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  7. おやすみ前にホットで!ラム酒ベースのプンシュ風オレンジカクテルの作り方

おやすみ前にホットで!ラム酒ベースのプンシュ風オレンジカクテルの作り方

2013年11月02日更新

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はじめに

お菓子などにも使われる香りの良いラム酒。著者は以前、オーストリアのウィーンのクリスマスマーケットに行き、そこで飲んだプンシュが美味しくて、時々作って飲みます。

通常プンシュはラム酒に濃い目の紅茶、オレンジなどのフルーツ果汁、砂糖を煮詰めて作りますが、寝る前に紅茶や砂糖はちょっと避けたいですよね。

そこで今回は、麦茶を使ったプンシュ風オレンジカクテルの作り方ご紹介します。

材料(1杯分)

  • ラム酒・・・80ml
  • 果汁100%オレンジジュース・・・80ml
  • 麦茶・・・40ml

作り方(調理時間:2~3分)

STEP1:オレンジジュースを電子レンジで温める

耐熱グラスやマグカップにオレンジジュースを入れて、電子レンジ600Wで1分温めます。

STEP2:麦茶を入れる

STEP1のカップに温かい麦茶を入れます。

冷蔵庫に入っていて冷たい状態なら600Wのレンジで1分温めます。

STEP3:ラム酒を入れる

STEP2のカップにラム酒を入れてかき混ぜたら完成です。

こだわりポイント

  • ジュースは果汁100%のものが一番美味しくできます。
  • お酒の弱い方は、ラム酒の料を減らして麦茶とオレンジジュースを同量にしても美味しく出来上がります。
  • 麦茶の量が多いと、濃い茶色の飲み物になるので、ウィーンのクリスマスマーケットのようにマグカップに入れると見た目も気にならず美味しく飲めます。

さいごに

温めて混ぜるだけの簡単なカクテルです。最初に作った時はオレンジジュースではなくデコポンジュースで作りました。こちらも友人から美味しいと大好評でした。

ラム酒の香りとオレンジの酸味、麦茶の香ばしい甘さが程よくて、友人からも通常の紅茶で作るプンシュよりも好評で、冬場のホームパーティでよく作ります。身体もポカポカ温まるお酒なので、冷える夜などにオススメです。

是非参考にして作ってみて下さい。

(Photo by 著者)

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本記事は、2013年11月02日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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