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魚介類のおかずレシピの記事一覧

715件の記事が見つかりました
715件中 151 - 200 件を表示
ビールのおつまみに最適!ワタリガニのカレー粉揚げの作り方

812 view

ビールのおつまみに最適!ワタリガニのカレー粉揚げの作り方
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  9. 甲殻類を使う
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  11. カニ
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冬は鍋用の小さいワタリガニが出回ります。それを使った、ビールのおつまみなどになるワタリガニのカレー揚げの作り方をご紹介します。 ワタリガニ:1パック(鍋用) 片栗粉:大さじ3...すべて読む

byWinnie

カニ缶を使って手軽に!カニと青梗菜の卵スープの作り方

469 view

カニ缶を使って手軽に!カニと青梗菜の卵スープの作り方
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  11. カニ
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カニほぐし身の缶詰は、意外と使い道がなく困ったことはありませんか?そんな時、卵スープに入れていつもより少し贅沢にしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、カニと青梗菜の卵スープの作り方...すべて読む

byわんことこいぬ

カニ缶で!お手軽カニ団子スープの作り方

1,135 view

カニ缶で!お手軽カニ団子スープの作り方
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カニ缶を使って簡単に出来る、ふわふわのカニ団子が入ったのスープの作り方を紹介します。 かに缶・・・1/2缶 豚挽肉・・・120g 片栗粉・・・大さじ1 生姜・・・1片 春雨・...すべて読む

bystarmix

少しのカニでも豪華に演出!カニの軍艦巻きの作り方

418 view

少しのカニでも豪華に演出!カニの軍艦巻きの作り方
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カニのほぐし身を使って、軍艦巻きを作りました。マヨネーズをトッピングしたので、サラダっぽい感覚で召し上がれます。人が集まる日にもおもてなしメニューとしてお使いいただけると思います。 ...すべて読む

by来実

カニ缶と味噌で!カニ味噌風焼きおにぎりの作り方

1,529 view

カニ缶と味噌で!カニ味噌風焼きおにぎりの作り方
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手軽に購入できるカニ缶と味噌を使った、カニ味噌風焼きおにぎりの作り方をご紹介します。 本物のカニ味噌とは違った味わいですが、甘辛く味付けした味噌とカニの風味が合わさり、ご飯に良く合い...すべて読む

byぴーすけ

包丁いらず!炊飯器まかせのカニピラフの作り方

1,261 view

包丁いらず!炊飯器まかせのカニピラフの作り方
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今回はカニ缶を使って炊飯器で作るカニピラフの作り方を紹介します。 ミックスベジタブルを使うことで包丁いらずでスピーディーに作ることが出来ます。 米・・・1.5合 水・・・40...すべて読む

byREN

カニ缶で簡単に作れる前菜「カニマヨカナッペ」の作り方

54,939 view

カニ缶で簡単に作れる前菜「カニマヨカナッペ」の作り方
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  11. カニ
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お歳暮などの頂き物で、“カニ缶”が残ってしまうことはないですか?そのカニ缶を使って、簡単に美味しい前菜やおつまみにおすすめの一品が作れます。今回は、「カニマヨカナッペ」を紹介します。...すべて読む

byなつぼう

簡単にもう一品!野菜を食べる明太子レシピまとめ

1,061 view

簡単にもう一品!野菜を食べる明太子レシピまとめ
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  9. 魚卵系を使う
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  11. タラコ・明太子
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パスタにしたり、そのままご飯と一緒に食べてもおいしい明太子ですが、今回は、いつもとちょっと違ったアレンジレシピを紹介したいと思います。 簡単につくれて、野菜をたくさん食べられるサラダの...すべて読む

byCrema

二日酔い予防が出来る簡単おつまみ!クリチと枝豆和えの作り方

95,233 view

二日酔い予防が出来る簡単おつまみ!クリチと枝豆和えの作り方
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  9. 練り物を使う
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  11. はんぺん
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お酒は楽しく飲みたいですし、翌日の二日酔いはできるだけ避けたいものですね。二日酔い予防になるチーズと枝豆をあわせてはんぺんの上に乗せたら、チョッピリお洒落なおつまみが出来がりました。...すべて読む

by来実

給料日前に嬉しい!材料3つ、はんぺんグラタンの作り方

141,908 view

給料日前に嬉しい!材料3つ、はんぺんグラタンの作り方
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  11. はんぺん
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今回は給料日前に嬉しい節約レシピ、はんぺんグラタンの作り方を紹介します。 揃える材料が3つなのも魅力です。 はんぺんは2cm角に切り、耐熱皿に並べます。 はんぺんに焼き肉のタレを...すべて読む

byREN

黒胡椒が効いてる!「ブラックペッパーシュリンプ」の作り方

238,531 view

黒胡椒が効いてる!「ブラックペッパーシュリンプ」の作り方
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  11. エビ
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黒胡椒のピリリとした辛さが効いた、思わずビールが飲みたくなるエビ料理です。簡単に作れるのに、後をひく美味しさはまるでプロの味。お家の飲み会でこんなメニューがさっとでてきたら、「なかな...すべて読む

byyurie

実は簡単!鱈のグリルミラノ風・二色ソース添えの作り方

949 view

実は簡単!鱈のグリルミラノ風・二色ソース添えの作り方
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旬の鱈を使ったミラノ風のグリル焼きの作り方をご紹介します。 彩がきれいなソースを二種類添えていただきます。 塩鱈の切り身:1枚 にんにく:1片 トマトペースト:少々 パルメザ...すべて読む

byWinnie

マヨネーズで代用!「オーブントースターで焼くエビフライ」の作り方

3,260 view

マヨネーズで代用!「オーブントースターで焼くエビフライ」の作り方
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  11. エビ
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エビフライの衣は、普通、小麦粉、卵、パン粉で作ります。ですが、卵の代わりにマヨネーズでも代用できるんです。マヨネーズ代用で、揚げずに焼いたヘルシーなエビフライの作り方をご紹介します。 ...すべて読む

bykumiko3

節約レシピ!「魚肉ソーセージのフライ」の作り方

311,398 view

節約レシピ!「魚肉ソーセージのフライ」の作り方
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  11. 魚肉ソーセージ
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美味しくてリーズナブルな魚肉ソーセージは、節約食材の代表選手。そのままマヨネーズをつけて食べるのも魅力的ですが、衣をつけてフライにしたら、ボリュームたっぷりのメニューになりました。こ...すべて読む

byyurie

簡単しらすふりかけの作り方

453 view

簡単しらすふりかけの作り方
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  9. 小魚を使う
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  11. シラス
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そのまま食べてもおいしいしらすですが、いつもと違ったアレンジで楽しめるおいしいふりかけの作り方を紹介します。 しらす ごま油…少々 七味…お好みで 中火で熱したフライパン...すべて読む

byミルティン

火を使わず直ぐ出来る!カマボコと水菜のなめたけ和えの作り方

359 view

火を使わず直ぐ出来る!カマボコと水菜のなめたけ和えの作り方
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  11. カマボコ
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「おかずあと1品どうしよう~」と悩んだ時にお勧めしたいレシピが「カマボコと水菜のなめたけ和え」です。 火は一切使わず、あっと言う間に作れるお助けメニューを紹介します。 水菜・...すべて読む

by来実

お弁当のおかずにもおすすめ!「かまぼこのピカタ2種」の作り方

619 view

お弁当のおかずにもおすすめ!「かまぼこのピカタ2種」の作り方
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  11. カマボコ
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「彩りになるようなものを一品…」というときにおすすめ“かまぼこのピカタ2種”を紹介します。お弁当やおつまみにも良いですよ。 かまぼこ 1本 卵 1個 黒ごま 小さじ1/2 パ...すべて読む

byなつぼう

お刺身の代わりにかまぼこを!かまぼこのカルパッチョの作り方

533 view

お刺身の代わりにかまぼこを!かまぼこのカルパッチョの作り方
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  11. カマボコ
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かまぼこのカルパッチョの作り方をご紹介します。 お刺身の代わりにかまぼこを使った節約レシピです。 かまぼこ・・・100グラム グリーンリーフ・・・1~2枚 カイワレ大根・・・...すべて読む

byぴーすけ

もう一品ほしい時に!かまぼこのツナマヨサラダの作り方

471 view

もう一品ほしい時に!かまぼこのツナマヨサラダの作り方
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  11. カマボコ
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今回はもう一品ほしい時に、家にあるものでささっと作れる、かまぼこのツナマヨサラダの作り方を紹介します。 地味になりがちなツナマヨサラダも、かまぼこのピンク色が加わることでぐっと見た目...すべて読む

byREN

おつまみにぴったり!「かまぼこの明太マヨはさみ」の作り方

779 view

おつまみにぴったり!「かまぼこの明太マヨはさみ」の作り方
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かまぼこを使ったおつまみレシピです。かまぼこは、そのままわさび醤油をつけて食べるのもおいしいですが、明太子やマヨネーズとの相性もばっちり。 火を使わない酒の肴レシピなので、ささっと作...すべて読む

bykumiko3

節約レシピ!はんぺんの彩サンド焼きの作り方

3,537 view

節約レシピ!はんぺんの彩サンド焼きの作り方
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  11. はんぺん
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安い材料で美味しいものを作れたら、食事作りも楽しく続けることが出来ますよね。 ここでは低コストで、なお且つ短時間で出来る、はんぺんの彩サンド焼きの作り方を紹介します。 はんぺ...すべて読む

byREN

電子レンジで簡単!冷凍ホッケの焼き魚の作り方

2,863 view

電子レンジで簡単!冷凍ホッケの焼き魚の作り方
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  11. ホッケ
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電子レンジを使い、冷凍しておいたホッケの干物で焼き魚を作りました。作り方をご紹介します。 冷凍庫から冷凍していたホッケを取り出し、冷凍の際に使用したグラッド プレス&シールをはが...すべて読む

byひろりん

手軽にできる!甘えび入りかき揚げの作り方

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手軽にできる!甘えび入りかき揚げの作り方
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  11. 甘エビ
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甘えび・玉ねぎ・人参をかき揚げにしたので、作り方をご紹介します。 甘えび:25尾 玉ねぎ:1/4個 人参:1/4本 卵:1個 小麦粉:大さじ3 サラダ油:300cc ...すべて読む

byたろいも

ビニール袋で楽々!穴子の生姜竜田揚げ

199 view

ビニール袋で楽々!穴子の生姜竜田揚げ
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  11. アナゴ
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この記事では、ビニール袋でモミモミすれば簡単にできる穴子の生姜竜田揚げをご紹介します。 ビニール袋:1枚 穴子に味を漬け込むのを楽にするために使います。 穴子:10...すべて読む

byたろいも

シンプルで濃厚な「生うにのパスタ」の作り方

591 view

シンプルで濃厚な「生うにのパスタ」の作り方
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  9. その他
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生うにを使ってパスタを作りました。ここでは、生うにのシンプルパスタの作り方をご紹介します。 生うに:100g パスタ:200g ミント:3枝 オリーブオイル:大さじ2 塩:適...すべて読む

bycoro

フライパンで作る!ヘルシーなサワラの竜田揚げの作り方

791 view

フライパンで作る!ヘルシーなサワラの竜田揚げの作り方
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  11. サワラ
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揚げずにフライパンで作るヘルシーなサワラの竜田揚げのレシピについて紹介します。 サワラ・・・1切れ 片栗粉・・・大さじ2程度 水菜とすだち(お好みで) 醤油・・・大...すべて読む

byko0669

意外な組み合わせ!簡単でとっても美味しい穴子とトマトのパスタの作り方

350 view

意外な組み合わせ!簡単でとっても美味しい穴子とトマトのパスタの作り方
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普段和食に使われる穴子をイタリアンパスタに使いました!脂ののった穴子がトマトととてもよく合います。 穴子(開き)一枚 100g程度 トマト1個 玉ねぎ1/2個 市販のトマトソ...すべて読む

byやさ鷹

簡単おいしい!ホッケのだし茶漬けの作り方

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簡単おいしい!ホッケのだし茶漬けの作り方
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美味しくてしかも簡単に作れてしまう、ホッケのだし茶漬けの作り方についてご紹介いたします。 焼いたホッケ…1切れ ご飯…約150g だしのもと…約2g 水…約200cc 醤油…...すべて読む

byko0669

イクラとサーモンの親子丼の作り方

443 view

イクラとサーモンの親子丼の作り方
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イクラを使って丼を作りました。ここでは、イクラとサーモンの親子丼の作り方をご紹介します。 イクラ:150g サーモン:200g 大葉:1パック ねぎ:1~2本 ごはん:3膳分...すべて読む

bycoro

お子様に大人気!イクラの軍艦巻きの作り方

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お子様に大人気!イクラの軍艦巻きの作り方
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今回は、イクラの軍艦巻きの料理レシピをご紹介します。お子様の運動会などの行事に持ってこいの料理です。ご褒美の料理としてもいいでしょう。 イクラ…40g 白ごはん…お茶碗1杯 ...すべて読む

byひろりん

ホッケときゅうりのごま油和えの作り方

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ホッケときゅうりのごま油和えの作り方
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クセが無く骨離れの良いホッケは大人から子供まで好まれる魚ですよね。 ここではホッケの開きを使ったホッケときゅうりのごま油和えの作り方を紹介します。 ホッケの開き・・・中2尾(...すべて読む

byREN

グリルを使った料理!サワラのホイル焼きの作り方

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グリルを使った料理!サワラのホイル焼きの作り方
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サワラと言えば「西京焼き」が思いつきますが、今回は野菜と一緒に焼ける「ホイル焼き」で調理してみました。なお、今回はオーベンヘルシオを使って焼きました。 調理方法は、「ヘルシオ:COO...すべて読む

byるみ

冷まして美味しい!カジキとパプリカの和風マリネの作り方

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冷まして美味しい!カジキとパプリカの和風マリネの作り方
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カジキとパプリカを焼いて、めんつゆを使ったたれに漬けこんだレシピです。。ここではパプリカを使っていますが、ししとう、ピーマンなど色々な野菜で応用できます。 カジキ…2切れ 塩...すべて読む

by佐倉ミミ

土鍋でさらに美味しく!鮎ごはんの作り方

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土鍋でさらに美味しく!鮎ごはんの作り方
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初夏の魚と言えば鮎ですよね。今回は、土鍋を使って味と共に雰囲気も楽しめる鮎ごはんの作り方についてご紹介します。 鮎…2匹 米…2合 三つ葉…1束 塩…小2 しょうが…チューブ...すべて読む

byわんことこいぬ

ホッケのほぐし身のせ!さっぱり冷やしうどんの作り方

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ホッケのほぐし身のせ!さっぱり冷やしうどんの作り方
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ホッケの開きのほぐし身をトッピングした、冷やしうどんの作り方をご紹介します。ホッケの開きの塩味を生かしたレシピです。 細うどん(乾麺)…1人前 ホッケの開き…1/2枚 かぼす...すべて読む

byみゅうみゅう

蒲焼を使って簡単に!うざくの作り方

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蒲焼を使って簡単に!うざくの作り方
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  11. ウナギ
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「うざく」は鰻ときゅうりを使った高級感ある酢の物です。脂の乗った鰻をさっぱりといただけるので暑気払いにはぴったりです。 今回は鰻のかば焼きを使って手軽にできるうざくの作り方を紹介しま...すべて読む

byplum29

急ぎの時は楽でいい!太刀魚の塩焼きの作り方

13,549 view

急ぎの時は楽でいい!太刀魚の塩焼きの作り方
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太刀魚はあっさりした白身の魚です。薄いのですぐに焼けます。今日は塩焼きにしてみました。 その太刀魚、どう料理する?太刀魚のおすすめレシピがたくさん! 太刀魚のおかずレシピ 太刀...すべて読む

byるみ

クジラと茄子の味噌汁の作り方

1,077 view

クジラと茄子の味噌汁の作り方
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  9. その他
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  11. クジラ
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新潟の夏の風物詩、クジラと茄子の味噌汁の作り方をご紹介します! 皮付きクジラ肉:100g 茄子:大き目のもの1っこ 味噌:大匙1 水:700cc ナスはまず縦4cm、...すべて読む

byアーム

シラス干しとシソの和風パスタの作り方

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シラス干しとシソの和風パスタの作り方
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 干物
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イワシの稚魚を干物にした「シラス干し」とシソの葉を使って、和風パスタを作ってみました。 スパゲッティ:180g シラス干し:50g シソの葉:8枚 ニンニク:1かけ 醤油:大...すべて読む

byキャットテイル

お料理やさん風!さざえのつぼ焼きの作り方

9,654 view

お料理やさん風!さざえのつぼ焼きの作り方
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  9. 貝類を使う
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  11. サザエ
  12.  

栄養たっぷりなサザエを、自宅のコンロで焼いて、お客さんへのおもてなし風に盛りつけける方法を、紹介させていただきます。 悪臭のするのもや、フタの部分が外れているものは、痛んでいますので...すべて読む

byみき

フライパンで同時調理!太刀魚のムニエルきのこソースの作り方

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フライパンで同時調理!太刀魚のムニエルきのこソースの作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. おかずのレシピ
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  7. 魚介類のおかず
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  9. 魚を使う
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  11. 太刀魚
  12.  

夏が旬の太刀魚は、生活習慣病予防にも良いとされるオレイン酸を多く含む美味しい魚です。色々な料理に使ってみたいですね。 今回は上にかけるきのこソースを同時に調理する「太刀魚のムニエルき...すべて読む

byplum29

クラゲのきゅうり和えの作り方

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クラゲのきゅうり和えの作り方
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  9. その他
  10.  
  11. クラゲ
  12.  

さっぱりとした味と、コリコリした食感がおいしい和え物をご紹介します。 味つき中華クラゲ…100g きゅうり…2本 キャベツ…30g 下味のついていないクラゲの場合は、醤油大...すべて読む

byアーム

別々に煮て同じ器へ!里芋とタコを例にした「炊合せ」の作り方

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別々に煮て同じ器へ!里芋とタコを例にした「炊合せ」の作り方
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  9. タコ・イカを使う
  10.  
  11. タコ
  12.  

具材を一つずつ別に煮て、一緒に盛り付ける料理を「炊合せ」と言います。味が混じり合わないので、素材の味を前面に出したい煮炊きものにおススメの調理方法です。 今回は、里芋とタコの炊合せの...すべて読む

byrainbow2525

いくらの醤油漬けといくら丼の作り方

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いくらの醤油漬けといくら丼の作り方
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  9. 魚卵系を使う
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  11. イクラ・すじこ
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北海道では秋口になると、どこのスーパーでも生筋子が売られています。自宅で身をほぐし、醤油漬けにします。ここではいくらの醤油漬けの作り方を紹介します。 生筋子:500~700g ...すべて読む

by来実

夏を乗り越えよう!トビウオの竜田揚げ

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夏を乗り越えよう!トビウオの竜田揚げ
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  11. トビウオ
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この記事では、今が旬のトビウオ料理の中から、トビウオの竜田揚げの作り方をご紹介します。 トビウオ:3尾 レモンスライス:お好みで 醤油:大匙2 みりん:大匙2 酒:大匙...すべて読む

bymonyoshi718

和風ウニクリームペンネの作り方

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和風ウニクリームペンネの作り方
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  11. ウニ
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形がバラバラで、崩れているウニをいただいたので、ウニ入りクリームソースとペンネを絡めて頂くことにしました。ウニを加熱したのは初めてでしたが、優しい味に仕上がりました。隠し味には醤油を...すべて読む

by来実

山椒が効く!サバのみりん干しで炊き込みご飯のレシピ

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山椒が効く!サバのみりん干しで炊き込みご飯のレシピ
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  9. 乾物・海藻類を使う
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  11. 干物
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サバのみりん干しを使って炊き込みご飯を作ってみました。 白米:1合半 玄米:0.5合 サバのみりん干し:2枚 ショウガ:1かけ分よりも少し多め 薄口醤油:大さじ1半 酒:大さ...すべて読む

byはまおー

コリコリ食感が癖になる「塩クラゲのサッパリ中華和え」の作り方

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コリコリ食感が癖になる「塩クラゲのサッパリ中華和え」の作り方
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  11. クラゲ
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美容によく、カロリーが低めのクラゲのレシピを紹介します。タップリの具材と中華タレで味付けしました。コリコリの食感が良く、さっぱりしてますので、いくらでも食べられますよ! 塩クラ...すべて読む

by来実

車エビとチーズのトマトソースパスタの作り方

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車エビとチーズのトマトソースパスタの作り方
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  11. エビ
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新鮮な車エビが手に入ったので、車エビを使ってパスタを作りました。ここでは、車エビとチーズのトマトソースパスタの作り方をご紹介します。 車エビ…8~9尾 パスタ…250g いん...すべて読む

bycoro

簡単!小麦粉だけのカジキマグロのフライ

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簡単!小麦粉だけのカジキマグロのフライ
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  11. カジキ
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子どものころ、母が良く作ってくれたお料理です。シンプルですがとてもおいしいですよ!いまでは我が家の定番です。 小麦粉だけでできるカジキマグロのフライを紹介します! カジキマグ...すべて読む

byTAKE

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