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キリッと冷たい!日本酒ロックの作り方

2013年10月30日更新

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はじめに

著者の日本酒ロックの飲み方を紹介します。

必要な材料

  • 日本酒
  • ミネラルウォーター(メーカーは問いません。)

必要な道具

容量が100cc程度の小さいグラス

作り方

STEP1:氷を作る

製氷器もしくは製氷タンクに入れる水は水道水ではなくミネラルウォーターを使用します。

地域にもよりますが、著者宅の水道水はどうしても鉄のような薬品のような匂いがするので、日本酒の香りを邪魔しないよう、ミネラルウォーターを使用します。

氷を作っている間に、お酒も瓶ごと冷蔵庫で冷やしておきます。

STEP2:グラスに氷を入れる

氷ができたら、グラスに半分くらい氷を入れます。

STEP3:お酒を入れる

氷が入ったグラスにお酒を注いで完成です。

お酒が常温だと、氷が早く解けて、早い段階で味が薄まってしまうので、必ず冷蔵庫で冷やした氷を使用してください。

こだわりポイント

氷に合わせて小さなグラスを使う!

小さいグラスを使うのは、家庭用の製氷器で出来る氷の大きさに合わせるためです。

ロックの場合、太めのグラスに大きな氷を一つ入れることが多いですが、自宅でロックを作る場合、大きな氷を作ろうと思うと、

  • 大きなタッパーに水を入れる
  • 一晩以上かけて凍らせる
  • アイスピックで割る

などという手間がかかります。

「大きなグラスに大きな氷を使う」、「小さなグラスに小さな氷を使う」、どちらもお酒と氷の割合は同じなので、味も風味も同じです。

注意点

酔いがまわってくると、手元が狂いがちですので、グラスが小さい分、お酒を注ぐ際にはこぼさないように気を付けてください!

何よりも飲みすぎ注意ですね!

おわりに

小さいグラスで作ると、何杯もたくさん飲んだ気持ちになりますが、実際は普段と同じか少ない量しか飲んでいない!というお得感があったので、おすすめです!

(Photo by 著者)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年10月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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