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  6. レンジで温めるだけ!バターポテトの作り方

レンジで温めるだけ!バターポテトの作り方

2010年10月30日作成

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さつまいも料理はとても多くあり、何を作るか迷ってしまいますよね。また、毎日作る料理はできる限り簡単に、でもおいしく作りたいですよね。

今回は、とても簡単に作れるバターボテトをご紹介します。

用意するもの

  •  さつまいも 食べたい分だけ
  •  ラップとお皿 もしくは レンジ用調理器具
  •  バター適量
  •  塩少々

やり方

STEP1 さつまいもを切る

さつまいもをたべやすい形、大きさに切り、お皿に並べます。レンジによってはお皿の中央が蒸されにくい場合があります。しっかり蒸されるように、中央にはさつまいもを並べないようにしましょう。

準備ができたらお皿にラップをかけます。このとき、隙間が空かないようにしましょう。

レンジ用調理機具をお持ちの方は、そちらをご利用ください。利用方法は料理器具の説明書に従ってください。

レンジ用調理機具の例
iwaki 村上祥子のレンジでかんたんヘルシーおなべ K693C-MU

STEP2 レンジで蒸す

準備したお皿(レンジ用調理器具)をレンジに入れ、5分ほど温めます。5分たったら竹串や爪楊枝を刺し、柔らかくなっていることを確認しましょう。

レンジ用調理器具をご利用の場合は、3分程度でできる場合もあります。詳しくはレンジ用調理器具の説明書をご覧ください。

レンジで温野菜を作る際にはレンジ用調理器具を利用するとよいでしょう。

専用の調理器具を利用すると短時間で温野菜ができるだけではなく、お野菜がムラなく蒸されます。

STEP3 バターと塩を絡ませる

さつまいもが柔らかくなったら、バターを絡ませます。しっかりからまったら、塩を適量ふりましょう。以上で完成です。

おわりに

この調理方法はさつまいも以外にも利用できます。ぜひ、応用して簡単でおいしい温野菜を作ってみてください。

本記事は、2010年10月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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