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調味料の基本(12ページ)

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調味料の基本の記事一覧

726件の記事が見つかりました
726件中 551 - 600 件を表示
にんじんのオーロラソースサラダの作り方

319 view

にんじんのオーロラソースサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. オーロラソース
  8.  

シンプルなのにとてもおいしい、にんじんのオーロラソースサラダをご紹介します。 にんじん 200グラム 玉ねぎ 1/4個 オーロラソース 大さじ3~ レーズン 大さじ2 お酢 ...すべて読む

byyoiemi

おつまみに!厚揚げのタルタルソースかけの作り方

317 view

おつまみに!厚揚げのタルタルソースかけの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. タルタルソース
  8.  

おつまみにもなる厚揚げのタルタルソースかけをご紹介します。 厚揚げ…小1枚 卵…1個 マヨネーズ…大さじ1 玉ねぎみじん切り…大さじ1 塩コショウ…適量 鍋に水と卵を...すべて読む

byyoiemi

手軽に作れるホウレン草のグラタンの作り方

317 view

手軽に作れるホウレン草のグラタンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

ホワイトソースがトロリととろけるようなグランタンは美味しいですね。 今回はフライパンで一気に作り、トースターで焼き目だけつければ良い簡単な「ホウレン草のグランタン」を紹介します。1人...すべて読む

byplum29

家庭にあるものでとろみや味を再現!みりん風調味料を作る方法

314 view

家庭にあるものでとろみや味を再現!みりん風調味料を作る方法
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

みりん風調味料を簡単に家庭で作る方法をご紹介します。 家庭にあるものを使って、みりんのとろみや味を再現してみました! 酒・・・50cc 砂糖・・・30グラム 酢・・・小さじ2...すべて読む

byぴーすけ

岩塩がうまい!牛肉・野菜・エリンギ焼の作り方

313 view

岩塩がうまい!牛肉・野菜・エリンギ焼の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 塩の基本
  6.  
  7. 岩塩
  8.  

岩塩はドイツ産です。とても深い塩味です。本日の岩塩は粗挽きではありませんのでジャキジャキという食感はありませんが、そのぶん肉や野菜などにしっかりとした塩の味をつけることができました。...すべて読む

byLAW

クローブと残りカレーで!タンドリーチキンの作り方

313 view

クローブと残りカレーで!タンドリーチキンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. クローブ
  8.  

残ったカレーお玉1杯分に、クローブなどスパイスを加えて作るタンドリーチキンの作り方を紹介します。 鶏肉・・・400g (a)カレー・・・お玉1杯 (a)ヨーグルト・・・大さじ...すべて読む

bystarmix

ビールがすすむ!柚子胡椒風味の焼きそばの作り方

311 view

ビールがすすむ!柚子胡椒風味の焼きそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 柚子胡椒
  8.  

小さくっても、大人になっても、男子って焼きそばが本当に好きですよね。そこで大人男子向けに、柚子胡椒を使った焼きそばをご紹介します。 ささみ 1本 白葱 1本 焼きそばの麺 1...すべて読む

bytsukasa

タイムが香る!簡単でお洒落なアンチョビバタートーストの作り方

309 view

タイムが香る!簡単でお洒落なアンチョビバタートーストの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

タイムの使い方は凝った料理だけではありません!タイムを使った簡単でお洒落なトーストのレシピを紹介します。 タイム 適量 食パン 1枚 バターorマーガリン 大さじ1 アンチョ...すべて読む

byyukko

ミントでさわやか!ヘルシー春巻の作り方

307 view

ミントでさわやか!ヘルシー春巻の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ミント
  8.  

お酒を飲んだ後は「臭い」が気になります。普段は消臭効果のある「ミント」味のガムやアメを食べて、ごまかしてしまいます。 しかしふと、「ミント」を使ったお酒のおつまみがあればいいと思って...すべて読む

byMe-na

みりんがポイント!高野豆腐の煮物

305 view

みりんがポイント!高野豆腐の煮物
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

味わい深いみりんを使って野菜と高野豆腐をしっとり煮含めた煮物をご紹介します。 高野豆腐…2枚 白菜…120グラム にんじん…50グラム 長ネギの青いところ…50グラム 塩…...すべて読む

byyoiemi

甘酸っぱさとピリっと感がおいしい「酢鱈」の作り方

304 view

甘酸っぱさとピリっと感がおいしい「酢鱈」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
  8.  

甘酸っぱさとピリッとした辛さがウマイ… ご飯のススム一品「酢鱈」の作り方を紹介します。 鱈:3切れ 玉ねぎ:1/2個 ニンニク:1かけ(みじん切り) ショウガ:1かけ(みじん...すべて読む

byキャットテイル

カレー風味鶏のから揚げの作り方

302 view

カレー風味鶏のから揚げの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. カレー粉
  8.  

鶏のから揚げはしょうゆ味が多いと思いますが、カレー粉を使うことでスパイシーなから揚げが味わえます。今回は、カレー風味鶏のから揚げの作り方を紹介します。 鶏肉 200g カレー...すべて読む

byなつぼう

にんじんの甘辛味噌炒めの作り方

301 view

にんじんの甘辛味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 味噌
  8.  

にんじんだけで作る甘辛い味噌炒めの作り方を紹介します。 にんじん・・・1本 味噌・・・小1 水・・・大1 砂糖・・・小1 だしの素・・・小1/2 にんじんを細く切りま...すべて読む

bystarmix

ローリエで風味がアップ!鶏胸肉と白菜の洋風煮込みの作り方

301 view

ローリエで風味がアップ!鶏胸肉と白菜の洋風煮込みの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローリエ
  8.  

料理には味付けはもちろんですが、香り付けも大切なポイントですね。単純な味付けでも香辛料があれば風味がとてもよくなります。 今回はローリエを使って、淡泊な味の材料でも美味しくできる「鶏...すべて読む

byplum29

家にある材料で簡単!鶏胸肉のドミグラスソース炊きの作り方

301 view

家にある材料で簡単!鶏胸肉のドミグラスソース炊きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ドミグラスソース
  8.  

おいしいドミグラスソースですが、作るのに時間がかかりめんどうなのが欠点と言えます。なので市販の缶詰などを使うという人が少なくないようです。 そんなドミグラスソースですが、家にあるケチ...すべて読む

byはまおー

ベシャメルソースを使った!チキンとドライトマトのスープの作り方

298 view

ベシャメルソースを使った!チキンとドライトマトのスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ベシャメルソース
  8.  

ベシャメルソースを使った、チキンとドライトマトのスープの作り方を紹介します。 ベシャメルソース:200cc 鶏ムネ肉:300g 玉ネギ:1個 グリーンピース:1つかみ チーズ...すべて読む

bystarmix

割下調味料でスピード料理!ニラともやしとはんぺんの炒めものの作り方

296 view

割下調味料でスピード料理!ニラともやしとはんぺんの炒めものの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 割下
  6.  

割下調味料と聞くとすぐ思い浮かぶのはすき焼きですが、それ以外にも色々便利に使える調味料ですね。味付けに時間をかけなくてもいい分、スピード料理にはもってこいの便利さです。 今回は「ニラ...すべて読む

byplum29

ピリ辛シンプル!なすの辛炒めの作り方

294 view

ピリ辛シンプル!なすの辛炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. コチュジャン
  8.  

コチュジャンはビビンバにしか使ったことがなかったのですが、ビビンバばかりでは飽きてしまったので、コチュジャンを使った炒めものレシピを作ってみました。とても美味しかったのでご紹介します...すべて読む

byりんごちゃん

鶏もも肉のハーブソテーの作り方

294 view

鶏もも肉のハーブソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

鶏もも肉を焼くだけの簡単レシピですが、タイムを使うと味がぐっと締まります。カリッと焼いて、ごはんとおいしく食べてくださいね。 鶏もも肉:1枚 タイム:小さじ1/2 ローリエ:...すべて読む

bymarie

ミックスベジタブルのゆず胡椒味サラダの作り方

291 view

ミックスベジタブルのゆず胡椒味サラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 柚子胡椒
  8.  

あと1品がほしい時などに、カンタンにできる「ミックスベジタブルのゆず胡椒味サラダ」の作り方を紹介します。 ミックスベジタブル:120g ランチョンミート:6〜7mmの厚さに切...すべて読む

byキャットテイル

野菜天で簡単炒め物の作り方

291 view

野菜天で簡単炒め物の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 出汁の基本
  6.  
  7. 和風だし
  8.  

白菜と野菜天を使った、ダシ風味の簡単な炒め物を紹介します。 白菜・1/2株 野菜天・1P 和風だし・小さじ2 醤油・小さじ2 白菜を一枚一枚剥がし、3cm幅にざく切りに...すべて読む

byアノファ

花椒を活かした!本格麻婆豆腐の作り方

290 view

花椒を活かした!本格麻婆豆腐の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

花椒の香りが決め手の麻婆豆腐をご紹介します! 豆腐 2丁 合いびき肉 200g 中華スープ 300cc サラダ油 大さじ5 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ2に水100cc ...すべて読む

byアーム

簡単!豆板醤の卵焼き

290 view

簡単!豆板醤の卵焼き
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 豆板醤
  8.  

辛い物は好きでよく食べています。 今回は豆板醤を使った卵焼きの作り方をご紹介します。ご飯によく合い、美味しいですよ。 納豆…1/2パック 卵…1個 ねぎ…彩りに使う きんぴら...すべて読む

by小太郎

包丁を使わずに作れる!豆腐ともやしの花椒サンラータン風スープの作り方

290 view

包丁を使わずに作れる!豆腐ともやしの花椒サンラータン風スープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 花椒
  8.  

包丁を使わず簡単に、花椒のきいたスープを作りました。ここでは、豆腐ともやしの花椒サンラータン風スープの作り方をご紹介します。 木綿豆腐:150g もやし:1袋 卵:2個 花椒...すべて読む

bycoro

ナスの味噌柚子胡椒炒め

286 view

ナスの味噌柚子胡椒炒め
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 柚子胡椒
  8.  

ちょっと濃いめのタレがしみ込んだ、おいしいナスの炒め物のつくり方を紹介します。 ナス 2本 味噌 大さじ2 砂糖 大さじ1 酒 大さじ2 水 大さじ2 みりん 大さじ1 柚子胡...すべて読む

byアノファ

白いんげんのトマトソース煮の作り方

286 view

白いんげんのトマトソース煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. トマトソース
  8.  

肉や魚にかけたりディップしたり何にでもあう、白いんげんのトマトソース煮の作り方を紹介します。 トマトソース・・・250cc 白いんげん・・・1/2カップ チリパウダー・・・1...すべて読む

bystarmix

「トマトサラダ、マスタードドレッシング和え」の作り方

285 view

「トマトサラダ、マスタードドレッシング和え」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
  8.  

甘〜いトマトにはピリッとしたマスタードのドレッシングがよく合います。今回はマスタードドレッシングを和えたトマトサラダを作ってみました。 トマト:1つ(ざく切り) キュウリ:1...すべて読む

byキャットテイル

「ゆで豚のオーロラソースかけ」の作り方

285 view

「ゆで豚のオーロラソースかけ」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. オーロラソース
  8.  

ヘルシーな豚肉料理「ゆで豚のオーロラソースかけ」の作り方を紹介します。 豚もも薄切り肉 100g 水菜 20g マヨネーズ 大さじ1 ケチャップ 大さじ1 こしょう 少々 ...すべて読む

byなつぼう

割下調味料で簡単おいしい!鶏肉とじゃがいものさっぱり煮の作り方

285 view

割下調味料で簡単おいしい!鶏肉とじゃがいものさっぱり煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 割下
  6.  

「割下調味料で簡単おいしい!鶏肉とじゃがいものさっぱり煮の作り方」について説明します。 割下に酢を加えた煮汁で煮込み、鶏肉とじゃがいもをさっぱりとした味わいに仕上げました。 ...すべて読む

byぴーすけ

ミントを活かしたラディッシュミントサラダの作り方

284 view

ミントを活かしたラディッシュミントサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ミント
  8.  

香り高いミントは、薬味としてだけではなく色も目を引くとっても優れた食材ですね。ここではミントがたくさんあるときに使えるミントのサラダをご紹介します。 ミント…好みによります...すべて読む

bynoraty

山椒の香りがたまらない「豚肉と白菜の山椒炒め」の作り方

283 view

山椒の香りがたまらない「豚肉と白菜の山椒炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 山椒
  8.  

山椒好きにとって、山椒のあのかぐわしい香りと食べたときに舌をしびれさすような感じがたまりません。今回は豚肉と白菜の山椒炒めを作ってみました。 豚肉:100g 白菜:2〜3枚(...すべて読む

byキャットテイル

牛肉と長ネギのバルサミコ醤油炒めの作り方

282 view

牛肉と長ネギのバルサミコ醤油炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. ワインビネガー・バルサミコ酢
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牛肉と長ネギのバルサミコ醤油炒めの作り方をご紹介します。 牛肉切り落とし肉  160g 長ネギ  1本 醤油 大さじ1 バルサミコ酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 赤ワイン 大さじ...すべて読む

byMaster888

超カンタン!「鶏肉とセロリのチリマヨ炒め」の作り方

281 view

超カンタン!「鶏肉とセロリのチリマヨ炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. チリソース・タバスコ
  8.  

鶏胸肉とセロリを使ってカンタンにできるチリマヨ炒めの作り方を紹介します。 鶏肉はひと口サイズに切ります。セロリは軸の部分は薄切りに、歯の部分はみじん切りにします。 チリソースをマ...すべて読む

byキャットテイル

ローズマリーがアクセント!ホットケーキミックスで簡単コーン蒸しパンの作り方

281 view

ローズマリーがアクセント!ホットケーキミックスで簡単コーン蒸しパンの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ローズマリー
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ホットケーキミックスを利用した発酵時間不要、レンジであっという間にできちゃう「コーン蒸しパン」です ローズマリーを使用することで、手軽なのに本格的な手作りパンのような 風味になります...すべて読む

byひーさん

ポテトとホワイトソースのベーコン巻きの作り方

281 view

ポテトとホワイトソースのベーコン巻きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. ホワイトソース
  8.  

ホワイトソースとじゃがいもをベーコンで包みました!食べた瞬間・・・チーズ?と勘違いされちゃう不思議な食感! ここではポテトとホワイトソースのベーコン巻きの作り方を紹介します。 ...すべて読む

by来実

みりんの優しい甘味を活かした海苔佃煮の作り方 

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みりんの優しい甘味を活かした海苔佃煮の作り方 
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

同じ甘さでもみりんの上品な味わいは特別ですね。ここではみりんの優しい甘さを生かした海苔佃煮の作り方をご紹介します。 焼き海苔 全形2.5枚 水 100CC 醤油 大さじ1.5...すべて読む

byyoiemi

ハーブが香る!ブーケガルニを使ったマッシュポテトの作り方

280 view

ハーブが香る!ブーケガルニを使ったマッシュポテトの作り方
  1. 料理
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  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ブーケガルニ
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ハーブが香る、ブーケガルニを使ったマッシュポテトの作り方を紹介します。 肉料理にも魚料理にも合います。 ティーバッグタイプのブーケガルニ・・・1袋 じゃがいも・・・450g ...すべて読む

bystarmix

キャベツとエビのマスタードマリネの作り方

279 view

キャベツとエビのマスタードマリネの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. マスタード
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蒸した野菜がおいしいマスタードの効いたマリネを紹介します。 キャベツ・・・500g 人参・・・100g 新たまねぎ・・・100g むきエビ・・・150g 塩・・・小さじ1 酒...すべて読む

byゆっちー

オイスターソースで。タイ風やきそばの作り方

276 view

オイスターソースで。タイ風やきそばの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. オイスターソース
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いつもの焼きそばとひとあじ違う、タイ風のやきそばの作り方を紹介します。 中華そば・・・2人分 鶏ムネ肉・・・100g 玉ネギ・・・1個 にんじん・・・1/2本 にんにく・・・...すべて読む

bystarmix

鮭とレンコンの中華風味噌炒めの作り方

275 view

鮭とレンコンの中華風味噌炒めの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 味噌
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ねぎやニンニク、生姜をたっぷり使って中華風に仕上げました。それでは作り方を紹介します。 生鮭 2切れ A酒 小2 A醤油 小1 片栗粉 小2 レンコン 150g シイタケ 大...すべて読む

byaya

柚子胡椒が香るシンプル白菜蒸し土鍋汁の作り方

273 view

柚子胡椒が香るシンプル白菜蒸し土鍋汁の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. 柚子胡椒
  8.  

使う素材は白菜のみ。柚子胡椒の風味を生かした、シンプルな白菜を蒸し煮にした土鍋汁の作り方をご紹介します。 白菜の煮込まれた柔らかい甘さと、柚子胡椒の絶妙な辛さが効いた一品です。 ...すべて読む

bycoco

ほうれん草のタルタルソース和えの作り方

272 view

ほうれん草のタルタルソース和えの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. ソースの基本
  6.  
  7. タルタルソース
  8.  

タルタルソースを使った一品、ほうれん草のタルタルソース和えの作り方をご紹介します。 ほうれん草 1束 卵 2個 玉ねぎ 1/8個 マヨネーズ 大さじ2 酢 小さじ1 塩 小さ...すべて読む

byなつぼう

タイムが香るトマトとベーコンのスープの作り方

272 view

タイムが香るトマトとベーコンのスープの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. タイム
  8.  

タイムはハーブの一種で、抗菌、殺菌、抗ウイルス、防腐、去痰、利尿、強壮、鎮痙、疲労回復などの効果があると言われています。 ここでは、タイムを使ったトマトとベーコンのスープの作り方をご...すべて読む

bycoro

コリアンダーがポイント!簡単フォーの作り方

271 view

コリアンダーがポイント!簡単フォーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. コリアンダー
  8.  

コリアンダー(パクチー)を乗せるだけで出来る本格的なフォーの作り方を紹介します。 フォーの麺・・・2人分 お好みの肉(著者は豚肉を使用)・・・100g 玉ねぎ・・・1/2個 ...すべて読む

byごま

ナツメグで後味が際立つ!バナナの包み焼きの作り方

270 view

ナツメグで後味が際立つ!バナナの包み焼きの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. ナツメグ
  8.  

とーっても甘い焼きバナナの後味を、ナツメグがピシッと引き締めてくれるデザートです。簡単に作れるのでぜひお試しください。 ナツメグ・・・ひとつまみ程度 バナナ・・・1本 バター...すべて読む

byMe-na

シンプルに!岩塩を活かしたホタテとズッキーニのソテーの作り方

270 view

シンプルに!岩塩を活かしたホタテとズッキーニのソテーの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 塩の基本
  6.  
  7. 岩塩
  8.  

ミネラルたっぷりの岩塩は優しい味で、素材の旨味を引き立ててくれますね。魚介類や肉などシンプルなソテーにもぴったりです。 今回はホタテとズッキーニのソテーの作り方を紹介しましょう。 ...すべて読む

byplum29

みりんと減塩醤油を使った筍と椎茸の炒め煮の作り方

270 view

みりんと減塩醤油を使った筍と椎茸の炒め煮の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. みりん・みりん風調味料
  6.  

簡単にできる、みりんを使った筍と椎茸の炒め煮を紹介します。 具材 水煮筍:100g オイスターソース:小さじ1 干し椎茸(薄切りタイプの物):80g 生姜みじん切り:大さじ1...すべて読む

byMolly

「豚肉とインゲンのナンプラー炒め」の作り方

269 view

「豚肉とインゲンのナンプラー炒め」の作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 醤(ひしお)・味噌
  6.  
  7. 魚醤(ニョクマム、ナンプラー)
  8.  

豚肉とインゲンをナンプラーで炒めてみました。 下準備用 酒:小さじ2(下味用) ナンプラー:小さじ2(下味用) 醤油:小さじ1(下味用) 片栗粉:大さじ1 材料 豚肉:...すべて読む

byキャットテイル

果肉たっぷり 豆乳のリンゴ酢ドリンクの作り方

268 view

果肉たっぷり 豆乳のリンゴ酢ドリンクの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 酢の基本
  6.  
  7. リンゴ酢
  8.  

すりおろしりんご入りのヘルシーでさわやかなリンゴ酢ドリンクをご紹介します。 無調整豆乳 100CC すりおろしリンゴ 大さじ2 リンゴ酢 小さじ2 砂糖 小さじ半分~1 ...すべて読む

byyoiemi

パーティーにおすすめ!オールスパイスを使ったポークサラダの作り方

265 view

パーティーにおすすめ!オールスパイスを使ったポークサラダの作り方
  1. 料理
  2.  
  3. 調味料の基本
  4.  
  5. 香辛料・ハーブの基本
  6.  
  7. オールスパイス
  8.  

しっかり味の豚肉とさっぱり味の豆の、オールスパイスを活かしたポークサラダの作り方を紹介します。 ボリュームたっぷりのレシピです! 豚肩ロース肉・・・250g オールスパイス・...すべて読む

bystarmix

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