生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4.  
  5. レンジで簡単!豚肉蒸し料理の作り方

レンジで簡単!豚肉蒸し料理の作り方

2013年10月29日更新

 views

お気に入り

はじめに

電子レンジの調理は、難しいのでは?と思われがちですが、実は簡単に作れる事ができます。しかも特別な容器等は必要なく、電子レンジ対応と書かれている器であれば、作れるのです!

ここでは「レンジで簡単!豚肉蒸し料理の作り方」を紹介します。

材料(2~3人分)

  • もやし・・・1袋
  • 豚バラスライス・・・150g
  • 塩コショウ・・・少々
  • 酒・・・大さじ1

道具

  • 電子レンジ対応の器
  • サランラップ

作り方(調理時間:10分)

STEP1:もやしを器にのせる

もやしは袋から出し、水洗いしザルにあけて水気を切り、電子レンジ対応の器にのせます。

STEP2:肉を並べる

STEP1に肉を放射状に並べ、うえから軽く塩コショウしましょう。

STEP3:酒をかける

STEP2に酒を回しかけます。

STEP4:ラップをする

STEP3にラップを全体にふわっとかけます。500wの電子レンジで5分程かけます。

ピチっとサランラップを張り付けると爆発する場合もありますので、ふわっとかけてください。

STEP5:肉の状態を見る

肉をレンジから取り出し、肉の確認をし、赤い部分が無くなるまで加熱してください。最初は5分なので、足りない場合は1分ずつ加熱時間をふやしましょう。

完成!

肉の赤い部分がなくなったら完成です!ポン酢等でお召し上がりください!

上手に作るためのポイント

器は熱くなっておりますので、取り出す場合は火傷に注意しましょう。

さいごに

忙しい時など、お勧めしたい調理方法です。洗いものも少なく、レンジを加熱している間に、他の作業が出来るのが魅力です。是非お試しください!

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

  • 20130503110825 51831c193c8f9
  • 20130503111012 51831c844aa1c
  • 20130503111019 51831c8bc514a
  • 20130503111034 51831c9a7ee3d
  • 20130503111041 51831ca19c2ea
  • 20130503111052 51831cac79a7b
  • 20130503111058 51831cb2da30e
  • 20130503111121 51831cc975dc0

本記事は、2013年10月29日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る