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バリエーションが増える!おいしい焼きそばのレシピ

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簡単に作れるやきそばですが、いつも同じ味で飽きていませんか。あんかけ焼きそばや塩焼きそば、富士宮焼きそばなど、バラエティ豊かな焼きそばレシピを集めました。

86件の記事が見つかりました
86件中 1 - 50 件を表示
「美味しい」は世界を救う!焼きそば100選大特集

1,016 view

「美味しい」は世界を救う!焼きそば100選大特集
  1. 料理
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短時間でパパっと作れてしまう「焼きそば」は、一人暮らしの男性にもできる簡単なレシピ。ソースで作る正統派スタイルはもちろん、味付けや具材を変えれば、レパートリーの数が無限大に広がります。...すべて読む

bynanapi編集部

本格的な中華料理をご家庭でも!具だくさんの海鮮焼きそばの作り方

187 view

本格的な中華料理をご家庭でも!具だくさんの海鮮焼きそばの作り方
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焼きそばは、カレーライスと並んで、嫌いな人がいないんじゃないかと思うくらい定番の人気メニューのひとつですよね。 さっと作れるソース味の焼きそばも美味しいですが、ここではたっぷりの魚介を...すべて読む

byWinnie

辛いもの好きにはたまらない!ピリ辛塩焼きそばの作り方

905 view

辛いもの好きにはたまらない!ピリ辛塩焼きそばの作り方
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今回は辛いもの好きにはたまらない、ピリ辛塩焼きそばの作り方を紹介します。 小松菜は5cm幅のざく切りにします。 焼きそば麺は袋の外から指で揉んでほぐしておきます。 熱したフライ...すべて読む

byREN

具だくさん節約レシピ!塩だれ焼きそばの作り方

626 view

具だくさん節約レシピ!塩だれ焼きそばの作り方
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節約するなら、材料が安いものを使うのが鉄則です。ソースがついていない 「蒸し焼きそば」 は、いつも安く買える食材のひとつ。具だくさんにしても、そんなに高くなりません。 ここでは、著者が...すべて読む

bykumiko3

ベーコンで洋風アレンジ!五目かたやきそばのレシピ

466 view

ベーコンで洋風アレンジ!五目かたやきそばのレシピ
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ベーコンやコンソメを使って作る、トマトの酸味が効いた洋風の五目あんです。おしょうゆの風味のおかげで、違和感は全くありません! 野菜類は全て洗って、しめじは石突を取ってほぐします。ト...すべて読む

bykanae

市販のソース焼きそばで作る!五目焼きそばの作り方

1,191 view

市販のソース焼きそばで作る!五目焼きそばの作り方
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市販のソース焼きそばに、野菜とお肉をいれた手軽に作れる五目焼きそばの作り方を紹介します。 豚肉は一口サイズ、玉ねぎは千切り、にんじんは薄い短冊切り、ピーマンは5mm幅の細切りにしま...すべて読む

by来実

ソース味の五目やきそばの作り方

321 view

ソース味の五目やきそばの作り方
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とんかつソースを使った、簡単で美味しい五目焼きそばの作り方をご紹介します。 野菜は幅2ミリに千切りにします。かまぼこは幅5ミリに千切りにします。肉は2センチ幅にカットします。 フ...すべて読む

bymaru

簡単にできる!五目塩焼きそばの作り方

375 view

簡単にできる!五目塩焼きそばの作り方
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筆者は特にラーメン・そばといった麺類が特に好きです。いつもオリジナリティーのある簡単なレシピを考えています。 今回は五目焼きそばにレモンジュースと塩麹を使い、あっさり仕上げました。 ...すべて読む

bynachi

ボリューム満点!あんかけオムそばの作り方

285 view

ボリューム満点!あんかけオムそばの作り方
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焼きそばは家計の味方なので、ついつい買ってしまいますね。でも毎回同じ調理方法では飽きてしまいます。ちょっとだけアレンジしてあっと驚く焼きそばを作ってみましょう。ボリュームも満点です。 ...すべて読む

byシロクマz

ホットケーキミックスで作る!ほんのり甘い焼きそばパンの作り方

744 view

ホットケーキミックスで作る!ほんのり甘い焼きそばパンの作り方
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小麦粉を使って作るパンも美味しいですが、今回は面倒な手間をかけずに誰でも簡単に作れる、ホットケーキミックスを使って焼きそばパンを作ってみました。 ピーマン、キャベツ、ウインナーをそ...すべて読む

byみにまる

ボリューム満点!あんかけ焼きそばの作り方

288 view

ボリューム満点!あんかけ焼きそばの作り方
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昼に何を食べようかなと思ったら、お気軽に出来るあんかけ焼きそばはいかがでしょう。 袋から出してザルの中でほぐします。水をかけてやると簡単です。 多めの油に焼きそばを入れ、強火で4分...すべて読む

by小太郎

たこ焼き入り!焼きそばパンの作り方

236 view

たこ焼き入り!焼きそばパンの作り方
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今や定番の焼きそばパンに、たこ焼きを入れてみました!持ちやすく中身が飛び出しにくいので、ランチにもおススメの一品です。 ピーマン、キャベツ、ウインナーを切っておきます。 たこ焼き...すべて読む

byみにまる

材料を順番に入れていくだけ!「五目焼きそば」の作り方

693 view

材料を順番に入れていくだけ!「五目焼きそば」の作り方
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フライパンひとつで具材を順番に入れていくだけでできる五目焼きそばの作り方を紹介します。 麺にざっと水をかけほぐし、水を切っておきます。 フライパンに軽くサラダ油をしいて火を点け熱...すべて読む

byキャットテイル

ランチパック風焼きそばパンの作り方

2,351 view

ランチパック風焼きそばパンの作り方
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焼きそばパンは好きだけど、大きな口をあけて食べるのは抵抗あるし、ちぎって食べようとすると焼きそばが切れなくて困る…なんてことはありませんか?そんな悩みを解消できるのが、ランチパック風の...すべて読む

by来実

ぱりぱり!もやしあんかけ焼きそばの作り方

582 view

ぱりぱり!もやしあんかけ焼きそばの作り方
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1玉だけ残った焼きそば、賞味期限間近のもやし、こんな冷蔵庫事情ありませんか?著者の家ではよくあります。そんな焼きそばともやしが、簡単に美味しく変身したらうれしいですよね。ぱりぱりに焼い...すべて読む

byシロクマz

ソース焼きそばに飽きたら!五目やきそばの作り方

394 view

ソース焼きそばに飽きたら!五目やきそばの作り方
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ソース焼きそばだけでなく、レパートリーを増やしたくてアレンジしてみました。人参やキャベツなど野菜を沢山入れて、一人ランチにお勧めです。 具材 調味料 野菜を一口大に切ります。人参は...すべて読む

byぺこりら

電子レンジだけでできる!ゴロゴロお肉のバターしょうゆ焼きそばの作り方

254 view

電子レンジだけでできる!ゴロゴロお肉のバターしょうゆ焼きそばの作り方
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レンジで蒸して作るヘルシーな焼きそばを紹介します。レンジ調理ですがゴロゴロしたお肉をたっぷり楽しめる焼きそばですよ。 キャベツは細めのざく切りにしておきます。 もやしは水洗いして...すべて読む

byシロクマz

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方

319 view

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方
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市販の蒸し麺を使って、あんかけ焼きそばを作りました。冷蔵庫のお掃除にもなっちゃいますよ。あんかけを、たっぷりかけて美味しく召し上がれ! 海老は皮をむき、背ワタを楊枝等で取ります。玉ね...すべて読む

by来実

寒い日にぴったり!ウズラ卵とヤングコーン入りかた焼きそばの作り方

183 view

寒い日にぴったり!ウズラ卵とヤングコーン入りかた焼きそばの作り方
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ウズラ卵とヤングコーンを入れるだけで、本格的なかた焼きそばが楽しめます。 白菜、きくらげは荒い千切り、にんじんはイチョウ切り、ヤングコーンは半分くらい、豚肉はやや細かく切ります。 ...すべて読む

byあおいまちる

ビールがすすむ!柚子胡椒風味の焼きそばの作り方

325 view

ビールがすすむ!柚子胡椒風味の焼きそばの作り方
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小さくっても、大人になっても、男子って焼きそばが本当に好きですよね。そこで大人男子向けに、柚子胡椒を使った焼きそばをご紹介します。 ささみに、塩、酒を振りかけ、軽くラップをし、電子...すべて読む

bytsukasa

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方

433 view

野菜たっぷり!あんかけ焼きそばの作り方
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冷蔵庫にある野菜をたくさん使ってあんかけ焼きそばを作ってみましょう。 豚バラ肉を強火で炒めます。 ウズラのタマゴ、ピーマン、シイタケ、ニンジン、ヤングコーンを入れます。 中火...すべて読む

bykaz

意外な2つの材料でコクをプラス!ソース焼きそばの作り方

758 view

意外な2つの材料でコクをプラス!ソース焼きそばの作り方
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少し意外な2つの材料で、ぐんとコクが増すソース焼きそばの作り方を紹介します。 焼きそば 3玉 付属のソース 3袋 にんにく 1かけ アンチョビ 1〜2切れ オリーブオイル(サ...すべて読む

bymoistapple

3分で出来る!包丁要らずのキムチソース焼きそば

979 view

3分で出来る!包丁要らずのキムチソース焼きそば
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簡単に短時間で出来るソース焼きそばのアレンジレシピです。 キムチで旨みと満足感、マヨネーズでコクもあります。包丁も使わずにできますので、お試しください。 焼きそば麺…1玉 も...すべて読む

byまっちゃ

卵で巻く!オム焼きそばの作り方

8,119 view

卵で巻く!オム焼きそばの作り方
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いつもの焼きそばを、卵で包みました! ここでは 卵で巻く!オム焼きそばの作り方 を紹介します。 玉ねぎは千切り、豚バラスライスは幅2cmに切ります。 フライパンにごま油を熱し、S...すべて読む

by来実

お手軽!インスタント焼きそばパンの作り方

631 view

お手軽!インスタント焼きそばパンの作り方
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カップ焼きそばを使って、おいしくて手軽にできる「インスタント焼きそばパン」の作り方を紹介します。 カップ焼きそば 1個 食パン(5枚切り) 5枚 マヨネーズ 適量 ...すべて読む

byなつぼう

しょうがたっぷり!鶏そぼろあんかけ焼きそばの作り方

560 view

しょうがたっぷり!鶏そぼろあんかけ焼きそばの作り方
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しょうがの利いたサッパリあんかけに、パリパリ食感の焼きそばが美味しい! 鶏そぼろあんかけ焼きそばの作り方をご紹介します。 焼きそば 4人分 油 大さじ2~ 鶏そぼろあんかけの...すべて読む

byamocomo

簡単にできる!5分でできる野菜焼そば!

390 view

簡単にできる!5分でできる野菜焼そば!
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簡単にできる!5分でできる野菜焼そば!の作り方について説明します。 私は一人暮らしなので、調理時間短縮のために炒めものの野菜にはよく冷凍野菜を使用します。 焼きそば(生麺)・...すべて読む

bynachi

自家製塩ダレ!塩焼きソバの作り方

12,370 view

自家製塩ダレ!塩焼きソバの作り方
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我が家で人気の塩焼きソバを紹介します!タレは自分で調合し作った手作り塩ダレです。焼きそばだけでなく、お肉と絡めて焼いたりと用途は色々ありますので、お勧めです!「自家製塩ダレ!塩焼きソ...すべて読む

by来実

山椒のきいた大人の塩焼きそばの作り方

450 view

山椒のきいた大人の塩焼きそばの作り方
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山椒がピリピリきいている大人向けの塩焼きそばの作り方をご紹介します。 焼きそば麺・・・2玉 キャベツ・・・50~100グラム もやし・・・ 1/2袋 人参・・・20グラム 椎...すべて読む

byぴーすけ

麺で揚げない!あんかけかた焼きそばの作り方

6,046 view

麺で揚げない!あんかけかた焼きそばの作り方
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通常かた焼きそばの麺は油で揚げてパリパリにしますが、ここでは揚げずにパリパリの麺を作る、あんかけかた焼きそばのレシピを紹介します。 麺を耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジで2分...すべて読む

byぴーすけ

ホットプレートとフライパンの合わせ技!ソース焼きそばの作り方

664 view

ホットプレートとフライパンの合わせ技!ソース焼きそばの作り方
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麺と具を別々に作って最後に合わせる作り方です。 それぞれ焼き時間が調節できるので、麺はしっかり焼きあがり、キャベツは歯ごたえを残すなど自分好みの仕上がりになります。 焼きそば...すべて読む

byyuka+

ピリッと大人味!ゆず胡椒入り塩焼きそばの作り方

867 view

ピリッと大人味!ゆず胡椒入り塩焼きそばの作り方
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酒のつまみにもなる、ゆず胡椒がピリッと効いた塩焼きそばの作り方を紹介します。 豚肉      50グラム キャベツ    100グラム もやし     適量 焼きそば麺...すべて読む

byREN

岡山B級グルメ!焼肉のタレでできる「ひるぜん焼きそば」の作り方

72,678 view

岡山B級グルメ!焼肉のタレでできる「ひるぜん焼きそば」の作り方
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2011年B級グルメグランプリ「ひるぜん焼きそば」を自宅用に再現してみました。 この焼きそばの味のポイントはなんといっても、フルーティーな味噌だれですが、本格的に作るとなると、りんごや...すべて読む

byyurie

とろーりチーズのあんかけ焼きそばの作り方

386 view

とろーりチーズのあんかけ焼きそばの作り方
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あんかけ焼きそばをちょっと変わったアレンジにしてみました。 美味しいのでぜひお試しください。 焼きそば麺          3玉 白菜             3枚 人参  ...すべて読む

byまっちゃ

余った焼きそばで「そばピザ」の作り方

866 view

余った焼きそばで「そばピザ」の作り方
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余った焼きそばを使った「そばピザ」の作り方について説明します。 麺の底がパリパリとした食感になります。 塩で味つけしてありますが、お好みでケチャップをつけてもおいし...すべて読む

byふうこたまこ

野菜たっぷりのあんかけ焼きそばの作り方

485 view

野菜たっぷりのあんかけ焼きそばの作り方
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焼きそばをカリッと焼いた野菜たっぷりなあんかけ焼きそばです。 鶏ガラスープか中華スープ1カップに、すりおろしショウガ大さじ1、しょうゆ大さじ2、酒大さじ1、塩・コショウ少々、片栗粉...すべて読む

bytyorin

とろ~り黄身と絡まってサラダのような「ソース焼きそば」の作り方

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とろ~り黄身と絡まってサラダのような「ソース焼きそば」の作り方
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これでベースの麺が完成です。 ベースの麺にソース味がしっかりついているので、きゃべつにはなにもかけなくて大丈夫です。きゃべつをたくさん食べられます。 (Photo by ...すべて読む

byふうこたまこ

ヘルシー!電子レンジで「エノキ納豆焼きそば」の作り方

620 view

ヘルシー!電子レンジで「エノキ納豆焼きそば」の作り方
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麺のうえに納豆をのせ、青のりをかけます。ぽん酢をかけて召し上がってください。 麺を減らしてえのきだけを増やせば、さらにヘルシーなメニューになります。 (Photo by 著者)すべて読む

byふうこたまこ

大根おろしでサッパリ!おろしあんかけ焼きそばの作り方

719 view

大根おろしでサッパリ!おろしあんかけ焼きそばの作り方
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いつものあんかけ焼きそばに大根おろしをかけるだけで、サッパリとした味になり、食欲が無いときでも焼きそばがあっさり頂けます。そこで今回は大根おろしでサッパリする、おろしあんかけ焼きそば...すべて読む

byVH D

オイスターソースがウマイ!「中華風焼きそば」の作り方

4,744 view

オイスターソースがウマイ!「中華風焼きそば」の作り方
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冷蔵庫の余り野菜が中華系だった時に発明したオイスターソースの焼きそば。豆板醤入りで、少しピリッとするのが食欲をそそりますよ! フライパンにサラダ油を敷いて、豚肉、食べやすい大きさに切...すべて読む

byミカ

きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの作り方

1,912 view

きのこたっぷりオイスターソース焼きそばの作り方
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今回は粉末ソースを使わず普通のソースを使って、水っぽくない、しっとり焼きそばを作る方法を書いていきます。 さらにオイスターソースをプラスすることで具材のきのこの味がより引き立ちますよ...すべて読む

byK_Yu

ゴーヤの中華焼きそばの作り方

352 view

ゴーヤの中華焼きそばの作り方
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大好きなソース焼きそばも、たびたび食べていると飽きるもの。そこで、別の味付け、具材にしてみたら美味しいかも?とアレンジしてみたのです。すると意外にもソース以外でも美味しいことが判明し...すべて読む

byやなゆみ

焼きそばを使った「麺サラダ」の作り方

3,102 view

焼きそばを使った「麺サラダ」の作り方
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手軽にできる 焼きそば の麺を使った和風麺サラダです。 麺をレンジで加熱した後に冷やし、具材をのせるだけなのでとっても簡単です。 きゅうりを千切りにします。 麺と水をタッパーに入...すべて読む

byふうこたまこ

電子レンジで簡単「塩チーズ焼きそば」の作り方

1,873 view

電子レンジで簡単「塩チーズ焼きそば」の作り方
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焼きそば をシンプルに塩と粉チーズで味わうレシピのご紹介です。 電子レンジで手軽にできますので、お一人ランチに最適です。 皿に麺をのせ、サラダ油を回しかけます。 ラップをかけて、...すべて読む

byふうこたまこ

キャベツたっぷりでヘルシー!かき玉あんかけ焼きそばの作り方

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キャベツたっぷりでヘルシー!かき玉あんかけ焼きそばの作り方
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キャベツをたっぷりいれて、たっぷりの餡を入れたヘルシーな焼きそばです。一人分は半玉の焼きそばですが、キャベツで十分にお腹が満足できるダイエットメニューにもなります。 それではキャベツ...すべて読む

byVH D

2種類のソースをブレンド!屋台風こってり焼きそば

9,401 view

2種類のソースをブレンド!屋台風こってり焼きそば
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2種類のソースのブレンドで屋台風のちょっと甘みのある、こってり焼きそばが自宅で食べられます。 2人分の分量です。 焼きそば麺 (2人分) 豚肉 (200g) ピーマン (...すべて読む

bytyorin

焼きそばなのにイタリアン!?トマト焼きそばの作り方

5,352 view

焼きそばなのにイタリアン!?トマト焼きそばの作り方
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お得用の焼きそばを買うと3,4玉入っていて余ることがありますね。そんな時には少し味を変えてみるのもアイデアです。筆者はスパゲティー代わりに使うこともよくあります。小麦粉が原料なのでそ...すべて読む

byplum29

レンジでチン!超簡単「トマ塩焼きそば」の作り方

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レンジでチン!超簡単「トマ塩焼きそば」の作り方
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ちょっと変わった塩 焼きそば をご紹介します。 見た目は、冷製トマトパスタ?と思ってしまいますが、トマトを温かくして食べる塩焼きそばです。 電子レンジで手軽にできますので、ソース焼きそ...すべて読む

byふうこたまこ

焼きそばの麺で!「ラーメン風つゆ焼きそば」の作り方

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焼きそばの麺で!「ラーメン風つゆ焼きそば」の作り方
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今回は焼きそばの麺を使った、ラーメン風のアレンジレシピです。 具にソーセージを加えることで、スープに旨みを加えました。 1人分の分量です。 焼きそば…1袋 ソーセージ…2本...すべて読む

byVH D

名古屋名物!鉄板スパ風焼きそばの作り方

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名古屋名物!鉄板スパ風焼きそばの作り方
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名古屋には味噌カツや味噌煮込み、きしめん、ひつまぶしなど多くの名物がありますが、ほかにも喫茶店メニューという独特の文化があります。 名古屋名物鉄板スパというのがあり、鉄板に味が付いて...すべて読む

byVH D

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