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  3. 食材の量り方
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食材の量り方

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料理をする際に材料の計量をすることはおいしい料理を作る大事な要素だったりします。計量スプーンや計量カップなどの各種計量器を使ったものから、計量単位の変換のやり方などがわかる計量の方法に関するHowto記事をまとめています。

25件の記事が見つかりました
25件中 1 - 25 件を表示
キッチンで計量カップを使わないで液体や粉物を計る方法

12,192 view

キッチンで計量カップを使わないで液体や粉物を計る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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キッチンで計量カップを使わずに、おおよその目安となるものを代用して計る方法をご紹介します。 空のペットボトル コップ 著者は計量カップで計るまで必要がない、というときによく行...すべて読む

byななぴー

グラム換算表を活用して食材の重さを計る方法

6,339 view

グラム換算表を活用して食材の重さを計る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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キッチン用のはかりを持っていないから、グラム数で表示してあるレシピの料理が作れないと思ったことはありませんか。 ここでは、キッチン用はかりがなくても、食材の重さを計ることができる方法を...すべて読む

byLeriri

計量カップがない時にだし汁を計る方法

1,786 view

計量カップがない時にだし汁を計る方法
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  3. 料理の基本
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レシピには、だし汁2カップ(400cc)と書かれているのに、計量カップがない。 そんな時に、だし汁を計量する方法をご紹介します。 キッチン用はかり だし汁 鍋などの容器 容器...すべて読む

byLeriri

いつものスプーンで!計量スプーンがなくても粉物を量る方法

2,275 view

いつものスプーンで!計量スプーンがなくても粉物を量る方法
  1. 料理
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  5. 食材の量り方
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液体のものを量ったばかりで、計量スプーンがぬれていて粉ものが量れない。計量スプーンが食洗機に入っていて取り出せない。 そんな時のために役立つ軽量スプーンなしで粉物を量る方法をご紹介しま...すべて読む

byLeriri

計量カップなしで米をはかる方法

2,634 view

計量カップなしで米をはかる方法
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  5. 食材の量り方
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急いでご飯を炊かなきゃいけないのに、計量カップがない! そんなときに役立つ、計量カップなしで適切な水加減で炊くご飯の炊き方をご紹介します。 お米を適当な量(計量カップがないので「いい...すべて読む

byミルミル

目秤と手秤で食材の重さを計る方法

1,825 view

目秤と手秤で食材の重さを計る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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キッチンで調理するとき、いちいち計りで計測するのは面倒なものですが、だからと言って砂糖をひとつまみなどと言われても、それはいったいどれくらいの量?という疑問もあるかと思います。 しかし...すべて読む

byななぴー

手軽に正確な量を!砂糖を計量スプーンで計る方法

1,807 view

手軽に正確な量を!砂糖を計量スプーンで計る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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大さじや小さじの計量スプーンの使い方を紹介します。 両方とも基本的に使い方は同じですので、今回は大さじと砂糖を使って説明します。 計量スプーン 砂糖 割り箸 スプーンの...すべて読む

byめぐかっぱ

カートリングで!!パスタを簡単に計る方法

819 view

カートリングで!!パスタを簡単に計る方法
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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料理でパスタや蕎麦を作るとき、1人分の分量に迷ったことはありませんか?著者は、以前市販のパスタ計量のスケールを使用していました。しかし、一人分が100グラムなので、夫に「もっと麺多く...すべて読む

byのこ

ペットボトルのふたで!液体や粉物を計量する方法

8,997 view

ペットボトルのふたで!液体や粉物を計量する方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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こちらでは、計量スプーンがないときにペットボトルのふたで大体の計量をする方法を紹介します。 ペットボトルのふた 標準的な大きさのペットボトルのふたを用意します。某ミネラルウォーター...すべて読む

byyoriri

簡単!ペットボトルの蓋でパスタで量る方法

3,360 view

簡単!ペットボトルの蓋でパスタで量る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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お昼ごはんに、ぱぱっと作れるパスタは美味しくて便利ですよね。ただ、人数分のパスタを量るとき、ちょっとめんどくさいこともあります。ここでは、身近にあるもので簡単に量れる方法をご紹介しま...すべて読む

byガッテムゆみ

どんなコップでもOK!お米を計る方法

54,027 view

どんなコップでもOK!お米を計る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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「ご飯を炊きたいけれど、計量カップがない」というときに、筆者が実際に行っていたお米の計り方を紹介します。 好きなコップ1つ 用意したコップにすりきりでお米を入れて計ります。 計った米...すべて読む

by七見

計量カップがない時に~1リットル紙パックでお米を計る方法

780 view

計量カップがない時に~1リットル紙パックでお米を計る方法
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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今回は1リットルの紙パックを使ってお米を計る方法を紹介します。 ジュースや牛乳などの紙パック 1リットルのもの 紙パックの上のふち(青い線)から約5ミリほど下がった位置(赤い...すべて読む

by萌黄

計量スプーンで薄力粉をはかる方法

2,337 view

計量スプーンで薄力粉をはかる方法
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料理に欠かせない計量スプーン(大さじ・小さじ)の使い方をご紹介します。 ここでは薄力粉を使ってその詳しい方法をご説明します。 計量スプーン(大さじ・小さじ) すりきり用のヘラ ...すべて読む

byyoiemi

計量スプーンがなくても大丈夫!何でもgで計量「便利なg換算表」を使うコツ

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計量スプーンがなくても大丈夫!何でもgで計量「便利なg換算表」を使うコツ
  1. 料理
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  5. 食材の量り方
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お料理初心者にとって、結構ややこしいのが分量の単位だと思います。レシピ本ごとに、同じ調味料や食材でも「g、cc、カップ」と色々混在していますよね。 筆者のお勧めは、 液体や粉物、何でも...すべて読む

bycoco

ペットボトルでパスタの量を計る方法

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ペットボトルでパスタの量を計る方法
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  3. 料理の基本
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  5. 食材の量り方
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パスタが大好きでよく食べるのですが1人分のパスタを計るためにはかりを出すのって面倒ですよね。 かといって、適当に目分量でゆでたりすると多すぎたり逆に足りなくなったり・・・。 ここでは...すべて読む

byyoiemi

持ち運びも簡単!ペットボトルでお米を量る方法

10,975 view

持ち運びも簡単!ペットボトルでお米を量る方法
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  3. 料理の基本
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キャンプに行く時に、「ペットボトル」を使うと計量カップがなくてもお米を量ることができる。と教えてもらいました。 その時に、ペットボトルだと約3合のお米が量ることができると聞いたので、...すべて読む

bykumiko3

小麦粉を計量カップではかる方法

40,117 view

小麦粉を計量カップではかる方法
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  3. 料理の基本
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計量カップを使った液体の量り方を説明します。 計量カップ スプーン 小麦粉 計量カップに小麦粉をざっくりと入れます。小さい袋のものなら、こぼれないように直接袋から入れても...すべて読む

byしろ

計量カップを使った液体の量り方

2,772 view

計量カップを使った液体の量り方
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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計量カップを使った液体の量り方を説明します。 計量カップ 計量カップを平らな所に置いて量ります。 計量カップにゆっくりと液体を注ぎます。 正しく量るために、真横...すべて読む

byやなゆみ

大さじ・小さじをグラムに変換できる表

26,740 view

大さじ・小さじをグラムに変換できる表
  1. 料理
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  3. 料理の基本
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お料理やお菓子作りのとき、計量は付き物ですが、これがなかなか面倒なんですよね。 特に困ることとして、大さじや小さじをグラム変換したいときなんかは解りづらくて嫌になってしまったり。 そ...すべて読む

byadeL/ihuLeDa

大さじ小さじって何グラム?「これで完璧!大さじ小さじからグラムへの変換リスト決定版」

573,157 view

大さじ小さじって何グラム?「これで完璧!大さじ小さじからグラムへの変換リスト決定版」
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お料理やお菓子作りをしていると、大さじ1って、何グラム?と思う時ってありませんか?レシピによって、書かれている単位も違っていたりしますよね。 ccとmlは(体積)が同じですが、g(グラ...すべて読む

byおひさま☆

食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表

8,426 view

食品別、大さじ・小さじのグラム数一覧表
  1. 料理
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大さじと小さじの違いをご存知でしょうか? 料理には欠かせない計量。計量には大さじと小さじの計量スプーンをよく使用しますが、その違いをご存知でしょうか? 計量スプーン大さじ1は...すべて読む

byみいみ

料理・お菓子作りに役立つ「大さじ・小さじ・1カップ」グラム数一覧

557,691 view

料理・お菓子作りに役立つ「大さじ・小さじ・1カップ」グラム数一覧
  1. 料理
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料理やお菓子づくりをしていて 「ん?大さじ1って何グラム?」「1カップって何cc?」 と思うことはありませんか? グラム数は食材によって当然違います。ここでは、各食品のグラム数と計器類...すべて読む

byくうこ

覚えておくと便利かも!お米10kg=何合?!

171,599 view

覚えておくと便利かも!お米10kg=何合?!
  1. 料理
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田舎からお米をいただきます。いただく時は玄米のまま、とてもたくさんいただきます。精米機はだいたい近所にあるところに行きます。10キロで100円でできます。(場所によっては200円のとこ...すべて読む

byMiyu

スパゲッティの1人前を一瞬で量る方法

66,734 view

スパゲッティの1人前を一瞬で量る方法
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  3. 料理の基本
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スパゲッティ安い時はやっぱまとめ買いですよね! え?しないよって? する人もしない人も袋のまま収納していた人はこれでスパゲッティをすっきり収納しましょう!この方法ならスパゲッティの一人...すべて読む

bymachoco

計量スプーンがなくても「大さじ一杯」の量が分かる方法

222,405 view

計量スプーンがなくても「大さじ一杯」の量が分かる方法
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計量スプーンって、意外に持っていないものですよね。「使おうと思ったら見当たらない!」「ティースプーンで代用したいけど、何杯分が適切かわからない……」なんてこともしばしば。 基本的に目分...すべて読む

bymachoco

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