生活の知恵があつまる情報サイト

nanapi

Icon cook料理

  1.  
  2.  
  3.  
  4. 2ステップだけ!簡単デザートのつくり方

2ステップだけ!簡単デザートのつくり方

2013年11月01日更新

 views

お気に入り

はじめに

美味しい料理のあとには美味しい手作りデザートが出てくるとポイント高いですよね。でも3度の食事の用意だけで手いっぱい、そこまでやってられないわ~という方も多いのではないでしょうか?

そこで、たった2ステップで簡単にできる美味しいデザートをご紹介します。

レシピ1.ババロア

材料

  • 牛乳100cc
  • ゼラチン6~7g
  • アイスクリーム200g

ステップ1

牛乳半量程度にゼラチンを入れ、火にかけて溶かし、溶けたら火からおろして残りの牛乳も混ぜる。

ステップ2

アイスを室温で溶かしてよく混ぜたところに(1)の牛乳を入れて混ぜたらすぐ容器へ入れ、冷やす。

アイスの種類によっていろんな味が楽しめます。バニラならジャム、抹茶なら小豆、チョコなら小枝チョコなど、トッピングするとさらにオシャレになりますよ。

レシピ2.ヨーグルトムース

材料

  • マシュマロ 大5個程度
  • プレーンヨーグルト 100cc程度

ステップ1

マシュマロを小さめにちぎり、容器に入れる。

ステップ2

ヨーグルトをかけて軽く混ぜ、冷蔵庫へ。半日後が食べごろ。

かなり甘いので、ヨーグルトは無糖がお勧め。冷凍のブルーベリーや生のフルーツをトッピングしてもオシャレ。

レシピ3.焼きバナナ

材料

  • バナナ
  • バター
  • バニラアイス

ステップ1

バナナを剥いて半分に切り、バターでこんがりソテーする。

ステップ2

お皿に盛ってバニラアイスを添える。

バナナを焼く?!と思いがちですが、甘さが増してとても美味しいデザートになります。一度チャレンジしてみてください!ちなみにリンゴでもとても美味しいです。

レシピ4.ブラマンジェ

材料

  • 牛乳200cc
  • 砂糖大匙1
  • 片栗粉大匙1.5
  • バニラエッセンス

ステップ1

エッセンス以外全部混ぜて火にかける。

ステップ2

とろみがついたらエッセンスを入れ、好みの硬さになったら容器に分けて冷やす。

とろみがついてからは結構早いので、目を離さずに!

おわりに

いかがでしたか?どれも材料も少なく、簡単なものばかりですよね。でもお味は本格派です。

いろいろなサイトや料理本で紹介されていたレシピを実際作ってみて、美味しかったものばかり。どれも我が家の定番になっています。

この記事で使われている画像一覧

  • 20101101011540

本記事は、2013年11月01日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

編集部ピックアップ

期間限定のPRコンテンツをチェック!

もっと見る