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冷ご飯のレシピ

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前日に作りすぎた、もしくは余ったご飯を冷蔵庫に入れて保存した冷ご飯を使ったユニークなアイデアレシピをご紹介しています。

もう困らない!「冷ご飯の美味しい活用術」まとめ

日々消費するお米、ついつい余らせてしまいがちですよね。そんな余り物の「冷ご飯」を美味しくアレンジするためのレシピを集めてみました。できるだけ美味しく保存するためのコツや解凍方法、リゾットや炒飯、更にはスイーツへのアレンジレシピなど!便利なレシピの数々をご紹介致します。

(image by アイベリー)

冷やす時が重要!冷ご飯の保存方法・解凍方法まとめ

(image by はやくん)

まずは冷ご飯を上手に保存・解凍する方法のご紹介です。正しく保存出来ると、アレンジレシピもより美味しく仕上がるので、まずはここをしっかり抑えておきましょう!

何に向いている?冷ご飯のアレンジ例まとめ

いざ冷ご飯を解凍してみたものの、何にアレンジしたらいいかわからない!という方に向けて、冷ご飯に向いているアレンジ例のご紹介です。参考にしてみて下さい。

冷ご飯の王道アレンジ!リゾットのレシピまとめ

(image by plum29)

余りご飯が主役に大変身出来るリゾットは、冷ご飯レシピの代表ですね!ここでは簡単に出来るのに美味しいリゾット3種のレシピをご紹介します。わざとご飯を余らせたくなっちゃうかも?な本格的な味わいを是非召し上がれ。

冷ご飯で簡単・満足!豚肉ガーリック焼き飯のレシピ

(image by yuka+)

冷ご飯を使ってがっつり満足するチャーハンのご紹介です!にんにくの香りが食欲をそそるスタミナメニューです。

冷ご飯をお洒落に!ケチャップツナご飯のオーブン焼きのレシピ

(image by tyorin)

リゾットでも炒飯でもない、ちょっとお洒落な冷ご飯アレンジのご紹介です。手軽に、家にある材料で出来てしまうとは思えない一品です!

冷ご飯がパンに変身!もちもち食パンのレシピ

(image by lapin)

冷ご飯がパンに!大変身を遂げるレシピのご紹介です。一見不思議に見えるこのレシピ。米粉のパンがモチモチっとしているのと同様、冷ご飯を使うともっちりと仕上がるのです。ホームベーカリーをお持ちの方は作らなきゃ損!どうぞご覧ください。

冷ご飯で信長の好物を再現!湯漬けのレシピ

(image by VH D)

体にやさしい「湯漬け」のレシピのご紹介です。湯漬けとはお茶漬け以前に食されていたもので、お茶の代わりにお湯がかかっているもののことを表します。質素に見えるこの「湯漬け」、信長の大好物でもあり、正式な食事の場でも振る舞われていたそうです。胃が疲れたときに、戦国将軍の食事を試してみるのもいいかもしれませんね。

冷ご飯でおやつにぴったり!ミニお好み焼きのレシピ

(image by nanami)

これまた少し変わったアレンジのご紹介です。フライパンで簡単に出来るミニお好み焼き。お子さんのおやつ、ちょっとした夜食やおつまみにもピッタリの便利なひと品です!

冷ご飯で簡単おつまみ!ツナおやきのレシピ

(image by nanami)

続いてお酒にピッタリのひと品をご紹介します。冷ご飯をツナと合わせてカリッと焼いたおやきにやみつきになること間違いなしです!

冷ご飯がスイーツに!簡単きなこ団子のレシピ

(image by nanami)

冷ご飯を活かしたスイーツのご紹介です。こねて、丸めて、茹でるだけ!の簡単団子は時間が無い時のおやつとしても重宝しそうですよ。

冷ご飯でカリッと!レンジで簡単おせんべいのレシピ

(image by unohara)

風味が落ちてしまってもう手の施しようがない…なんて冷ご飯もお煎餅にすれば美味しくいただくことが出来るのです!しかもレンジで温めるだけで簡単に出来るのも嬉しいポイントですね。

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