生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. グラタン
  5.  

グラタンのレシピ

87

子供も大好きなグラタン料理のレシピを集めました。定番のマカロニグラタンだけでなく、豆腐グラタンやポテトグラタンなどアレンジを加えたレシピもあります。

みんな大好き!グラタンのレシピまとめ

(image by starmix)

アツアツぐつぐつ!家庭で作るグラタンにはほっと出来る美味しさがありますよね。お子さんはもちろん、グラタンが好物な方は多いはず。

ここでは、そんな大人気のグラタンの作り方をまとめてみました!

定番のホワイトソースを使うマカロニグラタンに、ナスやかぼちゃを使う野菜のグラタン、豆腐・アボカドの女性に嬉しいグラタン、残り物活用レシピ、ボリューム満点なハンバーググラタン等…!アレンジ豊富なレシピが満載です。

ホワイトソースとマカロニで!定番グラタンのレシピまとめ

(image by mi-mi-chan)

まずは定番!とろっと濃厚なホワイトソースとマカロニの相性が抜群なグラタンをご紹介します。「ホワイトソースって面倒くさいイメージがある」なんて方もご安心を。実は簡単に作れちゃうのです。グラタン初心者の方でも心配いらずのレシピは必見です!

残り物が大変身!アレンジグラタンのレシピまとめ

カレー編

(image by coco)

作りすぎてしまうものの代表と言えばカレーですよね。そんな残りカレーが大変身する「カレーグラタン」をご紹介します。味付けはカレーで決まるので、超簡単!カレーの次の日はグラタンがお決まりになりそうなレシピばかりです。

シチュー編

(image by chiemi0710)

続いて、残り物のシチューをアレンジして作るグラタをご紹介します。シチューがホワイトソースの役割をするので本格的なグラタンが出来上がります。お子さんも喜ぶこと間違いなしです!

肉じゃが編

(image by yurie)

肉じゃがが少し余っておかずには出来ないし…なんて事ありますよね?そんな時に便利なのが「肉じゃがグラタン」!ごろっとした具材が嬉しい食べごたえのある一品に大変身しちゃいます。

パン編

(image by 来実)

サンドイッチを作る時に切り落としてしまったパン耳、そのまま捨ててしまうのは勿体ないですよね。揚げてお砂糖をまぶすのもいいけど、ここで一工夫!パングラタンにしちゃいましょう。食べ忘れて固くなったパンが美味しく復活出来るレシピと併せてご紹介です!

ホワイトソース不要!ミートソースグラタンのレシピまとめ

(image by myutan)

人気のホワイトソースですが、一方で苦手な方も多いですよね。そこで、ホワイトソースが苦手な方でも美味しくグラタンが食べられる「ミートソースグラタン」のご紹介です。

ミートソースから仕込むレシピにレトルト食材を活用するレシピ、余り物のミートソースを活用するレシピ…と、気分に合わせて選びたい作り方ばかりです!

レトルト食材で作る!お手軽グラタンのレシピ

ボリューム満点!ハンバーググラタン

(image by nachi)

レトルト食材、一手間加えるだけでオリジナルのグラタンが出来上がります。まずはハンバーググラタンのレシピ!ボリューム満点、満腹になること間違いなしの一品です。

アジアンテイスト!グリーンカレーでエスニックグラタン

(image by ko0669)

レトルトのグレーンカレーを使って、一味変わったエスニックなグラタンのご紹介です。ココナッツミルクの風味がチーズをマッチして意外な美味しさのグラタンはリピートしちゃうかも?

海の幸香る!シーフードグラタンのレシピまとめ

(image by にんにん)

続いては、海の幸香るシーフードグラタンのご紹介です。クリームとシーフードの相性は言うことなし。鮭や海老、ホタテの水煮缶で作る旨味たっぷりなレシピは見ているだけでもお腹が空いちゃいます!

美味しく栄養補給!野菜グラタンレシピまとめ

なす編

(image by シロクマz)

グラタンで美味しく野菜を採れたら一石二鳥!野菜嫌いのお子さんでも美味しく食べられるレシピのご紹介です。まずはナスを使うグラタンのレシピをまとめてみました。肉厚なナスの食感はとろけたチーズとピッタリです。

ほうれん草編

(image by starmix)

鉄分やβカロチン、食物繊維を豊富に含むほうれん草。健康に嬉しいほうれん草で作るグラタンのご紹介です!

小松菜編

(image by rainbow2525)

続いては小松菜を使うレシピのご紹介です。カルシウムやカルシウム、ビタミンAを豊富に含む小松菜。上記でご紹介したほうれん草との代用も出来ますね。お鍋ひとつで出来ちゃうお手軽レシピは重宝間違いなしです!

じゃがいも編

(image by 来実)

クリーミーなソースにチーズ、ほっくりとしたじゃがいもが絶品の「ポテトグラタン」。マカロニグラタンと並んで大人気ですよね!夕飯のメインとしてはもちろん、サイドディッシュにもおやつにも便利なポテトグラタンのレシピをご紹介します。

長芋編

(image by coco)

長芋はホクホクした食感はもちろん、すりおろせばクリーミーに仕上がる万能食材!じゃがいもとは一味違う、長芋が主役の具材になるグラタンのご紹介です。

まだまだあるぞ!色々野菜

(image by ココカラファインヘルスケア)

他にもまだまだ、野菜を使った体に嬉しいグラタンがたくさん!舞茸と栗で秋の味覚なグラタンに、春キャベツを使うレシピ、ズッキーニたっぷりのレシピ等…レパートリーが増えるレシピばかりです。

女性に嬉しい!ヘルシーグラタンのレシピまとめ

アボカド編

(image by coco)

豊富なビタミンにカリウム、食物繊維を含むアボカド。女性の美容にも効果あり!と人気な食材ですよね、そんなアボカドを使って、見た目にも華やかなグラタンのご紹介です。

豆腐編

(image by coco)

大豆イソフラボン豊富な豆腐も、女性の美容には定番のヘルシー食材ですよね。カロリーが気になるグラタンも、ホワイトソースの変わりにお豆腐を使えばあっさり頂けますよ。調理法も楽ちんなレシピは働き者の女性の強い味方です!

和洋折衷?「餅」グラタンのレシピ

(image by たまごやき)

焼き餅とチーズの相性は抜群…となればグラタンだって美味しいに決まってる!和風食材が驚きの変身、「モチグラタン」のご紹介です。

食後のお楽しみ!フルーツグラタンのレシピまとめ

(image by coco)

デザートとしてもイケちゃう!「フルーツグラタン」のご紹介です。熱した果物は甘みが増して、こっくりと美味しく頂けます。ちょっと意外なデザートに、食卓が盛り上がること間違いありませんね。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る