\ フォローしてね /

超簡単!サフランライスの作り方

炊飯器任せのサフランライスの作り方を紹介します。

材料(1合分)

  • 米・・・1合
  • 塩・・・小さじ1/3
  • サフラン・・・ひとつまみ
  • バター・・・小さじ1
  • 水・・・1合分

作り方(調理時間:1時間)

STEP1:米を研ぐ

普段通りに米を研ぎます

STEP2:水とサフランを加える

お釜に研いだ米と1合分の水、サフランを入れてさ15分放置します。

サフランの色が出ます。

STEP3:炊飯

サフランの色が出たら、お釜に塩とバターを加えフタをし、炊飯スイッチを押して炊き上がりを待ちます。

STEP4:完成

炊き上がったらお釜の底の方からかき混ぜて完成です。

カレーやハヤシをかけてお召し上がりください。

さいごに

炊飯器任せの簡単な作り方ですので、お試しください!

(Photo by 著者)

このライフレシピを書いた人

編集部にリクエスト!

「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。