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岩塩を活かしてアボカドを美味しく食べる作り方

2013年11月03日更新

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はじめに

アボカドに岩塩をふるだけのシンプルな食べ方ですが、岩塩がアボカドの旨味をとても引き立ててくれます。

材料(2~3人分)

  • 岩塩...小さじ1/2程度
  • アボカド...1個
  • コショウ...お好みで

作り方(調理時間:2分)

STEP1:アボカドを切る

アボカドを縦2つに切り、種を取ります。皮を剥いて、5ミリから1センチにスライスします。

STEP2:岩塩をふって出来上がり

アボカドを器に並べ、岩塩をまんべんなくふりかけたら出来上がりです。
お好みでコショウをかけて召し上がってください。

さいごに

岩塩をふりしばらくして、溶け出した具合が食べ頃です。アボカドは薄くスライスした方が、岩塩が均等にかけられるので、おいしいと思います。

(Photo by 著者)

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本記事は、2013年11月03日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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