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簡単!おつまみレシピの記事一覧

266件の記事が見つかりました
266件中 1 - 50 件を表示
おつまみに!クリームチーズと生ハムで一味違うイタリアン生春巻き

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おつまみに!クリームチーズと生ハムで一味違うイタリアン生春巻き
  1. 料理
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  5. おつまみレシピ
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生春巻きというとエビと春雨にチリソースが定番ですが、生ハムとチーズを使えば一味違うイタリアン風にもできちゃいます。しかも材料を巻くだけ、火も使いません。 家飲みのおつまみにはもちろん、...すべて読む

bynanapi編集部

ビールのおつまみに!レンジでできる「シシトウのチーズ焼き」の作り方

1,082 view

ビールのおつまみに!レンジでできる「シシトウのチーズ焼き」の作り方
  1. 料理
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  5. おつまみレシピ
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  7. ビールに合うおつまみ
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ビールが美味しい季節になりましたので、シシトウ(シシトウガラシ)とチーズを使ったおつまみを作ってみました。 シシトウをざっと水洗いします。 電子レンジ使用可能な皿にシシトウを並べ...すべて読む

byにんぱぱ

白ワインにとても合う絶品おつまみ「牡蠣のオリーブオイル漬け」の作り方

1,147 view

白ワインにとても合う絶品おつまみ「牡蠣のオリーブオイル漬け」の作り方
  1. 料理
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毎年11月第3木曜日に解禁されるボジョレー・ヌーボー。今年も解禁されました。ワイン好きの皆さまにとって、今年の出来ばえはいかがだったでしょうか。 美味しいワインには、それに合うおつまみ...すべて読む

byWinnie

パイ生地で簡単フランス風!ワインにもカクテルにも合うおつまみパイレシピ

578 view

パイ生地で簡単フランス風!ワインにもカクテルにも合うおつまみパイレシピ
  1. 料理
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フランスのおつまみの定番といえば、フイユテ・アペリティフ(feuilletés apéritifs)や、プチ・フール・サレ(petit four salé)と呼ばれるパイ生地で作った塩...すべて読む

byうみ

じゃがりこで作る材料3つの「じゃがトマチーズ焼き」が絶品だった!

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じゃがりこで作る材料3つの「じゃがトマチーズ焼き」が絶品だった!
  1. 料理
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  7. ワインに合うおつまみ
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以前ご紹介した じゃがりこでポテトサラダ を作った後、これをさらに応用したレシピができないかと考えていました。そこで思いついたのが、ワインにも合うトマト味のチーズ焼き。 一からポテトサ...すべて読む

bykumiko3

ワインと相性抜群レシピ! チキンの絶品オレンジソース煮の作り方

551 view

ワインと相性抜群レシピ! チキンの絶品オレンジソース煮の作り方
  1. 料理
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フルーティーなワインによく合う、爽やかでスイートなチキンソテーです。 フライパンで鶏を焼いてソースをからめるだけのカンタンメニューですが、オレンジとケッパーの風味が印象的で、まるで丁寧...すべて読む

byyurie

おうち忘年会をワンランクアップ!使える「鍋&おつまみメニュー」まとめ

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おうち忘年会をワンランクアップ!使える「鍋&おつまみメニュー」まとめ
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仲がいい人とだけ少人数でわいわい、ガヤガヤ楽しめる宅飲み。その手軽さと気楽さからか、最近では忘年会で宅飲みをするのも人気になってきたようです。 今回は、宅飲みでをするときに便利なメニュ...すべて読む

byrinko

10分で作れる!「手羽中の黒胡椒焼き」の作り方

1,376 view

10分で作れる!「手羽中の黒胡椒焼き」の作り方
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暑い夏はビールがとても美味しいですよね。悪酔いをしないためにもきちんとタンパク質を取りながら飲みたいところですが、あまり手間がかかるものは用意が面倒になってしまいます。 そこでここでは...すべて読む

byWinnie

簡単スピードおつまみ「長ねぎメンマ炒め」の作り方

1,469 view

簡単スピードおつまみ「長ねぎメンマ炒め」の作り方
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キンキンに冷えたビール、シュワッと爽快なハイボール。暑い日は、帰宅後の一杯が格別に美味しいもの。 そんなときに大活躍するのがスピードおつまみ。ビン詰のメンマにひと手間加えるだけで、ちょ...すべて読む

byyurie

ワインにおすすめのおつまみ!「ズッキーニのハニーチーズ」の作り方

869 view

ワインにおすすめのおつまみ!「ズッキーニのハニーチーズ」の作り方
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ワインに合う食べ物といえばチーズ。でも、ただチーズを出すだけだと味気がないので、旬の野菜を使ってみました。 今回は、ワインにおすすめのおつまみ、ズッキーニのハニーチーズの作り方をご紹介...すべて読む

byわんことこいぬ

簡単美味しい!10分でできる「チーズ棒餃子」の作り方

1,291 view

簡単美味しい!10分でできる「チーズ棒餃子」の作り方
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ビール、焼酎、ワインなど様々なお酒にぴったりで、10分で完成してしまう簡単棒餃子のレシピをご紹介します。 餃子のように包まず、具を乗せて折り畳んで焼くだけ!包丁も使いません。とろ〜りチ...すべて読む

byひなこ

レンジですぐ作れるおつまみ!鶏皮の醤油煮の作り方

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レンジですぐ作れるおつまみ!鶏皮の醤油煮の作り方
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鶏肉を調理する際に、取り外した皮の使い道に困ったことはありませんか?かと言って、捨ててしまうなんてもったいないですよね。 今回はそんな鶏皮を使って簡単・短時間で作れるおつまみをご紹介し...すべて読む

byにんぱぱ

包丁いらずで5分で完成!おつまみ「いかソーメンのキムチ和え」の作り方

695 view

包丁いらずで5分で完成!おつまみ「いかソーメンのキムチ和え」の作り方
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材料を和えるだけで立派なおつまみになります。市販のいかソーメンを買ってくれば、包丁もいりません!旬のイカがあれば、ぶつ切りでもOKで、味も絶品ですよ。 効率的に作れば5分以内で作ること...すべて読む

bykumiko3

燻製で美味しくビールを飲もう!初心者にもできるお家でカンタン燻製の作り方

10,078 view

燻製で美味しくビールを飲もう!初心者にもできるお家でカンタン燻製の作り方
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燻製と言えば、スモークサーモンやベーコン、チーズですね!独特の深い味わいで、アルコールにピッタリな大人の肴です。 そんな燻製、色んな食材をお店で買ったり食べたりすると結構高価だったりし...すべて読む

by法律秘書いおり

くるっと巻いて完成!生ハムとチーズの簡単おつまみの作り方

6,793 view

くるっと巻いて完成!生ハムとチーズの簡単おつまみの作り方
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お酒を楽しむときのおつまみは、出来るだけ早く作れて、美味しく、華やかなものがいいですよね。そこでここでは、早くて簡単!プラス火も使わず作れるおつまみレシピを紹介します。 生ハム...すべて読む

by来実

さっと和えるだけで完成!タコのレモンマリネの作り方

926 view

さっと和えるだけで完成!タコのレモンマリネの作り方
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暑い夏のおつまみに最適な、冷たくてさっぱりといただける、タコのレモンマリネの作り方をご紹介します。 茹でダコ:1パック 小ねぎ:1~2本 塩:小さじ1/2 粗挽き黒胡椒:少々 ...すべて読む

byWinnie

5分でできるかんたんおつまみ!水菜とチーズのハム巻きの作り方

829 view

5分でできるかんたんおつまみ!水菜とチーズのハム巻きの作り方
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手早くできるのに美味しいおつまみのレシピを知っていると助かりますよね。 今回は火を使わずに5分でできる、水菜とチーズのハム巻きの作り方をご紹介します。 水菜・・・1株 ハム・・...すべて読む

byわんことこいぬ

10分で完成する夏のおつまみレシピ!ゴーヤの味噌マヨ焼きの作り方

1,159 view

10分で完成する夏のおつまみレシピ!ゴーヤの味噌マヨ焼きの作り方
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10分で完成する夏のおつまみレシピ!「ゴーヤの味噌マヨ焼きの作り方」をご紹介します。 ゴーヤ・・・1/2本 味噌・・・小さじ2 マヨネーズ・・・小さじ4 砂糖・・・小さじ1~2...すべて読む

byぴーすけ

クイックおつまみ!「ちくわのお揚げピザ」の作り方

374 view

クイックおつまみ!「ちくわのお揚げピザ」の作り方
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今回は10分以内でできるおつまみ「ちくわのお揚げピザ」の作り方を紹介します。 おつまみにはもちろん、普段のおかずでもう一品ほしいときや、お弁当のおかずとしても大活躍しますよ。 ...すべて読む

byREN

10分で完成!おつまみにぴったりなオイルサーディンのパン粉焼きの作り方

374 view

10分で完成!おつまみにぴったりなオイルサーディンのパン粉焼きの作り方
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サラダやパスタ、マリネなど幅広い料理に使えるオイルサーディンの缶詰ですが、今回はすぐに作れるおつまみのレシピをご紹介したいと思います。 オイルサーディン:1缶 ハーブソルト:少...すべて読む

byにんぱぱ

5分で作れるシンプルおつまみ「もやしのピリ辛マヨ」の作り方

340 view

5分で作れるシンプルおつまみ「もやしのピリ辛マヨ」の作り方
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もやしを使った、たった5分で作れるシンプルでヘルシーなおつまみ「もやしのピリ辛マヨ」を紹介します。もやしのシャキッとした食感と唐辛子のピリ辛が、お酒によく合います。もう一品欲しいとき、...すべて読む

byなつぼう

食材のうまみがギュッ!残った煮汁の活用レシピ10選

20,325 view

食材のうまみがギュッ!残った煮汁の活用レシピ10選
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味の滲みた煮物はおいしいですよね。そして、食材のうま味が出ている煮汁もまた美味。残ってしまった煮汁はぜひほかの料理に活用してみましょう。 煮汁のうま味を活かせるレシピをご紹介します...すべて読む

bytsubaki

家にあるもので簡単!すぐに作れちゃう厳選「ビールのおつまみ」10選

14,030 view

家にあるもので簡単!すぐに作れちゃう厳選「ビールのおつまみ」10選
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ビールと一緒に食べたいおつまみ! 飲みたい時に家にある材料ですぐに作れる簡単なレシピを集めました。 みんなでワイワイ飲む時にお勧め。もちろんフライパンで焼いて一人で食べてもおいしいビー...すべて読む

byスリングママ

お手軽なものから手の込んだものまで!ビールが最高に美味しくなるおつまみレシピ10選

6,685 view

お手軽なものから手の込んだものまで!ビールが最高に美味しくなるおつまみレシピ10選
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美味しいおつまみがあれば、ビールも一層美味しくなりますよね。 年中食べられるビールに合うおつまみを厳選いたしました。ぜひお試し下さい! サッと一手間で素材がグッと美味しくなります。 定...すべて読む

byairi_jp

余ってしまっても大丈夫!煮汁を活用したレシピまとめ10選

16,833 view

余ってしまっても大丈夫!煮汁を活用したレシピまとめ10選
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この寒くなってきた時期に、温かい煮物は特に食卓に並ぶ機会が多くなると思います。 しかし、食べ終わった後のその旨味が詰まった煮汁、捨てるのをもったいないと感じたことはありませんか? 今...すべて読む

bypondelion

アルミホイルで焼くだけ!簡単おつまみレシピ10選

5,634 view

アルミホイルで焼くだけ!簡単おつまみレシピ10選
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(image by amanaimages ) 寒くなってくると、家でお鍋をしたり、友人や恋人と家飲みする機会も多いのではないでしょうか。そんな時に、手軽につまめるおつまみがパッと作...すべて読む

bymyon

宅飲みの友!「ビールに合うつまみ」のレシピ55選

53,447 view

宅飲みの友!「ビールに合うつまみ」のレシピ55選
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1日の疲れを吹き飛ばすビールタイム。「家での1杯」を楽しみに帰宅する方も多いのではないでしょうか。うまいつまみがあれば尚いいのに…ということで、ここでは「ビールに合うつまみ」のレシピを...すべて読む

byあいこ

簡単&濃厚!カマンベールチーズを使ったおつまみレシピ21選

33,535 view

簡単&濃厚!カマンベールチーズを使ったおつまみレシピ21選
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トロッとした食感に濃厚な味わい、比較的クセのないカマンベールチーズはお好きな方も多いはず。酒の肴やランチやディナーの一品にあると嬉しいですよね。そのまま食べても美味しいカマンベールチー...すべて読む

byあいこ

餃子の皮でお手軽!キムチとチーズのミニ春巻きの作り方

112,288 view

餃子の皮でお手軽!キムチとチーズのミニ春巻きの作り方
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餃子の皮を使った、キムチとチーズのミニ春巻きの作り方をご紹介します。 材料3つで、味付け不要、一口サイズの食べやすい春巻きが簡単にできます。 餃子の皮・・・15枚分 キムチ・...すべて読む

byぴーすけ

ヘルシーで相性抜群!ボジョレーのお供に!エビのすり身と豚肉ロールの作り方

522 view

ヘルシーで相性抜群!ボジョレーのお供に!エビのすり身と豚肉ロールの作り方
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美味しいワインに合うおつまみは、カロリーが気になる今日この頃。楽しく美味しく飲みたいので、おつまみもヘルシーだと安心していただけますね。 肉の塊で作るレシピは美味しいですが・・・ここ...すべて読む

by来実

ボジョレーに合う「プチトマトのブルスケッタ」の作り方

4,150 view

ボジョレーに合う「プチトマトのブルスケッタ」の作り方
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美味しいワインが手に入ったら、手軽に作れるこんなおつまみはいかが? フレッシュで渋みがほとんど無く、軽い口当たりのボジョレー・ヌーボーなら、合わせるフードもフルーティーでシンプルなも...すべて読む

byyurie

ボジョレーに!りんごとカマンベールのショートケーキ風おつまみの作り方

954 view

ボジョレーに!りんごとカマンベールのショートケーキ風おつまみの作り方
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ワイン好きにとって待ちに待った解禁日、じっくり今年のボジョレーを堪能したいものですね。 ここではボジョレーに合うりんごとカマンベールのショートケーキ風おつまみの作り方を紹介します。 ...すべて読む

byREN

ワインにぴったり!シーフードミックスとエリンギのアヒージョの作り方

3,123 view

ワインにぴったり!シーフードミックスとエリンギのアヒージョの作り方
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アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで具材を煮込むスペイン料理です。 ここでは家庭でも手軽に作れる、シーフードミックスとエリンギを使ったアヒージョの作り方をご紹介します。 これか...すべて読む

byぴーすけ

ボジョレーに合うヘルシー料理「豆腐とパプリカのサラダ」の作り方

408 view

ボジョレーに合うヘルシー料理「豆腐とパプリカのサラダ」の作り方
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和の食材「豆腐」を洋の飲み物「ボジョレー」に合うヘルシーな一品にしました。ここでは、豆腐とパプリカのサラダの作り方をご紹介します。 木綿豆腐…1丁 パプリカ(黄・赤)… 各1...すべて読む

byなつぼう

コリコリ食感!きゅうりの梅かつお添えの作り方

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コリコリ食感!きゅうりの梅かつお添えの作り方
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暑い季節にぴったりなさっぱりとした一品をご紹介します。簡単なので、おつまみとしても、時間をかけずに作りたい時にもおすすめです。 きゅうり:1本 梅干し:2~3個 かつお節:適...すべて読む

byNaco

ポン酢と柚子胡椒でさっぱり!なすの揚げ浸しの作り方

1,756 view

ポン酢と柚子胡椒でさっぱり!なすの揚げ浸しの作り方
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今回は「ポン酢と柚子胡椒でさっぱり!なすの揚げ浸しの作り方」をご紹介します。夏のおつまみにぴったりのレシピですよ。 なす…1本(約200g) めんつゆ(2倍濃縮)…20cc ...すべて読む

byぴーすけ

夏のひんやりおつまみ!炒めきゅうりのピリ辛ピクルスの作り方

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夏のひんやりおつまみ!炒めきゅうりのピリ辛ピクルスの作り方
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食欲が落ちる夏に簡単でさっぱりしたおつまみはいかがですか?ここでは炒めきゅうりのピリ辛ピクルスの作り方を紹介します。 きゅうり…中2本 しょう油…大さじ2 酢…大さじ2 砂糖...すべて読む

byREN

甘口のお酒に合う!ホタルイカとしらたきの煮物の作り方

1,046 view

甘口のお酒に合う!ホタルイカとしらたきの煮物の作り方
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甘口のお酒には辛口のおつまみ!ちょっとしょっぱめのしらたきを使ったおつまみレシピを紹介します。 ゆでホタルイカ 1パック しらたき 1袋 醤油 50cc 鶏がらスープの素 大...すべて読む

byLAW

甘口の日本酒に! 簡単ピーマンのガーリック炒め

3,337 view

甘口の日本酒に! 簡単ピーマンのガーリック炒め
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今回は。切って炒めるだけなのに、とても美味しいおつまみレシピ「ピーマンのガーリック炒め」を紹介します。 ピーマンのほろ苦さとガーリックのピリリと引き締まるような辛さが甘口の日本酒にぴ...すべて読む

byrmjy

甘口日本酒に合う!赤味噌ちゃんちゃん焼きの作り方

1,204 view

甘口日本酒に合う!赤味噌ちゃんちゃん焼きの作り方
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しょっぱい赤味噌味が甘口日本酒と合うおつまみレシピになります。 甘口日本酒に合うおつまみ「赤味噌ちゃんちゃん焼き」の作り方をご紹介します。 鮭切り身 60g パプリカ 1/3...すべて読む

byMaster888

日本酒にピッタリ!じゃがいもの焼きたらこ和えの作り方

2,629 view

日本酒にピッタリ!じゃがいもの焼きたらこ和えの作り方
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良く冷えた甘口の日本酒にピッタリのおつまみ「じゃがいもの焼きたらこ和え」の作り方を紹介します。 じゃがいも・・・260g 焼きたらこ・・・40g バター・・・小さじ1 ...すべて読む

bystarmix

ロゼワインに合う!アンチョビキャベツの作り方

10,200 view

ロゼワインに合う!アンチョビキャベツの作り方
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ロゼワインにぴったりのおつまみ「アンチョビキャベツ」の作り方をご紹介します。 キャベツ 小1/2個 アンチョビ およそ3~5枚 すりおろしにんにく 小さじ1~2 粉唐辛子 小...すべて読む

byrmjy

スパークリングワインに合う!メロンサルサの作り方

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スパークリングワインに合う!メロンサルサの作り方
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メロンを使ったフルーティーなサルサの作り方を紹介します。 スパークリングワインに合うおつまみです。 メロン・・・1/4個 玉ネギ・・・1/6個 ベーコン・・・2枚 パセリ・・...すべて読む

bystarmix

甘口の日本酒にあう!舞茸と筍のバター醤油炒めの作り方

1,642 view

甘口の日本酒にあう!舞茸と筍のバター醤油炒めの作り方
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旬の素材の味を生かしたシンプルな味付けです!お酒のおつまみにおすすめの「舞茸と筍のバター醤油炒め」をご紹介します。 舞茸…60g 水煮たけのこ…70g パセリ…適量 醤油…大...すべて読む

bymaru

熱燗のお供に!豆腐のキノコあんかけの作り方

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熱燗のお供に!豆腐のキノコあんかけの作り方
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醬油ベースのとろ~り濃厚餡と豆腐のなめらかさが合わさって、熱燗のおつまみに最適な組み合わせ、豆腐のキノコあんかけの作り方をご紹介します。 木綿豆腐・・・1丁 シメジ・・・半束...すべて読む

bycoco

甘口の日本酒には味噌味がお勧め!蓮根きんぴらの作り方

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甘口の日本酒には味噌味がお勧め!蓮根きんぴらの作り方
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甘口の日本酒のおつまみには、ほんのり甘味もありコクのある味噌ベースの味が良く合うと思います。 しょうゆベースが定番のきんぴらを味噌味で仕上げた「蓮根のきんぴら」の作り方をご紹介します...すべて読む

bycoco

スパークリングワインと相性抜群!鶏レバーのパプリカソース添えの作り方

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スパークリングワインと相性抜群!鶏レバーのパプリカソース添えの作り方
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口の中を爽やかにしてくれるスパークリングワインと癖のある食材を使用したおつまみはとても相性が良いですよ。 盛り付けもお洒落にしてみました。鶏レバーのパプリカソース添えの作り方をご紹介...すべて読む

byMaster888

つまみにバッチリ「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」の作り方

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つまみにバッチリ「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」の作り方
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コリコリな食感が楽しい「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」を作りました。料理のおかずとしても合いますが、お酒のおつまみによくあうメニューです。 鶏軟骨:150g 白菜:2〜3枚 顆...すべて読む

byキャットテイル

日本酒のおつまみに!鶏肉と豆腐のごった煮の作り方

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日本酒のおつまみに!鶏肉と豆腐のごった煮の作り方
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鶏肉を使った我が家のオリジナル「鶏肉と豆腐のごった煮」をご紹介します。 甘口の日本酒に、醤油味のさっぱりとした鶏肉とつくねが合うと、夫に絶賛されたレシピです!ごはんのおかずでも良いで...すべて読む

byななぴー

ロゼワインにぴったり!挽肉とクレソンの中華風炒めの作り方

690 view

ロゼワインにぴったり!挽肉とクレソンの中華風炒めの作り方
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  5. おつまみレシピ
  6.  
  7. ワインに合うおつまみ
  8.  

ロゼは中華料理に合うと言われます。中華風の味付けでさっと出来るこのレシピは、そんなロゼにピッタリ。挽肉とクレソンの中華風炒めの作り方をご紹介します。 合い挽き肉 80g クレソ...すべて読む

byMaster888

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