたつまみ 酒 大2~3 片...すべて読む

byaya

マヨネーズde「さつまあげとにら炒め」の作り方

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マヨネーズde「さつまあげとにら炒め」の作り方
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  11. さつま揚げ
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マヨネーズ風味の「さつまあげとにら炒め」の作り方について説明します。 さつまあげ 2枚 にら 1/4束 マヨネーズ 大さじ1 青のり 少々 サラダ油の代わりにマヨネーズを使...すべて読む

byふうこたまこ

カニカマで簡単!かに玉炒飯の作り方

717 view

カニカマで簡単!かに玉炒飯の作り方
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  11. カニカマ
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簡単で美味しいかに玉炒飯のレシピを紹介します。 少ない材料で簡単に出来ますので、ぜひお試しください。 お一人様ランチにもお勧めです。 ご飯   1人前 玉子   1個 カニカ...すべて読む

byまっちゃ

アサリたっぷり!ボンゴレビアンコの作り方

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アサリたっぷり!ボンゴレビアンコの作り方
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  11. アサリ
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アサリがたっぷり入ったボンゴレビアンコを作りました。本物のニンニクのかわりに、チューブのニンニクを使ったりと、あるもので作りましたが、味は本格的に仕上がりました! パスタ・・...すべて読む

by来実

ごま油ダレで食べる「たこの唐揚げ」の作り方

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ごま油ダレで食べる「たこの唐揚げ」の作り方
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  9. タコ・イカを使う
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  11. タコ
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ごま油に塩を入れると立派なタレになります。これは韓国旅行で教えてもらったタレなのですが、おつまみにぴったりの味。 たこの簡単な唐揚げを添えていただくと、立派なおつまみレシピになります...すべて読む

bykumiko3

しらすとわさびde和風トーストの作り方

349 view

しらすとわさびde和風トーストの作り方
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  11. シラス
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ピリリとわさびがおいしい「和風トースト」の作り方について説明します。 食パン 1枚 しらす 大さじ1 わさび 少々 マーガリン 適量 食パンにマーガリンを全体にぬりま...すべて読む

byふうこたまこ

食物繊維たっぷり!わかめとえのきのおかか和え

1,027 view

食物繊維たっぷり!わかめとえのきのおかか和え
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. ワカメ
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わかめにはカルシウムやカリウムなどのミネラル類、えのきにはビタミンB1、B2などの栄養素が含まれ、どちらも食物繊維が豊富で低カロリーな食材です。 さっぱりとヘルシーで簡単な一品をご紹...すべて読む

byゆら

ひと味違った美味しさに!じゃことキュウリの酢の物の作り方

282 view

ひと味違った美味しさに!じゃことキュウリの酢の物の作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. 雑魚(じゃこ)
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普通の酢の物よりもじゃこが入ることで、とても美味しくなります。箸休めに作ったつもりでもどんどん食べてしまう美味しさです。 ちりめんじゃこ 40g 酢 適量 キュウリ 1本 塩...すべて読む

byaya

お手軽レシピ!かんぱちの塩麹〆の作り方

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お手軽レシピ!かんぱちの塩麹〆の作り方
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  9. 魚を使う
  10.  

(photo by 著者) 余っていた塩麹で、刺身の塩麹〆を作ってみました。刺身を塩麹に1~2日漬けておくだけで甘味と旨味がギュッと凝縮され、昆布締めのようなもっちり食感に変身します...すべて読む

byへるまん

柿で和食!サワラの酒蒸し柿餡かけの作り方

247 view

柿で和食!サワラの酒蒸し柿餡かけの作り方
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  11. サワラ
  12.  

旬の柿を使った和食に挑戦。昆布だしと柿を合わせた薄口みぞれ餡を、酒蒸しのサワラに合わせました。 サワラ 2切れ 柿 1個 生姜(すりおろし) 小さじ1 生姜(薄切り)2~3枚...すべて読む

byへるまん

さつまあげとポテトの炒め物の作り方

253 view

さつまあげとポテトの炒め物の作り方
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  11. さつま揚げ
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おつまみにもおかずにもなる「さつまあげとポテトの炒め物」の作り方について説明します。 冷凍ポテト 100グラム さつまあげ 2枚 塩 小さじ1/4 カレー粉 小さじ1/8 サ...すべて読む

byふうこたまこ

ナスとレタスのアンチョビパスタの作り方

233 view

ナスとレタスのアンチョビパスタの作り方
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  9. 魚介加工品を使う
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  11. アンチョビ
  12.  

にんにくとアンチョビの風味がナスと良く合う、とってもおいしいパスタの作り方を紹介します。 ナス・・・1本 レタス・・・4枚 スパゲッティー・・・180g にんにく・・・1片 ...すべて読む

bystarmix

牡蠣のグラタンの作り方

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牡蠣のグラタンの作り方
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  9. 貝類を使う
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  11. 牡蠣
  12.  

(Photo by 著者) 牡蠣 10個 エリンギ 大1個 玉ねぎ 1/2個 牛乳 1カップ バター(マーガリン) 15g 小麦粉 15g 塩 適宜 コショウ ...すべて読む

byplum29

すぐ出来る!早ワザあさりの酒蒸しレシピ

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すぐ出来る!早ワザあさりの酒蒸しレシピ
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  9. 貝類を使う
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  11. アサリ
  12.  

何かおかずの一品足りない時のもう一品に、すぐに作れてしまうあさりの酒蒸しレシピをご紹介します。 あさり...1パック 酒...50cc マーガリン...1欠片 きざみねぎ.....すべて読む

byキビ子

じゃこと大根葉のふりかけの作り方。

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じゃこと大根葉のふりかけの作り方。
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  11. 雑魚(じゃこ)
  12.  

カルシウムたっぷりなじゃこと大根の葉っぱを使ったふりかけの作り方を紹介します。 大根葉...1本分 塩...大根葉の2% ちりめんじゃこ...40g 白ごま...大3 かつお...すべて読む

byaya

簡単&ヘルシー!わかさぎの南蛮漬けの作り方

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簡単&ヘルシー!わかさぎの南蛮漬けの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 小魚を使う
  10.  
  11. ワカサギ
  12.  

香ばしく揚げたわかさぎを、風味の良い酢につけた南蛮漬け。 骨まで柔らかく丸ごと食べられるので、カルシウム補給にぴったり。また、野菜の千切りもたっぷり入って、ビタミン不足の方にもおすす...すべて読む

byyurie

おつまみに「お揚げチーズはんぺん」の作り方

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おつまみに「お揚げチーズはんぺん」の作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
  12.  

油揚げにチーズとはんぺんをはさんだ「お揚げチーズはんぺん」の作り方について説明します。 油揚げ 1枚 はんぺん 1/4枚 とろけるスライスチーズ 1枚 しょう油 適量 わさび...すべて読む

byふうこたまこ

簡単ちくわのてんぷら

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簡単ちくわのてんぷら
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  11. ちくわ
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揚げたらそのまま食べられる、だし味つき衣のてんぷらです。 ちくわ 一袋(4~5本) ★小麦粉 大さじ2 ★ほんだし 小さじ1/2 ★マヨネーズ 小さじ1 ★水 大さじ...すべて読む

byamocomo

電子レンジで5分!ヘルシー鮭のレンジ蒸しの作り方

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電子レンジで5分!ヘルシー鮭のレンジ蒸しの作り方
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  11. 鮭・サーモン
  12.  

野菜たっぷりの鮭のレンジ蒸しです。加熱時間はたったの5分。それなのにとっても美味しく、野菜たっぷりのヘルシーレシピが食べられます。時間のないときにもぴったりですよ! 鮭を使ったレシピが...すべて読む

byyurie

伊達巻き風?「はんぺん卵焼き」の作り方

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伊達巻き風?「はんぺん卵焼き」の作り方
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  11. はんぺん
  12.  

伊達巻き風にアレンジした「はんぺん入り卵焼き」の作り方について説明します。 たまご 2個 はんぺん 1/2枚 砂糖 大さじ2 サラダ油 はんぺんは、細かく刻みます。 ...すべて読む

byふうこたまこ

圧力鍋で「ぶり大根」の作り方

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圧力鍋で「ぶり大根」の作り方
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  11. ブリ
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圧力鍋を使った「ぶり大根」の作り方について説明します。 ぶり(アラ) 適量 大根 15センチ 水 360ミリリットル みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょう油 大さじ3 し...すべて読む

byふうこたまこ

ゴマ油がアクセントに!さつま揚げと人参のゴマ油炒めの作り方

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ゴマ油がアクセントに!さつま揚げと人参のゴマ油炒めの作り方
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  11. さつま揚げ
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人参とさつま揚げに、ゴマ油と醤油の味が絡んで、ご飯のおかずにピッタリです! さつま揚げと人参のゴマ油炒めの作り方をご紹介いたします。 さつま揚げ:4枚(150g) 人参:10...すべて読む

byみにまる

お弁当にも!ゴボウとレンコンの明太子まぶしの作り方

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お弁当にも!ゴボウとレンコンの明太子まぶしの作り方
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  11. タラコ・明太子
  12.  

明太子は加熱するとツブツブの食感がより楽しめます。今回は「ゴボウとレンコンの明太子まぶし」を紹介します。火を通してから使うのでお弁当のおかずにもおススメですよ。 明太子 1...すべて読む

byplum29

ポイントは片栗粉!「サバの照り焼き」の作り方

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ポイントは片栗粉!「サバの照り焼き」の作り方
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  11. サバ
  12.  

醤油とみりんの味で甘辛くした照り焼き、おいしいです。魚もこの照り焼き味にするとご飯にとても合います。 青魚のサバで照り焼きを作ってみるのはどうでしょうか?そんな「サバの照り焼き」の作...すべて読む

bykumiko3

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