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風邪知らず!我が家でできるシソ焼酎の作り方

2013年10月30日更新

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季節の変わり目など、風邪をひきやすい時期や体力が衰えてしまう夏にオススメの青ジソ焼酎。その作り方をご紹介します。

材料・必要なもの

  • しそ(青ジソか赤ジソ):200gぐらい
  • 氷砂糖:0.5~1kgぐらい
  • 焼酎:1.8L〜2.0L
  • 2.0L以上入る瓶
しそは、赤じそでもOKです。ただ、青じその方がスーパーで手に入りやすいと思いますし、香りも良いです。

青じそ焼酎の作り方

STEP1・(できれば)青ジソを2日ほど陰干しにする

STEP2・瓶に青ジソと焼酎を入れる

乾燥させた青ジソを1.8L〜2.0Lほどの焼酎に漬けます。

STEP3・氷砂糖を入れる

1.8Lの焼酎に好みに応じて0.5~1kgぐらいの氷砂糖を入れてください。

STEP4・数ヶ月漬け込む

最低でも3ヵ月潰け込むとできあがり!

日陰に置いておきましょう!

期待できる効果

  • 体力アップ
  • 貧血しなくなる
  • 精神安定効果
  • 胃の調子がよくなる
  • 腸の調子がよくなる

さいごに

作る手間は少々かかり、7分では出来ませんが、作って置いておくと毎日簡単に健康ドリンクが摂取できます!
毎日、寝る前に少量ずつ、もしくは水で割って飲んでください。冬でも風邪知らずでジャンジャンバリバリ働けます !!!

(image by food.foto)

この記事で使われている画像一覧

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本記事は、2013年10月30日時点の情報です。記事内容の実施は、ご自身の責任のもと安全性・有用性を考慮してご利用いただくようお願い致します。

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