生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 7ページ目

魚介類のおかずレシピの記事一覧

699件の記事が見つかりました
699件中 301 - 350 件を表示
タラの磯焼きの作り方

332 view

タラの磯焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11.  

タラは淡泊でやさしい味の魚ですね。今回は磯の香りを楽しめる「 タラの磯焼き 」を紹介します。照り焼きの変形、ひと手間プラスでより美味しくなりますよ。 タラはさっと洗って水気を拭き取...すべて読む

byplum29

電子レンジで簡単!サワラとわかめの酒蒸しの作り方

1,205 view

電子レンジで簡単!サワラとわかめの酒蒸しの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. サワラ
  12.  

サワラは癖が無くやわらかい魚ですから、魚の苦手な人でも食べやすいのではないでしょうか。 今回はわかめの風味と一緒に美味しく食べられる「サワラとわかめの酒蒸し」を紹介します。電子レンジ...すべて読む

byplum29

とろろ昆布とキノコのホイル焼きの作り方

935 view

とろろ昆布とキノコのホイル焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
  12.  

とろろ昆布をたっぷり使ったキノコのホイル焼きをご紹介します。 アルミホイル とろろ昆布・・・10g エノキ・・・1/4束 シメジ・・・1/4束 舞茸・・・1/4束 胡...すべて読む

bycoco

プリッと美味しい!イカと豚バラ肉のつくね団子揚げの作り方

495 view

プリッと美味しい!イカと豚バラ肉のつくね団子揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

イカと豚バラ肉をフードプロセッサーで混ぜて、プリッと弾力のある食感が美味しい「つくね団子揚げ」の作り方をご紹介します。 アカイカ・・・約200g 豚バラ肉スライス・・・2枚 ...すべて読む

bycoco

おつまみに!梅かまぼこの作り方

357 view

おつまみに!梅かまぼこの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. カマボコ
  12.  

さっぱりとしておつまみやお弁当にむいている一品です。「梅かまぼこ」の作り方について説明します。 かまぼこ:1/2個 梅干し:適量 かまぼこは白でもOKです。 かまぼこ...すべて読む

byふうこたまこ

簡単!美味しいシラス丼の作り方

1,895 view

簡単!美味しいシラス丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

お昼ご飯に何を食べようかと悩んだときに、ぜひ作ってみてください!今回は野菜を意識し、作ってあったホウレンソウのおひたしも使ってみました。 ホウレンソウのおひたし 大さじ5杯 ...すべて読む

by小太郎

鱈とトマトの洋風煮込みの作り方

664 view

鱈とトマトの洋風煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11.  

トマト缶を煮詰めて作ったソースで蒸し煮にした鱈の洋風煮込みの作り方をご紹介します。 生だら・・・2切れ エノキ・・・半分束 トマト缶・・・1缶の半量 しょうゆ(あれば...すべて読む

bycoco

昆布入り浅漬けサラダの作り方。

9,728 view

昆布入り浅漬けサラダの作り方。
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
  12.  

サラダのようにたくさん野菜が食べられるように、薄味の浅漬けにしてみました。昆布のあっさりとしたうま味が美味しい浅漬けサラダに仕上がります。 白菜 葉6枚 人参 1/3本 キュ...すべて読む

byaya

昆布も野菜もモリモリ食べられる!刻み昆布と大根のきんぴらの作り方

3,281 view

昆布も野菜もモリモリ食べられる!刻み昆布と大根のきんぴらの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
  12.  

カルシウムや食物繊維が豊富な昆布と、炒めても美味しい大根を使った、ご飯がすすむ一品をご紹介します。 刻み昆布・・・乾燥の状態で15g 大根・・・7~8cm 人参・・・7~8c...すべて読む

byゆら

つくねのおいしさ山盛り!つくね丼の作り方

467 view

つくねのおいしさ山盛り!つくね丼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

照り焼きにしたつくねを丼にしてみました。昼食や手早く食事をしたい時などにおすすめの、「つくね丼」の作り方を紹介します。 鶏ひき肉 400g 玉ねぎ 1/4個 卵 1個 片栗...すべて読む

byなつぼう

見た目も味も最高の煮魚の作り方

437 view

見た目も味も最高の煮魚の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カレイ
  12.  

(photo by 著者) 日本人と言えば、和食。和食と言えば、煮魚。しかし、平成生まれの若い方は、煮魚を敬遠している風潮がありますよね。 実は、煮魚の基本はみな一緒です。コツさえつ...すべて読む

byあき

ビールのお供に!オイルサーディンの超簡単パン粉焼きの作り方

2,701 view

ビールのお供に!オイルサーディンの超簡単パン粉焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. オイルサーディン
  12.  

缶のまま魚グリルに放り込めば完成、簡単オイルサーディンのパン粉焼きの作り方をご紹介します。 オイルサーディン・・・ 1缶 パン粉・・・ 適宜 粉チーズ・・・ 適宜 粉パセリ・...すべて読む

bycoco

白菜とシラスのピリ辛ごま和えの作り方

562 view

白菜とシラスのピリ辛ごま和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

鍋材料で買った白菜を余らしてしまうことはありませんか。ざくざく切った白菜がビミョウに残ってしまった時、我が家では次の日に登場するのが「白菜とシラスのゴマ和え」です。一味を加えてピリ辛...すべて読む

byplum29

しらすを使った簡単な炒め物の作り方

855 view

しらすを使った簡単な炒め物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

しらすと水菜を使って簡単に作れる炒め物の作り方を紹介します。 しらす 20g 水菜 200g しょうゆ 小さじ2 味の素 少々 水菜を10センチ幅くらいに切る。 ...すべて読む

byきゃみこ

骨まで食べられるイワシ煮の作り方

1,642 view

骨まで食べられるイワシ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. イワシ
  12.  

身体にはいいとわかっていても、魚は料理に手間がかかるし、骨もあって食べにくい、と敬遠していませんか? さばくこともなく手軽に料理でき、骨ごと食べられるイワシ煮の作り方を紹介します。 ...すべて読む

bymasayan

アンチョビとドライトマトのオイルソースパスタの作り方

840 view

アンチョビとドライトマトのオイルソースパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

アンチョビの塩気とドライトマトの酸味がマッチした、オイル系パスタの作り方をご紹介します。たっぷりパセリを入れて、ちょっぴり大人な味です。 パスタ・・・1人分 粗塩・・・大さじ...すべて読む

bycoco

「シジミの炊き込みご飯」の作り方

4,989 view

「シジミの炊き込みご飯」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. シジミ
  12.  

シジミは貝が小さいため料理に使うとなるとちょっとめんどうですが、食べやすくおいしいので時々食べたくなります。今回は「シジミの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 シジミ:殻...すべて読む

byキャットテイル

アンチョビ入り「にんじんとエリンギの白和え」の作り方

174 view

アンチョビ入り「にんじんとエリンギの白和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

アンチョビといば洋風のイメージですが、塩辛っぽい味でもあるので和食にも合うかも、と和食の定番白和えに隠し味程度に使ってみたら、とても深い味わいに! 今回は、にんじんとエリンギの白和え...すべて読む

bycoco

アンチョビ入り保存もできる「つぶつぶマッシュポテト」の作り方

647 view

アンチョビ入り保存もできる「つぶつぶマッシュポテト」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

ジャガイモのつぶつぶ食感をあえて残しつつ、クリーミーなマッシュポテトにアンチョビの塩気が程よくマッチします。 どんな食材とも好相性で、使い勝手よく保存も可能な、つぶつぶマッシュポテト...すべて読む

bycoco

衣がサクサク!ししゃもの磯辺揚げの作り方

6,063 view

衣がサクサク!ししゃもの磯辺揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シシャモ
  12.  

カルシウムたっぷりのししゃもを天ぷら(磯辺揚げ)にすると、ボリュームもアップし、また違った美味しさです。それでは作り方をご紹介します。 ししゃも・・・1パック(12尾) 小麦...すべて読む

byゆら

簡単・おいしい! 「大根とシラスのサラダ」の作り方

1,242 view

簡単・おいしい! 「大根とシラスのサラダ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. シラス
  12.  

シラスの塩気とごま油、いりごまの香ばしさが、大根のおいしさを引き立てる、シンプルだけどとてもおいしい、おすすめの一品です。 大根 ・・・10センチ 青ネギ・・・2本 シラス・...すべて読む

byりんっぴー

あさりの魚介だしが効いたパスタ、ボンゴレ・ロッソ!

1,392 view

あさりの魚介だしが効いたパスタ、ボンゴレ・ロッソ!
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. アサリ
  12.  

あさりのダシが効いたパスタって美味しいですよね! ボンゴレ・ビアンコは有名ですが、それにトマトソースを加えたのがボンゴレ・ロッソ!ボンゴレ=あさり、ロッソ=赤、という意味があるそうで...すべて読む

byきじむなぁー

桜エビを粉にして簡単!エビマヨネーズディップの作り方

683 view

桜エビを粉にして簡単!エビマヨネーズディップの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

桜エビを粉にして風味付けすることで、まさに、「やめられないとまらない~♪」な、美味しさの簡単マヨネーズディップの作り方をご紹介します。 マヨネーズ・・・大さじ1 オイス...すべて読む

bycoco

アンチョビ入り「ふわふわスクランブルエッグ」の作り方

458 view

アンチョビ入り「ふわふわスクランブルエッグ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. アンチョビ
  12.  

塩気の効いたアンチョビ入りのスクランブルエッグの作り方を、ふわふわに仕上げるポイントと共にご紹介します。 アンチョビ・・・1切れ たまご・・・1個 バター・・・小さじ1 生ク...すべて読む

bycoco

箸休めに!クラゲとしめじの酢の物の作り方

290 view

箸休めに!クラゲとしめじの酢の物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. クラゲ
  12.  

クラゲは低カロリーでコリコリした食感が美味しいですね。今回は簡単にできる「クラゲとしめじの酢の物」を紹介します。揚げ物などのこってりしたメニューの箸休めにもお薦めです。 クラ...すべて読む

byplum29

お弁当にも最適!鶏つくねの照り焼きの作り方

1,982 view

お弁当にも最適!鶏つくねの照り焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

ご飯のおかずやお弁当にも最適な「鶏つくねの照り焼き」の作り方を紹介します。 鶏ひき肉 100g 玉ねぎ 30g 小麦粉 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1...すべて読む

byなつぼう

簡単なのに贅沢!瓶詰ウニを使ったクリームパスタの作り方

2,231 view

簡単なのに贅沢!瓶詰ウニを使ったクリームパスタの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. その他
  10.  
  11. ウニ
  12.  

瓶詰のウニを利用し簡単に、でも贅沢なクリームパスタをご紹介します。 乾燥パスタ 200グラム 牛乳 大さじ2~4 海苔 1/4枚程度 瓶詰ウニ 大さじ2~3 和風粉末だしの素...すべて読む

by萌黄

「子持ちカレイのにんにく焼き」の作り方

376 view

「子持ちカレイのにんにく焼き」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カレイ
  12.  

子持ちかれいと言えば煮つけかから揚げが一般的かと思います。どちらもおいしい調理法ですが、にんにくの風味をきかせて焼いてみるとまた違った味わいを楽しむことができますよ。 子持ち...すべて読む

by萌黄

カツオのたたきの和風カルパッチョの作り方

14,497 view

カツオのたたきの和風カルパッチョの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カツオ
  12.  

カツオのたたきは炙りの香ばしさがあって、お刺身とはまた違う美味しさがありますね。今回は少し変わり種の「カツオのたたきの和風カルパッチョ」を紹介します。塩昆布入りのレモンじょう油とオリ...すべて読む

byplum29

オイルサーデインとジャガイモのスパニッシュオムレツの作り方

321 view

オイルサーデインとジャガイモのスパニッシュオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚介加工品を使う
  10.  
  11. オイルサーディン
  12.  

オイルサーデインを使った、ボーリュームたっぷりのスパニッシュオムレツの作り方を紹介します。 オイルサーディン缶・・・1缶 卵・・・4個 ジャガイモ・・・150g 玉ネギ・・・...すべて読む

bystarmix

美味しくて簡単!あったかつくね鍋の作り方

392 view

美味しくて簡単!あったかつくね鍋の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 練り物を使う
  10.  
  11. つみれ
  12.  

美味しくて簡単です。体がとってもあったまるつくね鍋の作り方の説明をします。 生つみれ(市販):200g 生姜:小さじ2 キャベツ:4/1 にんじん:3/1 生しいたけ:4個...すべて読む

bymiddy

フンワリ美味しい!ひじきと鶏ひき肉の落し揚げ甘酢仕上げの作り方

1,129 view

フンワリ美味しい!ひじきと鶏ひき肉の落し揚げ甘酢仕上げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
  12.  

栄養たっぷりの具材を集めてふんわり団子を作りました。タレには甘酢あん使い、ご飯がすすむ1品に仕上がりました。 ヘルシーなのでモリモリ食べても大丈夫! フンワリ美味しい~!ひじきと鶏ひ...すべて読む

by来実

ツナマヨロールのカレイ刺身巻きの作り方

194 view

ツナマヨロールのカレイ刺身巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カレイ
  12.  

カレイのお刺身を使って、チョッピリお洒落な巻き物の作り方を紹介します。 カレイのお刺身を頂いたのですが、家族で食べるには量が少なかったので、海苔の代わりにカレイで包みこむ巻き物を作り...すべて読む

by来実

残った煮物をコク旨炒め物風に簡単リメイク!ツナマヨ昆布の作り方

1,228 view

残った煮物をコク旨炒め物風に簡単リメイク!ツナマヨ昆布の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
  12.  

煮物は作り置きの定番で、翌日の味の染みたものも美味しいですが、サッと味がわりさせて、別の一品というのも良いですよね。そこで、混ぜて炒め直すだけで簡単にコク旨に変身させる、ツナマヨ昆布...すべて読む

bycoco

3分で簡単な一品!ビニール袋を使って大根の昆布漬けを作る方法

619 view

3分で簡単な一品!ビニール袋を使って大根の昆布漬けを作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 昆布
  12.  

ビニール袋を使って大根の昆布漬けを作る方法をご説明します。 大根を切って塩昆布で和えました。簡単にできる一品ですのでぜひお試しください。 大根…5cm 塩昆布…大さじ2~3位...すべて読む

byまっちゃ

使う素材は桜エビのみ!美味しさ薫る和風スパゲティーの作り方

193 view

使う素材は桜エビのみ!美味しさ薫る和風スパゲティーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

シンプルに、入れる素材は桜エビのみ!桜エビの香ばしい薫りが堪能できる美味しい和風スパゲティーの作り方をご紹介します パスタ・・・2人分 桜エビ・・・15g程度~お好みでたっぷ...すべて読む

bycoco

意外と簡単!アジの香味焼きの作り方

1,171 view

意外と簡単!アジの香味焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. アジ
  12.  

アジは栄養価の高い青魚ですね。今回は基本の下ごしらえだけで作れる「アジの香味焼き」を紹介します。魚をさばくのは面倒ですが、これなら気軽に作れますよ。 アジ 2尾 塩 少々 サ...すべて読む

byplum29

おかわりしたくなるホタテご飯の作り方

25,401 view

おかわりしたくなるホタテご飯の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. ホタテ
  12.  

シンプルに生のホタテと生姜で炊き込みます。ホタテの旨味がご飯にしみ込んでおかわりしたくなるおいしさです。ベビーホタテは比較的安く手に入るので気軽に作れます! ベビーホタテ 1...すべて読む

byteto

1匹のアジを使って~刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方~

15,711 view

1匹のアジを使って~刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方~
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. アジ
  12.  

魚屋さんで魚をおろしてもらったり、すでに切り身で売っている魚を買ったりする方も多いかと思います。 今回はアジを自分でおろし、刺身、酢締め、中落ち、味噌汁の作り方を紹介します。 ウロコ...すべて読む

bykaz

鱈のチーズパン粉焼き

1,204 view

鱈のチーズパン粉焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11.  

さっぱりした鱈を、ちょっとイタリアン風なメイン料理に。 市販のタルタルソースとケチャップを添えてお召し上がりください。 切り身の数=何人分となります。香味パン粉は比率を重視してく...すべて読む

byneko

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方

277 view

ヘルシー!ひじきとエノキの甘酢炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. ヒジキ
  12.  

著者がダイエット中に、しっかり栄養が摂れて、しかも低カロリーなおかずを作りたいと思い、考案したレシピです。 鉄分 などの栄養がしっかり摂れるうえに、 海藻 と きのこ の組み合わせで、...すべて読む

byみぽりん

止まらないおいしさ!桜海老入りコロコロポテト

454 view

止まらないおいしさ!桜海老入りコロコロポテト
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

桜海老の香ばしさが後を引くおいしさのポテトフライです。外はカリッと中はほくほくで、味見でついつい食べ過ぎてしまいます。おつまみにぴったり! 桜海老 大さじ1 じゃがいも(中)...すべて読む

byteto

じゃことごま入りチャーハンの作り方

148 view

じゃことごま入りチャーハンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 小魚を使う
  10.  
  11. 雑魚(じゃこ)
  12.  

じゃこは塩味がうっすらついているのでチャーハンにおすすめです。 ごはん お茶碗1杯 じゃこ 20g 白すりゴマ 大さじ1 黒ゴマ 大さじ1 ネギ 2本 塩コショウ 少々 醤油...すべて読む

bywaco

アブラカレイのみぞれ煮の作り方

1,047 view

アブラカレイのみぞれ煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カレイ
  12.  

肉料理などでよく使われる「みぞれ煮」ですが、淡白でコクのあるカレイにも合うと思い作りました。 アブラカレイ 2切れ 大根 10㎝ 薄力粉 大さじ1 砂糖 大さじ1 醤油 大さ...すべて読む

byぺこりら

カジキのカレー醤油漬け

706 view

カジキのカレー醤油漬け
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. カジキ
  12.  

しっかりカレー風味で食が進みます。表面に小麦粉をまぶしてから焼くことで、パリッとした食感に。 カジキ 3切れ~4切れ 酒 50CC 醤油 50CC カレー粉 大匙1 調理...すべて読む

byneko

桜エビと白菜のお好み焼き風オープンオムレツの作り方

194 view

桜エビと白菜のお好み焼き風オープンオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 乾物・海藻類を使う
  10.  
  11. 桜エビ
  12.  

桜エビの香ばしさが美味しい、卵をお好み焼き風に焼いたオープンオムレツの作り方をご紹介します。 桜エビ・・・お好きなだけタップリと! 白菜・・・1/4個 たまご・・・2個 豚バ...すべて読む

bycoco

カニ入りオムレツの作り方

1,911 view

カニ入りオムレツの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 甲殻類を使う
  10.  
  11. カニ
  12.  

鍋料理の余りものの再利用に最適です。カニ入りオムレツの作り方をご紹介します。 カニほぐし身 適量 サラダ油 大さじ2 玉子 2個 塩コショウ 少々 (動画付き)初心者でも...すべて読む

byMaster888

カルシウムたっぷり!いわしの味噌漬け焼きの作り方

1,147 view

カルシウムたっぷり!いわしの味噌漬け焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11. イワシ
  12.  

子どもでも食べやすいように、作ってみました。新鮮なうちにみそにつけておくと後は焼くだけなので、忙しい時のおかずにも重宝しますよ。それでは作り方を紹介します。 いわし 中3尾 ...すべて読む

byaya

ご飯に合う!ホタテのじゃが味噌バターの作り方

746 view

ご飯に合う!ホタテのじゃが味噌バターの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 貝類を使う
  10.  
  11. ホタテ
  12.  

ホタテの旨味と味噌バターがマッチ!濃厚味でご飯によく合います。 ベビーホタテ 12個 じゃがいも 大1個 コーン(缶詰のもの) 大さじ2 バター 10g 醤油 小さじ1 (A...すべて読む

byteto

鱈のかば焼きの作り方

221 view

鱈のかば焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 料理レシピ
  4.  
  5. おかずのレシピ
  6.  
  7. 魚介類のおかず
  8.  
  9. 魚を使う
  10.  
  11.  

淡泊であっさりした魚を、しっかり味のおかずとなる一品に仕上げます。 鱈 2切れ 酒 大匙1 みりん 大匙1 醤油 大匙1 砂糖 大匙1/2 表記分量の酒、醤油、みりん、...すべて読む

byneko

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る