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鍋料理のレシピ(2ページ)

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鍋料理のレシピの記事一覧

273件の記事が見つかりました
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余さず使いきりたい人に!残ってしまったおでんの出汁のリメイクレシピ10選

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余さず使いきりたい人に!残ってしまったおでんの出汁のリメイクレシピ10選
  1. 料理
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おでんを食べ終わった後に残るお出汁。とてもいい味が出てるのに捨ててしまうのはもったいないですよね。 そこで、残ってしまったおでんの出汁を上手く活用できるリメイクレシピを集めました。ぜひ...すべて読む

byLuvLuv

目からうろこ!美味しい変わり種鍋レシピのまとめ

5,023 view

目からうろこ!美味しい変わり種鍋レシピのまとめ
  1. 料理
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寒い季節はあったかい鍋料理で温まりましょう。ここでは変わり種鍋レシピをご紹介します。 ココナッツミルクを加えれば手軽にタイカレー風味に仕上がります。 バジルをはじめ数種のハーブを加える...すべて読む

byごま

魚介と野菜をたっぷり使って!海鮮蒸し鍋の作り方

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魚介と野菜をたっぷり使って!海鮮蒸し鍋の作り方
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蒸し料理専用の鍋ではなく、普通の土鍋を使って簡単に作ることができる、海鮮蒸し鍋の作り方をご紹介します。 ごま油を使うことで、ちょっとアジアンな感じの味付けです。また、途中で味を変えて...すべて読む

byWinnie

野菜たっぷり&体ぽかぽか!冬に食べたい石狩鍋の作り方

3,668 view

野菜たっぷり&体ぽかぽか!冬に食べたい石狩鍋の作り方
  1. 料理
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冬の北海道の郷土料理といえば石狩鍋。この料理は旬の鮭の旨味と、甘みのある野菜を楽しめる、体のあたためる鍋です。 今回は石狩鍋の作り方をご紹介いたします。 生鮭 2切れ つき...すべて読む

byりか

いい加減鍋には飽きた人に贈る!意外だけど美味しい鍋のレシピ集

1,689 view

いい加減鍋には飽きた人に贈る!意外だけど美味しい鍋のレシピ集
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家族みんなでワイワイ食べられる鍋は冬の定番メニューですよね。しかし、同じ味が続くとやはり飽きてしまいますよね。 意外だけど美味しい鍋のレシピを集めてみましたので、いつもとは違った鍋が食...すべて読む

byLuvLuv

みんなが好きな「おでん」の具は?108人に聞いた好きな具ランキング

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みんなが好きな「おでん」の具は?108人に聞いた好きな具ランキング
  1. 料理
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冬になると食べたくなるものといえば、「おでん」!でも、好きなおでんの具は人それぞれですよね!? そこで「まるばつnanapi」のユーザを対象に「あなたの好きなおでんの具」のアンケート調査...すべて読む

bynanapiオフィシャル

ぽかぽか体が温まる!圧力鍋を使った味噌おでんの作り方

1,040 view

ぽかぽか体が温まる!圧力鍋を使った味噌おでんの作り方
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体をぽかぽかと温めてくれる料理といったらおでん!そこで今回は、煮込み料理にはとても重宝する圧力鍋を使った「味噌おでん」の作り方をご紹介します。 卵…4個 大根…1/2本 里...すべて読む

byなつぼう

柔らかくて美味しい!豚串入りおでんの作り方

4,084 view

柔らかくて美味しい!豚串入りおでんの作り方
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  7. おでん
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体が温まるおでんは、寒い日には嬉しいですね。最近のおでん種は色々な種類のものが増えて、どれを食べようかとっても悩むこともあります。 我が家では、豚串を入れたおでんが人気です。ゆっくり煮...すべて読む

by来実

ビールともよく合う!手羽元入り味噌おでんの作り方

84,842 view

ビールともよく合う!手羽元入り味噌おでんの作り方
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  7. おでん
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寒い季節にぜひ食べたい、美味しい味噌おでんです! 具材は、やわらかく煮込まれた大根と玉子、プリプリこんにゃく、それからホロホロとくずれそうな鶏肉など。ビールともよく合いますよ。 ...すべて読む

byyurie

いつものおでんにひと工夫!鶏ひき肉巾着の作り方

1,038 view

いつものおでんにひと工夫!鶏ひき肉巾着の作り方
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おでんに入れる巾着と言えば餅巾着ですが、たまには違った巾着を入れて、サプライズしてみるのはいかがでしょうか。 今回は、マロニーを入れて味を染み込みやすくした、鶏ひき肉巾着の作り方をご...すべて読む

byわんことこいぬ

短時間でもしっかりおでんの作り方

120,671 view

短時間でもしっかりおでんの作り方
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おでんは冬の定番料理。ですが、煮込む時間がなかなかないと、おいしくできないと思うかもしれません。そんな人に試してほしいのが「煮込み時間が短時間でも大丈夫!」なおでんです。大根を下処理...すべて読む

bykumiko3

さっぱりおいしい!翌日も楽しめる「みぞれおでん」の作り方

709 view

さっぱりおいしい!翌日も楽しめる「みぞれおでん」の作り方
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いつものおでんに大根おろしを加えてさっぱりと仕上げる「みぞれおでん」の作り方をご紹介します。 大根おろしのさっぱりした風味を生かすため、大根おろしを入れるタイミングが重要です。 ...すべて読む

byぴーすけ

煮込み時間20分「洋風おでん」の作り方

1,784 view

煮込み時間20分「洋風おでん」の作り方
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  7. おでん
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今回は煮込み時間20分でできる、ハイカラなおでんの作り方を紹介します。 土鍋 竹串 大根:450g 玉ねぎ:1個 厚揚げ:4切 だし巻き卵:4切 ちくわぶ:3個 小...すべて読む

byREN

残ってしまったおでんの出汁のおいしいリメイクレシピまとめ

7,584 view

残ってしまったおでんの出汁のおいしいリメイクレシピまとめ
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  7. おでん
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いろんな具材を煮込んだおでんは寒い冬のあったかメニューの定番です。 おでんを煮込んだ出汁は、具材の旨味がつまっていて、そのまま捨ててしまうのはもったいないですよね。 そこで、ここでは簡...すべて読む

byCrema

あぶらがのって美味しいブリしゃぶ鍋の作り方

20,814 view

あぶらがのって美味しいブリしゃぶ鍋の作り方
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  7. しゃぶしゃぶ
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冬に美味しいブリと鍋。その2つを贅沢に楽しめるのがブリしゃぶです。 ブリしゃぶとは、名前の通りぶりを用いたしゃぶしゃぶのことです。お刺身で食べられるブリをさっとお湯にくぐらせ、野菜とい...すべて読む

byりか

冬におすすめ!おもしろいおでんレシピまとめ

834 view

冬におすすめ!おもしろいおでんレシピまとめ
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  7. おでん
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おでんは冬になると、食卓によく登場しますよね。でも、そんな時、一味違うおでんレシピを知っておくと、レパートリーも増えて便利です。おもしろいおでんのレシピをご紹介していきます。 うどんで...すべて読む

byあや

給料日前でもリッチに!「豚のすきやき鍋」の作り方

1,034 view

給料日前でもリッチに!「豚のすきやき鍋」の作り方
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  7. すき焼き
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給料日前でもリッチに過ごしたい!そんな時は、すき焼きがおすすめです。 我が家では「豚肉」でお肉を安くし、単価の安い「もやし」、「白玉うどん」でかさましをしています。ですが、すき焼きの...すべて読む

bykumiko3

味のマンネリを防ぐ!お鍋に大活躍の絶品つけダレレシピ22選

27,648 view

味のマンネリを防ぐ!お鍋に大活躍の絶品つけダレレシピ22選
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寒い季節の強い味方「鍋」。ぽかぽか温まりながら、野菜をタップリとヘルシーに頂けるのも嬉しいですよね。しかも調理は簡単!そんなイイトコだらけの鍋、1つだけ難点を上げるとすれば「味のマンネ...すべて読む

byあいこ

白菜を塩で食べる絶品ピェンロー鍋の作り方

6,415 view

白菜を塩で食べる絶品ピェンロー鍋の作り方
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ピェンロー鍋は、白菜と鶏肉や豚肉をシイタケの出汁で煮て、塩で食べるシンプルなお鍋です。ごま油の香りが食欲をそそり、白菜がたっぷりいただけます。 白菜:半個 豚バラ肉:250グ...すべて読む

byCrema

簡単おいしい!白菜と豚肉の蒸し鍋

2,549 view

簡単おいしい!白菜と豚肉の蒸し鍋
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  5. 鍋料理レシピ
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豚と白菜の蒸し鍋の作り方をご紹介します。この料理を作るタイミングは、月に1回位、鍋を食べたいけど冷蔵庫に豚肉(冷凍)と白菜しか無い時です。他の野菜、きのこが無くても見栄えがよく美味し...すべて読む

byひろりん

時間が旨さを引き出す!本格的な博多風水炊きの作り方

2,328 view

時間が旨さを引き出す!本格的な博多風水炊きの作り方
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  7. 水炊き
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時間をかけて鶏からじっくりとスープを取った本格的な博多風の水炊きの作り方をご紹介します。 手羽元 :12本 鶏モモ肉 :1枚 鶏モモ挽肉 :100g 鶏ムネ挽肉 :300g ...すべて読む

byWinnie

おでんの汁にうどんがよく合う!おでんのリメイクレシピ

3,823 view

おでんの汁にうどんがよく合う!おでんのリメイクレシピ
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残ったおでん、どうしていますか。2日連続食べてもいいけれど、せっかくならちょっと手を加えて、体が温まるお昼ご飯にしませんか。 今回は残ったおでんで作る「美味しいおうどん」へのリメイク...すべて読む

byわんことこいぬ

残ったすき焼き鍋をリメイク!「簡単すき焼き丼」を作る方法

516 view

残ったすき焼き鍋をリメイク!「簡単すき焼き丼」を作る方法
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  7. すき焼き
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少し残ったすき焼きを美味しくリメイク!簡単にできる「すき焼き丼」を紹介します。煮込む必要がないので、短時間で作れるのも魅力です。 すき焼きの残り(具:250g、汁:50cc)...すべて読む

byなつぼう

2日目も楽しめる!「すきやきリメイクのコロッケ」の作り方

87,651 view

2日目も楽しめる!「すきやきリメイクのコロッケ」の作り方
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  7. すき焼き
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すきやきのお鍋レシピをリメイクしたコロッケです。すきやきは、しっかり味がしみた牛肉やしらたき、野菜がたくさん入っているのでコロッケにしても絶品。肉じゃがコロッケのようなもともと味がし...すべて読む

bykumiko3

あったかクリーミー!「豆乳×キムチのラーメン鍋」の作り方

850 view

あったかクリーミー!「豆乳×キムチのラーメン鍋」の作り方
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  7. キムチ鍋
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キムチ鍋は食べたことのある人も多いと思いますが、「豆乳×キムチ」はいかがでしょうか? 合わないような気もしますが、入れてみると豆乳がクリーミーで意外と合います!そんな「豆乳×キムチの...すべて読む

bykumiko3

冬と言ったらやっぱり鍋!東京都内の鍋料理屋30選

22,443 view

冬と言ったらやっぱり鍋!東京都内の鍋料理屋30選
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  3. 料理レシピ
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  5. 鍋料理レシピ
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(image by amanaimages ) 冬の食べ物と言えばやっぱり鍋。みんなでわいわいやると楽しいものです。鍋には様々な種類があります。モツ、水炊き、闇鍋・・・、自宅でやって...すべて読む

byひよこ

10分でできるシリコンスチーマー餃子鍋の作り方

1,510 view

10分でできるシリコンスチーマー餃子鍋の作り方
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冷凍庫にあるストック中心の鍋を作ることができます。シリコンスチーマーに入れて、加熱するだけの簡単レシピで、かかったのは10分以内。それに合わせるのは、青じそドレッシングです。邪道かも...すべて読む

bykumiko3

少ない食材で簡単&お手軽「ハリハリきつね鍋」の作り方

1,364 view

少ない食材で簡単&お手軽「ハリハリきつね鍋」の作り方
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 鍋料理レシピ
  6.  

少ない食材で、すぐできるカンタン小鍋。手軽に作れるので、野菜不足が気になる方や忙しい方の食事、ささっと済ませたい主婦のランチなどにおすすめです。呑兵衛さんは晩酌のおともにいかがでしょう...すべて読む

byyurie

手間いらずの簡単お鍋!「もやしのゴマ鍋」の作り方

2,016 view

手間いらずの簡単お鍋!「もやしのゴマ鍋」の作り方
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シンプルな材料で、下ごしらえに包丁をほとんど使わずに作れる簡単鍋料理、「もやしのゴマ鍋」の作り方をご紹介します。 豚もも肉(薄切り)…400g もやし…2袋 にら…1束 えの...すべて読む

byなつぼう

塩麹でおいしい!1人前から作れるお手軽濃厚トマト鍋のレシピ

2,479 view

塩麹でおいしい!1人前から作れるお手軽濃厚トマト鍋のレシピ
  1. 料理
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  3. 料理レシピ
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  5. 鍋料理レシピ
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スープをトマトジュースと塩麹のみで作る、ほどよい酸味と甘みがおいしいトマト鍋です。1人分からでも手軽に作れます。 鍋にトマトジュースと塩麹を入れて混ぜ、沸騰するまで温めます。 ...すべて読む

byぴーすけ

野菜はピーラーで調理!お手軽お鍋の作り方

3,082 view

野菜はピーラーで調理!お手軽お鍋の作り方
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  3. 料理レシピ
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  5. 鍋料理レシピ
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鍋は具材が煮えるのを待つので、結構時間がかかる場合があります。 ですが、今回ご紹介する調理方法なら直ぐに煮えるで、あっという間に美味しい鍋料理を楽しむことができますし、野菜を沢山食べ...すべて読む

by来実

関西風!牛肉のすき焼きの作り方

443 view

関西風!牛肉のすき焼きの作り方
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  3. 料理レシピ
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  7. すき焼き
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ここでは、著者がいつも家で作る、関西風すき焼きの作り方をご紹介します。 牛肉…300g 麩…15g(1/2袋) 白菜…1/8玉 糸こんにゃく…1袋 白ねぎ…1本 えのき…1パ...すべて読む

bycoro

じゃがいも入り!ちゃんこ風鍋の作り方

1,179 view

じゃがいも入り!ちゃんこ風鍋の作り方
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  7. ちゃんこ鍋
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ちゃんこ鍋と鍋はどう違うのかと思い調べてみました。お相撲さん達の食事が「ちゃんこ」というそうです。他には、大きい鍋に季節の野菜、魚、鶏肉等を入れて煮炊きにつけ汁やポン酢で食べる力士料...すべて読む

byひろりん

カレー鍋のシメに!カレーそばの三つ葉添えの作り方

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カレー鍋のシメに!カレーそばの三つ葉添えの作り方
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  7. カレー鍋
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カレー鍋のシメに、三つ葉を添えたカレーそばはいかがですか? 今回は、三つ葉の爽やかな香りとカレーのスパイシーな香りがたまらない!カレー鍋のシメにぴったりな「カレーそばの三つ葉添え」の...すべて読む

byみにまる

ゴマドレッシングを利用したゴマしゃぶレシピ

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ゴマドレッシングを利用したゴマしゃぶレシピ
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  7. しゃぶしゃぶ
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この記事では、ゴマのドレッシングを利用したしゃぶしゃぶを紹介します。 豚肉 70~80グラム ゴマドレッシング 大さじ2 味ぽん 出汁用:大さじ1、つけダレ用:適量 だしの素...すべて読む

byたろいも

コクを楽しめる!まろやか豆乳鍋の作り方

499 view

コクを楽しめる!まろやか豆乳鍋の作り方
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  7. 豆乳鍋
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普通のお鍋のスープに豆乳を足すとコクはそのままに、味はまろやかで優しくなります。今回は筆者宅で実践している「豆乳鍋の作り方」についてご紹介します。 白菜…6分の1程度 にんじ...すべて読む

byソフィア

ゴマでシメる!とっておき豆乳鍋うどんの作り方

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ゴマでシメる!とっておき豆乳鍋うどんの作り方
  1. 料理
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  7. 豆乳鍋
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豆乳鍋を作ってそのスープを捨ててしまうのはもったいないですよね。お肉や野菜からのうまみが出ているので、もう一度スープを楽しめる方法をご紹介します。 うどん・・・1袋の半分 ご...すべて読む

byソフィア

きつね入り簡単和風カレー鍋の作り方

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きつね入り簡単和風カレー鍋の作り方
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  7. カレー鍋
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カレー鍋も色々なバリエーションがありますね。我が家のオリジナルは和風のカレー鍋です。元々カレーうどんやカレーそばが好きなので、お蕎麦屋さんのカレー風に味付けしたカレー鍋の作り方を紹介...すべて読む

byplum29

ヘルシーで美味しい!トマト豆乳鍋のレシピ

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ヘルシーで美味しい!トマト豆乳鍋のレシピ
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  7. 豆乳鍋
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冷蔵庫にある野菜やお肉とトマト缶を利用した、ヘルシーでコクのある豆乳鍋の作り方を紹介します。 豆乳・・・適量(150ccくらい) トマト缶・・・1缶 野菜(キャベツ、モヤシ、...すべて読む

bysinachi

オリジナルの具材で美味しい!おでんの作り方

5,961 view

オリジナルの具材で美味しい!おでんの作り方
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  7. おでん
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今回は、寒い日に大活躍なおでんの作り方についてご紹介します。友人達との食事や子どもの夕食にも応用できますよ。 玉子 大根 厚揚げ ちくわ うどん…1玉 あげ…4枚...すべて読む

byひろりん

やさしいリゾット!カレー鍋のシメの作り方

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やさしいリゾット!カレー鍋のシメの作り方
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  7. カレー鍋
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カレー鍋の残りは野菜のエキスも出ているし、なにかいいアレンジでシメたいですよね。この記事では、著者オリジナルのリゾットを紹介します。 ライス…1杯 スライスチーズ…1枚 卵...すべて読む

byKAZUE

簡単でダシが美味しい!みぞれ鍋のシメの雑炊の作り方

3,007 view

簡単でダシが美味しい!みぞれ鍋のシメの雑炊の作り方
  1. 料理
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  7. みぞれ鍋
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みぞれ鍋のシメの雑炊の作り方をご紹介します。 作るタイミングは、みぞれ鍋を食べた後です。残った大根入りのダシを使って作ります。 みぞれ鍋の残ったダシ みぞれ鍋で残ったダシ:...すべて読む

byひろりん

チゲ鍋のシメに!もちもちうどん餅の作り方

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チゲ鍋のシメに!もちもちうどん餅の作り方
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  7. チゲ鍋
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うどんをつぶして作ったお餅をチゲ鍋のスープに入れて煮込む、チゲ鍋のシメにおすすめなレシピをご紹介します。 残ったチゲ鍋のスープ(今回は300ccで調理を行います) 茹でうどん...すべて読む

byみゅうみゅう

夏バテ解消に!夏野菜入りのトマトチゲ鍋の作り方

814 view

夏バテ解消に!夏野菜入りのトマトチゲ鍋の作り方
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  7. チゲ鍋
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夏バテ解消にもおすすめの、夏野菜入りのトマトチゲ鍋の作り方をご紹介します。今回はトマトとの相性が良い、なすをたっぷり入れて作りました。 トマト……大2個 水……200cc ...すべて読む

byみゅうみゅう

鶏団子の水炊きのシメに!中華そばの作り方

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鶏団子の水炊きのシメに!中華そばの作り方
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  7. 水炊き
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ここでは、鶏団子の水炊きを食べた後のスープで作る、中華そばの作り方をご紹介します。 鶏団子の水炊きを食べた後のスープ・・・2カップ程度 中華そば・・・1玉 ニラ・・・2本(...すべて読む

byひろりん

普通の雑炊に飽きてきたら!ケチャップ雑炊の作り方

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普通の雑炊に飽きてきたら!ケチャップ雑炊の作り方
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寄せ鍋のシメのケチャップ雑炊の作り方をご紹介します。 作るタイミングは、美味しい寄せ鍋を食べた後です。残ったダシを使って作ります。 寄せ鍋で残ったダシ:3カップ ご飯:お茶碗...すべて読む

byひろりん

鶏団子の水炊きの作り方

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鶏団子の水炊きの作り方
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  7. 水炊き
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たっぷりの野菜に肉団子が入った美味しさ満点の鶏団子の水炊きをご紹介します。 鶏肉モモミンチ:600g 豆腐:300g 水:2000ml(鶏団子、下ゆで、ダシ兼用) 昆布:4...すべて読む

byひろりん

栄養たっぷり!寄せ鍋の作り方

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栄養たっぷり!寄せ鍋の作り方
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  7. 寄せ鍋
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著者宅は、各自のMy鍋で作ります。寄せ鍋を作るタイミングは野菜を食べる量が少ないな、疲れてきたなと感じた時です。生姜にんにく入り寄せ鍋をご紹介します。 鶏もも肉:800g 豆...すべて読む

byひろりん

「せせり」で作る!鶏肉のすき焼きの作り方

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「せせり」で作る!鶏肉のすき焼きの作り方
  1. 料理
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  7. すき焼き
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今回はせせりを使ったすき焼きの作り方を紹介します。 「せせり」とは鶏の首の後ろの肉です。常に動かしている筋肉なので身が締まっています。 食感は弾力があり、噛めば噛むほど肉汁が出てく...すべて読む

byREN

甘辛いダシがポイント!関西風すき焼きの作り方

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甘辛いダシがポイント!関西風すき焼きの作り方
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この関西風すき焼きは、甘辛いダシがポイントです。牛肉のうま味と玉ねぎの甘さがダシに加わるので、素材はシンプルだけど美味しく仕上がります。 牛肉…180~200g 玉ねぎ…1個(...すべて読む

byペパーミントピーチ

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